diabetic-meal-planning
טורקיה חזה ואפקט Glycemic: אכילת טיפים לאנשים עם סוכרת
Table of Contents
השד הטורקי בולט כאחד ממקורות החלבון הידידותיים ביותר לסוכרת זמין, המציע ערך תזונתי יוצא דופן כמעט ללא השפעה על רמות הסוכר בדם. עבור אנשים ניהול סוכרת, הבנה כיצד מזונות שונים משפיעים על בקרת גלוקוז חיונית, ושד תרנגול הודו מספק אפשרות חלבון תכליתי, רזה שניתן לשלב בתכנון ארוחות יומיומי עם ביטחון.מדריך מקיף זה חוקר את ההשפעה הגליקמית של חזה עוף תרנגול הודו, היתרונות התזונתיים שלה, ואת האסטרטגיות המעשיות כולל סוכרת מודעת.
הבנת מדד Glycemic וטורקיה השד
מדד הגליקמי של בשר עוף-הודו נחשב 0 בשל רמת הפחמימות הנמוכה שלו, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לניהול סוכר בדם.בניגוד למזונות עשירים בפחמימות שעלולים לגרום לספיקים מהירים ברמות הגלוקוז, חזה תרנגול הודו מכיל פחמימות מינימליות ולכן אין לו השפעה ישירה על רמת הסוכר בדם כאשר הוא נצרך.
תכולת הפחמימות של בשר עוף-תרנגולת היא רק 0.06 גרם ל-100 גרם ו 0.05g לכל מנה (85g), אשר אינה ניתנת להכחשה מנקודת מבט גליקולמית.זה תוכן פחמימות נמוך מאוד אומר כי בשר עוף-תרנגול הודו לא יעלה את רמות הסוכר בדם בשל פחמימות נמוכות ואינדקס GI.
מדד הגליקמי (GI) הוא מערכת דירוג המדידה את האופן שבו מזונות המכילים פחמימות להעלות את רמות הגלוקוז בדם. מזונות הבקיעו בקנה מידה בין 0 ל 100, עם גלוקוז טהור שהוקצה ערך של 100. גבוה-GI מזונות (70 ומעלה) לגרום לספיקים מהירים בסוכר בדם, בעוד מזונות נמוכים GI (55 ולמטה) מייצרים עלייה הדרגתית.
הסיבה לכך שלבשר יש ערכים GI נמוכים כל כך היא כי הוא לא מכיל פחמימות או סוכרים אשר יגרום עלייה ברמות הגלוקוז בדם בעת צריכת.זה הופך את השד תרנגול הודו לערך במיוחד עבור אנשים עם סוכרת אשר צריכים לעקוב בקפידה אחר צריכת הפחמימות שלהם ולשמור על רמות גלוקוז בדם יציב לאורך כל היום.
פרופיל תזונתי של טורקיה
השד הטורקי הוא יותר מאשר מזון גליגלי נמוך - זה מגדל חשמל תזונתי המציע יתרונות רבים עבור אנשים ניהול סוכרת.הבנת הפרופיל התזונתי המלא שלה עוזר להסביר מדוע זה תוספת חשובה כל כך לתזונה ידידותית סוכרת.
תוכן חלבונים ואיכות
טורקיה מכילה 30 גרם חלבון ל-3.5 מנות מנה והוא אחד ממזונות החלבון ביותר זמינים באופן טבעי.תוכן חלבון גבוה זה מועיל במיוחד עבור אנשים עם סוכרת, כמו חלבון משחק תפקידים חשובים רבים בניהול סוכר בדם ובריאות כללית.
חזה עוף לא מעובד הוא הבחירה הטובה ביותר כי הוא מכיל כמעט ללא שומן, מה שהופך אותו מקור חלבון רזה במיוחד.חלבון בשד עוף תרנגול הודו הוא שלם, כלומר הוא מכיל את כל תשע חומצות האמינו חיוניות כי הגוף לא יכול לייצר בעצמו. חומצות אמינו אלה הם קריטיים לשמירה על מסת שריר, תמיכה בתפקוד החיסון, וקידום תהליכים מטבוליים רבים.
תוכן שמן ושיקולים קרדיווסקולריים
טורקיה מכילה כמעט שומן בהשוואה לבשר אדום, אשר חשוב במיוחד עבור אנשים עם סוכרת שעומדים בפני סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם.תוכן השומן המינימלי בשד עוף דבש חסר עור מסייע להפחית את צריכת השומן רווי, אשר קשורה עם רגישות אינסולין משופרת ותוצאות בריאות לב וכלי דם טוב יותר.
מחקרים מראים כי צריכת כמויות גדולות של חלבון מן החי, עשיר בשומן רווי, מפחיתה את הרגישות לאינסולין מעלה גלוקוז בדם. על ידי בחירת חזה עוף חכם רזה במקום בשר שומני יותר, אנשים עם סוכרת יכולים להשיג חלבון באיכות גבוהה ללא ההשפעות המטבוליות השליליות הקשורות לצריכת שומן רוויה מוגזמת.
יתרונות מיקרו-תזונה
בשר טורקיה גבוה ב סלניום ונופל בטווח של 32% העליון של מזונות כמקור של סלניום. מינרל מעקב זה רלוונטי במיוחד לניהול סוכרת, כמו כמה מחקרים מצביעים על כך שסלניום עשוי לשחק תפקיד מגן נגד סוכרת מסוג 2 בשל תפקידו החיוני בהגנה על מתח חמצון.
השד הטורקי מספק גם כמויות משמעותיות של ויטמין B, במיוחד קינן (B3), ויטמין B6, ווויטמין B12. ויטמינים אלה חיוניים עבור חילוף החומרים אנרגיה, תפקוד מערכת העצבים, ואת המרה של מזון לאנרגיה שניתן לספק.עבור אנשים עם סוכרת, צריכת ויטמין B נאותה תומך בתפקוד חילוף החומרים אופטימלי ועשויה לסייע למנוע כמה סיבוכים נוירולוגיים הקשורים סוכר בדם מבוקר לקוי.
