Per als individus que viuen amb diabetis, la gestió de la carbohydrat engall és una pedra angular de mantenir nivells de glucosa de sang estable. Mentre que tot el menjar com verdures, fruites i proteïnes primes són fàcils de comptar, menjars empaquetats sovint adveragats amagat que pot descar fins i tot el pla més acurat de menjar. Aquests cotxes ocults s' allunyin de llocs inesperats de l' amanida de la proteïna i les arracades poden embarcar ràpidament, portar- se a les puntes post- meal· les i la llarga quantitat de gelía. Com identificar aquestes fonts d' equil· làl· làl· làl· làtiques és essencial per a fer les eleccions i la preservació del control de la dieta.

Entenent Carbohydrats i el seu rol en Diabetes

Els carboyrats són una de les tres macrogueres principals i serveixen com a font de l' energia preferida per a les zones d' energia. De tota manera, la relació amb carbs és més complicada. Quan es consumeix, les carbodrats es divideixen en glúclid, que entra en el torrent sanguini i augmenta nivells de sucre de sang. El cos normalment respon deixant anar la insulina a les cel· les, però en la diabetis stoneode tipus 1, 2 o gestat aquest procés és de baixa. Per tant, independentment de la font de carborilar, la quantitat total i la velocitat d' impacte directament de sang.

Ajuda a pensar en les carbohrides existents en un espectre. En un final, els sucre simples (com els que es troben en caramels o soda) estan absortats ràpidament, causant pics ràpides. En l' altre extrem, complexes carbohyrats (com ara els de grans) digereixen més lentament), proporcionant una versió gradual de glucose. Fiber es troba a part perquè no es digereix en absolut; passa a través de les vies de gastrottígens intactes en gran part, ajudant a les respostes de sucre moderats i millora la sang. El repte amb els paquets amb menjar que es barreja sovint totes les categories que no són evidents de manera immediata d' un producte o de màrqueting.

Per què els Carbs ocults són perillosos

Les carborides ocultes suposen una amenaça específica perquè eviten un seguiment conscient d' una persona, que pot comptar amb cura l' grams del component principal de liquament, un pit i un servei d' arròs marró, per sobre de la sucre afegit en una salsa, la malotritrina en una proteïna, o la farina refinada en un abric. Per altra vegada, aquests paquets de carbs que passen poden contribuir a nivells de mitjana de sang (Hb1c), augmenten el risc d' hipogèdicaries si les dosisia es confonen malament i la gestió de la insulina. Per això sovint es basen els requeriments de carborà en total, es poden no ser persistents de manera persistents.

S' estan llegint etiquetes de l' Nutrició amb precisió

Les etiquetes de la nutrició són la principal eina per descobrir carbs ocults, però requereixen una interpretació cauta compteosa. Als Estats Units, els mandats de la FDA que els fets de la Nutrició inclouen carbohidrats total, fibres dietàries, totals, afegeixen sucre i alcohols de sucre. La clau és entendre com afecta cada component de sang.

  • [[FLT: 0]] Total Carbohydrats: [[[[FLT: 1] Aquesta figura representa la suma de tots els tipus de carbohydratech, Echels, sucre i fibres. És el punt d' inici per qualsevol càlcul carb.
  • [[FLT: 0]Diari Fiber: [[FLT:] perquè la fibra no és digable, no aixeca el sucre sanguini. Molts educadors recomanen que resistin fibres de carbohidrats total per estimar els carclis que afectarà la sang glucosa.
  • [[FLT: 0]Total Sugars (incloent- hi afegit Sugars): [[[FLT: 1] Els sucre total inclouen tant sucre naturals com sucre (p. ex., de fruita o llet) i afegeix sucre. La FDA requereix que s' afegeixi sucre per separat des de l' 2020, fent més fàcil detectar productes amb dolços ocults.
  • [[FLT: 0] S' utilitzen els alcoles d' aigua baixa: [[FLT: 1] Ingredients com ara rythrtidol, xylitol, i s' usen així d' augment com a dolços de baixoscalory. Alguns (p. ex., rythritol) tenen un impacte mínim en el sucre, mentre que d' altres (p. ex., maltiol) poden causar una pujada significativa. Comproveu l' etiqueta o els proveïdors de proveïdors de proveïdors de correu per als valors gycèmics.
  • [[FLT: 0] Serving Mida: [[[FLT]] Aquesta és la variable més freqüent ignorada. Una bossa d' ametlles pot llistar 5 grams de total carb per servei, però si menges tres serveixs, que es consumen 15 grams. Sempre ajusteu el vostre compte de carb proporcionalment.

