健康无味烹饪 蔬菜和胡姆斯包装

寻找一种快速的营养餐,需要零烹饪? 这些健康的无烹饪的烤蔬菜和果酱包是工作繁忙、餐前准备会的完美解决方案,或者那些想避免给厨房取暖的夏季会。 这些包装有多彩的蔬菜、奶油香肠和包扎成一个健康玉米饼,这些包装能提供最大口味和营养,而付出微薄的努力。 无论你是一个忙碌的专业人士,学生们在上课之间奔走,还是一个想喂饱饥饿孩子的父母,这种多功能的食谱都将成为你用来满足和舒适的苍蝇的餐食。

为什么选不煮饭?

无煮饭因好理由而迅速流行。它们节省了时间、减少了能耗、在炎热天气中保持了厨房的凉爽。对于那些新烹饪或住在厨房设施有限的空间,如宿舍或小公寓,无煮菜谱提供了健康饮食的方便入口。这些包装体现了简单而新鲜的原料的美感,它们聚集在一起,创造出一些美味而不需要热量的东西。此外,当你跳过烹饪过程时,在生菜中保存了更多的体热维他命和营养物质,从而增加了营养。

方便因素不能夸大。从一开始到完成,这些包装可以放在不到十分钟的时间里, 使得这些包装在那些早晨变得理想, 当你忙得要晚,或者晚上都吃不下饭的时候。它们也非常容易携带, 使得它们能用来做包装的午餐、野餐、路途旅行或办公室用餐。最好的部分是,没有锅、锅或厨具的清洁, 仅仅是一块剪板和一把刀。

完整的组件列表

收集你的原料是成功的第一步。这是你需要的, 创造这些美味的,营养包的包装:

基干材料

• 整片小麦或菠菜包装[ (4个大玉米饼) - 选择软而可口的优质包装来方便滚动.
• Hummus (一杯) - 任何口味都效果优美;尝试经典,烤红辣椒,蒜类或被烤的蔬菜品种.

新鲜蔬菜

• 铃花花 (1-2花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
• ⁇ (中,薄切)- 英国 ⁇ 子最能满足其温和口味并减少种子.
• Carrots (2个中,碎或朱丽安德) - 预喷胡萝卜会节省更多的时间.
• 红葱 (1/4个洋葱,薄切切) - 添加一尖尖的,有刺的咬;为更温和口味而浸入冷水中.
• 花菠菜或混合绿[ (2杯)- 婴儿菠菜,阿鲁古拉花或春花相接花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花样花
• 切里番茄 (一杯,半杯) - 可选但会添加多汁的甜味和额外的维生素.
• 阿沃卡多[ (一熟阿沃卡多,切片) - 可选但高度推荐为奶油和健康的脂肪

季节和额外

• 外生橄榄油 (2个大便) -- -- 用于打细雨和增加富足
• 花柠檬汁 (一款大便) - 使所有的口味都亮出.
• 盐和黑胡椒 - 来尝尝
• 红花椒片 - 可选,对于喜欢取出一点热量的人来说
• Fresh herbs (basil, cilantro, 或 parsley) - 可选但会增加美妙的新鲜度
• 被搅拌的花生起司 (1/4杯) - 供额外蛋白质和干酪口味选择
• 向日花种子或南瓜种子 (2个大便) - 添加的收缩和营养物质可选

详细准备步骤

创造完美的蔬菜包装是任何人都能掌握的艺术形式。遵循这些细节步骤来包装,不仅美味,而且结构上也健全,容易吃。

步骤1:准备蔬菜

首先, 将新鲜蔬菜彻底地洗在冷流水下。 用干净的厨房毛巾或纸巾将它们擦干, 水分过大, 就可以让你的包装变得很臭。 使用尖刀和剪板, 将铃花椒切成细条, 宽约1/4 英寸。 切去所有种子和白膜, 取出最好的纹理。 切入细圆或半月, 视黄瓜大小而定。 如果使用有大种子的普通黄瓜, 考虑将渗出中心 。

对于胡萝卜,你可以使用盒式取出切片来切碎它们,或者用取出朱丽安皮的刀来将它们切成细的火柴棒。被切碎的胡萝卜在整个包装中分布得更为均匀,而朱丽安皮的胡萝卜则提供了更多的纹理和脆度。尽可能细切出你的红葱 — 如果有红葱,则一个芒线切片机能完美地切入。如果生葱对你的口味太过敏,那么将切出葱放在冰水中,放出十分钟后再拍出干。这样就可以在保持取出切片的同时,去一些尖口。

