浏览Chipotle的菜单同时保持碳水化合物的低含量,会感到令人惊叹,特别是当传统喜欢的像布利托斯和米碗一样的菜都充满了碳水化合物。然而,只要做出一些战略选择,就可以制造出一种既美味又营养的满足的低碳水化合物餐。无论是遵循克托、古老,还是简单的下碳水化合物的生活方式,Chipotle都会提供惊人的灵活性。这个指南会带你穿过菜单的每个部分,从碱基和蛋白质到上层和酱汁,确保你离开餐厅,不发生碳水化合物坠落而充满活力。

理解奇波特尔的碳景观

在进入特定订单之前,它有助于了解隐藏的碳脂的栖息地。 奇波特尔的高碳脂主要有面粉玉米卷(大米约50克净碳脂 ) 、 白或棕米(每服约40克净碳脂 ) 、 黑或平顶豆(每服约20克净碳脂 ) 。 甚至番茄基沙拉、新鲜番茄沙拉和玉米沙拉也会贡献出微薄的碳脂 — — 温和沙拉的每服约4-5克,但玉米沙拉跳到10克左右。 好消息是:肉、奶酪、酸奶油、瓜果酱和大多数蔬菜在碳水化合物中自然非常低。

上下文中,典型的低碳化物饮食往往将净碳化物限制在每天20-50克,而标准克托宏观则将总碳化物约20-30克左右。 这意味着您可以很容易地用正确的交换方式将一顿奇波特尔一顿饭配入日常津贴。 对于官方营养数据,您可以总是参考奇波特尔的营养计算器 准确计算。

选择右派基础:跟稻和豆说再见

碗底是大多数人意外地加了几十克碳水化合物。经典的卷饼碗始于米和豆子,但你完全掌握了控制。你最好的选择是:

1. 沙拉碗(低地基地)

订购一 [FLT: 0] 沙拉碗[[FLT: 1] 是一条最直接的低碳化物餐食道。 奇波特尔使用罗玛因和婴儿绿相混合。 它增加了克力克、体积和维生素A和克等基本微量营养素,每服一次的碳化物净值都低于2克。这个碱基配对与任何蛋白质和上位素完美地结合。

2. Burrito Bowl — 无米, 无豆

如果您喜欢温暖的基座, 请订购一个标准 [ [FLT: 0]] 的 burrito 碗 [[FLT: 1] , 但明确要求 [[FLT: 2] 不吃米和豆 。 许多地点将自动包括大米, 除非您另有说明。 您最后会得到大量你选择的蛋白质、 花生和上层。 有些人还要求在上面多加生生精。

3. 附带条件的包装(有限)

询问您的位置是否提供 [[FLT: 0]] 给定包装 [[FLT: 1] 。 虽然菜单上并不总是列出, 但是许多 Chipotle 位置会将您的填充用大生菜叶来包扎, 如果您需要的话。 这样您就可以在不带一朵玉米饼的碳含量的情况下手持经验。 请注意, 这可能很乱, 但味道和满意是值得的 。

4. " 玉米饼 " 没有果壳

买一碗玉米饼,但用生菜来代替脆软的玉米饼。 有些员工会只是带一碗玉米饼来。 如果你想要玉米饼的少量感,那就很可靠了。

精液蛋白:你的满足基金会

蛋白质是任何满足低碳化物食物的基石。 奇波特尔提供了几种高质量的全食选择。 所有人都没有加糖,而且碳化物含量也很低(每服不到一至二克净碳化物 ) 。 其堆积方式如下:

  • ” 发光的鸡肉 — — 一种经典的选择。 它含有阿多波、洋葱、大蒜和一触一触一触的油。 提供每服32克蛋白质。 十分精致。
  • 巴巴可 – 有香料的慢煮牛肉. 丰厚口味,脂肪比鸡肉略高. ~27克蛋白.
  • Cannitas – 生猪肩. 汁和温. ~22g蛋白.
  • 自来自来自来自来自来自来自去的牛排-用洋葱和花椒汁做成的薄片牛排. ~27克蛋白.
  • Sofritas (vegan 选项) – 以花椒和香料为原料的豆腐蛋白. ~8g 蛋白质,中性脂肪,仍然低等的碳酸盐. 一个很好的植物取材选择.

