糖尿病的平滑: 选择不会刺穿你的血糖的成分

创造适合糖尿病患者的花滑需要周到的成分选择和对不同食物如何影响血糖水平的理解。制作得当时,花滑可以成为糖尿病饮食计划中营养、方便和美味的添加品,提供基本维生素、矿物质、纤维和蛋白质,同时帮助维持全天稳定地的葡萄糖水平。

了解血糖和平滑

对于管理糖尿病的人来说,对平滑剂的主要关注在于其可能导致血糖快速升温。即使平滑剂充满了健康食品,如果部分过大或者配方不配以合适的混合或配方,也可能导致血糖水平上升。创造有利于糖尿病的平滑剂的关键在于平衡宏观营养物质 — — 特别是碳水化合物、蛋白质和健康的脂肪 — — 同时吸收高纤维成分来减缓糖吸收速度。

高蛋白含量可以减缓食物的吸收,这降低了糖进入血液的速度。同样地,脂肪也可以帮助降低糖进入血液的速度,让你感到满足。理解这些原则可以让你构造提供持续能量而不会引起问题葡萄糖波动的平滑剂。

格莱西米指数和格莱西米负载

甘油指数(GI)是了解不同食物如何影响血糖水平的宝贵工具. 低甘油食物的指数为50或更低. GI低的食物被消化和吸收得更慢,导致血糖逐渐上升而不是尖锐的尖锐.

在选择平滑成分时,优先使用低GI选项有助于创建支持稳定血糖管理的饮料。低甘油水果不会在你的血糖中引起重大波动,包括生浆果、草莓、蓝莓和柚子。这些水果提供了天然甜味,同时提供了有益的营养,而不会对葡萄糖水平产生极大影响。

一般来说,糖尿病患者应该将45克(克)或更小的碳水化合物纳入平滑体。监测碳水化合物的总含量可以确保你的平滑体适合你的总体膳食计划,并且不会超过建议的限制。

糖尿病-友好平滑剂的基本成分

低甘露果实

贝里斯是糖尿病平滑的特有选择。贝里斯(Berries),如草莓、树莓和黑莓,应该居于你榜首。这些生动的水果口味丰富,糖分低,纤维高。当被混入平滑时,它们会加入强烈的甜味,而不会引起血糖的显著突起。比如,草莓的甘油指数(GI)为40, 使它们成为糖尿病友好平滑的理想选择。

美国糖尿病协会特别推荐浆果和柑橘水果。除了它们最受欢迎的甘油外,浆果还含有炭疽素 — — 抗氧化剂,这可能会为糖尿病管理带来额外好处。白兰地对糖尿病患者特别好,因为它们含有炭疽素,这已被证明有助于提高胰岛素的敏感性。

大部分新鲜浆果和地瓜的配料来自3⁄4–1杯。这部分的大小提供了大约15克碳水化合物,因此在保持适当的碳水化合物计数的同时,很容易将浆果融入到花滑中。

其他优秀的水果选择包括柑橘和柚子等柑橘水果,它们提供了维生素C和纤维. 柑橘水果也是糖尿病患者的好选择,因为它们含有一种可溶性的纤维,被称作"花果"(pectin),可以帮助调节血糖水平. 少量苹果,梨等或桃花等石果与其他血糖稳定成分结合,也可以发挥良好的作用.

叶绿地与非星形植物

加入菠菜等多叶绿色可以保证平滑剂营养丰富,纤维含量高. 菠菜,甘蓝,瑞士花果等蔬菜在大幅提升平滑剂营养特征的同时,几乎不添加糖或卡路里. 少数或两片多叶绿色被装入抗氧化剂并含有钾和维生素K而保持了极低的糖分.

这些绿地会无缝地混合到花滑中,特别是当花生与天然甜果相融合时. 菠菜的温和口味使其特别能初学者口味,而甘蓝则能提供略强的口味. 其他在花滑中效果好的蔬菜包括黄瓜,芹菜, ⁇ 菜等,甚至还有少量胡萝卜或甜菜来添加颜色和营养.

