أفضل الطرق لتحديث وجبات الطعام الطاعون للسكري للحفاظ على مستويات السكر في الدم المتوازنة

أفضل الطرق لتحديث وجبات الطعام الطاعون للسكري للحفاظ على مستويات السكر في الدم المتوازنة

فالأكل بالسكري يمكن أن يكون صعبا، ولكن لا بد من أن يكون قابلا للفعل، ولا يجب أن تتخلى عن وجبات الطعام المطاعم - تغرير طلبك قليلا لإبقاء السكر في دمك ثابتا ولا يزال وقتا طيبا، فالتغيرات البسيطة، مثل الموازنة بين الأكياس والبروتين والكابلات، يمكن أن تبقي وجبتك صحية وممتعة على حد سواء.

وحاولوا أن يبخروا أو يلبسوا ملابسهم من جهة، وسرقة أجزاء ضخمة أو مدافن لا نهاية لها يمكن أن تساعد أيضا، فقطع وجبة أو مقايضة مقلية لسلطة جانبية - يمكن أن تضيف هذه الأغصان الصغيرة حقا، ولا يجب أن تتخلى عن نكهة إدارة سُكُر دمكم، بل إن بعض الاستراتيجيات الذكية، تبعث القلق بدلا من ذلك.

مداخل رئيسية

• توازن صحنك مع الخضروات غير الفوضوية، البروتين السائل، وتحكم في الكربوهيدرات.
• طلب الملابس والصلصة من الجانب؛ اختيار طرق الطهي المشوية أو البخارية أو المخبزة.
• أجزاء التحكم عن طريق تقاسم الوجبات، طلب أحجام أصغر، أو حزم نصف الطعام للذهاب.
• الخطة القادمة من خلال مراجعة نظام (الجنوس) على الإنترنت وطرح أسئلة خاصة لخادمكم

فهم التغذية التغذوية الطاعونية والسكري

وعندما تأكلون، فإن خياراتكم يمكن أن تضرب سكر دمكم بسرعة كبيرة، فمعرفة كيف تؤثر الوجبات على جسمكم ومعرفة ما هو موجود فعلا في غذاءكم تجعل من الأسهل الالتزام بخطتكم، وهناك سُكر مخفية وأجزاء كبيرة تراقبها، وأحيانا تشعر بأنها حقل ألغام، ولكنكم تتحسنون في ذلك بممارسات قليلة.

كيف أنّ وجبات الطعام المُستبقة تُصيب سجائر الدم

فعادة ما يحزم الطعام المطاعم في أكثر من الكربوهين والدهين والسكر مما تصنعه في المنزل، ويمكن أن يرسل هذا المشط سكر دمائك بسرعة، ويفكر في الخبز والصلصة والأصناف المقلية - التي تحمل عادة بالكربوهيدرات، بل إن تخطي الخبز أو الكعكة يمكن أن يقطع 40 إلى 50 جراما من الكربوات من وجباتك.

ولكن ليس فقط القبور - يمكن أن تبطئ الدهون المطاعم الهضمية، مما يسبب ارتفاعا متأخرا ولكن مطولا في الغلوكوز، وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الصلصة والمارينز تحتوي على السكر الإضافي أو المظلات المحمّلة التي تعمل كزبائن غلوكوز خفية، ففهم هذه الآثار يساعدك على اتخاذ خيارات أذكى في اللحظة التي تجلس فيها.

تناقص عدد الرجال والمعلومات الغذائية

فالنقص لا يكون واضحا دائما بشأن الكربوات أو السعرات الحرارية، بل إن البحث عن كلمات رئيسية مثل " المشوية " أو " البخار " أو " المحتال " أو " المكبوت " ، وهي عادة ما تعني خيارات صحية أقل سمينة وسكرا أقل خفية، وكثيرا ما تشير كلمات مثل " المضغة " أو " الصرخة " إلى سيارات وعجلات الإضافية.

وإذا نشر المطعم معلومات التغذية، فتحقق منه قبل أن تطلبه، فثمة سلاسل عديدة تعرض الآن السعرات الحرارية والكابلات والصوديوم على شبكة الإنترنت، ولا تخجل من سؤال خادمك عن ما يوجد في طبق أو كيف يكون معد، فالسؤال السريع مثل " هل يُظهر الرصيف بالزيت أو الزبدة؟ " يمكن أن يكشف الكثير عن وجود صلصات وملابس على الجانب الذي تسيطر عليه فعلا.

