健康、爱眼的"小吃"作为戴眼镜的糖尿病患者的生日礼物

• 维生素A(以β-胡萝卜为单位):支持视网膜并用夜视来帮助. 被发现于胡萝卜,甜薯,和深叶绿地.
• 维生素C:一种抗氧化剂能减缓白内障的发展并支撑眼中血管健康. 以浆果,柑橘和铃椒为单位.
• 维生素E:保护细胞膜不受自由基损伤. 富含杏仁,向日花种子和花果.
• Zinc:帮助将维生素A从肝脏送到视网膜. 发现于南瓜种子,花果和腰果.
• 欧米茄-3脂肪酸(DHA和EPA): 减少炎症并辅以视网膜结构. 花籽, ⁇ 子,和核桃是植物基出处.
• 柳丁和泽克桑:[]能过滤有害蓝光并保护出macula的卡罗特诺克. 被发现于菠菜,甘蓝和蛋黄.

精心制作的小吃棒可以一次提供许多营养,使其成为支持血糖控制和视力健康的有效途径.

如何让一个小吃酒吧“爱眼”和“糖尿病安全”?

并不是所有的快餐酒吧都平等。 许多“健康”酒吧的销售量都很高,它们都含有添加的糖、不健康的脂肪和精炼的碳水化合物。 对于真正有利于糖尿病患者的礼物,请寻找这些具体特征:

低调调指数

酒吧应该有低甘油含量,这意味着它们释放出葡萄糖。 最好能有全燕麦、 ⁇ 、鸡皮疙瘩和未干果等成分。 避免在前三种成分中出现糖、蜂蜜、枫糖浆或糖浆。 Stevia、僧侣果或红素是糖尿病更安全的甜剂。

高纤维内容

纤维会减缓消化速度并阻止葡萄糖的快速吸收。 每条纤维至少要3到5克。 良好的来源包括燕麦、辣椒种子、麻黄种子和 ⁇ 壳等。

健康脂肪和蛋白质

脂肪和蛋白质进一步钝化了甘油反应. 棒子有坚果,种子,坚果黄油,或豌豆蛋白能帮助保持血糖的稳定,并为眼科健康提供必要的脂肪酸.

抗氧化剂-Rich 添加剂

黑巧克力(可可或可可以上70%)等成份,蓝莓,去吉浆果等,并配对粉末会加入抗氧化剂来抗氧化应激,是糖尿病眼损伤的关键驱动力.

无人工防腐剂或氢化油

糖尿病已经对心血管疾病具有更高的风险。 避免带反相脂肪、高果糖玉米糖浆或人工花色的酒吧。 清洁成分支持整体健康并防止炎症。

符合标准的存储-购买小纸条

购买时,您必须先检查营养标签和配料清单。这里有一些需要考虑的酒吧:

• Nut-based bar:[] 类似RXBAR(有枣,蛋白等简单成分,和坚果等)等品牌如果糖分含量中等,那么品种可以很好. 选择品种时,不添加出日期后甜剂.
• 种子基条: 以南瓜种子,向日葵种子,和松花种子为主而成的巴能提供锌,维生素E,和omega-3s. 寻找用斯捷维亚或和尚果来甜化的.
• 深巧克力和莓条: 少量深巧克力与冻干蓝莓或树莓结合,在不过量地放出抗氧化剂. 确保巧克力至少是70%的可可.
• 认证糖尿病友好型酒吧:[ 有品牌明确向糖尿病患者推销,使用低甘油甜味剂和高纤维. 请检查date=中的日期值 (帮助) Glycemic Index Foundation等第三方认证.

重要: 总是核实碳水化合物和糖的含量总量。 糖尿病患者的安全棒通常每服一克糖不足10克,其中至少一半来自纤维丰富的来源。

家酿"口袋":个性化,健康"的礼物.

