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糖尿病患者的饮料:管理血糖
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为何饮料选择对糖尿病管理至关重要
对糖尿病患者来说,每一次口服都很重要。 虽然大多数饮食指导都集中在固体食物上,但饮料对血糖水平的影响甚至更直接和更显著。 液体被快速地吸收入血液,这意味着糖性饮料在几分钟内会导致血糖急剧增加。 随着时间的推移,反复的发作会促进胰岛素抗药性、体重增高和长期并发症。 做出明智的饮料选择是稳定血糖、改善整体健康和减少心血管疾病、肾损伤和神经病风险的最简单和最有效的方法之一。 这一全面指南探索了糖尿病最佳和最糟糕的饮料,解释了其影响背后的科学,并提供了保持紧糖控制的同时保持水分化的实用策略。
了解饮料如何感染血糖
吸收速度和甘油影响
与固体食品不同,饮料绕过大部分消化过程。 饮料中的简单的糖直接从胃和小肠吸收入血液。 这种快速的吸收会导致血糖快速上升,迫使胰腺释放出大量的胰岛素。 对于没有胰岛素的1型糖尿病,或者细胞抗胰岛素的2型糖尿病患者来说,管理这些突起是日常的挑战。 饮料中的 甘油指数 是一种饮料测量方法,它如何快速地将血糖提高。 大部分糖类饮料的GI(70多出),而水、无发酵茶和咖啡的GI为零。 选择低GI或零GI饮料是糖尿病护理的基础策略。
胰岛素连接
胰岛素是允许葡萄糖进入细胞取能的激素. 在一型糖尿病中,身体会攻击胰岛素生成的β细胞,需要外出胰岛素. 在二型糖尿病中,细胞会抗胰岛素,胰腺会过度生产直到最终被烧灭. 精制糖的高血压迫使胰岛素反应过快. 随着时间的推移,这可能会恶化胰岛素的抗药性并加速疾病的发展. 饮水而不是苏打水可以减少日常胰岛素需求,使管理更加容易,并有可能降低药物需求.
稳定血糖的饮料
水:最終水分来源.
水含有零碳水化合物、零卡路里,对血糖没有影响。 这是水分化的金本位。 适当的水分化有助于肾脏通过尿液冲出多余的葡萄糖, 从而降低血糖水平。 对于发现平地水枯燥的人来说, 将水分浸入天然口味也是极好的办法。 尝试黄瓜和薄荷、柠檬和石灰、草莓和巴西尔等组合, 让水果在投出水器中陡峭地2-4小时, 用于清新、无糖饮料。 [[FLT: 0]] Aim每天至少取出8至10杯水[FLT: 1], 并在热天或锻炼期间增加摄入量。 火花水(club苏打, seltzer) 也是个很好的选择。 避免味道的火花水含有糖或人工甜剂; 仔细检查标签。
无甜茶:青、黑和草药
茶具有多酚类抗氧化剂,这些药被证明能提高胰岛素的敏感性并减少血糖的尖端。在期刊Nutrition & Metabolism[ 上发表的一则大型元分析发现,正常的绿色茶消费与低禁血糖和HbA1c水平有关。黑茶和乌龙茶也提供了类似的好处。甘菊等草茶、花粉和罗俄布斯等草药茶天然不含咖啡因,且含有零糖,因此适合晚食。为了保持茶叶糖尿病,避免添加糖、蜂蜜、糖浆或阿加糖。柠檬、一棒肉桂或几片新鲜薄荷叶可以增强口味而不影响血糖。[(FLT:2)]美国糖尿病协会建议,将无甜茶作为糖尿病患者的顶饮料。
咖啡:利益和预防措施
中度咖啡消费(每天2-3杯)与2型糖尿病的低风险有关。咖啡含有氯原生酸,在一顿饭后会减缓葡萄糖的吸收,以及其他能减少炎症的抗氧化剂。然而,你如何处理咖啡问题。添加糖、口味糖浆、奶油或高脂奶油将健康饮料转化为糖弹。如果需要,使用未甜的杏仁牛奶、燕子牛奶(无糖添加-糖)或一滴平牛牛奶。肉桂、未干过的可可粉或一滴香草提取剂可以添加口味。要知道卡菲因应激反应,可暂时增加某些个人的血糖;要监测你的含量,以了解咖啡因如何影响你个人。
低碳牛奶替代品
未经甜化的杏仁牛奶、麻黄牛奶、腰果牛奶和豆奶是糖尿病患者的优秀奶制品替代品。 与牛奶相比,它们天然在碳水化合物中较低。 相比之下:
- 未甜杏仁牛奶:~1-2克每克活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活
- 未甜豆奶:每8 oz 克碳水化合物 ~3-4克
- 未被甜化的椰子奶饮料:每8 oz 取出 ~ 2克到 3克碳水化合物
- 全牛奶:~12克每克活口8克活口
