了解糖尿病和血糖管理

情人节是一个经常以甜食为中心而节日,但是对于糖尿病儿童来说,选择糖果需要精心规划和教育。 糖尿病,无论是1型还是2型,都需要对血糖水平进行严密管理。 当儿童消费碳水化合物 — — 特别是精制糖 — — 其血糖会迅速激增,导致健康并发症。 教孩子们为什么以及如何做出更安全的糖果选择,可以让他们在不损害健康的情况下参与节日庆祝活动。

安全食用糖果的关键在于理解碳水化合物计数、甘油指数和胰岛素或药物的作用。 对于患有一型糖尿病的儿童来说,将胰岛素剂量与碳水化合物摄入量相匹配至关重要;对于患有二型的人群来说,通过饮食和活动保持稳定的血糖同样重要。 通过用适龄语言解释这些概念,父母和教育工作者可以为终生健康习惯奠定坚实的基础。

糖在糖尿病中的作用

糖是一种简单的碳水化合物,它很快被吸收入血液,导致血糖急剧上升。 对于糖尿病儿童来说,这种波动可能很危险,导致高血糖(高血糖),或者,如果与胰岛素发生高校正,则导致低血糖(低血糖 ) 。 教育儿童了解不同的糖如何影响他们的身体,有助于他们理解温和选择物质的原因。 例如,[]葡萄糖和苏克罗斯[快速地提高血糖,而葡萄糖[[在果实中发现 ,在用纤维消费时,其作用会更慢一些。

区分天然糖(如从水果中分出)和添加糖(如在糖果中分出)也很重要. 美国心脏协会建议,儿童每天所分出的添加糖量不超过25克(6个茶匙),但糖尿病儿童则更不可取,因为学习识别添加糖在成分列表中,儿童可以更独立地选择.

安全甜甜:人工和自然替代产品

并非所有甜剂都对血糖产生同等影响,一些糖替代品和天然低卡路里甜剂在使用时对糖尿病儿童来说是安全的,其中包括:

  • 糖醇 (例如:红外醇,克西利特醇,麦地醇:常见于无糖糖果和巧克力中,对血糖作用最小,虽然有的可以引起大量消化不良.
  • 人工甜品(例如:香料、苏布拉素、莎克兰):这些糖能提供甜味,而无卡路里或血糖尖端。 许多无糖的硬糖、口香糖和棒棒糖都使用这些。
  • ] 天然非营养甜味剂 (如:斯德维亚和尚果取出):从植物中衍生出,这些在糖尿病友好产品中越来越受欢迎,可以在家里用入食谱.

父母应该意识到,一些无糖糖果可能仍然含有来自其他成分(如牛奶固体和纤维)的碳水化合物。 因此,阅读营养标签仍然至关重要。 对于甜剂的更详细指导,美国糖尿病协会()为糖替代品提供了全面资源

浏览情人节糖果选项

诚然,许多糖果制造商在制造治疗的经典药剂时,会发现有某种选择是真正安全、令人满意的。 即便这些选择是好的,但最难解决的就是如何让这些选择成为现实。 当教室里充满了心形的盒子和糖果对话的心时,糖尿病儿童会感到被排斥或被诱惑。 幸运的是,许多糖果制造商现在生产出一种适合糖尿病的经典治疗品。

糖尿病儿童的最佳糖果选择

以下几类糖果一般以糖分为低,对血糖的影响也较小: 糖分: 糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分:糖分

  • 深色巧克力(70%可可或以上): 深色巧克力含糖量比牛奶或白色巧克力少并富含抗氧化剂. 小方块(10-15克)可以满足甜味的渴望而不会引起大起大落.
  • 无糖硬糖: 维特的"原始无糖"或"Jolly Rancher无糖"等品牌使用人工取甜剂并低入碳酸盐.
  • 无糖口香糖:用克西利妥或斯道醇来甜化口香糖,可以是一种也促进口腔健康的趣味治疗.
  • 被标为"无糖添加"的Lollipops: 许多Lollipops品牌以水果口味提供无糖版本.
  • 以花糖为原料的无糖类处理:由100%的水果制成的冻干果片或果皮可以提供纤维的甜味.
  • 低卡巧克力条: 有的公司生产使用麦芽醇或红外醇的条,如ChocZero或Atkins treats. Portion Control仍然很重要.