亚花果作为平滑的成分值得特别提及。为什么不用花果来给花果添加奶油质地呢? 这种水果(是的,花果是水果)以健康脂肪而以碳水化合物中低而出名。它是一种出色的成分,不会过度地提高血糖水平,使其成为糖尿病友好的平滑剂的理想添加剂。阿花果在提供心健康单饱和脂肪的同时,创造了丰富而令人满意的纹理,有助于缓慢消化并增进心律。

蛋白质来源

蛋白质对平滑糖的血糖管理至关重要。蛋白质对血糖管理至关重要。它有助于缓慢消化、防止后血糖突起并增加饱满感。包括足够的蛋白质有助于创造更平衡的饮料,提供持续的能量,而不是在崩溃后快速的糖热。

希腊酸奶是一种蛋白质包成的成分,用于糖尿病友好型平滑剂中低糖乳品选择,在不明显地影响血糖水平的情况下,添加了奶油和细腻的调味剂,同时贡献了必需的营养。选择平坦而无甜味的希腊酸奶,以避免在口味品种中常见的添加糖.

其他优秀的蛋白质来源包括蛋白质粉(wey,pea,hemp,或大豆),花生起司,丝绸豆腐和坚果黄油. 蛋白质来源包括大豆,豆子,蛋和豌豆蛋白. 选择蛋白质粉时,选择不吃糖的不吃味或自然口味的品种,以保持更好的血糖控制.

健康脂肪

健康脂肪有很多来源可以用于平滑植物,如鳄梨和辣椒等。健康脂肪在糖尿病平滑植物中扮演着多重重要角色。脂肪在体内扮演着重要角色,帮助我们吸收了蔬菜和水果中含有的可溶于脂肪的维生素A、D、E和K。

坚果和种子是特别有价值的添加品. 克雅种子高纤维和好脂肪,成为糖尿病平滑剂的宝贵添加品. 其纤维含量有助于稳定血糖水平,同时提供愉快的纹理和坚果口味. 克雅种子还吸收了液体并扩张,形成了更厚更令人满意的平滑剂来推动饱和.

软糖籽也有类似的好处。对25个控制研究的审查发现,吃全软糖籽导致血糖调节的显著改善。地软糖籽比整个种子更容易消化,并提供了蛋白-3脂肪酸、利干和纤维,支持整体健康和糖管理。

其它健康的脂肪来源包括母鸡种子、杏仁、核桃、腰果、杏花黄油、花生酱和椰子等。然而,太多的脂肪会导致体重增加,因此必须平衡数量 — — 大约2个大餐桌是好的。温和确保你得到健康的脂肪的好处,而不会过热。

纤维-纤维加法

纤维也许是管理平滑中血糖最重要的营养物。身体很难分解出可溶性纤维。这意味着释放出能量需要更长的时间,从而降低糖突起的风险。溶性纤维在消化道中形成凝胶状物质,从而减缓了将糖吸收入血液的速度。

饮食纤维与胰岛素敏感度相关,并增强了对碳水化合物和分泌胰岛素的吸收能力,以充分克服胰岛素的抗药性,从而降低后期血糖和胰岛素水平。这使得纤维丰富的成分成为了任何糖尿病友好型平滑剂的基本成分。

除了天然存在于水果、蔬菜、坚果和种子中的纤维外,还可以用诸如 ⁇ 壳、燕麦花或地麻籽等添加剂来提升纤维含量。这些成分很容易地并显著地增强你的平滑剂的血糖稳定特性,而不会剧烈地改变口味。

液态基地

所选择的液体基数会显著地影响你的平滑油的营养状况。无甜杏或豆奶是人们寻找避免乳品的普通牛奶的好替代品。杏花牛奶或豆奶是很好的替代品,一个人可以在大多数平滑油食谱中使用它们而不是奶。

人们应该选择未经甜化的牛奶替代品,或者在购买和使用产品之前检查其含糖量,因为一些牛奶替代品在糖中可能很高。总是仔细阅读标签,因为许多商业上可用的植物奶含有会破坏你血糖管理努力的添加的糖。

其他合适的液体基础包括未被甜化的椰子奶、腰果牛奶、母乳、平地取水、椰子水(由天然糖引起的温和)或被酿造和冷却的草药茶。对于容忍乳品井的人来说,未被甜化的正乳或克菲尔也可以起作用,尽管它们确实含有天然的乳糖(乳糖),这些糖应该计入你的碳水化合物总量。

