diabetic-friendly-snacks
Trail Mix是糖尿病患者的好徒步小吃吗?
Table of Contents
拖车混合可以成为糖尿病患者的极好徒步小吃 — — 但只有在你选择正确成分时才会如此。 蛋白质、健康的脂肪和复杂的碳水化合物的结合在运动期间提供持续的能量,有助于防止小径上血糖的波动。 了解哪些成分支持稳定的葡萄糖水平,哪些成分造成问题性悬崖,对于安全、愉快的户外冒险至关重要。
挑战在于如何掌握各种商业小径混合体,其中许多包含过多的添加糖、甜熟干果和可破坏血糖控制的加工成分。 通过学习识别糖尿病的成分并理解血糖管理背后的营养科学,你可以自信地选择或创造小径混合体,在不损害健康的情况下刺激出行。
了解糖尿病管理中的有轨电车混合营养
轨迹混合是一种复杂的营养包,将多种宏观营养成分在不同程度上结合起来。 对于管理糖尿病的人来说,每一种成分 — — 碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维 — — 在身体如何在诸如徒步等延长的体育活动中处理葡萄糖和保持能量水平方面都发挥着显著的作用。
徒步旅行的代谢需求创造了独特的营养要求。 你的肌肉需要随时可用的能量,然而,快速的血糖突起之后的碰撞会令你疲惫、失明,甚至处于医疗危险之中。 正确的小径混合成分既满足了需求,又提供了可获得的能量,同时缓解了葡萄糖的吸收。
碳水化合物质量和数量
碳水化合物在徒步等有氧活动期间是主要的燃料来源,但并非所有碳水化合物都同样影响血糖。 轨迹混合通常含有来自坚果、种子、干果等的碳水化合物,有时还会添加谷物或甜剂。 碳水化合物的种类和数量直接影响到葡萄糖进入血液的速度。
与蛋白质和脂肪含量相比,核糖体和种子含有相对较少的碳水化合物,这些碳水化合物伴有大量的纤维,这减缓了消化和葡萄糖吸收的速度. 例如,一个四分之一的杏仁配给含有约6克碳水化合物,但提供了3.5克的纤维,结果只有2.5克的净碳水化合物对血糖有重大影响.
干果呈现出不同的营养特征,脱水过程将天然糖分浓缩,形成一种具有快速葡萄糖增生潜力的卡路里-多森食品,两块花盆子含有约15克碳水化合物,并有最小的纤维来缓冲吸收,对于糖尿病患者来说,这意味着干果应作为需要仔细分解控制的碳水化合物集中源来对待.
许多商业小道通过巧克力片、酸奶涂料或甜化干果来添加精制糖,从而将这一问题复杂化。 这些添加可以将一种潜在的糖尿病友好小吃转化为血糖管理噩梦。 始终检查每服一剂的碳水化合物总分营养标签,并将它与实际计划消耗的活体大小相比较。
徒步旅行时碳水化合物消费的时机也很重要。 定期消耗少量小径混合 — — 每45到60分钟 — — 有助于保持稳定的能量,而不会压倒你体内胰岛素反应。 这种方法与不经常大量吃东西形成对比,这可能导致明显的葡萄糖波动。
蛋白质含量和元数据效益
蛋白质在运动期间的糖尿病管理中扮演着多重关键角色,它会减缓胃空出,从而缓和碳水化合物进入血液的速度,这种缓冲效应有助于防止血糖快速突起,同时延长了被消耗食物的能耗.
蛋白质和种子提供了大量的蛋白质含量。杏仁每盎司可提供约6克蛋白质,而南瓜种子则提供约7克。 花生,技术上是豆类,而不是真核桃,每盎司可含有约7克蛋白质。 这种蛋白质含量支持肌肉在延长徒步时的功能,同时促进自律 — — 即防止食用过度的饱满感。
对于糖尿病患者来说,充足的蛋白摄入有助于保存精益肌肉质量,这是代谢活性组织,能提高胰岛素的敏感性. 定期的体育活动如徒步运动与足够的蛋白消耗相结合,可以增强你的身体随时间而调节血糖的能力,创造出超出个人徒步旅行的长期健康效益.
一些小径混合变异包含多出蛋白质来源,如烤鸡皮、海绵或少量的牛肉。 这些添加物可以提升蛋白质-碳水化合物比,使混合物更适合糖尿病管理。 在选择或创建小径混合物时,每个服务至少要5克蛋白质,以最大限度地实现血糖稳定效益。
饮食纤维和葡萄糖管制
纤维是糖尿病患者最宝贵的营养成分之一,然而,它仍然没有出现在许多加工的小吃中。 围绕整个坚果和种子所构建的拖拉机混合自然提供了大量的纤维,这减缓了碳水化合物消化速度,并缓解了食后血糖的增量。
溶性纤维,存在于杏仁和核桃等坚果中,在消化道中形成凝胶状物质,物理上会减缓营养吸收,这种机制直接会降低伴生的碳水化合物的甘油影响. 溶性纤维,种子和坚果皮丰富,能将大量添加到消化内分泌物中并支撑健康的肠道功能,新兴研究显示,这可能会影响胰岛素的敏感性.
