导言

夏季音乐会野餐是一种珍贵的传统,将现场音乐与室外餐饮的快乐融合在一起。但是经典的野餐传播往往依赖于糖性调料、敷料和商店购买的小吃,这些小吃会让你感到沉重而迟钝。对于健康意识的音乐爱好者来说,挑战在于创造美味、满足的调料,不会刺激血糖或破坏健康目标。幸运的是,用一点创造力和正确的成分,你可以制作美味的低糖调调料,这些调料不仅能通过长长的定单保持你的能量稳定,而且能很好地旅行,用新鲜的蔬菜配上,并用清爽而干净的口味来给朋友留下深刻的印象。 在这份指南中,我们将探讨为什么低糖调料是音乐会野餐的明智选择,分享各种简单的食谱,并提供包装提示来保持一切新鲜而无外溢。

为什么低糖地盘是外出活动的理想

选择少加或自然糖的浸泡提供了一些优势,这些优势超越了简单的营养。 当你在外出日出时,在行为或舞蹈之间移动到您最喜爱的乐队时,稳定的血糖是维持能量和注意力的关键。 高糖浸泡会导致快速的尖锐和崩溃,导致疲劳、头痛和饮食后很快的饥饿。 另一方面,低糖浸泡则提供持续的能量释放,特别是当它们包括蛋白质、健康的脂肪和纤维时。

此外,低糖浸泡还支持重量管理和整体代谢健康。它们减少了对更多甜品的渴望,有助于你对合理部分的满意。 许多这些浸泡都以蔬菜、草药、豆类和发酵乳品为特色,这些配给乳品中富含维生素、矿物质和活性物质。 这种营养素密度在依赖便携式食品的长日中特别有价值。 最后,低糖浸泡比起焦糖或巧克力等糖类替代品,粘度和杂度往往会更低,使得这些涂料更适合室外环境,因为溢出物可以吸引昆虫或破坏野餐毯子。

建造无糖泡沫的基本材料

创造糖类中自然低的调味料并不意味着牺牲口味。 事实上,以下成分带来了大胆而复杂的口味,可以超越任何糖类调味料:

  • Plain Greek Yogurt 或 skyr:高蛋白质和活性素,这些提供了一种没有添加糖分的奶油,干燥碱基,在被磨合后也会自然地变厚.
  • Avocado :在心健康单不饱和脂肪中富足,阿片可与柑橘和草药形成一对豪华的纹理并配对.
  • 鸡皮豆和白豆 :这些豆类组成了 ⁇ 姆斯式的茎的骨干,它们天然地低糖,高纤维和植物蛋白.
  • 花草和香料:帕尔斯利,克兰特罗,地 ⁇ ,薄荷,辣椒,克明,熏辣椒,而卡延加出一拳而无一糖.
  • 锡特鲁斯和醋:柠檬,石灰,和苹果苹果苹果酒醋亮剂相接而来并减少甜剂需要.
  • 烤菜 :红花椒,茄子,蒜,和番茄等烤后会发展出天然甜味,消除了添加糖的需求.
  • 高丽和洋葱[:生地和烤地,这些芳香都提供香味深.

通过掌握这些构件,你可以创造出一种无穷无尽的品种,适合任何甜味的低糖分.

音乐会的上等低音节配乐

带烤红辣椒的经典幽默

传统的口香糖已经低了,每块茶匙的糖量还不到一克。对于野餐准备的口味,可以混合一罐鸡皮(被干和被洗),一⁄4杯塔西尼,三罐柠檬汁,一粒丁香蒜,一分二分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分三分五分三分三分五分五分五分五分五分五分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一

希腊语 Yogurt Tzatziki

扎齐克是一个清新而低糖的热能音乐会的理想。 将11⁄2杯平地希腊酸奶、一分黄瓜(被榨干)、2分茶匙柠檬汁、1分茶匙橄榄油、1分花蒜丁香和2分茶匙切出新鲜的地黄。用盐和胡椒切出季节。酸奶中的天然糖最少 — — 每分茶约4克 — — 和黄瓜加出可忽略不计的糖。 这种调味配的蔬菜、平地薯片或羊肉丸尤其好。

