diabetic-friendly-nutrition-and-food
האם סוכרת יכולה לאכול כלבים חמים? מדריך קליר לתזונה וסיכון
Table of Contents
הבנת הסיכונים: כלבים חמים וסוכרת
כאשר יש לך סוכרת, כל בחירה של מזון נושאת משקל.כלבים חמים, מרכיב בישול אהוב, להעלות חששות לגיטימיים לסוכר בדם ובריאות כללית.המפתח הוא לא איסור שמיכה אלא הבנה ברורה של מה כלבים חמים מכילים וכיצד הם משפיעים על הגוף שלך.מדריך זה שובר את העובדות כך שתוכל לקבל החלטה מושכלת - בין אם זה אומר ליהנות מדי פעם כלב חם או החלפת אותו עבור אפשרות טובה יותר.
כלבים חמים הם לא הבחירה האידיאלית של ניהול סוכרת יום, אבל כלב חם מדי פעם יכול להתאים לתזונה מאוזנת אם אתה מקדיש תשומת לב קרובה לגודל חלק, הכנה, ופיזור.מחה 1 הבעיה האמיתית טמונה בסומליה גבוהה, שומן רווי, ו preservatives נפוצים בבשר מעובד.
דרושים
- בשר מעובד כמו כלבים חמים מספקים תועלת תזונתית קטנה יחסית לתכנים נתרן ושומן שלהם.
- צריכת אוקצ'י מקובלת, אך הצריכה הרגילה עלולה לערער על שליטה בסוכרת ועל בריאות הלב.
- בחר את ה-Udium התחתון, זנים חמים של כלבים דל שומן וצמד אותם עם ירקות עשירים בסיבים וbuns גרנין שלם.
- חלבונים ללא עיבוד ואפשרויות מבוססות צמחי מציעים יתרונות גדולים יותר עבור סוכר בדם ובריאות לטווח ארוך.
תפקידו של חלבון בניהול סוכרת
חלבון ממלא תפקיד קריטי בייצוב סוכר בדם.בניגוד לפחמימות, חלבון אינו גורם לספיג גלוקוז מהירים.זה מאט ריקנות קיבה, מבוטא את העלייה שלאחר הלימה בסוכר בדם, ומגדיל את הישבן, המסייע למנוע אכילת יתר ועלייה במשקל - אתגר משותף עם סוכרת מסוג 2.
עם זאת, לא כל החלבונים שווים.המקור חשוב מאוד.פיסת חזה עוף נפוח וכלבים חמים מספקים חלבון, אבל השומן המלווה, נתרן, ותוספים שונים באופן דרמטי.
חיות מחמד לעומת חלבון צמחי: מה חשוב לסוכרת
חלבונים בעלי חיים (בשר, עוף, דגים, ביצים, חלב) מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות, מה שהופך אותם חלבונים שלמים.עם זאת, חלבונים רבים של בעלי חיים, במיוחד בשר מעובד ואדום, מגיעים עם רמות גבוהות של שומן רווי וכולסטרול.
חלבונים צמחיים (beans, lentils, tofu, tempeh, אגוזים, זרעים) מציעים סיבים וphytonutrients התומכים בשליטה בדם סוכר.הם הם באופן טבעי נמוך שומן רווי ו נתרן. בעוד כמה חלבונים צמחיים אינם שלמים, שילוב מקורות (למשל, אורז ועופות) מספק את כל חומצות האמינו.
כיצד לבחור חלבון איכותי עבור בקרת סוכר בדם
להתמקד בעקרונות האלה:
- (בלטינית:0Leanטרי חלבונים: FLT:1 עוף ללא עור, חזה עוף עוף תרנגולי, דגים (במיוחד סלמון, טונה, מקרל עבור אומגה 3s), חתכים רזים של בשר בקר או חזיר (סביב, לוב).
- (ב) ,0) בשרים בעלי מזג אוויר: אנדרל 1 בייקון, נקניק, כלבים חמים, בשרי עלי - מתייחסים ככדוגמת מדי פעם, לא חלבונים מרכזיים.
- אינטגרציית חלבון:0 (Plant חלבון אינטגרציה: FLT:1 Aim for לפחות שתי ארוחות ללא בשר בשבוע הכוללות את חתימות, סויה או דגנים מלאים.
