如何在小吃店安全地吃配有糖尿病的小费管理血糖和聪明的食物选择

糖尿病患者的导航需要周到的规划和战略决策。大量无标签的菜肴、隐秘的成分和诱人的选择可以让血糖管理充满挑战,但用正确的方法,你可以享受社交聚会,同时保持健康。

本指南提供实用策略,用于在totlucks上做出明智的食品选择,理解常见的陷阱,并保持稳定的血糖水平而不会牺牲社会经验.

了解糖尿病患者的口吃的独特挑战

Potlucks为糖尿病管理提供了一套截然不同的障碍,这些障碍不同于餐厅餐饮或家用餐。成分、准备方法和分量的不可预测性创造了一种必须谨慎航行的环境。

大多数锅运气菜都是没有标准化食谱的自制,这使得准确的碳水化合物计数几乎不可能。与营养标签或有详细描述的餐厅菜单的包装食品不同,锅运气菜很少有配料清单或营养信息。这种缺乏透明度迫使你对所消费的东西做出有教养的猜测。

陶勒克的社会性质增加了另一个复杂层面。想要对多道菜肴进行抽样,家庭烹饪中典型的慷慨服务尺寸,以及避免冒犯性主机或同宾的渴望,都可能与你的糖尿病管理目标相矛盾。此外,随意的气氛可能会让人们难以理解的是,询问有关配料的详细问题或降低某些食物。

环境因素也起到了一定的作用. 波特勒克经常缺乏正餐的结构,长期提供食物,多轮取食常见. 这种放牧模式可能难以适当确定胰岛素剂量,或在整个事件中精确跟踪碳水化合物总摄入量.

常见的血糖触发器在花鼠口水中

发现潜在的血糖干扰剂在到达你的盘子之前,对于成功的锅运气导航至关重要。许多看起来无害的盘子含有可能导致大量葡萄糖突起的成分。

高碳水化合物固醇

白面包卷、面食沙拉、白米菜和传统的土豆制剂几乎每一次聚集时都会出现。这些精炼出来后碳水化合物迅速消化,导致血糖快速升温。即使是整个谷物版本,虽然营养上优越,但仍然含有大量需要小心分化的碳水化合物。

卡塞罗莱斯经常将多份碳水化合物来源组合在一起 — — 涂上面包屑、用奶油酱汁煮出米饭、用玉米卷和豆子配上分层盘子。这些混合盘子可以将50-80克碳水化合物装入单份餐中,远远超过许多糖尿病餐点计划建议的全部餐点。

隐藏在意外地点的糖

糖在菜肴中出现,但你可能并不期望。烤豆中通常含有棕糖或糖浆。科尔斯瓦夫的涂料通常包括糖等平衡。烤肉的美食通常以蜂蜜、棕糖或甜烧烤酱为特色。甚至烤豆、花糖胡萝卜等美味的菜肴,或玉米面包中也能含有大量添加的糖。

甜甜的沙拉酱中可能包含糖来平衡酸性,而以水果为原料的沙拉则可以同时包装添加和天然的糖。外观健康的沙拉在配上甜甜的沙拉后,会成为血糖挑战。

相片大小 :

家庭式的餐饮尺寸往往比标准分量大得多。看上去合理的一勺面食沙拉实际上可能代表两到三个标准分量。卡塞罗勒菜肴切入了大方形,并挤出一勺副菜,以及慷慨的甜点片等,都助长了无意地过度消费。

自助餐式的展示鼓励对多件物品进行取样,而小口味很快地积累. 5个不同的菜肴,每件"只是一点点",很容易比一顿完整的餐厅餐食更能完全地得到碳水化合物. 视觉丰度使得在心理上很难在不感到匮乏的情况下取取出小部分.

