האם סוכרת יכולה לאכול קארי תאילנדית או פאקי?לדעת סיכונים ואפשרויות בריאות

אם יש לך סוכרת ואהבה של מזון תאילנדי, אתה יכול לשאול את עצמך אם זה בטוח ליהנות האהוב על כמו קארי תאילנדית או פא תאילנדית.התשובה מהירה? כן, אתה יכול לאכול שניהם, אבל בואו נהיה אמיתי - שליטה על ספורט וקטנות מרכיב חכם בוחר הרבה כדי לשמור על רמת הסוכר בדם שלך יציב.

קארי תאילנדית מביאה הרבה עשבי תיבול בריאים ותבלינים לשולחן, שהוא פלוס.פא תאילנד, מצד שני, הוא כבד יותר על פחמימות וסוכר, אז אתה רוצה לצפות בגודל השירות שלך.

מטבח תאילנדי ארוז עם טעם ומגוון, אבל לא כל הכלים לעבוד אותו הדבר עבור אנשים עם סוכרת. קארי עם חלבון רזה ירקות יכול לעזור עם ניהול סוכר בדם.

לדוקטורט יש יותר רעשים וסוכר, ולכן פיצול צלחת או רק קצת עשוי להיות הימור בטוח יותר.

דרושים

• גודל ובחירת מרכיב חשובים באמת לסוכר בדם.
• קארי תאילנדית עם חלבון רזה ירקות היא בדרך כלל בחירה טובה יותר עבור סוכר בדם.
• פאקי הוא גבוה יותר פחמימות סוכר, כל כך קטן חלקים הם הכי טובים.

הבנת הסוכרת והבקר בדם

סוכרת ניהולית פירושה שמירה על רמת הסוכר בדם שלך בבדיקה.אתה צריך לדעת איך הגוף שלך מגיב פחמימות, סיבים וחלבון, כי כל אחד מהם פוגע בסוכר הדם שלך באופן שונה.

סוג 2 סוכרת

סוכרת מסוג 2 מתרחשת כאשר הגוף שלך לא יכול להשתמש אינסולין טוב או לא עושה מספיק. אינסולין מעביר סוכר מהדם שלך לתוך התאים שלך לאנרגיה.

ללא מספיק אינסולין, סוכר ערער בדם שלך, גורם סוכר בדם גבוה.עם הזמן, זה יכול לפגוע איברים ועצבים שלך.

צפייה בתזונה שלך ולהישאר פעיל עוזר לגוף שלך להשתמש אינסולין טוב יותר.

השפעות על רמות הסוכר בדם

פחמימות יש את ההשפעה הגדולה ביותר על סוכר בדם שלך. הגוף שלך הופך פחמימות לסוכר, אשר לאחר מכן נכנס למחזור הדם שלך.

אורז לבן, שנמצא לעתים קרובות בתרופה תאילנדית, יכול להעלות את רמת הסוכר בדם מהר.אורת אורז בראון או דגנים מלאים לעיכול לאט יותר, נותן מכה קטנה יותר סוכר בדם.

שמור על החלק שלך פחמימות כדי למנוע נדנדה גדולה.

מקור: Dietary סיבים וחלבון

סיבים מאטים כמה מהר פחמימות הופכות סוכר. Veggies ודגנים מלאים עם סיבים לשמור על רמת הסוכר בדם שלך.

גם טוב לעיכול ולחלבון הלב שלך לא מעלה סוכר בדם הרבה ועוזר לך להרגיש מלא.

הוספת עוף או טופו לפא תאילנדי, למשל, יכול לעזור לאזן דברים בחוץ. לערבב חלבון וסיבים עם פחמימות הוא מהלך חכם עבור בקרת סוכר בדם.

סקירה תזונתית של קארי ופא תאילנדית

קבלת טיפול על תזונה בתרופה תאילנדית ופא תאילנדי יכול לעזור לך לקבל אפשרויות טובות יותר.שני הכלים יש תערובת משלהם של קלוריות, פחמימות, שומן, סוכרים.

