节日美食景观:我们为何要狂欢经典的"杂食"

节日是感官上超载的最好方式,音乐、灯光、笑声,当然还有煎面、口香糖和糖味的口味。 它和Rsquo; 经典节日垃圾食品已经和头条一样成为经验的一部分,这并不令人惊讶。 但Let’ 诚实点:一天的漏斗蛋糕、玉米狗和糖味的汽水会让你感到疲软、发胀和远离你最好的。

幸运的是,您必须选择快乐和感觉好。 有了一点小小的计划,一些聪明的交换,您就可以享受节日气氛,同时保持你的能量和身体的营养。无论您和Rsquo;re 浏览一个郡会、音乐节,还是街头狂欢节,这些健康的小吃交换经典节日垃圾食品,都有助于您保持活力和全天的活力。

除了眼前的满足外,传统的节日票价通常会高居不下,精炼的碳水化合物、不健康的反相脂和加糖 — — 所有这些物都会导致能量崩溃、消化不适和炎症。 通过做出更周到的选择,你和Rsquo(你和Rsquo)在仍然参与活动令人欢快的精神的同时,在健康上投资。

Let’s潜入最常见的节日放纵,并发现美味,满足的替代品,这些替代品会让您在稍后的抉择中后悔.

经典节日的智能交换

换衣服意味着要安顿地吃或吃无聊的小吃。 关键是找到能够提供同样满足的纹理和口味的选项,这些纹理和口味 — — 脆脆、咸、甜或口味 — — 而不造成营养缺陷。 下面是一些最受欢迎的节日垃圾食品,以及味道同样好的健康的替代品。

炸玉米狗队

典型的公平食品 — — 被玉米粉碎后浸入了热狗并被深煎成黄金完美。 一只玉米狗虽然不可否认地美味,但可以将350-400卡路里、20克多脂肪和一克高剂量的钠装入上方,同时提供很少的纤维或蛋白质。 精细的面粉和深煎工艺也创造了先进的凝胶末端产品(AGES),这些产品已经与炎症相联。

交换: 被炒鸡的鸡肉或蔬菜肉饼。这些蛋白可以让你饱饱,支持肌肉恢复,特别是如果你和Rsquo; 步行、跳舞或站了几个小时。寻找摊贩烤鸡、虾或Portobello蘑菇。这些肉饼用草药和石灰挤压,用一小部分不健康的脂肪提供同样的手持方便。如果你和Rsquo;在DIY风格的节日上,考虑带出预先制作的肉饼,配有胡椒、 ⁇ 和樱桃番茄。

曲罗

冰冻、肉桂糖被打成灰尘,经常配上巧克力调料-香料是节日的绝佳佳肴。 但是,香料是深煎面,通常有精制糖和不健康的油。 标准的香料可以含有250-350卡路里和15克糖,让你有短暂的糖高,不可避免地崩溃。

互换:[ 新鲜水果烤饼或用肉桂烤苹果片. 水果烤饼与纤维,维生素,抗氧化剂一起提供天然甜味. 烤苹果片提供同样的满足性克和温暖的肉桂而不用深裂. 需要多加一点触摸,可以带出一罐纯希腊酸奶甜味的小容器来取出一触取蜜来浸泡-它模仿了巧克力酱的奶油纹理而同时添加了蛋白质和活性.

漏斗蛋糕

漏斗蛋糕本质上是用粉糖来煎打击打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打打

换料: 被烤熟的坚果与干果或自制的花果条相混合。 少数杏仁、核桃或花果提供了健康的脂肪、蛋白质和镁等矿物,有助于维持能量和肌肉功能。用未干果(如杏仁、芒果或樱桃)配对坚果,可以让你在没有血糖滚子的情况下获得甜味和美味的体验。 或者,用全燕麦、种子和真果做的优质花果条可以满足脆而略微甜的渴望。

土豆花(和其他炸薄饼)

节日因出售厚切口的壶片,卷曲薯条等深煎土豆小吃而出名出众。 这些口吃高得钠,不健康脂肪,并经常含有丙烯酰胺 — — 一种在高温下煮取淀粉食品时形成的化学物质,国际癌症研究机构将它归类为一种可能的人类致癌物质.

