为什么一个糖尿病友好酒和起司夜行

在家里计划浪漫的葡萄酒和起司之夜会是一个令人愉快的经历,特别是在考虑对糖尿病友好的选择时。 只要稍作准备,就可以创造一个满足健康需要的愉快的夜晚,同时仍能感到特殊和亲密。关键在于专注于明智的选择:干酒、低碳伴奏和注意部分。 这种方法让你放纵而不担心血糖的激增,使夜晚既浪漫又负责。 对于管理糖尿病的人来说,夜晚可以是风味和连结的庆典,而不是匮乏。

糖尿病并不意味着你必须放弃生命的细微乐趣。 相反,它会促使你更有意地考虑你放在桌上的东西。 围绕精瘦蛋白、健康的脂肪和低甘化成分构建的家庭约会实际上比标准的碳重传播更能满足。 共享精心配制的棋盘的亲密性、装满干酒的眼镜的一丝不挂以及随之而来、创造出比任何糖热时间更长的记忆的静默对话。

了解糖尿病友好酒

葡萄酒可以被装入一种有利于糖尿病的饮食中,但并非所有瓶子都是平等的。 葡萄(剩余糖)中的天然糖因葡萄酒风格而有很大差异。 干酒的残留糖很少,一般每杯不足一到二克,而甜酒可以包5到20克。 酒精也可以暂时降低血糖,因此节制至关重要。 美国糖尿病协会建议,女性每天只喝一瓶,男性每天只喝两杯,同时要适当安排餐时以避免低血糖。

酒精对血糖的影响是复杂的。 酒精最初可以因碳水化合物含量而提高水平,但在未来数小时内,由于肝脏将酒精代谢放在优先位置而不是释放葡萄糖,酒精可能会下降。 这种延迟效应意味着你永远不能在空胃上饮用,并且应该永远有附近快速活性葡萄糖的来源。 将葡萄酒配以蛋白质和脂肪状起司和坚果,有助于稳定反应。

选择右旋酒

并非所有干酒都是平等的。 有些红酒可以有微量的残留糖(每服一克以下),而另一些则有骨干。 当有疑问时,寻找被标记为“brut”的葡萄酒来取花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花

  • 干红: 平诺诺尔,卡伯内特·绍维尼翁,梅洛特,赛拉和马尔贝克的糖分一般都很低(每5个oz分1克以下).
  • 干白: 相克活佛(Sauvignon Blanc),夏多奈(未被吸取),皮诺特·格里吉奥(Pinot Grigio),和阿尔巴里尼奥(Albariño)都是极好的选择.
  • 斯帕克林:布鲁特香槟或普罗塞科的糖含量最低(每杯0-1.5克 ). 避免“半秒”或“杜克 ” 。
  • 罗塞:[ 从普罗旺斯或西班牙取出干出罗塞;检查残留糖的标签.
  • 德赛特葡萄酒:[ 斯皮克波特,苏特内斯,和摩斯加多——它们太有糖味了.

永远检查标签或酿酒者的网站是否含有碳水化合物。 现在,有些品牌在前面列出“干”一词。 对于更深入地接触葡萄酒和糖尿病, Diabetes UK酒精指南[提供了实用建议。

相片控制和服务提示

喝太多酒,最干酒也会出问题。

  • 使用更小的(5 oz)酒杯来自然地限制倒入.
  • 配以食物的同酒——从未在空胃上喝过来降低低血糖风险.
  • 以闪出出水来减慢消费并保持水分的替代酒.
  • 量量您所投入的:标准服务是5 oz。典型的餐饮是6 - 8 oz。
  • 坚持一杯给女人,二杯给男人,并把它们在晚上推广.

选择糖尿病友好奶酪

奶酪在碳水化合物中自然较低,大多数硬起司每盎司含碳水化合物不到一克。 然而,奶酪在饱和脂肪和钠中可能很高。 对于心脏健康和血糖控制,选择老化而味强的起司,进展不大。 美国心脏协会[建议将饱和脂肪限制在5-6%的日热量,因此适量起司摄入是关键。

除了碳酸盐,起司还提供蛋白质和钙,这可以帮助减缓任何伴生碳水化合物的吸收。 脂肪含量也有助于保持冷静,这意味着你对较小的部分会感到满意。 其诀窍是避免添加水果、蜂蜜或甜涂料的起司,这些起司会把低碳酸盐食物变成糖陷阱。

糖尿病友好理事会最佳奶酪

  • 乳酪: 帕梅桑,培克罗诺,老古达,芒切戈. 它们的浓烈口味表示可以使用少量.
  • 软,低湿起司:[ 瑞士,格鲁耶尔, Emmental.
  • Fresh mozarella (低湿度): Part-skim mitzarella 在脂肪中较低.
  • 羊奶酪:新鲜的雪茄是取出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出
  • 蓝色起司:[]小部分罗克福特或戈尔贡佐拉会加入粗口味.
  • 化妆起司: 对于更轻的选项,使用低钠干酪作调味.

