Table of Contents

علم پشت فشار خون و پتاسیم در دیابت

پتاسیم یک ماده معدنی حیاتی است که با سدیم برای تنظیم تعادل مایع، سیگنال های عصبی و انقباضات عضلانی کار می کند.در افراد مبتلا به دیابت، فشار خون بالا یک ترکیب شایع است که به طور قابل توجهی خطر حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری کلیوی را افزایش می دهد: پتاسیم غذایی کمک می کند فشار خون را کاهش دهد با تحریک کلیه ها به دفع بیشتر، آرامش دیواره های خونی، و کاهش حساسیت به طور روزانه از طریق مصرف یک گروه غذایی بالا.

نقش پتاسیم فراتر از فشار خون گسترش می یابد، کمک می کند تا گرادیان الکتریکی را حفظ کند (۱) برای ترشح انسولین مناسب از سلول های بتا در پانکراس، مصرف پتاسیم در ارتباط با افزایش مقاومت به انسولین و سطح قند خون بالا است، در حالی که رژیم غذایی غنی از پتاسیم ممکن است تحمل گلوکز را بهبود بخشد و خطر ابتلا به عوارض دیابت نوع ۲ را کاهش دهد، با این حال، آن ضروری است که کل غذاهای غنی از قند خون را تحت کنترل قند خون بالا کند.

ایجاد یک صفحه Diabetic با غذاهای پتاسیم بالا

یک راه ساده برای ساختار هر وعده غذایی این است که از روش صفحه (FLT:0) پیروی کنید : نصف بشقاب خود را با سبزیجات غیرارگارشی پر کنید، یک چهارم با پروتئین کم چرب، و یک چهارم با کربوهیدرات هایی که در فیبر و پتاسیم بالا هستند، این روش به طور خودکار شامل پتاسیم در حالی که کنترل کربوهیدرات برای مصرف، به عنوان مثال، یک وعده غذایی ممکن است حاوی یک بشقاب قند خون بالا باشد (نیمه پروتئین مایع قند خون).

برای به حداکثر رساندن مزایای، سبزیجات را از دسته های سبز و قرمز عمیق انتخاب کنید.اس.اس.اس، اسفناج، کلم و چغندر مقدار زیادی پتاسیم را در هر کالری ارائه می دهند، هنگام انتخاب سبزیجات کنسرو شده یا لوبیا، انتخاب کنید برای کم سدیم یا بدون نمک اضافه کردن نسخه ها، اما جلوگیری از مصرف پتاسیم با سدیم اضافی همیشه می تواند دانه ها را به طور کامل شستشو دهد تا 40٪ از مواد مغذی اضافه شده و همچنین باعث بهبود بیشتر مواد مغذی و بافت های متنوع شود.

غذاهای سرشار از پتاسیم کلیدی برای شامل روزانه

سازگاری مهم است.هدف از شامل حداقل یک غذای پتاسیم بالا در هر وعده غذایی و میان وعده غذایی است.غذاهای زیر به ویژه برای رژیم غذایی دیابتی مناسب هستند زیرا آنها پتاسیم همراه با فیبر، پروتئین یا چربی های سالم را ارائه می دهند که قند خون را روشن می کنند:

  • سبزیجات لیفی ( اسپینچ، باغ سوئیس، کلم: یک فنجان پخته شده از باغ های سوئیس 961 میلی گرم پتاسیم، به علاوه منیزیم و ویتامین K. Spinach ارائه می دهد 333 میلی گرم در هر فنجان پخته شده است.
  • سبزیجات رووت (ویتامین های شیرین، چغندر، هویج: سیب زمینی شیرین متوسط حاوی 541 میلی گرم پتاسیم همراه با بتا کاروتن و فیبر اشباع نیز نیترات بیشتری را فراهم می کند که بیشتر از سلامت رگ های خونی حمایت می کند.
  • بی خانمان ها و گوگردها : یک فنجان از lentils پخته شده 731 میلی گرم پتاسیم، 18 گرم پروتئین و 15 گرم فیبر را تامین می کند.
  • [FLT: نیمی از آووکادو تقریبا 500 میلی گرم پتاسیم به علاوه چربی های اشباع شده را که حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد، ارائه می دهد.
  • [Falmon, تن, mackerel: یک پرمون 4 اونسی حاوی حدود 534 میلی گرم پتاسیم همراه با اسیدهای چرب امگا 3 است که التهاب را کاهش می دهد.
  • و شیر : ماست یونانی ساده 240 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان به علاوه پروبیوتیک ها را ارائه می دهد.
  • [بانان، پرتقال، Cantaloupe، گوجه فرنگی: یک موز متوسط دارای 422 میلی گرم پتاسیم است. Cantaloupe و گوجه فرنگی در کالری و غنی از مواد معدنی پایین تر است.

