Table of Contents
Quan les files d' ahir a la nit, arribant a una cosa que satisfà sense descarrilar els seus objectius de salut poden ser un repte. Els salmó esbiaixats amb llimona i herbes ofereixen una solució perfecta sidulants de proteïnes, saborosos que se sent còmode mentre donen reparació de músculs, setínia i fins i tot qualitat de son. A diferència dels a causa de menjars molt importants, aquesta placa dóna proteïnes d' alta qualitat, greix saludables i brillants, sabors fresques en 30 minuts.
Salmonqueu les parelles naturals naturals de manera perfecta amb la brillant àcida de llimona i les notes terrenolades de herbes fresques. Els panys de humitat sense afegir oli, fent això una opció brillant encara brillant. A sota, es trenca tot el que necessites per a les instruccions de passa, variacions, coneixement nutricional i consells pràctics que aquest plati nit.
Per què Salmon és la Costa de la Nit perfecta
Molta gent evita menjar prop de la llit, però un petit i de proteïnes pot recolzar els nivells de sucre durant la nit i estabilitzar la reparació de la sang. El Salmon està completament ocupat perquè proporciona una proteïna que conclogui tots els àcids essencials aminodjundismes [[FLT: 0] volume- 3 o 3 anys [[FLT]] [AH i DHA), que s' han reduït a la infligació, millorar la salut, el cor i la regulació millor del somni. 2020 2020: un estudi de la població de diari [FLT]]] [Frition[F3]: que va suggerir que el mong- 3 elevat en les conversacions de son i menys temps.
A més, el salmó és naturalment alt en selenium i B vitmins, que donen suport als teus androides i metabolisme energètics. Quan s' alineen amb llimona (vitamin C) i herbes fresques (tantxidicants), aquest aperi és una elecció nutricional que va a pesar abans del llit. A diferència de les alternatives carb- bay o sucre, uns pocs esbiaminadors proporcionen swerittiqüós sense promoure una pica de sucre.
Ingredients per a esbiaixadors de Salaked Salmon
Seleccionant ingredients frescos, d' alta qualitat assegura la millor taxa i el sistema nutricional. A sota hi ha una llista detallada del que necessiteu, juntament amb consells per a les substitucions.
Ingredients del nucli
- [[FLT: 0] Fersh salmó omplets [[[[FLT: 1] (skin-on o sense pell) qlpyenseWat quan és possible per a un contingut superior i una textura de col·laboració ferma. Una porció de 4- 13- 9- 12) conté ~23g proteïnes. Talla en 1⁄2 polzades de cuina per a fins i tot els cubs de cuina.
- [[FLT: 0] Lemon suc i zest[[FLT: 1] Useu una llimona sencera. El més ric afegeix petrolis concentratius que il· luminen el peix sense líquid extra. L' ampolla de suc d' ampells li manca la mateixa frescor.
- [[FLT: 0] Fresh herbes [[[FLT: 1] Menu Dill, parsley, i el teu treball millor. Dill complements de salmó naturals, parsley afegeix un final net, i la teva mel porta la terra. També podeu usar mint o basil per a un gir.
- [[FLT: 0] Extra-vigin oli d'oliva [[[FLT: 1]] A la taula proporciona greix de monoun satura i ajuda a les estacions a seguir el peix. Per a una opció més lleugera, useu el petroli alvocat.
- [[FLT: 0] Mar de sal i pebre negre [[FLT: 1] 10] hotel "Banques mar bé es dissolen millor; el fil fresc d' espai afegeix una calor subtil.
- [[FLT: 0] Skeowers [[[FLT: 1]] CE Wooden o metall. Soak palbiadors de fusta en aigua per almenys 15 minuts per evitar cremar. Metalrkers de calor més ràpid, reduint el temps de cuina lleugerament.
Milloracions opcionals
- pols d' Garlic o d'all de ment ment
- Fer flocs de pebre vermells per a un toc de calor
- Escotes tallades o cebes verdes
- Un plugim de mel o xarop d'auró (opcional per a un balanç d' Ivori dolç)
Preparació per instrucció pas per instrucció
Segueix aquests passos necessaris per aconseguir perfectament cuinats, sucus que es describen cada vegada.
1.Abradeix l'Oven i prepara les esbiaixacions
Preheat el vostre forn fins a 400°F (200°C). Si useu els esbiaixadors de fusta, poseu- los en un plat d' aigua poc ample i deixeu- los anar mentre prepareu la marinade. Línia d' un full de baking amb paper de parcliment o una catifa de silicona que s' estrenyi per a la neteja fàcil.
2. Que la limona-vainda
En un recipient mig, combinant:
- Tres cullers cullerades de llimona fresc
- 1 culleradeta de llimona
- 2 cullerades extra-vigin oli d'oliva
- Dues culleres ben tallades
- 1 cullerades ben tallades jumley
- Una culleradeta fresca que surt del teu jo (o 1⁄2 cullerades)
- 1⁄2 cullerade mar sal
- 1⁄4 culleradeta de color negre
Whisk, junt fins que es desforgui, gusti la sal o llimona, com vulgueu.