כיצד חלבון משפיע על סוכר בדם ותגובה אינסולין
בעוד שד תרנגול הודו אינו מעלה ישירות את רמות הסוכר בדם בשל תכולת הפחמימות הנישלה שלו, הבנת כיצד חלבון משפיע על חילוף החומרים של גלוקוז מספק תובנות חשובות עבור ניהול סוכרת.
השפעות מינימליות של חלבון על גלוקוז בדם
חלבון יש השפעה מינימלית על רמות הגלוקוז בדם עם אינסולין נאותה.בניגוד פחמימות, אשר שבורים לתוך גלוקוז ולהיכנס ישירות למחזור הדם, חלבון הוא מטבולized שונה. מחקרים מראים כי מקורות חלבון רזה, כגון חזה עוף-הודו, לא להעלות רמות סוכר בדם.
אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2, צריכת חלבון למעשה גורמת לירידה קטנה בריכוזי גלוקוז לאחר הניתוח.אפקט מועיל זה מתרחש כי חלבון מעורר סודיות אינסולין, אשר מסייע לנהל רמות גלוקוז בדם ביעילות רבה יותר כאשר הוא נצרך כחלק מארוחה מעורבת המכילה פחמימות.
סודיות אינסולין וחלבון
כאשר יש לך סוכרת, בשר מגביר את שחרור האינסולין, אשר מוריד את רמות הגלוקוז בדם.תגובה אינסולין זו לחלבון מועילה ולא בעייתית.תגובת האינסולין קשורה ליניארית לכמות החלבון המופחת, כלומר, חלקים בינוניים של חזה עוף תרנגול הודו יכולים לעזור להקל על שליטה טובה יותר סוכר בדם מבלי לגרום לפרשת אינסולין מופרזת.
כאשר אתה אוכל בשר רזה כמרכיב של ארוחה המכילה פחמימות, החלבון עוזר לך לנהל רמות סוכר בדם ביעילות רבה יותר.אפקט סינרגיסטי הזה הופך את טורקיה לשד מעולה למזונות המכילים פחמימות, עוזר מתון התגובה הגליקמית הכוללת של הארוחה.
יתרונות ארוכי טווח של דיאטות גבוהות
תזונה עשירה בחלבון מורידה את רמת הסוכר בדם באופן יחסי אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2 ומשפרת את בקרת הגלוקוז הכוללת.מחקר הראה יתרונות משמעותיים מצריכת חלבון תזונתית מוגברת עבור אנשים עם סוכרת.
הדיאטה הגבוהה של חלבונים הביאה לירידה של 40% בתגובה לאזור הגלוקוז המשולב של 24h, ו hemoglobin גליקולן ירד 0.8% לאחר 5 שבועות של הדיאטה הגבוהה בחלבון. ממצאים אלה מצביעים על כך ששילוב קבוע של חלבונים רזים כמו חזה עוף תרנגול הודו לתוך ארוחות יכול לתרום לשיפור משמעותי בשליטה בדם לטווח ארוך.
טורקיה חזה וסוכרת סיכון ניכוי
מעבר ליתרונותיה של אנשים שכבר מנהלים סוכרת, צריכת חזה של תרנגול הודו עשויה גם לשחק תפקיד בהפחתת הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2 מלכתחילה.
החלפת צריכת בשר אדום, בעיקר בשר אדום מעובד, עם מקורות חלבון אחרים, כגון תרנגולת או עוף, קשורה בסיכון נמוך יותר של סוכרת מסוג 2.אפקט הגנה זה נראה קשור למספר גורמים, כולל התוכן השומן הרווי נמוך יותר של עוף לעומת בשר אדום והיעדר תרכובות מסוימות שנמצאו בבשר מעובד שעלול לפגוע ברגישות אינסולין.
מחקרים אפידמיולוגיים בקנה מידה גדול עקבו אחר אלפי משתתפים לאורך תקופות ארוכות, בעקביות מצאו כי החלפת עוף בשר אדום, במיוחד זנים מעובדים, מתאיינת עם שכיחות מופחתת של סוכרת.זה הופך את השד תרנגולת הודו לא רק כלי ניהול עבור סוכרת קיימת, אלא גם בחירה תזונתית מונעת עבור אלה בסיכון.
בחירת הסוג הנכון של טורקיה
לא כל מוצרי הודו נוצרים שווים כשמדובר בניהול סוכרת.הבנת ההבדלים בין אפשרויות טורקיה שונות מסייעת להבטיח שאתה עושה את הבחירות הכי בריאותיות.
טורקיה החדשה נגד אפשרויות
דלי תרנגולת מגיעה לעתים קרובות עם נתרן נוסף ו preservatives, כך שאם אתה בוחר פרוסות דליות, לחפש אפשרויות נתרן נמוך ורשימות רכיבים קצרות, כמו שד תרנגול הודו צ'יילד שאתה מכין את עצמך הוא בדרך כלל בחירה יותר מזין-תזונה.
מוצרי תרנגולת מעובדים, כולל בשרי דלי, ביקון תרנגול הודו וההכנות הטרוסקסואליות המוקדמות, מכילים לעתים קרובות סוכרים נוספים, נתרן, ופריטטיביים שיכולים להשפיע לרעה על רמת הסוכר בדם ועל הבריאות הכללית. חתכים קרים בשד בטורקיה הם גבוהים במיוחד בסויום, ותורמים 325% מה- RDA, שהוא דאגה משמעותית עבור אנשים עם סוכרת אשר לעתים קרובות זקוקים לצריכת נתרן מוגברת עקב סיכון לב וכלי דם.
להימנע ממריצות סוכריות ומוצרים מודוקסיים מעובדים כדי להבטיח שתקבל את מלוא היתרונות של חזה עוף תרנגול הודו ללא תוספים לא רצויים שעלולים לפגוע בשליטה על סוכר בדם או לתרום לסיבוכים בריאותיים אחרים.
עור-על מול טורקיה חסרת עור
אלה עם סוכרת יכולים לצרוך בבטחה בשר עוף ללא עורו.העור מכיל הרבה יותר שומן וקלוריות מאשר הבשר עצמו, והסרתו מפחיתה באופן דרמטי את תכולת השומן רוויה של השירות שלך.
