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饮食促进稳定:糖尿病管理中控制口腔的重要性
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为什么比你想的更能控制波斯的事物
糖尿病的有效管理远远超出了单纯避免糖的范畴。 控制部分是您最强大的工具之一。 虽然许多人关注的是食物,但您所吃的多少对血糖水平、体重管理和长期健康的影响更大。 文章深入了控制部分的科学和实践策略,给了您控制糖尿病的可行步骤。
控制容貌不是关于剥夺,而是关于精确。通过学习准确测量服务大小和平衡你的盘子,你可以享受各种各样的食物,同时保持你的血糖的稳定。我们将涵盖从盘子方法到吃出、标签阅读和克服常见障碍的一切。让我们从基本理解为什么部分重要开始。
皮克和血糖背后的科学
当你吃碳水化合物时,你的身体会把它们分解成葡萄糖,进入血液。对于糖尿病患者来说,身体要么没有产生足够的胰岛素,要么无法有效地使用。胰岛素是有助于将葡萄糖从血液中转移到细胞中以取能量的激素。 当一次消耗过多的碳水化合物时,葡萄糖的负荷会超过人体管理的能力,导致高血糖水平。
口腔控制直接管理葡萄糖负荷。通过限制每餐碳水化合物的数量,你的身体可以得到可控的葡萄糖量。这可以降低食后高血糖的风险,并有助于保持全天的恒能。 疾控中心强调,连续的碳水化合物摄入是糖尿病管理的关键。
碳水化合物:首要目标
并非所有碳水化合物都是平等的,但都有助于血糖。 了解碳水化合物的类型及其部分影响至关重要:
- 复合碳水化合物[ (全粒,豆类,蔬菜) 消化缓慢,导致血糖逐渐上升,它们富含纤维,能帮助钝胶粘接.
- 简单碳水化合物[ (白面包,有糖味的饮料,糖果)能快速消化并可以快速地使血糖被刺出.
- 碳水化合物是身体无法消化的碳水化合物,所以不会起出血糖. 将高纤维食品(如燕子,豆子,花椰菜等)列为优先,可以让您为更少的碳水化合物克而吃出更大的体积.
即使是健康的复合碳水化合物也需要部分控制。 一碗棕米含有约45克碳水化合物,对中度碳水化合物饮食中的人来说,这可谓意义重大。 了解你个人碳水化合物的限值(通常用一种饮食方法设定 ) , 就能精确地控制部分。
格莱西米克的应对
甘油指数(GI)衡量食物如何快速地产生血糖。 低甘油食品(如扁豆、浆果和坚果)更可取。 但即使低甘油食品,如果被大量地吃,也会增加血糖。 将碳水化合物与蛋白质和健康脂肪配对会进一步减缓消化速度,但部分体积仍然是主导因素。 因此,当血糖稳定时,一定量控制会超越食物选择。
平板方法:一个简单的视觉工具
采用不测量杯子或鳞片的分块控制方法最简单的方法之一是盘子方法,它提供了对大多数糖尿病患者有效的视觉指南。
- 盘子: 无恒星蔬菜(花果、菠菜、花椒、花椰菜、沙拉绿地),这些蔬菜在碳水化合物中含量低,而纤维、维生素和矿物质含量高。
- 一分之一盘: 取出取出取出蛋白(口味乳房,鱼,豆腐,蛋,瘦牛肉). 蛋白质能帮助人保持冷静,对血糖作用最小.
- 四分之一板块:碳水化合物(全粒,淀粉蔬菜如土豆或玉米,豆子,水果等),这是需要最仔细测量的部分.
这种方法自动控制碳水化合物部分,因为你只用碳水化合物的一分之一的活性食物来填充。在侧面添加健康脂肪(如鳄梨、橄榄油或坚果)可以完成餐食。 美国糖尿病协会[建议采用这种方法,以便简单而有效。
修改平板方法
早餐或使用碗时,同样的概念也适用:用一个更小的碗并用半个非淀粉蔬菜或水果填满,四分之一用蛋白质填满,四分之一用一整粒谷物填入。 比如,一个早餐碗可以有菠菜(半个),炒蛋(季),还有一小部分 ⁇ (季),这可以保持碳水化合物中和血糖的含量稳定。
实际相片大小: 使用你的手
测量杯子和食物尺度是理想的,但并非总能得到。你的手可以用作可靠的估计工具。在远离家吃饭时,这种方法特别有用:
- 你的掌(没有指): 蛋白质(肉,鱼,鸡)的活性大约是你的手(3-4盎司)的大小和厚度.