带烟味辣椒的瓜卡莫来

瓜瓜果自然不含加糖,每份糖中仅含约0.5克从鳄梨中取出。用一粒石灰汁、一分二分二的茶匙盐和一串干酪粉来取烟热。用一分四杯的红葱、一分二分二的樱桃番茄和两块大碟子切碎的香肠来炒。要是搅拌,加一滴苹果苹果苹果醋和一分一分烟辣椒。 如果在封住容器之前直接用塑料包裹上表面,瓜瓜瓜瓜果就更绿了,这是野餐前的重要花招。

白豆和草药

花绒花一罐可口可乐,但用几分钟就能实现。 将一罐可口可乐的可乐豆(被冲洗),2个可口可乐橄榄油,2个可口可乐柠檬汁,1个可口可乐的大蒜和一串大口可乐的新鲜草药(盆、可口可乐和辣椒)一起混合。 添加2–3个可口可乐水以达到预期的一致。 白豆中每罐可口可乐只含0.2克糖,而草药中则添加了零糖。 将一粒可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可

烤蛋和取出地(巴巴甘努什)

巴巴·加诺什是一种天然的低糖浸泡,它感觉很平和。在400°F时将一棵大茄子煮到软(约40分钟 ) 。 将肉切入食品加工器,其中含有1⁄4杯塔希尼、2个茶布、柠檬汁、1个丁香蒜、1⁄2个茶布盐和一粒橄榄油。豆类直到你喜欢的口出或平滑为止。每杯蛋头糖不足3克,而塔希尼会添加健康的脂肪和钙。加出石榴花籽来做花色-尽管石榴花会添加天然糖,但可以不拘泥地使用或跳出来达到严格的低糖目标。

烟熏沙门和奶酪

对于蛋白质包装的浸泡,将4盎司的Neufchâtel(减肥奶油奶酪)与2盎司的熏鲑鱼、1个大便帽、1个茶匙柠檬 ⁇ 和一分黑胡椒相混合。 这种口味的散去量只有大约一克的糖(来自乳制品 ) 。 与芹菜船、黄瓜硬币或松菜籽饼干一起服务,对于漫长的音乐之夜特别满意,因为蛋白质有助于维持能量。

如何完美包装 dips 一个比奇

将水滴传送到音乐会场地需要规划来保持纹理、新鲜度和温度。

  • 使用防空气容器:无BPA塑料或有快锁盖的玻璃容器防止出漏;为额外安全起见,将容器放入可再使用的硅胶袋内.
  • 方便分享的预放量:如果你带来了多道浸泡,小的泥浆罐或分块的容器,使得每个人都可以轻松地取出他们想要的东西而无需交叉污染.
  • 保持冷水分冷:大多数奶油分霜(以黄油为主,花果,奶油干酪散)必须保持在40°F以下。 使用一个隔热野餐袋,放上两个冰袋——一个在下部,一个在容器上。
  • 带来坚固的接地活 : 避免容易碎裂的细腻地碎片。 而不是包装胡萝卜棒、芹菜、铃椒楔子、松豆、糖豆和地活叶。 对于饼干,请选择能活到被滴水的全草或种子品种。
  • 分离出湿润和干燥物品:将水浸放入一袋或一分,将水浸入另一分,这样可以防止水分软化出脆脆蔬菜或饼干.
  • 标记一切:用永久标记或使用可移动标签在容器盖上写上涂料的名称。如果与有饮食限制的朋友分享,这尤其有帮助。

与音乐会的比对比比比比比比比

低糖的浸泡在与右配方配对时会发光。除了标准的蔬菜棒,请考虑这些组合:

  • 胡母 + 烤鸡皮疙瘩+铃椒 : 口味蛋白和有脆脆鸡皮疙瘩的纤维(用橄榄油和香料来罐装鸡皮疙瘩,再烤至脆).
  • Tzatziki + 烤鸡烤肉 + 新鲜薄荷 :如果野餐允许放入一个小烤肉,tztziki会为烤肉或取出取出一成不变的酱料来做.
  • 瓜卡莫克 + jicama棒 + 樱桃番茄 : 吉卡莫保持超Crunchy,每服一粒糖只有1.5克.
  • 白豆腐 + 糖脆豆腐 + 萝卜 :辣椒萝卜在奶油酱上切入,美观地.
  • Baba ganoush + 黄瓜船+黑橄榄[:这种地中海组合水分分,糖分也很低.
  • 黑百灵奶油干酪+芹菜船+核桃[:将奶油干酪分出在芹菜棒内并用核桃半分来做满足的克克.

