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糖尿病患者最佳低甘油水果馅饼
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糖尿病的治理需要认真关注饮食选择,特别是在满足甜食方面。 糖尿病患者可以通过监测包括水果在内的食物的糖分指数来控制血糖水平。 好消息是,许多美味的水果在明智地选择时可以作为糖尿病友好饮食的一部分。 这一全面指南探索了糖尿病患者最好的低糖分食,为将这些营养选择纳入日常日常活动提供了实用策略,同时保持稳定的血糖水平。
理解格莱塞米指数及其重要性
基因指数表明食物能快速地产生出血糖,而更可取的是较低的数值。 纯葡萄糖的分数从0到100。 纯葡萄糖的分数最高,对糖尿病患者来说,理解这种测量系统对于做出支持血糖管理的知情食品选择至关重要。
低甘油食品的指数为50或更低,这一类食品被消化和吸收较慢,导致血糖逐渐上升而不是锐出,GI分数越低,血糖的上升就越慢,使得机体更容易管理后米变化.
格莱西米指数和格莱西米负载之间的差异
虽然甘油指数很有价值,但它并没有说明整个故事。营养专家开发了一个叫做甘油负荷(GL)的度量,它结合了部分尺寸和GI,来让你更好地了解食物实际上能提高你的血糖。甘油负荷(GL)使事情向前迈出一步。它不仅仅考虑食物能提高葡萄糖的速度,而且要考虑它能提高多少,以典型的部分为基础。
甘油负载值从0到100: 低GL:0–10 中度GL:11–19 高GL:20+ 这个区别很重要,因为有些水果可能具有较高的GI,但由于它们每个服务的实际碳水化合物含量仍然较低. 西瓜等,其GI(76)高而GL(4)低,所以它不是禁用.
身体如何加工水果糖
水果从一种天然的糖类中取出甜味,称为葡萄糖。你的身体很快将这种碳水化合物转化为葡萄糖,这可以让你的血糖水平上升。然而,这并不意味着水果应该被避免。 许多水果的GI低到中度,并提供了维生素、抗氧化剂和纤维等基本营养,在节制消费时,它们成为饮食中健康的添加剂。
整个水果中的纤维含量起到保护作用。果实中的天然纤维会减缓这种作用。结果,你避免了巨大的葡萄糖突起。这就是为什么整个水果在血糖管理方面比果汁要优越的原因之一。
糖尿病管理最佳低甘油水果
大多数水果的GI低到中度。让我们探索对糖尿病患者特别有利的最高低甘化度水果选择,以及他们具体的健康效益和营养状况。
贝里斯:大自然的糖尿病-爱心超级食品
贝里斯一直处于糖尿病管理的最佳水果选择之列。 低甘露果的例子包括浆果、一些柑橘果(如柚子)和苹果。 这些多彩的水果在对血糖水平影响最小的同时,还给人留下了令人印象深刻的营养打击。
草莓是糖尿病患者的绝佳选择. 草莓含有很多维生素,抗氧化剂和帮助患者控制糖尿病的纤维. 草莓的甘化指数为41 mg/dL和低碳水化合物,也帮助糖尿病患者抑制常年饥饿. 一杯草莓有约7克糖和3克纤维.
蓝莓 以抗氧化剂含量出名。 蓝莓含有抗氧化剂,且甘化指数较低。 一杯糖约15克,但其纤维会减缓糖分释放。 每星期至少吃出五份富含一种叫作Antocyanin(如蓝莓、苹果和梨)的化学物质的水果,将2型糖尿病的风险降低23%。
拉斯贝里 是最低-糖浆的选择. 拉斯贝里是低-糖的选择. 一杯有5克左右的糖和4克的纤维. 它们的高纤维与糖的比例使得它们特别能有效控制血糖.
黑莓提供类似的好处. 黑莓糖分少而纤维高. 一杯有约7克糖分和4克纤维分,最常见的浆果,包括草莓,树莓,黑莓和蓝莓等,都被认为是低基分分数. 由于其纤维对糖的比例高而多酚类含量高而常被推荐.