营养不平衡问题

许多锅运气菜缺乏有助于中度血糖反应的蛋白质、纤维和健康脂肪。一张带有面食沙拉、面包、薯片和甜点但轻于蔬菜和瘦蛋白的桌子创造了一种平衡饮食变得具有挑战性的环境。没有适当的蛋白质和纤维来减缓消化,即使是中度碳水化合物部分也会导致葡萄糖快速升高。

配有过多黄油、奶油或起司的煎食品和菜肴会增加另一种并发症。虽然脂肪不会直接起血糖,但消化缓慢,在吃后数小时会导致葡萄糖的延迟发作。这种延迟效应使得血糖管理更加难以预测,并可能在饭后很长时间内导致意外高涨。

酒精的考虑

酒精饮料经常出现在社交场合,对糖尿病管理提出了独特的挑战。酒精会让血糖在最初阶段下降,然后上升,从而形成一种无法预测的模式。甜味的混合饮料、葡萄酒和啤酒都含有碳水化合物,必须纳入你的膳食计划。此外,酒精会损害你对食物选择和分量的判断,从而更难坚持你的糖尿病管理计划。

稳定血糖战略食品选择

在自助餐桌上做出明智的选择是成功锅运气导航的基础。了解哪些食物支持稳定的血糖,哪些带来挑战,可以让你在不伤害健康的情况下建立一个满意的盘子。

优先处理非星系植物

非高生蔬菜应该成为你锅口盘的基础。这些食物提供体积、营养和纤维,对血糖的影响最小。叶绿、花椰菜、花椰菜、花果花、花椒、黄瓜、番茄、绿豆、 ⁇ 和 ⁇ 都属于这一类。

蔬菜生地上放有果酱或瓜果的生地盘提供了很好的选择。蔬菜生地沙拉中放有混合绿地、黄瓜和番茄,它们能提供大块和满足。烤蔬菜生地、蒸花椰菜和黄豆都效果很好。目标是至少用低碳水化合物、高纤维的选择来填满一半的盘子。

需要小心地吃入了添加了糖或淀粉的蔬菜菜. 罐装胡萝卜,有棉花糖顶的甜薯条,玉米菜中往往含有大量的碳水化合物. 生菜的蔬菜菜中可能包括以面粉为原料的酱料或添加了隐性碳的面包屑顶上料. 疑惑时,选择简单的熟食蔬菜来代替精心配料.

选择质地蛋白质源

蛋白质通过减缓碳水化合物吸收和促进静态性来稳定血糖。精液蛋白源应该占据你盘子的四分之一左右。灰质鸡胸、火鸡、鱼和精液切牛肉或猪肉都提供了蛋白质,而不会过度饱和脂肪。

豆类和扁豆等植物蛋白质提供了额外的纤维效益,尽管它们确实含有必须计算出来的碳水化合物。半杯豆类的活性通常含有15-20克碳水化合物以及蛋白和纤维。硬锅蛋如果有的话,可以提供没有碳水化合物的蛋白质,并做出出色的选择。

避免用糖胶、重面包或深煎制制成的蛋白质。蜂蜜胶火腿、面包鸡和炸鱼会添加不必要的碳水化合物和不健康的脂肪。尽可能选择烤制、烘烤或烤制的制剂。如果唯一的蛋白质选择包括甜胶,你往往可以刮去多余的酱油来减少糖含量。

明智地选择整个谷物

如果将谷物列入你的盘子,整个谷物选择提供了比精制版本更多的纤维和营养. 棕米, ⁇ ,整个小麦面,以及整个谷物面包的消化速度比它们的白同道要慢,产生更渐进的血糖上升.

光谱控制即使在整粒谷物的情况下仍然至关重要。整个谷物面条或棕米的供给量应该大约为一杯的一分之一到四分之三,大致相当于你的拳头大小。这部分通常含有30-45克碳水化合物。如果整个谷物选择方案没有,那么你仍然可以包括少量精细谷物,但可以减少服务量,并用额外的蛋白质和蔬菜来平衡。

谷物沙拉(比如:奎诺沙拉)和蔬菜或有精细蛋白的全麦面沙拉(比如:小麦面沙拉)如果仔细监控部分,它们就能发挥良好的作用。这些菜肴经常会将碳水化合物与蔬菜和蛋白质结合起来,形成比平地谷物更平衡的选择。

识别隐藏的碳水化合物

开发发现隐藏的碳水化合物的技能有助于避免出乎意料地出现血糖尖刺。酱油和敷料中经常含有糖、玉米屑或面粉等更厚的料子。油菜可能包括以面粉为原料的鲁克或玉米屑浆。亚洲人启发的菜肴往往以含糖量较大的甜酱为特色。

