Table of Contents

למה המטבח שלך צריך תחנת העונה של דיבקי

כאשר אתה מנהל סוכרת, כל ארוחה היא הזדמנות לייצב סוכר בדם, לשפר את הרגישות לאינסולין, ולצמצם את הסיכון הלב וכלי הדם.עם זאת אנשים רבים נופלים למלכודת של bland, ארוחות חוזרות כי הם מסתמכים על מלח וסוכר כדי להוסיף טעם. תחנת עונתית ייעודית ידידותית סוכרתית משתנה כי דינמי לחלוטין. על ידי ביצוע איסוף מחוספס של עשבי מרפא, תבלינים, ונמוך נמוך טעם להגביר את מרכז המזון שלך, להפוך את הסביבה היצירתית, להפוך אותך, פעיל, פעיל, פעיל, פעיל, פעיל בריאות.

מחקר מ-FLT:0 ADA NATIONAL NATION 1EG מראה כי צמצום צריכת נתרן יכול להוריד לחץ דם, קוהרנטיות נפוצה בסוג 2 סוכרת, כמו כן, חיתוך סוכרים נוספים מסייע לשמור על שליטה גליקולמית.

מעבר ליתרונות הרפואיים, תחנת תבלינים מתקדמת היטב מפשטת תכנון ארוחות, מפחיתה את הפסולת במזון, ואפילו יכולה לחסוך כסף.במקום לקנות תערובות תבלינים יקרות לפני ביצוע מראש כי לעתים קרובות להסתיר סוכר ו preservatives, אתה יוצר את התערובת שלך מותאם לצרכים שלך ואת התזונה. מאמר זה הולך אותך בכל שלב & mash; החל המיקום הנכון כדי לבחור עשבי תיבול ספציפיים הראו יתרונות כי הם מציעים תבלינים מטבוליים.

הבנת הקשר בין פלבדור וניהול סוכרת

אנשים רבים עם סוכרת מניחים כי אכילה בריאה פירושה אכילת מזון כי טעם כמו קרטון.שטעות היא אחד המכשולים הגדולים ביותר לדבקות תזונתית לטווח ארוך.למעשה, מגוון רחב של עשבי תיבול ותבלינים מכילים תרכובות ביואקטיביות שעשויות לעזור עם רגולציה סוכר בדם, ירידה בדלקת, ושליטה התיאבון.

לדוגמה, (FLT:0) האגודה האמריקנית לסוכרת (American Diabetes Association) ממליץ במיוחד על שימוש בתשבבים ובתבלינים כדי להפחית מלח ללא טעם מקריב. Cinnamon, כורכום, ג'ינג'ר, ננורק, ו cumin הם בין התבלינים המלומדים ביותר לבריאות מטבולית.

בנוסף, תבלינים רבים עשירים באנטי חמצון, אשר להילחם בלחץ חמצון & mdash; נהג מפתח של סיבוכים סוכרתיים כמו נוירופתיה ורטינופתיה. על ידי בניית תחנת העונה עם מרכיבים אלה, אתה לא רק מוסיף טעם; אתה באופן פעיל העשרה את הדיאטה שלך עם פיזיוכימיקלים מגן.

שלב 1: בחר את המיקום הנכון ואת ההגדרה

יעילותה של תחנת העונתית שלך תלויה במידה רבה בהתרגשות שלה.אם התבלינים שלך קבורים בארון חשוך מאחורי ערימה של מחבתות אפיות, אתה פחות סביר להשתמש בהם.

  • (ב) ⁇ :0) תרומה לאזור הבישול: ⁇ 1 (FLT:1) מציב את התחנה בתוך הגעת הזרוע של תנור או חלל טרום-אפ ראשוני. a מפרש ליד הטווח, מטמון מגנטי בעל חומה, או מדף עניבה על הדלפק על כל העבודה היטב.
  • (FLT:0)Afreeחום ואור: FLT:1ir בעוד אתה רוצה גישה קלה, do ’ לא לאחסן תבלינים ישירות מעל תנור או באור שמש ישיר. Heat and Light derated שמנים תנודתיים שנותנים תבלינים את הטעם שלהם ואת היתרונות הבריאותיים. a מגניב, מזחלת כהה או ארון הוא אידיאלי לאחסון מלא, בעוד שחצץ קטן יכול לשבת על הדלפק יומי יכול לעתים קרובות אם הוא לעתים קרובות.
  • (FLT:0)Use רדודה, מכולות אחידות: FIRLT:1 Opt עבור צנצנות זכוכית עם משככי שיניים, רצוי מגנטי או עם תוויות על העליון עבור סריקה מהירה.
  • (FLT:0)Label הכל בבירור: FLT:1 כולל את שם התבלינים ואת תאריך הרכישה. השתמש יצרנית תוויות או סימון קבוע על קלטת נשלפת.