限制或避免的内容

高糖水果

虽然所有水果都含有天然糖,但有的糖含量明显高,对血糖水平的影响也更大。糖尿病患者最糟糕的水果包括芒果、胡桃、香蕉、克克克和葡萄等,这些水果的糖含量高而纤维含量低。

香蕉虽然营养丰富,但比浆果含有更多的糖和碳水化合物。大香蕉可以含有30克或以上的碳水化合物,这代表了建议给平滑剂的碳水化合物限制的很大一部分。如果你享受香蕉口味,考虑只使用一小部分(小香蕉的四分之一至一半),再加上糖分较低的水果和丰富的蛋白质和健康脂肪。

芒果、菠萝和木瓜等热带水果的糖含量也相对较高。为了避免血糖激增,糖尿病患者必须在食用这些水果时密切监测其糖摄入量。虽然这些水果并非完全禁止,但应该节制和少量使用,并始终与蛋白质、脂肪和纤维保持平衡。

干果尤其有问题。只有干果的两块桌子,如葡萄干或干樱桃,含有15克碳水化合物,所以要小心地分出出部分大小。脱水过程使糖分浓缩,使得食用过多的糖量变得非常容易,而不会意识到。

水果汁

另外,果汁中还有大量的浓缩糖,没有纤维,因此可以快速地增加血糖. 即使是100%的果汁也缺乏整个果汁中存在的纤维,导致糖被快速吸收入血流. 将果汁作为平滑基,基本上无法达到创造出一种对血糖友好的饮料的目的.

想要将水果口味放入液体基底,考虑将取出新鲜水果片的水注入,或者用少量的整果子与水相混合或未被取出甜的植物牛奶来取出,而不要依赖取出果汁.

添加了糖和甜甜剂

避免需要添加糖的平滑食谱,如蜂蜜、枫糖浆、取暖花蜜、餐桌糖或甜化凝固牛奶等。这些成分会导致快速的血糖突起并添加不必要的卡路里,而不会带来营养效益。

最好用天然成分来甜化花糖,而不是添加甜味剂,因为研究人员仍然不知道花糖会如何影响糖尿病患者。如果你发现花糖需要更甜的,那么尝试添加少量香草提取物、肉桂或少量的斯泰维亚(一种非卡路里天然甜味剂),而不是以糖为原料的花糖。

甜酸奶和脆味的食品

软酸奶、甜蛋白粉、巧克力糖浆和类似成分往往含有大量添加的糖。单一的口味酸奶可以含有20-30克糖,这将消耗你大部分或全部碳水化合物预算来做平滑剂。

通常选择平淡而无甜的酸奶、牛奶替代品和蛋白质粉。你可以通过香草提取物、可可粉(未被甜化),肉桂等调味品添加自己的口味,或者提供口味而不影响血糖的其他调味品。

区位控制和时间安排

无论你是否患有糖尿病,你都会坚持8到12盎司的小平滑剂来防止血糖的发芽。即使用最健康的成分来制成,如果部分变得过大,平滑剂也能产生出大量的热量和碳水化合物。

太多的平滑菜谱含有2-5个水果,而糖份也太多,无法同时吸收。将水果限制在1个水果(大约四分之三到一杯浆果或一分小块整片水果)可以使碳水化合物含量合理。

平滑的可以看起来像一瓶酒,但它可以包含像一顿饱餐一样多的碳和卡路里。在平滑的中考虑碳和卡路里的内容,用它来代替一顿饭,或者只是用它来做一个非常轻的点心。想想你的平滑的是在做替代餐还是做点心,并据此规划你剩下的饭。

受益增益和亮度增强剂

香料和抽取

为了保持它的刺激性,你可以将混合剂与叶片种子和肉桂等健康促进剂混合,这些药物使混合剂具有了更高级的口味,并增加了管理血糖水平的好处。特别是,肉桂因其潜在的血糖低性能而得到了研究,并且给花糖添加了温暖和自然的甜味。

其他有益的香料包括生姜(可能有助于炎症和消化 ) 、通心粉(强抗炎 ) 、肉豆蔻、卡达莫和香草取出。这些成分添加了复杂的口味,没有卡路里或碳水化合物,使平滑剂更可喜和多样。

可可粉

未经甜化的可可粉与称为氟化碳的抗氧化剂一起提供丰富的巧克力口味. 一至两块未被甜化的可可粉可以将一款平滑的巧克力片转化为巧克力片,而不会显著地影响血糖. 确保您使用纯可可粉而不是为热巧克力设计的甜化可可混合剂.