التحديات المشتركة عند التوقّف

ومن الصعب عندما لا توجد معلومات عن التغذية، وأن تكون أحجامها غير خاضعة للمراقبة، وقد تحصل على وجبة مرتين تخدم نفسك في المنزل، كما أن هناك فصولاً أخرى من الجانبين، وسولات الخبز، ورقائق يمكن أن تتسلل في أكثر من الكربوات والدهون مما تتوقع، وليس من السهل دائماً العثور على وجبات تناسب خطتكم، بل يمكن أن تساعد على استبدال بعض المواد.

كما أن الضغط الاجتماعي يأتي في مساره، وقد يشجعك الأصدقاء أو الأسرة على " التهدئة مرة واحدة " . ولهذا السبب فإن وجود خطة واضحة واستجابات مثقفة جاهزة أمر أساسي.() وتقدم الرابطة الأمريكية للسكري مستلزمات عملية [(FLT:0]) للتغذي يمكن أن توجه خياراتكم.

أفضل الطرق لتحديث أوامر علاج السكري

يمكنك تغيير وجبتك لتساعد على إدارة السكر في الدم ركز على الكربوه التي تختارها، إضافة بروتين سائل وسمين صحي، وحافظ على عقلانيه، وراقب السكر الإضافي هذه الركائز الأربع تشكل أساس كل طلب مطعمي مُرضي للسكر

Smart Food Choices for Managing Carbohydrates

وتناول الحبوب كلها مثل الأرز البني أو خبز القمح بأكمله بدلاً من النسخ البيضاء، ويقصد المزيد من الألياف أن يُستعذى بسكر أبطأ، وأن يقلّ من التوابل الجليدية، وأن يُحدّ من الخضر المُتَنَقَّة مثل البطاطا والذرة والبازلاء، وأن يطلب المزيد من الخيوط غير الداكنة، والبروكولي، والفول.

وإذا كانت قائمة الطعام تحسب، استخدمها، وإذا لم يكن كذلك، تقدر الأجزاء القياسية: فجانب الأرز هو عادة نحو كوب واحد )٤٥ غراماً من الكربوهيدرات(، وبطاطا صغيرة خبزت حوالي ٣٠ كيلوغراماً، ولفيفة عشاء تقارب ٢٠ كيلوغراماً، ويمكن أيضاً استخدام أجهزة مثل مركز الأكل التابع للشركة لدراسة المواد المشتركة.

ترتيب أولويات البروتين وفات الصحة

الدجاج المقلي، السمك، الديك الرومي، التوفو، أو البقالة أصدقائك لسكر دم ثابت، وخيارات مقلية أو مخبأة عادة ما تخفي المزيد من الكربوهات والدهون، إذا أمكنك، تبديل الزبدة أو الملابس الكريمة لزيت الزيتون أو الفوكادو، وهذه الدهون الصحية تدعم صحة القلب دون أن تصب سكر الدم.

الصلصة بالسكر أو الدقيق يمكن أن تضاعفك لذا أطلب منهم أن يبتعدوا عنا أو يفوتوا عصير الليمون أو زيت الزيتون أو شريحة من الفينغار عادة ما تكون رهان آمن، ويمكنكم أيضا أن تطلبوا أن تطبخ البروتين الخاص بك " الدرع " (لا زبدة أو زيت إضافي) وأن تضيفوا دهونكم الصحي من جانب الغاكمول أو المكسر.

استراتيجيات مراقبة الموانئ

اطلبي أجزاء أصغر أو تشاركي وجبتكِ، خدمة المطاعم قد تكون ضخمة، وربما أيضاً تتبادلين جانب حبة للخضروات غير الخشبية أو تطلبين نصف الكمية المعتادة من الكاربات، وتبقي صحنك ممتلئة، مع تأثير أقل على السكر.

