阿沃卡多斯获得了营养动力,他们被珍视为奶油质地,心地健康脂肪,厨房中也具有显著的多功能性。 无论你想提高你膳食的营养密度,添加出一股口味,还是只是享受美味的成分,阿沃卡多斯都可以被完美地融入日常日常饮食的每个部分。 与许多只发挥辅助作用的水果不同,阿沃卡多斯可以充当一个基部,顶部,一个散开来,甚至一个甜点之星。 他们温和的多花味的口味配上甜美和口味的菜肴,使他们成为了健康意识的厨师和食物爱好者的主食品。

除了烹饪的灵活性,鳄梨还被单饱和脂肪、纤维、钾、叶酸和维生素C、E和K所包扎。 研究将鳄梨消费与改善心智健康、更好的体重管理以及强化从其他食物中吸收营养物联系在一起。 Harvad Health 证实鳄梨在提高保护性HDL胆固醇的同时,可以帮助降低LDL胆固醇。 如此显著的营养特征,将鳄梨纳入每餐中是有意义的,这包括断面、午餐、小吃甚至甜点。 下方,你会找到实用的、创造性的提示,在每次饮食时使用鳄梨,同时提供专家关于选择和储存这些珍贵水果的指导。

早餐:从阿沃卡多开始的一天

早晨为您一天定下基调,在您第一次吃饭时加入鳄梨可以提供稳定的能量和持久的焦虑。鳄梨中健康的脂肪和纤维会缓慢消化,防止血糖的发芽,并让你饱食一顿。 这里有几种方法可以将鳄梨编织入您早餐的日常工作,从经典到发明。

经典阿沃卡多土司变异

香草地吐司仍然是一个受人喜爱的早餐选择,但你可以把它提升到简单的泥浆和柠檬汁方法之外。从优质的全草或酸面包开始,祝酒为完美。用叉子撒半个熟的鳄梨,用海盐、黑胡椒和挤出石灰或柠檬汁来做季节。然后探索添加蛋白质和额外营养的顶部:

  • 被偷吃或被炒的蛋: 生出一粒黄油来补充奶油的鳄梨. 添加出红辣椒片或一切百吉饼调味.
  • 出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出
  • 出海西红柿和花花花糖:[] 夏日最爱的花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
  • 化妆起司或倒塌的花生:[ 靴子蛋白并添加了咸味的丁香.
  • 出春,微绿,和腌取的葱:[ 为收缩和一股口味.

香花花花和花碗花

将半个梨加到早晨的花序上, 就可以形成一个超乳汁无乳汁的基座, 不需要香蕉或酸奶。 花序的中性味与水果和绿色完全混合。 试一试: 花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序花序

烤鸡蛋

更温和而健康的早餐:将一棵鳄梨切成半个,去掉坑口,把一粒鸡蛋裂入每个腔。用盐、胡椒和肉椒等可选的草药喷出。在白菜被放出后12至15分钟的温度(220°C)为425°F(220°C),直到黄菜被放出,黄菜仍然多出。用烤土豆来做烤。这道菜可以提供蛋白质、健康的脂肪和惊人的介绍。

口味或早餐类

烤面包以外的风险在于将被粉碎的阿片卷成暖燕麦、 ⁇ 或棕米粥。阿片溶入谷物中,在无乳品的情况下添加了丰富的营养。甜甜的有枫糖浆或蜂蜜,再以坚果、种子和浆果为上;为一味的早餐碗,将阿片与被粉碎的鸡蛋、自制绿地和芝麻种子相混合。

午餐:午餐

午餐通常是一次在去时吃过的一顿饭,但鳄梨可以让最简单的组装变得简单、有营养和美味。 它的奶油质地在沙拉、包装和三明治上添加了身体,而它的健康脂肪则有助于从其他成分中吸收可溶入脂肪的维生素。

丰盛的阿沃卡多萨拉德

将红薯或切片的红薯转化为心地主菜。关键在于在防止褐色和保持纹理之前添加红薯。 将红薯与混合绿地、樱桃番茄、黄瓜、红葱和您所选择的蛋白质相融合 — — 灰鸡、虾、鸡皮、硬肉蛋。为敷料,一个简单的紫草(白油、柠檬汁、第戎芥、盐和胡椒)对红薯进行精美补充。您还可以将红薯与酸奶油、黄油、石灰和花粉混合,并用油炸出一种奶油牧场式的上衣来做一种黄薯类的涂料。

将黑豆、玉米、铃椒、鳄梨、起司和一顶花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花

口香糖包装和三明治

豆腐在鸡肉沙拉、金枪鱼沙拉或鸡蛋沙拉中取出泥沙拉来取出更健康更乳油的传播。 豆腐在很多商业敷料中都提供了水分和健康的脂肪,而不需要饱和脂肪和防腐剂。对于蔬菜包装,用胡桃、碎胡萝卜、铃椒和菠菜来切成一整片麦片的玉米片。如果做烤三明治,在做饭后再加入红豆片,保存新鲜的纹理,或者在烤成烟味时简单烤取。

