用于糖尿病易制毒的有机鲁塔巴加小吃

每两年进行一次土壤测试,可以帮助你精确地调整修改。 过度受精的废物资源,并会损害有益的土壤生物。 记住有机物会慢慢释放出营养,所以在种植前几周应用堆肥,让堆肥与土壤生物学结合。

种植Rutabaga种子以取得继承

计时

鲁塔巴加是一年一度的一年一度的种植地。 成熟需要90-100天的凉爽天气。 在大多数地区,这意味着两个种植窗口:早春(一旦可以开花,就比上个霜期早2-4周 ) , 或夏后(初秋霜期前8-10周 ) 。 秋季作物往往会产生更甜的根,因为凉爽的温度会把淀粉转化为糖。 在温和的冬季地区,甚至可以在秋季种植来取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取

播种深度和间距

草根的根茎很细而细。 草根的根茎深1⁄2英寸,直接植入花园的床中 — — 露塔巴加的植入效果不好。 相隔18–24英寸的空间行。 树枝内有细小的幼苗,有两片真叶,它们相隔6–8英寸。 茂密的植物产生出小而密的根茎。 土壤湿润时,细的苗头最容易被磨碎;在土壤一级切除不想要的幼苗,而不是拔出它们来来,以避免引起邻居的不安。

接续计划战略

为了延长收成, 将播种时间相隔两到三个星期。 例如, 最早的播种时间是春季初, 春季中, 夏季后期, 夏季后期, 三分之一。 这可以使您从夏季中到秋季下旬稳定供应。 请注意, 灯泡形成时露出高热( 超过80°F/ 27°C) 的鲁塔巴加人可能会变成多木或螺栓, 所以, 如果你们生活在炎热的气候中, 时间可以避免夏季的高峰。

持续护理和抚养

水相一致性

鲁塔巴加斯每周需要约1到1.5英寸的水,应用均匀。 不一致的水分 — — 特别是干燥咒语,再加大雨 — — 会导致根部裂开。 沿行放置的滴灌系统或吸水管直接将水送入根部,减少蒸发并保持叶干。 用稻草、草剪接或碎叶来搅拌有助于维持土壤湿度和抑制杂草。

穆克林和杂草控制

杂草与鲁塔巴加争夺营养和水,它们可以藏匿害虫。在幼苗高4到6英寸后,用一至3英寸的有机泥浆来活活。要防止腐烂,要让杂草远离生根。手把任何破碎的杂草都塞入其中,特别是在植物小的时候。当树冠关闭时,杂草自然会遮蔽出外去。

有机肥料化时间表

半边配有有机氮源 — — 如堆肥茶、鱼乳化或阿尔法法等 — — 种植后大约三周,再生后再生(通常是播种后6到8周 ) 。 季后期避免过量的氮气,因为它可以牺牲根部的大小导致上层的生长。 海藻提取出一瓶泡沫喷雾,每月一次,供应微量矿物并增强耐受压力性。

常见虫害和有机控制

• 叶片上有细小的黑色昆虫,它们会给叶子造成一枪-孔的损伤。 用排布覆盖幼年的植物,或者在基部周围放出二甲苯土。 Neem 油喷雾也能阻止它们。 叶片上有细小的黑色昆虫,它们会给叶子造成裂缝。
• Cabage根茎泥浆 — — 它们幼虫地道入根. 预防是关键:旋转 Brassica 作物(cabhe, crucoli, rutabaga)每3-4年使用活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活
• ⁇ 虫- 叶下有小软体昆虫群。用强水流来击发它们,或者引入像水虫这样的有益昆虫。杀虫肥皂对重病很有效。
• 泥巴和蜗牛 — — 特别是在潮湿、泥沙的床上。在黎明时设定啤酒陷阱或手提点。 高起的床边周围的铜带也可以击退它们。

疾病预防

克卢布罗特是影响鲁塔巴加斯的最严重的疾病,它使根发肿,出错,无法销售,一旦在土壤中出现,它可以持续多年。预防根茎被:

• 保持pH值高于 6.8 (帮助度).
• 旋转Brassica作物至少4年.
• 如有耐用品种,可选用(例如: " 劳伦特人 " 有中度耐用)。
• 在受侵扰地区工作后,对工具和鞋类进行卫生。

其他疾病如倒地的温和和和黑色腐烂,可以通过提供良好的空气循环,避免上下取水,以及迅速去除被感染的植物碎片来将这种疾病降到最低.

收割、储存和享受作物

何时收割

鲁塔巴加斯在种植后大约90-100天就已经准备好。 根部应该坚固,有平滑的自来水管,直径为3至5英寸。 更大的根部可以变得坚硬而多木,为了测试,应该从根部上方轻轻地刷取出土壤;“肩”应该可见。 使用花园叉来取出根部 — — 由上方拉取会断叶,但根部本身是坚固的。 切去叶状上部(取出约一英寸干)以防止水分流失,但不要洗根,直到你准备好使用它们。

长期保存的储存方法

鲁塔巴加斯是很好的保管者。 在根窖或凉爽(32-40°F / 0-4°C ) 、 湿润(90-95%)环境中,它们可以持续4-6个月。 把它们打入潮沙或锯屑中,或者简单地放在冰箱的冷藏抽屉中穿孔的塑料袋中。 如果没有根窖,就考虑埋入“癫痫 ” — — 花园里有一块被草盖起的根,被土壤包围并保护了免受雨水。 在短期储存中,冰箱里有一个纸袋工作了3-4周。