水果菜肴需要仔细考虑。水果提供维生素和纤维,但也含有天然糖,影响血糖。水果沙拉加糖浆、棉糖沙拉和水果甜点可引起血糖升高。如果选择水果,选择新鲜水果而不添加甜剂,并保留大约一半的杯子或一小块。

饮料中往往含有隐藏的糖。果汁、甜茶、柠檬和苏打水都是浓缩的碳水化合物,而不需要减速吸收的纤维。即使是100%的果汁,也含有浓缩的果糖,可以快速地将血糖刺入体内。水、未被甜化的茶或有柠檬的闪光水提供水分,而不会影响血糖。

建造平衡的花瓶板

创造平衡的盘子既需要战略选择,也需要适当的分块。糖尿病教育者推荐的盘子方法为餐食成分提供了简单的视觉指导,在Potluck环境下效果良好。

Potlucks的糖尿病板方法

将盘子分成两部分。将盘子上半个部分填入非高压蔬菜 — — 咸水、蒸发蔬菜、生菜盘,或者简单的蔬菜盘子。如此大量的蔬菜部分在减少血糖影响的同时,提供了体积和满足。

四分之一的盘子应该含有瘦蛋白. 选择烤鸡,火鸡,鱼,瘦牛肉,或者豆类或豆腐等植物蛋白质。这个蛋白质部分有助于稳定血糖,让你更满足。

剩下的部分可以包括含碳水化合物的食物 — — 整粒、多肉等淀粉蔬菜,或者豆类,如果你还没有把它们列为蛋白质来源的话。保持这部分控制,因为这些食物对血糖的影响最大。

增加少量健康脂肪,通过鳄梨、坚果、橄榄油花或脂肪鱼等食品来提供。这些脂肪支持自觉性,帮助中度血糖反应,而不会引起葡萄糖的尖刺。

样本平衡平板

精心打造的锅浆板可能包括一个用橄榄油和醋敷料的大型混合绿色沙拉、烤鸡胸、一小部分 ⁇ 花沙拉和用 ⁇ 子切成的几块黄瓜。这种组合提供了蔬菜、精细蛋白、全粒和适当的比例的健康脂肪。

另一种平衡的选择是烤蔬菜、烤鲑鱼、小块棕米和一面混合浆果。蔬菜提供大块和纤维,鲑鱼提供蛋白质和蛋白3脂肪,棕米在控制部分添加了令人满意的碳水化合物,而浆果则提供了具有中度天然糖的抗氧化剂。

对于素食板来说,考虑一粒大菠菜沙拉,黑豆和蔬菜沙拉,一粒小麦卷,并切片阿片。植物蛋白,纤维丰富的蔬菜,受控碳水化合物和健康脂肪的结合,创造了支持稳定血糖的满足餐.

实际部署战略

调查整个自助餐,然后填满你的盘子。这次侦察可以让你确定最佳选择,并规划你的选择,而不是选择你遇到的第一批物品。在做出任何选择之前,先寻找蔬菜菜肴、精细蛋白和全部谷物选择。

如果有的话,使用一个较小的板块。研究一致地表明,板块大小影响着部分大小——人们往往会填满他们得到的板块。较小的板块自然会限制部分,而同时又会显得完整和满意。

最初你只拿一小部分,知道如果需要的话你可以回来。从小的服务开始,你可以在不消耗过多的情况下抽取多盘菜。你总是可以回到适合糖尿病的、对你有利的选择。

考虑使用“一盘规则”来自然限制摄入量。承诺用一盘来填补,而不是进行多次可能导致过度消费的旅行。这种方法有助于保持对总摄入量的认识,防止在扩展的社会事件时经常发生的无脑放牧。

有效的相位控制技术

即使是糖尿病友好食品在消耗量过大时也会引起血糖问题。掌握部分控制可以让你在保持葡萄糖稳定性的同时享受各种食物。

视觉相片导览

学习使用视觉提示来估计部分,在测量工具没有可用时会有所帮助。蛋白质的活性应该与你的手掌或一副牌的相仿,大约为三到四盎司。碳水化合物的部分应该与你的拳头或网球相仿,大约是一杯的一至四分之三。