- 你的拳头: 蔬菜(煮熟或生熟)的活是一拳;水果(同苹果一样)的活是一拳;熟食或淀菜的活是一拳(一杯).
- 你的被杯的手: 坚果,种子,或豆类的活活体大约是一只被杯的手(1/4杯).
- 你的拇指:一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服一服
- 二指: 一服起司即为一取出两指相大小(1盎司).
这些视觉提示并不完美,但它们提供了一个一致的框架。随着时间的推移,你学会了准确的“眼睛”分数。例如,一分三盎司的鲑鱼大致相当于一分牌,一分一杯的熟面条大约相当于网球。在镀餐时,请记住这些比较。
阅读食物标签:隐藏的相片陷阱
即使是健康意识的个人也可能被食品标签所误导。 最常见的错误之一是假设整个包装是单一的。 许多包装的小吃、谷物和饮料包含每个容器的多种服务。 要练习部分控制,必须先检查服务大小。
要监视的密钥标签元素 :
- 服务大小: 上榜(如"一杯(58g)"). 比较此与您实际吃入的量.
- 每个容器的服务: 如果每个容器有4个服务,你吃整个包,就需要将所有营养数相乘以4.
- 碳水化合物总量: 这包括糖、纤维和淀粉。 纤维 从碳水化合物净计数总量中减去,但总碳水化合物对胰岛素剂量影响最大。
- 添加的糖:[ 瞄准最小的添加糖.
一个有益的做法是将小吃预先放入单人袋或容器。 FDA就使用营养事实标签管理部分尺寸提供了详细的指导。
心想吃: 门类的行为方面
控制手势不仅仅是衡量,而是认识。 注意饮食习惯有助于识别身体的饥饿和饱满,减少情感饮食,更充分地享受食物而不吃过。
入心饮食技术
- 吃得没有分心: 关掉电视,把手机收起。当你集中吃东西时,你更有可能注意到自己已经满了。
- 彻底地: 每口20-30口嚼。这会减缓吃食过程,并让你的大脑有时间记录心智。
- 暂停中途:放下叉子休息,问问自己是否还饿着还是吃不惯.
- 使用更小的盘子:[标准餐盘可以使正常的部分看起来很小. 使用沙拉盘或更小的碗可以使你的大脑对更少的满足感.
- 拯救前三口:[ 我们的口味芽在一顿饭开始时最敏感. 集中到口味,纹理和香料上,以增加对较小部分的满足.
注意饮食与控制部分相结合是一种强大的二重奏。它有助于克服清洁盘子的倾向,特别是在大片服务的社会环境中。
不同类型糖尿病的相位控制
虽然这些原则广泛适用,但具体人群可能需要细微差别:
1型糖尿病
对于接受胰岛素治疗的个人来说,部分控制对于准确的胰岛素与碳水化合物比计算至关重要。即使稍有误判,也会导致低血糖或高血糖。 学习估计每部分碳水化合物克至关重要。 许多应用跟踪碳水化合物并相应调整胰岛素剂量。
2型糖尿病
皮管控制直接会增加体重和胰岛素敏感性。 超重的身体脂肪,特别是腹部周围的脂肪,会加剧胰岛素抗药性。 减少部分尺寸会造成卡路里缺血,增加体重,改善血糖控制。 对于许多2型患者来说,5-10%的轻度体重损失可以大幅提高A1C水平。
胚胎糖尿病
怀孕期间,血糖目标更为严格。 控制口服有助于避免影响婴儿的大糖摇摆。 经常用蛋白质、碳水化合物和健康脂肪均衡部分的小餐。 与饮食师合作在妊娠糖尿病中尤为重要。 治疗血糖和脂肪的治疗需要大量治疗。
克服共同挑战
即使有最佳意图,挑战也会出现。
社会饮食和餐馆
吃出往往意味着超大分量、隐藏酱油和诱导面包篮。
- 点餐时要一个接箱,马上收拾一半的饭.