- (FLT:0) מודעות לפורטון: 1FLT) A המשרת הוא כ 3 אונקיות (גודל של סיפון קלפים) יותר חלבון מאשר זה יכול לזן כליות, במיוחד אם סוכרת כבר השפיעה על תפקוד כליות.
כלבים חמים וסוכרת: ניתוח תזונתי מפורט
כדי להבין אם כלבים חמים בטוחים, עלינו לבחון את הפרופיל התזונתי שלהם.בשר בשר בקר רגיל או כלב חם חזיר (קישור אחד, כ-45 גרם) מכיל בערך:
- (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ :0) ⁇
- (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ויקרא י"א: 1–3 גרם (בעיקר ממלאים)
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
בהשוואה ל-3 אונקיות של חזה עוף צלוי (140 קלוריות, חלבון 26g, שומן 3g, 70 מ"ג נתרן), כלבים חמים נופלים בבירור קצר.הסוליום הגבוה לבדו יכול לעלות על רבע מהסכום היומי של איגוד הלב האמריקאי של 1,500 מ"ג'ר:1 עבור אנשים עם יתר לחץ דם או סוכרת.
סיכון בשר מעובד: מעבר לסוליום ושומן
עיבוד כלבים חמים כרוך ריפוי, עישון, או הוספת חומרים כימיים. Nitrates ו nitrites, בעוד מניעת צמיחה חיידקית, יכול ליצור nitrosamines - שותפים הקשורים בסיכון מוגבר לסרטן.ה-FLT:0World Health Organization מסווג בשר מעובד כקבוצת 1 carcinogenFLT:1 (סרטן המעי הגס בבני אדם).
השפעה על סוכר בדם ו-Insulin Resistance
כלבים חמים עצמם נמוכים פחמימות, כך שהם לא יעלו גלוקוז בדם ישירות.עם זאת, תכולת השומן רווי גבוהה יכולה לקדם את ה-FLT:0insulin ResistanceFLT:1 עם הזמן.דיאטות עשירות בשומן רווי פוגע ביכולת של תאים להגיב לאינסולין, מה שהופך את הסוכר בדם קשה יותר לשלוט.
סויום גם ממלא תפקיד בעקיפין: צריכת נתרן גבוהה מעלה לחץ דם, אשר מאיץ את הנזק הכליות ואת מחלת לב וכלי הדם - הן סיבוכים נפוצים סוכרת. החזקת פלויד מסוליום עודף יכול גם לגרום תנודות משקל מבלבלים את ניהול הסוכרת.
השוואת כלבים חמים למקורות חלבונים אחרים
הבנה היכן כלבים חמים עומדים ביחס לאפשרויות חלבון אחרות מסייעת להקשר את מקומם בתזונה סוכרתית.
בשרים לא מעובדים ופוחיות
עוף לא מעובד, תרנגולת, דגים, בשר רזה מציעים חלבון עם הרבה פחות נתרן שומן רווי.
- (FLT:0) חזה עוף גור (3 oz): OVAFLT:1 (140 cal, 26g חלבון, שומן 3g, 70 מ"ג
- (FLT:0)Grilled סלמון (3 oz): OVAFLT:1 (180 cal, 22g חלבון, 9g שומן (בעיקר בריא unsaturated), 50 מ"ג נתרן נתרן
- (FLT:0Lean Meat Sirloin (3 oz): OVAFLT:1 (180 cal, 25g חלבון, 8g שומן, 60 מ"ג נתרן)
אפשרויות אלה גם מכילות לא כטראטים, פחות תוספים, ולספק ויטמינים כמו B12 וברזל ללא עונש של נתרן עודף. כאשר אתה משתוקק לכלב חם, לשקול לעשות משלך מתרנגולת קרקע או עוף עם צמחי מרפא - זה נותן לך שליטה על מרכיבים.
חלבון מבוסס צמחי: דבורים, קטניות, סויה
חלבונים צמחיים מצטיינים בתוכן סיבים, אשר מאט את ספיגת פחמימות ומפחית את התגובה גליקוליקמית.
- (FLT:0) שעועית שחורה (1 כוס מבושל): FLT:1 (227 cal, 15g חלבון, 1g שומן, 15g סיבים, נתרן נמוך מאוד
- (FLT:0)Tofu (3 oz מוצק): «FLT:1 â ¢ cal, 10g חלבון, 4g שומן (לא רווי), 15 מ"ג נתרן
- (ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
חלבונים צמחיים מספקים גם אשלגן ומגנזיום, אשר מסייעים להפחית את לחץ הדם - נוגד ישירות את ההשפעה של כלבים חמים כולל ארוחות המבוססות על צמחיות יותר יכול לשפר הן את השליטה הגליקמית והן פרופילים ליפיד.
