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糖尿病人能吃西瓜吗?
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好消息是,你仍然可以温和地享受西瓜,而不会引起血糖的猛烈增长。
也意味着如果你喜欢,
西瓜的确含有天然糖,但也有水和纤维的沾染。 这些糖有助于平衡其对你的血糖的影响。
关键是观察你的部分, 制作西瓜, 仅仅是平衡的饮食计划的一部分。 了解食物的数量, 以及它如何与你的其他食物相匹配, 管理糖尿病。
可能你感到惊讶的是西瓜与其他水果相比会叠加起来。 安全地享受西瓜也有很轻松的办法,因此你不必错过甜美而新鲜的东西。
关键外卖
- 如果你控制了自己部分的尺寸,可以安全地吃西瓜.
- 其天然糖由水和一些纤维相平衡.
- 将西瓜纳入均衡饮食中,能有助于管理血糖.
了解糖尿病和血糖
身体用食物中的葡萄糖来取能量,有糖尿病,保持血糖稳定是首要任务.
糖尿病如何影响血糖水平
糖尿病令你的身体难以控制出血糖。 在一型糖尿病中,你的身体不会产生胰岛素 — — 一种将血液中的葡萄糖转移到细胞的激素。
胰岛素、葡萄糖在血液中徘徊。 在2型糖尿病中,你仍然会做胰岛素,但身体却不能很好地使用胰岛素(这叫做胰岛素抗药性 ) 。
葡萄糖最终会留在血液中而不是为细胞取出燃料。 这两种物质都会导致高血糖,如果这种血糖得不到治疗,会伤害你的器官和神经。
糖尿病中甘油控制的重要性
保持血糖水平的稳定是非常重要的。高血糖会让你感到疲惫、口渴或模糊的视力。
随着时间的推移,它会增加你患心脏病、肾脏问题和神经问题的风险。 你可以用日常的指刺或A1C血液检测来追踪你的血糖。
饮食、运动和药物都有助于将你的血糖保持在安全范围。 控制甘油越好,并发症的几率就越低 — — 说实话,你每天会感觉好一些。
西瓜营养概况.
西瓜多为水,但也含有天然糖、维生素和矿物质。 脂肪或蛋白质很少。 肉蛋白质和蛋白质都非常丰富。
其多出自天然糖分,使其具有超强水分和一些营养品的正宗来源.
西瓜关键营养剂
大约90%的西瓜是水,因此水分水分是很好的。 每100克都给你大约7.5克碳水化合物,大部分来自糖。 大部分的碳水化合物都是水分,因此,水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分水分
糖糖会很快地进入血液,但这种纤维可以帮助减缓。 尽管西瓜不会给你带来多少脂肪或蛋白质。
典型的120克服务有大约5克的甘油负荷,这对血糖有中度影响,特别是如果你坚持小服务。
西瓜的维生素和矿物
西瓜会给你维生素C,作为免疫系统,维生素A用于视觉和皮肤。 还有一些维生素B6,可以帮助大脑的功能和新陈代谢。
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抗氧化剂和健康福利
西瓜的亮红色来自强抗氧化剂-淋巴素。 淋巴素可能有助于降低炎症并保护你的细胞。
也有柑橘,一种氨基酸能促进血液流动,甚至有助于肌肉疼痛。 这些化合物支持你的心和整体健康,而不仅仅是水分。
西瓜的糖和碳水化合物含量
西瓜有天然糖和碳糖,它们影响你的血糖。知道数量 — — 以及它如何与其他水果相比 — — 能够帮助你管理摄入量。
西瓜天然糖
西瓜中的糖多为葡萄糖、葡萄糖和苏克罗斯糖。 这些糖不是添加的糖,只是水果的一部分。
一种多骰子西瓜(约152克)的天然糖量约为9克至10克。 由于这些糖含有水和一些纤维,因此吸收的速度比加工后糖慢。
也很难控制部分情况。
碳水化合物组成
一杯骰子西瓜有大约11.5克碳水化合物,大部分来自糖。 每杯只有约0.6克纤维。 大部分碳水化合物来自糖。
西瓜的甘油指数很高(大约72个),因此其糖被吸收的速度相当快。 但是,由于在一次服务中并没有那么多碳酸盐,甘油的负荷很低,大约是5个。
与其他水果相提并论的糖含量
也因此在西瓜上堆起一副水果:
| Fruit | Sugar per Cup (grams) | Carbohydrates per Cup (grams) |
|---|---|---|
| Watermelon | 9-10 | 11.5 |
| Apple | 19 | 25.1 |
| Orange | 12 | 15.4 |
| Strawberries | 7 | 11.7 |
西瓜的糖分比苹果或橙子要少,但比草莓多出一点,高含水量意味着其对血糖的影响被稀释.