برنامه غذایی 7 روزه

این برنامه هفتگی جامع تقریبا 3800 تا 4500 میلی گرم پتاسیم در روز را فراهم می کند، متعادل با 40 تا 45 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده غذایی. اندازه پورت می تواند بر اساس نیازهای کالری فردی و اهداف قند خون تنظیم شود. مشورت با یک رژیم غذایی ثبت شده برای تنظیم برنامه ریز به اهداف بهداشتی خاص خود را هر روز شامل سه وعده غذایی و یک میان وعده؛ یک اسنک دوم ممکن است اضافه شود اگر گزینه های کم کربوهیدرات یا کم چرب مانند انتخاب یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات یا کم است نیاز به غذاهای حاوی چند گزینه های کم کربوهیدرات باشد.

دوشنبه دوشنبه دوشنبه

پر سرعت: ، کفمال گرم ساخته شده با رول (یک فنجان خشک) و شیر بادام شیرین، با 1 موز برش خورده ( (422 میلی گرم پتاسیم) و 1 قاشق غذاخوری دانه های چیا اضافه فیبر، امگا 3، و حدود 175 میلی گرم پتاسیم در هر وعده غذایی و افزایش پتاسیم.

Lunch: سالاد Quinoa با 1 فنجان quinoa پخته شده، 2 فنجان اسفناج تازه، 1⁄2 فنجان گوجه فرنگی گیلاس، 3 اونس کباب مرغ و یک پانسمان لیمو-هائوی اسپینچ به تنهایی کمک می کند پتاسیم 333 در هر فنجان.oa اضافه 3 mg در هر فنجان کلسیم کوچک است که همچنین از سس گوجه فرنگی کوچک استفاده می کند.

Snack: 1 عدد کوچک بادام (حدود 22 بادام) و 1 نارنجی متوسط است. Almonds چربی های سالم و 200 میلی گرم پتاسیم در هر اونس ارائه می دهد. نارنجی 237 میلی گرم پتاسیم را فراهم می کند.

Dinner: پر از ماهی قزل آلا ( (4 اونس) فصل با دیل و لیمو، با 1 سیب زمینی شیرین شیرین شیرین شیرین متوسط (541 mg پتاسیم) و 1 فنجان کلم بروکلی بخار شده (288 میلی گرم پتاسیم) تغذیه می کند.

سه شنبه

پر سرعت: 1 فنجان ماست یونانی ساده (بدون چربی، بدون قند اضافه) با یک نیم فنجان توت فرنگی برش داده شده و 2 قاشق غذاخوری خرد شده گردو، ماست یونانی 240 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان ارائه می دهد.

لوونچ: سوپ لنات با 3⁄4 فنجان پخته شده، هویج، کرفس و کلمۀ کم سدیم، با یک سالاد جانبی از سبز مخلوط و 1⁄4 آووکادو، شیر 731 میلی گرم در هر فنجان پخته شده فراهم می کند.

4 کرفس با 2 قاشق غذاخوری هوموس، هوموس، ساخته شده از جوجهپاس، کمک به پتاسیم (حدود 120 میلی گرم در هر 2 قاشق غذاخوری) همراه با پروتئین گیاهی و فیبر.

Dinner: Stir-fry با 4 اونس شرکت توفو، 2 فنجان خرد شده، 1 فنجان فلفل زنگ برش خورده، و 1⁄2 فنجان برنج قهوه ای، فصل با زنجبیل و کم سدیم تاماری، Kale یک برق پتاسیم (299 میلی گرم در هر فنجان) است.

چهارشنبه چهارشنبه چهارشنبه

پر سرعت: Greenlaxie مخلوط با 1 فنجان شیر بادام بدون شیرین، 1 فنجان اسفناج تازه، 1 موز متوسط، و 1 قاشق غذاخوری دانه دانه دانه اسپینک و موز با هم بیش از 700 میلی گرم پتاسیم را تامین می کند.