חלב וביצים
חלב דל שומן (יוגורט יווני, גבינה קוטג ') וביצים הן מקורות חלבון מצוינים שמתאימים היטב לתזונה סוכרתית.ביצים לספק חלבון באיכות גבוהה עם השפעה מינימלית על סוכר בדם; צריכת מתונה (עד 7 בשבוע) אינה מגבירה את הסיכון הלב וכלי הדם עבור רוב האנשים עם סוכרת, perFLT:0recent מחקר FLT:1 ).
גבינה, בעוד עשירה בחלבון, גבוהה בשומן רווי וסוליום - דומה לכלבים חמים בהקשר זה.בחר sk Mozzarella או גרסאות שומן נמוכות וקטעי שעונים.
בריאות של כלבים חמים עבור סוכרת
ההשפעה המצטברת של צריכת כלבים חמה רגילה על סיבוכים סוכרת היא על שלושה מערכות עיקריות לשאת את brunt.
סיכון קרדיווסקולרי: מחלת לב ושבץ
סוכרת מגדילה במידה ניכרת את הסיכון למחלות לב.שומן רווי מעלה כולסטרול LDL, בעוד נתרן מניע לחץ דם - הסערה המושלמת עבור טרשת עורקים קלרוזיס.בשרים מעובדים מכילים גם תרכובות אשר מגבירות את הדלקת ואת הלחץ החמצן.ה-FLT:0CDC מציין כי מבוגרים עם סוכרת הם פי שניים ככל הנראה יש מחלות לב או שבץ 1 מבלעדי אלה הוא מסובכים בשר ישיר לדלקת הוא סיכון נמוך יותר לדלקתי.
בריאות קידני
Nephropathy סוכרתית היא גורם מוביל לכישלון כליות.צריכת נתרן גבוהה מחמירה את יתר לחץ דם ומגדילה חלבון (חלבון בשתן), עלייה של נזק בכליות.עומס נתרן של כלבים חמים היא בעייתית במיוחד עבור אלה עם מחלת כליות מוקדמת.
ניהול משקל ודלקת
בשר מעובד הם צפופים ונמוכים בסיבים, מה שהופך אותם פחות ביישניים לקלוריות.זה יכול להוביל אכילת יתר ועלייה במשקל - גורמים מסוכנים להחמיר את התנגדות האינסולין.בנוסף, תרכובות בשר מעובד (מוצרים סופים גליקוד או AGEs) לקדם דלקת, אשר הוא מרכזי לפתולוגיה.
טיפים מעשיים עבור כולל כלבים חמים בתזונה ידידותית סוכרת
אם אתה מחליט לאכול כלב חם, לעשות כל כך אסטרטגי.טיפים אלה יכולים לעזור להפחית את הנזק מבלי לחסל את ההנאה.
בחרו כלבים חמים יותר
- (FLT:0) לחפש זנים של נתרן נמוך: FIRLT:1) כמה מותגים מציעים כלבים חמים עם 250-350 מ"ג נתרן לכל קישור.
- (FLT:0) חלם על עוף או כלבי חם בודו: ראט" 1) יש פחות שומן רווי מאשר בשר בקר או חזיר. Note: הם עדיין מכילים נתרן ופריסרבטיבים, כך לבדוק תוויות.
- (FLT:0)Consider uncured or nitrate-free Options: FLT:1 בעוד לא לגמרי חופשי מחנקות (הם עשויים להשתמש אבקת סלרי), הם לעתים קרובות הוסיפו רמות ניטריט נמוכות יותר.
- רשימות של מוצרים:0 (בקיצור: 0) , קרא: להימנע מכלבים חמים עם סוכרים נוספים או סירופ תירס גבוה.
עקבו אחרי The Bun and Toppings
הבון תורם פחמימות פשוטות שמצמצמצמות סוכר בדם. השתמש בבוסות מלאים או פחמימות נמוכות, או לדלג על הבננה כולה לשרת עם ירקות.
- (ב) ⁇ :0) ⁇ : (הופנה מהדף (הופנה מהדף נמוך), בצלים, עגבניות, טוטו, חרדל (לא תוספת סוכר), סלסה.