对于脂肪来说,你想想,杯子时,一小块坚果在你的手掌里就合适了,大约一盎司或一分小块。奶酪的大小与你的拇指或四骰子差不多。沙拉花的花纹应该限制在两只桌球左右,大致相当于乒乓球的大小。

这些手工测量与你们一起到处旅行,提供合理的准确估计,而不需要天平或测量杯。虽然它们并不完美,但它们为社会环境中的血糖管理提供了足够的准确性。

抽样战略

想要尝试多盘菜,请使用取样方法。只需在您想要品尝的每件菜中取出一两块桌布,而不是全部的餐具。这样就可以体验多样性,而无需消耗过多的碳水化合物或卡路里。

将样本置于战略优先位置。选择高碳水化合物的小型口味,同时取取更完整的蔬菜和蛋白质。这样,您就可以享受在不破坏血糖控制的情况下尝试不同食物的社会经验。

使用碳水化合物强化食品时要特别谨慎。一份面食沙拉或一平方玉米面包的餐桌可以让你参与餐食,而无需消耗大量高效食品。您可以省下碳水化合物预算,用于您最想享用的食物。

考虑饮食做法

慢快地吃东西,小心地帮助控制部分和血糖。把叉子放在咬口之间,彻底地咀嚼,并进行交谈。这种慢速的速度可以让心跳信号在过度吃饱之前到达大脑。

注意饥饿和饱满提示。吃东西时你感到满意而不是被塞入。目标是让桌子感到舒适和充满活力,而不是令人不快地饱满。记住大脑需要20分钟才能登记饱满,所以慢慢地吃东西就可以为这些信号的发展提供时间。

避免在对话或活动分散注意力时吃东西。虽然社交是“烂摊子”的重点,但尽量保持对消费内容和消费程度的认识。玩动式对话时的无心吃东西会导致消费远超预期。

规划成功

事件前的准备极大地提高了你成功管理血糖的能力。战略规划会减轻压力,增强对您在陶勒克环境航行的能力的信心。

血糖管理

检查你的血糖,然后去抽取。了解你的起点有助于你做出关于食物选择和药物时间的知情决定。如果你的血糖已经升高,你就会希望用碳水化合物选择更加保守。如果它位于下方,你就会有更大的灵活性。

早点吃东西不要漏吃,为了吃点"保暖"。到达极端饥饿的地步,很难做出周到的选择和控制。整天吃东西,也许在活动前一个两小时吃一个蛋白质丰富的小吃,以消减你的胃口。

仔细安排你的药物治疗时间。如果你服用了餐食胰岛素,你可能需要根据实际食用量调整剂量,而不是在知道有供应之前服用。与你的保健提供者协商,在不可预测的膳食时使用胰岛素的计时策略。根据疾病控制和预防中心[,与你的糖尿病护理团队合作制定灵活的膳食规划策略对于在各种情况下管理糖尿病至关重要。

带回你的自已的地盘

提供一种有利于糖尿病的菜肴至少可以保证桌上有一个安全的选择。这个策略可以减少焦虑,并确保在其他选择有限的情况下不会挨饿。选择你喜欢的、适合你饮食计划的食谱,但也吸引没有糖尿病的客人。

以蔬菜为原料的菜肴可以很好地使用:有烤蔬菜的地米、有大块混合沙拉、有果酱的蔬菜托盘、或以花椰菜为原料的替代传统淀粉的菜肴。这些选择提供了大量和满足,同时控制了碳水化合物。

蛋白质菜肴提供了又一绝妙的贡献。被烧烤的鸡肉、火鸡肉丸、被魔鬼吞的鸡蛋或以豆为原料的沙拉提供了蛋白质,在支持你的血糖管理的同时,也为所有人带来好处。准备用草药和香料而不是甜酱来将添加的糖保持最低。

想要带来甜点,请考虑使用糖替代品的选择,或者在碳水化合物中自然降低。带希腊酸奶、深色巧克力覆盖草莓或无糖果胶的Berry parfaits可以满足甜点,而不会引起血糖大涨。许多客人都欣赏有更轻松的甜点选择。

传播战略

考虑在活动前通知主持人您饮食需求。大多数主持人都非常欣赏关于限制的知识,并且可能愿意分享菜单的细节或者确保某些选择。这种对话不需要精心策划 — — 简单地说您正在管理糖尿病,并且希望知道是否有蔬菜和蛋白质选择是足够的。

不确定时不要犹豫,询问配料,大多数人乐于分享自己菜中的东西,并询问对烹饪的兴趣,简单的问题如"这里面有糖吗?"或"这酱油的底部是什么",提供有价值的信息而不需要详细的营养分析.