需要注意的是,即使是无糖的糖果也可能含有麦地那醇的碳水化合物,这种物质可以适度地提高血糖。 检查每份服务中碳水化合物的总数量是评估影响的最可靠方法。

如何避免:高糖糖和隐藏糖

大部分传统的情人节糖果被糖包了起来。常见的高糖罪犯包括:

  • 相会心(如甜心)-每颗心约一克糖,几乎完全取出糖.
  • 口味的糖果 — 常被糖涂上,用高糖玉米糖浆做成.
  • 牛奶巧克力条 — 通常每40克的条含20-30克左右的糖.
  • 焦糖糖和咀嚼 — — 糖和脂肪都很高,导致血糖升高。
  • 用常糖制成的棒棒糖-即使是小吸虫也能有10-15克的糖.

隐藏的糖可以出现在诸如脱脂、麦芽糖、蜂蜜、取暖花蜜和果汁浓缩等名称下。 教孩子们在配料列表中识别这些名词是一种很强的技能。 CDC提供了阅读食品标签和识别添加的糖的实用工具

阅读营养标签:一种关键技能

教育儿童的最有效方法之一是让他们参与阅读营养事实标签。从服务大小和总碳水化合物开始。对于胰岛素上的儿童,碳水化合物的计数决定胰岛素剂量。检查糖醇,因为某些人会导致血糖微起。看看成分清单:如果糖出现在前三种成分中(在任何名称下),糖糖的糖分很可能很高。用不同的包装食品在家中实践这种技巧,使其成为“找出糖单词”的游戏。 随着时间的推移,儿童成为自信的标签阅读者,可以独立选择合适的治疗。

教育儿童作出明智的选择

教育超越事实;它需要儿童所享受的实用、有参与的方法。 当儿童理解选择背后的“原因 ” , 他们更有可能将健康行为内在化。 这里有几种适合不同年龄和学习风格的战略。

使儿童参与购物和饮食规划

带孩子去杂货店,让他们成为积极的参与者。在旅行前,创建一份可接受的糖果选择清单。在购物时,鼓励他们比较不同产品的标签。比如,将普通糖果条与无糖版本进行比较,讨论碳水化合物含量的差异。让他们为情人节的庆祝活动选择一到两个治疗。这种亲身体验方法可以培养决策技能并减少匮乏感。

在家里,让儿童参与分出自己选择的治疗方法。用厨房的尺度或测量杯子来显示正确的服务尺寸。把糖果放入一个小碗里,而不是从袋子里吃。这种做法教人分部分控制,这是糖尿病管理的基本技能。

角色扮演和教育运动会

年轻人通过游戏学习得最好。 创造游戏中,不同的糖果放在他们面前,他们必须把它们分出“绿光”、“黄光”、“红光 ” ( 安全 ) 。 正确分类的评分。 或者,用带有糖果名称和营养事实的闪卡来测试它们。 角色扮演方案如情人会在学校里,他们练习“不,谢谢”高糖治疗或与朋友交易,以获得无糖选择。 这些排练会建立社会信心,并减少同伴压力的焦虑。

同行交流:处理糖果交换

糖尿病儿童面临的最大挑战之一是管理与朋友的糖果交换。 许多儿童从同学那里得到一袋各种糖果,拒绝它们可能很尴尬。 角色扮演礼仪式的反应,比如“谢谢,我待会用我的餐来吃时会留到后面。” 或者“我在家里与妈妈交换糖果,换点我能吃的东西。” 鼓励儿童与亲密朋友公开谈论糖尿病问题,这可以增进理解和支持。 记住,目标不是完全避免,而是知情的节制。 单一块普通糖果,如果计划要用胰岛素或身体活动,就可以用额外的胰岛素来管理。

