理解β-Glucans及其独特的免疫福利

β-克糖是一类嵌入细菌、真菌、酵母和燕麦等谷类食物壁中的自然产生的多糖类。 它们属于更广泛的饮食纤维类别,但因其强力免疫活性而有所区别。 与主要支持消化正常性的简单纤维不同,β-克糖在免疫细胞上被特定的模式识别受体——最显著的是去除活性细胞1和补充受体3——识别出一系列防御反应,增强人体检测和消除病原体的能力。 对于糖尿病患者来说,β-克糖是一种饮食干预,能够恢复免疫警惕而不会引起过度炎症。

β-葡萄糖的分子结构因来源不同而异,最常见的联系是(1/3)、(1/3)、(1/4)、和(1/6)甘醇结合。在酵母(]中发现的(1/3)、(1/6)构型,Saccharomyces cerevisae)和药用蘑菇(如:shiicake、maicop)被认为是最活性最强的形式,对免疫受体表现出了最高亲和性。这种结构差异直接影响β-葡萄糖如何有效地结合去除去丁基-1并影响下游信号。在糖尿病患者中,如果白血细胞功能已经受损,选择适当的β-克能类型对于实现有意义的免疫支持至关重要。Oatβ-克兰虽然受体约束性更强,但仍然为胆固醇管理和克糖控制提供益处,使它们成为了补充选择。

糖尿病免疫系统:挑战和脆弱性

糖尿病形成一种有害的内环境,损害免疫功能的多面性。 持续的高血糖会损害化学毒理学、肝细胞病和细胞内杀菌能力,即神经细胞和巨噬细胞的两种细胞类型。高血糖水平还促进形成先进的甘油末产物(AGE),这种物质在组织中积累并引发慢性低血等炎症,进一步干扰免疫细胞信号,并导致免疫功能耗竭。

在2型糖尿病中,胰岛素抗药性干扰了细胞皮的产生,如间质素和干扰素,这对于有效应对感染至关重要。 后果是呼吸道感染、尿道感染、皮肤感染和延迟伤口愈合的发生率较高。 糖尿病患者也面临流感、肺炎球菌病和COVID-19等严重后果的风险。 这种免疫功能障碍凸显出需要安全、形容性的战略,以加强人体的自然防御,同时又不增加药效负担。

糖尿病中的主要免疫缺陷

  • 被减少的化疗: 神经元和巨噬虫类向感染地的迁移更慢.
  • 被授入的法高细胞病:被吞并并摧毁细菌的能力被削弱.
  • 被压抑的自然杀手(NK)细胞活性: 对被病毒感染的细胞和肿瘤细胞的毒性较低.
  • Cytokine 硬化调节: 向亲炎性特征转变,没有适当的抗-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  • 缺陷抗原呈现:[ 腺细胞数和功能被降低,削弱适应性免疫反应.

乙基-糖原恢复行动机制

β-腺素主要通过对先天免疫细胞的规律识别受体的束缚来产生作用。 最强的特征识别受体是分解细胞1,表达在巨噬细胞、腺细胞和中微子细胞上。 在粘接上,细胞内信号途径被激活 — — 包括Syk kinase和NF-B — — 导致微生物活性增加、细胞素生产、抗原表达增强。 这种“原生”效应为免疫细胞在遇到真病原时做出更快、更有效的反应做准备,基本上提高了免疫系统的基线准备。

活化出巨噬细胞和神经元

巨噬素是第一线防御。在被β-克卢肯素培养后,它们表现出了更高的磷酸化能力,并产生出更多活性氧基来杀死被吞噬的微生物。 在糖尿病动物模型中,这种活性通常钝化,但用β-克卢肯素进行补充,可以使巨噬素功能恢复到接近正常水平。 神经素对于细菌清除至关重要,在β-克卢肯被接触后,还表现出了更好的化疗税和去除腺作用,从而在感染地更有效地消除了病原体。

增强自然杀手细胞功能

自然杀手细胞(NK)为病毒感染和新出现的肿瘤细胞提供了早期防御. 糖尿病患者经常会降低NK细胞细胞毒性并降低循环NK细胞的数量. 被证明被β-腺素,特别是由酵母衍生出细胞的β-腺素能提升NK细胞数量并分泌干扰素--γ-γ-γ-γ-γ-γ-γ-γ-γ-α-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-β-