樱桃:最低的甘油指数水果
樱桃是20出血指数最低的果实,因此,它们成为糖尿病患者的杰出选择。 樱桃对糖尿病极为有利,因为其低血糖指数为22毫克/德氏度,而且含有丰富的维生素C、A、B9、抗氧化剂、铁、钾、镁和纤维。 此外,樱桃还富含炭氨酸,一种抗氧化剂,可以将血糖水平降低50%,并增加胰岛素产量。
樱桃的GI为20,GL为约6,不仅能有效保持你的血糖低,而且能充入抗氧化剂,免疫增强维生素,并能很好的吃点心,新鲜樱桃是季节性的,但你总能找到罐头替代品,只要选择了不加加糖的花粉罐头樱桃,你就会得到同样的好处.
苹果:一款纤维-Rich经典
苹果是最容易获取和多用途的低甘油水果之一。 苹果不仅具有38毫克/德氏度的低甘油指数,而且富含维生素C、可溶性纤维和抗氧化剂。 此外,苹果还含有丙克丁 — — 一种有助于从体内去除毒素和将糖尿病患者胰岛素需求降低约35%的物质。
苹果是最受欢迎的水果之一,也是有原因的。它们充满了能让你饱满但满足口味的纤维。苹果还非常能平衡你的肠道微生物,并且具有39分的GI分数。 为了最大的利益,用它们的皮皮来吃它们,因为维生素和矿物质的数量就在皮肤下最高。
克特鲁斯水果:维生素C动力库
柑橘水果提供极佳的营养价值,对甘油的影响相对较小,根据甘油的计量,一般说来,柑橘水果和新鲜浆果是糖尿病患者控制血糖的最佳水果.
葡萄果 对糖尿病管理特别有利. 葡萄果由91%的水分组成,富含维生素C,其甘油指数为25mg/dL,并含有高溶性纤维. 葡萄果还含有naringenin-一种天然苦味的化合物,能帮助提高人体对胰岛素的敏感性.
橘子是另一种极好的柑橘选择。 橙子是糖尿病患者的极佳选择。 橙子的纤维含量高、糖分低、维生素C和B1丰富、橙子能够控制血糖水平。 橙子由87%的水组成,其甘化指数相当低,为44毫克/德氏度。 橙子的甘化指数为40。 除了提供维生素C的增量,橙子还提供良好的纤维剂量。
梨:纤维和水含量高
梨花含水量为84%,多为纤维,维生素能帮助控制血糖水平. 梨花被认为对糖尿病极为有利,因为它们能提高体内胰岛素的敏感性并具有38mg/dL的低甘化指数. 高纤维含量能助推消化速度和甘化控制. 提供维生素C和抗氧化剂来支撑血管健康.
桃花花花:石果可选用
桃[提供一种甜味,对血糖影响最小. 桃子也是糖尿病患者的极好建议. 桃子的甘化指数为28 mg/dL,纤维含量高; 此外,桃子中发现的抗氧化剂和维生素对糖尿病患者来说也确实很好.
花糖同样有利. 梅花除了卡路里低外,还具有非常低的甘油指数,为24mg/dL. 由于有丰富的纤维含量,花糖成为糖尿病和心脏病患者的理想果.
其他低甘露果实选项
低基一等水果的例子包括樱桃、柚子、杏子、梨子、苹果、橙子、梅花、草莓、桃子和葡萄等。
- 基维斯: 基维斯如果有糖尿病,可以是一个很好的选择. 一个典型的基维有39个甘油指数,这意味着它只会使血糖水平略有上升.
- 杏: 鲜活的杏花是低甘油并被营养物所包装.
- 葡萄:糖中葡萄虽然略高,但当以适当部分消费时,葡萄仍属于低GI类别.
- 内克塔林: 在其甘油影响和营养概况中与桃相类似.
限制或避免糖尿病的水果
虽然大多数水果都可能是糖尿病易食用食物的一部分,但有些水果的甘油含量较高,应谨慎地或有限量地取用。
高血糖新鲜水果
有些水果在甘油指数上很高,这意味着它们可以引起你的血糖快速上升,指数数超过70,虽然你不需要避免这些高甘油的水果,但应该适度地限制或吃:西瓜.