ترکیه و سبزیجات بسته بندی با استفاده از یک توتریلا دانه (۸ اینچ)، پر از 3 اونس برش خورده بوقلمون سینه، کاهو، گوجه فرنگی، هویج های کوچک شده، و یک اسمیر از هوموس، ترکیه پروتئین و 250 میلی گرم پتاسیم اضافه می کند.

یک سیب متوسط با 2 قاشق غذاخوری طبیعی بادام زمینی (بدون شکر اضافه) کمک می کند حدود 100 میلی گرم پتاسیم و چربی های سالم است که به تثبیت قند خون کمک می کند.

Dinner: میگو ( (4 اونس) با 1 فنجان quinoa پخته شده و 1 فنجان zucuci و زرد اسکومپ شده است. Shrimp سلنیوم و امگا 3s را ارائه می دهد. Squash 260 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان اضافه می کند.

پنجشنبه پنجشنبه

پر سرعت: دو تخم مرغ (یا سفیده تخم مرغ) با 1 فنجان ساکسه سوئیس و 1 برش کل دانه نان حاوی 961 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان پخته شده، بالاترین در میان تخم مرغ سبز، پروتئین با کیفیت بالا را اضافه می کند.

لوونچ: مرغ و کاسه سیاه لوبیا: 3 اونس مرغ کباب شده، 1⁄2 فنجان دانه سیاه، 1⁄2 فنجان قهوه ای، 1 فنجان فلفل و پیاز، به علاوه 1⁄4 آووکادو، دانه های سیاه 611 mg در هر فنجان ارائه می دهد. Avodo 250 میلی گرم اضافه می کند و فلفل غنی در این بول متوسط کمک می کند.

یک فنجان پنیر کلبه کم چرب ساده با یک فنجان 1⁄2 برشی می تواند به پتاسیم (220 میلی گرم در هر فنجان) و پروتئین است. Cantaloupe ارائه می دهد 375 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان، و این نوع خوراکی یک گزینه پتاسیم.

Dinner: با یک طرف از چغندر سرخ شده (معادل 5 اونس) و به عنوان پاراگوس بخار (یک فنجان) بخار شده غنی از پتاسیم (دو میلی گرم در هر فنجان) و نیترات که بیشتر از فشار خون پشتیبانی می کند، همانطور که پاراگوس اضافه می کند 270 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان است.

جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه جمعه

پر سرعت: چیا با 3 قاشق غذاخوری دانه های چیا، 1 فنجان شیر نارگیل بدون شیرین، و با 1⁄2 فنجان raspberries و 1 قاشق غذاخوری آلمون ها، دانه های چیا فیبر و پتاسیم (175 میلی گرم در هر اونس) اضافه می کنند.

Lunch: سالاد Tuna (با 3 اونس نور کنسرو شده در آب، مخلوط با 1⁄4 آووکادو، آب لیمو و گیاهان) در یک تخت سبز مخلوط با برش خورده با گوجه فرنگی برش خورده و گیلاس، Avocado تقریبا 500 میلی گرم در هر نیم از وعده می دهد.

Snack: 1 هلو متوسط و تعداد کمی از پسته های بدون نمک. هلو ارائه می دهد 285 mg پتاسیم. پیپ پتاسیم.

Dinner: ترکیه چیلی با بوقلمون زمینی (4 اونس پخته)، لوبیا کلیه (1⁄2 فنجان)، گوجه فرنگی، پیاز، و ادویه جات چیلی، با یک طرف از لوبیا کلم بروکلی بخار شده، 713 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان پخته شده فراهم می کند.

شنبه شنبه شنبه

پراستازفاست کل دانه (دو ذره کوچک) با یک نیم فنجان ماست یونانی ساده و یک⁄2 فنجان توت فرنگی برش داده شده است.

Lunch: سالاد مدیترانه با 2 فنجان قهوه، 1⁄2 فنجان جوجه، 1⁄4 فنجان پنبه، یک و نیم فنجان برش قرمز برش خورده، 1⁄2 فنجان خیار، 1⁄4 پنیر جنین، و یک پانسمان روغن لیمو چرب. Chickpeas 477 میلی گرم پتاسیم پخته شده در هر فنجان کوچک اضافه می کند.

Snack: یک گلابی کوچک با 1 قاشق غذاخوری بادام زمینی، Pear 200 mg پتاسیم را ارائه می دهد. Almond کره 120 mg پتاسیم اضافه می کند به علاوه ویتامین E و چربی اشباع شده.