美国糖尿病协会建议成年人每天消耗25克到35克纤维,但大多数美国人都远远没有达到这一目标。 精心构建的花纹混合剂可以对日常纤维摄入做出有意义的贡献。 两盎司的混合坚果和种子可以提供6克到8克纤维,约占每日推荐量的四分之一。
评估小径混合方案时,检查营养标签上列出的纤维含量。 糖尿病友好混合至少应提供3克纤维。 高纤维含量通常与更好的血糖管理相关,前提是该混合不同时含有过量的添加糖,从而压倒了纤维的有益效果。
健康脂肪和心血管因素
营养素和种子中主要含有不饱和脂肪,包括单饱和和多不饱和品种,这些脂肪提供了集中的能量——每克9卡路里,而碳水化合物和蛋白质每克4卡路里,使它们对持续的体育活动十分理想。
糖尿病患者的健康脂肪提供的好处超出了能源供应的范围。 杏仁、腰果和花果中富含的单体饱和脂肪已被证明能提高胰岛素的敏感性并减少炎症。 聚不饱和脂肪,特别是核桃和一些种子中发现的蛋白酸,支持心血管健康 — — 糖尿病大大增加了心脏病风险,因此这是一个至关重要的考虑。
脂肪消耗比蛋白质更能慢地排出胃液,从而产生持续的向血液中释放营养物质。 这一机制有助于防止在诸如徒步等多变密集活动期间发生的快速血糖波动,在这些活动期间,陡峭的攀登期与水平行走或下行相交。
然而,脂肪的卡路里密度需要关注分量大小。 虽然健康的脂肪支持糖尿病管理,但卡路里摄入过量会导致体重增加,从而加剧胰岛素抗药性。 平衡的方法包括将足够的健康脂肪纳入代谢利益,同时通过分量控制保持合理的总卡路里摄入量。
格莱塞米指数和格莱塞米负载概念
甘油指数(GI)根据食物与纯葡萄糖或白面包相比的增生速度对食物进行分级,低甘油食品(55或以下)会导致血糖逐渐增加,而高甘油食品(70或以上)则会产生快快的突起. 对于糖尿病患者来说,选择以低至中甘油为主的食物有助于维持稳定的葡萄糖水平.
大多数坚果的甘油指数值极低,典型的是在15到30之间,这使得它们能很好地选择血糖管理。 花生的GI约为14个,腰果约为22个,而杏仁约为15个。 这些低值反映了蛋白质、脂肪和纤维的结合,这些结合物会减缓碳水化合物的吸收。
干果呈现出更高的甘油指数值。 日期得分约为62分,葡萄干约为64分,干果约为30至32分。 这些变化反映了糖分组成、纤维含量和物理结构的差异。 甘油指数提供了有用的比较信息,但没有说明完整的故事。
甘油加载量(GL)通过计算典型服务中甘油加活指数和实际碳水化合物的含量,提供了更实用的衡量标准。如果服务中含碳水化合物相对较少,则食物的甘油加活量可以较高而甘油加活度较低。对于小径混合,低甘油加活量和高甘油干果的少量混合,可导致总体温和的甘油加载量,特别是在控制部分尺寸时。
选择小径混合时,优先排列强调坚果和种子等低GI成分的组合,同时限制高GI成分,如甜熟干果或糖果等。 这种方法自然会产生较低的整体甘油负荷,支持您在出行期间的稳定血糖。
建立糖尿病友好的绊脚石混合体
创建自己的小径组合可以让你完全控制成分,让你在适应个人口味喜好的同时,优化糖尿病管理营养状况。这种方法消除了评估商业产品时的猜测,确保了你不会消耗隐藏的糖或不健康的添加剂。
选择右侧的坚果
杏仁是极好的花纹混合基础。 它们提供了营养平衡,含有大量蛋白质、纤维、健康的脂肪和维生素E,后者是一种支持心血管健康的抗氧化剂。 生地或干地烤杏仁同样有效;避免被油烧烤或被盐或口味所涂上而添加了不必要的钠和卡路里。
花生会贡献出蛋白-3脂肪酸,这些在植物食品中相对罕见. 这些抗炎脂肪支持心智健康,并可能提高胰岛素的敏感性. 花生的纹理比杏仁要柔和,会给你的配方添加出多出品种,它们略微苦味的口味补充了更甜的成分而不需要添加糖.
白豆蔻提供了一种黄油味并含有被称为多酚的有益植物化合物,这些化合物可能有助于减少与糖尿病有关的氧化应激。 与其他坚果一样,白豆蔻提供了蛋白质、纤维和健康脂肪,其比例支持稳定的血糖。
腰果比其他坚果的碳水化合物含量略高,大约每盎司9克,而杏仁的含量为6克。尽管腰果仍是一个合理的选择,但如果对碳水化合物特别敏感,腰果应该占你混合物的一小部分。它们具有奶油质地和温和的甜味,因此它们能满足少量的。
花生,虽然技术上是豆科,但功能与树果在花序混合中类似,它们比许多替代品更能负担,同时提供相可比较的蛋白质和健康脂肪. 选择干烤,无盐的花生来避免过量的钠. 一些有树果过敏症的人可以安全地消耗花生,使其成为一个重要的包容选择.
