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了解维生素和补充剂在糖尿病耐受性运行中的作用
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为什么维生素和补充剂对糖尿病耐力跑者更重要
耐力的运行给身体带来了超常的需求,对于管理糖尿病的个人来说,风险甚至更大。 血糖调节在长期成为微妙的舞蹈,营养储备耗尽的速度比非糖尿病运动员要快。 维生素和补充剂不是精心规划的饮食的替代品,而是弥补缺口、支持关键代谢途径以及降低缺血和高血糖发作风险的战略工具。 理解每个营养素生长者的具体作用有助于糖尿病人做出知情的选择,支持性能、恢复和长期健康。
本指南考察了糖尿病耐力跑者最相关的维生素和补充物,解释了他们如何与血糖和能量系统互动,并根据目前的运动营养科学提出了实用的建议,重点是直接或间接地影响葡萄糖代谢,炎症,神经功能和心血管健康的营养素——与非糖尿病同龄人相比,糖尿病运动员面临独特的挑战的地区.
血糖管理和微营养素需求
糖尿病,无论是1型还是2型,都改变了体内如何使用葡萄糖并储存甘油。耐力运行会增加葡萄糖在肌肉中的吸收,而独立于胰岛素,这会导致血糖的危险下降。 同时,皮质醇和肾上腺素等激素在紧张努力中可以提高血糖。 这种微妙的平衡使得拥有足够的微量营养素,从而影响胰岛素敏感度、葡萄糖迁移和线粒体功能,变得至关重要。
许多维生素和矿物质是参与能量生产的酶的共生物,例如,B维生素是将碳水化合物转化为可使用能耗的必要条件,而将葡萄糖转化为细胞则需要镁。 任何一种维生素和矿物质的缺乏都会损害性能并增加甘油不稳定的风险。 糖尿病的跑道也更容易因代谢或药物副作用的变化而导致某些营养耗竭(例如,美因成虫会减少维生素B12的吸收,而硫化二尿素可以降低镁的含量 ) 。 因此,针对性地补充可能比一般耐力运动运动员更有利。
此外,糖尿病跑道由于慢性高血糖症,常有较高的氧化应激和炎症水平,这意味着C和E等抗氧化剂维生素对恢复和长期组织健康更加重要,然而,平衡性很微妙:过度的抗氧化剂摄入能钝化训练适应,因此建议采取中度,食物先行,战略上补充的方法.
糖尿病耐受性跑者的关键维生素
B12维生素 – 神经卫生和能源转化
维生素B12(可白素)对于红血球形成、DNA合成以及维持保护神经的肌髓壳至关重要。对于耐力跑体来说,足够的B12确保向肌肉输送氧气的效率,并且在长时间的努力中保持神经信号的锐利。糖尿病,特别是美成素上的糖尿病,对B12缺乏症具有很高的风险,这种疾病表现为疲劳、麻木或极致发作的症状,即模仿糖尿病神经病的症状。纠正B12状态可以提高能量水平并降低神经损伤的风险。用甲基可白素或氰可白素补充一般是安全的,但在做此手术之前应通过血液测试检查水平。典型的起始剂量是每天500-1000克克,但严重缺乏症可能需要注射协议。
D-骨强力、免疫功能和葡萄糖调控
维生素D已成为骨质健康和代谢控制的关键营养物。维生素D的受体存在于胰腺β细胞中,其含量与胰岛素分泌和敏感性较好有关。对于耐受体长者,维生素D支持钙吸收,降低压力断裂和肌肉紧张的风险。在室内或北纬的运动员中,缺陷很常见,糖尿病患者的维生素D水平往往低于一般人群。研究表明,优化维生素D状态可以降低HbA1c并改进肌肉功能。每日剂量为1000-2000IU,但个人需求因血量不同而异。对于经诊断为缺乏营养素的跑者,医学监督的剂量(高达4000IU)可能比较合适。每六个月对血清25-羟基维定能D进行检测,有助于指导剂量。
C-抗氧化剂保护和烯烃合成
耐力活性产生氧化应力,这可以破坏细胞并助长炎症. 维生素C是一种能抑制自由基,支持恢复和免疫防御的强抗氧化剂;它在焦糖生产中也发挥着关键作用,焦糖对通风和韧带健康至关重要,对跑道来说也是一个重要的考虑因素;此外,维生素C可以通过改善葡萄糖处理并减少轨道醇积聚(与糖尿病并发症相联的路径)来帮助降低血糖突起;虽然每天补充500-1000毫克是常见的,但高剂量(超过2000毫克)可能导致胃肠道困难,而过多的抗氧化剂摄入会影响训练;因此,食物和补充剂的中剂量是最佳的;糖尿病跑道者应考虑分取出剂量以维持稳定水平。
B 维生素(B1,B6,B12,Folate)-能代谢和同位素控制
整个B-复合型家庭都支持碳水化合物和脂肪代谢、红血细胞生产和神经系统功能。 糖尿病通常具有高同位素水平,这是心血管疾病的一个风险因素,B6、B12和叶酸盐有助于调节。 对于耐力跑道,B-复合型补充剂可以确保能源系统有效运行,特别是在高容量的训练期间。 普通B-50或B-100配方一旦每天对大多数运动员来说就足够了,但那些有特定缺陷的运动员应该针对个人补充剂。 请注意,长时间的高剂量B6(每天超过100毫克)会导致神经上冷,因此需要特别关注。 Thiamine(B1) 值得特别关注:糖尿病可能损害硫胺代谢,用苯胺(每天150-300毫克)补充苯氧胺(一种脂肪-溶解),这显示出在减轻氧化压力和改善内皮功能方面很有希望。