你可以把西瓜放进饮食中 注意你所有水果里的碳水化合物
西瓜如何影响血糖水平
西瓜的天然糖和碳糖可以改变你的血糖,但不像你想的那样大。 它的效果与吃糖果或喝汽水并不完全相同。
西瓜的甘油指数和甘油加载量
西瓜有很高的甘油指数,通常在72左右, 这意味着里面的糖 很快地进入了你的血液。
也因为西瓜大多是水, 每份都无一吨碳水化合物。
甘油指数(GI): 碳酸盐如何快地提高你的血糖.
甘油负载(GL): GI加上你实际吃入的碳酸盐.
因为西瓜的GL很低,所以正常部分只会把你的血糖稍微搅出一点儿。 因此,如果你坚持小的服务,你可能不会看到巨大的猛增。
对葡萄糖和胰岛素反应的影响
吃西瓜会提高你的血糖,因为有糖和碳。 你的身体释放出胰岛素,帮助将葡萄糖移入你的细胞。
大多数糖尿病患者的胰岛素反应较慢或较弱,但用西瓜,如果吃少量糖,血糖的增加通常相当轻.
一些动物研究认为西瓜汁可能会降低禁食血糖,但在人类中,主要作用只是食用后葡萄糖和胰岛素的小起落.
影响血糖片的因素
吃西瓜后血糖跳出多少取决于几件事:
- 相接大小:[] 服务量较大者指更大的相接.
- 你吃多快:吃得快能使尖刺更快地发生.
- 你吃什么:用纤维,蛋白质或脂肪来对齐西瓜会减慢事情.
- 你自己的胰岛素敏感性: 每个人都有点不同.
- 里皮内分和准备:里皮西瓜可以多吃一糖.
如果你控制自己的部分,把西瓜与其他食物配对,你可能会避免大刺。 检查你的血糖并看看自己身体的反应是不会痛的。
安全服务大小和区位控制
保持血糖稳定,你吃多少西瓜很重要, 保持适量就意味着你不用担心就享受了。
建议的糖尿病使用量
安全服务尺寸大约是一分之一的骰子西瓜。 这大约是46卡路里和11克碳酸盐。 大部分的碳酸盐都用在了冰上。
这符合USDA的指南,即如果有糖尿病的话,果实服务。 吃得比这更能快速地将你的血糖推高,这要归功于高水平的GI。
使用小碗或杯子来测量你的份额。如果购买了预切西瓜,请检查标签,看看实际得到多少。
平面大小策略
尝试这些管理您部分的技巧:
- 配以蛋白质或健康脂肪来配合西瓜以减缓糖的吸收.
- 使用测量杯或小容器,
- 吃西瓜后就省去果汁或其他甜水果
- 让你的西瓜在开始吃东西前,
像这样的小步让享受西瓜更容易成为你餐后计划的一部分.
将西瓜纳入均衡饮食的方式
有很多方法可以把西瓜融入健康的饮食中。 记住要保持部分合理,并与其他食物结合。
与西瓜一起进行膳食规划
将西瓜加到食物里,首先要拿一杯咖啡来点骰子果。 甜美的,但碳酸盐的计数比其他水果要低。
西瓜制作的点心很棒,也可以是一顿饭的一部分。尝试用一点蛋白质或健康的脂肪来配配配,这可以减缓糖的吸收,并有助于保持你的血糖稳定。
如果你不知道你应该有多少,注册的饮食师可以帮助你制定可行的计划。
将西瓜与其他食品相混合
用蛋白质或健康的脂肪配齐西瓜是一种聪明的举动。用一串坚果、一片起司或一勺希腊酸奶来尝试。
将西瓜与脂肪或蛋白质相混合,使你的小吃更能填充并保持能量. 西瓜和花生起司等是典型的组合.
尽量不要自己吃一碗西瓜,添加一些脂肪或蛋白质可以帮助平衡事物.