דיאטת תאילנד: עובדות תזונה טיפוסיות

מרפאים תאילנדיים בדרך כלל משתמשים בחלב קוקוס ודבקת קארי ירוקה, אשר מוסיפים קלוריות ושומן רווי. A מגיש שעונים בסביבות 300 עד 400 קלוריות.

תראה 15 עד 25 גרם של שומן מוחלט, עם 7 עד 10 גרם של זה רווי.

חלבון מגיע מעוף, פרונים, מאכלי ים או טופו, אשר מסייע לעיכול איטי.קלries יש גם ירקות כמו בזיל ושום עבור סיבים וחומרים מזינים.

ספירת פחמימות תלויה אם אתה אוכל אותה עם אורז. רייס מוסיפה יותר פחמימות, מה שחשוב לסוכר בדם.

הקרלות עצמן קלות יותר על פחמימות אבל יכול להוסיף סוכרים ברוטבים, כך לשמור על עין בחוץ.

פאקי: פרופיל תזונתי

פא תאילנד כבד יותר על פחמימות הודות לתנודות האורז. מנה סטנדרטית היא כ-400 עד 450 קלוריות.

אתה מסתכל על כ 80 גרם פחמימות, כולל כ 26 גרם סוכר.רוב הסוכר הזה מגיע ממה שנוסף במהלך הבישול.

חלבון מגיע מעוף, פרכוסים, טופו או ביצים - כ-20 גרם למנה. בוטנים מוסיפים שומן בריא, אבל גם יותר קלוריות.

פאקי בדרך כלל מטוגן בשמן צמחי, ולכן תוכן השומן הוא כ-15 עד 20 גרם למנה. ביצים ובשר יכולים להוסיף קצת כולסטרול.

עם כל זה, שליטה חלקית היא די חשובה.

רכיבים מרכזיים ב-תאילנדים ו-Noodleהצלחות

הנה כמה מרכיבים המרכיבים הרבה חומר לתזונה וסוכר בדם:

• חלב קוקוס: מוסיפים קלוריות ושומן רווי, אבל הטעם קשה לנצח.
• עור ירוק: ספייסס ועשבי מרפא, נמוך קלוריות.
• בוטנים: שומן בריא וחלבון, אבל קלוריות-דזה.
• Garlic and basil: Light on קלוריות, נהדר עבור טעם וחומרים מזינים.
• חלבונים (צ'יקן, פרכוסים, פירות ים, טופו): להאט את ספיגת פחמימות.
• Noodles אורז (Pad Thai): גבוה פחמימות וסוכרים.
• שמן צמחי: Bumps up fat and קלוריות, במיוחד במנות מטוגן.
• מיץ לימון: פלאמוריבי, לא קלוריות או סוכר.

לדעת מה במנה שלך יכול לעזור לך לחדד את זה כדי להתאים את הצרכים שלך.

כיצד קארי ופא תאילנד משפיעים על סוכר בדם

מרפאים ופא תאילנדי יכולים להעלות את רמת הסוכר בדם, בהתאם למה שיש בהם וכמה אתם אוכלים.חלק מהמרכיבים הם ערמומיים עם תכולת הסוכר שלהם, ולכן הוא משלם להיות קצת זהירים.

מדד Glycemic של Common Ingredients

פחמימות העיקריות בתרופה תאילנדית ופא תאילנדי הם בדרך כלל אורז או נוודים אורז לבן יש אינדקס גליקמי גבוה (GI), כלומר זה יעלה את רמת הסוכר בדם במהירות.

אורז בראון הוא קצת יותר טוב, גורם עלייה איטית יותר.אורות אורז פועלים כמו אורז לבן - זה הכרחי כדי להעלות את רמת הסוכר בדם.

ירקות ועשבי מרפא כמו בסקיל קדוש לא עושים הרבה סוכר בדם שלך, ואולי אפילו לעזור קצת.

סוכרים נסתרים ותוספת סוכרים

הרבה מאכלים תאילנדים החבויים סוכרים.פאלם סוכר מתווספים לעתים קרובות לרסן ולפאקי, מה שהופך אותם למתוקים יותר אבל גם מעלה סוכר בדם.

