Table of Contents

使用西瓜和梅隆的糖尿病最佳水果甜点

管理糖尿病并不意味着完全消除甜点。 使用精心的成分选择和部分控制,许多水果可以成为满足和有利于血液的甜点的一部分。西瓜和甜瓜,如可口可乐和蜂蜜可提供天然甜点,其甘油指数相对较低,使它们成为糖尿病友好食谱的优秀候选者。这些水果还装有维生素、抗氧化剂和水分。但是,由于它们含有碳水化合物,节制是关键。通过结合蛋白质、健康的脂肪和纤维,以及避免添加糖类,你能够创造出既美味又支持稳定葡萄糖水平的甜点。 本指南探索了各种创造性方法,将西瓜和甜瓜纳入有利于糖尿病生活方式的甜点,同时提供详细的食谱、营养见解和实际提示。

为何西瓜和梅隆为糖尿病人工作

西瓜和瓜的甘油指数从5到10不等,用于一种标准,被认为是低等。它们的含水量超过90-%,有节奏和水分,而血糖不溢出。此外,这些水果提供了维生素C、钾和β-胡萝卜等基本营养,关键是将它们与酸奶、坚果或种子等减缓糖吸收的成份配上。通过注重整个水果而不是果汁或干燥版本,你将纤维最大化并尽量减少浓缩的糖。 始终监测部分大小:对西瓜来说,大约1杯生果(约11克碳水化合物)是一个安全的目标,而瓜子每杯约12克。将这些水果纳入甜点可以是一种新鲜的方式,可以享受一种没有罪恶的待遇。

健康西瓜甜点

西瓜水含量高而纹理脆,使其变得非常多能用于无煮甜点。 它的自然甜点意味着你往往不需要多少添加甜点。 下面是将西瓜转化为糖尿病友好治疗的几种详细食谱和想法。

西瓜沙贝

这种简单的吸血剂只需要三种成分,而不需要冰淇淋制造者。 结果是一种奶油质的、新鲜的甜点,满足了无过量糖的渴望。

  • 成品:[ 三杯冻西瓜立方体,一壶出活石灰汁,一壶出一盏无卡罗来纳甜味的同为斯地维亚或和尚果等(可选,如果西瓜不够甜),并有两盏出活的椰子奶或水来相助搅拌.
  • 指令: 在烘焙板上放出西瓜立方体并冻结到固态(约4小时). 将被冻结的立方体放入高速搅拌机或食品处理器中. 需要添加石灰汁和甜味. 脉冲并刮下侧到平滑. 一次添加椰子牛奶或一锅水来达到吸附一致性. 立即为软质服务,或转移到容器并冻结2小时,用于更可吸的吸附剂.
  • 鼻尖:[ 1个正在服役的(半杯)含有约7克碳水化合物和1克纤维. 石灰汁会添加维生素C而无显著的碳水化合物.

西瓜和薄荷沙拉德与费塔

一种美味而甜的沙拉,它作为轻甜点或开胃菜的美观,咸味的Feta,新鲜的薄荷和多汁的西瓜的结合是平衡而营养的。

  • 成品: 二杯立方形西瓜,一/3杯倒碎的低脂花生起司,一/4杯新鲜薄荷叶(被抽取),一锅多管外生橄榄油,一通特斯通巴生醋(可选,节用以取口味).
  • 指示:[ 轻轻地用橄榄油和苦艾酒来掷出西瓜立方体,将花板上排列,上方用花生和薄荷来做,服入冷却.
  • 为什么它能对糖尿病患者起作用:[ 从起司和取油所得到的脂肪会慢消化,防止血糖突起. Feta会添加蛋白质(每盎司4克)和钙. 这个沙拉每个服务有大约15克碳水化合物(1杯西瓜+1盎司起司),使它成为一个平衡的选择.

