diabetic-friendly-foods
טיפים למניעת מזונות גבוהים על דיאטה דלה
Table of Contents
לאחר דיאטה דלה שאריות הוא צעד קריטי עבור אנשים רבים ניהול מצבים העיכול כגון מחלת מעיים דלקתית (IBD), הטיוטה סוליטיס, או הכנה להליכים כמו קולונוסקופיה.המטרה העיקרית היא להפחית את נפח ותדירות הצואה על ידי הגבלת מזונות להשאיר הרבה מזון שלא ניתן להשגה על ידי הוספת מנות מזון גבוה, אשר בדרך כלל עשיר בסיבים בלתי פתיר, זרעים, עור, ותסמינים חזקים יותר, כמו אופטימיזציה של מזון יעיל יותר, כמו אלה, כגון רכיבים חיוניים, רק כדי למנוע נפיחות יעילה יותר, כגון:
מה בדיוק מזונות גבוהים?
ריבאונד מתייחס לחלק הלא-מעורש של מזון שנשאר לאחר המעי הקטן שלך קלט חומרים מזינים.חומר זה, המורכב בעיקר סיבים תזונתיים, קירות תא צמחיים, ורכיבים קשים אחרים, עובר לתוך המעי שבו הוא מוסיף רובה לצואה גבוהה מזונות שאריות הם אלה שתורמים באופן משמעותי לעצם זה.הם לא בריאים מטבעם - למעשה, הם לעתים קרובות מומלץ לבריאות כללית - אבל עבור אנשים עם תנאים מסוימים, הם יכולים להיות בעייתיים.
מזונות עתירי מזון נפוצים כוללים:
- (ב) דגנים ו bran:FLT:1 Oats, אורז חום, לחם חיטה שלם, קינואה, ברדלי, וכל מוצר עם bran.
- (FLT:0) פירות וירקות עם עור וזרעים: איורים 1:1 כוללים תפוחים עם קליפה, פירות יער, עגבניות עם זרעים, תירס, אפונה, ירקות ערמומיים כמו ברוקולי ו cauli.
- (ב) ⁇ :0) זרעים וזרעים: 1FLT:1 אלמונדס, אגוזי ויוזונים, זרעי שמש, זרעי פישולים, זרעי צ'ואה.
- (ב) ⁇ ועופות:0 (לאו) ו-(ב) ⁇ (ב"ג) , טואלטס, שעועית שחורה, שעועית כליות, וסובים.אלה מכילים oligosaccharides וסיבים אשר מותסים בבור, מייצרים גזים וגידול שאריות.
- (FLT:0)Popcorn ומזונות חטיף מסוימים:FreaLT:1), hulls פופקורן, צ'יפס תפוחי אדמה עם עור, ופציפקרים מלאים יכול להציג גסות.
- (ב) פירות ובשרים עשירים: ⁇ 1:1; דידי פגים, פעלולים, בשר מעובד עם צ'ינגס או גרזל להוסיף למנוחה.
מזונות אלה מגבירים את משקל הצואה ואת תכולת המים, אשר יכול לגרות מעי פגום או רגיש.עבור דיאטה דלה שאריות, המטרה היא לבחור מזונות כי הם סיבים לא פתורים קלים לעיכול לחלוטין.
מתי מומלץ דיאטה דלת?
ספקי שירותי בריאות בדרך כלל לרשום דיאטה צמחית נמוכה עבור מצבים קליניים ספציפיים.הבנת ההגיון יכול לעזור לך לדבוק יותר בקפדנות תרחישים נפוצים כוללים:
- (FLT:0) הכנה ל קולונוסקופיה או הליכים מעיים אחרים: FLT 1:1 דיאטה דלה שאריות דיאטה היא בדרך כלל להתחיל יומיים עד שלושה ימים לפני ההליך למזער היווצרות צואה, המאפשר ויזואליזציה ברורה יותר.