- (ב) ⁇ (ב"א): ⁇ (ב[[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]
בקרת פורטון ותדירות
כלב חם אחד הוא מתמכר מזדמן סביר - לחשוב פעם בחודש, לא פעם בשבוע. להימנע זנים סופר גדול או רגל לאורך זמן. pair הכלב החם שלך עם סלט צד גדול או ירקות לא כוכביים כדי להגדיל סיבים ו סאוויטי, אשר בוהה את ההשפעה הגליקמית.
עקבו אחרי Your Response
בדוק את הגלוקוז בדם 1-2 שעות לאחר אכילת כלב חם.זה עוזר לך להבין את הסובלנות האישית שלך.יש אנשים חווים עלייה מאוחרת עקב התוכן השומן מאט את העיכול.אם אתה מבחין בספייק, להתאים את החלק או תדירות.
חלבונים טובים יותר לכלבים חמים
עבור ארוחות יומיומיות, אלה החלפת מזון מספקים נוחות דומה עם פרופילים תזונתיים טובים בהרבה.
עוף או טורקיה סאג'
חפש מותגים עם פחות מ 400 מ"ג נתרן על מנת לשרת ולא להוסיף nitrates.אלה ניתן לשחיף ולשרת באותה דרכים כמו כלבים חמים.
דגים או שרימפ סקוינס
מהר לבשל, נמוך בשומן רווי, וגבוה בעונה אומגה 3 עם צמחי מרפא ולימון - אין צורך במרינה גבוהה נתרן.
Bean Burgers או Veggie Burgers
המבורגרים ירקות מסחריים רבים נמוכים יותר בשומן וסוליום מאשר כלבים חמים.בדק תוויות לסוכרים נוספים.בורגרים שחורים עם בונות מלאים מלאים הם אופציה מספקת.
חזיר חזיר חזיר חזיר חזיר
שlice ושרת על בנון עם חרדל וירקות. לוקח דקות להרכיב ואין לו את החסרונות של בשר מעובד.
שאלות נפוצות
האם סוכרת יכולה לאכול כלבים חמים עם קטשופ?
קטשופ מכיל כ-4 גרם סוכר לכל טבלאות.עבור מישהו עם סוכרת, סוכר נוסף זה יכול להעלות גלוקוז בדם. חרדל, רוטב חם, או condiments המבוססים על גפן הם אפשרויות טובות יותר.אם אתה אוהב ketchup, להשתמש בחצי הסכום או לחפש גרסאות ללא סוכר.
האם כלבים חמים יותר מאשר כלבים חמים עוף?
כלבים חמים באפר נוטים להיות בעלי תוכן שומן רווי גבוה יותר מאשר עוף או זנים תרנגולי הודו, שניהם מעובדים וגבוהים בסויום.כלבים חמים עוף הם בחירה טובה במקצת, אבל עדיין לא מזון יומיומי.
האם זה בטוח לאכול כלבים חמים אם יש לי מחלת כליות?
כלבים חמים הם בסיכון במיוחד למחלת כליות בגלל תוכן נתרן גבוה זרחן (התקבלו כטרנסרבטיבים) קרן הקניין הלאומית ממליצה להימנע מבשר מעובדים FLT:1 עבור אנשים עם מחלת כליות כרונית.אם יש לך סוכרת ומחלות כליות, לחסל כלבים חמים לחלוטין.
תגלית: ידע על פני עומק
סוכרת ניהולית אינה מתכוונת לעולם ליהנות מכלב חם.אבל זה אומר להבין את הבורסות ולקבל החלטות מודעות.לדמיין חלבונים טריים, לא מעובדים את הרוב המכריע של הזמן.כאשר אתה בוחר כלב חם, לשלוט בחלקים, לשדרג את הבונגל והלפידים, ולדאוג לזה כטיפות נדירה ולא כגורם דם, לב, וכליות שלך, תודה.
על ידי שפיכת עצמך עם עובדות תזונתיות ואסטרטגיות חכמות, אתה יכול לנווט מפגשים חברתיים, ברביקיו, משחקי כדור ללא לגרות את מטרות הבריאות שלך.זכור: הדיאטה הטובה ביותר לסוכרת היא אחת שאתה יכול לקיים - וזה כולל מקום לכלב חם מדי פעם נעשה נכון.