总是选择 被取出"被取出" [[FLT: 1] 版本. 被取出"被取出"的"被取出" 版本, 被取出"被取出" 的版本中, 被取出"被取出" 的版本中, 被取出" 被取出" 的版本中, 被取出" 被取出" 被取出" 的" 的版本, 被取出" 的版本中, 被取出" 被取出" 被取出" 的" , , 被取出" 的版本中, 被取出" , 被取出" , 被取出" , " , " ) 的版本中, 被" , 被取出" 的 " 的 " , , , 被取出" , , 被取出" , , " , " , " , " , " 的 " , " , " , " ,
蔬菜汁和平滑
果汁一般是令人沮丧的,而用菠菜、甘蓝、芹菜、黄瓜和少量柠檬或石灰制成的绿色蔬菜汁则是一种营养密集、低碳的选择。 这些果汁可以提供维生素、矿物质和抗氧化剂,而不会溢出血糖。 对于平滑植物来说,优先使用非星形蔬菜(平和花),使用少量低GI果子(浆果、蓝莓、树莓等),并添加蛋白质或健康脂肪,如未被甜化的希腊酸奶、阿沃卡多或辣椒等。 这种组合会减缓葡萄糖的吸收,并让你更长时间地饱和。
血糖控制最有害饮料
甜苏打和水果汁
普通苏打水本质上是液糖. 12盎司可以包含约39克糖(近10个茶叶),这会导致血糖的大规模快速突起. 即使是100%的天然果汁也缺乏整果纤维,导致糖的快速吸收. 例如,8盎司的橙汁含有约22克糖并可以像苏打水一样快速地将血糖提炼. 花生汁应该完全或限于用一顿包括蛋白质和纤维的一顿包括蛋白质和纤维的一顿小四盎司来提供快消化的食用,同样谨慎地适用于甜冰茶,柠檬和果汁.
能源饮料和特产咖啡
红牛和怪物等能源饮料都装入了糖(每16盎司罐子可达54克)和高水平的咖啡因。 混合的糖会引发危险的血糖猛增,随后发生碰撞,咖啡因可能会暂时增加胰岛素的耐受性。 此外,许多能源饮料含有可影响心率和血压的塔林等兴奋剂。 大众连锁店的特制咖啡饮料同样有问题。 巨型焦糖(Caramel Frappuccino)可含糖50克以上,而摩卡拿铁可含糖30-40克。 这些饮料基本上是甜点,应该作为偶尔的治疗,而不是日常消费。
肉和人工甜点饮料
饮食汽水在糖尿病管理中的作用受到争论。 虽然它并不直接提高血糖,但新兴研究表明,人工甜剂(香料、苏格拉素、沙克查林、丙胺钾)可能会对肠道微生造成负面影响,增加葡萄糖的不耐受性并引发糖的渴望。 2023年的一项研究在 Cell代谢分泌[ 中发现,非卡路克甜剂可以改变肠道微生并损害某些人的甘油反应。对许多人来说,饮食汽水通过强化对甜味的偏好,使得更难坚持健康饮食。水、用柠檬挤取出出水或未被取出取出茶,是长期代谢健康比较安全的选择。
谨慎对待
氟化的盐水和维生素水
并非所有发光的水都是平等的。有些口味的盐水中含有添加的糖、高脂玉米糖浆或人工甜品。请仔细阅读标签。类似地,维生素水和增强的水中也含有大量的糖。比如,一瓶20盎司的维生素水中含有约32克糖。这些糖水基本上是以口服为口服的糖甜饮料。坚持去放出发光的水或盐水,不带口味,或者加入你自己新鲜的水果片。
椰子水
椰子水通常作为自然运动饮料销售,虽然含有钾和镁等电解质,但每8盎司含出9克左右的糖,这还不到苏打水,但对糖尿病患者来说仍然很重要。 如果你选择椰子水,选择未发酵的品种,并且将服务尺寸限制在4-6盎司。 它可以用于轻度去水分或治疗运动过程中的低血糖,但它不是免费饮料。
功能饮料:它们能帮助吗?
苹果苹果苹果苹果醋(ACV)
苹果苹果醋在提高胰岛素敏感性和减少后血糖突起方面表现出希望。研究表明,在高碳素用餐之前,在一多杯水中用一至二个咖啡壶稀释后,就会降低甘油反应。醋中的醋酸会减缓碳水化合物的消化速度。 醋酸不会饮用ACV分泌-它会损害牙脂和食道。如果允许,用一桶茶水开始。 A 2015年研究糖尿病研究发现,ACV在2型糖尿病中,会提高胰岛素的敏感性并减少后皮脂糖。
活性饮料:克菲尔和克姆布查
未经发酵的奶制品饮料和可口茶含有支持肠道健康的活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活
草药注入
桂花茶,姜花茶,冬花茶,和通心粉茶都是糖尿病患者的绝佳选择. 桂花被证明是温和地降低禁食血糖,姜花可以提高胰岛素的敏感性. 平生素有丰富的抗氧化剂并能支持心地健康,都自然地是无咖啡因和无糖的,使得他们每天随时都能达到理想.