与肉桂和莱姆相接的西瓜

磨取西瓜会使其天然糖分化,形成一种温暖而强化的口味,与香料和柑橘完美地配对。 这种甜点在更冷的几个月里特别令人满意。

  • 入料:[ 四片西瓜(每片约一寸厚),一盏大枣石灰汁,一分二通地桂,可选:取一串出活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活
  • 指令:将烤肉或烤肉锅加热到中高. 刷出西瓜片用石灰汁,用肉桂喷出. 磨碎每边2-3分钟,直到有烤肉标记出现. 脱去热量,如果需要用外加石灰汁来细细细地取出,并服取出取暖.
  • 努特活注:[ 每片(约1/2杯果)有大约8克碳水化合物. 辛桂被研究了其提高胰岛素敏感性的潜力,虽然效果不大.

西瓜和椰子Chia Pudding Parfait

一种分层甜点,将西瓜的水分脆度与富纤维的奶油质地相融合。这是餐前准备的绝佳的制作选择。

  • Chia布丁的成分: 2个取出茶布子的"Chia"种子,1/2杯未被甜的椰子奶,1/2个茶布子香草提取物,1个茶布子枫糖浆或和尚水果甜剂(可选).
  • 分层成份: 1杯骰子西瓜,2个被切碎的椰子被取出平面.
  • 指令:在一个罐子中,将辣子种子,椰子牛奶,香草和甜味品结合起来. Stir井和冷冻至少4小时或一夜间. 组装,分层辣子布丁,西瓜块和碎椰子用玻璃来做. 重复并服入冷水.
  • 为什么它有好处: Chia种子富含纤维(每两块大桌花有10克)和omega-3s,它们有助于中度葡萄糖反应。 每个服务都有大约18克碳水化合物,有8克纤维,只产生10个净碳。

甜点创意

甘露和蜜地瓜比西瓜甜,但仍有中度的甘露负荷,它们的肉质密集而有奶油味,使它们能被混合成摩斯、麻花和冰冻的口味。 这些甜点强调自然甜味,并添加了坚果、种子和乳制品的纹理。

美龙和酸奶

这个分层的帕法特是经典,可以适应任何一餐. 希腊酸奶提供蛋白质和活生素,而瓜会增加新鲜度.

  • 成品:[ 1杯多骰子可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口
  • 指令: 在玻璃上,一层半酸奶,再分出半个甜瓜,再分出杏仁和芝麻种子. 重复层. 上面有肉豆蔻或肉桂花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
  • Nutritical分解:[ 这个帕法伊特含有约15克蛋白,18克碳水化合物和7克脂肪. 蛋白质和脂肪稳定血糖持续了数小时.

干地和石膏冰块

一种无添加糖冻的治疗方法,是热天的完美方法。 使用果实纯净剂可以确保你得到纤维和营养,而不是糖浆。

  • 成品: 二杯熟可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可
  • 指令:[ 将所有成分都混合到平滑. 倒入冰棒模具中,至少冻结6小时,要释放,在取暖水下运行模具10秒.
  • 服务尖:[ 1个冰棒(使用标准的3盎司模具)含有约6克碳水化合物. 对于外加奶油,用未被甜化的杏仁牛奶或椰子牛奶来替换半个水.

蜜汁和花果 薄荷凉爽

如此一来,我们就能从技术上说,这是饮料,但也可以作为甜点花岗岩或浆液。 它的碳酸盐含量非常低,水分含量也很高。

  • 成品:[ 1杯以立方为蜜地瓜, 1/2分子(被子和被子), 1/4杯以活薄荷叶为生, 1个以平板石灰汁为生, 1个以平板为生的杯以冰为生.
  • 指令: 将所有成分都用搅拌机来组合. 高地上混合到平地上. 对于花岗岩,将混合物倒入浅地锅并被冻结,每30分钟用叉子刮取到冰.
  • 为什么它很聪明: 蜂蜜地的甘油指数比可口可乐略高,但黄瓜和薄荷加量却没有额外的糖分。 整个食谱都提供了两道8盎司的口活,每道食用大约7克碳水化合物。

美隆和巴西尔 与柠檬瑞克塔Dip

一种美丽的开胃-干燥杂交,既能吸引客人,又能保持糖尿病的友好性. ricotta 的 dimp 增加了蛋白质和健康的脂肪.