巴西坚果含有极高的硒含量,这种矿物支持甲状腺功能和抗氧化系统。 但是,它们的体积大而高的硒含量意味着你只应该包括几个人。 巴西坚果有两到三个提供了足够的硒,而不会冒过多的摄入风险。
将种子纳入营养和纹理
南瓜种子(pepitas)会增加令人满意的收缩并带来令人印象深刻的营养价值。它们富含镁,这种矿物在葡萄糖代谢和胰岛素功能中起着作用。研究显示,充足的镁摄入量可能会提高胰岛素的敏感性并降低糖尿病并发症的风险。一盎司南瓜种子大约提供了150毫克的镁,约占每日推荐摄入量的37%。
向日葵种子提供了维生素E、硒和额外的镁。它们的小尺寸在整个小径混交体中分布良好,确保你得到很多。在没有添加盐的情况下选择生的或干燥的品种。向日葵种子具有温和而微弱的坚果味,可以补充而不是支配混交体。
千亚种子提供了一种异常高的纤维含量的异常营养特征——每盎司大约10克,大部分是可溶性纤维。当接触水分时,千亚种子会形成凝胶,大大地减缓消化速度。虽然在干道混合中你可能没有注意到这种纹理效应,但纤维仍然能提供血糖的好处。千亚种子还含有蛋白-3脂肪酸和完整的蛋白质并配有所有必需的氨基酸。
软叶菜籽对辣椒种子也有类似的好处,包括蛋白-3脂肪和大量纤维。 但是,整个软叶菜籽往往完整地穿过消化系统,限制了营养吸收。 地软叶菜(软叶菜)提供了更好的营养,但保存期较短,而且可以变成兰花。 如果在花序混合中加入软叶菜籽,那么在两到三周内使用并存储在凉爽而黑暗的地方。
大麻籽提供了完整的蛋白质,并具有与脆果形成很好对比的柔软纹理。它们含有γ-利诺内克酸,一种具有防炎特性的omega-6脂肪酸。大麻籽具有温和而微弱的坚果味,在多种口味组合中效果良好。
管理干果包容
干果在糖尿病友好型小径混合中需要经过仔细考虑。 虽然它提供了天然甜味、维生素和一些纤维,但浓缩的糖分含量可以快速提升血糖。 关键在于选择合适的品种、控制部分以及将干果与其他成分相平衡。
与含加糖的甜"干草"不同,无甜的版本完全依赖果实的天然糖;它们在碳水化合物中仍然相对高—每块大便约8克,但缺乏加糖使它们有更好的选择。 它们强烈的口味意味着有很长的路要走。
干燥的杏仁会提供维生素A和钾以及天然的甜味。尽可能选择未硫化的品种,因为二氧化硫防腐剂会在敏感个体中引起反应。将干燥的杏仁切成小块,这样它们就在整个混合体中分布,而不是产生浓缩的糖口。
苹果皮中的纤维有助于中度血糖影响,因此选择包括皮在内的产品。 苹果皮中的纤维可以帮助人们获得更多的糖和糖。 苹果皮中的纤维可以帮助人们获得更多的糖。
与其它干果相比,未被甜化的椰子片提供了糖含量相对较低的热带口味. 椰子中含有中链三甘油,与其它脂肪不同代谢的脂肪,并且可能提供快能而不会显著地影响血糖. 选择未被甜化的品种,因为被甜化的椰子含有大量添加的糖.
无论您选择哪种干果,它们都不超过您小径混凝土总量的10—15%。 一种实用的方法就是每杯果子和种子只加入一到两块干果。 这个比例提供了口味,而不会压倒其他成分的血糖利益。
战略上添加全粮
整个谷物添加可以增加纤维含量,并在小径混合中增加纹理多样性。 然而,谷物中含有的碳水化合物比坚果和种子多,需要周到的选择和分块控制。
平坦而无甜的谷类谷物,如被吹的小麦或被吹出棕色大米,增加了没有显著糖分的克食。 这些谷类基本上只是被加热和膨胀的整粒谷物,形成了一种轻而易举的、简洁的纹理。 仔细检查标签,因为许多被吹出谷类的谷类含有加糖或蜂蜜。 纯被吹出谷类的四分之一桶通常含有10-12克碳水化合物并配有1-2克纤维。
糖浆中含有大量添加的糖。 糖浆中含有蜂蜜、枫糖浆或蔗糖。 寻找每罐糖糖不足6克、纤维至少3克的产品。 最好用燕麦、坚果、种子和最小的甜味来制作自己的花糖,然后在小径配料中加入少量。
整个谷物脆饼提供了一些徒步者渴望的咸脆。 虽然脆饼主要是精炼的碳水化合物,但整个谷物版本提供了更多的纤维和营养。 使用这些脆饼(也许每杯坚果会少许)来添加品种,而不会支配营养状况。
烤鸡豆是传统谷物的一种有趣的替代品。 虽然豆类而不是谷物,但它们提供了类似的蛋白质和纤维满足。 烤鸡豆每盎司含有约15克碳水化合物,但也提供了5克蛋白和4克纤维,为血糖管理创造了更有利的营养平衡。
燃烧而无糖分
创造有趣的口味,而不依赖糖或甜化的成分,需要创造力,但产生出满足口味喜好、同时支持糖尿病管理的痕迹混合体。
香料增加了复杂性,没有碳水化合物或卡路里。肉桂提供了温暖,并且已经研究了潜在的血糖效益,尽管结果仍然有好坏参半。不管新陈代谢效应如何,肉桂都增加了令人兴奋的口味。在加入你的混合剂之前,尝试用少量肉桂来抛出坚果。
香料混合的味道完全不同。 熏辣椒、精子、蒜粉或咖喱粉可以将平地坚果转化为特殊的东西。 淡地将坚果与你所选择的香料一起在干锅中烤干,然后在与其他成分相混合之前完全凉爽。
可可粉或可可硝酸盐提供了巧克力口味,但没有添加糖。可可粉可以被粉碎于坚果上,而可可硝酸盐-碾碎了的可可豆-添加了苦味的巧克力口味和满足性。 可可硝酸盐含有极少的糖,但提供了称为氟化物的抗氧化剂,可以支持心血管健康。
香草粉(不是香草糖)会添加甜香而无实际甜味. 少量混入你的花序混合会通过香花单发产生甜味感,有可能减少对实际糖的渴望.
海盐在温和中能增强其他口味,并取代出汗后在徒步中丢失的钠。用它时要小心,而不是选择含过量钠的盐前坚果。
避免完全失败的成份
某些常见的混合成分会破坏糖尿病的治疗,应该排除在你的习惯混合物之外。
巧克力片,甚至是深色巧克力品种,都含有大量糖。 虽然深色巧克力提供了一些抗氧化剂,但糖含量超过糖尿病人在徒步期间试图保持稳定的血糖。 如果你渴望巧克力口味,那么使用可可硝酸或未被甜化的可可粉。
被酸奶覆盖的葡萄干,椒盐或坚果本质上是糖果. " 酸奶"涂料通常含有比实际酸奶更多的糖,从涂料和基本成分中产生出一双糖,这些产品每小成份可含15-20克糖.