להיות מודע לצרוך אותו ללא עור, ולא overcook זה. overcooking חזה עוף יכול להפוך אותו יבש ופחות מופרע, אנשים מוביל פוטנציאלי להוסיף רוטב קלוריות גבוהה או gravies כי עשוי להכיל סוכרים נוספים או שומן לא בריא.
שיקולים בטורקיה
Lean קרקע תרנגולת (93% ומעלה) היא אופציה טובה, אבל להימנע מזנים עתירי שומן או טרום-עונתיים המכילים סוכר, ממלאי סוכר, או נתרן עודף.כאשר קונים את הקרקע תרנגולת, לבדוק את התווית בזהירות כדי להבטיח שאתה מקבל מוצר רזה.
חבילות שכותרתו פשוט "בסיס תרנגולת" עשויות לכלול בשר כהה או עור, אשר מדביקות את התוכן השומן.עבור ניהול סוכרת אופטימלי, לחפש חבילות שסווגו במיוחד כשד עוף קרקעי או אלה עם אחוז רזה של 93% או גבוה יותר.
שיטות בישול אופטיות לניהול סוכרת
כיצד להכין חזה עוף תרנגולת יכול להשפיע באופן משמעותי על היתרונות הבריאותיים שלה ואת התאמתה לניהול סוכרת. שיטות בישול מסוימות לשמר את התכונות רזה, מזין של חזה עוף תרנגול הודו, בעוד אחרים עשויים להציג שומנים לא רצויים או ליצור תרכובות שעלולות להשפיע לרעה על הבריאות.
טכניקות בישול מומלצים
בישול בשר בטמפרטורות נמוכות או לתקופה קצרה של חום גבוה, כגון עם מבשלים איטיים, אפייה, ועידוד מעורר, מומלץ לאנשים בסיכון לסוכרת מסוג 2. שיטות אלה עוזרות לשמר את השלמות התזונתית של הבשר תוך הימנעות היווצרות של תרכובות מזיקות פוטנציאליות.
(FLT:0)בקינג: ⁇ FLT:1 , Roasting תרנגול הודו בתנוחת טמפרטורה מתונה (325-375 ° F) מאפשר אפילו לבשל ללא שומן נוסף.עונה עם צמחי מרפא, תבלינים, וכמות קטנה של שמן זית לטעם מבלי להתפשר על היתרונות הבריאותיים.
(FLT:0Grilling בזהירות: FLT:1hil בעוד שיטות בישול חום ופתוח-פלום כגון גרילה, ברביקיו, בריחת, צלוי נקשר סיכון מוגבר של סוכרת מסוג 2, גריל מתון עדיין יכול להיות מקובל.
(FLT:0) בישול: 1FLT (שימוש בבישול איטי או בשומן מיידי מאפשר לשד עוף תרנגול הודו לבשל בעדינות על פני תקופות ארוכות, וכתוצאה מכך בשר רך, טעם ללא צורך בשומנים או בישול עתיר.
(FLT:0Steaming and poaching:FreaLT:1) שיטות בישול לחות-חום אלה מצוינות לשימור התכונות הרות של חזה עוף-הודו תוך שמירה על חזה רך וג'ימי. Poaching תרנגול הודו מרק עם צמחי מרפא יוצר אפשרות חלבון טעים וידידותי סוכרת.
(FLT:0)Stir-frying:FLT 1 Quick בישול בחום גבוה עם שמן מינימלי יכול להיות מתאים כאשר נעשה כראוי. השתמש כמות קטנה של שמן בריא לב כמו שמן זית או אבוקדו, ולשמור על זמני בישול קצרים כדי למנוע חום מופרז.
שיטות בישול כדי להגביל
יש להימנע לחלוטין מעומס עמוק, כפי שהוא מגדיל באופן דרמטי את התוכן השומן והקלוריות של חזה עוף תרנגול הודו, תוך יצירת שומן טרנס ותרכובות לא בריאות אחרות. בדומה, בישול עם רוטב קרם כבד, הכנות המבוססות על חמאה, או גלימות סוכריות יכול לשלול את היתרונות הבריאותיים של בחירת חזה עוף תרנגול הודו רזה מלכתחילה.
הדרך הבריאה ביותר היא צלוי, מחוספס, או חזה עוף אפים, עם עשבי תיבול ותבלינים במקום מלח או גלימות סוכריות. גישה זו ממקסמת טעם תוך שמירה על המאפיינים ידידותיים לסוכרת של חזה עוף תרנגול הודו.
בקרת פורטון והמלצות משרתות
למרות שד תרנגול הודו הוא בחירה מצוינת לניהול סוכרת, גדלים מתאימים נשארים חשובים עבור בקרת קלוריות כללית ותזונה מאוזנת.
גודל שירות מומלץ
מומלץ לכלול חלבון רזה עם כל ארוחה, וחלקך צריך לכסות רבע מהצלחת שלך או להיות בערך בגודל כף היד שלך.מדריך חזותי זה מספק דרך מעשית להעריך חלקים מתאימים מבלי צורך לשקול או למדוד מזון כל הזמן.
עבור רוב המבוגרים, זה מתורגם לכ- 3-4 אונקיות (85-115 גרם) של חזה עוף מבושל לארוחה.סכום זה מספק חלבון משמעותי - עלייה של 25-30 גרם - ללא קלוריות יתר. בסביבות 120-160 קלוריות למנה (עבור חזה עוף עורי, צלוי), גודל זה מתאים היטב בתוך רוב תוכניות הארוחה סוכרת.
תדירות של צריכת
דיבקטיקה יכולה לאכול תרנגולת באופן קבוע, במיוחד חתכים רזים כמו חזה עוף עור ללא עור, אבל זה הכי טוב כדי לשנות מקורות חלבון כדי לקבל מגוון רחב יותר של חומרים מזינים. בעוד שד תרנגול הודו הוא בחירה מצוינת חלבון, מגוון תזונתי מבטיח לך לקבל פרופילים חומציות אמינו שונים, ויטמינים ומינרלים ממקורות שונים.
בהתחשב בשד תרנגול הודו עם חלבונים רזה אחרים כגון חזה עוף, דגים (במיוחד דגים שומני עשיר אומגה 3 חומצות שומן), רגליים, טופו, ביצים. מגוון זה לא רק מספק מגוון תזונתי, אלא גם עוזר למנוע עייפות הארוחה ועושה דבקות תזונתית לטווח ארוך יותר בר קיימא.