咖啡和茶叶

酿造和冷却的咖啡或茶可以用作花滑的口味液体基地,特别是绿茶含有可支持健康血糖代谢的化合物. 咖啡会增加浓郁的口味并可以使花滑感觉更丰满和满足,特别是早餐.

糖尿病- 友好的平滑食谱

莓绿色蛋白滑块

1杯未被甜化的杏仁牛奶
1⁄2杯混合浆果(草莓、蓝莓、树莓)
一大堆新鲜菠菜
1个大便花籽
1个不吃口味或香草蛋白粉
1⁄4 鳄梨
冰块,按要求

混合所有成分直到平滑。这种平滑的蛋白质、来自Chia种子和鳄梨的健康脂肪以及来自浆果和绿色的丰富的纤维提供了大约20-25克的蛋白质。这种组合有助于稳定血糖,同时提供持续的能量。

巧克力杏仁滑块

1杯未被甜化的杏仁牛奶
2个未被干洗过的可可粉
1个大鹏杏花黄油
1个表豆地麻籽
1⁄2杯纯希腊酸奶
1⁄4 茶松香草提取物
1⁄4 茶松肉桂(中国植物志)
手持冰块
可选:1⁄4杯冷冻花圈来多加奶油,不用加碳水化合物

混合到奶油和平滑。这种食谱满足了巧克力的渴望,同时提供了酸奶和杏花黄油的蛋白质、麻籽的健康的脂肪,以及对血糖的影响也很小。花椰菜如果使用的话,几乎是无法检测的,但增加了厚度和营养。

绿色晶体刷新器

1杯未被甜化的椰子奶
1⁄2 小橙色,剥取
杯子黄瓜,被切了
来杯甘蓝或菠菜
1个大便花籽
1⁄2英寸新鲜干姜
半个半个石灰汁
冰块立方体

混合所有成分直到平滑。这种新鲜的平滑剂提供了柑橘的维生素C、姜的抗炎化合物、以及来自大麻种子的蛋白质和蛋白质3等。黄瓜增加了水分和体积,没有明显的碳水化合物。

花生酱 Berry 平滑

1杯未被甜点的豆奶
3⁄4杯草莓(草莓)
1个表豆花生酱(无糖)
1个表豆地麻籽
1⁄2杯纯希腊酸奶
1⁄4 茶松肉桂(中国植物志)
冰块立方体

混合到平滑而奶油. 花生酱和希腊酸奶的结合提供了实质性蛋白质,而草莓会添加天然甜味和抗氧化剂. 法克素因会为血糖稳定性贡献出omega-3脂肪酸和额外的纤维.

热带绿色平滑

1杯未被甜化的椰子奶
1⁄4杯菠萝块(新鲜或被冻)
1⁄2杯菠菜(中国菜肴)
1⁄4 鳄梨
1个口味香草蛋白粉
1个未被甜化的椰子片
挤出石灰汁
冰块立方体

混合到平滑。菠萝在糖中含量较高,但使用少量的菠萝则能提供热带口味,而不会过多地产生碳水化合物。鳄梨和蛋白粉平衡了果糖,而菠萝则在不影响口味的情况下添加了营养。

肉桂苹果派平滑

1杯未被甜化的杏仁牛奶
1⁄2 小苹果,被粉碎和被切碎(为外纤维而剥去皮肤)
1⁄2杯纯希腊酸奶
1个大鹏杏花黄油
1个表豆地麻籽
半个个茶匙肉桂
1⁄8 茶匙肉豆蔻
1⁄4 茶松香草提取物
冰块立方体