Carbs Net contra. Total Carbs: una ronda prlandesa

El concepte de carbnet rwybsbis Changerthysthen i body (Chab) no es reconeix per la FDA però s' usa àmpliament en les comunitats de baixa carb i diabetis. Els cotxes xarxa es calculen com a carbodrats de fibra menys certs alcohols de sucre. Per la majoria d' individus amb diabetis, centrant- se en carbs total és l' aproximació més segura perquè el cos de lesintencials a les fibres i alcohols poden variar. De tota manera, quan s' usen carb per guiar la insulina, és crític per verificar que el fabricant de Lugson afirma que es basa en valors fiables. Una regla bona regla de polze és restar mig d' alcohols (excepte el cos de sucre, que pot restar completament en els càlculs de fibracib) i tots els càlculs de fibra d' aigua en xarxa.

Fonts comuns de Carbohydrats ocultes en menjars de paquet

A sota hi ha alguns dels culpables més freqüents, juntament amb exemples específics i què vigilar.

Condiments, Suces i Drasings

Ketchup és un criminal clàssic: una cullereta de taula única conté uns 4 grams de sucre, sobretot de gran gèctix. Barbecue bublipe pot fer servir 10 grams de sucre per a dues culleres. Les benes de saldà, especialment el dubre de l' 177, o el gyphalle, sovint reemplaçar oli amb textures i estrelles per mantenir- se. Fins i tot assaborment com ara salsa i salsa de teyaki pot contenir sucre. Op per a virteetes fetes amb oli i constranssos, o fer la teva pròpia.

Processat i empaquetades Sncks

Les versions de bibliques, les fitxes d'arròs i els pastissos de gra refinats que digen ràpidament. kkaBakd Eudge no són necessàriament millors; poden contenir bidons o malodetrins per millorar el sabor. Les mesclacions i barres d' altala són famosos per combinar fruita seques (cotenada) amb mel, xarop o patates de xocolata. Fins i tot el gígorprote=10 o ANSI EnergiaRochela pot contenir quelcom més que 20 grams de carbotrapada, amb més de 15 o més de sucre afegit. Comproveu sempre l' etiqueta que no fiable en el paquet sanitari.

"2002LO-Fat- Fat oblidis i bidudent de producte

Quan el greix s' elimina d' un producte, els fabricants sovint afegeix sucre, estrellat, o d' altres carbohris per millorar la paletabilitat. El iogurt de baixa, per exemple, pot contenir- se tant de sucre com un postres de 20 grams per servir en varis de sabor. De manera similar, intercanviant mantega de cacauet sovint intercanvia amb olis saludables per afegir sucre i greixs hidrogens. El i el color de color grec pla és una elecció més segura; podeu afegir nous per a les fibres de meloles i fi.

BaveragesCity name (optional, probably does not need a translation)

Les tasses de carn líquids són especialment perilloses perquè estan absorbides ràpidament, provocant pics en glucucosa de sang. sucs de fruita, te gelats amb gel, begudes esportives, i fins i tot alguns aigua Òrcades ebràctica que contenen sucre oculta. Un 12 grams de so pot ser de menys 39 grams de sucre de Luxonrídicat a 10 cullerades. Però les opcions de komchawie també poden ser altes: algunes marques contenen 10 sinclav15 per servei a aigua, o te sense fumar, o aigua amb un sabor de llimona estret.