  • 出料为出料:[ 1杯地瓜球(可口和蜜地的混合),12个新鲜的玄武岩叶.
  • 用于取出调味料: 1/2杯分-skim ricotta干酪, 1个tespoon柠檬 ⁇ , 1个tapon柠檬汁, 1/2个tespoon香草提取物, 1个包stevia (或口味).
  • 指令: 细丝瓜球接入小碎碎块上,由折叠的巴西叶交替取出。对于倒取的倒取,将所有倒取的成分都放在碗中,直到平滑。用倒取的倒取的倒取取出。
  • 每个服务(3 skewers + 2 tablepoons pub)的营养信息:130卡路里,8克蛋白,10克碳水化合物,7克脂肪. ⁇ 提供抗氧化剂而不影响血糖.

糖尿病-爱心水果甜点的额外提示

创造能为糖尿病管理服务的甜点需要关注的不仅仅是水果选择。 这些都是确保你的治疗仍然有益和可喜的专家策略。

相片控制为密钥

即使是低甘露果实也含有碳水化合物。 一种瓜或西瓜的标准是一杯立方(约150克),大约可提供11克至15克碳水化合物。要保持进餐计划,请使用量杯或量餐量来测量您的部分。不要直接从大碗中取食,而是用盘子个人来做活,以防止食用过量。

蛋白质和脂肪配对水果

将水果与蛋白质(希腊酸奶、起司、坚果)或健康脂肪(多卡多、橄榄油、种子)的原料相混合,可大大减少葡萄糖的分泌。 比如西瓜和花生沙拉、甜瓜和 ⁇ 子都证明了这一原则。 每颗水果甜点至少要5克的蛋白质。

使用天然火焰增强器

取而代之的是糖或人造甜剂,而转向香料(肉桂,肉豆蔻,生姜)和柑橘(柠檬,石灰,橙子). 草药如薄荷,巴西尔和玫瑰花等也增加了不取碳的复杂性. 花草或杏仁取出一滴能使甜点感觉放纵而不影响葡萄糖.

选择全果汁

果实整体保留了纤维,这减缓了糖的吸收。 避免甜点中的西瓜或瓜汁,因为多汁可以去除纤维并浓缩出糖。 总是使用新鲜或冷冻的块来代替预发纯度。

准备选择更好的选择

吃得上糖尿病的甜点可以减少抢取高糖替代品的诱惑。 提前准备瓜球、辣椒布丁或烤西瓜片。 将它们存放在冰箱中的清澈容器中,以便于取用。

监视你的血糖

每个人对碳水化合物的反应不同。在尝试了新的甜点后,在1到2小时后测试你的血糖。这可以帮助你了解你的身体如何对特定水果组合作出反应。对大多数人来说,每一次甜点停留在碳水化合物总量的30克以下是安全的,但个人需要各不相同。咨询你的保健提供者或饮食师,以便进行个性化指导。

扩大《汇辑》:更多甜点和西瓜甜点变化

除了上面的食谱,你可以尝试更多的想法,在保持糖尿病友好性原则的同时保持多品种性.

西瓜和阿沃卡多·穆斯

一种无乳品,克托友好的选择,它利用鳄梨的奶油来创造出出令人惊讶的甜味的摩斯.

  • 成品: 1杯冷冻西瓜,1/2熟的阿片梨,1个大枣石灰汁,1/4个茶匙香草提取物,1个大枣未被甜的杏仁牛奶.
  • 指令:[ 将所有成分都搅拌到丝绸平滑. 冷却30分钟后才能服役. 灰泥加了石灰 ⁇ 和一些新鲜的生生生生生莓.
  • 为什么它工作: 阿沃卡多会添加健康的单饱和脂肪和纤维,减少碳水化合物的负荷. 每一服务的总净碳:约10克.