避免因隐藏的糖而导致加工起司、起司和添加水果或蜂蜜的口味起司(如:干草干草、蜂蜜山羊起司等),也不要去吃面包或被炸的起司,那些涂料会添加不必要的碳水化合物和不健康的脂肪。

平面准则

  • 每人1–1.5 oz起司(约2个骰子大小).
  • 与非星形蔬菜和坚果对等以加积而无碳化物.
  • 跳过高碳脆饼(它们会搅拌出血糖),取而代之的是黄瓜圆、芹菜、钟花椒条或杏仁面粉脆饼。
  • 如果你必须有一个饼干,选择一个,每罐至少有3克纤维,没有添加糖.

建立完美的糖尿病友好奶酪委员会

浪漫的起司板是视觉中心。 将一些物品放在板子上或木板上,将起司、水果、蔬菜、坚果和小碗的花花花组合起来。 如何保持低碳和美丽。

以室内温度起起士,在达到最大口味之前拿出30分钟。 然后一层层的颜色:从黄瓜切片和松饼豌豆中取出绿色,从樱桃番茄中取出红色,从橄榄中取出紫色,从花果花花花花中取出白色。 果子和种子会添加纹理和健康脂肪。 少许浆果可以提供甜味而无需压倒你的碳水化合物预算。

低载卡装具

  • 维可:[] 樱桃番茄,黄瓜片,萝卜花花,钟花花椒条,被斑 ⁇ 生 ⁇ ,并生起豆腐.
  • 鼻:[] 杏花,核桃, ⁇ 和马卡达米亚在净碳中含量较低(可避免蜂蜜-烤制).
  • 奥活: 卡拉玛塔克, Castelvetrano,或绿色橄榄会添加健康的脂肪.
  • 贝里斯 (温和地): 一小撮生莓或黑莓-每盎司有大约一克净碳.
  • 低活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活
  • Dips: Hummus (1-2 tbsp), baba ganoush, guacomele,或被烤出红花椒的被子.
  • 被保肉 (可选): 活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活

另一小提示:包括一碗小腌菜,如玉米或被腌取的红葱等;其酸性会通过丰富的干酪和葡萄酒切除,并含有可忽略的碳水化合物;它们还增加了一股美食取味,使董事会感到无需付出额外努力而提高。

样本对等图

WineCheese PairingAccompaniment
Pinot Noir (dry)Gruyère or aged GoudaWalnuts, roasted red pepper strips
Sauvignon BlancGoat cheese (fresh)Cherry tomatoes, basil leaves, cucumber
Brut ChampagneParmesan shardsAlmonds, green olives
Cabernet SauvignonAged ManchegoBlackberries (3–4 per person), pecans
Chardonnay (unoaked)Swiss or EmmentalCelery sticks, grapes (5–6 sweet grapes only)

在家里创造浪漫的大气

将心情让简单的小吃变成约会之夜。正确的环境可以帮助你放松并专注于伴侣,使夜晚觉得尽管健康意识的界限,但特别特别。

照明和安眠

  • 软照明: 将高架灯光暗去,并用蜡烛(真或LED)放入桌上.
  • 花花光:[ 将花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
  • 表布和胎盘:用活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活
  • 自然元素:[ 有鲜花(玫瑰花,郁金香花,或 ⁇ 花花)的小花瓶会增加出质.

想想桌子的高度。如果有咖啡桌,你可以坐在地上,以更亲密、更随意的感受。如果你想看电影或之后玩游戏,这特别有效。观点的改变打破了常规,让夜晚感觉像一个场合。

音乐和声音

  • 创建有爵士乐,相声封面的播放列表,或慢取R&B.
  • 使用蓝牙扬声器来保证良好的音质.
  • 保持音量低,足以交谈.
  • 考虑一个法国花花公子或意大利博萨诺瓦的曲艺剧目列表,以配合"葡萄酒"和"起司"的主题.