糖尿病耐力运动的流行补充
电解-保持流体平衡和防止挤压
流出时会出现血糖、钾、钙和镁的分泌损失。 在糖尿病的跑道中,流体转移会影响血糖读取和胰岛素吸收。电解质不平衡会导致肌肉抽搐、疲劳甚至心律不全。 配有约300-500毫克钠的精制电解质饮料,加上少量的钾和镁,有助于在流出期间保持水分和电解质平衡,除非需要中跑葡萄糖支持,否则避免取出有糖的运动饮料;使用一种仅电解的选项,使用单独的葡萄糖源(如糖片或凝胶),可以更好地控制。 运行不到60分钟的电解质,水和平衡的预开饭往往足够。 高血压或肾病的流者在增加钠摄入量之前,应该先咨询医生。
Omega-3 脂肪酸-减少炎症和支持心地健康
慢性低等炎症是糖尿病的特征,耐受运动会增加急性炎症应激. 鱼油的Omega-3脂肪酸(EPA和DHA)具有有据可查的抗炎效果,还可以提高血管灵活性,降低三甘油脂,通过调节细胞膜流体,可以提高胰岛素的敏感性. 对跑者来说,每天服用1000至2000毫克的EPA/DHA综合血压可以减少肌肉疼痛并支持心血管复苏. Omega-3可以略为延长出血时间,因此服用抗凝血剂的跑者应先咨询其医生. 质量问题:寻找第三方测试过的能验证重金属和多氯联苯含量低的品牌. 使用含有脂肪的餐食可改善吸收。
镁-肌肉功能和葡萄糖运输
镁参与300多起酶反应,包括糖代谢和肌肉收缩. 低镁水平与胰岛素抗药性和肌肉抽搐增加有关. 耐力运动运动员会因出汗而失去镁,糖尿病会因骨髓二聚体而增加尿道分泌. 补充镁柠檬或甘油(每天200-400毫克)可以改善肌肉功能,减少抽筋,并增进更好的睡眠质量——这是在恢复和甘油控制中经常被忽略的因素. 避免氧化镁,这被不良地吸收. 晚上服用镁可以帮助放松和睡眠,而早晚间分泌出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出
铬 - 支持血糖稳定
铬是一种微量矿物,可以增强胰岛素的活性,有助于穿梭葡萄糖进入细胞。虽然铬缺乏症是罕见的,但一些研究表明,补充(每天200-400毫克克克作为铬皮醇)可以改善糖尿病患者的甘化控制。对于耐久性跑者来说,稳定的血糖对持续能量至关重要。然而,结果是混合的,铬不应作为适当的药物和饮食的替代品。在咨询医护人员后,可以考虑平衡的多矿物质或单独的铬补充。请注意,铬可以与胰岛素和口腔低血压剂相互作用,如果不调整剂量,则可能增加低血糖风险。首先从低剂量开始,监测血糖的变化。
α-利浦酸-抗氧化剂和胰岛素敏化剂
α-利普酸是一种强抗氧化剂,它既能分泌自由基又能帮助再生维生素C和E等抗氧化剂。 它也能通过激活AMPK来增强肌肉细胞中葡萄糖的吸收,从而提高胰岛素的敏感性。 对糖尿病的跑体来说,ALA可以通过稳定血糖和改善线粒体功能来降低运动期间的低血糖风险。剂量为300-600毫克/日,但会影响血糖水平,因此需要谨慎的监测。 一些用户报告轻微的恶心或皮肤叮当;从低剂量(100-200毫克)开始,可以将副作用降到最低。 R-α-lipo酸(自然出现的形式)可能比合成S-ALA更能生物地得到更多的营养。 在空胃上服用ALA,以便更好的吸收,但如果发生GI的不适,则用小餐来进行。
抗生素-Gut健康和免疫支持
肠道微生物在免疫功能甚至血糖调节方面起着作用。耐力训练和糖尿病都使消化系统紧张,有可能改变肠道细菌。含有乳道杆菌和双菌菌株的亲生补充物可以改善消化健康,减少运行期间肠胃紧张,支持免疫功能。日生的100-200亿CFU是一种合理的补充,特别是在高强度训练区。发酵食品如酸奶、克菲尔和高血糖也是极好的来源。一些亲生菌株已被研究过,以研究葡萄糖低效应(例如),但结果却各不相同。 摇摆菌株或使用多层产物可能带来更广泛的好处。
糖尿病患者的特殊考虑:铁和锌
虽然并非所有一般指南都涵盖铁和锌,但铁对氧气运输都至关重要,耐力跑道由于脚部出血、出汗和红血球病增加而容易出现缺铁。糖尿病可能改变了铁新陈代谢(例如低倍体含量),缺铁可能使疲劳和性能恶化。然而,铁超载在一些糖尿病人群(肝糖病)中也是一种风险。在补充前,获得一个全铁板(火素、血清、TIBC),锌支持免疫功能、伤口愈合和胰腺β细胞胰岛素储存。由于尿道排出增加,糖尿病中常见边缘锌缺乏症。补充15-30毫克的锌(锌的皮醇或克糖酸盐)可以改善免疫反应和血糖控制,但高剂量可以干扰铜吸收——在服用锌长期时,包括多矿中的铜。
防范和实用建议
在添加任何维生素或补充剂之前,糖尿病的病原体长必须咨询其医疗队,特别是内分泌学家和熟知运动营养的注册饮食学家。 许多补充剂可以与糖尿病药物相互作用,影响血糖读数,或者掩盖基本问题。 对营养水平(如维生素D,B12,Ferritin,镁)的血液检测为避免不必要的补充或毒性提供了基线。
在选择补充品时,寻找第三方测试过的品牌(如NSF体育认证,USP,Infinent-Choice),以确保纯度和准确的标签. 避免隐藏单个成分量的专有混合物. 一次以一个补充来评估耐受性和对血糖的影响,并始终记录葡萄糖水平和性能的变化.