如果你觉得舒服, 向活动上的朋友或家庭成员简单解释一下糖尿病, 就可以减少社会压力。当人们知道你在做出健康的决定而不是挑剔或粗鲁的时候, 他们通常会支持你,甚至可以帮助你找到合适的选择。

导航甜点和甜点

甜点是糖尿病患者最难接受的方面之一。糖和精炼碳水化合物在大多数甜点中的浓度会导致血糖激增,然而,社会对参与甜点的期待却会很强烈。

甜点决定框架

在活动之前,先决定如何处理甜点。有些人选择完全跳过甜点,发现避免甜点比温和容易。其他人则倾向于将一小部分,将它计入他们用于餐食的碳水化合物总预算。这两种方法都从本质上来说都好,都选择了适合糖尿病管理计划和个人偏好的战略。

如果您决定加入甜点, 请在餐后减少碳水化合物。跳过面包, 取出一小部分谷物, 或减少其他碳水化合物来源, 以适应目标范围内的甜点。这种权衡可以让你享受治疗, 且不会超过碳水化合物的目标。

口味控制对甜点至关重要。一两口味可以让你参与甜点体验,而无需吃饱。这种方法满足了对甜点的渴望,同时将血糖的影响降到最低。慢慢地吃你的小甜点,并享受每口口味,以尽量满足最低的满足。

更好的甜点选择

当甜点选择不同时,一些选择对血糖的影响比其他选择小. 新鲜水果虽然仍然含有天然糖,但提供了精炼后甜点缺乏的纤维和营养素,与热带水果或干果相比,白令酒尤其提供了相对较低的糖含量.

含有坚果的甜点,如某些饼干或条子,提供了蛋白质和健康脂肪,有助于中和血糖反应. 暗巧克力含糖量比牛奶巧克力少,并提供抗氧化剂的好处. 以整粒面粉做成的甜点消化速度比以精制白面粉做成的要慢.

避免多来源糖的甜点 — — 以霜和填充为主的蛋糕、用花脂奶油的馅饼、或多分层甜点并配有多份甜点。这些浓缩的糖弹可以引起戏剧性的血糖尖刺,难以管理。同样,奶昔或甜咖啡饮料等液体甜点在不产生固体食物的调节作用的情况下迅速提供糖。

如果你带来了一个适合糖尿病的甜点选项,那么你就可以享受到一个合理的部分,知道里面到底有什么。无糖选项、用水果甜点来甜化的甜点,或者使用替代面粉治疗,可以满足你的甜牙,同时支持你的血糖目标。

时间考虑

如果你选择甜点,在平衡的一顿饭的结尾吃它,比单独吃它产生更好的血糖反应。食用蛋白质、脂肪和纤维会减缓甜点中糖的吸收,并缓和糖的粘度。

考虑在主餐后30-60分钟再吃甜点。这种间隔可以让你的身体开始处理餐点,并能够实现更好的血糖控制。延迟还让你有时间评估你的饱满程度 — 你可能会发现自己没有甜点或满足于你最初想要的一小部分。

管理社会动态和同行压力

肉食的社交方面有时会像食物本身一样带来挑战。善意的朋友和家人可能会鼓励你多吃点饭,尝试某些菜肴,或者放弃饮食指引,“就这一次 ” 。制定应对这些情况的战略既保护了你的健康和关系。

拒绝的礼貌技术

当有人鼓励你尝试一种不符合你餐饮计划的菜肴时,简单的"看起来很好吃,但我对我有的东西感到满意"通常就足够了,你不需要任何人详细解释你的健康状况或饮食限制,大多数人接受礼貌的下降而不进一步催促.