香草地谷物碗

谷物碗已经成为午餐时间的支柱,而鳄梨是必需的上品。从煮好的 ⁇ 、花粉、棕米或花粉开始。加入烤蔬菜(甜薯条、花椰菜、花椒花),蛋白质(豆腐、天鹅、烤鲑鱼、或碎鸡),以及大量新鲜的鳄梨。用细细细的塔西尼花粉或石灰来完成。鳄梨将所有的口味与乳油丰富的相接。

晚餐:阿沃卡多作为明星玩家

阿沃卡多的效用并不以午餐为结束,它可以作为晚餐菜肴的中心,从面条到玉米饼,都添加营养和吸引力,由于阿沃卡多最享受生菜或做饭很少,所以在做饭后经常会被添加来提供新鲜而生动的与温暖元素的对比.

面条和面条的阿沃卡多

创建一种奶油香味的阿花果面酱,与任何以奶油为原料的版本相抗衡。 将一款熟的阿花果与巴西尔、大蒜、柠檬汁、橄榄油和一滴面水混合到平滑。 酱汁中加入熟的意大利面或 ⁇ 子面(zoodle ) 。 酱汁中含有丰富的健康脂肪、素食素, 并可在烹调面食时准备好。 加入樱桃番茄和松果来做糕点。 对于更甜的版本,加入烤鸡或虾。

亚花果和下斯地尔碗

肉花是墨西哥人所鼓励的晚餐的天然配方。 用厚的花果片来作为烤鱼、虾或烤花肉的玉米片来填充;用腌取的红葱、香菜和石灰来挤取;用下巴碗、地层西兰特石灰米、黑豆、玉米沙拉、碎白菜和大块花果来填充;用花栗子(用酸奶油或希腊酸奶油和阿多波酱)做的细细细花完成菜肴。

以汤上或下等分為主

冷却的鳄梨汤是一种新鲜的起步或轻快的晚餐:将鳄梨与黄瓜、酸奶、石灰汁和蔬菜汤混合;将季与昆明和大豆汤并用克罗通冷。 或者,在服药前,将顶部热汤(如黑豆汤、托特利拉汤或辣南瓜汤)与骰子花梨相配并添加出一个文字对比。

香草花花边和花地花边

红葱、香肠和玉兰花为明亮的热带面而用红薯和红薯为生;或用酸奶油、石灰和蒜作红薯为生;用烤鸡、牛排或花粉为生;这种简单的调味品提升了任何晚餐的碟子。

口袋:健康而满意的贝斯

吃香肠时间是用香梨来创造的绝好机会。 由于它营养密度大,少量的香梨可以帮助抑制欲望,在膳食之间提供持续的能量。 这里有快活而美味的点心。 香肠时间是新鲜的,但需要大量时间。

经典瓜卡莫尔及以外

瓜果仍然是花果小吃金本位. Mash 花果有石灰汁,盐,被切成的西兰花,番茄,葱花等花椒来取热. 吃上花果棒(胡萝卜,芹菜,铃花花花椒)或烤出托地拉片. 来做曲折,用烤玉米和cotija干酪来尝试瓜果和花果酪( elote-style ) 或用烤成的托地拉多来做干酪.

香草花椒和炸饼

烤熟的零食,不做深煎,就做烤梨薯条。切片的花果加入楔形,浸入被打鸡蛋,再用平克面包屑、帕梅桑和取材的混合涂料来做。烤熟10-12分钟后再用金色的烤肉,用花栗地牧场或sriracha aioli来做。或者用薄片的花果,用盐和石灰来做季节,并用去水分或低烧饼来取出脆的花果薯片,以替代土豆片。

香草果艇

细细地取出一粒小梨花半(或只是肉)并放入浆果、石榴花籽和蜂蜜或取出一粒细细的花糖。用椰子片和一串海盐来喷出-甜味的组合是令人上瘾的。这些小吃包有纤维、抗氧化剂和健康脂肪。

阿沃卡多·洪穆斯和迪普斯

混合花椒、花果、花果、柠檬和蒜等,作为特快花果的花果。它比传统的花果香味要更淡、更绿色,并可作为饼干或生菜的调味品。用黄瓜切片配给低卡口味的小吃。

甜点: 不可预料地美味

阿沃卡多的奶油,中性特征使它成为了无乳品甜点的极好基础,它提供身体和健康脂肪而不压倒其他口味,无论是渴望巧克力,柑橘,还是热带纸币,鳄梨都可以提供.