בניית מטרות עם טורקיה
הכוח האמיתי של חזה עוף תרנגולת לניהול סוכרת עולה כאשר הוא משולב ארוחות מאוזנות היטב המשלבות חלבון, פחמימות מורכבות, שומן בריא וירקות עשירים בסיבים.
שיטת לוח לסוכרת
שיטת הצלחת הסוכרת היא גישה פשוטה וויזואלית לתכנון ארוחות שאינה דורשת ספירה או מדידה. עבור צלחת 9 אינץ':
- (FLT:0)Half the Plate:FLT:1 ירקות שאינם כוכביים כגון ירקות עליים ירוקים, ברוקולי, קטולי, בריסל נבטים, פלפלים, עגבניות, מלפפונים או שעועית ירוקה
- (ב) 1 (ב) 1 רבע מהצלחת: 1FLT:1 חלבון לאן כמו חזה טורקי
- (FLT:0) רבע אחד של הצלחת:FLT:1 פחמימות מורכבות כגון אורז חום, קינואה, תפוח אדמה מתוק, פסטה מלאה, או חתלתול
השילוב של פחמימות עשירות סיבים + חלבון רזה + שומן בריא לב יכול לקדם רמות גלוקוז יציבות יותר. גישה מאוזנת זו מבטיחה כי ארוחות לספק אנרגיה מתמשכת ללא גרימת תנודות דרמטיות סוכר בדם.
« להזיז את השד עם ירקות
ירקות שאינם כוכבים צריכים ליצור את הבסיס של ארוחות ידידותיות לסוכרת המכילים חזה עוף תרנגול הודו. ירקות אלה עשירים בסיבים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, תוך השפעה מינימלית על רמות הסוכר בדם.
זוג ירקות מעולה כולל:
- רוקרד בריסל נבטים ושד תרנגולי עם צמחי מרפא
- טורקיה Stir- Stupid עם ברוקולי, שרוולים, ופלפלי פעמון
- טורקיה חזה על סלט ירוק מעורב עם בגדי שמן זית
- רינג עם אספרגוס קלוי וגבניות דובדבן
- טורקיה ומרק ירקות עם תרד, גזרים, סלרי
סיבים, חלבונים ושומנים עוזרים להאט את העיכול של פחמימות ועיכוב ספיגת שלהם לתוך הדם, אשר מסייע למנוע ספייקים ברמות גלוקוז לאחר אכילת.סיבים ירקות עובד סינרגי עם החלבון בשד עוף תרנגול הודו כדי ליצור ארוחה עם תכונות גליקומיות מצוינות.
שילוב של שומן בריא
בעוד שד תרנגול הודו הוא נמוך באופן טבעי בשומן, הוספת כמויות קטנות של שומן בריא ארוחות משפרות את הסאטי, משפר את ספיגה של ויטמינים שומן-סולאבי, ותורמים לרמות סוכר בדם יציבות.
מקורות שומן בריאים ללב כוללים ארוחות חזה תרנגולות:
- שמן זית בתולה נוסף לבישול או כמו תחפושת
- אבוקדו פרוס לצד חזה עוף
- קומץ קטן של אגוזים או זרעים מתפזרים על סלטים
- אוליב כמו צד או מעורבב לתוך מנות
שומנים אלה מספקים טעם נוסף וסיפוק תוך תמיכה בבריאות הלב וכלי דם - שיקול חשוב לאנשים עם סוכרת שעומדים בפני סיכון מוגבר למחלת לב.
בחירת Carbohydrate Carbohydrates
כאשר כולל פחמימות בארוחות עם חזה עוף-הודו, להתמקד באפשרויות מורכבות ועשירות בסיבים שיש להם השפעה גליקוליקמית נמוכה יותר:
- (ב) דגנים:0 (מילא): 1FLT:1 Quinoa, אורז חום, ברדלי, פארו, bulgur, או פסטה מלאה
- (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ (ב"ג) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ירקות מרביים (בחלקים בינוניים)
- (ב) ויקרא י"ד: "בְּבְּבְתָּבְתָּבְתָּבְהַבְתָּבָר" (במדבר כ"ד, כ"ד)
מקורות פחמימות אלה מספקים אנרגיה מתמשכת, חומרים מזינים חיוניים וסיבים המסייעים לתגובות סוכר בדם בינוניות כאשר בשילוב עם חזה עוף תרנגולי, הם יוצרים ארוחות מספקות שמתמכות ברמות גלוקוז יציבות לאורך כל היום.
רעיונות מעשיים בהשתתפות טורקיה השד
שילוב חזה עוף תרנגול הודו לתוך תוכנית הארוחה סוכרת שלך לא צריך להיות מסובך או חוזר.כאן הם רעיונות ארוחות מעשיות, טעימים כי להציג את הגמישות של חלבון רזה זה.
אפשרויות ארוחת בוקר
(FLT:0)Turkey Breakfast Bowl:FLT:1 Scrambled ביצים עם חזה עוף מבושל, sautéed תרד, עגבניות דובדבן, וחלק קטן של קוביות תפוחי אדמה מתוקים צלוי. ארוחת בוקר עשירה בחלבון זה מספק אנרגיה מתמשכת סוכר בדם יציב לאורך כל הבוקר.
(ב) ⁇ :0) ⁇ (Turkey and Rice Omelet: ⁇ F1) A 3 גרם omelet מלא חזה עוף רזה, פטריות, פלפלים, ופיזור של גבינה דלת שומן, שירת לצד של פירות יער טריים.
(FLT:0) מייל גרלין טורקיה ואנס: LT:1 , כל טוטרילה חיטה מלאה חזה עוף פרוס, אבוקדו, טוטו, עגבניות, חרדל עבור אפשרות ארוחת בוקר ניידת.
ארוחות צהריים
(FLT:0Mediterranean Turkey Salad:FLT:1) ירוק מעורב עם רצועות חזה נפוח, מלפפון, עגבניות, בצל אדום, זיתים קאלמאטה, זפות, ובגדי שמן לימונים.
