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苏打俱乐部:组成和品种
苏打水是一种碳酸盐,通过在压力下溶解水中二氧化碳气而形成。与盐水和闪光矿泉水不同,苏打水通常含有添加的矿物,如双碳酸钠、氯化钠、硫酸钾,有时还有磷酸二钠。这些矿物使苏打水与其他碳酸水相比,具有略微咸或更脆的口味。 确切的矿物混合物因品牌而异,这影响了口味和营养特征。 平坦的、无味的苏打水不含糖、无热量和碳水化合物,从甘油角度来说,它就成为了一种基本中性饮料。
如何俱乐部Soda 不同于其他碳酸饮料
对管理糖尿病的人来说,理解这些差异很重要,因为许多碳酸饮料的生成并不相等。 塞尔策只是碳酸水,没有添加矿物,而闪烁的矿物水则含有泉源自然产生的矿物。 另一方面,通尼克水含有添加的糖(或高脂玉米糖浆)和常由人工取出,使其难以选择控制血糖。 易燃的俱乐部汽水可能包括天然或人工取甜剂;一些品牌会添加糖或果汁精,可以提高血糖。 总是检查成分清单和营养事实面板。 一般来说,纯俱乐部苏打水和平原苏打水都是安全的选择,而镇尼克水和甜苏打水则不是安全的选择。
抹去关于苏打和糖尿病俱乐部的神话
传说1:苏打花会
这种迷信可能源于对含糖的碳酸饮料的混淆,如可乐或通心粉水. Plain Club Sola有零糖,零碳水合物,以及零糖分指数. 直饮不会导致血糖分量上升. 然而,需要谨慎对待有口味的Club Club sola产品. 许多以罐子或瓶子出售的"club"饮料含有添加的糖,高脂玉米糖浆,或人造甜剂,可能影响胰岛素反应或甘油控制. 关键是读取标签. 平生 Club soub sola是安全的. ; 甜味版本不是.
迷思2:所有碳化饮料对糖尿病不利
由于糖性苏打水的有害影响,许多人认为所有的发酵饮料都是不健康的。 这种概括是不准确的。 包括苏打和盐水在内的未被甜化的碳酸水是糖性饮料的健康替代品。 美国糖尿病协会(ADA)将平淡发光的水列为糖尿病患者可接受的饮料选择。 真正的危险是添加了糖,而不是碳化本身。 通过选择未被甜化的选择,个人可以享受清新而无伤大雅地饮用,而不会损害其血糖目标。
神话3:苏打脱水酸俱乐部
有些人担心汽水的碳化或矿物质含量可能会使身体脱水。 事实上,汽水水水合物类似于静水。 添加的矿物如钠含量很小,通常远远低于运动饮料或加工食品的水平。 对于具有正常肾功能的个人来说,汽水中几杯中的钠是微不足道的。水分对每个人来说都是必不可少的,特别是糖尿病患者,因为高血糖会增加流体损失。 汽水可以成为健康水分策略的一部分。
神话4:苏打俱乐部"重取"
由于平底棒苏打水不含卡路里,因此不会直接增加重量。 然而,一个常见的错误是将苏打水作为鸡尾酒的搅拌器,或者与高卡路里糖浆、果汁或糖性热液相混合。 这些添加物可以很快地将一款零卡路里饮料转化为高卡路里饮料。 重量管理是糖尿病护理的关键组成部分,而未被甜化的苏打水可以通过提供满足的糖性饮料或酒精替代来支持这一目标。 还有一些证据表明碳酸水可能会增加疲惫并减少饥饿,这有可能有助于控制体重,尽管还需要更多的研究。
传说5:火花会 苏打总是无糖