אסטרטגיות ארגוניות שעובדות

טבחים ביתיים רבים משתמשים בסדר אלפביתי, אבל עבור תחנת העונה המתמקדת בבריאות סוכרתית, המאגדת על ידי פרופיל טעם או סוג הארוחה יכול להיות אינטואיטיבי יותר.

  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ויקרא י"א: "וַיַּבְהִיתִי עַדְהִיתִיתִי, אִם עַמֶּה, הוּא הוּא, הוּא הוּא הוּא הוּא, הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

סידור זה עוזר לך לדמיין תערובת במהירות: עבור מנה ים תיכונית, אתה באופן טבעי להגיע לקבוצה הירוקה בתוספת לימון; עבור קערה מקסיקנית, אתה הולך להנאה וקבוצות spicy.

שלב 2: כבוש את התחנה עם הצלעות והתבלינים הידידותיים ביותר

האיכות והטריחות של התבלינים שלך חשובים יותר מכמות.התחל עם רשימה של שחקנים מוכחים ולהרחיב משם.למטה הוא התמוטטות מפורטת של תבלינים מרכזיים ויתרונות ספציפיים שלהם לניהול סוכרת.

אפשרויות ל-Blood Sugar-Lowering potential

  • (FLT:0Cinnamon (Ceylon העדיפו): ibph1 (אולי התבלינים המלומד ביותר לסוכרת. Compounds in cinnamon יכול לשפר את הרגישות לאינסולין ולהאט את ההתמוטטות של פחמימות במערכת העיכול. השתמש בו באולימל, יוגורט, ירקות צלוי (במיוחד תפוחי אדמה מתוקים וסקווש), ו stews מענגים.
  • (FLT:0) ⁇ :FLT:1 המתחם הפעיל כורכומין הוא נוגד דלקת נוגד דלקת חריפה נוגדת דלקת נוגדת רמות נוגד חמצון. Chronic נמוך דרגה הוא סימן ההיכר של התנגדות אינסולין. הוסף כורכום למרקים, קערות, ביצים מכופות, חלב מוזהב.
  • (FLT:0)Ginger:FLT 1 טרי או יבש, ג'ינג'ר הוכח להפחית את רמת הסוכר בדם ולשפר את HbA1c במספר מחקרים.זה גם עוזר לעיכול ולהפחית את בחילה. Grate טרי ג'ינג'ר לתוך נבטים, מרנות, תה.
  • (FLT:0) זרעי Fenugreek: גבוה ב סיבים כהים, העובר יכול לעזור להאט ספיגת גלוקוז.זרעים יש טעם מר, מעט דמוי מפה.שימוש בספאם, או שחיקה ולהוסיף לעשות צחוק עבור כינורות שטוח.
  • (FLT:0)Cumin:miaFLT:1 נפוץ במטבחים ההודיים והמקסיקו, cumin עשוי לעזור להוריד כולסטרול ולשפר את השליטה הגליקמית.
  • (FLT:0Cloves and Cardamom:FreaLT:1 שניהם עשירים בפוליפנולים המציגים השפעות נוגדות חמצון ואנטי-hyperglycemic. השתמש בהם בתבלינים, תה ואפילו מנות אורז מענג.

