为什么一个糖尿病的食堂 开始有智能罐装食品选择

有效控制糖尿病始于你进入厨房之前很久,它始于你储藏在储藏室里的东西。 糖尿病储藏室最好的罐装食品是糖和钠分,蛋白质和纤维分高,并且设计了保持血糖稳定。 这些架稳的主食可以更快地准备用餐,减少最后一分钟不健康的选择,并给你所需的营养,而不会引起葡萄糖的激增。

罐头豆、金枪鱼、鲑鱼和低钠蔬菜是智能的构件。 它们带来了蛋白质、纤维和健康脂肪等基本营养,同时将添加的糖和盐放在一起。 手头有这些选择意味着你可以在几分钟内组装平衡的一顿饭 — — 即使你的时间或能量不足。

无论是你刚开始接受糖尿病治疗还是只是想重新刷新你的食品储备,选择合适的罐头商品都是一种实用和可持续的策略。 该指南涵盖了最好的罐头食品库存,如何将标签读作职业品,以及如何将这些成分转化为满足满足你健康目标的食物。

关键外卖

  • 优先提供支持稳定血糖的罐装食品:低钠,无添加糖,高蛋白和纤维.
  • 储存有丰富的蛋白质主食,如豆子、鱼和坚果酱,用于节制和葡萄糖。
  • 包括低甘油谷类和蔬菜,以圆餐而无碳活过量.
  • 计划你储存的罐装食品 如此健康的食物 是无脑的旋转库存 并使用香料来增强口味。

易制毒和易制毒食品的核心标准

在选择适合糖尿病的食谱时,您需要一些能积极支持血糖控制、限制有问题成分和提供真正营养的食物。 总是检查钠的标签、添加糖和饱和脂肪[ —— 这三种因素甚至可以破坏最健康的膳食计划。

营养因素

罐装食品可以提供蛋白质、纤维和基本维生素,而无需包装在额外的卡路里或空的碳水化合物中。 罐装鱼如金枪鱼或鲑鱼的蛋白质会慢消化,这可以帮助防止饭后血糖突起。罐装豆和鸡皮豆被装入可溶性纤维 — — 这对于保持葡萄糖的稳定和支持肠道健康来说是巨大的。

选择少加或少加糖的选择。 许多罐头水果、番茄和酱汁会偷偷地放入高糖玉米糖浆或甘蔗糖等甜品,这些可快速地提高血糖。 健康脂肪,如罐头鲑鱼中发现的蛋白-3,是有好处的,但避免了饱和脂肪中高含量的产品 — — 在一些加工的肉类和奶油汤中很常见。

对血糖水平的影响

纤维和蛋白质丰富的罐装食品往往具有较低的甘油影响,例如豆类和豆类的吸收缓慢,导致血糖逐渐上升而不是急剧升降,这对糖尿病患者来说尤其重要,他们需要全天保持稳定的葡萄糖水平。

注意用加糖或淀粉填充剂来装罐头的商品,这些商品可以很快地提升出血糖。 番茄酱或沙司等以番茄为原料的产品往往含有隐性糖;总是读取标签。 所有其他食品都平等,选择完整的、单一的罐头食品,而不是季前的或被调味的品种。

标签阅读:钠、添加糖和饱和脂肪

营养事实面板是您最好的工具。高钠可以提高血压,这是糖尿病患者共同关注的问题。 寻找“低钠”或“无添加盐”标签,并尽可能将每服140毫克钠作为目标。 冷水下能将罐装豆和蔬菜的量减少40%。

添加的糖可以列在玉米糖浆、脱脂、蜂蜜或果汁精等名称下。添加的糖保持为每服5克或更小-理想为零。饱和脂肪应该最小;不加入将棕榈油、椰子油或奶油列为主要成分的罐装肉或汤。

Nutrient Recommended Limit Why It Matters
Sodium <140 mg per serving Helps control blood pressure
Added Sugars ≤5 g per serving Prevents blood sugar spikes
Saturated Fat Low or none Supports heart health

糖尿病胸罩的最佳蛋白质-里奇罐装食品

蛋白质是你们管理血糖的盟友 — — 它减缓了消化速度,促进了自律,并有助于维持肌肉质量。 罐装蛋白质来源非常方便,可以无数种方式使用。 这里有糖尿病友好食品的顶端选择。

罐头豆和干豆

罐头豆是蛋白质和纤维的动力。半桶黑豆或肾豆提供了大约7-8克蛋白和6-8克纤维 — — 一种能钝化血糖上升的组合。 在使用来显著地减少钠之前先用红豆来减少钠。 像鸡皮豆、平豆和扁豆这样的选择也带来类似的好处。