菠萝:这热带水果不可否认是美味的。 但是,大片的葡萄糖会很快地刺出你的葡萄糖。芒果: 和菠萝一样,芒果非常甜。 你必须在这里严格限制你的部分尺寸。
食物的GI受到某些因素的影响,如果子的成熟度等. 随着水果的开裂,其淀粉会转化为糖,增加其GI. 摄取略微低于ripe的果子(如绿色的倒刺香蕉或坚固的梨子)可以降低甘油的影响.
加工和干果
干果和果汁往往具有更高的GI值,并且最好用更小的部分来消费。 苹果酱和罐头等加工水果对糖尿病患者来说并不像纤维较少、可能添加了糖一样好,因此可以更快地增加血糖。
干果如葡萄干或枣子等都高度集中在糖中并被取出水去取出,这显著地提高了每服一粒甘油的活量,新鲜或被冻的整片水果更适合用于甘油控制,两块干果的活量与小苹果相同.
水果汁:这基本上是纯液糖。它缺乏所有保护性饮食纤维。因此,它立刻将血糖刺出。许多人选择了橙汁,这并非健康的替代品,因为果汁具有所有的卡路里,但没有纤维。
如果你确实消耗了干果,请选择不添加糖分的种类。干梅子,又叫花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
创意低甘油水果小吃创意
将低温的水果融入日常活动并不无聊。 每天都有许多创造性的、美味的 方法来享受这些糖尿病的治疗。
简单单件成品
- 新鲜的浆果(草莓、蓝莓、树莓、黑莓) - 由少数人享受
- 苹果被肉桂洒了
- 新鲜樱桃或梅花
- 葡萄果分
- 桃子或花蜜片块
- 梨子楔形花
- 橙色部分
- 基维用勺子吃一半
含蛋白质的水果
最好把水果与蛋白质配对,防止血糖突起。用蛋白质和健康脂肪配对水果是明智的。它有助于更好地管理血糖。蛋白质和脂肪减缓了葡萄糖释放入血液的速度。这里有一些很好的组合:
- 苹果花生酱是完美的。
- 平地希腊酸奶加新鲜的莓汁.
- 普通希腊酸奶 上面有1⁄2杯蓝莓和辣椒种子
- 草莓加起士
- 梨子和杏仁黄
- 花桃有花干酪或苹果有杏黄(不含加糖).
- 橙子片 有几颗杏仁
- 樱桃和起司起司
水果沙拉和碗
- 混合了莓碗和未被甜化的椰子片
- 柑橘色沙拉 有柚子 橙子 有石灰的挤压
- 苹果和梨沙拉加核桃和淡紫苏
- 热带的有花花果的碗 有小块未甜的椰子
- 石头果子蜜汁 有桃子、梅花和樱桃
冻果处理
选取新鲜或被冻的水果。全部新鲜或被冻的水果应该由你来决定,因为这些水果充满了纤维和其他营养物质。
- 冻蓝莓或被冻莓作为冷点心吃
- 将冰冻的浆果与少量希腊酸奶相混合而成的冻草莓"冰霜"
- 由纯樱桃和水制成的冻樱桃冰
- 冰冻葡萄"花"-个人冰冻葡萄
水果用餐
- 将浆果加入早燕麦或整个谷物
- 将苹果或梨片纳入沙拉
- 以新鲜草莓代替糖浆为主的全粒薄饼
- 在菠菜沙拉上添加橙色片段
- 将柚子部分纳入鳄梨沙拉
- 将被切成块的苹果混入鸡肉或金枪鱼沙拉
以糖尿病为食用水果的基本战略
除了单纯选择低糖果, 你如何消费这些水果对血糖管理很重要。
光谱控制是关键
一种水果的活口有15克碳水化合物,但活口大小根据水果种类不同,会有很大的不同,注意你部分的活口大小,尤其是用干果. 标准活口一般是一粒中大小的水果或一杯浆果.
摄取过多的低GI果实仍能导致高Glycemic Load. 如果一个人在一坐中消耗了三杯樱桃,糖总分可能会抵消低GI分数的好处. 即使有低Glycemic果实,节制性仍然至关重要.