步骤2:准备工作空间

清理一个大而干净的地表——你的厨房柜台或大切面板是完全可行的。将你准备的原料放入小碗或容器中,便于组装。这种不适的入地方式使包装过程平滑而高效,特别是如果你正在做多件包装。如果玉米饼被冷冻,就让他们进入室温大约10分钟。房间温度包更可口,而滚入时不太可能裂开。

第3步: 扩大洪默斯基地

在工作表面放置一副平板。 用勺子或相抵的溅射来将大约一/4杯的乌姆斯平平地分布在被打包的整个表面, 并在边缘留下大约一分半英寸的边界。 这个边界有助于防止填充在滚出时挤出。 乌姆斯有多种用途:它是一种口味基,它起到防止口臭的湿度屏障, 并且它有助于被打滚时将被打住。 不要对乌姆斯害羞—— 一个慷慨的地层确保每个被咬的都是美味的,并且有助于将蔬菜都放在一起。

第4步:从战略角度将蔬菜层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层层

这里技术很重要。 与其把蔬菜堆放在中间,不如在包的下三分之一处, 做一个横向的蔬菜线, 大约从下边两英寸。从叶绿地开始, 做为第一层。 这就在花果和湿润蔬菜之间形成一道屏障。 接着, 加入你的花椒条, 把它们排成一层。 跟着用黄瓜切片, 切碎的胡萝卜和红葱切片。 如果你加入番茄, 现在就放, 但注意它们可以把包的湿度提高, 所以先用它们, 或先把它切干。

如果包括了鳄梨,在其它蔬菜上再加薄片。关键是保持蔬菜层相对紧凑,而不是过于粗厚,这是包裹倒塌的主要原因。瞄准一个大约一到一到一到一到半英寸厚的蔬菜层。如果你有剩菜,就省下它们作为副沙拉来做第二次包装或享受。

第5步:季节和添加最后触摸

在滚动之前, 细细地将少量的处女橄榄油冲过蔬菜, 大约每包半个茶布。 添加新鲜柠檬汁来取亮。 加入一串盐和新鲜地黑胡椒; 如果你喜欢热, 加入一串红胡椒花粉。 对于额外的口味和营养, 将洒入一些新鲜的草药上, 如被切碎的巴西尔、 香菜或柏斯利等。 如果使用花生干酪或种子, 现在加入它们作为最后一层。

第六步: 滚转技术大师

现在, 关键部分来了 , 将包装适当滚动, 保证它在一起, 容易吃。 首先, 将包装的下边和蔬菜叠起来, 把它紧紧地放在填料下。 用手指来压缩蔬菜, 然后, 将包装的两边向中央折叠, 形成一个信封形状。 继续滚动, 不断压住保持紧凑的卷子。 越紧, 包装就越容易粘合。

完全滚出后,将包裹的接缝倒入剪接板上。让它休息一分钟,这样可以让锤子起到胶水的作用,并封住包裹。用尖锐的锯齿刀将包裹用一平滑的动作切成两相半。避免前后锯齿,这样可以使包裹分解。干净而果断的切口效果最好。

创意变化和火焰组合

这些蔬菜包装的最好之处之一是其多功能性。一旦掌握了基本技术,就可以用无数种口味组合来试验,使你的餐食刺激,防止味蕾无聊。

地中海启发环形

使用传统的胡瓜或烤红花椒胡瓜作为底部。 添加切片的黄瓜、樱桃番茄、红葱、花椰子橄榄和被碎的花生干酪。 包括新鲜菠菜,最后用一团橄榄油和干红豆的喷出来。 为了额外的真实性,加入几颗花生辣椒, 用于调料和取暖。 这种组合将希腊的口味带入你的午餐桌。

彩虹蔬菜包装

关注使用每种颜色的蔬菜,以达到最大的视觉吸引力和营养多样性。使用红铃花椒、橙色胡萝卜、黄铃花椒、绿色菠菜、紫花花花和白色花果花。 这种多彩的组合不仅仅是值得使用的Instagram-不同色的蔬菜,还含有不同的植物营养素,因此,吃彩虹可以保证你获得广泛的有益化合物。