גם רוטב ובגדים יכולים להתגנב בסוכר נוסף.אם המנה שלך מתעתקת, כנראה יש תוספת סוכר שם.

חיתוך בחזרה על רוטב או לדלג על זה לגמרי יכול לעזור.

גודלי פורטון ו- Carbohydrate Counting

גודל פורטון באמת משנה.קטן יותר עוזר של קארי או פא תאילנד פירושו פחות פחמימות.

מנות מסעדה הן בדרך כלל די גדולות, אז לנסות לטבול את החלק שלך או לשתף עם מישהו. Count פחמימות אורז, נוודים, וכל סוכרים נוספים.

מילוי חצי הצלחת עם ירקות לא כוכביים יכול גם לשמור על רמת הסוכר בדם יציבה יותר.

אפשרויות מזון תאילנדיות בריאות עבור סוכרת

אתה עדיין יכול ליהנות מזון תאילנדי על ידי בחירת מנות עם פחות פחמימות ולעשות כמה חילופי מרכיבים. יותר ירקות, צמחי מרפא טריים וחלבון כמו טופו או עוף נפוח יכול לעזור לשמור את הסוכר בדם שלך לבדוק.

ארוחות עם טעמים טבעיים ופחות רוטב כבד או סוכר הן החברים שלך.

אפשרויות פחמימות בתאילנד

ארוחות תאילנדיות לעתים קרובות באים עם אורז או נוודים, אשר הם carb-heavy. לחתוך פחמימות, לדלג על האורז הלבן ואת נוודים מטוגנים.

נסו את הלפידים או מנות סדר ללא אורז, כמו עוף נפוח עם ירקות מחוונים.

סלט פאפאיה הוא טרי ומלא, אבל לבדוק את השמלה לסוכר.מזונות פריד כמו רולס אביב הם נמנעים ביותר.

לכו בשביל לגרות עם הרבה ירקות וחלבונים רזה, ודלפק רוטב עבה, סוכריות.

רכיבים חלופיים ותחליפים

סביעה מרכיבים מסורתיים יכול להפוך את המאכלים התאילנדיים יותר ידידותי סוכרת.ס. אורז לבן אורז חום או אורז קאוליפי עבור סיבים יותר אגרוף גלייקמי נמוך יותר.

בחרו טופו או דגים מחווננים במקום בשר אדום.האבס כמו בלסל, כורנדר, ולימברות מוסיפים טעם ללא פחמימות או קלוריות נוספות.

אם אתה ללא גלוטן, לחפש מתכונים ללא רוטב סויה או חיטה - מנות תאילנדיות ניתן להפוך ללא גלוטן די בקלות.

וצמחוני וגאונים

מנות תאילנדיות צמחוניות וטבעוניות לעתים קרובות להשתמש טופו, ירקות, עשבי מרפא, אשר הם נהדר עבור ניהול סוכרת.

צעצוע של טורף עמוס ירוק ועשבי מרפא טריים הוא גם טעים וגם עשיר תזונתי.

כדי להימנע מרוטב דגים וביצים, לבקש שינויים או לבשל בבית טופו או טמפה יכול להיות החלבון שלך, יחד עם סלטים ירקות או מעיין ללא גלוטן מתגלגל כדי לשמור על רמת הסוכר בדם יציב.

השוואת כלים תאילנדיים עם שאר הקוויינס

זה עוזר לראות איך מאכלים תאילנדיים מערערמים נגד מזונות דומים ממקומות אחרים.חומרים עשויים להיראות זהים, אבל סוכר, שומן, ותוכן פחמימות יכולים להשתנות הרבה.

פאקי ו- Pasta-basedהצלחות

פא תאילנד לעתים קרובות בהשוואה למאכלים פסטה מאז שניהם משתמשים ב noodles ורוטבים.פא תאילנדי יש נוודים אורז, רוטב מבוסס מצופה (לעתים מתמת), בוטנים וחלבון כמו ⁇ או טופו.