选择整个水果超过处理过的表格
可以在果实中选择新鲜或冻果。糖浆或果汁中的苹果酱和罐头果等加工后水果往往比新鲜水果多出碳水化合物,可以提高你的血糖含量。在购买罐头果时,选择用果汁包装的罐头果,而不是糖浆和天然苹果酱,而不用再加糖。
食用整道水果比喝取汁需要更长的时间,而饮取汁会使葡萄糖逐渐升高。 应用热能会分解细胞结构和纤维,使糖更方便取用。
水果与其他营养物结合
将水果与纤维、蛋白质或健康脂肪相结合有助于适度地影响血糖。 将水果与蛋白质、其他纤维食品或脂肪 — — 如酸奶、未甜的坚果黄油或种子 — — 相融合,以慢消化。 用蛋白质或健康脂肪配对干果能帮助平衡血糖水平。 蛋白质和脂肪会减缓将糖吸收入血液的速度。
食用高GI食品时,与低GI食品结合,以平衡对葡萄糖含量的影响。这一策略允许在保持血糖控制的同时,在水果选择上有更大的灵活性。
时间安排事项
果实在白天散去,而不是一次全部装入。 果实最好作为中间小吃,而不是用餐来控制血糖水平。 在某些情况下吃果实也可以有所帮助。 中早点的水果小吃可以给能量,而不会过多地去取血糖。
考虑个人的可变性
持续的葡萄糖监测(CGM)研究表明,两个人对完全相同的果实的反应可能差异很大。 胰腺的遗传学和基线健康会影响这些结果。 总是考虑个人耐受性和总体饮食环境。 糖尿病患者的好反应可能对另一个患者产生不同的影响。
血糖控制以外的健康惠益
管理血糖是糖尿病患者的主要关切,而低血糖水果则提供了许多其他健康惠益,支持总体健康。
心血管健康
低GI水果摄入量的增加明显预测了HbA1c(r =-0.206,p = 0.011),节律血压(r =-0.183,p = 0.024)和CHD风险(r =-0.213,p = 0.008)等低GI水果消费作为GI饮食的一部分与较低的HbA1c,血压和CHD风险有关.
低GI果实可能有助于降低发炎和心血管风险,这一点尤为重要,因为糖尿病患者的心脏病风险较高。
重量管理
低GI饮食也会有助于减重. 研究表明低GI饮食对于减重来说可以和低脂肪饮食一样有效,通常具有更高的坚持率. 由于低GI水果的纤维和体积一般较高,它们可能会增加心跳(满分的感觉),有可能使总的卡路里摄入量全天减少.
消化卫生
水果中的纤维通过另一种方式帮助你确保了正常的肠道运动。 花管还帮助治疗许多病人的便秘并改进了消化系统。 低甘化水果中的纤维含量支持健康的肠道微生并促进消化的规律性。
抗氧化剂保护
许多人还提供了重要的营养,如维生素A、C、抗氧化剂和纤维等。 高纤维、维生素C和克,加上改善胰岛素敏感性并减少炎症的炭疽素。 这些抗氧化剂有助于保护细胞免受氧化性压力,并可能降低糖尿病并发症的风险。
能源稳定
以低GI水果取代高GI小吃的人报告,"能量崩溃"在下午中期减少。 这是由于避免了反应性低血糖 — — 血糖的急剧下降,而这种下降往往跟随高GI食品的消费。 低GI水果可以帮助平滑出后糖的波动,支持更好的胃食调节,并减少甘油的可变性。
低甘露水果购物和存储提示
将低甘露果实作为正常饮食的一部分,需要精明的购物和适当的储存策略.