辣西南环形山

使用花栗或花栗来做辣脚。 添加黑豆( 被干和被干) 、 玉米内核、 骰子花椒、 碎生菜和切碎的花果。 顶部有石灰汁、 香肠和花果汁。 对于额外的热量, 加入切片的花栗或一分热酱汁。 这种变异将特克丝- 墨斯口味带入了经典的蔬菜包装格式。

亚洲融合环形

将花生酱或杏仁黄油换成薄层花生酱并配上一滴酱油和米醋。添加了碎紫白菜、朱丽安德胡萝卜、切碎的铃椒、黄瓜条和新鲜的香肠。顶部有芝麻种子和一丝芝麻油;对于添加的蛋白,包括被烤出豆腐的麻黄或薄条。 这种聚变包装提供了与地中海传统口味的令人兴奋的转变。

蛋白质包件包

对于需要多加蛋白质的人,请增强你用鸡皮酱(Hummus的主要成分,但添加了全部的成分)来包装,包括六香籽、南瓜种子、向日葵种子、被碎的花生或山羊奶酪。你还可以添加已经煮熟并冷却的 ⁇ 。这种变化非常适合做工后餐或遵循高蛋白饮食模式的人。

服务建议和对等

虽然这些包装是 满足自己, 配对它们与互补的侧和饮料 可以提升你的餐 升到下一个水平。

完美的侧面盘

新鲜水果是这些口味包装的好伴。 尝试切出西瓜、葡萄、浆果或苹果片。果实的天然甜味与包装的口味、干燥味形成一个愉快的对比。用混合绿地、樱桃番茄和淡紫外红花加入多出蔬菜,而不会太重。对于更实质性的东西,用烤制的甜薯片、蔬菜薯片或全粒饼干来做水漂。

汤是另一种美妙的配方,特别是在更凉爽的几个月。淡番茄汤、蔬菜汤或扁豆汤对包装进行了很好的补充。如果你把一切不煮,那么在夏季几个月里尝试冷却的甘薯或黄瓜汤。 腌取的蔬菜如腌菜、腌取的胡萝卜、或金鱼会添加一种甘薯、多生的元素,可以增强消化能力,增加刺激的口味对比。

饮料配对

水分很重要,尤其是在吃富纤维的饭时。 含柠檬、黄瓜或薄荷的水会带来新鲜的伴生。 不加甜味的冰茶,无论是绿色、黑色或草药,都提供了抗氧化剂,而不会增加卡路里。对于更实质性的东西,试用水果滑冰或蔬菜汁。Kombucha提供了活性好处,其干燥口味对包装有很好的补充。 如果你喜欢热饮料,则用甘菊、薄荷或姜茶来助消化,并为你的饭提供调和元素。

演示式构想

如何展示包装可以使其更具吸引力。 把它剪成相向并立在盘子上, 展示里面多彩的蔬菜地层。 把它们安排在木板上, 上面放上多出一些小碗的果酱、橄榄和樱桃番茄来进行漂亮的午餐。 包装的午餐用羊皮纸或铝铝铝铝铝纸包裹, 并用丝网或装饰胶带固定。 包括一个小容器多出一盒蔬菜或樱桃来进行脱衣。

综合营养津贴

这些无咖啡可食的蔬菜包装不仅方便, 而且是营养动力库, 以多种方式支撑整体的健康与健康。

宏图解剖简介

每道包装都提供了平衡的宏观营养素组合. 整粒小麦或菠菜托里拉提供了复杂的碳水化合物,以提供持续的能耗,同时提供支持消化健康并让你感觉更长的饮食纤维. 休姆斯还提供了植物蛋白-大约每四分之一杯4-6克-外加来自塔希尼和橄榄油的健康脂肪. 这些脂肪主要是单体饱和和多体不饱和脂肪,这些脂肪支持心脏健康并帮助你的身体从蔬菜中吸收脂肪溶解的维生素.

