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健康无味的杏仁黄酱和香蕉汤
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为什么这个无名小卒的杏仁黄油香蕉面包是明智的选择
当时间紧而绝食时,转而吃点能方便与真正营养相结合的快餐是赢家的策略。 这种健康无味的杏仁酱和香蕉味的检查每盒:在几分钟内就合而为一,不需要炉子或烤箱,并提供了平衡的蛋白质、健康的脂肪、纤维和天然糖,保持能量水平。 无论你早上急于出门,需要下午的取食,还是需要满足的后期口吃,这道道口酒都是适合任何生活方式的多功能解决方案。
食谱的美在于它的简单。 仅配有几种全食成分,就可以创造出一种口味丰满而能支持身体的基本营养的点心。 任何烹饪都意味着没有油腻的锅,没有漫长的等待时间,也没有失去对热敏感的维生素。 这是享受杏仁和香蕉自然美德的纯净而无过滤的方法。 无烹饪方法也保存了因高热而可降解的酶和植物营养素,使每口口的咬食都像自然所想的那样营养分量。
核心内容:你需要什么,为什么重要
整个粮仓面包
选择100%的全粒或花生粒面包来做最大纤维和微量营养素。 花生粒提供了复杂的碳水化合物,可以缓慢地释放能量,帮助你避免与精炼的白面包相伴的血糖尖峰。寻找每个片至少3克纤维的选项,没有添加糖或氢化油。坚固的花生粒也可以更好地保持到顶部,而不会被麻黄。花生粒面包,如由花生、黑麦或大麦做的花面包,可以带来额外的好处:花生可以增加某些维生素和矿物的供给,如叶酸、铁和锌,减少抗营养素,如生酸。 根据。Harvard T.H.Chan公共卫生学院,整个谷物消费与心脏病、2型糖尿病和某些癌症的风险较低。
天然杏花黄油
杏仁黄油的取自干燥或生生杏仁,没有添加糖、油或盐。天然杏仁黄油富含单饱和脂肪、维生素E、镁和蛋白质。 根据国家卫生研究所[ 所引用的研究,杏仁的正常消费与改善心智健康和更好的重量管理有关。杏仁花油的奶油质为香蕉片创造了完美的基质,有助于减缓碳水化合物消化速度,使你更久。 在购物时,寻找天然分离(石油升至顶部)的杏仁黄,而不是氢化的“无上层”品种,这些品种往往含有不健康的反脂肪或棕榈油。 在使用纯而未成熟的产品之前,将油重新烧回。
香蕉树皮
成熟的香蕉(有棕色分光)自然是甜的,所以你可能不需要添加任何甜味剂。香蕉是钾的最佳饮食来源之一,是支持血压调节和肌肉收缩的矿物。它们还提供维生素B6、维生素C和可养活有益肠道细菌的生前纤维。 UNDA FoodData Central证实中香蕉提供了大约3克纤维和422毫克钾。随着香蕉的成熟,它们的淀粉会转化为简单的糖,更容易消化,更理想的快速能。 树皮更暗,更甜更柔和水果,与杏仁黄丰富的营养相配。
任择附加
- 蜜糖或枫糖浆:[ 如果香蕉不够成熟,一盏淡细细细细细细细细细地会增加甜味. 将生蜜用于抗菌性质,或纯枫糖浆用于锌和锰等矿物质含量. 茶匙可以增强口味而不会增加出出出量的糖.
- ” Chia种子或花籽:[ 这些细小的种子是纤维、蛋白-3脂肪酸和褐色的动力站。 一种Chia种子的茶布提供了大约5克纤维,可以帮助改善消化和心脏健康。 地上花籽的味道比整个种子更容易消化。
- 肉桂的皮克: 不只是一种口味的增强剂;肉桂因其能帮助调节血糖而被研究出来,它与杏仁黄和香蕉都相配优美. 锡兰肉桂比卡西亚温和,含有更低的克苏美林,这种化合物在非常高的剂量中可能会有问题.
- 浮海盐: 少数的马尔登克或花纹德塞尔克的晶体平衡了杏花黄油的甜味并强化了坚果味,还提供了钠,镁,钙等微量矿物.