(FLT:0) טורי וצמחייה: « מרק לב שנעשה עם חזה עוף, מרק נתרן נמוך, גזר, צילי, זקיאני, עגבניות, שעועית לבנה, עשבי תיבול איטלקי.
(ב) ⁇ :0 (Turkey Lettuce Wraps: ⁇ FLT:1) גדול עוזב מלא חזה עוף מולד מצופה, ירקות נידחים, וכמות קטנה של אורז חום, מעלים עם בגדי ג'ינג'ר-סמסום.
(ב) ⁇ :0) ⁇ וקווינובול: ⁇ 1 (Kquinoa) קוקה צ'נגוה עם חזה עוף פרוס, ירקות צלוי (ברוקולי, פלפלים ותחתון אדום), ולבוש פטמני-מון.
הכנת ארוחות ערב
(FLT:0)Herb-Roasted Turkey Breast:veFLT:1) הכנה פשוטה אך אלגנטית המכילה חזה עוף תרנגולת צחפה טריים (רוזים, אתה, זתך), שום ושמן זית, צלויה עד מכרז ו שירת עם בריסל צלויה וחלק קטן של אורז פראי.
(FLT:0)Turkey Stir-Fry:cioFLT:1 ; דיפר בשד עוף תרנגולי מבושל במהירות עם מגוון של ירקות צבעוניים (snap אפונה, גזר, כרוב, פטריות) ברוטב אור עשוי רוטב אור עשוי רוטב סויה נמוך נתרן, ג'ינג'ר, וכל, שירת מעל אורז קלולי או חלק קטן של אורז חום.
(FLT:0) כדורי בשר טאורקי עם Zucchini Noodles:FLT:1 Baked תרנגולות בשר עוף תרנגולות (מיוצרות עם חזה קרקע, עשבי תיבול ומינימום לחם) שירתו מעל zucchini עם רוטב עגבניות תוצרת בית.
[ה]:0 [Grilled טורקיה עם ירקות ראסטים: ⁇ FLT] 1:1 מ מרינה חזה צחת כריכת ו שירת לצד מדלי של ירקות צלוי כגון נשט, zucchini, פלפלים, ובצל אדום, רכוב עם חומץ balsamic.
אפשרויות ל-Fron Options
השד הטורקי יכול לשמש גם מרכיב של חטיפים ידידותיים לסוכרת המספקים חלבון כדי לעזור לשמור על רמת הסוכר בדם יציבה בין ארוחות.
(ב) ⁇ :0 (Turkey Roll-Ups:) ⁇ 1 (Slices of Chicken) התגלגל סביב spears מלפפון או רצועות פלפל עם התפשטות דקת של חומוס או אבוקדו.
(FLT:0) טוריקי וקטובי ירקות: ראט' 1 (בספרדית: 0) קוביות של חזה תרנגול הודו מבושל לסירוגין עם עגבניות דובדבן, מלפפונים, וחתיכות פלפל על צריחים קטנים.
(ב) ⁇ :0) ⁇ עם כל גרלין קרס: אנדרל 1 (ב) כמה פרוסות חזה עוף תרנגולי הודו יחד עם פצח דגנים מלאים וכמות קטנה של גבינה דלת שומן עבור חטיף מאוזן.
שיקולים מיוחדים עבור סוגים שונים של סוכרת
בעוד שד תרנגול הודו מועיל לכל סוגי הסוכרת, ישנם כמה שיקולים ספציפיים בהתאם לשאלה האם יש לך סוכרת מסוג 1, סוכרת מסוג 2 או טרום סוכרת.
סוג 1 סוכרת
עבור אנשים עם סוכרת מסוג 1 שלוקחים אינסולין, תכולת פחמימות רשלנית של חזה עוף תרנגולת פירושה שהיא בדרך כלל לא דורשת אינסולין לעשות.עם זאת, חלקים גדולים מאוד של חלבון החלבון הנצרך בארוחה אחת עלולים להשפיע על רמות הסוכר בדם מאוחר יותר באמצעות תהליך הנקרא gluconeogenesis, שבו הגוף הופך חלבון גלוקוז.
יש אנשים עם סוכרת מסוג 1 למצוא כי ארוחות עתירי חלבון גבוהים דורשות כמות קטנה של אינסולין, אם כי הרבה פחות ממזונות המכילים פחמימות.עבודה עם ספק בריאות או רופא סוכרת מוסמך יכול לעזור לקבוע אם כל התאמות אינסולין נדרשים עבור ארוחות עשירות חלבון.
סוכרת סוג 2
עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2, חזה עוף תרנגול הודו הוא מועיל במיוחד כי הוא מספק חלבון באיכות גבוהה ללא שומן רווי נמצא חלבונים רבים אחרים בעלי חיים.החלבון עוזר לשפר את הישבן, אשר יכול לתמוך במאמצי ניהול משקל - מרכיב מרכזי של ניהול סוכרת סוג 2.
מזונות עשירים בחלבונים כמו תרנגול הודו עוזרים לשלוט ברעב, מה שהופך אותו קל יותר עבור סוכרת לנהל משקל - גורם מרכזי בשליטה על סוכרת מסוג 2. אנשים עם סוכרת מסוג 2 נאבקים עם עודף משקל, ואת ההשפעות השטניות של חלבון יכול לעזור להפחית את צריכת הקלוריות הכוללת מבלי להשאיר אנשים מרגישים שנכחדו.
Prediabetes
עבור אנשים עם prediabetes, שילוב השד תרנגול הודו כמקור חלבון רגיל עשוי לעזור למנוע התקדמות סוג 2 סוכרת. השילוב של תוכן חלבון גבוה, שומן רווי נמוך, אפס פחמימות גורם לתרנגולת טורקיה לבחורה אידיאלי עבור אנשים עובדים כדי לשפר את הבריאות המטבולית שלהם ולמנוע התפתחות סוכרת.
החלפת בשרים עתירי שומן גבוהים ומזונות מעובדים עם חזה עוף רזה יכול לתרום לירידה במשקל, שיפור הרגישות לאינסולין, וטוב יותר שליטה כללית על רמת הסוכר בדם - כל הגורמים שיכולים לעזור להפוך את prediabetes.