如果你加入鳄梨,你就会加入更多的健康的脂肪和纤维。蔬菜本身贡献了最小的热量,但营养却最大,它们提供了维生素,矿物质和植物营养素,脂肪或蛋白质很少。一个典型的包装包含大约300-400个热量,这取决于你的具体成分和部分,使其成为满足的一顿饭,不会让你感到迟缓。

维生素和矿物含量

丰富多彩的蔬菜能确保你获得广泛的维生素和矿物质。 贝尔胡椒在维生素C中特别高 — — 一种中性胡椒包含你每天需求的100%以上。这种强抗氧化剂支持免疫功能、碳酸生产以及铁吸收。胡萝卜提供了β-胡萝卜,而你的身体则转化为维生素A,对眼睛健康、免疫功能和皮肤健康至关重要。只有一种中性胡萝卜能提供你每天200%的维生素A需求。

菠菜等叶绿能促进叶酸、维生素K、铁和钙。 维生素K对血凝块和骨质健康至关重要,而叶酸能支持细胞分裂,在怀孕期间尤其重要。 木瓜虽然通常被除去,但能提供维生素K和钾,从而有助于调节血压。 ⁇ 会添加B维生素,特别是B6和叶酸,以及铁、磷、镁和锌等矿物。 这些矿物支持能源生产、骨质健康和免疫功能。

纤维和消化健康

这些包装中突出的营养特征之一是纤维含量高。 单一包装可以提供8-12克的饮食纤维,这取决于你的成分 — — 大约是成年人推荐的每日摄入量的三分之一。纤维对于消化健康至关重要,有助于防止便秘、支持有益的肠道细菌,并保持正常的肠道运动。 混合了来自 ⁇ 和鸡皮的溶性纤维以及蔬菜和整个谷物包装的不溶性纤维,提供了全面的消化支持。

高纤维的餐食也有助于调节血糖水平,减缓碳水化合物的吸收,防止与精细碳水化合物餐食相关的突起和坠毁。 这使得这些食品为管理糖尿病的人或任何想保持全天稳定能量水平的人提供了极好的选择。 此外,纤维还促进人们的自律,帮助人们感到充实和满意,这可以支持重量管理目标。

抗氧化剂和羟基活性剂

这些包装中的蔬菜彩虹提供了令人印象深刻的抗氧化剂和植物营养素——植物化合物,保护了你的细胞免受损害并维持总体健康。 钟花椒的多种颜色表明抗氧化剂的特征不同:红花椒含有淋巴和β-胡萝卜,黄花椒含有润滑剂和泽克桑丁,而所有颜色都含有具有抗炎特性的氟虫酮。

胡萝卜会贡献α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,强抗氧化剂,可以防止细胞损伤. 红葱中含有克耳素,一种具有抗炎和抗西夏胺性质的氟虫素,还有支持心血管健康的硫化合物. 菠菜和其他有叶绿能提供lutein和zeaxanthin,这些能特别保护眼部健康,并可以降低与年龄相关的乳腺分解的风险. 所有这些植物营养素的累积作用是一顿能积极支持你的身体防御系统并增进长期健康的餐.

心脏健康津贴

这些包装的多部分特别支持心血管健康. ⁇ 子中的小鸡豆被证明有助于降低胆固醇水平并减少炎症. 塔希尼和橄榄油的健康脂肪通过增加HDL(好)胆固醇同时帮助降低LDL(坏)胆固醇,从而支持健康胆固醇比. 纤维含量有助于去除体内过多的胆固醇,而蔬菜中的钾有助于调节出血压.

研究一直表明,丰富的蔬菜、全粒和豆类食品 — — 确切地说这些包装提供了这些食品 — — 与降低心脏病、中风和其他心血管疾病的风险有关。 蔬菜和橄榄油的防炎化合物进一步保护了血管并减少了出现心肌硬化的风险。

餐饮准备和存储提示

这些包装的最大好处之一是它们有准备用餐的潜力。 有了适当的准备和储存技术,你可以为整个星期准备健康的午餐。

预先准备战略

为了达到最高效率,在星期日或你喜欢的餐前一天专门花1小时准备所有蔬菜。 洗涤、干燥和切碎你的蔬菜,将每种类型单独储存在用纸巾排成的密封容器中,吸收多余的水分。妥善地储存,大多数切出蔬菜会在冰箱中保持4-5天的新鲜度。胡萝卜和铃椒特别硬,可以持续更长的时间。 更细腻的食品,如切出花椰子等,应该准备新鲜来防止被褐色,尽管可以用挤压柠檬汁来减慢氧化速度,而不是用切取花椰子来。

自己制作时考虑准备一大批的自制果酱,或者购买多个你最喜爱的品种的容器。 通常,自打开后,在冰箱中正确储存后,胡姆斯会保持5-7天的新鲜。 准备和准备所有部件意味着每次绝食时,你只需2至3分钟就可以组装出新鲜的包装。