时间问题:取出可溶于脂肪的维生素(A, D, E, K)并用含有脂肪的餐食来吸收. 水溶于溶于水的B维生素和维生素C可以随食物或无食物取出. 晚上的镁可以助睡眠,而电解质在运动前或运动期间最好被消耗. Omega-3可以与早餐或晚餐一起取取去来来来减少鱼的打嗝. ALA最好在用餐前30分钟取来增强葡萄糖的摄取.
糖尿病耐力运行器样本补充策略
这只是一个假设的例子,而实际建议必须逐个提出。
- 早起吃早餐:维生素D3 2000 IU, B-复合(B-50),Omega-3鱼油1000 mg EPA+DHA,锌15 mg.
- 预跑(30-60分前): 少剂量镁克活化100毫克(可选),再加电解质饮料加300毫克钠(无糖). 如果铁脱氧,在早上用维生素C取出铁来(从钙/乳汁中分离出).
- 跑行(90多分)期间:根据连续的葡萄糖监测器(CGM)数据,根据需要补充电解质饮料和葡萄糖凝胶.
- 晚饭: 维生素C 500 mg,甘化镁200 mg,并用活性胶囊. 如果使用本活性胺,用餐时取出150 mg.
- 周回监测: 跟踪血糖反应以补充,能量水平,恢复质量,以及任何GI症状.
调整是必要的,因为培训量、气候和个人血糖趋势都不同。 比如,夏季较高的室外培训可能需要更多的电解质和维生素D。 在接合器或休息周,减少电解质,并可能在低功耗日跳过ALA以避免低血压。
避免常见错误
- 超补充: 更多不更好,过量维生素C会引发腹泻;过多镁会导致凳子松散;高剂量维生素B6会随着时间的推移而引起神经损伤. 脂肪溶解维生素(A,D,E,K)会累积并引起毒性.
- 忽略食物来源: 补充品意在补充而不是取代营养素密集的饮食。 完整的食物提供纤维、植物营养和协同化合物,从而隔离补充品缺乏。
- 含有添加糖的添加剂:[ 许多可嚼或口味维生素高糖,可以意外地将葡萄糖刺入. 选择贴有无糖标签的胶囊,粉末或平板.
- 不检查药物相互作用: 例如,铬和ALA可以使胰岛素强化,如果不调整胰岛素剂量,则增加下游贫血风险. Metformin会降低B12和叶酸;未经测试补充可以掩盖潜在的吸收问题.
- 假设一刀切: 糖尿病类型(1对2],药物类型,训练强度,遗传学都影响营养需求. 一种补充策略为2型跑道员在元素上工作,在多日注射时可能不适合1型跑道员.
供进一步阅读的外部资源
- 美国糖尿病协会-锻炼营养
- 普梅德-运动员体内维生素D和糖尿病
- [Runner's World-Nature and Suppers Guide] 跑车世界-营养与补充指南.
- 饮食补充(NIH)办公室-概况介绍
- 糖尿病 英国 — 运动和运动营养
结论
维生素和补充剂可以成为糖尿病耐力跑者的宝贵盟友,解决具体的营养缺口,支持血糖稳定性,增强康复。 但是,必须周密使用这些药物,并有医疗指导,并将其作为包括均衡饮食、适当的水分、一致的药物管理和认真的葡萄糖监测在内的总体战略的一部分。 当这些元素被配合时,补充剂不仅有助于运动员安全训练,而且有助于运动员在有效管理糖尿病时发挥最佳表现。 关键在于个性化:对跑者来说,什么是可行的,因此,在数据和专业建议指导下的试验和反射方法得出最佳结果。 持续的研究继续完善最佳做法,从而通过可靠的来源保持知情,并与知识丰富的医疗团队合作,确保你根据培训和健康状况而不断进行补充。