טיפים לקניות עבור טורקיה השד
קבלת החלטות מושכלות במכולת מבטיחה לך לקבל את השד הכי איכותי של הודו לניהול סוכרת.
קריאה תוויות זהירות
בעת רכישת חזה עוף ארוז, לבדוק את תווית עובדות התזונה ואת רשימת המרכיבים מקרוב.
- רשימות רכיב קצרות (בעיקר תרנגול הודו ואולי מלח)
- תוכן נתרן נמוך (פחות מ-400 מ"ג לכל מנה)
- לא הוסיפו סוכרים או ממתקים
- מיני-עשרים
- אין טעם מלאכותי או צבעים
להיות זהיר במיוחד במונחים כמו "הוני-רואסט", "מבזה-מה", או "טראקי-פובדוריד", כפי שמוצרים אלה מכילים בדרך כלל סוכרים נוספים שיכולים להשפיע על רמות הגלוקוז בדם.
טרי לעומת פרוזן
השד עוף טרי וקפא יכול להיות בחירה מצוינת לניהול סוכרת. חזה פרוזן תרנגול הודו הוא לעתים קרובות יותר כלכלי, יכול להיות רק מזין כמו טרי, בתנאי שהוא לא מוזרק עם פתרונות נתרן או תוספים אחרים.
בעת רכישת חזה עוף תרנגולי קפוא, בדוק את התווית כדי להבטיח כי זה תרנגול הודו רגיל ללא פתרונות נוספים.חלק מהמוצרים הנורגנים הקפואים הם מוזרקים עם מרק או פתרונות נתרן כדי לשפר את הלחות והטעם, אשר מגדיל באופן משמעותי את התוכן נתרן.
אפשרויות אורגניות וחינם
בעוד שד עוף אורגני ונקי חינם עשוי להיות יקר יותר, האפשרויות האלה מציעים יתרונות פוטנציאליים כולל חשיפה אנטיביוטית נמוכה יותר פרופילים חומצה שומנית טובה יותר.עם זאת, מנקודת מבט קפדנית של ניהול סוכר בדם, חזה הודו קונבנציונלי יעיל באותה מידה כל עוד הוא רזה ומעובד מינימלי.
ההחלטה לרכוש חזה עוף אורגני או חופשי עשוי להיות תלוי יותר בערכים אישיים, בתקציב, ודאגות לגבי שימוש באנטיביוטיקה בחקלאות ולא בשיקולים ישירים של ניהול סוכרת.
טעויות נפוצות להימנע
גם עם מזון ידידותי לסוכרת כמו חזה עוף, הכנה מסוימת וטעויות הצריכה עלולות לערער את היתרונות שלה.
טעות 1: הסתמכות על מוצרים מטורקיה
בעוד נוח, דהי תרנגול הודו ומוצרי הודו מעובדים אחרים מכילים לעתים קרובות נתרן יתר, חומרים משמרים, ולעתים סוכרים נסתרים.לעשות מוצרים אלה מרכיב יומי יכול לתרום ללחץ דם גבוה ובעיות בריאותיות אחרות נפוצות אצל אנשים עם סוכרת.
פתרון: מילואים מעובד תרנגול הודו לשימוש מדי פעם וקודם חזה עוף טרי, מוצף הביתה ארוחות רגילות.
טעות 2: הוספת רוטב גבוה וגאזות
הרבה הכנות תרנגולות מסורתיות כוללות גלימות מתוקות, רוטב קרנרי סוכרי, או גרגרי שומן המבוססים על קרם שיכולים להשפיע באופן משמעותי על רמות הסוכר בדם ולהוסיף קלוריות מיותרות.
פתרון: חזה עוף העונה עם צמחי מרפא, תבלינים, הדר וכמויות קטנות של שומן בריא במקום הכנות סוכר-לאדן.אם אתה נהנה רוטב cranberry, לעשות גרסה ללא סוכר באמצעות cranberries טריים וממתק לא-גנטי.
טעות 3: אכילת חזה בטורקיה
בעוד שחזה עוף-הודו עצמו מצוין לניהול סוכרת, אכילתו ללא ירקות, שומן בריא, או פחמימות מתאימות יוצרת ארוחה לא מאוזנת שעשויה לספק תזונה אופטימלית או סאיליות.
פתרון: תמיד לבנות ארוחות שלמות באמצעות שיטת הצלחת, להבטיח לכלול ירקות שאינם כוכביים, חלקים מתאימים של פחמימות מורכבות, כמויות קטנות של שומן בריא לצד השד של תרנגול הודו.
טעות 4: overcooking
חזה עוף מבושל הופך יבש ולא פלאבל, אשר עשוי להוביל להוסיף כמויות גדולות של קלוריות, נתרן גבוה, או condiations עתירי סוכר גבוה כדי להפוך אותו יותר מהנה.
פתרון: השתמש במדחום בשר כדי להבטיח שד תרנגול הודו מגיע 165 מעלות צלזיוס (74 ° C) פנימי אבל לא עולה על הטמפרטורה הזו באופן משמעותי. שקול באמצעות שיטות בישול לחות או שריון תרנגול הודו לפני הבישול כדי לעזור לו לשמור על לחות.
טעות 5: התעלמות מגודלי פורטון
למרות שד תרנגול הודו הוא רזה וידידותי סוכרת, צריכת מנות מופרזות יכול לתרום לעלייה במשקל לא רצוי, ובסופו של דבר להשפיע על רמות הסוכר בדם באמצעות המרת חלבון לגלוקוז.
פתרון: Stick to המומלצת של 3-4 אונקיות לארוחה, באמצעות רמזים חזותיים כמו כף היד שלך כדי להעריך כמויות מתאימות.
עקבו אחרי Your Individual Response
בעוד שד תרנגול הודו הוא בדרך כלל מצוין עבור ניהול סוכרת, תגובות אישיות למזון יכולות להשתנות.לעקוב אחר תגובת הסוכר בדם האישי שלך עוזר אופטימיזציה של האפשרויות התזונתיות שלך.