集合或非集合 。

餐前包装有两个思想的学派,有些人宁愿一并组装,单独储存;另一些人则喜欢每天分开部件并组装新鲜;这两种方法都有优点。在繁忙的早晨,预组装可以节省时间,只是抓取并去,不过,一两天后它们就可能变得稍有起色,即使有适当的储存。厚度层有助于防止这种情况,但新做的包装总是最好的。

如果您选择预装, 将每张包装在塑料包装或纸质纸上, 然后放在一个密封的容器或拉链上方的袋子里。 储存在冰箱里, 在2-3天内消耗, 质量最好。 如果您喜欢组件方法, 请将你的口袋装入一个小容器, 切成的蔬菜放在另一个容器, 并保持包装的分离。 当您准备好吃东西时, 集合起来。 这种方法会让每件事保持最高峰的新鲜度, 但需要多几分钟的组装时间 。

冻结考虑

这些包装最好新鲜地取出一些警告来冷冻它们。像黄瓜和番茄等水分高的蔬菜冻得不畅-冻后会变得黏糊糊糊地和水分。如果你想冷冻包装,那么,要粘住像铃椒、胡萝卜和洋葱等更甜的蔬菜,则会合理冷冻,尽管解冻后纹理可能变得微小。用塑料包装来紧凑包装,再用铝制成的胶囊来冷冻,并长达一个月。在冰箱里,在吃饭前一夜间,纹理不会变得那么清脆,但还是很好吃,而且很方便。

便携式午餐包装

在工作或学校的午餐中包装这些包装时, 适当的包装能保证它们到达完美的状态。 将包装紧紧地用纸纸、铝铝铝或蜂蜡包裹, 以将所有东西粘在一起。 把它们放入一个硬容器, 以防止被压入包中。 包括一个冰包, 如果您无法进入冷藏, 特别是在温暖的天气中。 包在2-3小时的室温下是安全的, 但保持凉爽能保持最好的纹理和食物安全。

将任何湿料,如外加的 ⁇ 、外敷或多汁的番茄分入小容器,以防止口感。您可以在吃前添加这些料。包括餐巾或湿擦,因为这些包装可能有点乱,特别是如果是慷慨地填满的话。在午餐外放一罐切菜或水果,并提供额外营养。

饮食改变和过敏替代物

这些包装自然是素食性的,可以很容易地被调整,以适应各种饮食需要和偏好.

维冈适应

基本食谱已经是素食主义者的好食用,因为它没有动物产品。只要确保你的包装不包含蜂蜜或乳制品,像一些特有玉米卷一样。大多数口味是素食主义者,但总是检查标签,因为有些品种可能包含乳制品。如果添加起司,只需省略它或代之以素食主义者的取而代之。在上方喷出营养酵母的营养品与B维生素一起提供出出一味的口味,使其成为一种极好的素食添加剂。

宽放选项

对于那些避免吃入谷地的人来说,只需将整粒小麦包换成无口味的玉米饼。 许多品牌现在都提供由米粉、玉米或诸如 ⁇ 或小鸡等替代谷物所制成的无口味包。 你也可以使用大块生菜叶、有领带的绿叶或牛排来包装无谷地、超低卡的选择。 这些替代方法提供了新鲜而简洁的纹理,并增加了自己的营养效益。 胡姆斯自然是无口味的,所有蔬菜也一样,使这个菜谱容易被调适。

低碳和克托修改

传统的包装在碳水化合物中相对较高,但很容易产生出低碳水化合物。 使用低碳水化合物,这种物质广泛存在,通常含有5-8克净碳水化合物,而普通碳水化合物中则含有30-40克净碳水化合物。或者,用大块生菜叶或白菜叶作为包装。罗曼因生菜、黄油生菜或领绿花特别有效。 果壳中含有一些由小鸡皮豆产生的碳水化合物,因此如果按照非常严格的克托饮食,你可能会减少或用木薯来替代,因为木薯叶可以减少奶油,减少碳水化合物,增加健康的脂肪。

坚果自由的考虑

传统的果酱是无坚果的,由小鸡豆和取出花果(seme seme side sade)来制成。 但是,如果你有芝麻过敏,你需要找到或制作无坚果,或者用另一种扩散的花果来替代,如干酪梨、白豆酱、或花葵花籽黄油和柠檬汁和蒜汁混合。如果你的食谱包括任何坚果或坚果成分,那么只需省略这些成分,或者用诸如向日花种子或南瓜种子等种子来替代,这些种子在不担心过敏的情况下,提供类似的收缩和营养。