Congelats i preparats per a Meals

Els menjars de la corona d'Earmplies, els plats, els burrítos estan dissenyats per a gust, el qual sovint significa una quantitat generosa d'estels de sucre i l'Eix. La salsa, el pa, el que s' anomena almirall Violació de l' kerup. Per exemple, un pastís de pollastre congelat pot contenir més de 40 grams de carbohydrats, molt d' ella, des de la barrera i la dolça de la salsa. Fins i tot anomenada Violació de Fignilla, que 30 grams de carb per servei.

Esmorzar Celreals i Oatmeal

Molts cereals freds, fins i tot aquells que s' etiquetaven a Konyle que fa un gra de gylet o el sucre, el kydúdic encara contenen carborides significatius de grans i agregadors. Un servei de granla pot contenir 2030 grams de carbs, amb 5 ky10 de sucre afegit. Els paquets instantanis de l' instantània estan carregats sovint amb sucre i sal; un paquet de bibongs de polongs obàmeal de sucre. Opt per als qui es va cuinar okats a casa, i una petita cinna de fruita.

Ingredients que senyal oculten Cambídrats

Aprendre a explorar la llista d' ingredients és una habilitat essencial. Els Carbohydrats poden aparèixer sota molts noms, no només per a grgar. Zyrc Watch per a aquests additius comuns:

  • [[FLT: 0] Fattose Syupuption (HFCS): [[[[[FLT: 1] Un dolç enèrgicament emprat en soda, pa, condiments, i fins i tot galetes. Conté uns 42%5 [5% d' arcs, depenent del tipus.
  • [[FLT: 0] Malodextrin: [[[FLT] Una pols blanca derivada de blat de moro, patata o arròs que és altament glycèmic que pot augmentar sucre de sang encara més ràpid que el sucre de la taula. S' han trobat en salsas, proteïnes i aperidors processats.
  • [FLT: 0] Dexatse: [[[FLT:] un altre nom per glucose, sovint afegit a l' imbècil, forns i salses. S' absorbi ràpidament i puja amb sucre de sang.
  • [[FLT: 0] Rice Syup / Brown Rice Syup: [[FLT: 1] sovint s'utilitza a Nuevnatural cartes sobrenatural i orgànics com a dolça, però és essencialment una barreja de glucosa i maltècmic amb un índex d'alt glicèmic.
  • [FLT: 0] A va perdonar Nectalar: [[FLT: 1] mercat com una alternativa més sana perquè és baixa a l' índex glycèmic, però és molt alt en fructosa (70 ksirc90%). Overconsumència de fructose pot contribuir a la resistència a la insulina i al fetge de greix.
  • [[FLT: 0] Monge Starch: [[[FLT:] S'utilitza com a un espessè en sopa, gravides i àpats congelats. També afegeix cadenes de cotxe i pot tenir una càrrega significativa de glicèmica.
  • [[FLT: 0] Qualsevol ingredient que acabi en el oste- ostent-se[[FLT: 1] Gluche, sucsease, fructose, malatosa, lactose, i dexrose són tots els sucres. El sufix antàto- edu és un indicador general d' una molècula de sucre.
  • [[FLT: 0] Maltiol (i altres d'alcohol sucre): [[FLT: 1]] no tots són iguals. El Maltiol té un índex gycèmic proper a aquest de sucre (3550) i pot causar pics de sucre de sang, amb problemes digeritius. Eryritol, pel contrast, té un índex glycèmic de 0 proto1 i es considera segur per a la diabetis.

Indicadors de pràctica per gestionar els cotxes ocults

Més enllà de llegir etiquetes, diverses estratègies proactives poden ajudar a navegar per la diabetis pel món dels aliments empaquetats sense comprometre el control glucoques.

Abans de completar el consum, els aliments no processats

La manera més fiable d'evitar carbs ocults és construir àpats al voltant de proteïnes fresques, vestits de greix, greixs saludables i grans que us prepareu. Quan cuines des de zero, controleu cada ingredient. Fins i tot canvia el producte de l' ordre de color en lloc de pals de peix en la graella, o una vinagatera en lloc de vestir de Porquècticament ocultament.