- 请求酱汁和敷料在侧.
- 点开胃菜,而不是点心
- 和别人分享主课
- 选择烤肉或蒸汽的选用,而不是炒.
情感饮食
压力、无聊或悲伤会引发食欲过量。
- 写食物和心情日记 才能识别触发器
- 找寻非食物应对机制(行走,深呼吸,叫朋友).
- 保持健康预托小吃(如单个的果子袋或切菜)的可用.
混淆服务大小
如果您不确定, 请依靠盘子方法和手测量。 随着时间的推移, 您的估算精度会提高 。 您也可以使用家用的食物尺度进行几天的“ 校正 ” 眼睛。 标签读取会随着练习而成为第二自然 。
使用技术控制区
现代工具可以将猜测工作从部分控制中取出。 考虑这些选项 :
- 食物鳞片: 数字厨房鳞片成本低于20美元,并提供即时克或盎司读取。它们对于面食、大米和肉类等食品来说是宝贵的。
- 量杯和勺:[ 为液体,谷物,和烹调脂肪所必需.
- 口腔控制板:[ 这些分块板有每一食物组的分块,使盘法自动.
- Smartphone apps:] MyFitnessPal, Cab Management, or Lose It! 有条形码扫描仪和大型数据库记录食物,跟踪碳水化合物和卡路里摄入量,许多可以与葡萄糖显示器同步.
- 连续的葡萄糖显示器(CGMs): 虽然不直接用于分块控制,但CGMs提供实时反馈,说明你的血糖如何响应不同分块大小,帮助你微调自己的选择.
血糖以外的长期福利
一致的部分控制可提供连锁效应,改善总体健康:
- 重量管理: 较小的部分自然会减少卡路里摄入量,支持减重或维持. 体重损失会提高胰岛素的敏感性,使糖尿病更容易被控制.
- 心血管风险降低: 糖尿病会增加心脏病风险。 口腔控制有助于管理胆固醇、血压和三甘油与血糖并存。
- 更好的消化: 吃更小的饭可以防止出血,消化不良,并会后入食.
- 增强能级: 稳定的血糖意味着饭后不会发生能耗相撞,你会感到一天更警惕,更不疲劳.
- ” 食物自由度提高: 矛盾的是,部分控制给了你更多的自由。通过知道你可以将几乎任何食物的小部分放入你的计划,你避免了经常导致食物暴食的剥夺。
将所有这一切都结合在一起:生命中的日光照耀
如果要看到部分控制在行动之中,考虑在样本日平衡血糖和满意程度:
- 被炸出: 1片全草干土司(1/4个板块),并配有1个大枣杏仁黄油(通布尖)和1个小苹果(活花).
- 早点心: 1/4杯坚果(被孵出手)和一粒硬煮蛋(蛋白掌).
- Lunch: 大沙拉(半个盘子) 有3盎司烤鸡(棕榈),1/2杯克诺亚(一/2个拳头)和紫花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
- 午后小吃:[ 1/2杯希腊酸奶(花)用1/2杯浆果.
- 丁纳:4盎司烤出沙门(棕榈),1杯蒸出花椰菜(花),1/2杯棕米(一/2拳).
- "晚间"作:[ 1盎司深色巧克力(指出两根)或少量水果.
这种方法可以提供日常一致的碳水化合物摄入量,稳定血糖并预防极端饥饿。 根据个人需求、活动水平和药物调整部分大小。 与注册饮食师合作可以使这些建议个性化。
结论:你获得权力的途径
控制口感并不是一种限制性饮食;这是糖尿病患者的持久策略。 通过了解部分体积如何影响血糖,使用简单的视觉工具,如盘子法和手表估计、阅读标签和勤奋饮食,可以实现稳定的葡萄糖水平和更好的整体健康。 其好处远远超出你所持有的经改进的能量、体重控制以及管理你状况的信心。
开始小。 每天选择一顿饭, 专注于部分大小。 用一个小盘子。 测量你的蛋白质和碳水化合物。 接下来的几周里, 这些习惯会自动化。 记住, 每顿饭都是一个 养活你身体和保持血糖状态的机会。 今天负责你的部分, 你负责你的糖尿病。