高保护性修改

这些包装含有中等量的自 ⁇ 蛋白质, 你可以增加那些需求较高的人的蛋白质含量。 在自 ⁇ 上添加一层被粉碎的鸡皮豆或白豆。 包含含有所有必需氨基酸的肝豆种子。 添加在柠檬汁和草药中被掺入的粉碎豆腐。 包含大量种子,如南瓜种子或向日葵种子。如果你不严格地素食,你可以添加硬肉蛋片、烤鸡、火鸡或金枪鱼,尽管这与无肉蛋白的概念脱节,除非你使用预煮蛋白。

成本-效益高的购物和预算提示

吃健康的东西不需要打破银行,这些包装在战略上购物时可以相当经济,并且可以把浪费降到最低。

智能购物策略

购买蔬菜不仅价格低廉,而且味道更美味更丰富。 在夏季,铃椒、黄瓜和番茄都丰富而廉价。 在冬季,集中购买胡萝卜、白菜和所储存的蔬菜。在农民市场购物,在销售商经常降低价格以避免将农产品带回家的时候,时间要到来。 考虑加入一个CSA(社区支持农业)计划,以合理价格定期提供新鲜的本地产品。

购买店面品牌的花花样而不是花花花样品牌 — — 质量通常与价格相当。 最好还是用干鸡皮豆做自己的花花样,这非常便宜。 一磅干鸡皮豆只花费几美元,就足够生产几十个包装的花花花花花样。 购买整个蔬菜而不是预切的选项,这为方便起见带来可观的价格溢价。 几分钟的分拣时间节省了相当多的钱。

减少食物浪费

将蔬菜包装在周围,这些包装很适合使用那些已经超过其品质的蔬菜来生吃,但仍然很好。软的铃椒、黄瓜或胡萝卜在包装上很好。在冰柜里省下一些蔬菜,如铃椒花顶、葱末和胡萝卜皮来做蔬菜汤。如果你有你不会及时使用的剩菜,那么就考虑把它腌干来延长寿命,并加入到未来的包装上。

将蔬菜妥善地储存起来,以达到其寿命的最大化。 将叶绿放在用潮湿纸巾包裹的更薄的抽屉里。 在冰箱里将花椒和黄瓜存放在生产袋里。 将洋葱存放在与其他蔬菜隔开的凉爽而黑暗的地方。 妥善的储存可以延长你的产品寿命数日甚至数周,减少浪费并节省钱财。

散装购买福利

购买大型的果酱而不是个人的。 购买大包装的玉米饼, 并冻结你一周内不会使用的玉米饼, 将蔬菜冷冻起来。 考虑在出售时多购买一些蔬菜, 然后准备和冻结一些不能使用新鲜的。 例如, 铃椒, 可以在煮好的菜肴中被切成片并被冻结, 尽管它们不会在被冻后被用成生包装。

常见的错误以及如何避免这些错误

简单的食谱也有潜在的陷阱。 以下是人们在准备蔬菜包装时最常犯的错误以及如何避免这些错误。

过度包装

最常见的错误是填充过于慷慨。 虽然装入尽可能多的蔬菜会诱导过度包装,但难以卷起,无法整洁地吃,而且往往会分崩离析。 记住,装入适当的包装中,蔬菜层的厚度应该不超过一到一到一到半英寸。如果有额外的蔬菜,那么就省去一份边沙拉或者做额外的包装。 精心构思的包装在一起比每口都碎的包装要好得多。

使用湿蔬菜

湿度过高是包装的敌人, 洗后总是将蔬菜晒干。 如果用西红柿, 取出种子和凝胶, 里面含有大部分水分。 如果你的黄瓜特别多水, 考虑轻取盐, 让他们坐10分钟, 然后拍干。 湿度的蔬菜不仅使包装变得湿润, 而且还会让玉米油撕裂并填料滑出。

跳过 Hummus 边框

当发发发发发发发口臭时, 总是在边缘上留下一分半英寸的边框。 如果你把发发发口臭一直向边缘扩散, 包装会挤出, 弄出一团乱子, 并减少每口口臭味。 这个干净的边框也会帮助卷起口臭时的包装封口。