炎症反应的修改

慢性低等炎症是糖尿病的特征,也是胰岛素抗药性的驱动力。 β-克吕肯可以微调免疫反应:在加强病原清除的同时减少过度炎症。 部分是通过对抗炎细胞的调节,如:间皮炎10(ILXX)10(ILXX)10(ILXX)10(IL-X)10),以及在某些情况下对亲性炎症肿瘤坏死因子---alpha(TNFX)(TNFX)的下管,实现这一点的办法是,其净效应是更具有弹性的免疫系统,避免了慢性炎症状态中出现的破坏性过度反应。

与古特微生物体的互动

一种新兴机制涉及肠道微生. β-葡萄糖被有益的肠道细菌发酵,产生短链脂肪酸(SCFA)如丁酸,乙酸,丙酸等分泌. 这些SCFA调节免疫细胞分化,增强肠道障碍的完整性,这种分泌障碍常被糖尿病所损害. 通过促进健康的微生物,β-葡萄糖可能间接支持系统免疫并减少刺激炎症的内分泌. 在 营养中的分泌所发表的最近研究表明,肠道中β-葡萄糖分泌生成可调节免疫细胞分泌的SCFA,在免疫循环中又增加了一层.

支持糖尿病中β-Glucan用途的临床证据

越来越多的临床研究评估了乙型葡萄糖补充对2型糖尿病患者的免疫机能丧失效应。 在营养杂志[ 上发表的随机、双盲、安慰剂控制试验中,每天消耗3克谷地β葡萄糖的参与者显示,与安慰剂组相比,自然杀手细胞活性显著改善,上呼吸道感染的发生率也有所下降。另一个侧重于酵母衍生的乙型葡萄糖的研究表明,6个月期间,巨性肝细胞增生和自报感染日减少30%,对糖原控制没有不利影响。

对感染率和持续时间的影响

2020年,有150名2型糖尿病患者参加的一项临床试验审查了90天的乙型葡萄糖补充剂(500毫克/天)的影响,治疗组的呼吸道感染率比安慰剂低52%,此外,当感染发生时,其持续时间平均缩短了2.3天,实验室分析显示,肌动免疫的抑制性IgA水平提高,这表明β-葡萄糖在病原体最常见的入口点加固了障碍,这些结果与普通人群β-葡萄糖补充的元分析一致,这些分析表明感染风险和疾病持续时间持续减少。

对甘油控制产生的间接影响

虽然主要焦点是免疫增强,但β-克糖也可能间接地影响对糖体的控制。 通过改善免疫细胞代谢和减少压力引起的皮质醇突起,β-克糖能帮助稳定血糖。 此外,β-克糖发酵产生的SCFA能提高胰岛素敏感性并减少肝糖体的生成。 Diabetes UK承认,来自燕麦和大麦的β-克糖能帮助管理胆固醇和血糖,但免疫效益是一个新出现的领域,临床上的承诺很大。

将β-Glucans纳入糖尿病管理

通过饮食或补充,可以将β-克糖纳入糖尿病管理计划。 关键在于平衡免疫利益与碳水化合物含量,并确保产品纯度和强性。

资料来源:平衡碳水化合物和免疫福利

  • 食用和燕麦: 每100克提供约3-5克β ⁇ 克. Opt 对于钢 ⁇ 或滚燕来说,要进行最小的加工来保存纤维结构. 注意100克燕麦含有约66克碳水化合物,因此部分控制至关重要.
  • 巴利: 含有约2-7克β-克/100克。 珍珠大麦是多用途的汤、炖料和沙拉添加剂。 它与燕麦一样,会提供碳水化合物,在膳食规划中必须加以考虑。
  • 蘑菇: ⁇ ,取出取出取出取出,取出取出,取出,生牡蛎蘑菇中含有活性活性β ⁇ 克(1,3/1,6),含碳水化合物含量最低,使得这些蘑菇对糖尿病患者的选取效果很好. 烹饪蘑菇可以提高生物利用率.
  • Yast 提取:[ 贝克的酵母和酿酒师的酵母是集中的来源,尽管它们通常因为有浓厚的口味而作为补充食用而食用,而不是全部食物.

