糖尿病的克蕾米克·玛克塔·拉特斯:平衡的相片大小和甜人

乙酰醇

乙酰乙醇是一种糖醇,自然存在于某些水果中。它与糖一样甜,但几乎不含卡路里,且有零的甘油指数。乙酰乙醇不会使血糖或胰岛素激增。它在温暖液体中溶解良好,因此可以方便地选择拿铁。一个警告:一些人在消耗大量红素时会发生消化不良,如出血或出气等。 从少量(每服一克至一克)开始,可以测量耐受性。乙酰乙醇通常以类似糖的颗粒形式出售,因此在食谱中可以使用四分泌甘油,尽管与斯泰维亚相比,由于甜度较低,它可能不需要用四分泌甘油。

和尚水果提取

和尚水果甜剂出自鲁能汉克瓜果,含有抗氧化剂叫"茂果花",使其具有清净,甜味而无卡路里或卡布;和尚水果取出比糖甜100到250倍,所以只需要一滴或几滴;许多商业和尚水果甜剂被用红素或其他填料相混合来模仿糖量;这些混合剂一般对糖尿病安全,但读成份列表可保证不存在高甘油添加剂;和尚水果有略微水果的特征,可以补充相克而不会过度的配.

取出阿卢素

亚麻糖是花果、葡萄干和小麦中少量发现的一种稀有的糖,其甜度与糖相同,但卡路里和甘油指数相差约一分之一。 亚麻糖被身体吸收,但没有被代谢为葡萄糖,因此不会提高血糖或胰岛素水平。 它在发酵和纹理方面表现与糖相似,因此对热饮料的选择非常出色。 亚麻糖在敏感个体中可引起轻度消化的不适,但一般会适中(每天可达15克 ) 。 与其他甜味剂不同,亚麻糖在动物研究中通过提高胰岛素的敏感性,甚至可以支持葡萄糖的调节,尽管人类的研究正在进行。

何为避去.

糖尿病在制备火柴拿铁时应避免高糖玉米糖浆、高脂花蜜、蜂蜜、枫糖糖糖浆、椰子糖和棕糖。 这些甜剂即使自然,也会引起快速的血糖突起,因为它们含有大量的葡萄糖或葡萄糖。 人工甜剂如阿斯巴克糖和苏格拉克糖是低碳素,但对于其对肠道健康和胰岛素反应的长期影响却有混合研究。 如果选择人工甜剂,则监测个人耐受性和血糖反应。

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选择最佳牛奶基地

牛奶选择对拿铁的碳酸盐和奶油都有很大影响。 未经甜化的杏仁牛奶是顶级选择,每杯仅提供一克碳水化合物。未经甜化的腰果牛奶类似。未经甜化的椰子牛奶(取自一纸纸箱)提供了微妙的椰子口味和最小的碳酸盐,但纹理很薄。对于更加丰富的纹理来说,可以使用未经甜化的燕麦牛奶,但通常每个杯含有8至10克碳酸盐,因此部分控制变得更为关键。另一个绝佳的选择是,对于低碳水化合物和高健康脂肪含量的无甜化母乳或麻黄牛奶,对于容忍乳制品的人来说,由于脂肪慢的糖吸收,整个牛奶或半半盎司(2至4盎司)可以少量使用,但是,由于含脂慢的糖的摄取,所以碳酸的量(每杯约12克)意味着保持服务体积较小。

添加无糖的凝血

传统的取水器通常依赖糖和全脂牛奶来做纹理。对于糖尿病友好型来说,健康的脂肪和蛋白质可以复制出这种奶油口腔。未发酵的重奶油或椰子奶油的茶布会增加丰富的碳酸盐。许多人发现将一桶由椰子油产生的麦芽甘油或一勺焦糖粉混入暖式取水器中会形成一种花纹。这些添加物也提供了镇静感并可能通过消化慢化来稳定血糖。另一种方法是使用手提花粉或牛奶蒸汽机来将牛奶(发热而不会被沸腾)搅拌。 空气的加入使液体在舌头上更加丰富,减少了对添加甜剂的渴望。

步入食谱

在家里制作一种乳油型糖尿病的拉萨,先将一粒热活的6至8盎司的未磨过的杏仁奶油(或你选择的奶油底)分入一碗,再将一粒优质的取水器分入一碗,再将两块热水(约175°F,不沸腾来保存细腻的取出)中。用一粒竹叶或小金属的取出器将威士忌放在一盘用竹叶或小花胡来取出,直到米卡完全溶解而无出。在分开的调味器中,再将一袋6至8盎司的未磨过的杏仁奶油(或你选择的取出奶油底)分入一碗中;将火柴油浓缩剂和取出热的取出一至一桶;在一克至二克的红里特里特里特里特里特里特里特里特里特里多一滴斯地特维亚或一分出一分和一分和一分的和一分道道士果汁,如果使用全素,一至两杯茶子多出即可满足。