- (FLT:0) בזבוז של מחלות מעיים דלקתיות (מחלת קרוהן או קוליטיס ulcerative): FLT:1 במהלך דלקת פעילה, צמצום שאריות יכול להקל על כאב בטן ושלשולים.
- (FLT:0) שחזור דלקתי: FLT:1 לאחר התקפה חריפה, דיאטה של שאריות נמוכה מעניקה את המנוחה המעי הגס על ידי צמצום כמות החומר העובר דרך הסטוטלה היבשה.
- (ב) לאחר ניתוח מעיים:0) לאחר ניתוח מעיים: 1 לאחר הליכים כגון colectomy או ileostomy, דיאטה דלה שאריות מסייע למנוע חסימת ותומכת.
- (FLT:0)Radiation enteritis:FLT:1rea חולים עוברים טיפול קרינה לסרטן האגן לעתים קרובות חווים דלקת מעיים והטבות מגישה של שאריות נמוכות.
בעוד הדיאטה היא זמנית עבור רוב, זה יכול להיות כלי ניהול לטווח ארוך עבור אחרים. בכל המקרים, המטרה היא למזער את הסימפטומים של העיכול תוך שמירה על תזונה נאותה.
טיפים מעשיים למניעת מזונות גבוהים
בהצלחה לניווט דיאטה דלה של שאריות דורש גישה פרואקטיבית.למטה הן אסטרטגיות מפורטות, כל אחת מהן מסבירה את "מה" ואת "למה".
בחרו את הגרינס ב-All Whole Grains
גרגרי שלם ארוזים עם סיבים, אבל במהלך דיאטה דלה שאריות, אתה צריך להימנע מהם לחלוטין. במקום זאת, לבחור מוצרי דגנים מעודן כי הם נמוך סיבים כי החן והגראם הוסרו אפשרויות מתאימות כוללים:
- לחם לבן, רולים לבנים, ושקלים פשוטים
- אורז לבן ואפה לבן מעודן
- מלחים או סודה פציפרס
- דגנים פשוטים כמו אורז או תתיקונים תירס המכילים פחות מ 1 גרם סיבים לכל מנה
- קמח לבן טוטרילס
בדוק תוויות רכיבים בזהירות.תנאים כמו "חיטה מילית", "הגרגר הבודד", "מוח", "התעל", או "מרוגרינה" מצביעים על תוכן סיבים גבוה.חלק ממוצרי "חיטה שלמה לבן" עדיין יש את החבט, כך לדבוק במוצרים שנעשו קמח לבן מועשר.התהליך המחזר מקטין באופן משמעותי את שאריותיו, מה שהופך את המזונות הקלים יותר על מערכת העיכול שלך.
פירות וירקות תורובלי
תוצרת Raw היא מקור עיקרי של שאריות גבוהות בשל קירות התא השלמים שלה ואת עור fibrous. בישול שובר pectin ותרכובות סיבים אחרות, מה שהופך פירות וירקות הרבה יותר לעיכול.
- (ב) ⁇ :0) תמיד קליפה: ⁇ FLT:1 להסיר את העור מפירות כמו תפוחים, אגסים, אפרסקים ותפוחי אדמה.העור הוא לעתים קרובות החלק הסיבים ביותר.
- (FLT:0)Cook עד רך: 1FLT 1 בלינג, קיטור או אפייה עד מכרז מבטיח כי סיבים נשברים חלקית.Steaming הוא עדין ושומר חומרים מזינים תוך כדי רכך מרקם.
- (ב) ⁇ :0) זרעי זרע: 1FLT:1 , סקווש זרעים מלפפונים, zucchini, ⁇ , ומליונים, נמנעים מתתים עם זרעים קטנים; במקום זאת, בחרו רוטב פירות מבושלים ללא זרע או מיצים.
- (FLT:0)Choose low-residue ירקות: ibph:1 אפשרויות טובות כוללות גזרים מוטבע היטב, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה מכווצים (ללא עור), טיפים אספרגוס, וספין טהור.