对糖尿病患者来说,在食用燕麦和大麦时必须监测碳水化合物摄入总量,蘑菇和酵母衍生的辅料是碳水化合物-sparse,可以优先用于免疫支持而不会产生甘油影响。

补充:剂量、质量和监测

乙酸甘油补充剂作为粉末、胶囊和液体提取物提供。 典型的免疫支持剂量从每天100-500毫克不等,取决于来源(东、蘑菇或燕麦)和浓度。 国家饮食补充卫生局指出,β-甘油补充剂一般都很好,副作用很少。 但是,糖尿病患者在开始任何补充剂之前,应该先咨询其保健提供者,因为与药物——特别是免疫抑制剂和抗凝血剂——的互动是可能的。

在选择补充剂时, 寻找指定β-克卢肯( 如 1, 3/ 1, 6, β-克卢肯) 类型的产品, 并提供第三方的纯度和强性测试。 避免添加糖、 填料或不必要的放出物的产品。 最好从低剂量开始, 评估耐受性, 然后逐渐提高到建议的水平 。

安全考虑和潜在互动

乙型肝糖体对大多数人,包括糖尿病患者来说都比较安全。 常见的副作用是温和的,在开始高剂量纤维时可能包括出血、出气或改变肠道习惯。 已知没有严重不良反应,但在某些情况下必须谨慎:

  • 抗凝血药:被取出乙酸乙酯可能会有轻微的血 ⁇ 作用,因此服用华法林或其他抗凝血剂的病人应当监测其INR水平并咨询其医生.
  • 免疫抑制药物:由于β-克鲁能刺激免疫,它们可能抵消免疫抑制疗法的预期效果. 使用在医学监督下.
  • 血糖监测: β-克糖补充剂可能会通过减慢胃空出和增强胰岛素敏感度而间接地影响血糖水平. 患者在首次引入β-克糖时,应当密切监控其克糖,特别是当他们使用胰岛素或磺酰素时.

总体而言,安全情况是有利的,适当使用时不良事件的风险较低。 与任何补充物一样,质量和适当剂量是最重要的。

未来的研究方向

β葡萄糖在糖尿病免疫健康中的作用正在增强,但还有几种途径有待探索。 研究人员正在调查将β葡萄糖作为疫苗辅料,以加强糖尿病患者的免疫反应,有可能改善流感和肺炎球菌疾病的防护。 初步数据表明β葡萄糖活性疫苗在免疫妥协人群中引来更强的抗体乳头,从而可以减轻疫苗预防糖尿病的重负。

另一个有希望的领域是β-葡萄糖补充与有组织运动和高血糖控制相结合。 研究表明,在血糖管理良好时β-葡萄糖的免疫抑制效应会扩大,表明一种协同关系。 根据患者的甘油状态、免疫标记和微生物组成而实现个性化的剂量剂量可能成为未来临床实践的一部分。 此外,正在进行的试验还研究了β-葡萄糖特定结构(如酵母与蘑菇)是否会在糖尿病组群中产生明显的免疫效果,从而让临床医生能够根据建议做出相应的调整。

结论

乙酸甘油是加强糖尿病患者免疫功能的宝贵、循证工具。通过在巨噬、中微营养素、自然杀手细胞、细胞网络和肠道微生物上的行动,这些天然多糖类药物有助于应对慢性高血糖的免疫抑制效应。临床研究支持他们降低感染率、缩短疾病持续时间和改善免疫警惕标志的能力,同时又不会引起过度炎症。通过将β-克兰油脂食品或高品质补充剂纳入糖尿病管理计划,病人可以加强防御,同时尽量减少副作用。随着研究不断解开机制及最佳应用,β-克兰油脂类药物可能成为糖尿病护理中免疫支持的标准建议,同时鼓励患者与其医疗队讨论β-克兰油脂补充,以确定适当的类型、剂量以及个人需要的监测战略。