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为什么希腊酸奶和坚果是 最终复活节早餐会的杜奥
复活节早晨常常带来一种宽容和家庭传统,但这并不需要破坏你的营养目标。 希腊酸奶和坚果组成了一种动力屋配方,可以提供满足的、富含蛋白的起步,而不会因糖粒的崩溃而导致许多节日早餐。 希腊酸奶在清除大部分的杂草上紧张地产生粗而有奶油的产物,其中含有大约两倍的普通酸奶的蛋白质。 一杯咖啡的平坦、无脂肪的希腊酸奶提供了大约20-25克蛋白质,还有钙、活生素和维生素B12。 无论是杏仁、胡桃、花果还是花果,都提供了健康的不饱和脂肪、纤维、维生素E、镁和抗氧化剂。 他们共同创造了支持肌肉修复、稳定能量水平和长期自满的平衡的一餐。
类似复活节这样的节日,早午餐桌经常会溢出糖面和火腿花,从早上开始,用营养强化的基点可以帮助您享受节日,而不会超载于空热量上。 来自国家卫生研究所的研究表明,高蛋白早餐可以改善食欲控制,减少随后的渴望,使这双餐桌成为保持节日节庆和健康意识的理想选择。
蛋白质和高脂肪促进可持续能源
与来自希腊酸奶的慢食蛋白和来自坚果的单体不饱和多体不饱和脂肪的结合有助于稳定血糖水平。 与肉桂卷或甜麦类早餐不同,这种早餐可以使血糖激增并导致到清晨中旬能量崩溃,希腊酸奶和坚果提供了稳定的能量释放。 这尤其有助于一天的节能,这可能会包括复活节蛋猎、大型家庭聚会或长期教会服务。 坚果中的脂肪含量也有助于从酸奶中吸收脂肪溶解维生素,如维生素A和维生素D,如果酸奶被强化的话。
节食期间的固醇健康活体
希腊酸奶含有活性活性培养物,如乳酸菌和链球菌热体脂,支持消化健康。 在节日期间,富含食物、甜品和更大部分常见,保持健康的肠道微生能有助于减少出血和不适。 坚果,特别是含有生前纤维的杏仁,进一步给肠道细菌提供食物。 这种协同作用使得酸奶和核糖早餐成为日后在更重的复活节用餐前支持消化的明智选择。
构建健康复活节希腊酸奶和坚果早餐
创造希腊酸奶和坚果的复活节早餐是平衡口味、颜色和纹理,同时保持营养的前沿和中心。 下面是超越简单的平面结构的可扩展思想,其中包含详细的食谱、配料交换以及适合节日桌的展示提示。
1. 最终希腊酸奶复活节
与其用商店购买的花糖来分层酸奶,因为加糖和精油中酸奶往往含量高,不如用烤果仁、新鲜水果和天然甜味来做烤肉。 用一碗大杯三叶花来做一个令人惊叹的中心,客人可以自己服务。
材料:]
- 4杯纯希腊酸奶(2%或奶油用全脂)
- 1杯混合坚果(杏仁、核桃、花果)、轻度干酪和粗略切碎
- 2个杯子为混生莓(草莓、蓝莓、树莓)
- 1杯切芒果或骰子菠萝(用于热带复活节花样)
- 2个大锅蜂蜜或纯枫糖浆
- 1个茶匙香草提取物
- 新鲜薄荷花
指示:]
- 在一个小碗里,搅动希腊酸奶,蜂蜜和香草,直到平滑.
- 在一个单独的碗里,一起掷出浆果和芒果.
- 开始分层分层 三叶菜:先用酸奶混合物的1/3分,再用果实的1/2分,再用果子的1/3分来分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层分层
- 冷却30分钟后 才能让口味融化
变相:]
- 添加一层自制坚果花粉(卷起燕麦花,被砍的杏仁花,椰子花片用椰子油和肉桂来烤)来做外加克.
