كيف الانتقال من بوتر إلى مارغرين في دياء ديابي آمن

وعلاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى التغذية في الدهون غير المشبع إلى تحسين حساسية الأنسولين، وقد أظهرت دراسة أجريت في عام 2019 في Diabetes Care أن استبدال الدهون المشبعة بالدهن غير المشبع قد تحسن في السيطرة على الغدد الجليدية، وتقلل من دهون الكبد لدى البالغين الذين يعانون من الداء السكري من النوع 2، وفي حين أن الماغارين ليس رصاصة السحرية يمكن أن تضيف إلى بعض الوقت.

كيف تختار المارغرين اليمنى للسكري

اقرأي حقائق التغذية

وأهم قاعدة هي: ] تبدوا " 0 g trans fat " وتتحقق من قائمة المكونات " النفط المهيدروجين جزئيا " ] وحتى إذا كانت العلامة تدّعي صفر غرام، فإن المنتج لا يزال يحتوي على ما يصل إلى 0.5 غرام لكل خدمة، وعلى عدد من الخدمات المتعددة، يمكن أن يضيف إلى ذلك.

ثم انظر إلى المحتوى الدهون المشبعة، فالأهداف التي تستخدم في المارغرين بغرامين أو أقل في كل من الطاولات، والأكثر من ذلك، وأخيرا، تحقق من نوع النفط المستخدم، والزيوت المرتفعة في الدهون المتعددة النسيج أو الدهون المأهولة - مثل الصويا، والكانولا، والزيتون، وزيت الزهري - هي أفضل.

أيهما أفضل؟

والمارغرين العصيان أصعب وأكثر صلابة لأنها تحتوي على [(FLT:0]] أكثر مشبعة أو سمينة ] للحفاظ على شكلها، وهي أقل صحة من الحوض الناع أو المارغرين السائلة، ولنشرها على الخبز المحمص أو الخضروات المشبعة، ولربما تحتاج إلى مهر دون أن تستخدمه " .

خيار آخر: " المارغرين " أو " المخففة " ، وهي تحتوي على المزيد من الماء وأقل نفطا، مما يقلل السعرات الحرارية، ولكنه يقلل أيضا من الدهون المفيدة، وقد لا تعمل جيدا على الطهي بل على توزيعها، وتتجنب انتشارا منخفضا جدا إذا كنت بحاجة إلى الدهون للخبز أو التذوق، كما يمكن أن تؤثر على النسيج والبن.

ابحث عن ستول و ستانولز

وترمي بعض المارغرين (مثل بنكول أو وعد باسترول النباتات) إلى خفض الكولسترول بصورة نشطة، وتسمح المؤسسة بتقديم مطالبة صحية عن منتجات تحتوي على 0.4 غرام على الأقل من أسترول النباتات لكل خدمة عندما تستهلك كجزء من غذاء منخفض الارتفاع، منخفض الكولسترول، وينبغي أن يتذكر هؤلاء الأشخاص الذين يختنون مرض السكري والذين كثيرا ما يخترون مادة الـ " دي إل " .

الخطة الانتقالية التدريجية

الأسبوع 1: بدء العمل بـ "سباب" واحد

تغيير استخدام الزبدة في اليوم إلى المارغرين، مثلاً إذا كنت تزدّد خبزك الصباحي، بدل ذلك بالمارغرين الناعمة، استخدم نفس المبلغ، لا تضيفه، قد يلاحظ ثروتك فرقاً طفيفاً في البداية، لكن معظم الناس يتكيفون في غضون أسبوع أو اثنين.

الأسبوع 2: توسيع نطاق تطبيقات الطبخ

حاول استخدام المارغرين لطهي الخضروات أو البيض المسكر لأن المارغرين لديها نقطة دخان أقل من بعض الزيوت، كن حذراً من أن تسخنها عالياً جداً - الحرارة المتوسطة آمنة أيضاً، ويمكنك استخدام المارغرين المذوب لغسل السمك المشوي أو الدجاج، وتتبع أي تغيرات هضمية، ويجد بعض الناس أن التحول من الزب إلى المارغين يسبب تذباً أو غازاً مختلفاً.

الأسبوع 3:

البيسبول هو المكان الذي يصبح فيه الممسحة أكثر خدعاً، يضيف الزبدة الرطوبة والنكهة والهيكل إلى السلع المخبأة، فإعادة التنظيف كلياً مع المارغرين قد تؤدي إلى نتائج أكثر مرونة، مُبَالغة، تبدأ بالوصفات التي تدعو إلى زبدة مذوبة، مثل الخبز السريع، أو المذاق، أو الفطائر المُمّة،

الأسبوع 4: التقييم والتعديل

بعد شهر، نعيد تقييم ما تشعر به ونتحقق من نتائج مختبرك إن وجدت هل تحسنت أعداد الكولسترول؟ هل يُلاحظ الكثير من الناس عدم حدوث تغيرات سلبية ويشعرون بالثقة في مواصلة التبديل، وإذا فوت نكهة الزبد بشكل حاد، فيمكنك العودة دائماً إلى استخدامه أحياناً - فكّر في المارغرين كشريك وزبدة يومية كعلاج خاص.