3.
Pat els salmó s' assequen amb tovalloles de paper. Suprimiu els ossos amb tweezers. Tallar- te a 11⁄2 polzades, mantenint- los uniformes de mida. Poseu els cubs en el bol amb la paleta, tos suaument per a abric, i deixeu- te seure a temperatura ambient durant 15 thanks20 minuts. No us endueu més de 30 minuts, ja que l' àcid de llimona pot començar a cuinar el peix i fer- lo mal.
4. Fil i Bake
Finct de 135 cubs de salmó a cada bombolla, deixant un petit forat entre peces per permetre robotar l' aire calent. Poseu els esbiaixadors al full de bakació preparat, assegurant- vos que no s' sobreposen. B per 12 rwup15 minuts, depenent de la gruix dels cubs. El salmó es fa quan fa flocs de forma fàcil amb una forquilla i arriba a una temperatura interna de 145°F3°). Per a un mica d' or, amullàl· l' exterior, canvieu el forn a la broil durant els últims 2 minuts, mirant de manera propera a evitar la crema.
Oven-Branse contra Air Fryer o Grill
Mentre que el mètode convencional del forn dóna resultats consistents, també es poden preparar aquests esprells utilitzant un fregidor d'aire o una cuina. Cada mètode afecta textura i temps de cuina.
Mètode Air Fryer
Preheat l'aire fregidor a 375°F (190°C). Poseu els esbiaixadors en una sola capa en el cistell (pots necessitar treballar en grups). Cook per 8- 8859- 10 minuts, fent girar a la meitat. L' aire fregint produeix una mica més cruixent exterior mentre manté l' interior Moista. També redueix el temps total de cuina a uns 5 minuts.
Mètode Grill
Per a un caràcter i fum, a la graella els esbiaixadors sobre una calor mitja (uns 400°F gas o carbó ben ajustat). Més clar que el petroli que es tira per prevenir- se. Grill per 3 dígits4 per costat, gira una vegada. Temps total: 6 kwy8 minuts. Aquest mètode afegeix una profunditat de fum que s' afegeixen bé amb els parells de llimona i herbes.
Independentment del mètode, sempre deixa que els punxers descansin 2 minuts després de cuinar això permet que els sucs puguin redistribuir, mantenir cada mossegada.
Flavor Varicions per mantenir-lo interessant
Una vegada que aprofiteu la recepta base, experimenteu amb aquestes variacions per a coincidir amb les vostres necessitats d'humor o dieta.
Spicy Chili- Lime
Reemplaça les herbes amb 1 cullerall de llimona, 1⁄2 cullerades cumins, una punxadora de cayen, i usa llió en comptes de llimona.
Del grec- Ipivas
Usa oegano, menta, i una esquitxa de vi negre a la marina. Esbiaixa el salmó amb trossos de vermell onion i pebre de campana per afegir textures.
Seame- Ginger asiàtica
Intercanvia oli d'oliva per a sesea mèric, reemplaça llimona amb brivez d'arròs, i afegeix- hi una mica de gingebre fresc (de culleradeta) i un tros d'all minucat. Acaba amb una asperssa de llavors semesa abans d' servir.
Herb-Free simple
Si les herbes fresques no estan disponibles, useu un rug sec de pasqueka fumada, pols d'all, pols d'all, i un toc de sucre marró.
Suggeriments de Servicció per a una unió nocturna amb un balanç de paràmetres
Aquests abunciants els encanta, però els afroniments correctes els fan créixer en una combinació de proteïnes, fibres i greixs saludables.
Plates paral· lernes
- [[FLT: 0] Cuber-dill amanida [[[[FLT: 1]] [Chatly va tallar cogombres amb iogurt grec, suc de llimona i de dil.
- [FLT: 0] Steatear asparagus o mongetes verdes [[FLT: 1] Plugim amb una mica de petroli d'oliva i llimona.
- [[FLT: 0] Un grapat de tomàquets de cirera [[FLT: 1]], 2002 Roast els junt als esbiaixadors durant els últims 10 minuts per una mossegada dolça, sucosa.
- [[FLT: 0] Quuinoa o coliflor arròs [[[FLT: 1]] Per a un menjar més considerable, afegiu una petita feina de grans o vegetals arròsades.
Dips i Saces
- [[FLT: 0] Tzatziki [[FLT: 1] hotelogurt grec, cogombre, all i mint complement del perfil de llimona.
- [[FLT: 0Avocado crema [[FLT: 1] Fusiona la meitat d'un alvocat amb suc de liqual, cilatro, i una cullera plena de iogurt.
- [[FLT: 0] Simple llimona vinigte [[[FLT: 1] Pllig Plústor dels esbiaixants just abans de servir per un cop de puny extra.
Garniheslithuania municipalities. kgm
Acaba amb els esporgs acabats, les tires de llimona primes, i una punxadora de sal de mar ruixós (com Maldon).