Dinner: مرغ بادم (کمتر، 5 اونس) فصل با رزماری، با سیب زمینی شیرین کباب شده (یک سیب زمینی شیرین متوسط) و 1 فنجان لوبیا سبز بخار شده، لوبیا سبز 211 میلی گرم در هر فنجان اضافه می کند.

یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه یکشنبه

پر سرعت: سبزیجات حاشیه ای با 2 تخم، 1 فنجان اسفناج خرد شده، 1⁄4 فنجان پنیر کم چرب و 1⁄4 فنجان گوجه فرنگی تاسید، با یک تکه کل دانه نان و تخم های پتاسیم تغذیه می شود.

کیک Salmon (با ماهی قزل آلا کنسرو شده، 3 اونس) بیش از یک سالاد بزرگ arugulaula با 1⁄2 فنجان quinoa پخته شده، راش های برش داده شده و ماست سس Salmon 534 پتاسیم را در هر پر از پر می کند.o Quina 3 mg اضافه می کند، اما سدیم غنی است که در حمایت از سدیم و ماست اضافه می کند.

[[۱] [۱۰] [[۱۰]] [۱۰] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱]] [۱]] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱۰] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] [۱۰]] [۱۰] با یک قاشق نمک و فیبر، و آن را به ویژه پر می کند.

Dinner لنت و سبزیجات (با استفاده از 3⁄4 فنجان lentil پخته شده، 1 فنجان گل کلم، 1⁄2 فنجان گوجه فرنگی تاس، و ادویه های شیرین) بیش از 1⁄2 فنجان برنج قهوه ای را شامل می شود، این وعده غذایی در پتاسیم، فیبر، فیبر و پروتئین گیاهی بالا است.

نکات اضافی برای موفقیت

این شیوه ها را دنبال کنید تا بیشترین منو دیابتی با پتاسیم بالا و حفظ مزایای سلامتی طولانی مدت را داشته باشید:

  • قند خون خود را قبل و بعد از غذا، به ویژه هنگامی که معرفی کربوهیدرات های غنی از پتاسیم جدید، برای درک چگونگی پاسخ بدن خود را به اشتراک گذاری با تیم مراقبت های بهداشتی خود را.
  • (FLT:0) هیدراته نگه دارید با آب، چای گیاهی، یا آب تزریق شده (سعی کنید اضافه کردن خیار، لیمو یا نعناع مناسب، از عملکرد کلیه پشتیبانی کند، که به تنظیم تعادل پتاسیم و دفع سدیم اضافی کمک می کند.
  • برچسب های تغذیه را بخوانید برای هر دو پتاسیم و سدیم محتوا، هدف برای مواد غذایی با کمتر از 140 میلی گرم سدیم در هر وعده، بسیاری از برچسب ها در حال حاضر لیست درصد ارزش روزانه پتاسیم است.
  • غذاهای فرآوری شده را (FLT:1) مانند سوپ کنسرو شده، گوشت های گوشتی، شام یخ زده و اسنک های نمکی معمولا در سدیم و کم پتاسیم بالا هستند و تلاش های غذایی شما را تضعیف می کنند.
  • غذاهای غنی از پتاسیم را با پروتئین و چربی های سالم برای جذب گلوکز آهسته و افزایش سیری اضافه کنید.
  • (FLT:0) گیاهان و ادویه جات را استفاده کنید مانند سیر، زردچوبه، زنجبیل، رزماری و cilantro برای طعم غذا به جای نمک، این مصرف سدیم را کاهش می دهد در حالی که آنتی اکسیدان ها اضافه می کنند.
  • ]برنامه و غذاهای پیش فرض [در پیش از آن، Batch-cook quinoa، سیب زمینی شیرین و سبزیجات برگ برگ برگ در آخر هفته برای ساده سازی آماده سازی پیش از انتشار نیز کمک می کند تا از انتخاب های شدید و پرمیوم جلوگیری شود.
  • ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود یا یک رژیم غذایی ثبت شده را قبل از ایجاد تغییرات عمده غذایی، به ویژه اگر شما بیماری مزمن کلیوی دارید یا داروهایی را که بر سطح پتاسیم ( مهارکننده های دهان، ARB، پتاسیم، دیورتیکات) تأثیر می گذارد، مصرف کنید.