参与饮食以外的活动

  • 写下问题, 以进行亲密对话(例如“你对我们有什么梦想?
  • 玩一款为情侣设计的棋盘游戏或卡片游戏(如"The And"或"Love Language Card Game"等).
  • 干酪和酒后,看浪漫电影或出外走走(如果天气允许)来伸展并享受新鲜空气.
  • 尝试简单的夫妇按摩:几分钟的肩部擦擦可以增强连接感.

晚上管理血糖

即使有明智的食物选择,酒精也会不可预测地影响血糖水平。 遵循这些实际策略,保持安全,享受夜晚。

日期之前

  • 早年吃平衡的一顿饭,吃蛋白质,纤维,健康脂肪.
  • 酒和起司开始前检查你的血糖
  • 如果你服用胰岛素或磺酰素,请与你的医生谈谈调整酒精剂量的问题.
  • 保持你对酒精的典型反应记录 这样你就可以预测出规律

晚上的时候

  • 慢慢地喝入酒——1个2个多小时的一杯.
  • 附近有一瓶水,每杯酒喝一杯.
  • 保留糖片小吃或汁液来做应急.
  • 测试血液糖,
  • 喝完酒后不要开车 计划清醒的旅程或留在家里

何为避去.

  • 糖性搅拌器或鸡尾酒(以碳水化合物为高).
  • 甜点酒或甜点酒
  • 大部分干果(枣子、花果)配上起司,但都是糖类炸弹。
  • 被炒或被面包开胃菜.
  • 高糖巧克力松露或焦糖酱.

奖金:无糖的趣味和花花样饮料

如果你或你的伴侣喜欢非酒精选择或想要调味剂,请尝试这些对糖尿病友好的模拟尾巴和输液。它们也很好,在你的一瓶酒之后,还可以喝出第二或第三杯饮料,让你保持水分和满意。

闪光莓刷新器

  • 闪烁出水+3–4 泥浆+新鲜薄荷+石灰楔形花序.
  • 碳计数:每杯为~2克

木瓜薄荷斯普里策

  • 薄切黄瓜和薄荷叶+柠檬汁和花花水
  • 碳计数: < 1 g

草药茶 “Wine”

  • 花草茶(花花,甘菊) 在酒杯中用冷,用可吃花作装饰
  • 碳计数: 0克

需要多加一点的触摸,请将茶倒入一个冰块上,放入冰冻的倒盆或薄荷叶。视觉效果令人惊叹,味道也保持纯洁。如果想要一些稍有甜味的东西,请加入一滴液体斯德维亚或和尚水果甜味剂。

浪漫糖尿病-友好酒和起司之夜菜单样本

使用此模板。 调整两个人的数量, 检查部分。 整个夜晚的碳水化合物总载荷可保持在15-20克净值以下, 取决于您的选择 。

课程1:欢迎小嘴和小嘴

  • 1杯布鲁特闪光酒(每杯5 oz)
  • 4个黄瓜弹 被被羊奶酪和樱桃番茄的活活塞所困
  • 8个杏仁

课程2:主要委员会

  • 古达、帕梅桑和曼切戈各1到1.5克
  • 6-8个橄榄(混合)
  • 半杯倒豆子 来
  • 2-3个切片正切(可选)
  • 1 oz 低碳裂缝或种子裂缝
  • 小碗瓜果 (每人2tbsp) 花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
  • 第二杯: 诺尔酒(5 oz)

课程3:甜品(低卡,无添加糖)

  • 深巧克力正方: 选择85 ⁇ 可可(每人1~2平方;~3克净碳.
  • 贝里斯:[ 5个黑莓或4个草莓.
  • 椰子片:未被甜味地烤出椰子片(1tbsp.
  • 咖啡或茶:[] 省去甜点酒.

如果你想多点宽宏大量,请用由可可粉、重奶油和一串雪茄制成的无糖巧克力酱来细细地擦干浆果。它感觉很枯燥,但会留在你的碳酸盐限制范围内。

难忘之夜的最后触摸

细思细思的细节会让夜晚感觉被整洁和关爱。为你的伴侣写个小字条, 提到你多么欣赏他们。 放在他们的餐巾上。 放在桌子上, 点起蜡烛, 并收起电话。 没有屏幕会加深亲密性。

饭后,你可能在客厅跳起慢舞或走一走,这都有助于血糖调节。 目标在于连接而不是过度吃。 有了正确的选择,一个爱糖尿病的葡萄酒和起司之夜可以像普通的一样浪漫和满足。

记住规划是秘诀。通过选择干酒、中和的老奶酪和低碳酸辅料,你创造了一个尊重健康而不会牺牲快感的夜晚。浪漫来自你对每个细节的关心,即酒、板子、灯光和谈话。这本身就是一种礼物。

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