使用 Cold, Stiff 拖拉

冰箱直接的托盘僵硬,在卷起时容易被裂开。在使用前,总让他们到达室温至少十分钟。如果你急着工作,你可以把它们放在潮湿的纸巾和微刮上10-15秒,从而略微取暖。这使得它们变得容易活泼,更容易工作。

剪接太快( 很快)

滚动后, 请不要急于马上切开。 让它至少平缓一分钟。 这使得圆柱可以稍稍地放出并封住包装。 切入太快往往导致包装脱落或分解。 耐心用一个能保持良好状态的包装来补偿。

使用 Dull 刀法

钝刀需要前后锯出,可以压缩并撕裂包裹。 总是使用利刃 — — 最好是锯刀 — — 并用一道平滑而果断的动作来切出。 这可以产生干净的切口并阻止填充出水。

爱幼适应

让孩子吃蔬菜可能很困难,但这些包装提供了许多孩子享受的有趣而定制的形式.

让它互动

设置一个包装站,将所有原料都装入单独的碗里,让孩子们自己做包装。孩子们更容易吃他们帮助准备的食物。提供每种原料的一小部分,让他们选择包装中的东西。这教他们如何选择食物,让他们对食物有控制感。即使是挑剔的吃东西的人,在负责装配时,也常常会尝试新的蔬菜,让父母感到惊讶。

简单开始

对于非常年幼的孩子或极有挑剔的吃人来说,从两到三个熟悉的蔬菜开始。 当他们开始适应包装格式时,他们就逐渐地一次引入一款新的蔬菜。 不要强迫这种不施压的重复接触是扩大儿童食物偏好的关键。 有时,在儿童尝试新食物之前,需要10个或更长时间的接触。

乐趣演示文稿

将包装切成平轮而不是分身, 以进行小手更容易管理的有趣演示。 使用饼干切口器将包装切成有趣的形状, 尽管这的确浪费了一部分包装。 安排包装片在盘上创建面孔或设计。 给包装取出" 彩虹滚" 或 " 威格吉火箭" 等有趣名称, 使其更具吸引力。 有时演示会让孩子尝试新事物的意愿发生所有不同 。

哑弹平板

孩子们往往喜欢更温和的口味,所以不要吃生葱和辣味的胡马品种。 坚持用古典的胡马或者尝试更甜的选项,比如烤出红辣椒。 专注于自然而然地甜的蔬菜,比如铃椒和胡萝卜。如果你的孩子不喜欢特定的蔬菜,就不要包括它 — — 还有很多其他的营养选项可以选择。

以植物为主的食品的环境效益

除了个人健康利益之外,选择植物类的餐食,如这些蔬菜包装,还具有值得考虑的正面环境影响.

下碳脚印

与含有肉类或乳制品的膳食相比,植物性膳食的碳足迹一般要低得多。 蔬菜、豆类和谷物生产所需的水、地和能量比动物产品少。 通过在以肉类为原料的午餐中选择这些蔬菜包,你正在减少对环境的影响。 如果每个人都用植物为主的选择,那么累积的环境效益将是巨大的。

减少食物浪费

这些包装对于使用本来可能浪费的蔬菜来说是极好的。 略微枯萎的生菜、半用过的铃椒或袋中的最后一粒胡萝卜在这些包装中都能找到一个完美的家。通过创造性地利用你所拥有的东西,你正在减少食物浪费,这是一个重大的环境问题。 全球生产的所有食物中大约三分之一被浪费,导致温室气体排放和浪费生产这些食物的资源。

支持地方农业

当地农民市场或CSA计划购买蔬菜时,支持当地农业,减少长途食品运输对环境的影响。 当地产品往往比远地出产的更新鲜、更营养,需要更少的包装。与当地农民建立关系也有助于你了解粮食的来源和生长方式。

经常被问到的问题

我能提前把这些包裹打包吗?

是的,你可以提前2-3天把这些包装装入塑料包装或纸纸,然后存放在冰箱里。但是,在新鲜的包装中,它们总是最好的。为了最优的新鲜度,请考虑单独准备所有原料,每天将包装装入新鲜的包装,这只需要几分钟。

这些包装要多久才能保持新鲜?

包装在冰箱里保存了2至3天,但包装得当。 胡姆斯层有助于防止粘土,但最终蔬菜的湿度会软化托里拉。 单独储存的单个部件会持续更长 — — 大部分切成片的蔬菜在开口后保持了4至5天的新鲜度,而胡姆斯则持续了大约一周。

防止猪肉包装的最佳办法是什么?