为了达到最大限度的自律和肌肉保存,请考虑双蛋白(一个服务成本,但食物量会让你饱满数小时),许多低碳化物退伍军人还要求外奶酪或瓜卡莫克[]来提振健康脂肪,而不用碳化物。 对于每个蛋白质上的宏分解, Chipotle营养页是权威的。

非星形植物: 多于仅萨尔萨

奇波特尔的花果- 白辣椒和洋葱是低碳食用者的隐形宝石。它们被用油和淡淡质调味。 完整的配给增加了大约4克总的碳食用量(2克纤维,所以~2克净碳食用量 ) 。 它们也提供了令人满意的克口和颜色。 总是要它们;许多人都认为它们只是为花果取食用。

其他蔬菜选择:

  • 番茄沙(Mild) — 大约每服4克净碳酸盐. fresh test.
  • 托马蒂略·格林-奇利·萨尔萨 – 通奇和中热. ~3克净碳.
  • Tomatillo Red-Chili Salsa – Spicier,略多取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取
  • Corn Salsa – 避免,除非你有空位;~10克净碳水化合物每服一次,因为玉米.
  • 出 — 已经覆盖,但也可以要求额外的生菜作为上品.

亲切提示: 用一款丰厚的花果来制作你的碗, 然后加入任何一种低卡的沙拉来做口味。 这种组合在扩大蔬菜含量的同时保持了碳水化合物的低水平。 如果您想要绿地, 请在上方取一分生菜 。

健康脂肪和乳制品:满足的关键

低碳酸盐的餐食在包含足够的脂肪时成功。

瓜卡莫尔语Name

如此一来,我们就能从中找到一个更好的方法。 是的,这是额外的成本,但可以说这是你为低碳化物一餐所能做出的最佳投资。 一种瓜果(约3.5 oz) 含有约7克总碳化物,有5克纤维 — — 大约只有2克净碳化物。 它包了心健康单饱和脂肪,增加了奶油丰富度。 总是有瓜果,除非你对卡路里极为严格(它增加了约230卡路里 ) 。

奶酪( 奶酪)

奇波特尔使用碎的蒙特利杰克和一点儿克德克特. A service (~1 oz) 添加了大约110个卡路里,8克脂肪,并少于1克卡布. 想要乳制品加固,请多加起司.

酸奶油

奶油酸奶油每服一克左右,并具有奶油味。 一些keto的追随者因为乳糖量少而跳过,但对于大多数低等的碳酸奶油计划来说却没什么问题。

Queso — 谨慎行事

奇波特勒的克索·布兰克(queso blanco)含有少量玉米粉,作为加厚剂,使其每剂净碳含量达到2至3克左右。 温和的可接受,但注意钠和加工淀粉含量。 许多纯洁主义者更喜欢新鲜起司和桂花。

注意取自相干-花花蜜

装入糖和蜂蜜, 产生大约7克净碳, 并且每服2 oz。 如果您是严格低卡, 请不要装入[ [FLT: 2] 或要求挤出石灰和一分热酱。 多数盐类本身有足够的水分和酸性。 对于奶油化的装入物, 您可以在碗里加入酸奶和沙拉。

奇波特尔市低碳饮料样本

这里有三个经过验证的组合,它们将净碳化物各保持在10克以下,同时提供30-50克蛋白和满足脂肪。用这些作为模板,并根据你的偏好进行调整。

1. 经典克托杯(建造自有)

  • 贝斯:[] 沙拉碗(混合绿地)
  • 蛋白:双烤鸡(或巴巴可)
  • 食谱: 法吉塔花椒和洋葱
  • 托平:[]瓜果,多取起司,酸奶油.
  • 萨尔萨: 托马蒂略·克林-奇利·萨尔萨

估计出净碳:~8g. 这是金本位,高蛋白质,高脂肪,最低碳.

2. 牛排和口水;蔬菜碗

  • 贝斯: Burrito碗-没有米,没有豆子(加上额外的生菜)
  • 蛋白: 牛排(单次服务)
  • 食谱:双花花椒和洋葱
  • 托平:[瓜果,起司,酸奶油的一款小娃娃.
  • 盐: 番茄沙 ⁇ (mild) + 几只被打出"塔巴斯克".

估计净碳:~6g. 喜欢牛排和渴望外加蔬菜克克的人,都很好.

3. 腰包(手持)

  • 刮:[]大生菜叶(请作为包件,或边上有订单)
  • 蛋白:]卡尼塔斯
  • 花花:花花花花生,起司花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
  • 盐:[ 通心菜红-辣-辣-沙(辣).