互换: 以草药为原料或烤取蔬菜花花样的空气被炒爆米花。爆米花是一种完整的谷物,它提供纤维和多酚——与改善循环和减少炎症有关的抗氧化剂。季节用营养酵母来取出一股口香味,或用烟熏出辣椒和蒜粉来做美味的踢出。用甘蓝、甜菜或甜薯来做成的烧牛肉片,用β-胡萝卜、维生素K和钾来提供营养强化的替代方案。寻找使用烘焙而不是煎取的品牌,并缩短成份清单。

苏打和苏打饮料

它和rsquo; 很容易找到一个巨大的汽水或一种霓虹色的浆液来保持凉爽,但这些饮料本质上是液态糖. 32盎司的汽水可以包含100克以上的糖-是美国心会和rsquo; 建议的每日限量的三倍以上。 这些饮料会引发快速的血糖激增,随后发生碰撞,消耗你的能量。

互换: 浸入水,用一滴果汁来点花水,或者椰子水来点花水。用黄瓜、薄荷、柠檬和浆果来点水,自然地味道良好,没有加糖。喷出100%的果汁的火花水可以提供苏打水的碳化和甜味。椰子水富含电解质,如钾和镁,因此在阳光下跳舞后可以选择再水。如果你真的想要一些有脚踢的东西,请尝试未被擦过的冰茶或可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口可口

为何这些交换工作:营养边缘

切换到更健康的替代品是和rsquo; 仅仅为了削减热量,它和rsquo; 是为了为节日中活跃的漫长的日子为身体加油。 关键营养效益就是这些交换可以赢得你的健康和经历。

没有崩溃的能源稳定

传统的节日垃圾食品在精制的碳和糖中含量很高,这导致血糖急剧上升并随之迅速下降。 这导致疲劳、脑雾和对多糖的渴望。 相反,上述的互换强调复杂的碳水化合物、纤维、蛋白质和健康脂肪 — — 所有这些都减缓了消化速度,并提供了稳定的能量释放。 You’ll感觉更加警觉,对行走和跳舞有更好的活力,并避免了可怕的下午的倒闭。

更好的消化和古特健康

食品的营养和营养都非常丰富。 食品的营养和营养都难以消化,特别是大量消费时。 高脂肪含量会拖延胃空出,导致出血和不适。 另一方面,水果、蔬菜、坚果和整粒谷物提供饮食纤维,支持肠道正常运动,并给有益肠道细菌提供食物。 健康的微生物与情绪、免疫功能甚至更好的睡眠相关联 — — 所有这些都有助于更愉快地体验节日。

减少炎症

许多经典节日食品都富含精油、糖和加工后肉等亲炎成分。 在周末,这会导致系统性炎症,导致关节疼痛、皮肤破裂和普遍疾病感。 替代品 — — 特别是富含抗氧化剂、蛋白-3脂肪酸和植物营养素的替代品 — — 有助于防治炎症。 比如,苹果薯片中的肉桂具有抗炎特性,而柑橘类水中的维生素C则支持氯仿生产和免疫复原力。

电解平衡和水分

节日通常需要阳光、身体活动和是的几小时,也许可以喝一两杯。 这种结合很容易导致脱水和电解质失衡。 用椰子水或入水取代糖类苏打水有助于补充失落的液体和矿物。 钠、钾和镁等电解质对于肌肉收缩、神经信号和保持适当的水分状态至关重要。 即使轻微电解质失衡也会导致头痛、抽筋和疲劳 — — 这正是你所希望的。

节日的 " 守道战略 "

了解正确的交换很重要,但在节日环境的混乱中执行这些交换需要一些策略。 这里有一些实用的提示可以帮助你做出健康的选择,而不会感到贫困。

带上你的自已的口袋

保证你能够获得健康选择的最可靠方法之一是自己带这些选择。检查节日与饮料政策之外的活动 — — 许多活动允许小吃,特别是如果有饮食限制或医疗需要的话。包装品如小径混合、坚果黄油包、新鲜水果(苹果、橙子、香蕉),米糕或个人的自带果杯。拥有自己的藏品意味着你被第一个深煎的选择所诱惑。

水分早和经常

Don & rsquo;t等您渴了才喝水。 渴了是脱水的后期迹象, 当你感觉到它时, 已经退了。 携带一个可重复使用的水瓶, 并在水分站全天重新装入水分。 如有必要, 请在电话中设置一个计时器, 目标至少是每小时8盎司, 如果它和rsquo; 热了, 或者你和rsquo; 身体活动。 将你的水浇入柠檬、 黄瓜或薄荷, 会使留水的感觉像一个治疗而不是一个胆汁。 更多关于适当的水分如何支持认知和身体表现, 请检查Mayo诊所的这一指南 [FLT: 1] 。

练习相控

如果你真的想要一个小漏斗蛋糕或几口香肠咬,那和rsquo; 也没关系。关键是故意选择一个小部分,而不是吃不着头脑。与朋友分享放纵的品味 — — 享受到的味道没有完全营养。这个方法也符合80/20的灵活吃规则,其中80%的选择是营养强化的,20%的选择是允许享受的。这个平衡的视角使得健康吃下去,即使在放纵的环境中,也是可持续的。