香料汽水通常被作为苏打水的更健康的替代品销售,但并非所有产品都是一样的。 许多口味发光的水都使用天然口味,含零糖和零卡路里。然而,有些品牌添加了糖、蜂蜜或果汁精来增加口味。一些“香料汽水”柠檬-糖浆饮料的例子可能包含2至5克的糖。即使是少量添加的糖,在一天之内也可以概括起来,并影响血糖。 总是验证营养标签。 最安全的方法是购买纯品汽水,并添加自己的新鲜柠檬、石灰、黄瓜或草药 , 用于无隐性糖口味。
苏打俱乐部在糖尿病友好饮食中的作用
水分和血糖控制
足够的水分在糖尿病管理中起着至关重要的作用。 当血糖含量高时,肾脏会试图通过尿液排出多余的葡萄糖,从而导致脱水。 饮用足够的液体有助于维持正常的肾功能,防止重症情况下出现高血糖高血糖状态。 苏打水对于不喜欢平地水味的人来说是一种很好的选择。它的微弱的矿泉味和热量鼓励更多的流体摄入,改善水分,而不会增加空热量。疾病控制和预防中心建议将水作为糖尿病的最佳饮料,而苏打水可以作为一种取水形式。
电解质内容和血压考虑
苏打水的矿物质含量,特别是钠,是某些糖尿病患者的考虑。 许多2型糖尿病患者也存在高血压或肾脏问题,因此钠摄入令人担忧。 典型的8盎司苏打水含有约50-75毫克的钠,而苏打水通常有0-10毫克。 对于受钠限制的饮食,苏打水或低钠是更好的选择。 但是,对于大多数糖尿病患者来说,每天少量苏打水杯中的钠不太可能对血压产生有意义的影响。 尽管如此,如果需要,检查标签并选择低钠品种是明智的。
苏打酒俱乐部作为糖饮料的替代
糖尿病最有影响的饮食变化之一是减少糖性饮料的消费。 糖性饮料与更糟糕的甘油控制、体重增量和心肌病风险增加密切相关。 用未发酵的棒子汽水来取代这些饮料可以大幅降低日常糖和卡路里摄取量。 对于习惯甜味的人群来说,用新鲜柠檬或几片薄荷叶子来逐渐改用棒子汽水可以重新锻炼出口味芽。 随着时间的推移,许多人发现,未发酵的棒子汽水满足了对碳化的渴望而不需要取糖。
添加天然火焰而不妥协血糖
普通的干酪汽水可以通过加入黄瓜、新鲜浆果、柑橘水果或巴西和玫瑰花等草药来转化为新鲜饮料。这些添加可提供最小的碳水化合物和可忽略不计的糖。有些人还添加了一滴未发酵的干草莓汁或石榴汁,尽管果汁含有天然糖,因此需要谨慎。柠檬汁中含有的一克还不到碳水化合物。 创造性的组合可以使水分更加可喜,这鼓励全天的流体吸收。
潜在风险和防范
某些品牌中的钠含量
类似地,俱乐部汽水通常含有添加的钠。 虽然这对大多数人来说不是个问题,但高血压、肾病或水肿患者应该监控其总的钠摄入量。 12盎司的一些俱乐部汽水品牌可以含有100-150毫克的钠。 每天饮用多罐可大大地增加日用钠的限量(通常每天小于2300毫克 ) 。 如果需要限制钠,则选择低钠或无钠的俱乐部汽水(有些品牌市场是“低钠”或“俱乐部汽水 ” , 而不需要添加矿物 ) 。 另一种选择是含有可忽略不计的钠的seltzer。
口腔健康和酸性
碳化水由于二氧化碳溶解入水后形成的碳酸性pH值略微酸化,这种酸性会随着时间的推移侵蚀牙麻,特别是经常消耗。然而,研究表明,平地碳化水的酸侵蚀风险远远低于糖性苏打水或果汁的酸性;添加柠檬或石灰会进一步提高酸性,因此最好在节制中消费酸性饮料,然后用平地取出平地取出;对于糖尿病患者来说,保护口腔健康很重要。使用吸管可以将接触牙齿的危险性降低到最低程度,避免整天用接吻棒来减少酸性暴露。
裂变品种中人工甜甜者