הצלעות שמוסיפים את פלאדור ללא מלח או סוכר

  • (ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ (ב"ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0) רוסמרי: 1:1 נוגד חמצון חזק.רוזמרי זוגות יפה עם בשר צלוי, פטריות וירקות שורש.
  • (ב) ויקרא י"א: "ה': "ה', ה' א'" (בראשית כ"ד) הוא אבן הפינה של בישול ים ופועל במרקים, מקהלת ומאכלים עוף.
  • (FLT:0)גיל: אנדרט 1 (ראה: ⁇ ) משמש לעתים קרובות ב- poultry Seasoning, sage נחקרה על הפוטנציאל שלה לשפר את הרגישות לאינסולין. השתמש בו טרי בחמאה חום או רוטב סוכר על פני gnoash.
  • (ב) [15] ,0 (ב) ו-"שיוויים: "בחדש" (בלטינית: ⁇ ) או יבש, צמחי מרפא בהירים אלה נחתכים דרך העושר של דגים וביצים.

Zero-Calorie Flavor Boosters to Replace Salt and Sugar

מעבר לתחפי מרפא ותבלינים, כוללים את עיקרי המזווה האלה בתחנת Seasoning:

  • (לא מלח שום): ⁇ 1 (לא אכילה) , לא אכילה (לא מלח) , אבקת נזלת 1) ללא נתרן.
  • (ב) ,0) אבקת אוריון: 1:1 מוסיף עומק כמעט לכל מנה.
  • (ב) ⁇ :0) מזמורים: ⁇ 1 (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) [15] ,0 , אפיפיורי: ⁇ : ⁇ 1) מוסיף טעם עמוק, מעורפל כי מזרז את החבט לתוך מזון חשיבה עשיר יותר מאשר הוא בשימוש בהריסות, בורות, מנות ביצה.
  • (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • אבקות FLT:0 (Vinegar אבקות:FLT:1, אבקת חומץ תפוחים או אבקת חומץ balsamic יכול להוסיף חומציות ומורכבות ללא נוזל.
  • (FLT:0) פלפל שחור בשחיקה: FLT:1) פלפל קרקע טריפל טריפל הוא הרבה יותר טעם מאשר לפני הקרקע. פיפרין פלפל שחור גם משפר ספיגת כורכומין ותרכובות אחרות.

שלב 3: יצירת את ה- Diabetes שלך

תבלינים מראש מעשה ידי החנות מכילים לעתים קרובות סוכר, maltodextrin, קורנסטארץ (כדי למנוע clumping), ורמות גבוהות של מלח.כאשר אתה עושה את התערובות שלך, אתה שולט בכל מרכיב.כאן הם 5 התערובות חיוניות כדי לערבב ולאחסן בתחנה שלך:

עונה איטלקית No-Salt Italian Seasoning

מערבבים 2 כפות כל אחד של אוגנו יבש, בלסל, ואת שלך, בתוספת 1 שולחנות אחד כל אחד של ורדים מרחום. להוסיף 1 אבקת שום כפיון 1 וחצי וחצי כפול פלפל אדום פלתיים. השתמש ברוטבים פסטה, על ירקות צלוי, ובבגדי סלט.

עונה 2: Smokey Taco Seasoning (No Sugar נוסף)

שלב 2 אבקת כיולי, 1 טבלאותpoon עישן פפריקה, 1 טבלאותpoon cumin, 1 אבקת חניכיים פסטון, 1 כוס כף על אבקת יון, 1⁄2 כוס אוגנו, 1⁄2 מפטפטפל שחור, ו 1⁄4 כוס כף כוס כף כוס כף אחת. השתמש 2–3 כפות לכל ליטר של בשר או כדי להוסיף מים.

סיטרו הרב לדגים ולעוף

מערבבים 2 כפות יבש לימונדה, 1 טבלאותpoon יבשה, 1 טבלאותpoon יבש parsley, 1 אבקת שום כפיון, 1 כוסון אבקת בצל, 1⁄2 כפיון שחור פלפל, 1 וחצי2 כפיון פלפל לבן.רוב על חלבון לפני שברי או.

4.Pilkin Pie Spice (ללא סוכר)

שלב 2 כפות cinnamon, 1 כפיון קרקע ג'ינג 'ר, 1⁄2 כוס כף כוס, 1⁄2 כפית טופי, 1⁄2 כוס כף יד, 1⁄4 כפית קרישה בשימוש יוגורט, oatmeal, כיה pudding, או כמו שפשף יבש עבור חזיר תערובת זה מוסיף מתיקות ללא סוכר.