M&Ms等糖果或其他巧克力糖果显然含有过多的糖,没有营养效益。它们的设计是为了快速地增加血糖 — — 糖尿病患者需要避免的正是这些。
甜干果包括大多数商业的干果,樱桃和热带水果混合物中含有超出果实天然糖的加糖. 请仔细检查成份列表;如果看到"糖","甘蔗糖浆","果汁精"等类似名词,产品中含有加糖剂.
蜜糖被烤熟或被玻璃化的坚果被以糖为原料的混合物涂上,这些混合物会大大增加碳水化合物的含量。 四分之一的蜜糖被烤花生含有大约8克的加糖,而普通的花生中几乎没有糖。
核糖体在氢化油中被烤或含有反相脂肪,应当避免。 这些不健康的脂肪会增加心血管疾病风险,这是已经面临更高心脏病风险的糖尿病患者特别关注的问题。 请检查“部分被氢化”油的标签并避免含有这些物质的产品。
评价商业拖车混合选项
当自己制作小径组合不切实际时,商业选择如果知道如何有效评价它们,就能奏效。关键在于仔细阅读标签,了解营养值中哪些是糖尿病的友好制剂。
有效阅读营养标签
首先检查服务大小,制造商有时会不切实际地设定小的尺寸,以使营养值看起来更有利。 四分之一杯或一盎司的服务大小很常见,但许多人在单个座位上消耗了2到3倍的营养量。 根据实际食用量计算营养值。
每服一盎司的碳水化合物总量代表了您的主要关注。 对于糖尿病友好小径混合体,每服一盎司的碳水化合物总量中,您要寻找15克或更低的碳水化合物总量。 这一量能提供能量,而无需压倒您的血糖管理能力,特别是在运动期间与充足水一起消耗时。
在总碳水化合物中,请检查“总糖”一行,该行包括水果和坚果的天然糖和任何添加的糖。然后具体检查“添加糖”——这条线表示成分中并非自然存在的糖。对于糖尿病管理,选择每服5克或更小的添加糖的产品,理想的是零糖。
饮食纤维至少应该每服3克,最好是更多。 高纤维含量表明比干果或加工成份更完整的坚果和种子。 纤维还有助于计算净碳水化合物(总碳水化合物减去纤维),一些糖尿病患者认为这些物质对估计血糖影响是有用的。
蛋白质含量至少应为每服4至5克. 高蛋白含量表明,相对于碳水化合物-重质成分而言,坚果和种子的平衡性更好. 蛋白质支持自律并有助于中度血糖反应.
钠含量在商业小径混合体中差异很大。 虽然一些钠替代在延长徒步时是合适的,但过多的摄入可以提高血压 — — 许多糖尿病患者对此很担心。 寻找每服140毫克或更低的钠的产品,食品药品管理局将这种产品定义为“低钠 ” 。
成份列表分析
成份按重量的下行顺序排列,所以最初的少数成分构成产品的大多数。 理想的情况是,您想要先看到坚果和种子,表明它们构成了混种的基础。
如果干果出现在前三种成分中,那么混合剂可能含有过多的成分,无法进行最佳血糖管理。 干果应该进一步出现在清单中,表明其作为口味而不是主要成分的含量较小。
注意多形式的添加糖,制造商有时会用这些来防止"糖"作为第一种成分出现. 诸如"甘蔗糖","棕米糖浆","蜜","高脂花蜜","果汁精","多果汁精"等术语都表示添加了糖. 一种产品可能会列出其中几种,每个数量小到可以出现在成分清单上更低,但集体来说它们可能代表大量糖载.
避免含有部分氢化油或反相脂肪的产品。 虽然反相脂肪已经基本从食品供应中清除,但有些产品仍然含有这种物质,即使少量的成分也会导致心血管疾病风险。
BHT或BHA等防腐剂会出现在一些小道相混中来防止狂躁. 虽然一般认为少量安全,但有些人更倾向于避免合成防腐剂. 维生素E(多肽醇)等天然替代品在不合成化学品的情况下具有类似的功能.
品牌比较和建议
几个品牌专门销售低糖或糖尿病友好型小径混合。 这些产品通常强调坚果和种子,同时尽量减少或消除干果并添加糖。 虽然特定产品配方有所变化,但寻找“略微甜化”,“无糖添加”或“口味”等词语可以帮助确定合适的选择。
杂货店和天然食品店的散装分件通常允许您在购买之前先看清成份。您可以看到果子与干果的比例,并评估混配是否包含糖果块或其他有问题的成份。这种透明性有助于您做出明智的选择,并允许您购买你所需要的数量。
一些商店提供“建立自己”的线索混合站,您可以选择单个的成份,并创建自定义的混合。这个选项提供了自制的线索混合的好处,而不需要您单独购买大量多份成份。
网上的果子和干果零售商往往提供没有经过甜品的、经过最低加工的、在典型的杂货店里无法买到的选项。 尽管运输成本可能更高,但准确提供所想要的原料的能力可以证明这种支出是合理的,特别是如果你频繁地攀登的话。
控制场面和时间战略
即使是最易患糖尿病的线索组合,如果消耗量过多或时间不合适,也会引发血糖问题。 了解合适的部分和战略时机有助于最大限度地实现线索组合效益,同时将风险降到最低。
确定适当服务规模
标准小径混合剂通常为四分之一杯或约一盎司(28克 ) 。 这一量根据特定成分混合量,大约可提供150-180卡路里、5-7克蛋白质、12-15克脂肪和8-12克碳水化合物。 对于大多数从事中度徒步的糖尿病患者来说,这种分量为45-60分钟的活动提供了足够的能量,而不会引起血糖增加的问题。
个人需求因体型、代谢率、糖尿病类型和管理方法、徒步强度和环境条件而异。 较大个体或那些徒步者需要的可能比其他人群略多,而较小个体或那些轻快地徒步者则需要的更少。
移动前的行踪会混合成小容器或可重拾的袋子,从而消除猜测,防止过度消费。用食物尺度或测量杯子在家中分出一盎司,然后将适合您计划徒步时间的行踪数打包。这种方法可以消除直接从大袋子中取食的诱惑,这往往导致消费远超预期。