Perfil universal i confits de salut Beneit
Un servei de salmó fend que esbiaixa (uns 4 gàss de salmó, amb oli i temporada) proveeix aproximadament aproximadament:
- [[FLT: 0] Calies: [[[FLT: 1] 240270
- [[FLT: 0] Protein: [[[FLT: 1] 23[ 0000025g
- [[FLT: 0] Total greix: [[[FLT:] 15 2001- 1518g (de la qual mòmega- 3s: 1, 5352g)
- [[FLT: 0]] Consarbohydrates: [[[FLT: 1] ~1g (negligible, principalment des de llimona i herbes)
- [[FLT: 0] Vitamin D: [[FLT: 1] ~600 IU (1% 25% DV)
- [[FLT: 0] Selenium: [[FLT: 1] ~40mcg (57% DV)
- [[FLT: 0] Viitamin C: [[FLT: 1] des de la llimona i el suc
Més enllà de macros, el salmó és una de les poques fonts d' aliments naturals de Vitamin D, que juga un paper en funció immune i regulació de l'humor. La combinació de proteïnes i greixs saludables ([[FLT: 0] momega- 3 redueix trigonomètriques[[FLT: 1]) fa que aquest preu sigui particularment beneficiós per als individus que busquen mantenir el son massa prim. Per a les dades més detallada, el salmó Central USDAData com a font de proteïnes no disponible.
Si esteu interessat en els efectes de salut més ampli deomiga-3s, el [[FLT: 0] Havard Cor Carta [[FLT: 1] proporciona un excel·lent resum de com el peix fàt dóna suport a la salut vascular.
Serveis d' emmagatzematge i Pistes de prepistes
Aquests esbiaixadors es guarden bé, fent que ideals preparaven per endavant durant la setmana.
- [[FLT: 0] [Frigeration: [[[[FLT]] Elimina salmó dels esbiaixadors (per mantenir una textura) i situar- la en un recipient d'aire. Emmagatzema durant 3 dies.
- [FLT: 0] Rehear: [[[FLT: 1] Per millors resultats, reheat en un forn de 300°F o crema d' aire per 300004 minuts. Eviteu el microones, que pot fer el microones per a la goma. Si useu un microones, salteu el salmó en una tovallola de paper humida i calor al 50% en 20 segons intervals de música.
- [[FLT: 0] Freezing: [[[FLT:] El salmó cobert es pot congelar durant 2 mesos. Ajust individualment a l' ajust plàstic i després en una bossa geladora. Thaw nit a la nevera abans de reinventar- se.
- [[FLT: 0] Vaw a prep: [[[FLT: 1] Podeu muntar els esbiaixadors i marinar- los unes poques hores més endavant. Mantingueu refrgerat en una safata, coberta, fins que estiguin preparats per fer. Afegiu un minut extra o dos al forn si comença de fred.
Preguntes més freqüents
Puc utilitzar salmó congelat?
Sí, Thaw congelava els salmó durant la nevera, després un cop sec abans de tallar. El salmó gelat pot alliberar més aigua durant la cuina, així que assegureu- vos de treure exmostrat per evitar vaporejar en lloc de cocció.
Com evitar que el salmó es quedi als esbiaixadors?
Més clar que el petroli que els esbiaixa abans de travessar-se, o utilitzar els arboixs metàl·lics que són naturalment no estan palets. Deixant un petit forat entre peces també ajuda a desplaçar-se aire, evitant la cua.
I si no tinc herbes fresques?
Les herbes es poden substituir a una proporció de 1:3 (p. ex., 1 cullerades secs per 1 cullerades fresques). Tot i això, les herbes secs són més concentrades, per tant afegiu- les sense parar. Llimona Zest segueix essencial per a la frescoritat.
Aquesta és la recepta guten-free?
Sí, tots els ingredients llistats són naturalment sense gluten, només cal assegurar-se que hi ha salsas o salsas també són sense gluten, si servir a algú amb al·lucinants.
Puc fer això amb altres peixos?
Per descomptat, els peixos blancs de Firm com cod, halibut o mahi-mahi funciona bé. Ajusta el temps de baking basat en la gruixrysKyrccod normalment tarda 1012 minuts a 400°F.
Els últims pensaments
Els salmó esborlats esbiaixats amb llimona i herbes donen exactament el que un aperidor de la nit ha de: la proteïna per donar suport a la recuperació de la nit, greix sa per promoure la qualitat de son i la qualitat del son, i un sabor brillant, que no confia en les salses o ingredients processades. S' estan preparant mentre els manifestants segueixen les porcions controlades i la cuina ràpida, fent aquesta opció realista per a les tardes ocupades.
Si seguiu la recepta clàssica o les branques en picant, grec o variacions asiàtices, aquests esbiaixadors són una suma seqüencial a la vostra rotació de menjar. Les Serve ells amb una simple amanida, un punt de obsol de oguri, o només en la seva pròpia mossegada a cada mossegada proporciona aliment sense comprometre. Per a més idees sobre la icrifreix els peixos a la dieta, l' associació [FLT:] El cor d' un cor d' Ayeric americà els recomana menjar dos serveis de peix per setmana[FLT:].
Comencem aquesta nit amb un grup d'aquests esboncs, i tu també veuràs el fàcil que és fer un aperi de proteïnes que sent sa i cotina.