diabetic-friendly-drinks
نقش Molasses در حمایت از بهداشت سیستم عصبی Diabetic
Table of Contents
نورولوژیک دیابت و شکاف تغذیه ای
نوروپاتی دیبیتیک به عنوان یکی از شایع ترین و ناتوان کننده ترین عوارض هر دو نوع 1 و نوع 2 دیابت است، این وضعیت، که با از دست دادن فیبر عصبی پیشرفته مشخص شده است، تقریبا 50٪ از افراد مبتلا به دیابت در طول عمر خود را تحت تاثیر قرار می دهد.منفی به عنوان درد مزمن، بی حسی، ضعف، و اختلال autonomic، آن به طور چشمگیری کاهش کیفیت زندگی و کاهش آسیب پذیری.
مدیریت پزشکی استاندارد بر کنترل دقیق گلیسمی برای پیشرفت آهسته و عوامل دارویی تمرکز دارد - مانند گاباپنتینوئیدها، داروهای ضد افسردگی سه چرخه و SNRIs - برای مدیریت درد عصبیپاتیکتیکی - با این حال، این رویکردها اغلب قادر به حل این زمینه بیوشیمیایی نیستند که باعث اختلال عصبی می شود.یک جزء حیاتی و اغلب نادیده گرفته شده کمبود عمیق حالت میکرو مغذی در جمعیت های غذایی ضعیف است که باعث ایجاد یک سیستم کنترل کننده عصبی می شود.
درک خواص قارچ سیاه: یک غذای کامل مغذی
مول ارزیابی ها یک محصول جانبی از فرآیند پالایش شکر است، در حالی که استاندارد "light" و "تاریک" molasses از اولین و دوم جوش آب نیشکره مشتق شده است، سیاهان استرپ molasses باقی مانده متمرکز از جوش سوم است.
مشخصات تغذیه ای از مولکول های تله سیاه (Per 1 Tablespoon / 15ml)
- Iron: 3.6 میلی گرم (20٪ ارزش روزانه) - به شدت در دسترس برای سنتز هموگلوبین و تحویل اکسیژن به بافت های عصبی حیاتی است.
- 48 mg (12٪ DV) - الکترولیت کلیدی برای هدایت عصب و تنظیم گیرنده NMDA.
- منگنز: 0.5 میلی گرم (24٪ DV) - Cofactor for the آنتی اکسیدان آنزیم فوقاکسید dismutase (SOD)
- 41 میلی گرم (4% DV) - ضروری برای انتشار انتقال دهنده عصبی و پلاستیک سیناپسی.
- ] پتاسیم: ] 293 میلی گرم (8% DV) - گرادیان الکتروشیمیایی را در سراسر غشای عصبی حفظ می کند.
- Copper: 0.1 میلی گرم (12٪ DV) - برای نگهداری و فعالیت سیتکروم c اگزوئیداز مورد نیاز است.
- [Pyridoxine]: 0.1 میلی گرم (5٪ DV) - برای سنتز انتقال دهنده عصبی (dopamine، سروتونین، GABA)
- مقدار ردیابی - پشتیبانی از گلوتاتیون در هرoxidase فعالیت، کاهش استرس اکسیداتیو.
- فنول ها: اسید های فنولیک و فلاونوئیدها (از جمله اسید کلروژنیک، اسید گالیسیا و اسید کاکائو) را که به عنوان آنتی اکسیدان های قوی عمل می کند، نگه می دارد.
بر خلاف شکر سفید تصفیه شده، که کالری های "خالق" را فراهم می کند، متاکوک سیاه ها یک ماتریس متمرکز از مواد معدنی و ترکیبات بیولوژیکی را ارائه می دهد.این ترکیب آن را یک غذای منحصر به فرد هدفمند برای پرداختن به نیازهای متابولیک خاص سیستم عصبی دیابتی می کند.