分步准备:构建完美的吐司
步骤1:向面包敬酒(如果希望)
食谱被称为“不做厨师 ” , 在烤面包机或烤面包机中快速地做一分面包是可选的。 烤面包会增加令人愉快的收缩,有助于防止面包在上层被烤得太软。 如果你喜欢完全不做饭的版本,请跳过这一步,按原样使用面包。这两种方法都很好。 对于更生锈的纹理,尝试在被磨碎的铸铁锅上烤面包,每边数秒钟,不要油。
步骤2: 大力推广杏仁黄油
将面包切片放在干净的盘子上或切板上。用黄油刀或花序来放出一层宽大的天然杏仁黄油,每片约一到两块。确保这种散出到达边缘,使每口口都包括奶油杏仁的美德。如果你的杏仁黄油厚而冷,就让它在室温下坐几分钟来软化,或者在小碗中微波10秒。厚的一层有助于防止香蕉滑出,并提供一个令人满意的口风。
第3步:切片和安排香蕉
将香蕉皮皮和切成一发相,厚约1⁄4英寸。 统一切片确保了甜度和纹理的均匀分布。 将香蕉切片放在杏仁黄油上方,必要时稍有重叠。 使用成熟的香蕉能保证自然甜度, 从而可以消除任何添加的糖的需求。 对于更美的演示, 将切片扇入一层或以对角图案排列。
步骤4:增加可选的顶部
如果你想要额外的口味或营养,现在应该定制。在香蕉上喷出一串细小的蜂蜜或枫糖浆。在顶端喷出一粒粉末或叶片种子。最后,用一串肉桂或几片细片海盐结晶来平衡甜味。如果您喜欢一点热量,就加入一丝辣椒-它能增强杏仁味。
步骤5:立即服务
烤面包最好在装配后再吃,而面包仍很脆(如果烤了),香蕉也是新鲜的。如果需要预先准备,请在进食前分别储存部件并组装。烤面包可以打开面部或用第二片来做更可移植的三明治。用冷水或草药茶来配一杯,以备完整的小米。
深度健康福利:超出基本营养物
杏仁黄油的心脏健康
杏花黄油被单体不饱和脂肪包住,这些脂肪已被证明能降低LDL胆固醇并降低心脏病的风险. "营养杂志[上发表的评论认为,包括杏花在内的树坚果消费与心血管疾病发病率呈反相联. 杏花中的维生素E也起到抗氧化剂的作用,保护了血容器壁免受氧化损伤. 此外,杏花中的镁含量通过放松血管和调节心律来支持健康血压水平.
香蕉促进能源和肌肉功能
香蕉是运动员的燃料,原因很好。 香蕉的高钾含量有助于防止肌肉抽筋和支持神经信号。天然糖(葡萄糖、葡萄糖和苏洛斯)能立即增强能量,而纤维则有助于长期维持这种能量。香蕉中还含有三联苯,身体可以转化为血清素,支持情绪调节和睡眠质量。此外,香蕉还提供维生素C和锰,这对免疫功能和骨骼健康很重要。 根据国际体育营养学会杂志中的一项研究,在运动前或运动期间食用香蕉可以和碳水化合物运动饮料一样有效,保持性能并减轻氧化应激。
消化健康纤维
整个谷物面包和香蕉都有助于饮食纤维。 纤维促进正常肠道运动,为有益的肠道细菌提供食物,并通过增加焦虑来维持健康体重。 Chia或软糖种子会添加更可溶性的纤维,这有助于稳定血糖水平和胆固醇的降低。 溶性纤维在消化道中形成凝胶状物质,减缓了糖的吸收,并结合到胆固醇颗粒上去消除。 难溶和可溶性的纤维在干燥剂中结合,产生了支持整个胃肠系统的协同效应。
无添加的糖 (在认真准备时)
香蕉和杏仁黄油的成熟,没有添加精制糖。 这使得管理血糖或试图减少空热量的人可以选择。如果添加蜂蜜或枫糖浆,那么少加一分糖糖浆就足够了。 香蕉的天然糖有纤维、维生素和水,有助于减缓它们吸收,防止用苏打水或糖果出现尖锐的突起。 特别是当用健康脂肪和杏仁黄的蛋白质来食用时,这种小吃也很低。
营养分类: " 一劳永逸 " 中包含什么
一种标准服务(一分整粒谷物面包、一块大便杏仁黄油、半个中香蕉和一桶辣椒种子)大约提供:
- 分类: 270-320 kcal
- 蛋白质: 8-10克
- 脂肪: 14–18克(多为不饱和)
- 碳水化合物: 32-38克
- 纤维: 7-9克
- Sugar: 12-16克(均为天然,无所添加)
- 钾:350-450毫克
- 维生素E:4-5毫克(约占《危险剂量法》的25%)
- 镁:75-100毫克
如果添加了细毛蜂蜜(1个茶匙),则会添加约21个卡路里和6克糖。 具体数量因品牌和成分大小而异,但总体情况使得这种营养密集的小吃与最均衡的饮食相适应。
每个标签的创意自定义
新鲜莓升级
香蕉上方添加一串切片草莓、蓝莓或树莓。贝里斯装有抗氧化剂,如炭疽等,能防治炎症并维持脑部健康。浆果的花纹与花花果杏仁黄相比,效果优美。对于热带曲折,请尝试骰子芒果或木瓜来代替浆果。
克伦奇·格拉诺拉·克伦布
将低糖花糖的平板块倒入香蕉上,以做加料和干酪口味。 格拉诺拉经常会含有燕麦、坚果和种子,使其成为营养强化剂。 寻找没有人工甜品或氢化油的品牌。你也可以使用被碾碎的坚果,如核桃或花果来替代低糖。
发泡变化
- 肉桂和肉豆蔻:[ 一种经典的温和香料混合物,能增强自然甜度而无需加热. 新鲜的克特克肉豆蔻会增加更浓的香料.
- Cardam: 添加一花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
- 吉格粉:一串地生姜能起助消化作用并加温热,能补充香蕉的甜味和杏仁黄油的地性.
- 南瓜派香料:[ 桂花,生姜,肉豆蔻和丁香的混合,形成可全年活活的舒适倒下活泼的版本.
换取坚果酸
如果杏仁黄油不是你的东西 或者你患有坚果过敏症,请尝试这些替代品:
- ” 向日花种子黄油:[ 富含维生素E和镁的无核果选择。它的口味温和而略带地性。 注意向日花种子黄油在与烘焙苏打或其他碱性成分结合时会变绿色,但这是安全和无害的。
- 塔希尼(芝麻种子面料):提供钙和健康脂肪. Drizzle用一点蜂蜜来平衡其苦味. Tahini还增加了每大便约3克的蛋白质增活.
- 花生酱: 经典和预算友好。选择天然的,无糖添加花生酱来做最佳营养特征。花生是豆科,而不是树果,所以它们往往被那些有树果过敏症的人所容忍。
- Cashew 黄油:[ 克来米花和比杏花黄油略甜,取出淡宁较少,是铜和镁的好来源.
把它做成一顿饭
将这种小吃转化为更实质性的一顿饭,增加蛋白质来源:与硬油蛋、希腊酸奶的活页或未甜牛奶相伴。 复杂的碳水化合物、蛋白质和脂肪的结合,将使你持续满足数小时。对于植物蛋白质的增殖,在侧面再加入一勺六分根母草种子或一勺干酪。你还可以将吐司翻一番,做出两片,将杏仁黄加入到每片两块的茶匙上。
为何不做饭:超出方便范围的利益
选择无烹饪食谱不仅仅是节省时间,它也具有营养和环境优势。 没有加热、维生素C、B复合体等热敏维生素以及某些抗氧化剂(如谷氨酸),杏仁和香蕉的天然酶仍然完整。 一些专家认为这些药剂可以消化。 无烹饪的食品消耗的能量也更少 — — 没有炉子、烤箱或微波炉 — — 降低碳足迹。 此外,由于不需要取暖油或使用锅,形成丙烯胺等有害化合物的可能性也较小(在高热烹饪淀粉食品时可以形成)。 简洁还鼓励人们注意进食:当你用新鲜的成分组装起你的干胃时,你更有可能欣赏出质素和口味,促进与食物的更健康的关系。
服务建议和对等思想
烤面包的种类非常多,可以与其他食物配对,以制作完整的早餐、午餐或小吃盘。尝试这些组合:
- 碎裂板: 在一碗平地希腊酸奶上加了多出浆果和一杯冷压果汁并排上祝酒.