将所有成分都融合到平滑状态。这种平滑的味道像苹果派,但能提供平衡的营养,包括蛋白质、健康的脂肪和纤维,有助于温和苹果中的天然糖。

成功提示

监测你的血糖反应

Nancy Oliveira是注册饮食师,也是Brigham和妇女医院营养和健康的服务经理,他建议糖尿病患者使用连续血糖监测器(CGM)来监测他们吃特定水果后的反应。 (如果没有CGM,在吃水果后用传统的克糖计测试你的血糖。 )

个人对食物的反应可能差异很大。对一个人来说,什么效果好,就会导致另一人的血糖突起。在食用一到两小时后,先测试你的血糖,然后测试你的血糖,帮助你了解你的身体如何应对特定成分的结合。

与其他食品对等平滑

水果配上含有纤维、蛋白质和脂肪的食物会慢消化。这可能会防止血糖的突起。如果你用更小的平滑的糖作为点心而不是替代餐,那么考虑用一串坚果、硬煮蛋或一小块起司配上,以进一步稳定血糖。

准备预发材料

制作出一些软糖包可以让健康的选择更方便。将水果、蔬菜和添加物放入冰柜袋或容器。当你准备好做软糖时,只需将内容倒入搅拌器,加入液体和任何新鲜成分,如酸奶或蛋白粉,以及混合。这种准备方法可以节省时间,并确保你总是有糖尿病的治疗方案。

使用冻成份

奥利维拉也推荐了未被甜化的冷冻水果,她说,“这可以是一个很好的选择,因为你可以得到整片水果。” 被冻的水果和蔬菜往往与新鲜的选择一样营养丰富,而且更经济。它们也制造出更厚更冷的平滑的花序,而不需要那么多的冰,这可以稀释出口味。

彻底地混合

确保所有成分完全混合,以形成平滑,可喜的纹理. 叶绿,特别是从彻底混合中获益. 如果你使用较弱的搅拌器,在添加其他成分之前,考虑先将绿色与液体混合.

慢慢喝,慢慢喝,慢慢喝,慢慢喝,慢慢喝

慢慢地吞下平滑而不是快速地将平滑液倒下,有助于温和地反应出血糖。将平滑液吸入15-20分钟,可以让身体有时间逐渐而不是一次地处理营养。

糖尿病后方科学

这些食谱的蛋白质和脂肪含量较高,且甘油指数低的碳水化合物,关键区别在于一些碳水化合物被SMMC中的蛋,MCT,多不饱和脂肪酸(PUFA)所取代. 糖尿病特异性平滑制剂的研究表明,细心平衡的结合宏观营养素可以显著地改善血糖反应.

SMMC导致曲线下葡萄糖面积(AUC0-240)明显低于Glucerna和SM(p < 均为0.05). SMMC之后的胰岛素AUC0-240明显低于SMC和Glucerna(p < 0.05)之后的分泌,这些结果表明,配以蛋白质、脂肪和低甘化碳水合物等适当比例的平滑体能够发挥或优于商业糖尿病特有营养配方.

碳水化合物、氨基酸和从平滑物中天然成分得到的脂肪的独特成分可能促进这些正向效应,使它们成为管理糖尿病和肥胖的有前途的功能食品。这一研究验证了使用全食成分来制造支持血糖管理的饮料的方法。

平滑症作为糖尿病综合管理计划的一部分

营养和食物的有效管理对于实现最佳的甘油控制至关重要,同时提供足够的营养,满足代谢需求并避免2型糖尿病和低糖控制风险人群的血糖性贫血症并发症。滑动只是糖尿病管理综合办法的一个组成部分。

糖尿病的平滑剂可以成为你饮食计划的重要补充品,但是,如果结合其他健康的生活方式,包括正常的体育活动、充足的睡眠、压力调控和持续的血糖监测,它们就最有效。在对饮食做出重大改变之前,咨询你的医生或饮食师总是明智的。

注册饮食师或经认证的糖尿病教育师可以帮助您根据个人需求、药物、活动水平和血糖模式确定合适的分量、碳水化合物指标和成分组合。还可以帮助您将平滑剂融入总体膳食计划,从而支持您的健康目标。

