如何使用思维杂货购物 来做出更好的选择

财政节余

购买权导致的杂货店价格下降。 购买权占平均杂货账单的惊人比例 — — 一些估计表明高达30%。 通过在每笔增加之前坚持清单和充公,人们要记住购买权会大大减少这些不必要的开支。 此外,当你只购买你真正需要的东西时,你避免导致浪费钱的腐烂。

减少食物浪费

美国家庭平均会把所购买食物的30%扔掉。 注意购物有助于遏制这种情况。当你意识到自己已经拥有的食品在食品柜和冰箱里,并且你用具体的餐点计划购物时,你只购买实际消费的食物。这不仅可以节省资金,还可以减少环境足迹。

环境可持续性

每一笔购买都是对你想支持的食品系统的投票。 思维店主往往选择最简单的包装、本地原料和可持续认证。 这种自觉的选择有助于减少塑料污染,支持地球上更温和的耕作做法。

思索家用家具购物实用战略

将杂货店变成一种体会的习惯并不需要彻底的生活方式改造,它从小而可重复的习惯开始,这些习惯会逐渐地积累起来,以下策略将逐步实施。

计划在你之前商店

智能购物在您推倒一辆车前就已经开始了。 在每次旅行前留出15-20分钟来检讨您的食品柜、冰箱和冷藏器。 注意哪些成分即将到期,并计划周围的膳食。 创建分类购物清单 — — 产品、奶制品、谷物、蛋白质和食品主食 — — 以简化您的访问。这张清单将成为您的锚地,在闪亮的展示或销售诱惑您时,让你禁足。

先吃,待会再吃

饥饿是购买冲动的最强诱因之一。当你饿了,大脑优先购买高热量、即时的营养食品。2013年的一项研究在 JAMA 内部医学[ 中发现,饥饿的店主购买的热量比在吃后购物的店主多。在进入店里之前,通过吃个小的、饱满的零食,比如苹果或一串坚果,你给前额皮皮以对抗初等冲动的机会。

设置时间限制( 但不要太紧)

思维购物并不是一场比赛,而是一场合理的界限。 分配过多的时间会导致浏览和过度思考,而时间太少导致匆忙决定。典型的每周商店要瞄准30-45分钟。在电话上用一个计时器——安静地——轻轻地提醒大家注意。

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进入商店时, 注意新鲜出品的颜色, 面包的纹理, 草药的香味。 这种感官接触自然会把你拉入现在的状态。 当你到达一个产品时, 请停下来看看: 它从哪里来, 它是如何包装的? 它在你手上感觉好? 这种简单的观察行为可以打破自动驾驶循环。

认真掌握超市环境

超级市场旨在鼓励冲动性支出。 从眼界的高边际物品的布局到面包店的诱人气味,每个细节都设计得绕过理性决策。 注意的Shopper可以通过意识和几种经过验证的技术来抵消这些策略。

注意“最后的陷阱”

放在过道后端的产品 — — 所谓的尾盖 — — 通常不出售;它们只是用来进行最大可见度。 许多购物者认为这些是交易,并把它们打碎。 注意的方法:检查单位价格,与其他品牌进行比较,并问问自己是否真的需要这个项目。如果你没有把它列入清单,它很可能还属于货架上。

读取标签

标签可能具有欺骗性。“天然”、“农活”和“健康”等术语通常是营销主张,几乎没有监管监督。 注意标签读取涉及检查成份清单(理想的简短和可识别)、服务尺寸(人工体积较小的观察)和添加的糖分。 特别注意前三种成分,因为它们占产品的大部分。 对于产品,要注意“多活的十多活的”清单,这是最有可能含有农药残留的水果和蔬菜的指南。

通用认证快速指南

• 美国食品药品管理局有机: 说明没有合成农药、除草剂或转基因生物,不是营养优势的保证,而是对环境更好的保证。
• 公平贸易认证:确保农民和工人获得公平工资,并在安全条件下运作。
• 非GMO项目验证:[ 验证产品是在没有基因工程的情况下生产的,但不涉及农药的使用.
• 雨林联盟核证: 注重环境和社会可持续性,包括生物多样性保护。

坚持到周边

大多数杂货店的外边是整个食品,加工很少:农产品、新鲜肉类和海鲜、奶制品和鸡蛋。 内道以包装和加工品为主。 通过在周边花费80%的购物时间,你自然会倾向于更健康的选择。 也就是说,一些主食,如罐头豆、整粒谷物和香料,从内道上来说是完全好的 — — 仅仅是有选择性的。

