为什么低糖水分饮料

保持水分对身体的每个功能都至关重要,然而许多饮料都装入了能使血糖成份地加热并导致卡路里摄入过量的加糖。 单一的一玻璃商业果汁中通常含有20-30克糖,大约相当于5-7个茶匙。 相比之下,像黄瓜和西瓜这样的自制果汁提供了水果的自然甜味,同时由于黄瓜和水的稀释作用,使糖总含量保持了温和。 西瓜本身的甘油含量相对较低 — — 每100克大约5个 — — 使它成为监测血糖或寻求持续能量而不需要胰岛卷炉的智能选择。 组合还提供了电解质,比如钾和镁,在锻炼后或在热天支持肌肉功能和流体平衡。 选择低糖这种水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水

木瓜和西瓜的营养概况

木瓜:绝活水管

木瓜占水量的96%左右,因此是水分含量最高的蔬菜之一。 单杯配料大约能提供15个卡路里、2克纤维、适量的维生素K、维生素C和钾。 皮肤含有硅和抗氧化剂,如β-胡萝卜和露天素,因此剥皮是可选的 — — 尽管建议彻底洗干黄瓜去除任何蜡或农药残留。 由于其中性口味,黄瓜是和甜水果混合的完美基础,自然可以降低糖的浓度,同时又不牺牲体积或清新。

西瓜:自然电解质饮料

西瓜的含水量相近(约91%),富含多淋巴素,是一种与心脏健康和氧化应激作用相联的强效卡通素,还含有柑橘,一种氨基酸可以改善血液流动并减少肌肉疼痛。一卡通的一卡通西瓜的含水量约为46卡路里和9克天然糖分,远低于许多热带水果。 水果提供维生素A、维生素C和一系列支持能量代谢的B维生素。 重要的是,西瓜中的天然糖有纤维和水相伴,与精炼的糖或果汁精相比,吸收速度慢,钝取出血糖尖。

他们的糖类如何比较

将黄瓜和西瓜混合成等分(每个杯子),整个食谱的糖总含量会徘徊在9克到10克左右,不到典型橙汁所供应的糖的一半。 添加柠檬汁和薄荷可产生可忽略不计的糖分,同时增强口味,提供更多的维生素C和消化酶。 这使得果汁成为任何追求低甘化饮食的人,包括有先天性糖尿病的人、吃全食计划的人,或者希望碳水合物含量得到控制但仍足以进行轻活的运动员的绝佳选择。

成份和替代物

核心成份

  • ” 1杯切碎黄瓜 — — 英国或波斯黄瓜是理想的,因为它们的皮肤更薄而种子更少。 如果使用标准的花生园地黄瓜,如果皮肤有苦味,就把它剥去。
  • 1 杯子骰子西瓜 — — 无种子品种省去准备时间。 对于最甜的果汁,请在被子上用一个奶油黄色斑点来取出一个重的瓜子来表示其大小。
  • 1⁄2柠檬 (可选) – 新鲜柠檬汁能使饮料亮出并保持其颜色. 利姆同样工作良好.
  • Fresh 薄荷叶(可选) — 有几片叶子会添加一个能补充黄瓜的冷却注. Basil, Cirantro, 或 shiso 是有创意的替代品.
  • ” 1] 杯冷水 — — 过滤后的水保持口味清净。 或者,用椰子水来取出多的电解质并提示甜度(因此应该用糖来计数 ) 。

不同需求替代材料

  • 将西瓜取而代之的是蜜地瓜或可口糖来作相类似的水合和下糖(可口糖每杯有约8克).
  • 用黄瓜和芹菜来代替黄瓜和西瓜来做一个近乎无糖的口味水合器,再用绿色苹果来做温和的甜味.
  • 加入一分半至二英寸新鲜生姜或一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分
  • 柠檬如果喜欢美乐器口味,可以省去;橙子或柚子片段可以取而代之来作柑橘扭矩,但糖分含量会增加约4-6克.

分步准备

1. 准备你的出品

将黄瓜从冷却自来水中洗去, 用蔬菜刷子轻轻地洗去皮肤。 如果黄瓜被蜡了, 把它剥去。 切出末端并切成块, 足够装入搅拌罐( 大约 1⁄2英寸 ) 。 切出西瓜为楔形, 如果有的话, 切出所剩的黑种子, 将肉切入相近的立方体。 将柠檬汁汁取出一半。 将薄荷叶和相切干。

2. 闪光器中的层分元素

将黄瓜块先放入搅拌器,然后放入西瓜立方体。这种安排有助于更重的水果安放,确保甚至混合。添加柠檬汁、薄荷叶和冷水。如果想要外冷饮,请用冰块来取而代之。不要过度充入-大多数标准搅拌器可以同时处理大约4杯液体和固体;这种配方很容易就合适了。

3. 混合到平滑

将盖盖固定在高速度上, 并混合30到45秒。 混合物应该用黄瓜皮上绿色的小花纹统一地变成液体。 如果叶片挣扎, 请暂停, 用长长的花序来搅拌, 并不断混合。 对于更薄的汁液, 增加1⁄4杯水, 并混合10秒。 此时, 将汁液调和柠檬或薄荷, 使其适合您的喜好 。

4. 施特兰(可选)

将混合的汁液通过精细的泥浆或坚果袋倒入投出器或大玻璃中。温和地按着勺子后部,尽可能地取出液体。施用锻炼可以去除纤维浆并产生出平滑而可活泼的汁液。如果你喜欢更厚、更生锈的饮料,保留纤维(从而增加自心),那么跳过这一步。纸浆还可以被添加回平滑或烘焙出的物品来减少浪费。