حاول أن تأكل ببطء وتتوقف عندما تكونين كاملة بنسبة ٨٠ في المائة، وهذا ليس سهلا، ولكنه يساعد حقا في تناول السكر الدمي ولا تفرغين من الحشو، وإذا واجهتي صفيحة ضخمة، فطلبي فورا إنشاء صندوق للمغادرة وفصلي نصفين قبل أن تبدأي بالأكل، وهذا الإجراء البسيط يخفض حمل السيارة إلى النصف.

تخفيض السكر المضاف والسويت

)٣( انظر الى السكر الذي يتسلل الى الحلويات والمشروبات وحتى ملابس السلطة، وسأل عن الملابس من جانب أو اختيار خيارات قائمة على الفينغار، وقلما كان هناك ما يسمي " مطهر " أو " مثبت " أو " مسلوق " أو " مغطى بالبطن " أو " متغير " .

وإذا كنت ترغب في تناول الحلوى، ربما تشاركها أو تختار وعاء من البيرة، ويمكن أن يزعج الحلويات الفخذية بعض الناس إذا كان ذلك هو أنت، فقط تجنبهم، والتمسك بالمياه، والشاي غير المصفح، والبن الأسود من أجل مشروبك، وتقدم مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها إرشادات عملية بشأن إدارة الديب السكري.

اختيار مرض السكري وصديقه، المشروبات، وأساليب الطبخ

يمكن لـ(سيدس) والشراب أن يصنعوا وجبتك أو يكسروها، أخذهم يساعد على إبقاء سُكرك الدمّ و السعرات الحرارية في موضع الشيك، كيف يكون طعامك مطبوخاً، أيضاً، قد يحدث فرقاً مفاجئاً في محتوى الدهون والقيرب.

تشويش غير فوضوي وأجهزة نباتية ثابتة

والخضروات غير الخشبية مثل البروكولي، والسبانخ، والكايل، والفلفل، والفول، والفول الأخضر، هي رهان آمن، وهي منخفضة في الكربوات، وشديدة الألياف، مما يساعد على إبطاء استيعاب البطاطا المزخرفة، والزجاج المزخرب (دون زيت ثقيل)، أو الخنازير التي تستهلك في العادة أفضل أنواعها من الخزفيات.

إن حمل الخضروات الغنية بالألياف يساعدك على الشعور بالكمال ويبقي مبيد السكر في دمك، ويحاول ملء نصف صحنك بهذه عندما تستطيع، وإذا كان المطعم يقدم خيارا " نباتيا مزدوجا " بدلا من جانب مشرق، خذه.

Opting for Low-Calorie and Low-Sugar Beverages

وتلزم المشروبات بدون سكر إضافي أو حراريات فارغة، فالماء، والشاي المثلج غير المنظف، أو الماء المشتعل، خيارات سهلة، ويمكن أن ترتفع سودا وعصير الفاكهة من السكر بسرعة في دمك، أي أن صودا تبلغ حوالي ٤٠ كيلوغراما من السكر، ومن الأفضل عادة تجنبها تماما.

وإذا شعرت المياه السهلة بالملل، فإن القذيفة في بعض شرائح الليمون أو الخشب من أجل دفعة نكهة صغيرة، وصودا الديت والمشروبات التي لا تحمل أي شوارب، ولكن بعض الناس يجدون أنها تحفز الرغبات، كما أن الشاي العشبي أو القهوة السوداء خيارات ممتازة، ويؤكد دائما أن الشاي المثلج غير مغري في بعض المناطق، " الشاي المكبوت " يُحل تلقائياً.

فهم تأثير الكحول والفينغار

ويمكن أن يكون الكحول غير متوقع، وقد يجعل سكر الدم ينخفض أو يرتفع، وإذا شربت، أبقيته معتدلا (شربة واحدة في اليوم للنساء، واثنين للرجال) وتناوله دائماً بالطعام، ولا تشرب أبداً على معدة خالية، وتختار النبيذ الجاف، أو البيرة الخفيفة، أو الأرواح التي بها خليط من السكر مثل المسيلتزر.

(فينغار) كما وجد في ملابس السلطة أو في مخروط جانبي قد يساعد على خفض السكر الدمي بعد تناول الوجبات، وتشير بعض الدراسات إلى أن الحمض الخليوي يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين، وطلب الملابس على الجانب إذا أمكنك، فستان الكريمي أو السكري يضيف السعرات الحرارية ويمكنه أن يعبث بسكر الدم، فليناغريت بسيط من زيت الزيتون والزيت.