עבור פירות, להתמקד זנים מאוישים או מבושלים כי הם רכים וקליפים, כגון תפוחים, אפרסקים מאוישים (במיץ, לא סירופ), ובנות בשלות הם נמוכים באופן טבעי בשל כי הסיבים שלהם הם בעיקר soluble.
ניהול מקורות חלבון בזהירות
חלבון הוא חיוני, אבל מזונות רבים של חלבונים מכילים גם שאריות. Nuts, זרעים, וגזרות רגל הם עבריינים ראשוניים.כאן איך לטפל בחלבון:
- (FLT:0) מוצרי אגוזי לימיט וזרע: FIRLT:1 להימנע אגוזים שלמים, זרעים, שביל תערובת, וחמאה אגוזי גושי. Smooth בוטנים או חמאה שקדים (ללא זרעים או נתחים נוספים) ניתן לצרוך בכמויות קטנות אם נסבלים, אבל אנשים רבים מוצאים אותם מעצבנים.
- (FLT:0) נביחות ופוליים:FreaLT:1 Lentils, גוזלים, שעועית שחורה, ומוצרים סויה (כמו edamame ו טופו) הם כולם שאריות גבוהות.למרק, סלטים שעועית, חומוס חומוס חומוס, חומוס הם מחוץ ללימוזינה.
- (FLT:0) בשרי רך: (FLT:1 Opt for היטב-cooked, חתכים רכים של בשר בקר, עוף (ללא עור), ודגים נמנעים מבשר מעובד עם קמצות (בשר) או בשר לעג.
- (FLT:0)Dairy הוא בדרך כלל בסדר: FLT:1 חלב, יוגורט (סביר או שומן נמוך ללא זרעים או נתחי פירות), גבינה קוטג ', וגבינה קלה הם נמוך שאריות עבור רוב האנשים, אם יש לך חוסר סובלנות לקטוז, לבחור גירסאות ללא תשלום כדי להימנע גז ונפיחות.
קרא תוויות מזון עבור מקורות סיבים נסתרים
מזונות רבים ארוזים מכילים סיבים נסתרים מזרעים נוספים, חזיון או אינמולין (סיבים קדם-ביוטיים) אפילו מזונות שנראים כמו סדקים או יוגורט, יכולים לכלול מרכיבים אלה.כאן זה מה לצפות:
- בדוק את קו "סיבים דינמיים" על לוח עובדות התזונה. Aim for מזונות עם פחות מ 1 גרם סיבים למנה.
- לסרוק את רשימת המרכיבים למונחים כמו "חמת חום", "התחבט ברן", "inulin", "chicory שורש סיבים", "psyllium", "flaxseed", "chiaזרע", "coconut flakes", "אשר קמח קמח קמח קמח חיטה", או "מחבער".
- היזהרו מגרסאות "גבוהות" של מזונות שאתם עשויים לבחור בדרך כלל, כגון טוריית סיבים, ברים של חלבון או דגני בוקר.
- כמה זרעים ורוטבים מכילים זרעים (למשל, זרעי חרדל ב חרדל, זרעי שומשום בטפוני) בחרו גרסאות חלקות או רוטב פשוט כמו רוטב עגבניות ללא זרעים.
אוכל בחוץ בהצלחה
ארוחות בחוץ יכולות להיות מאתגרות, אבל עם כמה אסטרטגיות, אתה יכול להימנע מזונות עתירי מזון גבוה.קרא מראש או לבדוק תפריטים באינטרנט.
- לבקש רוטב ובגדים בצד לשלוט בזרעים או במרכיבים.
- לבקש בשר, דגים או עוף ללא עור, ולקבוע כי ירקות צריכים להיות מבושלים עד מאוד רך וקלף.
- הזמנה מהתפריט של הילדים, אשר לעתים קרובות כוללת אפשרויות פשוטות יותר, נמוכות יותר כמו פסים עוף רגיל, או תפוחי אדמה מכוסים.