家长们也可以与教师协调,创造更具包容性的课堂庆祝活动。 提出替代方案,如非食物情人节卡片、贴纸或小玩具。 许多学校现在都提供“无花样”派对选择,这让所有儿童受益,而不仅仅是那些饮食受限的儿童。

情人节的创意替代方案

情人节不必围绕着糖果来进行。 将注意力转移到其他形式的庆祝活动会减少诱惑,加强更健康的习惯。 有了一点创造性,节日同样可以令人愉快,而且更令人难忘。

非食品礼品

最好的选择往往会吸引孩子的利益。 把这些非魅力情人节的礼物看一看:

  • 小玩具:有出自弹球,旋转上部,迷你谜题,或作临时纹身.
  • 艺术和工艺用品:彩色铅笔、贴纸、抹去或粘土模型。
  • 书籍:一本有趣的回纸或一本以情人节为主题的活动书.
  • 个人笔记或优惠券:“为多一个睡觉时间的故事好”或“与妈妈一起免费参观博物馆”。
  • 接通:手镯,发夹,或键链.

送出情人节的同班同学时,选择带小玩具的卡片或使用非食用性治疗。 许多宴会供应店提供适合小袋的玩具。 这种做法减少了对糖果的注意,让交换变得有趣,而不是食物。

DIY 健康治疗和食谱

在家里做糖果可以完全控制成分,孩子们喜欢参与这个过程。尝试这些易糖尿病的食谱:

  • 黄油浸泡草莓: 使用无糖的深色巧克力芯片(如:莉莉或乔克泽罗),用椰子油的茶匙融化并浸泡新鲜草莓。 冷却剂直到设定。2-3个草莓的配方有最小的网状碳。
  • 冻酸奶咬:[]用一滴香草取出和几滴液体斯泰维亚混合了平地希腊酸奶. 斯波恩被塞入硅酮模具(瓦伦丁的心形)并被冻结. 每一口都含有蛋白质和活生素而无糖分.
  • 无泡能球: 将未被甜化的花生酱,杏仁面粉,未被甜化的可可粉等一分盐分,滚入小球中去取出;为甜,再加入一分无糖枫糖浆或红石醇的平和,每分球有约3-4克净卡.
  • 用酸奶涂抹花果:[ 立方草莓,克维和瓜;用线接上丝果. 服务用由平原希腊酸奶做的花果和一分肉桂和斯泰维亚.

这些自制的治疗是营养强化和对血糖友好的。 鼓励儿童测量成份和自己计算出碳水化合物 — — 教育奖金。对于更多的想法,糖尿病食品中心提供一套由饮食学家批准的情人节食谱

庆祝活动和经验

与其举办以糖果为重点的派对,不如举办以活动为中心的情人节。

  • 出道后进行有线索的寻宝猎取,获得小型非食品奖.
  • 制作家庭情人卡的工艺课。
  • 电影马拉松配有健康的爆米花小吃(被空气浸泡,被轻盐取出).
  • 舞蹈会是喜欢的歌曲, 双倍地作为身体活动来帮助管理血糖。
  • 参观公园或室内游戏中心.

经验创造了持久的记忆,并保持了对爱和连结而不是糖的关注。 许多孩子在选择时实际上更喜欢活动而不是糖果。

结论

情人节可以让糖尿病儿童安全地享受,如果他们具备知识、技能和替代方法。 教育是最强大的工具:教育儿童如何身体对糖的反应、如何阅读标签以及如何做出明智的选择,我们赋予他们充分参与庆祝活动的权力。 让儿童参与购物和烹饪、角色扮演社会状况,并提供创造性的非魅力替代手段,进一步强化了自信行为。

父母和教师在树立和促进这些习俗中发挥着关键作用。 通过积极主动的做法,假期成为学习和成长的机会,而不是限制。 结果,一个孩子感到自己被包容、有能力和自豪地管理自己的健康技能 — — 将服务于他们远远超过情人节。

为了获得糖尿病管理和营养方面的额外资源,美国糖尿病协会网站提供了全面的指导方针,国家糖尿病和消化和肾病研究所[为家庭提供科学的保健信息。