- 用烤盐活泼的活泼花 来做个优雅的对比
- 以无乳品为原料的版本,取而代之的是平椰子或燕麦牛奶酸奶并保存坚果.
2. 坚果型希腊酸奶饼
这些薄饼会放弃精炼的面粉,而取自一个坚果,蛋白质丰富的基础。它们都是无脂的,蛋白质含量高,并且与一对希腊酸奶和一对细毛蜂蜜的花花生配得漂亮。
材料:]
- 1个杯子杏仁面粉
- 1/4杯细地取核桃或花果
- 1个茶匙烘焙粉
- 1/4特斯庞盐
- 12分之一的茶松肉桂
- 三只大鸡蛋
- 杯半希腊酸奶
- 1/4杯牛奶(奶或未甜杏仁牛奶)
- 一块大便花蜜
- 1个茶匙香草提取物
- 烧黄油或椰子油做饭
服务:]
- 外加希腊酸奶
- 被选的坚果
- 新鲜水果
- 蜜糖或纯枫糖浆
指示:]
- 在一个大碗里, 威士忌杏仁面粉, 地坚果, 烘焙粉,盐,和肉桂。
- 分开一碗,打鸡蛋 然后用希腊酸奶,牛奶,蜂蜜和香草来威士忌。
- 将湿料倒入干燥并搅拌,直到加合,让击球手休息5分钟来加厚.
- 将非棒子或栅栏加热在中热和轻油上。每锅饼每倒一/4杯。在水面和边缘形成泡泡之前,煮取一分半钟。翻转再煮取一分半钟。
- 立即用一勺希腊酸奶 被切碎的坚果 新鲜的浆果 和一丁点蜂蜜
为什么它能为复活节效: 这些煎饼感觉很放纵,但实际上却被蛋白质和健康脂肪所包裹。坚果地壳增加了一种生锈的、节日性的纹理,这是标准煎饼所缺少的。你甚至可以用饼干切口器来将更小的煎饼塑成蛋形来进行狂喜的复活节触摸。
3. 果艇(草莓和阿普里科特斯)
一种在早餐桌上看起来优雅的无烹饪选择,大而成熟的草莓和新鲜的杏仁可作为吃来充入奶油的坚果和黄油的食用器皿.
材料:]
- 12个额外大草莓
- 6个新鲜杏仁,被切成两半和被切成平地
- 1杯纯希腊酸奶
- 1/4杯白糖或2个茶匙蜂蜜(只为口味)
- 半杯细切的活塞或杏仁
- 1/4 特斯普恩卡纳莫或肉桂
- 柠檬一分一分
指示:]
- 对于草莓:从下方切出一分小片,这样它们就站起起,用瓜球或小勺子从上方取出一分小空心来,小心地不要弄碎莓.
- 对于杏子:切成一半去除坑口,取出一分肉来创造出更大的井.
- 将希腊酸奶、甜味、卡达莫和柠檬汁混合入一碗。大部分被切碎的坚果中,都以花糖为原料。 果酱的蛋白质和糖浆的混合。
- 勺子或将酸奶混合物管入每个果腔,喷出后仍为上方坚果.
- 立即服役或冷藏,最多2小时后服役.
- 三杯鲁巴,切成一英寸
- 分出两块花椰子蜂蜜
- 1个大便橙汁
- 香草提取出1/2个茶匙
- 两份纯希腊酸奶
- 1杯混合干果(核桃、花果、花果)
- 可选:橙色泽地,肉桂
- 预热烤箱至375°F. Toss rhubarb并配有1个取表蜂蜜,橙汁和香草. 分出在用羊皮纸排成的烘焙板上.
