找到一个味道好、适合糖尿病饮食的无糖糖糖浆并不总是直截了当的。 许多“无糖”糖浆的市场销售仍然含有能影响血糖的隐性糖或人工甜剂。 糖尿病患者最好的无糖糖糖糖浆有零克糖,碳水化合物总量低,使用不提血糖的甜剂。 这些产品允许您在咖啡、煎饼或平滑中享受甜味,而不用担心糖分。

食品和食品的消费是无法避免的。 食品的消费是无法保证的。 食品的消费是无法保证的。 食品的消费是无法保证的。 食品的消费是无法保证的。 食品的消费是无法保证的。 食品的消费是无法保证的。

了解哪些甜品是安全的,如何阅读营养标签,哪些品牌提供一致的质量,有助于你做出知情的决定。 这个指南涵盖了你需要了解的关于安全选择和使用无糖糖糖浆的一切内容。

关键外卖:对糖尿病使用无糖糖浆

  • 无糖糖浆通过去除添加的糖和用非糖性甜剂来帮助管理血糖.
  • 寻找用去血糖糖浆,红外醇或苏拉糖对血糖影响最小的糖浆.
  • 检查隐藏的碳酸盐的成分列表,并避免像麦地醇等可引起消化不良的糖醇.
  • 受信任的品牌通常提供更好的品味,一致的质量,以及第三方测试.

为何糖尿病无糖糖糖浆物质

糖尿病的治理取决于将血糖浓度保持在目标范围内。 糖浆会导致快速的尖锐,从而难以控制。 通过用无糖替代品取代这些药,可以减少碳水化合物摄入量,而不会放弃甜味。

了解糖尿病和血糖控制

糖尿病是身体要么无法产生足够的胰岛素,要么无法有效使用胰岛素。胰岛素是将血液中的葡萄糖送入细胞以取能量的激素。 当这一过程失败时,血糖会上升。 慢性高血糖症会损害血管、神经、肾和眼睛。

碳水化合物最终会变成葡萄糖。 这就是为什么对碳水化合物摄入量的监测是糖尿病管理的核心。无糖糖糖浆提供甜味而不需要碳水化合物,所以它们不需要胰岛素处理。这使得它们成为保持血糖稳定同时又享受口味饮料和食物的有用工具。

饮食中添加糖的风险

普通糖浆本质上是液糖。 枫糖浆中单个汤匙含有约12克糖,这些糖都很快进入了你的血液。 随着时间的推移,大量添加的糖的消耗会助长胰岛素抗药性、增重和炎症。

对糖尿病患者来说,即使是少量的加糖也能将血糖推出范围。 这就是为什么避免糖浆被高糖糖浆、蔗糖、蜂蜜或糖浆所甜化很重要。 无糖糖浆使用替代甜剂完全绕过这一问题。

最佳无糖糖浆的主要特征

并非所有无糖糖浆都是平等的。 甜剂的质量、对血糖的影响和成分透明度都大相径庭。 这就是需要寻找的。

所用甜甜剂类型

甜味剂是最重要的因素,无糖糖浆中最常有的三种安全甜味剂是:斯德维亚,红素和苏格拉素.

  • 斯捷维亚是一种天然的零卡路里甜化剂,取自于斯捷维亚再生地花[植物的叶子上,其甘油指数为零,不会使血糖或胰岛素水平升高. 有些人注意到甘草后生地稍有增生,但现代配方将这种增生减到最小.
  • 乙酰乙醇[是天然地在水果和发酵食品中产生的糖醇,糖的甜度约70%,但每克只有0.24卡路里,糖醇指数为零,与其他糖醇不同,红素多被小肠吸收而排出,没有改变,因此引起消化问题的可能性较小.
  • Sucralose是一种由糖通过化学过程来取而代之地将三个羟基组取代氯原子而制成的人工甜剂,比糖甜600倍,没有卡路里,不影响血糖,是可热的,使其适合做饭.