למעשה, זה יכול להיות פחות קלוריות מאשר כמה פסים איטלקיים, אבל תכולת הסוכר עשויה להיות גבוהה יותר אם רוטב הוא מתוק. אפים איטלקיים בדרך כלל ללכת רוטב או שמנים צמחיים, אשר עשוי להיות נמוך סוכר אבל גבוה יותר שומן.

אם אתה צופה פחמימות, הן פא תאילנד והן פסטה כבדות על פחמימות מעודן. ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

צ'אטים לעומת האינדיאנים והמקסיקו

מרפאים תאילנדיים משתמשים בחלב קוקוס ועשבי מרפא לטעם עשיר וכמה שומנים בריאים.החלים ההודיים לעתים קרובות יש lentils או גוזלות, אשר מביא חלבון וסיבים לקליטת סוכר איטית.

מנות מקסיקניות כמו טאקוס להשתמש טוטרילאות תירס ועופות סיבים וחלבון, אבל פריטים מטוגנים גבינה יכולים להוסיף קלוריות ושומן.

בהשוואה למזון סיני, למאכלים תאילנדיים יש פחות רוטב סויה וסוכר.רוטבים סיניים יכולים להתגנב יותר סוכר.

כאשר לוקחים בין אלה, הביטו במרכיבים ושיטות הבישול.באנס, lentils, ו-Gelpeas הם הימורים טובים, אבל לצפות בסוכר נוסף ודברים מטוגנים.

טיפים לאכילת מזון תאילנדי בטוח עם סוכרת

כדי ליהנות מטיפול תאילנדי או פא תאילנדי ולנהל סוכרת, לנסות לשמור על עין על מלח, שומן, ופחמימות. איך האוכל שלך מבושל ומה רוטב או מרינה משמשים יכול לעשות הבדל גדול.

אם אתה יכול, לבדוק תוויות תזונה או לשאול על מרכיבים להעריך חלקים ועובדות תזונה.

ניהול סויום ושומן רווי

מזון תאילנדי יכול להיות מלוח הודות רוטב סויה, רוטב דגים, מרקים מלוחים.בקשו פחות מלח או רוטב בצד.

צמחי מרפא ותבלינים טריים יכולים להוסיף טון של טעם ללא נתרן נוסף. חלב קוקוס הוא גבוה בשומן רווי, אז לנסות חלב קוקוס בהיר יותר או לבקש פחות.

להימנע מזונות מטוגנים כמו רולס אביב, וללכת עבור אפשרויות מטוגן או קיטור.בגדים קרמים מוסיפים שומן וקלוריות, אז לדלג על אלה אם אתה יכול.

אופטימיזציה של טכניקות בישול ומרינה

בישול הוא נפוץ בבישול תאילנדי.You יכול להפוך אותו בריא יותר על ידי שימוש פחות שמן או מעבר שמן זית או אבוקדו.

גרילה או קיטור בשר וירקות הוא אפילו יותר טוב.מרסס לעתים קרובות יש סוכר ומלח, כך בבית, להשתמש עשבי מרפא טריים, שום מיץ לימון במקום רוטב חנות.

בדרך זו, אתה חותך סוכר ומלח חבוי שיכול להתעסק עם סוכר בדם שלך.

קריאת תוויות תזונה ועובדות תזונתיות

אם אתה יכול, לבדוק תוויות תזונה או לשאול מה יש באוכל שלך.פא תאילנדי ו curries יכול להיות מגוון רחב של ספירות פחמימות בהתאם לחלק ולמרכיבים.

כוס טיפוסית של פא תאילנד יש כ 60 גרם של פחמימות, כך ששיתוף או חיסכון חצי אחר כך הוא רעיון טוב.

צפו במשקאות מתוקים כמו תה צ'י-קרח - הם יכולים לספיד את רמת הסוכר בדם מהר. Stick to part control ולנסות להעריך קלוריות, פחמימות, שומן, נתרן.

יישומים פשוטים או כלי מעקב יכולים לעזור לך לשמור על כרטיסיות על מה שאתה אוכל.

עשבי עקשנות, ספייסס, ותוספות בתאילנד Cuisine

מנות תאילנדיות עמוסות עשבי תיבול ותבלינים טריים, הם לא רק לטעם - חלקם עשויים למעשה לעזור לתמוך בבריאות שלך.