智能购物策略
- 季节性地购买水果,以取出更好的口味、营养和价值
- 全年可购买的冰冻浆果不含糖
- 选择小菜一碟的水果 如果你对血糖刺特别敏感
- 仔细地在罐头水果上读取标签,以避免添加糖分
- 考虑购买装入水或果汁(不是糖浆)的预放果杯
- 储存在各种低血糖的选项上,防止无聊
适当储存
- 将浆果放入冰箱,在吃前洗一洗,以防发霉
- 苹果和梨放在更脆的抽屉里 以延长新鲜度
- 如果一周内消费,则将柑橘水果储存在室温下,或冷藏油储存更长时间
- 将多出一股浆果先冻结,再用在平滑或冰冻的小吃上
- 将水果放入小吃大小的容器,方便抓走
- 提前准备果酱,但先加酸性敷料
准备提示
- 消费前彻底洗净所有水果
- 早切苹果并用柠檬汁储存在水中,以防止被褐色
- 早点分柑橘水果,方便点心
- 冰箱里放一碗被冲过的浆果 眼睛水平
- 准备在繁忙的日子里 提前配对水果和蛋白质
关于水果和糖尿病的共同神话
有关水果消费和糖尿病的几种误解依然存在,让我们用证据事实来消除最常见的神话。
神话:糖尿病患者应该避免所有水果
所有水果都对你有好处,即使你患有糖尿病。但这并不意味着你必须远离水果。事实上,这些美味的食物应该成为你日常饮食的一部分。糖尿病患者每天能吃水果吗?简短的答案是绝对的。但你必须做出明智的、明智的选择。
神话:所有水果都以同样的方式感染血糖
不同的水果对血糖的影响大相径庭。 GI 显示食物能快速地产生血糖,而更可取的是较低的数值。 果糖的分泌指数和糖分负荷差异很大,使得一些选择比其他选择更好的糖尿病管理。
神话:水果糖与添加糖相同
果实中确实含有天然糖,但也提供了纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,这些物质加工出糖缺乏。 糖、葡萄糖等存在于其中的糖并不容易被人体吸收。 因此,血糖的激增是渐进的,对系统有好处。 完整的整体果实营养包使得它们与添加的糖有根本的不同。
神话:糖尿病患者可以吃无限制低血糖水果
体重管理和血糖控制仍取决于总的热摄入量和碳水化合物总量。 温和仍然是任何可持续常规的要求。 即使是低甘化水果也含有碳水化合物,必须在总体膳食计划中说明。
神秘:新鲜水果总比冻死好
完整的新鲜或被冻的水果应该是你的去,因为它们充满了纤维和其他营养物质. 无添加糖的冻水果在营养上可以和新鲜相比,更方便,更经济,特别是季外品种.
与你的保健小组合作
虽然这个指南提供了低甘油水果零食的全面信息,但个人需求却有很大差异。不管其GI值如何,必须将任何水果纳入与你们医疗队共同制定的健康饮食计划。
如果在调节血糖或要求更严格控制方面有困难,您应该与您的医疗保健机构讨论使用甘油指数作为行动计划的一部分。您的医疗保健团队可以帮助您:
- 根据您个人需要确定合适的部分大小
- 将水果选择纳入你的总体碳水化合物计数计划
- 监测特定水果如何影响你的血液葡萄糖水平
- 根据药物治疗方案调整水果摄入量n
- 制定平衡的膳食计划,包括适当数量的低甘草;
- 解决对水果消费和具体糖尿病管理目标的任何关切
吃低GI食品可以帮助你获得对血液糖的更严格的控制。 关注食物的GI可以成为帮助管理糖尿病的另一个工具,同时进行碳水化合物计数。
建立可持续的低甘露果实常规
围绕水果消费创造持久的习惯,需要一种符合你生活方式和喜好的可持续方法。
逐渐开始
如果你目前没有吃太多水果, 请慢慢引入低血糖选择。 首先每天要服一次, 并监视你的血糖反应。 逐渐增加到每天2-3服食, 注意身体的反应。
保持简单
享受低甘美食水果不需要精心的食谱。 简单的准备,如新鲜浆果、苹果或橙子等,是完全足够的。 你不需要整顿饮食,只是故意考虑你如何(和何时)吃水果。
拥抱多样性
吃彩虹。不同的水果和蔬菜颜色有不同的维生素、矿物质和抗氧化剂。为了获得所有好的东西,寻找水果和蔬菜的ROYGBIV。在经过多种水果和蔬菜的饮食后,可以确保获得许多你需要的维生素、矿物质和抗氧化剂。
计划前行
任何饮食变化的成功都需要规划。 保持低甘化水果的现成性,提前准备小吃,并在没有新鲜水果时有冻浆等备用选择。 持续7天的常规工作侧重于分量控制 — — 通常一次为水果服务。 研究表明,这种方法有助于管理胰岛素反应,而不需要完全消除碳水化合物。
监测和调整
跟踪不同水果如何影响你的血糖水平。使用食品日记或糖尿病管理应用程序记录你吃的东西和相应的血糖读数。这些信息将有助于你确定哪些水果对你的个体新陈代谢最有效,哪些可能需要限制或与蛋白质配对。
保持一致
长期坚持低血糖饮食模式与2型糖尿病患者HbA1c水平的提高和系统性炎症的分量的降低有关,选择低血糖果的效益会逐渐积累,使得一致性比完美更为重要.