בדיקות גלוקוז בדם
כדי להבין כיצד ארוחות המכילות חזה עוף תרנגולי משפיעות על רמת הסוכר בדם שלך, בדוק בזמנים אסטרטגיים:
- (ב) לפני אכילת:51) , הקימה את רמת הגלוקוז הבסיסית שלך
- (ב) ,0שעתיים לאחר אכילת: FLT:1 בדוק את הסוכר בדם לאחר הלידה (לאחר הלימה) כדי לראות כיצד הארוחה השפיעה על רמות הגלוקוז שלך.
שמור על עץ מזון וסוכר בדם כדי לזהות דפוסים ולהבין אילו שילובי ארוחות עובדים הכי טוב עבור חילוף החומרים האישיים שלך. רוב האנשים ימצאו כי ארוחות המכילות חזה עוף תרנגול הודו עם ירקות לא כוכביכי כמויות בינוניות של פחמימות מורכבות לייצר קריאה יציבה ובריאה של סוכר בדם.
עבודה עם ספקי בריאות
ייעוץ קבוע עם צוות הבריאות שלך - כולל הרופא שלך, רופא סוכרת מוסמך, דיאטנית רשומה - מבטיח גישה תזונתית שלך תואמת עם תוכנית ניהול הסוכרת הכוללת שלך.
- דפוסי סוכר בדם והתאמה של תוכנית הארוחה בהתאם
- קביעת גודל מתאים של חלקים המבוססים על הצרכים האישיים שלך
- לטפל בכל החששות לגבי צריכת חלבון אם יש לך מחלת כליות או סיבוכים אחרים
- תרופות מכוונן אם צריך את הדיאטה שלך משפר את בקרת הסוכר בדם
לעולם אל תעשה שינויים תזונתיים משמעותיים או התאמות תרופות ללא ייעוץ ספק הבריאות שלך, במיוחד אם אתה לוקח אינסולין או תרופות אחרות להורדת גלוקוז.
שיקול דעת של טורקיה - Dan Breast and Kidney Health
עבור רוב האנשים עם סוכרת, חזה תרנגול הודו הוא בחירה חלבון מעולה.עם זאת, אנשים עם מחלת כליות סוכרתית (ערפילית פטרייתיתיתית) עשויים להיות צריכים מתון צריכת החלבון שלהם תחת פיקוח רפואי.
מחלת כליות מתקדמת לפעמים דורשת הגבלת חלבון תזונתי כדי להפחית את עומס העבודה על הכליות.אם אתה מאובחנים עם מחלת כליות או יש סמנים בתפקוד הכליות גבוה (כגון קריאטינין או חנקן של דם), לעבוד בשיתוף עם דיאטנית חוזרת כדי לקבוע רמות צריכת חלבון מתאימות.
עבור אנשים עם תפקוד הכליות הרגיל, חלבון בשד עוף-הודו אינו מהווה סיכון כלשהו, וניתן לצרוך באופן קבוע כחלק מתזונה מאוזנת.למעשה, צריכת חלבון נאותה מסייעת לשמר מסת שריר ותומכת בבריאות הכללית אצל אנשים עם סוכרת.
אחריות ושיקולי תקציב
ניהול סוכרת דורש גישות תזונה בר קיימא שמתאימות בתקציב ובאורח החיים שלך.
אסטרטגיות בעלות-אוויר
השד הטורקי יכול להיות כלכלי, במיוחד כאשר נרכש אסטרטגית:
- (ב) קנה שדיים תרנגולי הודו שלמים: FLT:1 , פורצ'הינג חזה עוף שלם וחיתוך זה בעצמך הוא בדרך כלל יותר כלכלי מאשר קניית אפשרויות מראש.
- (ב) ,0) ,Watch for Sales:FLT:1 Stock up כאשר חזה עוף תרנגול הודו ממשיך למכור ולהקפא חלקים לשימוש מאוחר יותר
- (ב) ⁇ :0) רדוודים יצירתיים: ⁇ 1:1 , Roast a גדול טורקי חזה ולהשתמש בשמאלנים במספר ארוחות במהלך השבוע.
- (FLT:0) חזה עוף תרנגולת קרקע: לעתים קרובות פחות יקר מחתכים שלמים, בעודו מספק חלבון רזה
- (ב) ,0) קנה קפוא: חליל 1 (FLT:1 , חזה עוף פרוזן הוא לעתים קרובות יותר זול מאשר טרי וזין באותה מידה
תוספת להצלחה
הכנת חזה עוף תרנגול הודו מראש מקל על שמירה על ניהול סוכרת עקבי:
- רוקס או גריל כמה חלקי חזה תרנגולי תרנגולי בסוף השבוע
- Slice ו חלק לתוך מיכלים בודדים עבור ארוחות לתפוס בקלות
- להכין מרקים מבוססי תרנגולות או מקהלות גדולות וקפאו בחלקים בודדים
- חזה עוף דבש וקפאה בחלקים נמדדים עבור ייצור ארוחות מהירות
לאחר ששד עוף תרנגול הודו מוכן להפחית את הפיתוי לבחור פחות מזון נוח כאשר הזמן מוגבל.
תוצאות חיפוש Lifestyle Factors
בעוד שילוב השד עוף תרנגול הודו בתזונה שלך תומך בניהול סוכרת, זה עובד הכי טוב כחלק גישה מקיפה לבריאות.
פעילות גופנית
פעילות גופנית סדירה משפרת את הרגישות לאינסולין ועוזרת לגוף להשתמש בגלוקוז ביעילות רבה יותר.החלבון בשד תרנגול הודו תומך בתחזוקה שרירים ושיקום מהתעמלות, יצירת אפקט סינרגי לניהול סוכרת.
ממוצע של לפחות 150 דקות של פעילות אירובית בינונית בשבוע, יחד עם תרגילי אימון התנגדות לפחות פעמיים בשבוע.החלבון משד עוף-הודו מסייע לתקן ולבנות רקמת שרירים לחוצים במהלך התרגיל.
ניהול מתח
לחץ כרוני יכול להעלות את רמות הסוכר בדם באמצעות שחרור הורמוני מתח כמו קורטיזול, בעוד שד תרנגול הודו מספק תמיכה תזונתית לניהול סוכרת, טיפול בלחץ באמצעות טכניקות כגון מדיטציה, יוגה, נשימה עמוקה, או ייעוץ יוצר גישה מקיפה יותר לשליטה בסוכר בדם.