将西瓜与其他果实相提并论,用于糖尿病
西瓜的高糖分指数意味着它能比其他水果更快地提高你的血糖。 有些水果在你的血糖上更温和,知道哪些水果更好。 更糟糕的是,它能增加血糖的含量。
低GI 水果和替代品
低GI水果会导致血糖的起伏更慢,较小. 思一想苹果,橙子,柚子,浆果,梨子,桃子,梅花,杏花,和樱桃.
这些通常比西瓜的每份食用有更多的纤维和更少的糖. 吃果整体比喝果汁或吃果混合沙拉更好,因为果汁往往有额外的糖和更少的纤维.
Berries are especially good—they’re low-GI and full of antioxidants. You can usually eat more of these without worrying about a spike.
血糖控制的最佳水果选择
使用有纤维和低度GI的水果, 通常在55岁以下, 白莓、樱桃、苹果和梨都是可靠的选择。
菠萝等水果和大部分水果汁都高糖,如果血糖很难管理,那么这些水果就很棘手。 西瓜可以少吃一点,但不要让它挤出低糖的选项。
将下GI水果混合到沙拉中,但跳过果汁和高GI水果,用蛋白质或脂肪对等水果也可以有帮助.
| Fruit Type | GI Range | Notes |
|---|---|---|
| Low-GI Fruits | 30-55 | Apples, berries, pears, cherries |
| Moderate-GI | 56-69 | Peaches, plums, apricots |
| High-GI Fruits | 70+ | Watermelon (~80), pineapple |
| Fruit Juice | Variable | Usually higher sugar content |
糖尿病西瓜的潜在健康惠益和风险
西瓜的确有健康的好处,但也有一些风险。 里面装有有助于心智和消化的营养物质,但天然糖会影响你的血糖。
关键是保持你的部分不受干扰,
心血管和血压影响
西瓜的抗氧化剂如利丙烯,可以保护你的心和血管。 这些化合物切入了自由基,这些基质与心脏病和中风的高风险有关。
吃西瓜也可能通过降低炎症来支撑你的心.
药物中含有有助于降低血压的化合物。 比如,服用柑橘素可以改善血液流动,并降低高血压,这是糖尿病患者常见的问题。
保持血压可以降低心脏并发症的风险。 尽管如此,值得记住的是,太多西瓜可能会令你的血糖激增,这也可能会伤害你的心。 温和真的在这里是关键。
体重管理和消化健康
西瓜水含量高有助于你用更少的卡路里来感受。 如果你试图减肥或保持体重,那就等于是胜利,而这对糖尿病的治疗很重要。
西瓜中的纤维支持消化,使事物不断移动。 良好的消化可以降低糖尿病引起的肠道问题的风险。
西瓜中的天然糖需要融入日常的餐食计划。用合理数量食用它可以让你享受好处,而无需将血糖寄到过山车上。
选择和储存不同类型的西瓜
当今,西瓜的含量已经达到了最低水平。 与西瓜相比,你还有选择:新鲜、冷冻甚至罐头。 每一种都有着怪异的储存需求。 选取和储存它能对你的血糖管理产生效果。
新鲜的、冻的和罐装西瓜的选项
新鲜西瓜通常是最美味和最有纹理的。 寻找一个对它大小感到沉重,并有奶油黄色斑点的西瓜,这是个好兆头,它已经成熟了。
即便你很快吃到,房间温度也很好。 否则,就把它藏入冰箱里,保持新鲜。
冰冻西瓜对平滑或快餐来说是有用的,而且会持续几个月。 只要知道解冻后的纹理会变软。 尝试在8到12个月内使用冰冻西瓜来达到最佳质量。
罐头西瓜并不常见,但其实它就在那里。 注意加糖或糖浆 — — 总是在将糖或糖浆扔入你的车前检查标签。 有时,当新鲜或冻起来时,它是唯一的选择。
如何阅读标签并避免添加糖
摘出罐装或包装西瓜时,要仔细看一看营养标签,重点注意"总糖"和"加糖"两行.
如果发现加糖,糖浆,或者甜品, 最好放回去。这些外加物可以比只靠水果本身 来得到的血糖多。
扫描成份列表, 以获取"玉米糖浆","葡萄糖"等词, 或者只是普通的"糖"。这些是比果实自然产生的糖更多的迹象。
相片大小也很重要。有时标签会缩小服务大小, 使事情看起来更好, 所以双检查一下。
冻西瓜?通常,它只是水果,但还是很聪明的,看看包装。你不知道这些天是什么品牌偷偷溜走的。