- 烤了15到20分钟,再搅一次,直到鲁巴巴变嫩,但保持了它的形状。 放松一点。
- 碗中,勺子希腊酸奶。顶部有烤肉和汁,再用烤果子喷出。 倒入了剩下的蜂蜜和加固剂后再用橙色泽地取出一粒肉桂粉来。
- 两份纯希腊酸奶
- 半杯未被甜点粉碎的椰子
- 1/4杯大麻种子或辣椒种子(用于纹理)
- 被切碎的果子(杏仁、腰果)
- 1/2杯干干干干干草莓或被切碎干干樱桃(无添加糖)
- 新鲜水果 “蛋”:蓝莓、切片草莓或瓜球
- 可选:无染色的小型棉花糖或被酸奶覆盖的葡萄干
- 将酸奶与碎椰子和六香籽相混合,被勺子成碗并外形为一窝状的地丘,中心有轻微的抑郁.
- 在一个小菜肴里,土司切碎了坚果和干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干
- 将果汁和干草混合后,
- 将新鲜水果“蛋”(蓝莓、草莓切片、地瓜球)放入中央低压中。
- 使用时,点点用一些迷你棉花糖来做成被斑点的鸡蛋,马上来
- Yogurt: 原生地、无甜的希腊酸奶。全脂版本提供了更多的口味和焦虑,但如果看到卡路里,非脂肪效果很好。避免在下方添加糖和糖浆的果实。
- 努斯: 购买生生坚果,自己烤干,以达到最大新鲜度和收缩度。 在350°F的5至8分钟的烘干可以增强口味,而不会使油氧化。 所购“被烤熟和被盐化”的坚果可以起作用,但注意过量的钠;你可以将被盐化的坚果冲洗后放入低的烤箱中干燥。
- 冰冻的浆果在新鲜时是好的;在使用酸奶之前,先解冻并排出多余的液体,然后才能使酸奶不变得水味。
- 将水果洗一洗,放入冰箱的密封容器中.
- 将酸奶与香草和蜂蜜(如果使用)混合入一碗,盖子,并冷藏.
- 烤果子,在室温下存放在密封容器中.
- 对于麻雀或被塞入水果的船,组装时没有坚果(可以软化),在服务前加入坚果.
出品出品小品:[ 为复活节篮球效果而安排一盘有新鲜薄荷和可食用花的花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花被花
4. 暖暖的"甜甜"和"烤肉"
复活节与早春的鲁巴(ruhubarb)相吻合,一种与甜蜜和奶油希腊酸奶相配的取笑性蔬菜。 烤肉带出其天然甜味,但没有多加糖。 烤果增加了脆和温暖。
材料:]
指示:]
为什么这对复活节有效: 鲁巴巴是典型的早期春配料,常被用在复活节派上。在这里,它以更健康的形式恒星,酸奶基提供蛋白质,坚果提供令人满意的克克. 鲁巴巴的温暖与凉爽的酸奶形成很好的对比.
5. 有"蛋"的"复活节巢"酸奶碗
一种有趣的、以儿童为主的或无所事事的成年人的介绍。 酸奶基形成了“nest ” , 坚果和果子集群形成了多彩的“蛋 ” 。
材料:]
指示:]
健康优势:这个碗除了干果外没有再用加甜剂. 大麻种子和椰子会添加健康的脂肪和纤维,使其成为儿童一个非常低糖的选择.
营养分解和这些成分物质
了解希腊酸奶和坚果的营养状况,可以帮助你理解为什么它们在节日早餐时会闪耀.