منظمة الصحة للبلدان الأفريقية

بينما المارغرين بديل مفيد للزبدة، ليس الخيار الوحيد، توسيع نطاق شفاءك ليشمل مجموعة متنوعة من الدهون الصحية يمكن أن يجعل حميتك أكثر إثارة للاهتمام و كثافة المغذيات

• Avocado:] Mash half an avocado and spread it on ba-ut instead of Fellowship. Avocado provides monounsaturated fat, fiber, and potassium - all useful for blood pressure and glucose metabolism.
• Nut Fellowships:] Almond, peanut, or cashew Fellowship add protein and healthy fats. Choose natural versions with no added sugar or hydrogenated oil.
• Olive oil:] Use extra-virgin olive oil for sautéing, drizzling over vegetables, or dipping bread. It is rich in antioxidants and monounsaturated fat.
• Seed-based spreads:] Tahini (sesame seed paste) or sunflower seedزبدة هي بدائل ممتازة ذات نكهات مميزة.
• Coconut oil:] Although high in saturated fat, coconut oil is metabolized differently than Fellowship. Use sparingly, and only if your overall diet remains low in saturated fat.

الروايات المحتملة وكيفية تجنبها

مخفية

وحتى اليوم، بعض السلع المخبأة والوجبات الخفيفة والأغذية المقلية تحتوي على سمينات متطورة، وعندما تتحول إلى المارغرين، قد تغري استخدامه في وصفات تدعو بالفعل إلى الزبد، ولكن إذا اشتريت عصا المارغرين الصنع مسبقا للخبز، تحقق من البطاقة بعناية، فبعض البلدان لا تزال تسمح بمبالغ صغيرة من النفط المهيدروجين جزئيا، ولا تشتري سوى بائعات مكتوب عليها صراحة " لا توجد سوى زيوت مهيدروجينة " .

الإفراط في استهلاك الحسابات

الزبدة المُتَعَبِدة بالطِنَة مُطابقة تقريباً في السعرات الحرارية، فإطلاق النار مع المارغرين لا يُخفّض تلقائياً مُخدّرات السعرات الحرارية، إذا قمتِ برشّة المارغرين على الخبز أو الخضراوات بكميات كبيرة، فربما تُكسبين وزناً، مما قد يُزيد من مقاومة الأنسولين، ويُستخدم ملعقّة قياسية أو تُ إنتشار السيطرة على جزء من ضغطة،

Iodized Salt Content

والكثير من المارغرين يحتوي على ملح إضافي، وإذا كان لديك ضغط دم مرتفع أو حساسة الصوديوم، تختار النسخ غير المأهولة، وبعض العلامات التجارية تحتوي على 100 ملغم من الصوديوم لكل منضدة، بينما لا توجد أي أصناف غير مثبتة.

التفاعل مع المؤشرات

إذا أخذتم أدوية أو أدوية أخرى من دواءات الكولسترول، فإن إضافة المارغرين النباتية يمكن أن تعزز أثرها، غير أن بعض الأطباء يحذرون من استخدامها بكميات عالية جداً لأنها قد تؤثر على استيعاب الفيتامينات الدهونية، مع مراعاة الحجم الموصى به للخدمة (عادة 1-2 من الطاولات يومياً) ومناقشة مع مقدم الرعاية الصحية.

التمرينات العملية للطبخ والامتياز مع مارغارين

• ترجمة: ترجمة: ] Soft tub margarine spreads easily straight from the fridge.
• Measure accurately:] because margarine is softer than Fellowship, it can be difficult to measure precisely. Use a dry measuring cup and level it off with a knife, or use sticks marked with tablespoon lines.
• ] Adjust baking times: Cookies made with margarine may spread more and brown faster. check your bad goods 2 - 3 minutes early to prevent over-browning.
• لا تستخدم المارغرين الخفيف في الطهي عالي الحرارة: ] لا يوجد في الأنابيب الخفيفة محتوى أعلى من الماء ويمكن أن يسبب تحطما في مقلاة ساخنة، ويحتفظ بها لنشرها أو الطهي ذي الحرارة المنخفضة.
• Add flavor:] Margarine lacks the rich, creamy الذوق of Fellowship. You can boost flavor by mixing in a fatch of salt, garlic powder, or fresh herbs. Some brands now offer magarines with maflavored with no trans fats - try them to facilitate the transition.

الأدلة العلمية الداعمة لحجرة السواب

وقد تم دعم قرار التحول من الزبدة إلى المارغرين بعقود من علوم التغذية، وقد خلص استعراض منتظم أجري في عام 2017 في ] استعراضات التخريب إلى أن استبدال الزبدة بالمهر يقلل من الكولسترول المتواضع ولا يزيد من خطر الإصابة بمرض القلب والأوعية الدموية، كما أن دراسة أخرى كبيرة من دراسة صحة الممرضات وجدت أن النساء اللاتي حلن محلات خطر الإصابة بالمرض.