营养比较:低糖二分位数与 Store-Bought 选项

为了突出健康优势,让我们把典型的商店购买的取料与自制低糖版本相提并论。 大多数商业取料都依赖添加的糖、玉米糖浆或高糖玉米糖浆来增强口味并延长保质期。 比如,2个桌的取料法式洋葱取料可含有4-6克糖,而典型的牧场取料可有3-4克糖。 相反,高于平均每服糖不足一克的自制取取料。

此外,许多包装的调料使用精油和防腐剂。 家用版本使用外生橄榄油、鳄梨或平地酸奶,提供有益的脂肪酸和活体培养。 在《营养杂志》[上发表的一份研究报告发现,经常食用添加糖的饮食与增加炎症和慢性病风险(见]增加糖和心血管疾病的研究)有关。 通过选择低糖调料,你积极减少糖分量,同时增加维生素、纤维和健康脂肪。

自定义饮食首选项的二维

低糖的浸泡可以很容易地容纳各种饮食风格,这里是如何调整食谱:

  • Vegan :用混合丝绸豆腐或腰果霜来取而代之的希腊酸奶. 使用种子取材于 ⁇ 香和取材于花粉的梨子. Omit any cheese 或取材于鱼的分泌.
  • 绝地滑动 [[FLT: 1] : 所列所有浸泡都自然地是无油脂的。 只要确保浸泡剂,如开裂剂或平地晶片,都是经认证无油脂的。
  • Keto : 专注于高脂,低碳化物的浸泡,如瓜果,巴巴克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克
  • 无营养 :用Hemmus中hemp种子或向日葵花籽黄油来避免取出塔希尼. Avocado基的调味料自然是无坚果的,总是在调味料上检查标签.
  • Low-FODMAP:使用蒜油代替整块蒜油,并用 ⁇ 花绿取代葱花. 替代花生花生用罐头扁豆(井洗)来做 ⁇ 花变异. 选择无乳糖酸奶或豆腐.

经常被问到的问题

我提前多久才能做这些?

大部分的浸泡在冰箱中保存了3到4天,但存放在密封的容器中。 最好的品质是,在演唱会前两天前准备浸泡。 瓜卡莫克最好在同一天做,因为它会开始被用塑料包装来做成棕色。 要减慢褐色,挤出额外的石灰汁并紧紧地密封。

我能冷冻下糖的药吗?

冰冻会改变大多数浸泡的纹理。 以酸奶为主的浸泡可能会分出来并变得粗糙。 胡姆斯和白豆浸泡会冷却得相当好 — — 解冻后会变干燥一些,因此会搅入橄榄油或水中再加热。 瓜卡莫尔不会因为棕色和纹理的变化而结冰。 为了方便起见,冰块托盘中会冻出部分并解冻个人。

野餐最能吃的低糖水泡菜是什么?

蔬菜总是顶级选择:胡萝卜棒、黄瓜、铃花花条、花椰菜花梗、樱桃番茄、糖脆豌豆和芝麻棒。 对于口味来说,寻找由种子、花糖或杏仁面粉制成的饼干 — — 这些花粉的糖分通常不到一克 — — 烤鸡皮和起司的花粉也很好,没有添加糖分。

糖不用,我怎么能把甜味加到水中?

烤蔬菜(红花椒,甜薯,胡萝卜)会增加天然的甜味. 也可以将小量的未甜苹果酱或熟香蕉垫(用于梨花基的浸泡)相混合,但保持部分微小以避免超过低糖分入. 肉桂,肉豆蔻或香草取出可以使调味剂在不添加实际糖的情况下诱入感知甜味.

结论

低糖浸泡是音乐会野餐的明智而美味的选择。它们提供稳定的能量、支持整体健康,并提供无尽的口味可能性——从烟熏的瓜果到草地白豆豆浸。通过一些计划,你可以包装一个既喜好又有营养的野餐篮子,让你专注于享受音乐和公司。开始尝试上面的食谱,定制它们,并且为服务证明健康饮食的口味而自豪。对于健康室外餐的口味,请检查一下 EatingWell的野餐指南 或美国化学会关于野餐食品安全的小说。你的下一场音乐的野餐会是值得纪念的,对于让每个人都满意并充满活力的令人惊异的口味。