贴有无糖标签的俱乐部汽水通常含有人工甜剂,如:巴分ame、苏格拉素、斯泰维亚或红素等。 这些甜剂对葡萄糖代谢和胰岛素敏感度的影响仍在争论之中。 一些研究表明,某些人工甜剂可能会改变肠道微生或引发胰岛素反应,尽管效果一般很小,而且因个人而异。 对大多数糖尿病患者来说,用非营养甜剂甜剂甜化的适量消费产品被糖尿病组织视为安全。 然而,有些人报告大量饮用糖醇(如:strailol、红素等)导致消化不适。 最佳做法是在必要时使用无洗的俱乐部汽水并添加以个人耐受为基础的甜剂,但总是温和。
胃肠道效应
碳酸饮料在一些人中会导致气体、出血或被打搅。 对于糖尿病患者来说,胃气消化(胃空出),额外的气体可能会加剧不适。 苏打水还可以增加胃口,并可能因稀释效应而暂时影响血糖监测,尽管这通常不是一个问题。 如果你遇到消化问题,考虑限制摄入量或切换静水。
将苏打俱乐部纳入糖尿病管理计划的实用提示
阅读营养标签
总是读取配料列表和营养事实标签。 寻找普通品种的“ 0克加糖” 和“ 0克碳水化合物总量 ” 。 请检查每个产品中的钠含量。 有些产品可能添加了“天然口味” , 并且安全, 但请注意“天然口味”在某些情况下可能含有糖或麦托德克西林。 如果产品含有任何碳水化合物,则可能不适合严格控制血糖。
平面控制和调和
大部分人可以自由地喝汽水,但节制性还是明智的。 如果选择高钠品牌,用碳水取代你所有的水会导致矿物质摄入量过大。 一个好的指导是每天有一至三杯汽水,其余的则消费静水。 这一平衡可以确保水分化,而不会压倒身体电解质平衡。
与餐饮结合
苏打水可以很好地补充餐食,特别是作为取而代之的糖性苏打水或取汁,也可以通过暂时增加胃酸性,促进消化酶的释放来帮助消化,然而,胃病患者应该小心,因为碳化会导致早期饱和并加剧出血. 如果你在喝苏打水后用餐后会出现出血,请在餐后尝试在食后之间饮用.
监测你的血糖反应
尽管平底苏打水不含糖,但尝试了新的饮料后检查血糖是一种好习惯,特别是如果你怀疑有隐藏的成分。这在尝试新的口味的苏打水品牌时特别相关。保持你喝的和后期葡萄糖水平的记录可以帮助你识别出任何出乎意料的效果。对大多数人来说,平底苏打水不会影响葡萄糖的读取。
在混合饮料和食谱中使用苏打水俱乐部
饮用酒精时,会点苏打水是推荐的搅拌器,因为它不会添加糖或卡路里。 配上伏特加或杜松子酒并挤出柠檬是糖尿病的鸡尾酒,但酒精消费是中度的,并计入你的膳食计划。 苏打水在模拟尾巴中也效果良好,并且可以用来做饭,给打人添加光度,或者在一些食谱中作为取酒替代品。 永远记住,酒精会导致低血糖,特别是在空胃上消费时,尤其要小心地监测你的血糖。
结论
普通苏打水是一种安全、无糖和无卡路里饮料,可以作为管理良好的糖尿病饮食的一部分。 当饮料被用入无甜的口水时,许多关于普通苏打水引起血糖尖刺或脱水的常识是没有根据的。了解汽水、盐水、通心粉和口味水之间的差别,可以让你做出知情的选择。关键考虑是阅读标签以避免隐藏的糖和钠,根据个人健康状况调节摄入量(如高血压或肾脏问题),并关注牙科健康。如果将普通苏打水作为糖饮料的水分替代品,那么,你可以享受发酵的清水,同时保持良好的血糖控制。为了进一步的指导,请参考美国糖尿病协会 关于饮料和糖尿病的建议,CD关于饮用和糖尿病的建议,以及 平衡水的临床分析。