思念为特殊饮食和价值而购物

无论你遵循一种特定的饮食模式——比如植物型、克托型或无食过量型——还是把道德问题放在优先地位,如动物福利和当地来源,即使选择有限,注意也帮助你与原则保持一致。

购买植物用饮食

以植物为主的购物强调全食品:豆腐、扁豆、豆腐、天麻、坚果、种子和一朵蔬菜彩虹。 避免落入高加工素食便利食品的陷阱,这种食品可能与以动物为主的食品一样不健康而昂贵。 相反,考虑替代而不是替代-比如,用心地扁豆汤来代替被冻的素食汉堡。

购买本地和季节性产品

季节性饮食是一种内在的自觉做法,因为它需要你适应自然节奏。 在可能的情况下,他们访问农民市场 — — 提供最新鲜的产品,直接与种植者的联系,以及减少决策疲劳的自然限制。 当在超市中寻找显示本地来源的标志。 即使当地选择成本更高一些,新鲜度和减少的交通足迹也使得它成为值得注意的选择。

购买有道德的动物产品

食品、奶制品或鸡蛋的取食,考虑“经认证的人 ” 、 “ 餐饮”或“餐饮”等标签。 这些标签不仅仅是营销条件,而是反映动物福利和营养质量的真正差异(比如,食用鸡蛋的蛋有较多的蛋型3 ) 。 注意购物者往往选择质量更高、数量更小、人性化的产品,符合“少但更好”的理念。

思想在减少可塑废物方面的作用

塑料包装是杂货购物中最明显的环境问题之一。 思维店主可以通过一些刻意的改变,大幅地减少其塑料足迹。

带上你的集装箱

许多大包装箱、德利斯,甚至一些肉柜都允许你带回自己干净、可重复使用的容器。 询问店主的政策。下次,你跳过塑料制品袋,买苹果、橙子或马铃薯等物品;它们可以直接进入车厢,在家里被洗。投资一套轻量级的网状塑料袋。

选择玻璃、金属或塑料上方的纸板

当您在罐子(玻璃)和塑料瓶之间有选择时,选择玻璃。纸板盒(如面条或谷物的纸板盒)通常比塑料袋更容易回收。在购买食用油或醋等原料时,玻璃容器是普遍可用的。 随着时间的推移,这种习惯会有很大的不同。

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一些超市和天然食品店设有谷物、坚果、香料甚至液体的批量再充装站。 使用自己的容器不仅消除了包装,而且还允许你购买你所需要的数量 — — 这也是另一个核心的注意原则。

克服共同思维挑战

即使最敬业的执业者也遇到障碍,关键是预见到障碍,并同情而不是沮丧地作出反应。

与浏览的“ 呼唤” 战斗

如果你发现自己出于好奇而徘徊在一条新道上, 请轻轻地调整方向。 用你的列表作为物理指南, 将它放在手中, 逐个检查。 如果您看到真正感兴趣的东西, 请照张相, 研究一下, 而不是用冲动购买它 。

处理与孩子购物

孩子们可以让思维购物感到不可能。 为了适应,把旅行变成游戏:挑战他们找到他们没有尝试过的蔬菜,或者让他们数数你给车加了多少种不同的花色。让他们在旅行前参与餐饮规划和列表制作,也可以建立买入。 并且总是有健康的点心,让他们在购物时吃。

应对预算限制

思维购物并不是购买最昂贵的有机产品,而是在资源范围内做出最佳选择。 如果有机产品无法达到,那么优先购买“十多分生”有机产品,购买“十五分生”的常规产品。 对于罐装商品,选择无溴化阻燃剂衬里和低钠版本。 冻蔬菜和水果的营养与新鲜的、往往更廉价的一样。

心理转变:从消费者到意识选择者

以“我是否真的需要这个”为中心,“注意杂货购物”是代理的复辟。 现代超市是一个复杂的心理环境,旨在推翻我们理性的决策。 每次你停下来,都读取标签,问“我是否真的需要这个?” 你强化了自我调节的神经路径。 随着时间的推移,这种做法会超越杂货店。 你会发现自己在时间、关系和工作方面做出更有意的决定 — — 因为“注意”是一种通俗化的技能。

一种强大的技术是在你进入商店之前设置个人的“小心锚 ” 。 这可以是简单的短语,比如“我在这里养活自己”或者深呼吸来集中你的注意力。 当你觉得被冲动拉住时,回到锚上。 以一贯的做法,购物行为将不再像一种花招,而更像一种有意义的仪式。

结论

思维杂货购物并不是一套僵硬的规则,而是随你而演变的灵活做法。它邀请你好奇、富有同情心、用你最常作出的决定之一来深思。通过规划、保持在场、以意识阅读标签、使购买与你的价值观相一致,你将例行公事变成了一种强大的自我照顾、财务智慧和环境管理行为。从本条开始小小费,在下次旅行中实施。随着时间的推移,这些小费选择会成为更健康、更可持续的生活方式,既有利于你,也有利于地球。