- להימנע מאפליקציות כמו סלטים, נאו, פופקורן, או פציפטים מלאים. Stick with Clear מרקים (בבסיס, ירקות או שעועית) או אורז לבן מחווט.
- עבור מזון מהיר, לבחור המבורגרים פשוטים (ללא החלק העליון של הבון אם זה חיטה מלאה) או צ'יפס, אבל להסיר כל עור מקשקשים אם יש.
אסטרטגיות נוספות להצלחה
מעבר פשוט להימנע מזונות עתירי גבוה, שיטות אלה יכולות לעזור לך לדבוק בתזונה ביעילות רבה יותר ולצמצם את אי הנוחות.
לאכול קטנים יותר, יותר תכופים
ארוחות גדולות יכולות להציף את מערכת העיכול, מה שמוביל לדלקתיות מוגברת ושלשולים. במקום זאת, לאכול חמש עד שש ארוחות קטנות לאורך היום. גישה זו מסייעת לשמור על רמות האנרגיה ויציבות הסוכר בדם תוך צמצום נפח הלינה הנכנסת למושב בכל פעם.כל ארוחה קטנה צריכה להיות בסביבות 200-300 קלוריות וכוללת איזון של חלבון, פחמימות ושומן.
הישארו טוב-היד
פלואידים הם חיוניים, במיוחד מאז דיאטות שאריות נמוכות יכול להיות נמוך באופן טבעי תוכן מים כי אתה אוכל פחות פירות וירקות. דייבשה יכול להגדיל את קשיות הצואה ואת זמן המעבר איטי, גרימת עצירות. Aim עבור 8-10 כוסות של נוזל מדי יום, אבל להימנע משקאות פחמן ואלה עם קפאין אם הם גורמים סימפטומים.טוב כוללים מים, מרק, תה צמחי (כמו פלפל או chamos), מיץ תפוחים או מחוספס.
שמור יומן מזון וסימפוטום
סובלנות אישית משתנה באופן נרחב.בעוד מזונות מסוימים מתקבלים בדרך כלל על תזונה דלה שאריות, הגוף שלך עשוי להגיב אחרת. יומן מזון מאפשר לך לעקוב אחר מה שאתה אוכל ומתאים סימפטומים. Note את הזמן של אכילה, מזונות ספציפיים, וכל תגובה (כאב, נפיחות, צואה חופשית) שיא זה יכול לעזור לך לזהות גורמים נסתרים.
עבודה עם ספק בריאות או דיאטנית רשומה
תזונה דלה של שאריות היא מגבילה מבחינה תזונתית ויכולה להוביל למחסור אם עקב זמן רב מדי ללא הדרכה.דיאטה רשומה יכולה לעזור לך:
- ארוחות עיצוב תוכניות לענות על הקלוריות, החלבון, וצרכי מיקרו-תזונה (במיוחד ויטמינים C ו-A, folate, וברזל, אשר בשפע פירות וירקות מוגבלים).
- לזהות תוספי מזון מתאימים אם אתה לא יכול לענות על דרישות תזונתיות באמצעות דיאטה לבד.
- תוכנית להפחתה הדרגתית של מזונות עתופים גבוהים במידת הצורך, למנוע שינויים מהירים שעלולים לגרום למצוקות.
ספק הבריאות שלך יכול גם לאשר כאשר דיאטה דלה שאריות הוא צורך רפואי וכמה זמן.
ניהול סדקים וספקטים פסיכולוגיים
להיות על תזונה מגבילה יכול להיות קשה נפשית.לחצרות לחטיפים מרוקנים, סלטים טריים או לחם דגנים מלאים הם נפוצים.
- מצא חלופות בטוחות: עבור שבץ, לנסות עוגות אורז פשוטות או מכווצים היטב, מקלות גזר מכווצים כי הם מבושלים עד רך. עבור טיפול מתוק, ליהנות בננה או אפרסקים מאוישים עם יוגורט.