视觉部分的引导在测量不实际时可以有所帮助。一盎司的分道扬镳大致相当于大多数成年人的一小撮,大约相当于你被打出掌上的数量。这种近似效果可以比较好,可以快速估计,尽管它比实际的测量要少。
撞击期间的消费时间
定期吃少量小径混合剂能维持稳定的能量和血糖,比不经常地吃大量小径糖更好。 计划每45-60分钟在中度徒步时吃一盎司左右,根据个人反应和徒步强度进行调整。
避免等到感到饥饿或疲惫食用。 当你注意到这些症状时,你的血糖可能已经大幅下降,需要更积极的干预。 主动点心可以防止问题而不是对问题作出反应。
考虑在开始出行前15-30分钟吃少量小道。这种活动前的小吃在开始移动时提供了现成的能量,有助于防止早期血糖滴出,特别是如果早餐完全被消化之前的早晨你正在徒步。
休息期间,如果使用连续的葡萄糖监测器或定期检查水平,则将小径混合消耗与血糖监测相结合。这种做法有助于您理解身体如何在运动期间对小径混合作出反应,从而可以调整出出行的部分或时间。
运动后营养有助于补充能量储备和支持肌肉恢复。虽然小道混合在活动期间提供了充足的燃料,但不应该取代提供更广泛营养种类的合适膳食。
适应徒步速度和持续时间
与高山地势相比,低调的平坦的攀登需要更少的或较小的山地地地步。 与能源消耗相匹配,监测血糖反应以找到最佳模式。
远行时间不到两小时,你只需要小道混合的一部分,特别是如果事先吃过平衡的一顿饭。 更长时间远行需要更频繁地加油来维持能量和防止血糖波动。
高空出行会增加代谢需求并会影响血糖调节. 有糖尿病患者发现在高空需要略多点心,而有的则食欲下降. 注意你个人的反应并作相应调整.
热天气会增加流体需求,并且可以通过脱水来影响血糖水平。 总是将双行道的消耗与充足的取水混合在一起,大约为4-8盎司的水,每部分小吃部分都配有适当的水分,适当的水分支持血糖调节,并预防脱水并发症。
寒冷的天气徒步可能会随着身体维持核心温度而增加热量需求。 在冬季徒步时,你可能需要略为大一点或更频繁的径道混合部分,尽管个体差异很大。
替代和辅助性徒步旅行小吃
轨迹混合为徒步提供了极佳的营养平衡,而品种则可以防止味道疲劳,并提供营养多样性。 理解补充轨迹混合的替代小吃有助于你为扩展的户外冒险创造完整的燃料策略。
蛋白质-Rich替代品
牛肉干和其他肉干提供了浓缩蛋白质,只有少量碳水化合物。一盎司的活性成分通常含有9-12克蛋白质和不到5克碳水化合物,使得干酪成为稳定血糖的绝佳选择。在没有添加糖或teriyaki胶的情况下选择品种,这些品种可以含有大量的甜剂。注意钠含量,因为一些干酪每服400-600毫克。
肉馅饼(Turkey ) , 或鸡肉干(yock docty)对脂肪稍低的牛肉也有类似的好处。 这些更精细的选择对控制糖尿病和胆固醇水平的人来说是有效的。 与牛肉干一样,避免甜味或高精良的品种。
奶酪提供了蛋白质和脂肪,但碳水化合物很少。 硬起司如克德、帕梅桑或老古达等,在没有冷藏的情况下游了几个小时。 切口前起司立方体或被单独包裹起司部分会做方便的徒步小吃。 一盎司硬起司通常提供7克蛋白和不到一克的碳水化合物。
果酱包提供了可移植的蛋白质和健康脂肪。 杏仁花生花生花果酱、花生花果酱或向日葵花籽花果酱的单套食品不需要准备,也不需要冷藏。配有少量全粒快克饼的同仁花果酱或直接从包中取出来作为快能。 选择没有添加糖或油的品种。
硬沸鸡蛋提供了几乎没有碳水化合物的完整蛋白质,虽然它们需要一些冷藏考虑,但如果保持冷却,卵可以安全地保持数小时的冷冻状态,有两只硬沸鸡蛋提供了大约12克的蛋白质和不到2克的碳水化合物。
基于蔬菜的选项
新鲜蔬菜提供水分、纤维和营养,对血糖的影响最小。 胡萝卜棒、芹菜、铃椒条、樱桃番茄和黄瓜切片都比较顺利,并提供了令人满意的食物。 蔬菜配以蛋白质来源,如坚果酱或起司,可以改善血糖稳定性。
松饼和糖松饼将蔬菜营养与自然甜味结合起来。 与非恒星蔬菜相比,它们含有更多的碳水化合物 — — 每杯约7克 — — 但同时也提供了纤维和蛋白质,可以温和地影响血糖。
海藻小吃提供了几乎没有碳水化合物或卡路里等口味。 这些脆薄的薄片提供了碘和其他矿物,同时满足了对咸、脆的食品的渴望。 选择的品种没有添加糖或过量的钠。
甘蔗薯片或其他没有添加糖类而制作的蔬菜薯片比以谷物为原料的薯片能提供更脆的营养。 自己用烘焙甘蓝、 ⁇ 克奇尼或配有少量橄榄油和调味品的甜菜片来制作,或者选择配有最小成分的商业品种。
碳水化合物源
新鲜水果与纤维、维生素和水分一起提供天然糖。苹果、橙和梨的行走良好,每中果可提供15-25克碳水化合物。 与已加工的碳水化合物相比,纤维含量有助于适度地增加血糖。 果实与坚果或起司等蛋白质源对等,以进一步稳定血糖反应。
香蕉能提供来自天然糖和钾的快速能量,这些能支持肌肉功能并预防抽筋。 中香蕉含有约27克碳水化合物。 虽然这比一些水果高,但香蕉的行走良好,提供了方便、可携带的能量。 稍有绿色的香蕉比完全成熟的香蕉具有更强的抗性淀粉和更低的糖,有可能产生更中度的血糖影响。
配有蛋白质的全粒快克可以产生平衡的迷你米。选择每片至少有3克纤维的快克和最小的添加糖。 配以一盎司起司或一盘坚果酱的快克,用于提供持续能量的小吃。
为糖尿病患者或低糖饮食设计的能量棒可以作为小径混合的偶发替代品. 寻找至少10克蛋白质,3克或多克纤维,并不足5克添加糖的棒. 许多棒被市场称为"蛋白棒"或"低卡棒"符合这些标准. 仔细阅读标签,因为营销说法并不总是反映实际营养内容.