购买包件小吃时读取标签

一些销售商出售了被预先包装的商品,如爆米花、坚果或干果等。 花点时间来读取配料清单和营养事实。 寻找配料少于5种、没有添加糖和没有部分氢化油的商品。 注意使用“ ldquo;有机罐头糖和德克; 或 “ 被蒸发的罐头果汁和德克; ” 等术语, 这些商品仍然是糖, 并且可以快速添加。 仔细看, 几乎总是可以使用未经甜化的版本。

平衡性营养治疗与营养选择

如果您决定要有一个放纵物品, 请在前后用更健康的选择来平衡它。 例如, 如果您和rsquo; 要和朋友分一个漏斗蛋糕, 请先吃一串杏仁或一片水果来缓解你的饥饿。 这样可以防止你过度吃放纵物品, 帮助稳定你的血糖。 在一天的时间里, 目标至少要用两到三个营养包的小吃来抵消任何健康较差的选择 。

规划前行:你的节日小吃包装指南

稍有提前准备,可能与后悔日与充满活力的享受日不同。 Here’ 健康节日小吃清单, 旅行愉快,不需要冷藏。

不可操作选项

  • 铁路相配:[ 将生杏,核桃,南瓜种子,未被甜化的干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干干
  • 黄果:[ 苹果,橙子,香蕉和克蕾婷是天然包裹并抗瘀伤的,它们提供快活能,纤维,并有大批维生素.
  • 吃冰饼或全草快克: 找取有棕米, ⁇ ,或燕麦等版本,用个个杏花黄或花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花生花花花生花花花生花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
  • 被烤的鸡皮疙瘩或水肿: 这些可提供令人满意的收缩,并且高含蛋白和纤维,它们保存在密封的袋或容器中。
  • 海藻小吃: 薄薄的,薄薄的被烤海藻被低卡路里但高碘和乌米口味,几乎没有空间。

水分助推器

  • 电解质粉或平板: 在你的水中添加电解质快速助推,而不用运动饮料中发现的糖. 找找没有人工花色或甜味剂的品牌.
  • [FLT: 1] 冻水瓶: [FLT: 1] 冷却了一夜,然后带去几个瓶子。它们和rsquo; 会在冷冻时保持你其他的小吃凉爽, 让你整天喝冷水。
  • 黑道茶袋: 许多节日都有热水站,一杯辣椒薄荷或生姜茶可以安抚和水分,不带咖啡因.

勤奋:平衡娱乐与健康

它和rsquo; 很重要的是记住节日是关于快乐、连接和庆祝。没有人期望你吃得完美,也不应该强调每口咬得的。目标不是完美,而是注意选择。通过给自己提供美味、健康的选择和一些实用策略,你创造了没有内疚的享受漏斗蛋糕或花花圈的空间 — — 因为你知道你和rsquo; 也用它需要的东西来滋养你的身体。

把它看作一个光谱而不是全全无的命题。一方面,你的食物营养贫乏,纤维低,让你感到沉重和疲倦。另一方面,你的食物充满活力,能保持高能,心情明亮。节日的饮食大多会在两者之间掉入某个地方,而那些东西是完全好的。你越是练习这些交换,就越自然,你和Rsquo就会越少错过旧的备用。

另一个重要方面是聆听您的身体和rsquo;s提示。 问自己:我是否真的饿了,还是因为I’m 无聊、疲倦或被周围的气味所左右而吃?如果你真的饿了,那么首先要吃一粒富水水果或蛋白质包的快餐。如果你只是想要品尝体验,那么一小部分几乎总是满足了渴望。这种内部意识是长期健康和享受的最强大的工具。

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包起来:你的节日、你的选择

节日健康地吃点心是和rsquo; 有关贫困的, 它和rsquo; 有关赋予权力的。 当你选择烤肉饼而不是玉米狗, 或者椰子水而不是苏打水时, 你和rsquo; 做出一个决定, 与你的能量需求、你的消化和你的长远福祉相配合。 最好的部分是,你和rsquo; 仍然充分参与乐趣。你可以跳舞,笑,漫游,探索,而不用一个煎食宿醉的重量。

开始小。 选择一两个对您有吸引力的交换, 在下次节日中尝试。 带一袋小径和可再充水瓶。 看看你在最后的感受有多好。 随着时间的推移,这些小变化会变成习惯,习惯会成为一种生活方式。 你甚至可能发现你最喜欢的新节日小吃是从未预料到的, 一种多汁的菠萝和虾子, 一串辣味的烤鸡皮, 或者一种用肉桂做的苹果。

记住,节日的实质是庆祝——音乐、社区和生活本身。 你所吃的食物应该加强庆祝活动,而不是贬低庆祝活动。只要稍有意图,这些健康的零食换成经典节日垃圾食品,就可以享受乐趣,并好好地吃饱身体。 享受每一刻,以及精明的点心。