保留供以后使用

冰冻的鲁塔巴加可以将它的大部分营养价值保留到12个月。 脱水是另一种选择:在125°F到脆脆的地上切出薄而干燥的一分,再磨成粉末来取浓酱或再加平滑。

与有机鲁塔巴加一起做饭

低功用

鲁塔巴加的甘油指数(GI)约为72 — — 比白薯(GI 78-85)和胡萝卜(GI 71)低,尽管高于其他许多非斯塔尔奇蔬菜。 然而,其纤维含量(每杯3-4克)有助于碳水化合物吸收缓慢和钝取血糖尖。 当用健康的脂肪(寡油、鳄梨)和精取蛋白配对时,以鲁塔巴加为原料的一顿饭可以非常有利于血糖。 总是考虑部分大小:1⁄2杯煮取的鲁塔巴加含有约8-10克的碳水化合物净克。

保留营养物的烹饪技术

• 起爆 — — 托斯用外加的 ⁇ 维金橄榄油、迷迭香和一分盐剥取出立方体。 在400°F处烤了30-40分钟后再熔化焦糖。 高热能将一些淀粉转化为糖,但如果纤维完好,对GI的影响最小。
• 玛兴 — — 取出锅皮来取出鲁塔巴加至温和,再用一点未盐黄油或椰子油和一滴未甜的杏仁牛奶来搅拌。 对于额外的口味,用蒸焦的花椰菜或花果来搅拌。
• ” 汤 – 橄榄油中加入多点红葱和蒜子,加入骰子鲁塔巴加、蔬菜汤和一朵海湾花叶。“沉到软再浸去 ” 。 “ 季节”用百草果和黑胡椒。这种奶油汤的热量自然较低,钾含量也丰富。
• Raw — 皮尔和朱丽安·鲁塔巴加被沙拉或花纹所取出。脆脆的纹理增加了一股愉快的口味。 蜂蜜的涂料(使用少量蜂蜜或无糖替代品)补充了其多土的甜味。

三个简单的糖尿病

鲁塔巴加薯条 — — 皮尔并被切成油炸形状,用橄榄油掷出,熏出辣椒和蒜粉. 巴克在425°F,25分钟后翻出半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个半个个个半个个半个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个个

鲁塔巴加和伦蒂尔·斯图[[FLT: 1] — — 在4个杯子中煮出1杯棕扁豆,直到有温和。在一个单独的锅中,苏特1个骰子、2个丁香蒜和2个被立体的鲁塔巴加。在扁豆上再加一罐可切番茄、2杯蔬菜汤、1个特斯普克克敏和1个特斯普克克通。 苏默20分钟后,扁豆提供了蛋白和额外的纤维,进一步稳定了血糖。

烤出鲁塔巴加和鸡皮板·潘晚餐 — — 将鲁塔巴加楔形花(rutabaga)的鸡大腿(skin ⁇ on)和柠檬 ⁇ (turm-thyme marinade)一起扔入了四十分钟的温和慢消化,使这个食物成为平衡的单一的食用理想,用于血糖管理。

平衡血糖的对等

为了最大限度地扩大糖尿病的友好性,始终将rutabaga与:

• 蛋白质来源(鸡肉、鱼、豆腐、豆子、扁豆)
• 健康脂肪(寡油、鳄梨、坚果、种子)
• 非星形蔬菜(叶绿地、花椒、蘑菇)

这场三合会减缓胃空出,减少食后葡萄糖出行,并增加焦虑 — — 这也是任何监测血糖的人的获胜公式。

鲁塔巴加有机体营养概况

一杯煮熟的鲁塔巴加(约170克)提供:

• 卡路里: 51个
• 碳水化合物:12克(净碳化物~8-9克在去除纤维后)
• 纤维:3-4克
• 蛋白质:1.5克
• 脂肪:0.2克
• 维生素C:35毫克(58%的度活性)
• 钾:411毫克(12%的度量活性)
• 镁:31毫克(8%的度量)
• 芒干:0.2毫克(10%的度量)

鲁塔巴加还供应了少量的钙、铁、锌和B类维生素。 它的高抗氧化剂含量 — — 特别是葡萄糖和肉桂 — — 可能提供抗炎的好处,这对糖尿病管理和整体健康都很重要。 有机耕作方法可以增加某些植物营养,尽管最重要的因素是吃多种食品。

经常被问到的问题

我能在容器里种出鲁塔巴加吗?

使用高品质的锅水混合、勤奋地取水和细苗,相隔6英寸。 在容器中,根可能较小,但仍然很美味。 水和种子的混合体是水的混合体。

为什么我的鲁塔巴加木或弦?

木材的产生常常是因为灯泡形成过程中温度高、干旱持续多或使根部生长过大(直径超过5英寸 ) 。 植物生长适合你的气候,保持平分水分,并当根部达到3到5英寸时迅速收割。

鲁塔巴加对2型糖尿病患者安全吗?

鲁塔巴加作为平衡餐的一部分,在节制中被吃时,它是一个安全、有营养的选择。 总是监测个人血糖反应,因为碳水化合物耐受性不同。 咨询注册饮食师可以帮助你将鲁塔巴加纳入个人膳食计划。

我该如何防止露塔巴加的顶部变得坚硬?

叶子绿地可食用,营养丰富,但随着植物的成熟,它们变得坚硬而苦涩。 收获年轻而嫩嫩的叶子(当叶子高约6-8英寸),用于沙拉或被缝合的绿地。 在植物上留下几片叶子是好的;只是不要把它完全剥光。

进一步阅读和资源

有机黄铜种植的更详细资料请访问美国药物研究局,用于品种试验。美国糖尿病协会[提供关于碳水化合物计数和健康烹饪技术的指导。关于有机害虫管理战略,请查阅国家推广服务局或你的地方合作推广办公室。最后,Rodale研究所出版关于有机产品土壤健康和营养密度的研究。