避免常见错误

使用太多的水果

制作花滑时最常见的错误是添加了过多的水果。虽然水果提供了重要的营养,但使用单一花滑中的多份服务可以同时提供过多的糖,即使使用低糖分选择。坚持每份花滑都提供一分水果,并用蔬菜、蛋白质和健康脂肪来平衡。

忘记蛋白质

果实和蔬菜的平滑剂没有充足的蛋白质,就会导致血糖的尖锐化。总是包括一个蛋白质来源 — — 无论是希腊酸奶、蛋白粉、坚果酱还是丝绸豆腐 — — 以帮助稳定血糖反应。

忽视健康的脂肪

健康脂肪对于消化速度的放缓和保持警觉至关重要。不要为了减少热量而跳过鳄梨、坚果、种子或坚果黄油等成分。其用于血糖管理的好处远远大于适当部分使用时对脂肪含量的关注。

制作过大的滑块

超级大平滑剂,即使用健康的成分来制造,也能提供过多的卡路里和碳水化合物。保持部分合理 — — 典型的8-12盎司 — — 并记住平滑剂应该适合你日常营养计划,而不是添加到其中。

不核算碳水化合物

滑冰中的每一分成分都有助于碳水化合物的总计数。水果、牛奶替代品、酸奶,甚至一些蔬菜中含有碳水化合物,需要作为您餐饮计划的一部分来计算。使用营养标签和跟踪应用,以确保您了解您滑冰中碳水化合物的总含量。

特殊考虑

1型对2型糖尿病

创造有利于血糖的平滑剂的原则既适用于一等糖尿病,也适用于二等糖尿病,但使用胰岛素的一等糖尿病患者需要仔细计算出碳水化合物,并给其平滑剂适当注射胰岛素。与医疗保健机构合作确定平滑剂的胰岛素与碳水化合物的正确比至关重要。

患有2型糖尿病的人可能发现,在一天的某些时间或者与糖尿病药物结合使用时,平滑剂效果更好。有些人在食用平滑剂作为餐食的一部分而不是单独吃点心时,会更好的控制血糖。

预分泌

对于有糖尿病的人来说,有利于糖尿病的平滑剂可以成为预防性营养战略的一部分。目前元分析的结果表明,更多的水果摄入量,特别是浆果,以及绿叶蔬菜、黄色蔬菜、十字花生蔬菜或其纤维,与2型糖尿病的风险较低有关,这些结果支持了增加水果和蔬菜消费的建议,以预防许多慢性疾病,包括2型糖尿病。

胚胎糖尿病

妊娠糖尿病孕妇可以享受平衡的平滑食物,在孕期提供营养,同时管理血糖,但怀孕营养有独特的要求,因此与保健提供者或注册饮食师密切合作在这种情况中尤其重要。

血糖之外:额外的健康福利

血糖管理是糖尿病患者的首要关注点,而精心设计的平滑剂则能提供众多额外的健康福利。如果你患有糖尿病,你患心脏病或中风的风险是普通人的两倍。你比没有糖尿病的人更可能在更年轻的时候发展这些疾病。

水果、蔬菜和健康脂肪丰富的平滑剂可以通过提供抗氧化剂、纤维和防炎化合物来维持心血管健康。水果中的纤维不仅有助于通过消化速度减缓来防止血糖的激增,而且让你更能感觉到更充分,这可以帮助你保持健康的体重。

糖尿病友好型平滑剂中的维生素、矿物质和植物营养素支持免疫功能、骨质健康、眼部健康和整体福祉。许多人发现,将营养密集平滑剂融入日常会帮助他们消费比他们本可吃的食物更多的蔬菜和有益食物。

不同场合的平滑

早餐花样

早起的平滑可以提供持续能量开始你的一天。专注于富含蛋白质的选项,这些选项可以让你在午餐前一直满意。考虑添加少量咖啡或火柴来刺激兴奋。早餐平滑和完整的餐点替换在包括足够的蛋白质、健康的脂肪和纤维时起作用。

工作后平滑

运动后,你的身体可能更敏感地体会胰岛素,使其成为一个包括略高比例的碳水化合物进行恢复的平滑剂的理想时间. 包括蛋白质支持肌肉修复,并考虑为它的抗炎性能添加花樱桃汁(少量).