مکانیسم های عمل: چگونه Constituents Molasses از سلامت عصب شناختی حمایت می کند
نقش متا ارزیابی ها جادویی نیست؛ این ماده غذایی کلیدی اثرات خاصی بر مسیرهایی که عملکرد عصب و دژنر را زیر پا می گذارد، اعمال می کند.
منیزیم: تنظیم کننده کارشناسی ارشد عدم تحرک
کمبود منیزیم در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ضعیف، تا حدی به دلیل دیورتیک و مقاومت به انسولین که بر کنترل کلیه تأثیر می گذارد، بسیار شایع است.این کمبود به طور مستقیم با پاتوژنی احتمالی نوروپاتی مرتبط است. منیزیم به عنوان یک مسدود کننده طبیعی کلسیم و یک خصومت در NMDA (N-M-ethyl-D-aspartate) جذب کننده عصبی غیر سمی، جلوگیری از آسیب رساندن به این بیماری عصبی، جلوگیری از آسیب پذیر است.
مکمل با منیزیم نشان داده شده است که سرعت هدایت عصب را بهبود بخشد، شدت درد عصبی را کاهش می دهد و حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد. محتوای منیزیم در molassestrap سیاه یک سیستم تحویل مبتنی بر مواد غذایی را فراهم می کند که می تواند به بازسازی این فروشگاه های حیاتی بدون نیاز به مکمل های جداگانه و با دوز بالا کمک کند.
Manganese و مس: داروهای ضد اکسیدانی پایان پذیر
استرس اکسیداتیو یک محرک اصلی آسیب عصبی در دیابت است. Hyperگلیسمی منجر به افزایش شار از طریق مسیر پلیول و زنجیره حمل و نقل الکترون میتوکندریی، تولید بیش از گونه های اکسیژن واکنشی (ROS) اولین خط دفاع بدن، آنزیم (FLT:0 مافوقاکسید dismutase (SOD) است.
دو شکل اصلی SOD وجود دارد: مس-زینو SOD (SOD1 که در سیتوپلاسم یافت می شود) و منگنز SOD (SOD2 که در میتوکندری یافت می شود) هر دو با تبدیل رادیکال های ابراکسید به هیدروژن پراکسید، که سپس توسط کاتالاز یا گلوتیونیونوئیدی Peroxidase سمی می شود، کار می کنند.
آهن و B-Vitamins: تأمین انرژی متابولیک و تعمیر و نگهداری Myelin
سلول های Nerve دارای تقاضای انرژی استثنایی هستند، که به شدت به فسفروئیدوئیدی برای تولید ATP متکی هستند. آهن برای عملکرد سیتکرومها در زنجیره حمل و نقل الکترون بسیار مهم است. کمبود آهن، که در دیابت به دلیل جذب ضعیف و التهاب مزمن رایج است، می تواند منجر به اختلال در حمل و نقل و کاهش ظرفیت بازسازی عصبی شود.
علاوه بر این، مجتمع ویتامین B، به ویژه B1 (thiamine، که molasses حاوی مقادیر کوچک است) و B6، برای سلامت عصب اساسی هستند. B6 یک عامل در سنتز چندین انتقال دهنده عصبی و در متابولیسم هموسیشتاین، یک اسید آمینه سمی است که آسیب می زند و انتهای عروقی و اعصاب Aquate با کاهش کل خطر ابتلا به B6.
پلی فنول: مستقیم رادیکال Scavenging و ضد انفجار
فراتر از مواد معدنی، ترکیبات پلی فنولیک در متاasses مزایای مستقیم آنتی اکسیدان و ضد التهابی را ارائه می دهند.مطالعات نشان داده اند که molasses فعالیت های قابل توجه ROS-scavenginging را نشان می دهد و باعث سرکوب تولید سیتوکین التهابی می شود، از جمله فاکتور crosis-alpha (TNF-alpha) و interlecin-6 (IL-6) که یک روش التهابی کم است.