如果按下,简短提及健康原因通常会结束对话:“我正在处理一些健康问题,需要小心我吃的东西。” 这个解释是诚实的,并不要求您披露私人医疗信息,或长时间讨论糖尿病管理。

对于坚持不懈的个人来说,你可以重新引导对话:“我很感激你对我的想法,但我真的很享受我所拥有的东西。告诉我,你的食谱看起来很漂亮。” 这种方法承认他们的努力,同时坚定地保持你的界限,并转移注意力,远离你的盘子。

处理关于您选择的评论

有些人可能会评论你的食物选择、分大小或跳过某些项目的决定。这些评论虽然往往有良好意图,但会感到有判断力或侵入性。记住你没有义务为任何人的选择辩护。

满怀信心地回应评论:"我吃什么对身体有用"或"我学会了什么让我感觉最好",这些言论主张你的自主性,而不请辩论或要求详细解释,你的健康决定只有你一个人来做.

如果有人质疑你为什么没有吃多一点或尝试一切,那么如果你觉得舒服的话,你可以诚实地管理糖尿病: “我有糖尿病,所以我需要细心地考虑我的食品选择。” 当大多数人知道你的决定背后的原因时,他们会以理解和支持的方式回答。美国糖尿病协会[ 提供了在社会状况下沟通糖尿病和食品选择的资源。

注重社会联系

将注意力从食物转移到集会的社会方面。参与对话、参与活动、与人联系。当你的注意力集中在关系而不是自助餐桌时,食物就变得不那么对经验重要。

站在餐桌之外,在社交中,或坐在餐桌附近,会鼓励无心的放牧,并更难追踪你吃过的食物。在填满餐盘后,移到另一个地方去减少诱惑和无意识地吃。

志愿者帮助完成非食品任务,比如设置、服务或清洁。忙于帮助性活动,会让你的手和思想被占据,并参与到食物之外。许多东道主都对援助表示赞赏,而你通过积极参与会觉得与活动的联系会更好。

后倒克血糖管理

糖尿病的治疗不会在Potluck发生时结束。监测你对餐食的反应,并根据需要进行调整,帮助你学习经验,保持良好的控制。

监测和调整

检查你的血糖, 评估你的食物选择如何影响你的水平。这份食后读数提供了宝贵的反馈, 说明哪些食物和部分效果良好, 下次可能需要调整。如果你的血糖高于目标范围, 你就会知道在未来对类似的食物更加保守。

饮食后血糖升高,不要惊慌。读一通读不会解除糖尿病的总体管理。专注于恢复以后的饮食常规,而不是试图通过跳出膳食或大幅降低摄入量来弥补。

如果你服用胰岛素,你可能需要根据你的后读量进行矫正。遵循医护人员的指导,进行剂量矫正。如果你不确定如何处理高读量,请联系你的糖尿病护理小组,征求咨询意见。

体育活动

饮食后的轻度体育活动可以帮助中度血糖高升. 餐后15-20分钟的行走会鼓励肌肉摄取葡萄糖并可以防止过量的后餐突起. 如果totluck设置允许,建议集体行走或进行活游戏或活动.

温和的动作也有好处。如果散步不可行,那么仅仅站着走动而不是长时间地坐着,就能够提供一些好处。主动帮助清理,这自然涉及行动和活泼。

下一次学习

思考下个锅运气中哪些效果好,哪些可能做不同。某些食物对血液糖的影响是否比预期的还要大?你的部分合适吗?你的规划策略帮助你感到自信和有控制力吗?

记录你吃的食物、大概部分、血糖反应将为未来事件提供个人参考指南。随着时间的推移,你会发现哪些选择对你的糖尿病管理最有效。

庆祝你的成功。如果你成功导航了宝塔克, 保持了合理的血糖控制, 并享受了社会经验, 那是一个重大的成就。承认你为规划付出了努力, 以及你做出深思熟虑的选择时表现出的纪律。

对不同种类的扑克的特殊考虑

不同的totluck环境带来了独特的挑战和机遇。调整策略以适应特定环境, 提高了成功的机会。

假日和庆祝花盆

节日聚会经常以可能高糖和精细碳水化合物的传统菜肴为特色. 感恩节,圣诞节等节日用餐一般包括有棉花糖的甜薯,有糖的克兰莓酱,有晚饭卷等多份甜点.