紧急快速行动碳水化合物
尽管精心规划,但血糖在徒步旅行期间偶尔会下降到危险水平. 携带快活的碳水化合物来紧急治疗低血糖对于所有糖尿病患者,特别是那些使用胰岛素或可导致低血糖的药物的糖尿病患者来说,都是必不可少的.
葡萄糖片提供了精密测量的快速活性碳水化合物,专门用于治疗低血糖,每片通常含有4-5克碳水化合物,其作用快于食物,因为它们含有纯葡萄糖,不需要消化. 每次出行至少携带价值15-20克(3至4个平板).
小型糖果如Smarties, Sweet Tarts, 或 Pixy Stix 以可移植的形式提供快活糖。 虽然它们没有精确地测量出葡萄糖平板糖,但它们的工作类似,对一些人可能更可口。 四到五个小糖果通常提供约15克碳水化合物。
小果汁盒或邮袋提供能快速吸收的液态碳水化合物. 4盎司果汁盒一般含有15克碳水化合物. 果汁比固体食物工作得快,因为它不需要咀嚼和最小消化,但果汁盒比葡萄糖平板或糖果更大,更重.
蜂蜜包在便携式单服务部分提供天然的,快活的糖。一个餐桌的蜂蜜提供了约17克碳水化合物。蜂蜜包轻而不需要冷藏,使得它们适合徒步。但是,它们比平板糖或糖果更杂乱。
使用快活的碳水化合物治疗低血糖后,再用包括蛋白质和脂肪-类似小径混合物的快餐来阻止血糖再下降。 快活的碳水化合物能快速地增加血糖,但不会提供持续能量。
安全考虑和风险管理
糖尿病的徒步旅行需要更多的规划和认识,而不只是典型的足迹准备。 了解潜在风险和实施适当的安全措施有助于确保舒适、安全的室外体验。
规划与筹备
任何运动开始前先检查你的血糖。 理想的情况是, 在开始中度运动前, 葡萄糖应该在100- 180 mg/ dL 之间。 如果您的血糖低于 100 mg/ dL, 请吃点小吃, 并在开始前15-20分钟等待。 如果血糖高于 250 mg/ dL , 而您患有 1 型糖尿病, 请检查酮, 避免紧张的锻炼, 直到更好地控制血糖。
高温的食品是高温的食品。 高温的食品在徒步前2到3小时就吃平衡的一顿饭。 这顿饭应该包括复杂的碳水化合物、精瘦蛋白和健康的脂肪,以提供持续的能量。 避免在空胃上或大餐后立即开始高温,因为这两种情况都可能造成血糖管理方面的挑战。
包装比你想的多的零食和用品。 一个好的规则是,比计划远足时间多50%的食物和水。 意外的延误、错误的转折或天气的变化可以显著地延长远足。 缺了食物或水会给任何人带来危险,但尤其给需要正常燃料来维持血糖的糖尿病患者带来危险。
向徒步者介绍你的糖尿病,以及如何识别和应对低血糖和高血糖症状。请向他们展示您将紧急用品存放在哪里,并解释何时以及如何使用这些用品。如果徒步,请考虑携带医疗证明,并告知某人您计划路线和预期返回时间。
极端温度、降水量或地势险峻会增加物理需求,并会影响血糖管理。 根据预期条件调整计划、包装和燃料战略。
活动期间监测血糖
如果您使用连续的葡萄糖显示器(CGM),请在徒步旅行时检查每30-45分钟读取一次。CGM技术提供了实时的血糖信息,而不用指指针来指针,这使得活动期间的监测更加方便。注意显示你的血糖是否上升、下降或稳定,而不仅仅是当前数字的趋势箭头。
使用传统血糖表的人,计划每隔60-90分钟在中度徒步时检查血糖,在剧烈活动或发现症状时检查血糖。 携带血糖表在绝缘情况下保护血糖免受温度极端的影响,这可能会影响准确性。
继续检查用品,而不是埋入包里。小腰包或夹克口袋可以快速检查血糖,而不会停下来挖出背包。快速、方便的接触会鼓励更频繁的监测。
学习识别身体在运动期间不同血糖水平的感受。运动时的症状与休息时的症状不同。 有些人在血糖下降时会出现摇晃、困惑或突然疲劳,而其他人则注意到口渴增加或尿出频繁。理解你的个人症状模式有助于你快速应对问题。
认识并应对伪高血压
伪血糖(低血糖)是徒步旅行中最直接的危险。 体能活动会提高胰岛素敏感度和葡萄糖利用率,从而更有可能降低血糖。 早期的识别和治疗会防止严重缺血,这会导致混乱、失去知觉或癫痫。
常见的低血糖症状包括摇晃、出汗、心跳快、头晕、饥饿、刺激、困惑和软弱。 在身体活动期间,你可能也注意到突然疲劳、注意力集中或协调问题。 这些症状中的任何一种都必须立即检查血糖。
若血糖下降至70mg/dL以下,应立即停止徒步并用15克快活碳水化合物进行治疗. 静坐于安全地点,消耗出你的克糖片或其他快活碳水化合物,再等15分钟. 重新检查血糖,如果血糖还低于70mg/dL,再消耗出15克快活碳水化合物再等15分钟.