坎塔罗普和Chia种子酱

一种可被分到杏仁面粉饼干上或用作花生起司上层的无烹调果酱.

  • 入品:[ 二杯熟可口可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可口可乐可乐可口可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐可乐
  • ] 指令:[ 食品加工器中用叉子或脉冲(留下一些纹理)来拉出马什罐头. Stir in chia senge, leme juice, and svanilla. 让我们坐15分钟再搅动. Refrigeret至少1小时再加厚. store in a a rottter bracket enough to 5 days.
  • 服务建议: 1个茶布果酱中含有约4克碳酸盐,多出自纤维丰富的 ⁇ 子种子.

与蜜-莱蒙·格拉泽(英语:Low-Sugar)同为"克来"的克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克

干地罗素和蜂蜜地脂也可以被烤出来,提供一种烟熏的口味,用由糖替代制成的光泽来配对,效果很好.

  • 成料: 1可口或取蜜地,切入一寸楔子,取出2个大锅柠檬汁,取出1个大锅黄油或椰子油,取出1/2个茶匙液取出或取出一分糖浆,取出一分盐来.
  • 指令: 在一小酱油中,用柠檬汁,甜味剂和盐来熔化黄油. 刷入地瓜楔子. 灰地在中热上每边3分钟. 服务于一平板的未被甜化的花脂.
  • 营养影响: 这种甜点每楔有约8克碳水化合物(约1/6为中地瓜),从黄油得到的脂肪能帮助糖的吸收慢.

理解科学: 格氏指数和格氏负载

为了做出明智的选择,它有助于理解用于评价水果对血糖的影响的衡量标准。 西瓜的甘油指数(GI)为72,很高,但其甘油负荷(GL)仅为每1个杯子4-5个,因为含水量高,碳水合物含量较低。甘油负荷占GI和实际碳水合物含量的比重,因此它是一个更实用的指南。 Cantaloupe的甘油指数为65个,而蜂蜜醇为4个,而蜂蜜醇为62个,而甘油为7个。 在所有情况下,坚持建议的服务尺寸,确保最小效果。 当你添加脂肪、蛋白质或纤维时,甘油负荷会因为消化速度减缓而进一步下降。

储存和选择甜点以取出最优美甜点

甜甜的天然甜味最好,不要加糖,请选择熟熟的瓜子。熟的可口可口的可口可口可口的可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可

将梅隆甜点纳入糖尿病食谱

这些甜点在计划时可以成为均衡饮食的一部分。 考虑在午后吃出小甜点作为中点心,或者在包括精瘦蛋白和非淀粉蔬菜在内的实质性餐后吃。 避免在空腹上吃水果甜点,因为这会导致葡萄糖的升降速度更快。 对于使用胰岛素的人,用餐时胰岛素来定时甜点可能有助于抵消卡布负荷。 总是与你的医疗团队讨论饮食变化。

结论

西瓜和甜瓜为糖尿病患者安全享用的甜点提供了多功能、有营养的基础。 通过关注全果、中度成分以及酸奶、坚果、种子和健康脂肪等辅助成分,你可以创造出广泛的冷、暖、奶油和脆脆的治疗方法,同时又不损害血糖的控制。 这里共享的食谱和小费为烹饪实验提供了出发点。 与糖尿病管理的任何方面一样,个性化监测和专业建议都至关重要。 将这些天然甜味水果作为在保持健康目标的同时增加饮食快乐和多样性的一种方式。

进一步阅读时,请参考美国糖尿病协会的食谱汇编Mayo Clinic的糖尿病易食指南。 此外,营养和饮食学院就糖尿病的水果摄入提供实用建议