口香糖平滑

更小的平滑(8盎司或更小的平滑)可以作为供餐之间的满足点心,这些小吃应该比平滑平滑更轻,但仍包括蛋白质和健康的脂肪来防止血糖波动.

甜点平滑

平滑的糖可以比传统甜点更健康地满足甜点。巧克力、香草、肉桂和莓味可以产生类似甜点的治疗方法,不会破坏血糖管理。保持小块并享受这些甜点,作为偶尔的治疗而不是日常的放任。

解决共同问题

滑动太高

如果您的平滑剂太厚, 无法舒适地饮用, 将逐渐添加更多的液体, 直到达到理想的一致。水是最低的卡路里选择, 但未被甜化的植物牛奶会增加奶油。

滑动太细

添加更多的冰冻水果,冰冻花序,或少量的花序来加厚薄的花序. 芝雅种子如果在混合后让它们坐了几分钟,也会加厚花序.

苦味或草质味

如果叶子绿使你的花滑味太"绿色",尝试用更温和的菠菜来代替甘蓝,或者减少花绿的数量并随着你的甜味调整而逐渐增加. 添加桂,香草,或少量柑橘汁可以帮助遮掩蔬菜口味.

不够甜

与其添加糖分,不如尝试增加香草提取,加入肉桂或其他升温香料,用取出果汁来取出,或者再加几滴液体斯泰维亚。有时问题在于温度 — — 非常冷的花滑味不太甜,因此让你的花滑温暖能稍微增强感知的甜度。

构建您的平滑常规

建立可持续的平滑常规需要规划和实验。首先尝试一两种吸引你的食谱,然后逐渐扩展你的回放。保持一个日志,记录你喜欢的组合以及它们如何影响你的血糖水平。

将厨房装入主食,这样你就可以选择。将冰冻的浆果、菠菜和其他蔬菜与蛋白质粉、坚果酱和种子等稳定货架的食品一起放在手头。这样准备就很容易创造出健康的花滑,即使在繁忙的日子。

考虑批量准备某些成分。你可以将干燥成分,如蛋白质粉、可可粉和香料分入单个容器,或者准备有可混合的冷冻水果和蔬菜的平滑包。

资源和进一步学习

有关糖尿病营养和平滑食谱的更多信息,请考虑从一些声誉良好的组织,如美国糖尿病协会,该会提供循证营养指南和膳食规划工具. 营养和饮食学学术[,为寻找专门从事糖尿病管理的注册饮食师提供资源.

许多糖尿病教育计划都提供餐饮规划和碳水化合物计数课程,这些课程可以帮助你更加自信地创建自己的平滑食谱。在线社区和支援团体也可以提供食谱想法和来自他人的糖尿病管理实用提示。

关注糖尿病营养的书籍通常包括平滑食谱和关于不同食物如何影响血糖的详细信息. 寻找注册饮食师或认证糖尿病教育者撰写的资源,以获取可靠,有证据的信息.

结论

创造支持血糖稳定水平的平滑剂并不需要复杂的成分或大量准备。通过注重低甘化水果、非淀粉蔬菜、足够的蛋白质、健康的脂肪和富纤维的添加,同时避免高甘化水果、果汁和添加甜品,你可以制作美味的平滑剂,无缝地融入糖尿病管理计划。

关键原则是平衡宏观营养、控制部分、选择完整的食物成分以及监测你的个体反应,不管你选择哪种具体食谱。实践和注意不同的组合如何影响你的血糖,你会形成一种直觉感,即什么对你的身体最有效。

滑冰提供了方便、营养和享受,使其成为管理糖尿病的任何人的宝贵工具。无论你寻求的是快速早餐、工作后康复饮料还是满足需要的小吃,对糖尿病友好的滑冰都有助于满足营养需求,同时保持血糖水平的稳定。记住与你的医疗团队合作,确保滑冰适合你的总体糖尿病管理计划,并毫不犹豫地用不同的成分和组合来试验,以找到你最享受的东西。

有了正确的方法,平滑剂既可以成为健康地用糖尿病吃东西的快活又可以成为实际的组成部分,提供基本的营养,支持血糖控制,并且为日常的日常活动增加品种和享受.