如何教育你的情人 如何糖尿病糖果选择

糖尿病-友好糖果类型

含有高可可含量的暗巧克力

含至少70-85%可可固体的黑巧克力在糖中自然低于牛奶巧克力,因为牛奶巧克力通常含有40%-60%的糖分。 可可富含氟虫素,特别是乙酸钦和克特钦,它们与胰岛素敏感度的提高、炎症的降低以及更好的内皮功能有关。 然而,即使“高百分比”的黑巧克力也能含有添加的糖分 — — 大约85%的酒吧每服一服糖有5-8克。 对于最好的糖尿病选择,从莉莉、乔克泽罗或胡等品牌寻找用斯泰维娅或红素加甜的酒吧。 30克的药剂 — — 大约1至2平方 — — 是合理的一部分。 美国糖尿病协会指出,当节食用时和当当天余下卡博水酸摄入量时,暗巧克力可以成为糖尿病友好饮食的一部分。

无糖硬糖

硬糖被糖、异形或斯德维亚糖等软糖所甜化,提供了一种能缓慢溶解的长效治疗,在不出现血糖激增的情况下提供甜食。 许多糖被贴上“无糖”的标签,但仍含有聚丁二烯或麦托德克特斯林等散装剂产生的碳水化合物,这些剂能提高血糖。 始终检查营养面板 — — 如果碳水化合物总量在每剂8至10克以上,而纤维或糖醇的含量不足以抵消的话,糖糖量仍然会受到影响。 硬糖也是干口的一种实用选择,糖尿病中常见的问题,并且可以帮助满足甜味的渴望,在选择时效果最小。 糖地或医生的糖地棒等品牌会提供用斯德维亚或克柳醇来甜的选项。

糖糖糖制成的糖果

传统的糖浆依赖玉米糖浆、糖和胶原来做咀嚼纹理。 配有糖熊的标准可以含有20至30克糖。 易食的口味版本使用多脱脂、麦芽醇糖浆、阿素素或斯地维亚和红素混合来达到甜度,而不需要糖负荷。 注意一些无糖口香糖如果食用超过30克,会导致消化不灵 — — 糖醇会引出入肠中,导致出气、出出血或腹泻。 SmartSweets和7工程等品牌提供每袋3克糖的糖糖和虫,但总是会验证标签,因为一些“低糖”口香糖仍然使用麦芽醇,这种醇具有35克的温和度,仍然可能在敏感个体中引发温和的血糖反应。

坚果巧克力

将杏仁、核桃、花生或花生等坚果添加到巧克力中,会增加健康的脂肪、蛋白质和纤维,所有这些物质都缓慢地清空胃和钝取血糖。 脂肪和蛋白的结合也增加了焦虑,意味着你的情人节不太可能再得到第二次服务。 许多品牌现在都生产出深色巧克力杏仁,并用和尚果来甜化,莉莉、乔克泽罗和小贝奇的选项也在网上和特产店中广泛提供。 典型的30克营养巧克力的口服净卡布计数从3克到8克不等,成为市场上最平衡的选择之一。 如果情人在糖果中享有纹理,那么坚果类选项往往最令人满意。

椰子、种子和蛋白质糖

一些糖尿病友好型的糖果会加入椰子片、向日葵种子、南瓜种子,甚至可拉根蛋白来添加纹理和营养,同时保持净碳水分的低水平。 椰子基的糖果往往使用未被甜化的碎椰子与可可黄和斯德维亚相结合。种子基的选用提供了像镁和锌这样的健康脂肪和矿物。 蛋白质糖果,如由Quest或BHU食品制造的蛋白质,使用与低GI甜剂相结合的杂草或植物蛋白来制造一种类似糖果的治疗方法,也支持血糖的稳定。 温德健康组织专门线的产品和小手工业巧克力生产商的提供品值得探索。 总是检查隐性糖,如蜜、枫糖、浓缩果汁或棕米糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖的味道自然,但并不对糖尿病有帮助。

如何读取标签并识别隐藏的糖

营养标签甚至对有经验的购物者来说也可能是欺骗性的。 贴有“无糖”标签的糖果仍然可以含有显著地提高血糖的成分。 这里有一个系统的方法,将标签一起解码:

• 大部分糖尿病患者都患有糖尿病。 碳水化合物总量: 这是最重要的一个数字。 减肥的纤维和糖醇可以形成“网状碳水化合物 ” 。 大多数糖尿病患者都患有网状碳水化合物,以测量食物的甘化物影响。 糖尿病友好型糖果的纯碳水化合物每服一克,最好能低于5克。
• 食品药品管理局的最新营养事实小组现在将添加的糖与自然产生的糖分开。 即使是标有“无糖添加”的商品,也可能仍然含有由干果、水果纯或奶粉等成分产生的天然糖。 尽可能寻找含有0克添加糖的条子。
• 成份列表顺序: 成份按重量排列,从大多数到最小。如果麦地醇,麦地克特斯克特林,德克特罗斯,玉米糖浆固体,取出花蜜,棕米糖浆,或者果汁精等前三种成分中出现,那么这些糖果可能不会真正有利于糖尿病,这些成分会像食用糖一样使血糖增加,有时甚至更快。
• 糖糖的含量会降低。 糖的“低糖”棒可以列出20克,但如果棒重60克,则整个棒能将糖的含量增加三倍。 糖的含量会降低。
• 糖醇分解: 糖醇并不是所有的糖醇都是平等的. 乙酰乙醇和亚麻黄素是最佳选择. Xylitol对宠物是好的,但风险很大. Maltitol和sorbol由于它们中度GI和胃肠道副作用,是最不可取的.

CDC的碳水化合物计数指南 提供了实用和易于跟踪的提示,用于有效阅读标签和跟踪碳水化合物。与您Valentine分享这一资源可以建立他们做出独立选择的信心。

取出两块糖果棒 — — 一个是常规的,一个是糖尿病的友好的 — — 并并读标签。 指出碳水化合物、糖醇、纤维含量和添加糖等的差别。这种亲身实践方法比抽象解释更能建立信任。 如果你的情人已经管理好自己的糖尿病,他们可能知道基本情况,但许多人都欣赏复发 — — 尤其是联合交付的复发。 Mayo Clinic的糖尿病饮食建议 包含了标签读取提示,这些提示可以加强你们的讨论,并作为他们可以自己重温的参考。

将测试作为一种共同教育活动

购买四到五个不同的糖尿病友好型糖果 — — 一种斯泰维亚- 甜味的深色巧克力,一种红素硬糖,一种和尚果糖,一种无麦地妥的坚果组,以及一种椰子型的选择。一起做盲味测试,把每个地方都评为甜味、纹理和整体享受。这让学习有趣,有助于识别哪些甜味的情人更喜欢。有些人发现它有点苦味,有些人喜欢它纯洁的甜味。有些人容忍麦地妥,没有消化问题;有些人觉得在一块之后会发出血。如果愿意,请注意每块糖果如何在接下来的两小时里感受。如果它们愿意,在一小时内检查血糖,然后在两个小时后再次检查血糖,提供真实的世界数据,比任何标签或文章都更丰富。这种方法将教育转化为一个实验,加深理解和联系。

尊重他们的自治和优惠

瓦伦丁可能会决定少量的普通高品质巧克力,用蛋白质丰富的一餐来吃,比任何无糖的替代品都更适合他们。这是有效的选择。教育的目标是增强能力,而不是控制。支持他们在掌握准确信息后做出的任何决定。糖尿病管理是高度个人性的,有些人可以不带问题地容忍麦地妥,另一些人不能。有些人发现,少量糖在与运动平衡时是可以控制的,而其他人则倾向于完全避免取出糖。让他们的药量和个人经验来指导他们。你的作用是成为支持性伙伴,而不是食品警察。

计划一个甜蜜而安全的情人节庆祝活动

蛋白质和纤维配对糖果 配给布伦特斯派克

血糖尖刺在简单的糖类甚至糖醇被与蛋白质、健康脂肪或纤维并用时会明显钝化。 其背后的科学是:蛋白质和脂肪慢胃空出,这意味着葡萄糖进入血液的更相相近。如果你的情人选择了普通巧克力,就把它配上一串杏仁、起司棒或硬锅蛋。如果他们选择糖尿病糖果,同样的原则也适用 — — 添加蛋白质来源可以帮助糖类保持更稳定。希腊酸奶和黑巧克力是另一种很好的配对,它平衡了微营养素,满足了甜甜的渴望。

控制场景和时间问题

情人节通常会在整个白天放草,但将碳水化合物摄入量分散起来比集中起来要聪明得多。 在一个平衡的饭后鼓励一到两个小吃,而不是在空胃上吃点心,因为血糖更容易被钉入。 在前杯或小盘上放上糖果,而不是在咖啡桌上放上袋子 — — 空盘信号完成的视觉提示 — — 上面有许多无糖糖果在食用量超过20克至30克时具有泻药作用,因此温和可以防止血糖问题和胃肠胃不适。 良好的拇指规则是坚持在包装上列出的一副服务尺寸,等待两个小时,然后再考虑更多内容。

将非粮食用具纳入平衡日

美式糖尿病患者协会的“甜点和小吃”( ) 提供了低糖和零压力的甜点和小吃。 美式糖尿病患者协会的“糖尿病食品中心 ” [ 。 在美国糖尿病患者协会的“糖尿病食品中心 ” ” , “ 低糖甜点和小吃” , 这些都是平衡的情人菜单的一部分。