- לתכנן קדימה מצבים חברתיים, להביא חטיפים בטוחים משלך לצדדים או מפגשים.
- להתמקד ביתרונות: הפחתה של הסימפטומים, תוצאות הליך טובות יותר, או התאוששות מהירה יותר.זכור לעצמך כי הדיאטה היא לעתים קרובות זמנית.
טעויות נפוצות להימנע
גם עם כוונות טובות, אנשים לעתים קרובות עושים טעויות שמפריעות לתזונה.כאן הם המלכודות הנפוצות ביותר:
- (FLT:0) הגבלת חומרים מזינים ללא צורך: FLT 1 יש אנשים להימנע מכל הפירות והירקות, אך הם מוכופים היטב, מכווצים, ואפשרויות ללא זרע הן בטוחות ומספקים ויטמינים חיוניים.
- (FLT:0) לא לגלגל מזון בהדרגה: FLT:1 פעם הצורך התזונתי עבר (למשל, לאחר קולונוסקופיה או התלקחות), אתה צריך לאט לאט לאט לגלגל מזונות סיבים גבוהים יותר.הוספת אותם בחזרה מהר מדי יכול לגרום לנפיחות וציפוי.התחל עם ירקות מכווצים היטב, ואז לעבור לפירות מכווצות, ולבסוף דגנים מלאים במשך כמה שבועות.
- (FLT:0) אבחון מקורות נסתרים:FLT:1 כפי שצוין, זרעים ב condiments, סיבים בחלב (כמו יוגורטים עם pulp נוסף), ו "בריא" תוספים בחטיפים יכולים לחבל בתזונה.
- (ב) ⁇ :0) ⁇ על משקאות: FLT:1 Smoothies withזרעים (כמו פירות יער) או אבקות סיבים גבוהים יכול להציג שאריות.
- (FLT:0) ניצול של שאריות נמוכות עם סיבים נמוכים לחלוטין: איור 1:1 דיאטה דלה שאריות הוא מגביל יותר מאשר סיבים נמוכים.זה לא רק סיבים, אלא גם מזונות עם עור חזק, זרעים, מרקמים גולמיים. לדוגמה, תפוח אדמה מקופל היטב הוא חיס נמוך, אבל תפוח גולמי עם הוא לא, למרות שהוא מכיל כמה סיבים.
דוגמאות ל-Lossidue meal Ideas
כדי לתת לך מסגרת קונקרטית, הנה רעיונות פשוטים, ארוחות קטנות כי הם קלים להכין:
- (ב) 2 ביצים מבוללות עם טוסט לבן ו בננה מזוקקת, בשלה. Aקערה של אורז דחוס עם חלב נטול לקטוז.
- (ב) ,0) ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד): "בְּהָבְהָבְהָבְהָבָה אֲשֶׁר נָאוּ" (בְּבָר) , אִם נָתוֹם אִם נָעָעָשָׂעָעָעָעָעָעָשָׂרָה).
- (ב) ⁇ :0) ;0 (בלטינית: 0) יוגורט יווני רגיל (ללא חתיכות פירות), חמאה בוטנים חלקה על סדקים לבנים, או פרי חלקה עשה עם בננה בשלה, חלב ללא חלב, מיץ תפוחים ללא נזל.
דוגמאות אלה מראות כי תזונה של שאריות נמוכה יכולה להיות מגוונת ומספקת כאשר מתוכננת בקפידה.
מסקנה
(המנע ממזונות עתיריים גבוהים בדיאטה דלה דורש תשומת לב לפרטים, אך עם האסטרטגיות הנכונות, זה הופך להיות מנוהל על ידי בחירת דגנים מעודן, בישול ביסודיות וזרימת תוצרת, בחירת מקורות חלבון נמוכים וסובסידיים, קריאה תוויות דיאליגנטיות, ותכנון ארוחות קדימה, ביעילות להפחית את הצואה והתדירות של ה-DFerpherto שלך, לעתים קרובות, לעבוד עם טיפול תזונתי: 4.