酒精和糖尿病:应对风险
伪病风险
酒精在饮用后数小时就会导致危险的低血糖(hypoglycemia) — — 特别是对服用胰岛素或磺酰素药物的人来说。酒精会干扰肝脏释放所储存的葡萄糖的能力。 当血糖减少时,肝脏通常释放葡萄糖;但酒精会阻碍这一过程。这可能导致夜行性低血糖,在睡眠期间可能无人注意。 永远不要在空腹地上喝出酒精。 总是在饮用之前或饮用时吃一顿含有碳水化合物的餐或点心。 密切监测饮用前、饮用期间和饮用后12小时的血糖。
最佳酒精选择
干酒(红、白、罗丝)和淡啤酒在碳水化合物和糖中含量较低。一瓶5盎司干红酒含有约3至4克碳水化合物,而一瓶12盎司轻啤酒含有约5至6克。像伏特加、杜松子酒、威士忌和龙舌兰等精神有零碳水,但搅拌器往往会加入糖。用减肥水、汽水或一滴未干过的干姜汁来代替普通的汽水或甜化搅拌器。避免甜酒、甜酒、鸡尾酒(马加里塔斯、代基里斯、皮纳可拉达斯)和液化剂,它们都装入了糖中。 妇女每天饮一杯,男子饮出两杯,并始终与保健提供者检查酒精使用情况。
1型对2型糖尿病的特殊考虑
1型糖尿病患者必须特别警惕饮料中含有碳水化合物的含量,因为他们需要将胰岛素剂量与碳水化合物摄入量相匹配。即使果汁或运动饮料中少量的糖类也需要精确的胰岛素调整。对于2型糖尿病,重点更在于避免突起并减少整体碳水化合物负荷来提高胰岛素敏感性。这两个群体都受益于优先用水、未被甜化的茶叶和低碳水化合物替代品。疾病防治委员会建议糖尿病患者使用同样的一般准则来选择健康的饮料,而不论类型。
饮料和血糖的时机
当您饮用时, 与所饮的酒一样重要。 饮用大量液体可以加速消化, 并导致血糖的更快上升。 饮用全天下水是理想的。 对于胰岛素使用者来说, 将含碳水酸盐的饮料( 如牛奶或小果汁) 与胰岛素剂量的相匹配至关重要。 避免在膳食之间饮用高糖饮料, 他们会将血糖加成, 而不产生食物的缓冲效应。 如果你经历低血糖( 血糖) , 将快速地标出果汁或普通苏打水等快速升出, 但不应将其消耗在日常水分上。
每日智能选择的实用提示
阅读营养标签
在购买任何包装饮料时,请检查营养事实标签上的碳水化合物总和添加了糖 。 糖分按重量列出;如果糖、高脂玉米糖浆、脱脂糖、蜂蜜或糖浆属于前三种成分,请放回。注意装配大小的多瓶装有两瓶或多瓶。每瓶的冰茶可能含有15克糖,但如果含有2.5克糖,则饮用整瓶糖即可得到37.5克糖。 即将到来的标签读取是管理糖尿病的强大技能。
每天饮用简单的换乘
- 取而代之的是橙汁:用柠檬或石灰片取出水.
- 取而代之的是甜冰茶:用一滴柠檬汁和新鲜薄荷来取出未被甜冰茶.
- 取而代之的是:用几杯冰冻浆果来点水花花花花或一滴未发润的克兰莓汁花.
- 取而代之的是茶中取出蜂蜜:一串斯地维亚或和尚水果甜味剂.
- 而不是运动饮料:用一分盐和一分柠檬来挤取电解质平衡的水.
DIY饮料
被浇入的木瓜: 混合了1/2个黄瓜(被切),10个新鲜薄荷叶,再取出一升水来. Refrigerate for 2–3 hours. 服务于冰上.
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低卡贝里平滑: 混合一杯未被甜化的杏仁牛奶,一杯半被冻的混合浆果,一勺未被甜化的蛋白粉,一粒茶布香子香子和一串菠菜。这种平滑的可提供蛋白质,纤维,以及健康的脂肪来维持血糖的稳定.
暖通通茶:[ 以一通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通通
结论:将水分作为糖尿病护理的支柱
饮料选择是管理血糖的有力杠杆。 通过用水、未甜茶和低碳替代物来取而代之,糖尿病患者可以减少每天的糖摄入量50克或50克以上,而不会牺牲口味或满足。保持水分良好的肾功能,有助于维持能量水平,甚至能够改善情绪和认知功能。围绕这些核心原则来建立你的饮用习惯:[选择零或低碳选择,避免添加糖,阅读标签,并进行自然注入的实验,以保持水分的有趣。 饮用物的微小变化可以导致你的血糖控制和长期健康得到显著改善。