防止被打入口袋的关键在于管理水分。 洗后总是将蔬菜拍干。 使用口袋作为托盘和蔬菜之间的水分屏障。 避免像番茄一样的湿润蔬菜,或在添加前取出种子和凝胶。 储存组装的口袋紧密地包裹,以防止空气暴露,这可能会在托盘内部变得干燥和裂缝时造成托盘被打出口袋并裂裂出口。

我能用不同种类的包或托里拉吗?

完全可以! 完整的小麦、菠菜、番茄或平地面粉托饼都很好。你也可以使用无口味的托饼、低卡布包装,甚至大块生菜或被领的绿叶来做无谷物的选择。 每一种包装都带来自己的口味和营养特征,因此可以尝试找到你最喜欢的。

如果我不喜欢吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃

胡姆斯是传统,提供了极好的口味和营养,但你可以替代其他的口味。 尝试用泥沙、奶油干酪、山羊奶酪、害虫、塔希尼、坚果酱或豆子酱来做,比如白豆或黑豆子酱。 每个替代品将产生不同的口味,但依然提供使这些口味变得美味的奶油元素。

这些包件适合减肥吗?

包口可以成为减肥计划的一部分。它们高含纤维和水,这可以促进节能,低含卡路里,通常每包300-400卡路里,取决于成份。 纤维、蛋白质和健康脂肪的结合有助于你保持饱和和满足,降低在餐间吃东西的可能性。 然而,减重取决于总的卡路里摄取量和开支,而不仅仅是个人的膳食。

我能加入蛋白质 来让这些填充更多吗?

当然,在胡姆斯提供一些蛋白质的同时,还可以增加蛋白质,增加鸡皮、白豆、母鸡种子、南瓜种子、被碎的豆腐、硬油鸡蛋或起司。 对于非植物人来说,烤鸡、火鸡或金枪鱼是选择,尽管这些需要烹饪或使用预煮蛋白质。 每增加一项都会改变营养状况,并可以让蛋白质需求更高的人更满意。

包装上哪有蔬菜最有效?

包装最好的蔬菜是脆而不会太湿并容易被咬穿的蔬菜。 铃椒、黄瓜、胡萝卜、生菜、菠菜、红葱和碎花菜都效果很好。除非被切得非常薄,否则不要吃生菜或花椰菜等非常硬的蔬菜。 使用西红柿等非常湿的蔬菜要小心,要切去种子和凝胶来防止麻黄。

最后想法和鼓励

这些健康的无烹饪的蔬菜和果酱包装代表了现代餐点应该有的:营养、方便、美味和适应性。 在我们这个快速节奏快的世界中,拥有可靠、能提供最大营养的食谱,而时间投入最少,是宝贵的。 这些包装证明健康的饮食不必复杂或耗费时间。

这个配方的美在于其灵活性。一旦你掌握了基本技术,你可以根据你的喜好,季节,销售,或冰箱里的东西,来无所不在地定制。没有两件包装需要一样的,这可以保持餐食的乐趣,防止经常会破坏健康饮食努力的无聊。

无论你新来烹饪,尝试吃更多的蔬菜,寻找方便的餐前准备选择,还是只是想扩大你的午餐系列,这些包装都是极好的选择。它们为初学者提供了足够宽大的宽宏大量,但足以让有经验的厨师保持兴趣。它们为独食、家庭晚餐、打包午餐、野餐或休闲娱乐而工作。

以写作的基本食谱开始,然后开始试验。尝试不同的口味,换取季节性蔬菜,添加你最喜欢的草药和香料,或者加入不同菜肴的元素。在您最喜欢的组合上留有注释,以便您可以重新创造这些组合。与朋友和家庭分享您的创造——食物是应该享受和分享的。

记住,发展健康的饮食习惯是一个旅程,而不是一个目的地。你准备的每份有营养的饭都是朝向健康和福祉的一步。这些包装可以让旅程更加容易和愉快。所以,你应该收集你的原料,清理你的工作场所,开始滚转。你的身体,你的口味花芽,你的日程表会感谢你。

更健康食谱灵感和餐饮规划提示,请访问 吃好 以获得循证营养信息和美味食谱,你还可以探索 烹饪取光 以获得更多健康食谱的想法,关于特定蔬菜和植物食谱的营养效益,请查看 Harvard's 营养源. 愉快地包装!