آدرس پارادوکس گلیکیک: آیا شکر ارزش سود را دارد؟
مهم ترین نقطه ی محتوا با استفاده از molasses در یک پروتکل دیابتی، محتوای قند ذاتی آن است.این حاوی ساکوز، گلوکز و فروکتوز است. کلید در متن، دوز و خواص خاص molassestrap سیاه است.
- [شاخص گلیکیسمی] (GI): molassestrap سیاه دارای یک GI به طور کلی گزارش شده است که به طور قابل توجهی کمتر از شکر سفید (GI 65-80) و عسل (GI 58-65) است.
- تنازع مواد ریز مغذی در مقابل شکر: یک قاشق غذاخوری حاوی حدود 15 گرم شکر و 60 کالری است، برای این بار نسبتا کوچک کربوهیدرات، بدن مقدار بی توجهی از مواد مغذی ضروری (به عنوان مثال، Mnut، K، Fe) که به طور مستقیم از متابولیسم و عملکرد عصبی پشتیبانی می کند تا این قطعه ساده را با مقدار کم کربوهیدرات ساده مخلوط کند.
- اصل "غذا اول": در یک برنامه مدیریت جامع دیابت که در حال حاضر بر غذاهای کمگلیسمی، با فیبر بالا تاکید می کند، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری از مواد مخدر سیاه چاله (اغلب به دو وعده تقسیم می شود) می تواند یکپارچه باشد.این می تواند جایگزین سایر شیرین کننده ها در دستورالعمل ها یا استفاده از آن به عنوان یک ابزار مکمل مواد غذایی استراتژیک، اما هدف گذاری شده است.
افرادی که دارای سطوح HbA1c کنترل شده اند بهترین نامزدها هستند.کسانی که دارای دیابت نوع بسیار لابییک 1 یا دیابت نوع 2 بسیار ضعیف هستند باید احتیاط شدید را انجام دهند، قند خون خود را به دقت پس از مصرف، نظارت کنند و به طور ایده آل با یک متخصص تغذیه ثبت شده یا اندئورینولوژیست مشورت کنند.
ادغام استراتژیک به یک پروتکل پشتیبانی عصبی
برای به حداکثر رساندن مزایا و به حداقل رساندن خطرات، رویکرد شواهد زیر را برای ترکیب molasse های سیاه در نظر بگیرید.
توصیه شده دوز و آمادگی
توصیه استاندارد 1 تا 2 قاشق غذاخوری در روز (15-30 میلی لیتر) با دوز پایین تر برای ارزیابی تحمل گلیسمیک شروع می شود، بهتر است در یک زمینه غذایی مصرف شود که شامل پروتئین، فیبر و چربی های سالم برای پاسخ بیشتر گلیسمیک است.
- حمایت از متابولیک ( Metabolic Support) : 1 قاشق غذاخوری به ماست یونانی یا کُد با دانه های چیا و دارچین.
- [پس از آن] - گسترش مجدد: مخلوط به یک لیوان آب گرم یا چای گیاهی پس از فعالیت فیزیکی متوسط برای دوباره پر کردن فروشگاه های گلیکوژن و ارائه الکترولیت (p پتاسیم، منیزیم).
- بانگی (به عنوان جایگزین شکر قهوه ای یا عسل در دستورالعمل های پخت کمگلیسمی (به عنوان مثال، آلموند آرد muffins) برای اضافه کردن طعم و چگالی مواد مغذی استفاده کنید.
ویژگی های معنایی و عوامل سبک زندگی
Molasses به عنوان بخشی از یک استراتژی گسترده تر کار می کند، به طور استثنایی با سایر مداخلات مبتنی بر شواهد برای نوروپاتی دیابتی همراه است.
اسید آلفا-لیپویک (ALA) این آنتی اکسیدان قوی به طور مستقیم حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و استرس اکسیداتیو در اعصاب را کاهش می دهد، در حالی که Dmolvgt اغلب از طریق مواد معدنی آن پشتیبانی می کند، ALA فراهم می کند تا به طور مستقیم از بین برود.