估计出净碳:~5g. 这模仿了玉米卷的体验. Pro提示:要求取出两片生菜叶并用自己的包在桌子上.

自信地排序提示

为了避免错误并确保一个真正低价的纸碗,遵循这些实际战略:

  • 早点说:当线上工人问起“碗或卷饼?”时,立即说明“沙拉碗,请”或“没有大米的碗,没有豆子的碗”。 不要假定他们会自动跳过大米。
  • 双检查上盖: 在添加蛋白后,确认没有添加大米。 许多工人在蛋白之前都受过添加大米的培训。如果他们已经放出大米,请他们礼貌地重新做。
  • 使用该应用程序进行定制: 奇波特勒应用程序或网站(或第三方应用程序)允许您选择“无米” “无豆” 并明确选择沙拉底。这是最安全的订购方式,特别是双发和多发瓜等复杂请求。
  • 将玉米片完全切开. 一袋标准薯片会添加出19克净碳,并被深炒入油中. 如果您需要克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克
  • 添加一滴石灰或热酱,用于无碳酸盐的口味. Chipotle 提供红色和绿色的Tabasco,以及花栗地-tobasco.

开多呢?

如果你想要严格的克特氏症(每天20-25克净碳化物),那么,食品的功效就很好。但是,如果你对克特氏症的敏感程度过高,那么就看一看瓜果,这很好。如果有人有房间,他们还会添加少量黑豆(大约每服10克净碳化物),但这通常会把你推倒。一个更常见的策略是,一边点 瓜果来控制部分。为了深入了解千叶素如何融入克特氏生活方式,“千叶素医生”的低卡德克特氏症指南提供了更多的宏观分解。

常见的陷阱和如何避免它们

坑道1:假设“无稻”意味着没有额外的碳化物

即使没有大米,一些沙拉和玉米沙拉也可以加起来。 总是指定要 [[FLT: 0 ] 玉米沙拉,除非你计划好,否则省略[[[FLT: 1] 。 单靠一瓶玉米沙拉就加了10克净碳,足以吃你每日一半的津贴。

陷阱2:“Burrito Bowl”陷阱

玉米卷碗没有修改不是低卡。标准的玉米卷碗同时有大米和豆子,总净碳含量约为60-70克。 单靠这个名字就能得到一发碳弹。 总是在动词上修改。

3号坑: 忘记玛丽娜德的加糖

虽然肉本身在碳水化合物中非常低,但鸡肉和巴巴可口肉的肉皮中含有少量糖,通常每服一克左右。 对于大多数低碳水化合物饮食来说,这种糖可忽略不计,但如果极端严格(例如:小于5克的总碳水化合物),则选择最简单的蛋白:肉类的糖通常添加得最少。

坑道4:克索和维纳伊格莱特上超载

克苏和蜜子是两个会偷偷地进入精制淀粉和糖中的物品。除非您有碳水化合物房间可以放出,否则就跳过它们。使用新鲜的沙沙、酸奶油和桂花作为您湿润的成分。

纤维和微营养素的作用

低碳的Chipotle碗仍能营养分泌。 生菜、花椒、葱、鳄梨(用瓜果)和沙拉的结合提供了纤维(取自蔬菜和鳄梨)、维生素C、钾和叶酸盐。肉类提供了B维生素和铁。为了提振纤维,如果有碳的摇摆室,你可以要求额外的蔬菜,甚至加入一面黑豆,但可以轻而易举地点取。

以指导性的方式概括食物如何融入低碳化物生活方式,哈佛健康公司对低碳化物饮食的接受[提供了更广泛的背景。

最后建议:建立你的完美碗

定制是奇波特尔对低碳食用者的最大力量。 你可以用明确的计划走进去,或者用应用软件来预先订购。 关键外卖:跳过大米、豆类和玉米;加入蛋白和法吉塔蔬菜;加入瓜果和起司来做脂肪和口味;选择低碳食用沙拉(可口玉米沙拉);避免蜜香肠。 有了这些构件,你可以制造一种满足、营养丰富的餐点,并保持血糖的稳定。

记住:奇波特尔的部分尺寸是宽大的,因此一碗很容易成为一些人的两餐。 另一碗在冰箱里储存,第二天可以快速地吃下一顿低卡通午餐。 冷冻前先去掉瓜果,然后再加新鲜。 享受你美味的低卡通的体验吧。