- 后工复:用一勺蛋白粉混合入未甜杏仁牛奶或自制的平滑地块与菠菜,蛋白粉,和几个冰块配上土司.
- 光午餐: 加入一面生菜棒(胡萝卜,黄瓜,铃花花花花)并配有可浸泡的 ⁇ 子. 外加的蔬菜会增加纤维和维生素含量.
- 孩子们的小吃: 将吐司切成三角形或条状来做更小的手。用一面未被甜化的苹果酱来做水浸。
经常被问到的问题
我们能提前准备一下这些祝酒词吗?
最好在吃前就组装起来,因为香蕉会棕色而面包可能变得很臭。 如果你需要准备吃前,烤面包,并把它储存在一个密封的容器里,把杏仁黄油放在室温下,再把香蕉切出新鲜。 在吃时集合。你也可以把干燥的上皮(种子,肉桂)放在小袋里,这样一切都可以准备。
如果我没有完整的谷物面包呢?
任何面包都可以起作用,但整粒或被生出出出最能提供纤维和营养的谷物。 如果你只有白面包,就考虑添加额外的种子或水果来补偿纤维的减少。寻找每片至少有2克纤维的面包。 瑞或苏打也可以是很好的替代品,提供一种略微干燥的口味来补充甜杏黄。
给孩子吃这个药是安全的吗?
婴儿们,如果有窒息的担忧,请跳过种子。 也可以把杏仁黄油分出薄薄而跳过香蕉片来做简单的烤面包。
我能用冰冻香蕉吗?
冰冻香蕉更适合吃花滑或烘焙。 对于烤面包来说,新鲜的成熟香蕉提供了最好的纹理和甜味。 如果你解冻冰冻香蕉,它们就会变得黏糊糊地和水分相通,这可以使烤面包变得浓郁。 如果你只冻了,就可以将它们解冻并把它搅入杏仁黄,以形成一个可以扩散的“jam ” 而不是切片。
土司里有几分热量?
一种单一的切片,用一片整粒谷物面包、一粒特布斯普杏仁黄油、一分半中香蕉和一粒辣椒种子来制成,大约含有250-300卡路里。 确切的总数取决于部分大小和可选添加。 更准确的计算,用厨房的尺寸来权衡配料,或者参考营养标签。
我能用绿色香蕉来取下糖吗?
绿色香蕉在糖中含量较低,在抗药性淀粉中含量较高,这表现得像纤维。 然而,它们更坚固,也更甜,因此你可能想要切开它们更薄并添加更甜的。 抗生素淀粉具有生物前期效益,并且可以帮助喂养有益的肠道细菌。 如果你容忍的话,绿色香蕉片可以是一个很好的变异。
存储和包装提示
- 对于午餐盒:[ 将散放于面包上的杏花黄油包装好,但将切出后放入单独的容器中. 准备吃时集合以避免肌肉萎缩. 也可以将香蕉整装并切入午餐时间.
- 制冷: 如果将剩的土司组装好,请在冰箱中储存2小时,但期望纹理会软化。不建议在一夜之间储存,因为面包会变得非常出血,香蕉会被氧化。
- 运输: 使用坚固的容器来防止土司滑动. 将纸纸包或可再用的包装来方便处理. 如果堆放多块土司,在每一块之间放出一块花纹来避免被粘住.
- 冻结: 虽然不理想,但可以将组装的土司冻结长达一月. Thaw 在冰箱里,在烤箱里轻轻地吃冷或再热,尽管香蕉可能大大地软化.
关于这无烹饪权的终极想法
健康无味的杏仁酱油香蕉汤不仅仅是一种快餐;它是一种制作尊重你时间和健康的小吃的模式。 每种成分通过提供真正的利益来获得其地位,从心健康脂肪到能量支持钾到对肠道友好的纤维。 没有烹饪可以保持整个食物的振动质量,并鼓励人们有体会的饮食体验。
做个自己用顶点和换料的实验。 简单点用杏仁黄油和香蕉,或者用浆果、种子和一串香料来做。 不管怎样,你有一个点心可以给身体加油,在五分钟内满足你的口味。下次你需要营养刺激,跳过加工的栏杆,去吃这个舒适的土司。它的适应性和营养密度使它成为值得你每周旋转的一通主食。