关注大多数节日餐时出现的口味蛋白和蔬菜菜肴。土耳其、火腿、绿豆和沙拉可以构成一个糖尿病友好节日盘的基础。要想参与文化食品体验,就只吃些传统喜好的小口味,而不是满餐。

考虑提供一种适合糖尿病的传统菜肴。香菜可代替土豆泥, 绿豆杏仁可代替绿豆砂锅来配奶油汤, 或者新鲜的干草莓可比传统干草莓酱少糖, 提供满足你需要的选择,同时尊重节日传统。

工作场所口味

办公室的餐饮可能比家庭聚会的种类少,有时会以方便食品和甜点为主。专业环境也可能使您不太舒服地讨论饮食限制或询问有关成分的详细问题。

带一份可以做饭的多料理可以确保你有足够的选择,即使其他的选择有限。一份大沙拉、一份有蛋白质的蔬菜盘子、一份有蔬菜和豆子的谷物碗等,必要时可以起到完整的餐点的作用。

工作坊的社交活动并不吃大量东西,而是可以参与社会活动。小部分吃,在社交活动的同时慢慢吃,并关注活动团队建设,而不是食物本身。

户外和皮克尼克波特勒克

外出肉类通常具有烤肉的特点,对糖尿病管理来说效果很好。但是,它们也可能包括许多淀粉面,如土豆沙拉、面食沙拉、薯片和烤豆等。

利用烤蛋白 — — 烤肉、鱼、瘦牛肉或蔬菜汉堡提供了满足的选择,而不会过多地使用碳水化合物。寻找新鲜的蔬菜面、绿色沙拉或水果盘来包住你的盘子。

外出活动时要小心地取悦。番茄酱、烧烤酱和甜味的里草会添加隐藏的糖。使用芥末、热酱或少量蛋黄酱取而代之,或者享受没有酱汁的烤肉。

保持水分,特别是在温暖的天气中。带入水或未发酵的饮料以确保你可以得到无糖的选择。脱水会影响血糖水平,使得足够的液体摄入在室外活动时尤为重要。

应急准备和解决问题

面对挑战,你必须保持控制和信心。面对挑战,你必须做好应对准备。

当选项是有限

有时你可能会到达一个小地方寻找很少的糖尿病的治疗方案。如果传播主要是高碳水化合物的菜肴,配有最低限度的蔬菜或蛋白质,那么你需要快速适应。

吃少量的食物,专注于任何蛋白质和蔬菜,即使它们不理想。少部分的炸鸡,用去皮, 几口含有蔬菜的锅菜, 或少量的豆子, 都能提供营养,即使它们不是你的首选。

如果真的没有合适的选择,你不必感到有义务吃一顿完整的饭。在活动上吃一顿小吃,回家后吃一顿好,而不是吃会大大地损害你血糖控制的食物。你可以参加社会活动,而不用吃大量食物。

处理低血糖

发生后,总是携带快活性碳水化合物来治疗低血糖. 葡萄糖平板,果汁盒,或者普通苏打水,如果发生低血糖,可以快速地提高血糖分泌量. 切勿依赖"锅"食品来治疗低血糖,因为需要精确数量的快活性碳水化合物才能得到有效治疗.

如果在抽水机上感觉到了低血糖的症状,请立即进行检测,并按您的医护人员的指示进行治疗。在治疗低血糖并等待15分钟后,重新检查以确保您的血糖上升到安全水平。您可能需要吃一顿有蛋白质和碳水化合物的小吃来防止再下降。

管理意外高血糖

评估你吃什么,考虑一下是什么导致高地的,比估计的要大, 酱油中的隐性糖,或者影响你的食物, 与预期的不一样。

使用胰岛素时遵循医护人员的指导。喝水保持水分, 并斟酌情况考虑轻度的体能活动。避免跳过下顿饭来补偿, 因为这样会导致血糖过后出现低血糖, 并且不会解决目前的高位问题。

将经验用作学习的机会。请注意哪些食物或情况导致高读, 以便您在未来的事件中调整您的治疗方法。国家糖尿病和消化和肾病研究所[[[FLT: 1] 提供了管理血糖波动和调整糖尿病管理计划的指导。