רבים מהצמחים האלה יש תכונות שיכולות לעזור עם דברים כמו סוכרת.הם לעתים קרובות מלאים ויטמינים, וחלקם אפילו נותנים למערכת החיסונית שלך דחיפה קטנה.

הצלעות והתבלינים עם יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

בסקייל תאילנדי, כורה, לימגורים, צריף, וגלינגאל מופיעים הרבה בבישול תאילנדי.FLT:0.

(ב) ,0) ,Corianderoverph:1 ו- (FLT:2 ,lemongrasph 3: 3 ארוזים עם נוגדי חמצון, אשר מסייעים להגן על התאים שלך, זה תמיד דבר טוב, נכון?

(ב) ⁇ 0 (TurmericFLT:1) ידוע בעיטות האנטי דלקתיות שלו.חלק מהאנשים אומרים כי זה יכול לעזור לגוף להגיב טוב יותר לאינסולין.

(ב) ⁇ (ב"ג) הוא שורש מסוג ג'ינג'ר.זה טוב לעיכול ויכול לעזור למערכת החיסונית שלך.

הוספת עשבי תיבול ותבלינים אלה לארוחות שלך שומרת על דברים מעניינים, והיי, זה יכול אפילו להיות טוב בשבילך.

ערך תזונתי של רכיבים תאילנדיים

הרבה מאכלים תאילנדיים משתמשים ירקות טריים ועשבי מרפא.אלה מביאים ויטמינים כמו A, C ו-K, אשר מסייעים למערכת החיסונית שלכם ופשוט גורמים לכם להרגיש טוב יותר.

לימונים וקונדר מוסיפים גם כמה סיבים.זה חשוב לשמור על רמת הסוכר בדם שלך.

מזון תאילנדי בדרך כלל זוגות צמחי מרפא אלה עם חלבון - לחשוב טופו או בשר רזה.זה עוזר לאזן דברים בחוץ, כך שאתה פחות סיכוי לקבל את נדנדה סוכר בדם פראי.

אם אתם מזמינים קארי או פאקי, אולי לכו על אלה עם צמחי מרפא נוספים, ירקות ומקור טוב של חלבון.זו דרך טעימה ליהנות מהמזון ועדיין לחפש את הבריאות שלכם.

אתה עדיין יכול ליהנות קארי תאילנדית או פא תאילנד אם אתה מקדיש תשומת לב למרכיבים וחלקים. שתי מנות נוטות להשתמש ירקות טריים חלבונים רזה, אשר מתאים מאוד עם דיאטה ידידותית סוכרת.

אם אתה יכול, ללכת עבור מרכיבים של FLT:0 (GMOIRLT:1) - לחשוב ירקות אורגניים או תבלינים טבעיים.זה פשוט מרגיש טוב יותר לדעת שאתה מדלג כימיקלים מיותרים.

תמיד לבדוק את העובדות של ה-FLT:0 (א) לעובדות של יונקים 1:1 (לעתים קרובות, קארי תאילנדית אורזת הרבה שומן וקלוריות, במיוחד אם יש הרבה חלב קוקוס בתערובת.

האם יש לו סוכר ומנעולים לבנים שיכולים להעלות את רמת הסוכר בדם.

נסו להחליף אורז חום במקום אורז לבן או ננודות רגילות, תוכלו גם לבקש פחות רוטב או סוכר, ואולי להזמין חלק קטן יותר.

יש אנשים שאוהבים להשתמש ב-FLT:0 â € ¢ â ¢ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

הנה רשימה מהירה לקבלת החלטות טובות יותר:

• חלבוני רזה כמו עוף, טופו, או ספאם
• לבקש פחות סוכר ומלח
• מתחזים על ירקות ועלים כהה
• זחלים לבנים או אורז לדגנים מלאים או ננודות ירקות

רק להיות קצת מודע ולעשות כמה חילופי יכול לעזור לך ליהנות מזון תאילנדי בעת שמירה על סוכרת שלך לבדוק.