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冰上Matcha Latte 键

在温暖的几个月里, 冰的版本正在刷新。 冰会减少口味, 将相克浓度和上面的相克浓度( 2个茶叶相克) 放在双倍量上。 将冰块装入玻璃杯, 将冷却的牛奶( 或所选择的牛奶) 倒入冰块, 然后添加相克浓度。 用无糖的甜剂甜甜并搅拌好。 冰会很快地冷却饮料, 并且不会在使用全能相克时过度浇入。 为了避免苦味, 不要过深; 相克应该立即被混合后消耗。

香草肉桂火柴拉铁

将一滴无酒精香草提取出或一串香草粉加入到热牛奶中,然后再将一分之四的地桂激入牛奶中,增加了甜味感,没有糖。这些口味与相配的味道很好,可以把甜味剂拨回。

椰子火柴拿铁

将杏仁牛奶取而代之的是未被甜化的罐装椰子牛奶(用水稀释为下脂和碳酸盐)或用混合剂. 取自牛奶的被烤椰子口味来补充绿色茶纸. 使用和尚水果甜剂来回响椰子的自然甜味.

蛋白质包装的Matcha Latte

加入一勺无味或香草无糖蛋白粉(whey,pea,或collagen),使拿铁更加满足并有助于维持肌肉质量,这对新陈代谢健康很重要。 注意一些蛋白粉含有添加的糖或人工甜剂;选择一个清洁品牌,每服不超过一克至二克的碳酸盐。

咖啡店点火柴拿铁提示

消化需要额外的警惕。许多咖啡链使用预制出含有糖或蜂蜜的甜味相配剂。 要求酒师使用未发酵相配的相配粉并用未发酵的杏仁牛奶或其他低卡牛奶制备取水。 要求不要添加糖浆或甜味剂。 如果商店提供用苏拉糖或红素制成的无糖香草糖浆, 你可以允许一个泵(通常含有可忽略的碳酸盐)。 但是, 一些无糖相配的糖浆含有麦芽素或其他填料; 值得在线检查营养信息。 请指定一个小尺寸( 8至 10盎司) 来限制牛奶的数量。 如果默认配方自动包括甜味剂, 请要求将其放出。 携带一小包的糖浆或红素来加入自己。 主动确保了取水的意, 将保持低卡布处理而不是糖皮。

潜在的陷阱和如何避免它们

即便经过精心准备,米加拿铁也会在出现错误的情况下使血糖目标脱轨。 使用太多的牛奶即使没有被甜化,也能积聚碳水。 比如,不甜的燕麦奶(12盎司)可能只含有从牛奶中提取的12克到15克净碳水。 同样,过度依赖含有麦托德克特林等散装剂的粉状甜品(一些斯泰维亚包)可以添加隐藏的碳水化合物。 阅读标签和测量成分可以防止这些问题。另一个陷阱是假设所有的“天然”甜品都是安全的;蜂蜜和枫糖浆都是天然的,但具有高的甘油负荷。 坚持上述经核实的低甘油选择是更安全的。 一些糖尿病人发现,咖啡因压力释放激素而会导致葡萄糖暂时增加;监测反应,以匹配卡菲林并调整消费时间,这可以帮助解决问题。 将火柴拉加上含有蛋白质和健康的脂肪(比如少数杏仁)的小型小点心可以提高。

营养比较和选择背后的科学

研究支持使用低甘油甜剂和糖尿病管理小心分泌控制剂。美国糖尿病协会在营养杂志上发表的一份研究报告发现,用红素来取代糖会改善患肥胖者的后葡萄糖和胰岛素水平。在营养书中的另一篇评论强调,绿茶阴囊可提高胰岛素的敏感性并减少快活血糖,尽管效果不大,而且可能需要持续消费。美国糖尿病协会强调选择零或低卡路里饮料,并将水、未被洗取的茶和咖啡列为理想选择。一个配给的乳糖甜化,并与杏仁牛奶相配合,从而个人可以相信,其拉铁选择支持整体健康。对于进一步阅读,美国糖尿病协会 提供关于糖醇的详细指导, 营养补充剂的[FLT: 绿色补充剂。