社会饮食成功长期战略

开发可持续的社会饮食方式既支持你的糖尿病管理和生活质量。口吃和类似事件是社会生活中反复出现的一部分,因此值得建立长期有效的技能和战略。

通过实践建立信任

每一个你所导航的道克都成功地建立了你的信心和技能。随着时间的推移,评估菜肴,估计部分,以及做出战略选择,变得更直观,更不紧张。你会开发一套适合你个人需要和喜好的个人战略。

从低级活动开始,你感到舒适和支持。家庭聚会或与亲密朋友的聚会可能比工作活动或大型社区聚会感到压力更小。随着你的信心的增强,你将觉得更有能力处理任何社交饮食状况。

教育你的社会圈

当你感到舒服的时候,教育朋友和家人了解糖尿病会创造一个更有利的环境。理解你的食物选择是健康而不是偏好的人通常会更支持,更不会迫使你吃与你的计划不相适应的食物。

你不需要提供详细的医疗信息,但简短的解释可以帮助:"我有糖尿病,这意味着我需要小心碳水化合物和糖"给人们提供你选择的背景,而不需要广泛讨论.

有些人可能好奇并提出问题,事先决定你愿意分享多少,想要维持什么界限,完全可以接受说"我宁愿不讨论我的医疗细节,但我很欣赏你的理解",如果你喜欢保密信息的话.

保持视野

记住,一顿饭,即使不完美,也并不能确定糖尿病的治疗。如果你吃得比计划好的更多碳水化合物,或者你的血糖在一次锅液运出后会比理想的还要高,那么,你就可以回到常规的下顿饭。随着时间的推移,一致性远比每一次饮食时的完美重要。

避免将食物归类为"好"或"坏"或事件归类为"成功"或"失败"的一概或一无所有思维. 糖尿病管理存在于一个谱上,即使一些膳食不理想,但大部分时间都相当的好,也会产生良好的效果.

食物是这些事件的一部分,但并不是唯一的甚至最重要的。保持这一更广泛的观点,在陶勒克管理糖尿病就成为丰富社会生活的一小部分,而不是一个压倒性的障碍。食品是这些活动的一部分,但并非唯一或甚至最重要的组成部分。

与你的保健队合作

糖尿病护理人员是制定适合你个人状况的战略的宝贵资源。在预约期间,不要犹豫,不要讨论社会饮食挑战。

糖尿病教育家可以帮助您进行碳水化合物估计,针对不可预测的情况制定膳食规划策略,并树立对您决策的信心。他们可以根据您的药物治疗方案、血糖模式和生活方式提供具体的建议。

如果你使用胰岛素,请与医疗保健机构合作制定在不可预测的膳食中施药的准则。有些人在吃到锅运气后,才开始服用,他们知道自己消费了多少。其他人在保守的食前剂量后,如果需要,会做出正确的调整。您的医护机构可以帮助您确定您的处境最安全的方法。

讨论你的血糖模式, 讨论社交活动。如果您在抽取后始终看到悬崖, 尽管您做出了最大努力, 您的提供者可能会建议药物调整或附加策略。如果您在事件发生时或之后出现低血糖, 您可能需要调整药用时间或剂量。

给您的预约带来一些具体问题:“我不知道我到底吃什么,我该怎么处理胰岛素的服用” 或“如果我的血糖在一次锅运后2小时250分,我该怎么做?” 具体问题可以引导您在未来的事件中实施可行的指导。

结论

成功导航糖尿病需要规划、战略食品选择、分部分意识以及对决策的信心。虽然这些事件带来了真正的挑战,但它们完全可以用正确的方法来管理。

集中力量用非淀粉蔬菜、精瘦蛋白和可控部分的整粒谷物来填充你的盘子。带一盘糖尿病的美味菜,以确保有合适的选择。必要时询问配料,不要犹豫是否礼貌地降低不符合你膳食计划的食物。

记住,“锅运气”的主要目的是社会联系,而不是食物消费。与人们接触,参与活动,享受聚会,同时做出能支持健康、深思熟虑的食品选择。实践后,你会发展直觉和信心,从而在保持良好的血糖控制的同时,能够处理任何社会饮食状况。

如何在小吃店安全地吃 配有糖尿病的小费 管理血糖和聪明的食物选择

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