干豆也是个可靠的选择,如果你不介意多做点准备。 煮饭需要更长的时间,但没有添加任何钠或防腐剂。 为了尽量方便,煮出一大批干豆并分批冻住。 罐头和干豆都完全适合糖尿病的餐饮计划。

尝试将豆子融入沙拉、汤、炖肉,甚至作为蔬菜汉堡的原料。 它们中性口味与草药、香料和醋或柠檬汁等酸性成分相配。

罐头鱼:鲑鱼、金枪鱼等海产品

罐装鲑鱼是蛋白质和心健康蛋白质3-多糖-3脂肪酸的绝佳来源. Omega-3已被证明支持心血管健康,这对糖尿病患者尤为重要. 将 ⁇ 鱼和钠装入水中,使卡路里和钠能保持低于被油包装的版本.

金枪鱼罐头也带来类似的好处 — — 保持你饱满的蛋白质,有助于维持血糖的稳定。 轻金枪鱼在汞中比长鳍金枪鱼要低,因此它成为频繁消费的更安全的选择。 其他罐头海鲜如沙丁鱼、 ⁇ 鱼和 ⁇ 鱼也是营养密集的选择。

沙拉、三明治(使用全草面包或生菜包装 ) 、 面食盘子、或用豆子混合来快速地促进蛋白质。 要进一步降低钠含量,请寻找“无盐”品种。

坚果、种子和坚果

果实和种子提供植物蛋白、健康的脂肪和纤维,所有这些都支持胰岛素敏感和血糖控制。 将罐装或罐装的果酱(核桃、杏仁、腰果)放在手上,作为快餐或餐点成分。 寻找没有添加糖、盐或氢化油的果酱 — 唯一的成分应该是果子本身。

杏仁、核桃、辣子和麻籽可以直接被吃掉或被洒入酸奶、燕麦或沙拉上。 一小撮可满足的脆口,而不酿出葡萄糖。 因为坚果是卡路里-德森斯的,表皮大小;大约1盎司(一小撮)是很好的服务。

基本低甘油和蔬菜选择

稳定的血糖取决于选择慢消化的碳水化合物。 罐装和冷冻的谷物、蔬菜和水果在仔细选择时都能够融入糖尿病的饮食。 这就是需要寻找的。

整个谷物: 棕米、克诺亚和麦片

诸如棕米 ⁇ 和 ⁇ 等全粒是低甘油主食,能将糖慢慢放入血液中,这些谷物可以装入罐装或预煮的邮袋中,这是快速用餐的巨大时间节省,褐米和 ⁇ 能提供纤维和蛋白质,有助于充沛和稳定的能量。

食用(steel-cut或roll)也可以在快餐包中找到;避免用加糖来做即时燕麦. 购买罐头或预煮的谷物时,检查加糖或盐的标签。选择平地品种,然后自己在家里用香料、草药或一滴醋来取材。

将整粒谷物与罐头豆和蔬菜结合起来,以进行完整、平衡的一顿饭。 比如一碗小 ⁇ 子用黑豆、罐头番茄和西兰特罗做一个不会给血糖加糖的补料午餐。

罐头和冻菜

罐装和冷冻蔬菜可以和新鲜一样营养,而且往往更方便。 寻找低钠或无盐的罐装选择[,如绿豆、菠菜、胡萝卜和番茄等。这些都给你纤维、维生素A和C以及没有过量盐的钾。

冻菜在收割后迅速加工,因此保留了营养。 花椰菜、花椰菜、水麻和混合的混合菜对加入搅拌菜、汤或作为副菜来说是超方便的。不需要切菜。在用到再切去钠之前,排出可切入蔬菜。冻菜可以在几分钟内被蒸蒸或被去盐,这样它们就可以成为忙碌的夜晚的食用地。

低糖水果和水果散开

水果中,选择罐头或冷冻的可选用不添加糖。 将罐头水果装入水中或天然汁中,而不是糖浆。 寻找标签上“未被甜化”或“无糖添加”等词语。 冰冻的浆果,如蓝莓、草莓或莓浆,对于平滑、酸奶上层甚至快速甜点来说都是极好的。

要想扩大水果的传播,就寻找低糖或无糖添加品种。 许多品牌现在都使用果汁精液或糖替代品来减少碳酸盐。 它们非常适合全草干地或被激起入希腊酸奶。 总是检查隐性糖,如蔗糖、大意糖浆或蜂蜜,并注意适合糖尿病的餐饮计划。