一旦你的血糖回到安全水平(70毫克/升以上),就吃一顿包括蛋白质和脂肪的花样混合的小吃,以防止再下降。 在你的血糖稳定下来后至少15-20分钟后,再继续徒步旅行,并考虑缩短你的速度或更频繁地在剩下的出行时间中休息。
严重的低血糖症需要紧急援助。如果你感到困惑,不能吃喝,或者失去知觉,你需要立即帮助。 这就是为什么与那些理解糖尿病和携带医疗鉴定的同伴一起徒步旅行如此重要。 格卢卡贡急救包在严重的低血糖症情况下可以拯救生命,但是如果你自己无法这样做,其他人必须管理这些包。
管理高血糖和克通斯
与低血糖相比,高血糖(hyperglycemia)在徒步旅行期间的危险性要小一些,这表明需要注意的问题。 持续的高血糖可以导致一型糖尿病患者脱水、酮生产以及糖尿病克托酸化。
如果在徒步之前或期间你的血糖超过250毫克/德氏度,并且患有1型糖尿病,请使用尿试带或血酮计检查酮。中到大酮的存在表明你不应该运动,因为身体活动会使酮酸化恶化。如果有高血糖的酮、恶心、呕吐或腹痛,请求医护。
对2型糖尿病患者来说,300毫克/德氏度以上的血糖值得谨慎。 尽管2型糖尿病中酮酸化的常见程度较低,但高血糖会损害身体性能并增加脱水风险。 考虑推迟艰苦的徒步旅行,直到更好地控制出血糖。
如果出行期间血糖中度升高(180-250毫克/日升),增加取水量并持续进行密切监测,有时会因运动过程中释放出的压力激素而暂时升高,然后随着运动的继续而降低,但持续或不断加剧的高血糖可能表明胰岛素不足或需要医疗治疗的疾病.
脚部护理和防滑剂
糖尿病可以引起边缘神经病 — — 神经损伤会降低脚部的感官。 这种状况意味着在发作前,你可能不会注意到水泡、发热地或伤害。 似乎轻微的脚伤可能会发展为糖尿病患者,特别是循环不良的患者的严重感染。
投资高质量、适合的徒步靴或鞋。 访问一个专业的室外零售商, 员工可以评估你的脚形, 并按步就班推荐合适的鞋。 在尝试长时间出行以识别和解决任何压力点之前, 逐步打破新靴子。
穿戴为徒步而设计的湿度受控袜子,考虑使用袜子衬衫系统来减少摩擦. 将袜子从出汗或过水口湿后换成湿后,因为湿度会增加出泡的风险. 延长出行时间时多带一双袜子.
检查你的脚部, 寻找红色、 水泡或任何刺激区域。 在它们发展成完整的水泡之前, 用摩尔皮或水泡预防带立即处理热点。 如果你有神经病, 并且感觉不灵敏, 视觉检查就变得更为关键。
徒步旅行后,检查你的脚,并及时治疗任何水泡或损伤。 清洗和绷带甚至小伤口,并密切监测其感染迹象,如增加出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出
糖尿病管理长期津贴
除了个人徒步旅行时的即时血糖管理之外,定期徒步旅行还为糖尿病控制和整体健康提供了巨大的长期利益。 了解这些利益可以激励持续的户外活动,作为糖尿病全面管理的一部分。
胰岛素的敏感性得到提高
运动可以提高肌肉细胞中葡萄糖运输器的数量和效率,使他们能够更有效地从血液中提取葡萄糖。这种增强的胰岛素敏感性在运动后持续了24-72小时,这意味着定期的徒步可以持续改善血糖控制。
对于那些患有2型糖尿病的人来说,胰岛素敏感性的提高可以随着时间的推移降低药物需求。 有些人发现,坚持运动可以让他们用更少的药物或更低的剂量来管理自己的糖尿病,尽管任何药物改变都只能在医疗监督下进行。
即使是对需要胰岛素的一等糖尿病患者来说,无论生活方式如何,胰岛素敏感性的提高都意味着血糖反应的可预测性更高,胰岛素剂量可能更低。 这可以降低胰岛素过多导致的下垂性贫血和胰岛素不足导致的高血糖的风险。
重量管理和机构组成
徒步旅行会烧伤大量的卡路里 — — 典型的每小时300-500卡路里取决于体重、速度和地形难度。 定期徒步旅行会增加体重管理或体重损失,同时伴有适当的营养,甚至减轻体重损失也会改善2型糖尿病患者的糖尿病控制。
身高超过总体重,徒步有助于建立瘦肌肉质量,同时降低体脂肪. 肌肉组织在代谢活性上提高胰岛素敏感度,而体脂肪过剩,特别是腹部脂肪,则会恶化胰岛素抗药性. 身体组成从常规徒步支持更佳的长期糖尿病管理而来.
高强度运动如徒步运动也支持了骨骼健康,这一点很重要,因为一些糖尿病药物会影响骨密度。 不同地形和平衡的徒步挑战会加强骨骼,改善平衡,减少倒塌和骨折风险。
心血管健康改善
糖尿病会大大增加心血管疾病的风险,使心脏健康成为关键关注事项. 徒步旅行提供了出色的心血管运动,可以增强心力,改善循环,并减少多起心血管风险因素.
定期徒步可以降低血压,降低LDL ("坏")胆固醇同时提高HDL ("好")胆固醇,并降低三聚体。 这些变化可以降低心肌硬化风险并降低心律发作和中风的可能性 — — 糖尿病患者的主要死因。
徒步的有氧性能提高了心血管的健身能力,提高了你的身体向工作肌肉提供氧气的能力. 心血管的健身意味着你可以在较少疲劳和心力紧张的情况下进行体育活动,从而形成一个积极的循环,随着时间的推移,锻炼变得更加容易和更加令人愉快.