低甘油水果的实用餐点规划
将低甘露果实融入你整个白天是简单和令人满意的。这就是如何将这些有营养的选择纳入每顿饭和小吃之中。
早餐想法
- 钢剪燕麦片被新鲜蓝莓和杏仁切片
- 希腊酸奶 夹层草莓和树莓
- 满地的红薯 杏仁黄油和梨子
- 以新鲜柚子片为一面的炒鸡蛋
- 奶酪碗 有被切碎的桃子和肉桂
- 以未被甜化的杏仁牛奶、冰冻浆果、蛋白粉和菠菜做的平滑
中早点小吃
- 苹果片 有天然花生酱的花生
- 手拿新鲜樱桃来取一塊起司
- 切成草莓并配上核桃
- 橙色小,鸡蛋被打得粉碎
- 基维,加了几颗杏仁
午餐加价
- 混合绿色沙拉,并配有切碎草莓、烤鸡和白兰地紫外线
- 菠菜沙拉,有橙子片,红葱和烤鲑鱼
- 鸡肉沙拉, 苹果和芹菜, 整粒面包上
- 新鲜的浆果和三明治或汤
- 水果和有混合绿色的鳄梨沙拉
下午的便士饭
- 梨子片 有弦起司
- 混合浆果和一小撮未盐的腰果
- 花花有几块克德克干酪
- 葡萄果被肉桂浇了一半
- 冻蓝莓和一勺希腊酸奶
晚餐补充
- 外加苹果和核桃的外侧沙拉的烤鸡
- 烤鱼用烤菜和一面新鲜浆果
- 精瘦猪肉 和苹果和洋葱
- 果冻有蔬菜和几分普通话橙子
- 以混合绿色为原料的沙拉、烤蛋白和新鲜草莓
晚饭
- 一小碗混合浆果 有一块未被甜化的花花生
- 苹果被切成少量杏仁黄油
- 鲜樱桃(约10-12),有几颗杏仁
- 基维用小干酪切片
- 葡萄果片 和一串活塞
特殊考虑和高级提示
季节性饮食
利用季节性水果可以确保最佳口味、营养和价值。 春季带来草莓和樱桃,夏季提供丰富的浆果和桃子,秋季提供苹果和梨子,而冬季则以柑橘水果为最高峰。 调整全年的水果选择,享受最优质的农产品。
旅行和餐厅外出
保持低温的水果常规 旅行或外出吃东西需要一些计划:
- 包装可携带的水果,如苹果、橙子等,或旅行时的小浆果容器
- 要求新鲜水果而不是在餐馆里吃高糖甜点
- 吃出饭时不加入糖和糖浆,就选水果沙拉
- 个人的果酱包留在包里 回家后再配水果
- 酒店要水果盘或碗 而不是糕点
预算友好备选方案
吃低甘草果子,不必花花相干:
- 大量地购买冰冻浆果,以节省大量开支
- 在价格最低时购买季节内水果
- 接近贴现产品关闭时间的农民市场商店
- 低价买些不完美的水果
- 考虑为冻果选择设置商店品牌
- 自己种浆果,有空间的话,它们比较容易栽培
在职个人
如果经常运动,那么在运动中节育的果实消费是有好处的。 在运动前消耗的低甘化果实提供持续的能量,而不会引起血糖的尖锐反应,而运动后果实与蛋白质配对则支持恢复。在运动前、期间和运动后,始终监测你的血糖,以了解在运动中果实消费如何影响你的体能水平。
管理刮刮
当甜味渴望发生时,低甘露果可以成为你最好的盟友。 保留各种选择,这样你就可以有健康替代高糖加工的小吃。 当想要甜和冷的东西时,冻浆果可以特别满足。 用少量的深巧克力(70%可可或更高)配对水果也可以满足欲望,同时将血糖影响降到最低。
理解食品标签和作出知情选择
在购买包装水果产品时,理解标签对于作出有利于糖尿病的选择至关重要。
寻找什么
- 成份列表:[ 更短;避免产品有添加糖,糖浆或人工甜剂.