5. 立即服务

将磨损或未磨损的果汁转移到眼镜中。 装有薄荷相接或薄薄的黄瓜轮的外壳。 工作冷却。 30分钟后, 果汁开始氧化并失去活泼的颜色, 所以最好新鲜。 如果您想要制造出更大的批量, 请查看下面的存储提示 。

要尝试的变数

辣瓜-微瓜冷却器

在搅拌器上再加一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一

木瓜、西瓜和平面;椰子水电解汤尼克

将平地取而代之的是无甜椰子水来天然地提振钾,钠和镁. 椰子水每杯可再增加约10个卡路里和2克糖,这种变异性对于劳动后再水合作用是极好的,可以比作没有人工取色或添加剂的运动饮料.

冻水果糖

使用冰冻西瓜立方体或将一串冰块加入搅拌器,以形成厚而滑的纹理。这个版本在热的下午可以做健康冷冻处理。如果将水减少为一⁄2杯,一致性将类似于吸血剂。立即用勺子来服务。

绿色脚步版本

将一些菠菜或甘蓝加入搅拌器。口味会被黄瓜和西瓜所掩盖,而绿地则会贡献出铁、钙和额外的维生素K。如果使用甘蓝,则取出坚硬的中央肋骨。产生的果汁会是绿色的,但仍具有视觉吸引力。

如何服务与存储

为了保持最好的口味和营养, 请在混合后的15到30分钟内将果汁饮出。 如果您必须先将所积汁倒入一个密封玻璃瓶或罐子, 顶部留下的空气空间最小。 立即冷冻, 并在24小时内消耗。 在自然分离时, 饮用前摇摆或搅拌。 不要将未积汁储存超过几个小时, 因为纸浆会发酵或变苦。 您可以将果汁放入冰块托盘; 一旦被冷冻, 将立方体转移到拉链上袋。 用它们来冷却未来的分批,而不稀释口味, 或把它们混入到平滑石中。

给观众服务,将食谱翻倍或三分之一,将果汁放入冰箱的大投筒中。放出有冰和新鲜薄荷的眼镜供客人自助。在晚会上,用盐和辣椒粉混合的相片将每杯子都围起来,这补充了甜瓜的简介,并增加了一个口味的曲折。

经常被问到的问题

我能用冰冻西瓜而不是新鲜的吗?

是的,冻西瓜效果良好,实际上可以产生更冷更浓的饮料。在室温下将冻出方块吸取5分钟,或者直接与水分更少(大约3⁄4杯)混合,因为混合后会释放出液体。冻出方块可以略微地将糖分浓缩,因此,味道和调节水量需要。

要不要剥去黄瓜?

除非黄瓜是常规生长并大量蜡制,否则剥皮就没有必要。 皮肤中含有许多纤维和某些植物营养物。 如果你对皮肤的纹理或口味有任何疑问,就把它剥出。 英国黄瓜(通常被塑料包裹)皮质更薄、更苦,并且最适合脱去口感。

我能跳过压力吗?

当然,施用施用是个人的偏好。把纸浆放入食物纤维中,这可以帮助调节血糖和改善消化健康。汁会更厚,在喝之前你可能需要搅拌。许多人更喜欢未经施用过的口味,更能平滑地放出一股平滑的口味,而不是清澈的口汁。

如果我没有搅拌机呢?

果汁可以使用食品处理器制作;分批加工然后通过教练。 或者,用土豆泥浆完全地将黄瓜和西瓜粘上,再用水和柠檬混合并加压。这需要更多的努力,但结果仍然很好。

这果汁对糖尿病患者还是儿童来说是安全的?

与大多数商业饮料相比,天然糖含量较低,纤维(如果未经锻炼)进一步钝化了糖浆的影响。 总是咨询保健提供者的个别饮食建议。对于幼儿来说,避免添加甜味剂,并提供小服务以防止高水摄入导致消化不良。

完美汁液的终极提示

  • 取出熟果: 一熟西瓜被打出后会听起来很空洞,对大小感觉很重. 里皮黄瓜坚固,明亮的绿色,没有软斑.
  • 切入所有成分: 在取汁前至少将黄瓜,西瓜,柠檬冷却1个小时,这样可以减少冰的需求并保持饮料的冷却而不会稀释.
  • 不要太甜: 西瓜中的天然糖,特别是柠檬和薄荷结合时,提供了足够的甜味。 只有在你拥有一粒非常甜的瓜子时,才会保留出口味或蜂蜜。
  • 实验用草药:[巴西尔,西兰特罗,胸腺,甚至玫瑰花都带来独特的芳香笔记。每批3-4个叶子开始。
  • 使用纸浆: 所剩的纸浆(如果你有菌株)可以被搅入燕麦、酸奶或用作沙拉敷料的基点。 它含有不应被浪费的纤维和营养物质。
  • 饮用新鲜: 在混合后几分钟内就会出现活泼的颜色和最佳营养物密度。只做你计划消耗的东西。

无论是寻找一个预研水分机,还是一种更健康的替代糖性汽水,还是简单的增加取水量的美味方法,这种低糖黄瓜和西瓜果汁都能够提供。 只要有5个原料和搅拌器,你就能在10分钟内准备好一瓶纯净而新鲜的营养。 享受一年一来夏天的味道。