ملاحظات ایمنی و نظارت
قبل از ادغام molasses به رژیم غذایی دیابتی، چندین عامل باید ارزیابی شوند.
- ] نظارت بر خون: گلوکز خون 1 و 2 ساعت پس از مصرف یک قاشق غذاخوری از molasses برای درک پاسخ گلیسمی فردی بررسی کنید.
- مدیریت چشم: حساب برای 60 تا 120 کالری در هر بودجه کالری روزانه.
- تضاد: احتیاط شدید اگر شما بیماری مزمن کلیوی (به علت محتوای پتاسیم) دارید، یا اگر شما در رژیم پزشکی کم قند (به عنوان مثال، در طول بهبودی آندروژنی) قرار دارید.
- تعامل با داروها: محتوای پتاسیم بالا می تواند به لحاظ نظری با دیورتیک یا مهارکننده های ACE ارتباط برقرار کند، اگرچه 1-2 قاشق غذاخوری از molasses به ندرت یک نگرانی بالینی است مگر اینکه عملکرد کلیه به شدت به خطر بیفتد.
شواهد و استفاده از آنecdotal در زمینه تاریخی
استفاده از متاasses به عنوان "Health tonic" ریشه های عمیقی در طب سنتی بومی آپالاچی و شیوه های سنتی رژیم غذایی آمریکایی آفریقایی دارد، معمولا برای "ضمین های ضعیف" (anemia) و "مخلاصه های دارویی" تجویز می شود که در حال حاضر شواهد بالینی بزرگ آن را بررسی می کند. A مطالعه منتشر شده در آزمایش های ژنتیکی (FLT:0Journal of Foodal [F] به طور خاص اندازه گیری شده است که هیچ گونه تاثیر آنتی اکسیدانی بالاتر از آن را به طور قابل توجهی از شکر قابل توجهی اندازه گیری کرده است.
در مقایسه، تعداد کمی از غذاهای کامل چنین غلظت متراکمی از مواد معدنی حمایت کننده عصبی در یک فرم بی قرار ارائه می دهند، در حالی که جایگزین مداخلات دارویی مانند pregabalin یا dulchin نیست، این نشان دهنده یک مداخله تغذیه ای بنیادی است که به علت ریشه آبشاری که در بیماری متابولیک مزمن معمول است، می پردازد.
نتیجه گیری: چشم انداز یکپارچه، مبتنی بر شواهد
نوروپاتی دیبیتیک یک وضعیت چند منظوره است که نیاز به یک استراتژی مدیریت چند منظوره دارد.مدیریت زیست محیطی اغلب ضروری است اما به ندرت به خودی خود کافی است. مشاوره رژیم غذایی استاندارد اغلب بر محدودیت کربوهیدرات تمرکز دارد، اما کمبود های هدفمند ریز مغذی هدف.
molasses های Blackstrap یک طاقچه منحصر به فرد را به عنوان یک غذای کامل کاربردی اشغال می کند.این یک منبع متمرکز از مواد معدنی را فراهم می کند - ماگما، مس و آهن - که به طور سیستماتیک در حالت دیابتی کمبود دارند و از نظر بیوشیمیایی برای عملکرد عصبی، دفاع آنتی اکسیدانی و تولید انرژی متابولیک ضروری هستند. استفاده از آن بر اساس یک ترکیب "معجزه" منفرد نیست، بلکه نیاز به یک سیستم تغذیه ای دارد که به یک سیستم عصبی است.
هنگامی که مسئولانه استفاده می شود - در حد اعتدال شدید، در چارچوب رژیم کمگلیسمی، رژیم غذایی مغذی و تحت نظارت پزشکی مناسب - متاضه ها می توانند یک ابزار قدرتمند، مقرون به صرفه و ایمن برای حمایت از سلامت سیستم عصبی دیابتی باشند، شکاف بین درمان علائم و ترمیم تغذیه بنیادی را به شدت پشتیبانی می کند.