智能化食品计划与火焰增强

将食物储存在方便糖尿病的罐头食品中确实需要一些思考,但回报是巨大的:压力更小,食物更健康,品种更多。 香料和草药会添加口味,而无糖和盐。 乳品可以被包括在温和的范畴。 这里就是如何规划和增强食品的食品。

餐饮规划和库存战略

吃时,要注意品种和平衡。 保留罐装蔬菜,如无盐添加的绿豆、番茄和蘑菇,再加罐装豆来做蛋白和纤维。罐装金枪鱼或鲑鱼在水中提供了精瘦蛋白,可以用来沙拉、砂锅或生菜包装。 加入低味和无甜味的食品,以免偷吃多的盐和糖。

将罐装食品旋转,从而使用最古老的第一手做法(FIFO)来避免浪费。 将罐装豆、蔬菜和鱼混合起来,快速健康地进食。 列出你最喜欢的食谱,只储存你实际使用的罐装。 过度储存会导致过期的被遗忘的杂乱物品。

周食准备:星期天,冲洗几罐豆子,做一整批谷物,分出被冻的蔬菜。 这让周食和晚餐的集合变得毫无用处。 为了更有条理的指导,美国糖尿病协会的膳食规划资源提供了使用食品主食建造平衡板的实际建议。

健康火焰助推器:香料和草药

香料和香料不会影响你的血糖。 香料、红豆、花粉和迷迭香与罐装番茄和豆类的配合良好。蒜粉、葱粉、精子和熏辣椒会增加汤和炖料的深度。 口味先制出、往往含有盐或糖的香料混合 —— 取而代之。

新鲜的草药如香菜、柏斯利和迪尔可以把简单的罐头豆沙拉转化为活泼的东西。 使用更多的草药和香料可以定期帮助你减少盐分,使罐头食品更新鲜。 这种简单的转变对餐食满意度和整体钠摄入量有重大影响。

奶酪在中调

起司可以在糖尿病的食品柜中有一个位置,但部分控制是关键。 硬起司如帕梅桑或克德达提供很强的口味和一点蛋白质,只有最小的碳水化合物。 使用起司比主要成分 — — 将大便布放在罐装蔬菜上,或者折叠成豆和番茄混合物。

低脂起司是减少饱和脂肪,同时仍享受口味的好方法. Cottage起司(寻找低钠版本)是和罐头水果或蔬菜配对的又一选择. 记住:起司应该补充餐食,而不是支配餐食.

使用罐装的餐具

为了将这些原则付诸行动,这里有一些简单的餐点,这些餐点依赖于上面讨论过的罐装货物。 每种选择都平衡血糖,15分钟或更短的时间就准备好。

  • 快金枪鱼和豆沙拉: 混合一罐水包装金枪鱼(被排出),一罐被冲出花鸡豆,被切碎的黄瓜,一罐柠檬汁和橄榄油的平板菜. 服务于绿地上或用全草饼干.
  • Veggie-Packed Lentil Sup: Sauté葱和蒜,再加一罐低钠骰子番茄,一罐扁豆(被冲洗),一罐低钠蔬菜汤. Simmer with cumin and oregano. Serving with a side of swaned freed cluccolio.
  • 沙门和 ⁇ 花碗: 从邮袋中分出地层预先煮出 ⁇ 子,罐装鲑鱼,烤出被冻的蔬菜(如铃花椒和 ⁇ 子等),并用取出一丁丁香花来作取出取出.
  • 莓酸奶:[] 地层平原希腊酸奶,有被冻的未被甜化的浆果和被分解的杏仁或被细细地喷出无糖加果酱.

这些餐食表明,一个储备充足的食品室可以简化健康饮食。 为了获得更多的启发,请参考CDC的糖尿病餐饮规划指南[和Mayo诊所的糖尿病饮食建议[ , 以证据为依据的建议。

关于建造你的糖尿病小屋的最后想法

建立糖尿病友好食品库,是选择能方便和愉快地吃到健康食品的优质原料。 糖尿病食品库最好的罐装食品用钠和糖分少,蛋白质和纤维含量高,而且能多用多用,可以做很多菜谱。 通过将豆子、鱼、低甘美谷粒和未甜的水果和蔬菜放在手头,你准备成功 — — 即使在繁忙的日子。

记住每次阅读标签,旋转你的库存,用草药和香料实验,使膳食保持有趣。你的食品储备是日常饮食模式的基础;明智地投资。用这些主食,你可以用最小的努力准备平衡的、对血糖友好的食品。