- 糖料含量: 检查糖料总量并分出加糖.
- 服务规模:注意什么是服务
- 碳水化合物含量: 用于血糖管理的碳总物质
- 纤维含量:高纤维对血糖控制有益.
要避免的红旗
- 被标记为"重糖浆"或"轻糖浆"的产品.
- 果酒加糖
- 以添加甜品或涂料为主的干果;
- 水果汁,甚至那些标签 "100%的果汁"
- 水果口味产品,实际水果很少
- 高果糖玉米糖浆或其他添加糖类的产品
更好的替代品
- 罐装入水或天然汁中的水果
- 无添加成分的冻果
- 苹果酱未甜
- 冷冻干果实,无糖(小部分)
- 尽可能新鲜出产的水果
低甘露水果的长期成功
将低甘化痰的水果纳入糖尿病管理计划并非在于遵循限制性饮食,而是在知情的情况下做出支持健康目标的选择。 研究表明低甘化痰的饮食可以改善葡萄糖管理,提高胰岛素敏感性,并随着时间的推移支持最佳A1C水平。
它们是小转变,可以产生很大变化。通过选择含低甘油值的水果,注意分量大小,用蛋白质或健康的脂肪来配配配水果,并在全天候的战略时间消耗这些水果,你可以享受水果的自然甜味和营养效益,同时保持稳定的血糖水平.
记住糖尿病的治疗是高度个人性的。对一个人来说,完美可行的方法可能需要调整另一个人。与你的医疗团队密切合作,监测你的血糖反应,并相应调整你的果实选择和部分。随着时间和注意力的流逝,你会对哪些低糖果对身体最有效以及如何把它们融入平衡、可持续的饮食模式产生直觉性的理解。
水果并不一定是禁忌的。 有了洞察力和意图,它可以成为你饮食中最活跃的部分之一。 关键在于做出明智的选择,节制,把水果看作是你总体营养策略的一部分,而不是完全恐惧或避免的东西。
额外资源和支助
对于那些试图加深对低血糖饮食和糖尿病管理的理解的人来说,资源是充足的。 美国糖尿病协会提供了全面的饮食指南和膳食规划工具。 注册的糖尿病专家可以提供适合你具体需求、偏好和健康目标的个性化指导。
考虑加入糖尿病支持小组,无论是亲自还是在线,你可以与管理同样状况的其他人分享经验、食谱和战略。 许多医院和社区中心提供包括营养在内的糖尿病教育课程,包括水果选择和膳食规划。
持续的葡萄糖监测器(CGM)可以提供宝贵的实时反馈,说明不同的水果如何影响你的血糖,从而让你可以对自己的水果选择做出数据驱动的决定。 与您的医疗保健机构讨论CGM是否适合您的处境。
欲了解有关甘油指数值和糖尿病营养的更多信息,请访问美国糖尿病协会网站。悉尼大学甘油指数数据库[提供了数千种食物的综合GI值。营养和饮食学学术[可以帮助你找到一个在你的地区专门从事糖尿病管理的注册饮食师。
最后想法
低甘油水果小吃是糖尿病友好饮食的重要组成部分。 通过了解甘油指数和甘油负荷,明智地选择水果、控制部分、用补充营养物质配对水果,糖尿病患者可以享受天然甜味、维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂,这些水果提供的营养物质不会损害血糖的控制。
实现糖尿病最佳管理的进程正在持续进行,饮食选择起着中心作用。 低甘美食水果,如浆果、樱桃、苹果、柑橘、梨花、桃花和梅花,提供了满足甜味欲望的美味选择,同时支持稳定的血糖水平。 这些营养食品在规划、准备和谨慎的环境下,可以成为日常日常中常有的、可喜的食品。
成功不在于完美,而在于符合健康目标和生活方式的一致、知情的选择。 首先,小改变、监测你的应对、与你的医疗团队合作、逐步建立将低甘化水果纳入糖尿病管理计划的可持续方法。 其好处远远超出了血糖控制、支持心血管健康、体重管理、消化功能和整体健康。
接受品种,享受口味,并有信心知道,有了正确的知识和策略,水果可以成为糖尿病的美味而健康的生活部分。