غذا برای محدود کردن یا اجتناب

در حالی که تمرکز بر غذاهای پتاسیم بالا، به همان اندازه مهم است که به حداقل رساندن مواردی که می توانند فشار خون را افزایش دهند یا گلوکز خون را بی ثبات کنند، غذاهای زیر باید محدود یا به طور کامل اجتناب شوند:

  • گوشت های فرآوری شده با آهن بالا (باکون، سوسیس، سگ های گرم، گوشت های گوشتی) - این می تواند مزایای فشار خون پتاسیم را با ترویج حفظ مایعات و سفتی عروقی خنثی کند.
  • (FLT:0) کربوهیدرات های بارور شده ( نان سفید، برنج سفید، غلات شکر، شیرینی، شیرینی، شیرینی) - آنها قند خون را به شدت بالا می برند و حاوی پتاسیم ناچیز هستند که با غلات کامل، حبوبات یا سبزیجات نشاسته ای در حد اعتدال جایگزین می شوند.
  • ] نوشیدنی های گرم (soda، چای شیرین، مشت میوه، نوشیدنی های انرژی زا) - کالری خالی و کمک به هیپرگلیسمی ارائه دهید، اگر می خواهید یک نوشیدنی شیرین بنوشید، سعی کنید آب را با یک تکه از 100٪ آب میوه یا چای یخ گیاهی ایجاد کنید.
  • لبنیات کامل چرب و برش های چرب گوشت قرمز - این افزایش مصرف چربی اشباع شده، که می تواند سلامت قلب را بدتر کند، هنگام مصرف لبنیات، انتخاب گزینه های کم چرب یا غیر چرب برای گوشت قرمز، کاهش های لاغر (sirloin، مناقصه) و محدود به یک یا دو بار در هفته.
  • (FLT:0) اسنک های پخته شده و کالاهای پخته شده – اغلب با سدیم، چربی های ترانس و قند اضافه شده بارگیری می شوند، حتی "کلچین" نیز می تواند در سدیم بالا باشد.
  • سبزیجات و لوبیا کنسرو شده با نمک اضافه شده - همیشه نسخه های کم سدیم یا بدون نمک اضافه را انتخاب کنید اگر در دسترس نباشد، به طور کامل تحت آب سرد برای 30 ثانیه شستشو دهید تا محتوای سدیم به طور قابل توجهی کاهش یابد.

اگر مرحله 3 یا بعد از بیماری مزمن کلیه دارید، پتاسیم بیش از حد می تواند خطرناک باشد.با متخصص تغذیه و رژیم غذایی خود برای تعیین محدودیت های پتاسیم ایمن کار کنید – این ممکن است به جای افزایش آنها، غذاهای پتاسیم بالا را محدود کند.

نظارت و تنظیم برنامه شما

پاسخ های فردی به تغییرات رژیم غذایی متفاوت است.پی.ت.ت.ت.خون خواندن در خانه با استفاده از یک مانیتور معتبر و نگه داشتن یک دفتر خاطرات غذایی برای حداقل دو هفته برای شناسایی الگوها. برنامه رژیم غذایی رژیم غذایی توسط قلب ملی، ریه و موسسه خون یک چارچوب جامد فراهم می کند که به خوبی با خوردن پتاسیم بالا مطابقت دارد، اگر شما متوجه مقدار معینی از وعده های قند خون یا جایگزین آن شوید.

کار منظم آزمایشگاه، از جمله پتاسیم سرم، کراتینین و eGFR (عملکرد کیدننی)، کمک خواهد کرد تا اطمینان حاصل کنید که مصرف پتاسیم شما در محدوده امن باقی می ماند. برنامه غذایی خود را با تیم مراقبت های بهداشتی خود به اشتراک بگذارید و بر اساس توصیه های آنها تنظیم کنید، اغلب برای پاسخگویی به یک رژیم غذایی ثبت شده در مراقبت و آموزش دیابت (CES) برای ایجاد یک برنامه غذایی واقعا شخصی سازی شده برای درمان های سلامت پایدار و تنظیم میزان کنترل قند خون و تنظیم زمان پایدار و تنظیم تنظیم تنظیم فشار خون و تنظیم می شود.

نتیجه گیری

یکپارچه سازی غذاهای پتاسیم بالا به یک برنامه غذایی دیابتی یک استراتژی اثبات شده برای حمایت از فشار خون سالم و سلامت کلی متابولیک است. منوی 7 روزه نشان می دهد که چگونه سبزیجات غنی از پتاسیم، میوه ها، حبوبات و پروتئین های لاغر می توانند به هر وعده غذایی بدون قربانی کردن طعم و یا کنترل قند خون بافته شوند.