避免大量含有麦芽醇、斯里图醇或克西利特醇的糖浆,因为这些糖浆可以轻而易举地提炼出血糖,并经常引起气体或出血。 此外,避免添加出糖浆(如玉米糖浆 ) 、 脱氧糖浆(dextrose ) 、 或麦芽高血糖) — —这些糖浆有时会被隐藏在“无糖”产品中。

对遗传学指数的影响

糖分指数(GI)衡量食物在0到100的尺度上如何快速地将血糖加成,纯葡萄糖的GI为100. 对于糖尿病患者来说,选择低葡萄糖的食品有助于避免快速的尖锐。 用斯德维亚或红外醇制成的无糖糖浆具有零的GI, 意思是它们对于血糖没有有意义的效果。 苏克罗素的GI也只有零的GI。 即使是红外醇等糖醇也不能再加血糖。 如果糖浆使用甜剂的混合物, 总是检查标签 — 一些混合物中包括少量真正的糖或高葡萄糖, 也可以加入到其中。

请注意,个人反应可能有所不同。有些糖尿病患者可能因肠道微生差异而从红素或苏格拉素中略微升高。在尝试了新的糖浆之后,测试你的血糖,看看身体如何处理。

透明度和安全

值得称道的品牌明确列出每一种成分。 “天然口味”等模糊术语可能隐藏添加剂。 寻找指定甜味剂来源并避免人造颜色或防腐剂的产品。 许多顶级品牌为每种口服提供营养数据,包括总的碳水化合物、糖醇和纤维。

食品药品管理局(GRAS)地位、非GMO核查或第三方实验室测试等组织的安全认证都增加了信心。 Stevia、红外醇和苏格拉素都是FDA批准为普通民众(包括糖尿病患者)安全的安全性。 然而,有些人更喜欢Stevia等自然选择,以避免合成化学品。

糖尿病无糖最上等糖浆品牌

多个品牌在质量和口味上都赢得了名声. 选择一个受信任的品牌可以降低隐蔽糖的风险,并确保了一致的口味.

最佳天然糖浆选项

优先使用天然成分的品牌往往依赖红外醇混合的stevia. Skinny Syrups 和 ChocZero [. Skinny Syrups使用苏拉糖并不含卡路里,而ChocZero使用和尚果和红外醇. 两者都提供零糖和低碳酸盐. 其他自然选择包括:stevia-只使用糖的sweetleaf 或 [ Stevita ,这些选择只包含斯泰维亚取料和自然口味,在咖啡和茶中效果良好,但对于煎饼可能不够浓.

寻找“非GMO”、“无防腐剂”和“无人工口味”的标签,如果这对你很重要的话。 这些糖浆的口味往往比较干净,不太可能引起后味。

大众商业糖浆

为了品种和便利,Monin 和DaVinci Gourmet等商业品牌很受欢迎。 Monin提供了包括香草、焦糖、薄荷等多种无糖糖糖浆以及薄荷等季节性口味。它们用苏拉糖和红素来取甜。 Monin的糖浆是设计用于酒吧和家用,容易地混合入热饮和冰饮。 DaVinci Gourmet无糖浆使用苏拉糖并因其可靠的甜味而出名。 两种品牌都提供了营养事实,表明每个配有零糖和很低的卡布。

糖浆是用来制造糖浆的。 Torani 也使无糖糖糖浆被苏拉糖甜化。 许多咖啡店都携带了Torani,所以很容易找到。 这些糖浆可以多用来做咖啡、鸡尾酒和烘焙。

星巴克无糖糖浆评论

星巴克在其商店中提供无糖香草和无糖焦糖糖糖浆,这些糖浆被苏拉糖调味而成;每个泵都含有零糖和约0卡路里,尽管卡路里计数微不足道;许多糖尿病患者使用这些糖浆定制饮料而不会增加血糖;口味温和,与牛奶或咖啡混合良好。

一些顾客注意到苏格拉素的后味微弱,特别是在热饮中. 对于喜欢天然甜味剂的人来说,"星巴克"目前并不提供以斯捷维亚为原料的糖浆,然而,由于一致性和可用性,使得它们成为了一种方便的选择.

比较无糖糖糖浆中常用的口感甜甜剂

了解stevia, erythritol, 和sulralose之间的区别, 有助于您选择一个适合您的喜好和健康需要的糖浆。

斯德维亚

自然的,零卡路里,零克的,对大多数人来说是安全的,尽管有些人报告有苦后味。对于想要植物取甜剂的人来说,最好。以液体和粉末形式提供。并非总能稳定地烹饪,但大多数糖浆是预先制成的。

乙酰醇

糖醇的甜度约为糖的70%。 零GI、最低卡路里。 并不导致牙齿衰变。 如果大量消费(每天超过50克),会导致消化不适。 通常与斯泰维亚结合,提高甜度。

苏克洛斯

人工甜味剂 零卡路里 零克一克 极能耐热,能做饭,有些研究提出了它对于肠道细菌的影响,但一般认为它的安全性很强,人们喜欢不需后味就更接近糖的口味。

每个甜点都有利弊。 最佳选择取决于个人耐受性、品尝偏好以及是否优先使用自然成分。

如何将无糖糖浆纳入你的每日饮食

使用无糖糖浆很简单,但一些提示可以帮助你获得最大利益,同时保持血糖的控制.