普通、非脂肪的希腊酸奶(200克服务 ) : 大约130卡路里、20克蛋白、4克碳水化合物、0克脂肪、20%DV钙、10%DV维生素B12和活体。蛋白质含量对于肌肉维持和敏锐性特别有价值。 果实(一盎司,约28克):杏仁能提供164卡路里、6克蛋白、14克脂肪(大部分为单不饱和)、3.5克纤维、37%DV维生素E和20%DV镁。 核桃提供185卡路里、4克蛋白、18克脂肪(包括2.5克omega-3 ALA)、2克纤维和各种抗氧化剂。 这两种食品加起来,可以产生营养-多味的早餐,远超乎传统的复活节糕点。
正如Harvard T.H. Chan公共卫生学院所报道的,正常食用坚果与减少心脏病风险和改善血液脂质特征有关。 与此同时,在《营养杂志》[中的一项研究发现,与蛋白质含量较低的异味小吃相比,希腊酸奶有助于更好地控制胃口味。 它们共同为一天的庆祝活动提供了坚实的营养基础。
完美地完成健康复活节早餐提示
选择质量成份
战略甜点
细细的蜜糖或枫糖浆会增加天然的甜味,但应该节制使用。 更深的地深,请尝试一分肉桂、肉豆蔻或卡达莫。香草提取或一滴杏仁提取可以使苦艾酒在没有添加糖的情况下被更甜地感知。如果使用干果,请选择干果、杏仁等未被甜化的品种。
准备迎接一个无压力的早晨
复活节早上可以忙着打蛋和准备家庭用品。
这个方法让你在复活节早上的10分钟内 呈现出一个美丽的手工早餐。
经常问及希腊酸奶和坚果早餐复活节
我能把这些早餐 奶制品?
当然,希腊酸奶的替代平原椰子或燕乳酸奶。寻找没有被甜化的有活文化的平原品种。杏仁或腰果酸奶等坚果牛奶也起作用,但蛋白质含量可能较低。为了促进蛋白质,在酸奶中加入一勺植物蛋白粉或大麻种子。
这些早餐适合孩子们吃吗?
3岁以上儿童可以安全地咀嚼;年龄较小的儿童可以将坚果压入细粉或用坚果黄油;坚果碎饼和酸奶碗特别适合儿童。 “复活节巢”碗旨在吸引儿童。
我怎么再减少糖量?
吃甜的水果,比如熟香蕉、芒果或枣子。 对于烤熟的鲁巴巴,使用糖类替代物,比如取阿苏糖或和尚水果甜的,或者干脆让天然的花生站起。 松嫩的椰子片会添加无糖的纹理。
为何我不喜欢希腊酸奶的花样?
将希腊酸奶与一滴牛奶或一点儿一滴一滴地酸奶混合到糖浆上,或者用成熟的香蕉和一串盐来混合以平衡酸性。 烤果子也通过口味来掩盖了一些焦油。
将早餐与其他复活节传统配对
健康早餐不必孤立地存在。 考虑在硬锅鸡蛋(用甜菜汁或黄油自然地去死),一盘被熏过的鲑鱼,或用柠檬紫菜来取取取新鲜的春绿沙拉等营养主食的同时,提供这些酸奶和核桃菜。 对于早午餐,设一个“希腊酸奶和坚果酒吧 ” , 配有不同酸奶口味的碗、各种烤果子、新鲜水果、种子和蜂蜜。 客人可以定制自己的碗,这样可以让庆祝活动开始互动和健康的开始。
类似地,如果您在举办有多门课程的复活节早午餐,请提供这些酸奶菜作为轻轻点燃饥饿而不会过度填充的第一道菜。 接下来是更轻松的主菜,比如装有春菜(asparagus,豌豆,leeks)和一面全草干面包。 这种方法保持了膳食平衡,避免了经常在繁重节日宴会后出现的迟缓。
最后的想法:健康-第一个复活节早晨
将希腊酸奶和坚果纳入复活节早餐是将节日传统与营养选择相配合的简单而有影响的方法。 这里提供的食谱和想法是灵活的,可以适应家庭口味、饮食需要和可用成分。 无论是选择停止露出出出香肠、温暖的坚果薄饼、玩弄水果的快艇,还是舒适的烤肉和酸奶碗,你都在建造一个支持活力、享受和共享连接的早餐。
复活节是一个更新和庆祝的时刻。从真正能养活食物开始,你就为能延续整个节日的能量、清晰和自觉奠定了基础。 因为这些早餐既美味又健康,没有人会感到没有价值。烤面包的坚果的脆脆,希腊酸奶的奶油和鲜艳的季节果汁,结合了一起,创造了一种不过分的欢乐之餐。 接受这些想法,你可能只是发现一种新的家庭传统,这种传统可以延续到复活节前。