تخطيط الوجبات والحالات الخاصة الملاحية

ولا تزالون قادرين على الالتزام بخطة وجبتكم عند تناول الطعام، حتى وإن كان ذلك يتطلب قدراً من الإبداع، وتعديل الأغذية بسرعة، ومعالجة البنود غير المسموعة، والتخطيط مسبقاً لجميع المساعدة، والشيء الرئيسي هو إبقاء القبور معقولة، والتوازن بين مجموعاتكم الغذائية، وعدم الإجهاد إذا لم تكن مثالية.

نظام الأغذية المعهود

فالطعام السريع ليس خارج الحدود إذا رتبت طلبك، فاختيار الشطائر الصغيرة أو السندويتشات )إقتباس خيارات " الدوبل " أو " الطراز " (، وقطعة من الشطائر المشوية التي تُشبخها، هي في كثير من الأحيان قاعدة جيدة، ومشاهدة المشروبات عن كثب، والشاي غير المُرح، أو المشروبات الغذائية أفضل من الصودا.

وهناك العديد من سلاسل الأغذية السريعة التي تُدرج الآن السعرات الحرارية والتغذية على المواقع الشبكية أو الكشكين داخل المقار، وتستخدم هذه المعلومات لبناء وجبة بالتوازن الصحيح، وهي استراتيجية نموذجية: طلب شطيرة دجاج مشوية (لا كعك أو إزالة النصف الأعلى)، سلطة جانبية بدلا من البطاطس، والمياه، ويمكنك أيضا أن تطلب خيارات لفائف الخس في أماكن مثل شبكة إن - أو خمسة أشخاص.

إدارة المواد غير المتوقعة

وفي بعض الأحيان لا تتوفر للقائمة خيارات واضحة سهلة للسكر ولا تخشى أن تطرح أسئلة عن كيفية طهي الأشياء أو ما بداخلها، بل تسألني عن مدى ثقل السمك بالنفط أو الزبدة؟ هل يمكن أيضاً أن تطلب تعديلات - معظم المطاعم سعيدة لاستيعابها؟

حاولي طريقة الطبق: نصف الخضروات غير الخشبية، و ربع البروتين، و ربع الحبوب أو الخضروات المُتضادة، إذا كانت القطع ضخمة، أطلبي صندوقاً للمغادرة ووفري النصف لاحقاً، وراقبي السكر الإضافي في الصلصة والملابس، وسؤالهم عن الجانب أو إغراقهم يساعدك على البقاء على المسار الصحيح

بناء خطة مستدامة للوجبات

وضع خطة وجبة تناسب أسلوب حياتك بالفعل، بما في ذلك تناول الطعام خارجاً، فكري فحسب، كما أن خطة الوجبات ذات الوجبات الثابتة التي تحمل الكاربات تساعد على إبقاء السكر في الدم ثابتاً، ومحاولة استخدام عد الكربو أو مجرد قياس أجزاءكم، ولا يجب أن تكون معقدة.

توازن وجباتك بخلط مجموعات الأغذية فكري بالبروتينات والخضروات وبعض الدهون الصحية معاً، وكن خالياً من المتطرفين، مثل تناول السجاد فقط أو وجبات الطعام البدينة فقط، وهذا لا ينجح أبداً، استمتعي بالعلاجات الآن وبعد ذلك، ولكن راقبي مدى ما لديك، وبصراحة، أحياناً قليلاً يكفي.

وقبل أن تخرجوا، تفقدوا القائمة على الإنترنت إذا أمكنكم ذلك، مما يقلل من الضغط على اختيار شيء صحي عندما تعرفون خياراتكم، ويوجد في العديد من المطاعم الآن مصممون للتغذية أو حاسبات للتغذية على مواقعهم الشبكية، كما أن موقع وصفة الديابي الأمريكيين مع وجود مستويات قليلة من السكر في مجال الأغذية، ينعمون أيضاً ببقايا تخطيطية وبإستراتيجيات ملائمة للمطاعم.