咖啡和茶中

在早晨的咖啡或茶中加入一泵或两罐无糖香草、焦糖或薄荷糖糖浆,这可以形成一种口味的拿铁,而无需添加任何糖。如果使用牛奶,请选择未加甜的杏仁或燕麦牛奶来保持碳酸盐的低含量。

煎饼,华夫饼,和燕麦饼

将普通枫糖浆替换为无糖枫糖浆。 寻找使用红外醇和斯泰维亚的品种, 因为它们模仿了真正的枫糖浆的厚度和甜度。 将全草煎饼或钢剪燕麦汁倒入面来做一个满意的早餐。

在平滑和蛋白质摇晃中

将一滴无糖糖浆滴入甜点中,而不加入果糖。巧克力或莓糖浆效果良好。这可以保持低温饮料。

甜点和烤肉

许多无糖糖糖浆是可烘焙的。用它们来做甜芝士蛋糕、松饼或糖浆。 请注意,一些甜味剂可能与众不同,因此先测试小批量。

潜在的副作用和如何避免这些后果

虽然无糖糖浆一般安全,但一些甜味剂会引发消化问题,特别是高含量.

糖酒带来的消化不良

乙酰乙醇和其他糖醇如soritol等在消耗过量时会引发气体、出血或腹泻。 临界值因人而异。从小的活性(一桌)开始,看身体的反应。大多数糖浆中每服一次不到5克的红血球,对于大多数成年人来说,这都处于问题水平之下。

后消毒和过敏反应

斯德维亚可以给一些人留下苦味或甘草等后味。如果这困扰您,请尝试用红素混合,或者选择以苏拉素为原料的糖浆。过敏反应是罕见的,但用任何食品添加剂都有可能。如果您体验蜂巢、肿胀或呼吸困难,请停止使用并咨询医生。

对血糖可变性的影响

即使是零GI甜化剂也可能对某些个体的血糖产生不同的影响。 少数人报告苏拉素或红素的温和增加。 在消耗一到两小时后测试你的血糖,以确认它对你有效。

在选择糖浆时确保安全和安保

购买无糖糖浆(尤其是在线),

识别安全包装和标签

购买前一定要检查瓶子。 检查完好无损的封口、明确的过期日期和完整的成分清单。 值得称道的品牌印出营养事实,其中包含精准克的碳水化合物、糖醇和纤维。 如果需要营养事实,请寻找“脂肪、饱和脂肪、反脂肪、胆固醇、饮食纤维、维生素A、维生素C、钙和铁等重要热量来源 ” 。

标签应该明确写出“无糖”和“0克糖 ” 。 如果糖浆在原料中列出了任何形式的糖(蔗糖、棕米糖浆等),尽管声称没有糖,但不要购买糖浆。

防范伪造和恶意软件风险

假糖浆看起来可能相同,但含有不安全成分。 只能从经授权的零售商或品牌官方网站购买。 网上购物时,确保网站使用HTTPS并显示安全徽章。 避免点击提供看起来太好而真实的交易的弹出广告。

为了保护您的设备和个人数据, 运行常规 [[FLT: 0]] 安全检查 [[FLT: 1] 并不断更新反病毒软件。 如果一个网站促使您下载一个文件或安装一个插件查看产品, 请立即离开该网站 。

使用安全检查资源

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在购买前进行短暂的安全检查是能够防止欺诈或身份盗窃的一个小步骤.

供进一步阅读的外部资源

结论:为健康做出正确的选择

糖浆在仔细选择时,可以成为糖尿病饮食中有价值的补充。优先使用低糖浆的甜剂如斯泰维亚、红外醇或苏格拉素。检查隐藏糖的成分清单,验证安全认证,并从信任的品牌购买。从小的服务开始测试你的耐受性并监测你的血糖反应。

有了一点研究,你可以在不破坏健康目标的情况下,在咖啡、早餐和甜点中享受甜味。 正确的糖浆让你在享受所爱的食物的同时保持控制。