איכות שינה
איכות השינה ירודה ומשך השינה לא מספיק יכול לפגוע ברגישות אינסולין ולהפוך את ניהול הסוכר בדם קשה יותר.מעניין, החלבון בשד עוף תרנגול הודו עשוי לתמוך באיכות השינה טובה יותר כאשר הוא נצרך כחלק מארוחה בערב, כמו חלבון עוזר לייצב סוכר בדם בין לילה ומונע טיפות סוכר בדם שיכול לשבש שינה.
שאלות נפוצות
האם אוכל כל יום אם יש לי סוכרת?
כן, חזה עוף תרנגולת יכול להיות נצרך מדי יום כחלק מתזונה מגוונת.עם זאת, מגוון תזונתי חשוב, לכן לשקול רוטט חזה תרנגולת עם חלבונים רזים אחרים כמו עוף, דגים, קטניות, ואפשרויות המבוססות על צמחי כדי להבטיח שאתה מקבל מגוון רחב של חומרים מזינים.
האם חזה עוף-הודו מעלה סוכר בדם בכלל?
תרנגולת רגילה אינה מכילה פחמימות, ולכן היא אינה מעלה סוכר בדם.תוכן הפחמימות הנישל משמעו שלשד תרנגול הודו אין השפעה ישירה על רמות הגלוקוז בדם כאשר היא נצרכת בחלקים טיפוסיים.
האם בשר עוף תרנגולת כהה מקובל על ניהול סוכרת?
בעוד בשר עוף כהה גבוה יותר שומן מאשר חזה עוף, זה עדיין יכול להיות כלול בתוכנית ארוחה סוכרת במתינות.בשר כהה מכיל יותר קלוריות שומן רווי, כך אם תבחר אותו, להסיר את העור ואת גודל השעון. טורקיה נשאר הבחירה האופטימלית לצריכה רגילה בשל פרופיל רזה יוצא דופן שלה.
איך חזה עוף משווה חזה עוף לסוכרת?
השד הטורקי ושד עוף דומים מאוד מבחינה תזונתית, הן מציעות חלבון רזה ואיכותי עם פחמימות מינימליות ותוכן שומן נמוך. שניהם אפשרויות מצוינות לניהול סוכרת, וההחלטה ביניהם לעתים קרובות מגיעה להעדפה אישית, זמינות ומחיר.
האם חזה עוף-טורקיה יכול לעזור עם ירידה במשקל?
כן, חזה עוף תרנגול הודו יכול לתמוך במאמצים לירידה במשקל בשל תכולת החלבון הגבוהה שלה וצפיפות קלוריות נמוכה.חלבון מגביר את הסאטיי ועוזר לשמר מסת שריר במהלך ירידה במשקל, שניהם מועילים לאנשים עם סוכרת עובד כדי להשיג משקל בריא יותר.
האם זה בטוח לאכול ביקון אם יש לי סוכרת?
חגורת תורכיה טובה יותר מביקון חזיר בתוכן שומן, אבל היא עדיין מעובדת ולעתים קרובות גבוהה בסויום ובטרנסרבטיבים, כך שיש לאכול אותה בכבדות.
האם אני צריך לדאוג לפטפטף בתרנגולת, המשפיע על רמת הסוכר בדם שלי?
טריפופן הוא חומצת אמינו שנמצאת בודוקסיית שמשוותה עם דינמיות, אבל זה לא משפיע ישירות על רמות הסוכר בדם.החלבון בשד עוף-הודו, כולל התוכן שלה, מועיל לניהול סוכרת ואינו מהווה שום דאגה לשליטה בגלוקוז בדם.
מסקנה
השד הטורקי מייצג את אחד המקורות הנפוצים ביותר לחלבון סוכרת זמין, המציע ערך תזונתי יוצא דופן ללא השפעה כמעט על רמות הסוכר בדם.מדד הגליקמי של בשר עוף תרנגול הודו נחשב 0 בשל רמת הפחמימות הנמוכה שלו, מה שהופך אותו לבסיס אידיאלי עבור ארוחות שנועדו לשמור על רמות גלוקוז יציבות.
היתרונות של חזה עוף תרנגולת עבור ניהול סוכרת להאריך את התוכן הפחמימות רשלנות שלה.חלבון באיכות גבוהה תומך תחזוקה שרירים, משפר את הישבן, ואפילו יכול לשפר את הרגישות אינסולין כאשר נצרך כחלק מתזונה מאוזנת.תזונה עשירה בחלבון חלבון גבוה מורידה את רמת הסוכר בדם לאחר גיל 2 ומשפרת את השליטה הגלוקוז הכוללת, מדגישה את הערך של שילוב חלבונים רזה באופן קבוע כמו תרנגולת לתוך ארוחות שד.
הצלחה עם חזה עוף תרנגולת בניהול סוכרת מגיעה לבחירה מושכלת: בחירת חזה טרי, לא מעובד על חלופות מעובדות; באמצעות שיטות בישול בריאות כמו אפייה, גרילה או בישול איטי; שליטה על גודל המנות; ובניית ארוחות מאוזנות הכוללות ירקות לא כוכביכיים, כמויות מתאימות של פחמימות מורכבות, ושומנים בריאים.
זכור כי בעוד חזה עוף תרנגולת היא בחירה תזונתית מצוינת לניהול סוכרת, זה עובד הכי טוב כחלק גישה מקיפה הכוללת פעילות גופנית סדירה, ניהול מתח, שינה נאותה ושיתוף פעולה מתמשך עם צוות הבריאות שלך. על ידי שילוב של טורקיה השד אסטרטגית לתוך תוכנית הארוחה שלך ניטור התגובה האישית שלך, אתה יכול ליהנות חלבון רב צדדי, טעים תוך תמיכה אופטימלית בקרת סוכר ובריאות כוללת.
לקבלת מידע נוסף על אסטרטגיות תזונה וניהול סוכרת, בקר ב-FLT:0 American Diabetes Association Association FLT:1, להתייעץ עם דיאטנית רשומה המתמחה בטיפול בסוכרת, או לדבר עם ספק הבריאות שלך על יצירת תוכנית ארוחה אישית הכוללת חזה טורקי ומזונות ידידותיים אחרים לסוכרת.