做一个真正深思熟虑的礼物,请考虑在家里做小吃条。自制的酒吧可以控制每种成分,调整甜度,并专门为眼科健康定制营养素的配置。你还可以用手写纸条将营养素包装在一个可重复使用的容器中,加上一个个人触摸,即存储所购礼品缺乏。

DIY 爱眼的吃肉棒

简单无烟泡的食谱 提供关键的供养性养分 同时又保持低温:

成份数

• 1个杯子卷燕麦(必要时可免克)
• 杯子杏仁面粉或细地杏仁
• 1/4杯南瓜种子(锌富含)
• 1/4杯干蓝莓(未被甜化,为炭疽)
• 2个茶布(蛋白-3和纤维)
• 1/4杯未被甜化的杏仁黄油
• 2个被熔化的椰子油
• 2个大锅子颗粒和尚水果甜剂(或红 ⁇ )
• 1个茶匙香草提取物
• 需要时提供2-3个水壶

说明

1. 铺上8x8英寸的平板纸
2. 在一碗大碗中,结合了燕麦,杏仁面粉,南瓜种子,干蓝莓,和辣椒等种子.
3. 在一个小的酱地上,轻轻地取暖杏仁黄油,椰子油,和尚水果甜味剂,和香草等,直到平滑和相和.
4. 将湿混合物倒入干燥成分并搅拌到完全融为一体。如果混合物看起来太干,则一次再加入一桶水,直到按住时再合在一起。
5. 将混合物稳住放入衬底锅中,至少冷冻2小时,直到确定为止。
6. 切入12个栏,存放在冰箱里长达两周,或冻结以进行更长时间的储存.

每条巴都含有约10克碳水化合物,5克纤维和7克蛋白质,使其成为支持稳定血糖的平衡小吃并提供锌,维生素E等对眼友好的营养物质和omega-3s.

不同味道的变数

您可以定制配方以适应受援者的喜好:

• 用干果子或被细切切碎的干杏仁(未被甜化)来取代干蓝莓。
• 外加地麻花种子一斗一斗来做多出自"欧米加"("出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自"出自
• 使用深色巧克力片(70-Q ⁇ 可可)来代替种子来取出更丰富的口味.
• 加入一分肉桂或通心粉来防炎.

使思维更加周到的礼物演示

以你展示小吃棒的方式,可以把简单的食物礼物变成一个值得纪念的手势。这里有一些想法:

• 玻璃罐或锡:[ 将铁条堆入一个干净的梅森罐或装饰金属锡中。添加一个小标签,并加上原料清单和“最好”的日期。
• 写个短信息解释你为何选择这些特定成分 — — 说明它们对于视力和血糖的好处。 比如说 : “ 我用南瓜种子和蓝莓制作这些成分,以帮助支撑你的眼睛,保持你的能量稳定。 ”
• 喜篮组合:[ 用无糖茶样取料机、一双舒适袜子和一副小笔记本来配对小吃条。这创造了一种健康主题的礼物,它感到沉闷而不损害健康。
• 订阅选项: 如果你住得相去甚远,考虑给一个提供糖尿病友好小吃栏的公司每月订货,许多服务允许您根据饮食需要定制.

给一个糖尿病患者送小吃棒时,该如何避免?

即便有好意,一些常见的陷阱 也可以让小吃酒吧礼物 更不健康甚至有害:

• 有蜂蜜、枫糖浆或椰糖等“天然”甜剂的巴:[ 虽然这些糖的加工比白糖少,但它们仍然会使血糖激增。 对于糖尿病患者来说,它们并不明显更好。
• 含有白巧克力或牛奶巧克力的巴:[ 这些品种以糖为主,以可喜的可可叶片为主,坚持以高可可分量的深色巧克力.
• 有糖醇的蛋白条:[ 有糖醇(如soritol和mattitol等)会引起消化性不适并会继续起血糖. Erythritol和xylitol是更好的选择,但xylitol对宠物有毒,如果接受者有狗,那么要谨慎.
• 有氢化油或棕榈油的巴:[这些不健康的脂肪会增加发炎并恶化糖尿病并发症.
• 222. 超处理“干”条:[ 标有“低碳或“克托”字样的一些条可能含有不支持长期健康的人工纤维和乳化剂。

将食物作为健康条件的生日礼物的科学