巧克力豆酱

最受欢迎的一款梨花甜点是丰富的巧克力摩斯. 将两个熟的阿花果同1⁄4杯未被甜化的可可粉,1⁄4杯枫糖糖浆或蜂蜜,1个茶匙香草提取物,再加一串盐来取丝,如果需要稀释的话,再加一滴杏仁牛奶;在投入使用前冷却30分钟;结果是一种腐烂的素香的摩斯,几乎是半个热量,营养比传统版本多得多;顶部是有莓果和椰子花奶油.

花生花花生 冰冻

新鲜的夏日盛宴,在不带冰淇淋制造者的情况下,做一款红薯石灰冰淇淋。 将两款红薯油混合,并装有一罐全脂椰子牛奶、一⁄2杯蜂蜜或口香糖、两道石灰的热液和汁液,并装有一串盐。 倒入容器并冷藏,每30分钟一次,在头两小时里,就搅出冰晶体。 最后的纹理是奶油、干燥和甜美的无乳品替代品。

阿沃卡多·普丁·帕尔法伊茨

地层的鳄梨布丁(被搅拌的鳄梨、香蕉、可可粉和甜点)配有被碾碎的地香饼干、新鲜的浆果和酸奶。 这种被解构的甜点看起来优雅并可在几分钟内准备好。 对于热带变异,使用椰子牛奶、芒果和卡达莫来代替巧克力。

选择和储存 Avocados 的专家提示

为了从你的鳄梨历险中获得最大的好处,理解如何选择和储存它们至关重要。一个下游鳄梨是硬的和有刺激性的;一个过角是黏糊糊的,可能发展出棕色斑点。这里是如何掌握鳄梨处理的。

寻找完美的快活

切入干道附近,它应该稍有收获,但不会感到粘稠。皮肤的颜色因种类而异(成熟后,黑绿色变为黑色;富尔特仍为绿色 ) 。 如果干子容易脱落并显示绿色,那么干子就已经成熟了。如果是棕色,那么果实可能就会在内部过度。为了规划,请购买坚固的干道,让它们在2到5天的时间内在柜台上成熟。 要加快熟化,在纸袋中放一棵有苹果或香蕉的香梨(乙烯气体促进熟化 ) 。

将阿沃卡多斯的口味切开

切后,鳄梨肉会氧化并变成棕色。为了将被切掉的花粉尽量减少,将花粉留在未用过的半个地上,并用塑料包裹紧紧地包裹,确保将花果汁挤出表面。或者,将鳄梨切出后放入一个紧接气的容器中,并用葱片(硫化合物慢地被打出棕色)来;在一到两天内进行冷冻和使用。有些人建议用被淹没的塑料包装来将被切掉的鳄梨储存起来,但最简单的方法是使用专门的“鳄梨拥抱”容器。

冻起阿沃卡多

如果有多余的,可将鳄梨冻为后期用在平滑、酱汁或甜点上。 最好的结果是去掉皮和地坑,再去取出纯净或切出肉来。用柠檬汁刷出,用紧身包装并放出冻块来。冻死鳄梨可以持续长达6个月,最好用于混合食谱而不是切出。

营养重点和考虑

食道在烹调多用途之外,还有多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多孔多

对于注意卡路里摄入量的个人来说,阿沃卡多是卡路里-多纳,因此部分控制是明智的。 然而,它所提供的焦虑往往导致整体的更健康的饮食模式。 阿沃卡多自然也不含钠和胆固醇,因此当它用来替代黄油、蛋黄酱或加工油等不太健康的脂肪时,它就成了一种有利于心地的选择。

将它放在一起:一个周的阿沃卡多-里奇餐

需要你开始,这里是一个样本日,它包含鳄梨 在每一个吃饭的机会:

  • 被炸出裂口: 阿沃卡多吐司被一粒被挖出来蛋和辣椒片,外加一面新鲜的浆果.
  • 长发:用罗马因被切碎的沙拉,烤鸡,玉米,黑豆,樱桃番茄,和用香菜-石膏来敷的骰子鳄梨.
  • 口袋: 烤取出阿花果薯条并配有花栗子滴入酱.
  • 丁纳: 板地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平
  • Dessert: 小碗花椰子巧克力摩斯与树莓.

这种方法说明了如何将无缝的鳄梨编织入每餐,添加口味、纹理和丰富的营养。 无论你是一个老练的鳄梨爱好者还是新人,这些小费都将有助于你最大限度地发挥厨房中的这种水果潜力。 用不同的桂枝进行实验,尝试新的组合,享受将鳄梨做为每日主食的健康好处。 从初咬起鳄梨干酪到最后一勺奶油巧克力摩斯,每餐都可以被这出众的水果提升。

为了获得更多的灵感,探索诸如Avocado Central等资源,用于食谱思想和最新的营养科学.