心理健康和减轻压力
糖尿病管理造成了巨大的心理压力。 持续的监测、决策和对并发症的担忧会导致糖尿病的困扰、焦虑和抑郁。 徒步旅行提供了强大的心理健康惠益,补充了身体健康改善。
时间在自然中可以减少皮质醇等应激激激素并促使放松. 身体活动,自然环境,以及群体出行期间往往发生的社会互动的结合,可以改善情绪并降低焦虑和抑郁的症状. 这些心理健康好处本身很重要,也支持糖尿病管理,因为应激激激激素可以提高血糖分泌,使葡萄糖控制更加困难.
完成远征(尤其是挑战性远征)的成绩感可以增强自我效能 — — 自信地管理困难情况。 这种心理好处可以延伸到糖尿病管理,帮助你感到更有能力应付长期疾病日常挑战。
徒步旅行也为人们提供了从持续关注糖尿病的突破口。 尽管您在徒步旅行期间仍然需要监测血糖和管理营养,但户外活动的参与性为缓解与糖尿病相关的担忧提供了精神上的缓解,有助于改善总体生活质量。
实际执行:建立可持续的徒步旅行做法
了解糖尿病友好小道混合和徒步安全理论是有价值的,但实施这种知识始终需要符合现实生活的实际战略。
逐步开始并安全地前进
如果您刚开始徒步旅行或经过长时间休息后返回,首先在相对平坦的地上走出短而容易的路程,开始30-45分钟的出行,随着身体健康改善,逐渐增加时间和难度,并且在活动期间获得管理血糖的信心.
仔细观察一下在最初的徒步旅行中你的血糖的反应。每个人的锻炼反应都是个性的,你需要学习你的规律。请详细记录你旅行前和旅行期间吃什么,你的血糖是如何变化的,以及你的感觉。这些记录有助于你识别规律,优化你的方法。
与经验丰富的朋友一起出行或加入徒步团体。 有经验的徒步者可以帮助你学习小径礼仪、导航基础和适当的节奏。 一些地区有专门针对糖尿病或其他健康状况患者的徒步团体,提供实际支持,并与处理类似挑战的其他人建立社会联系。
创建可持续例行程序
一致性不仅仅是长期健康福利的强度。 即使一些出行时间短,但目标至少是每周增加两到三次。 常规活动提供累积性福利,偶尔长途出行无法与之相匹配。
提前准备小径混合和其他徒步小吃。每周一次将小径混合分出为个人服务,准备您经常使用的其他小吃,并组织您的徒步用品。这一准备消除了可能阻碍您在机会出现时自发地徒步的障碍。
保持一个装满了的徒步袋,准备有诸如多用葡萄糖片、急救箱、急救用品和糖尿病备用用品等不易腐烂的用品。 当你准备好徒步时,只需要添加新鲜食品、水和任何需要冷藏的药品。这个系统使徒步更加方便,并增加了你定期进行这种活动的可能性。
计划外的出行时间就像任何其他重要的预约。在日历上停留时间,并把它当作对健康的承诺。生活不可避免地会干扰,但是如果安排了出行时间,你实际上会更可能经常外出。
适应季节和条件
冬季徒步需要更多的准备,包括合适的衣服、冰道的牵引装置,以及意识到冷会影响血糖和糖尿病的供应。胰岛素和葡萄糖计会在极端寒冷中出故障,所以要保持它们与身体相近,使其处于绝缘口袋中。
夏季徒步需要注意水分和热管理. 高温会影响胰岛素吸收并增加脱水风险. 上下行时冷却,会增加取水量,并考虑使用绝缘外壳来保护胰岛素免受受热照射.
当天气阻止了户外徒步时,有备用选择,如室内行走道、行走行走行走行走行走行走行走行走行走行走行走行走行走行走行走楼梯爬升。 保持活动一致性比特定环境更重要,并且有其他选择可以防止延长休息时间,从而阻碍你的健身和血糖管理进展。
与你的保健小组合作
有关您徒步活动的信息,请向医生、糖尿病教育者和其他医疗保健机构提供。他们可以帮助您在必要时调整药物,指导您在运动期间的血糖目标,并支持您的活动目标。
某些人需要在延长体育活动之前或之后降低胰岛素剂量,以防止低血糖。 其他人可能需要调整药物的服用时间。这些改变应该总是与你的医疗团队协商,而不是独立地进行。
定期检查可以让医疗队通过HbA1c测试和其它措施来监测徒步如何影响你对糖尿病的全面控制。 观察糖尿病管理客观改善,可以激励你继续徒步手术,验证你为健康投入的努力。
健康医疗人员可以发现药物调整、时间变化或其他改善你经验和安全性的改变。 健康医疗人员可以发现,在健康医疗人员中,健康医疗人员需要接受医疗医疗。
结论
轨迹混合在选择或精心准备时绝对可以成为糖尿病患者的极好徒步小吃。 关键在于强调提供蛋白质、健康脂肪和纤维的坚果和种子,同时限制干果并完全避免添加糖。 这种营养平衡支持运动期间的稳定血糖,提供持续能量,而不会出现问题。
徒步旅行期间成功的糖尿病管理超出了小吃选择的范围,还包括全面规划、血糖持续监测、适当的分量控制以及对低血糖和高血糖风险的认识。 适当的营养、仔细监测和渐进相结合,使大多数糖尿病患者在获得大量健康福利的同时安全地享受徒步旅行。
定期徒步旅行可以提高胰岛素的敏感性,支持心血管健康,辅助体重管理,并带来巨大的心理健康惠益。 这些长期优势补充了个人徒步旅行期间管理血糖的即时实际挑战,为让徒步旅行成为糖尿病管理中一个一贯部分创造了令人信服的理由。
通过理解营养原则,学习有效阅读标签,提前准备适当的小吃,以及实施安全战略,你能够自信地追求徒步,既作为享受娱乐的活动,又作为更好的糖尿病控制的一个有力工具。 线索等待着 — — 以糖尿病友好小径混合体为适当燃料,你准备安全探索。