Adopt a Meal Prep Routine

El planning i prepara menjars per avançat elimina la necessitat de confiar en els aliments empaquetats en dies ocupats. Passant unes hores al cap de setmana tallant verdures, grans de cuina i porcions de proteïnes. Emmagatzemant- los a la nevera o congelador per tal de poder muntar àpats equilibrats en minuts. El prep també us permet comptar amb precisió les carbodrats perquè sabeu exactament què va passar a cada plat.

Name

El mercat ofereix una àmplia varietat de substituts d'arròs baixos per als ingredients d' alta carb. El Col· liuliflica, fideus spatis, espagueti, i els ajusts de l' arròs, pasta i pa. Una farina de coco són excel· lents per a cocció o pa. Supuls com l' estrès, el monjo i el melol dolça pot inflar menjar sense afectar la sang. Quan s' usen aquestes alternatives, marqueu etiquetes per a cotxes ocults (p. g., algunes galetes de coco- urbals- urkleques que encara poden ser abòbtonades parcialment).

Enteneu l'índex Glicèmic i la càrrega de l'Ilicèmic

No tots els productes carborics són iguals en el seu efecte en el sucre de la sang. L' índex gycèmica (GI) rangs per les marques de menjar per la mida. El GIGIGuclid compara amb gluchel· luche. Els aliments baixos de baix GI (RI55) són preferiblets, mentre que els aliments d' alta GIGI (870) haurien de ser limitats. De tota manera, el GI no té en compte la mida de la mida. El Glyèmic (GL) s' ajusta a la quantitat de carborides en una campanya per a la cadena GL =G (I× d' una carborateria per ració). Un 100 sota de baixa. Moltes fonts d' arròs, com ara la farina blanca i les dues eleccions amb aigua de sucre i el GIjèbriga.

Mantén-te informat sobre productes i formes de reformaments nous

Els fabricants d' aliments sovint canvien receptes, i els nous productes apareixen regularment en prestatges. Una marca que va ser baixa una vegada en els sucre afegit podria alterar la seva fórmula per millorar el gust. Subscriu- vos a fonts de diabetis o seguir els educadors de diabetis certificada en els mitjans socials per actualitzacions. La pàgina d' associació [[FLT: 0 American Diabet=10] i la guia [FLT:]]]] [[F2: - 1]]]]] - 2 - 1Danines guia per als nord- 2003: proporcionar orientació de confiança.

Treball amb un Cretat en Diabetes d'atenció

Cada individu vosaltres cívies carboridarri tolerància, sensibilitat a la insulina i estil de vida són diferents. Un dietià registrat (RD) que s' especialista en diabetis pot ajudar a crear un pla de menjar personalitzat que compte per fonts ocultes de carb, identificant aliments problemàtics específics de la dieta, i proporciona suport en curs. També poden ensenyar habilitats avançades de difusió i ajudar- vos a interpretar l' última recerca sobre la substitució de sucre i la resposta glycèmic.

Conclusió

Identificar els diferents tipus de carborides ocults, llegir etiquetes nutrició amb un focus total de carbb, fibres i aprenent sucre, és una habilitat crítica per a qualsevol que gestioni la diabetis. En entendre els diferents tipus de carborics, llegir etiquetes nutrició amb un focus en total carb, fibres i sucre, i aprendre a reconèixer els molts àlies de sucre i estrellach, els individus poden evitar problemes comuns i mantenir un control de sang més adequat. L' estratègia més eficaç és menjar d' àncora al voltant de tot, menjar processats mínims, però quan els elements de paquet són necessaris, l' anàlisi i consciència no resolts. Amb el coneixement, planificar i el funcionament de la sanitat, professionals és possible gaudir d' una dieta completament determinada, mentre es manté amagat en els cotxes.

Per a més informació sobre el recompte de cotxes i la gestió de la diabetis, referiu- vos als recursos com ara la [[FLT: 0 Mainic NT] dietations Q+FLT: 1] i la guia [[FLT: 2CDC] per a menjar bé amb diabetis[FLT:]].