אבקת קארי עם Turmeric ו- Fenugreek

טוסט וחקה 2 כפות זרעי כפירה, 1 טבלאותpoon זרעי cumin, 1 טבלאותpoon זרעי צנוגראק, 1 כפיון פלפלים שחורים, ו 2 כפיים חרדל זרעים. Mix ב 2 שולחנות טבלאות turons turic, 1 טבלאותpoon אבקת ג'ינג'ר, ו 1⁄2 כוסית.

שלב 4: דרכים מעשיות להשתמש בתחנת העונה שלך בכל יום

לאחר שהתחנת שהוקמה היא חצי הקרב, החצי השני הופך אותה להרגל.כאן אסטרטגיות פשוטות לשלב את אוסף התבלינים שלך לבישול יומיומי:

  • (ב) 0 (Start with Breakfast:FLT:1) Sprinkle cinnamon על אוטמגוזל או יוגורט במקום סוכר חום.עונה דחקה ביצים עם פפריקה ושאביקים מעושנים.
  • (ב) ,0) ,Use a "ספיד של השבוע" גישה: FLT 1:1 לבחור תבלינים חדש אחד או עשב כל שבוע ולמצוא דרכים להוסיף אותו לארוחות שלך.זה בונה רפרטואר הטעם שלך ללא חתימה.
  • (FLT:0) תערובת של תבלינים בקיטש-קוק: ההרחבה 1 (FLT:1) מוציאה 15 דקות כל יום ראשון מחדש את צ'ארים המעודנים שלך עם חמשת התבלינים לעיל, כך, כאשר אתה מותש באמצע השבוע, אתה יכול לעיין בשד עוף או ירקות צלוי בתוך שניות.
  • (ב) ראו את מלח המלח שלך: FLT:1 טבלה מלח עם טנדר פלפל או צנצנת קטנה של תערובת עשבי הבטן האהובה עליך.
  • (FLT:0) תבלינים אוויריים עם ירקות:FLT:1 , Roast cauliflower עם כורכום ו cumin, ברוקולי עם לימון זסט אבקה ואבקת שום, או גזר עם קינמון וג'ינג'ינג 'ינג'ר.

שלב 5: תחזוקה ורוטציה

אפילו התחנה הטובה ביותר העונה תאבד את יעילותה אם תבלינים אינם טריים.דיש עשבי תיבול ותבלינים קרקעיים בדרך כלל לשמור על טעם שיא עבור 1-2 שנים, אבל תבלינים שלמים (כמו זרעי cumin או מקלות קינמון) יכולים להימשך 3-4 שנים.

  • (ב) ויקרא י"ד: "ה', ב': "ה', ב'"ב', ב'"ב', ב'"ב', ב'"ב'" (ב"ב)"ב" (ב"ב)"ב[[1924]], ב[[1924]], [[1924]],]]
  • (ב) ⁇ :0) , ⁇ (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) אם לתבלינים אין ריח חזק כאשר אתה מרסק כמות קטנה בין האצבעות שלך, הגיע הזמן להחליף אותו.

מעורבים משפחה וסוטות את הרגל

תחנת מחזור ידידותית לסוכרת לא צריכה להיות מאמץ סולו.כאשר בני משפחה מעורבים, הם נוטים יותר לאמץ את אותם הרגלים בריאים.כאן הם דרכים לעשות את זה כולל:

  • (ב) תנו לילדים להיות "אדון ספוי": חליל 1 ייתן לכל ילד שבוע לבחור צמח או תבלינים חדשים אחד למחקר ולשלב ארוחות.
  • (ב) ,0) יש מפגשים טעימים: ⁇ 1:1 , להגדיר קערות קטנות של תערובות תבלינים שונות ולתת לכולם לטבול חתיכת מלפפון או פלפל פעמון.
  • (FLT:0) עשה את זה יפה:FLT 1 - תחנת מושכת חזותית מזמינה את השימוש. השתמש התאמת צ'ארנים, מפיץ במבוק, או לוח מגנטי עם טיני מתכת.האסתטיקה יכולה להניע את כל הבית.

איפה לקנות Quality Spices

לא כל התבלינים נוצרים שווים. תבלינים סופרמרקט זול הם לעתים קרובות זקנים או מוקרן. עבור טעם מקסימלי ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים, לשקול מקורות אלה:

  • (ב) חנויות מזון בריאות מקומיות עם מחזור גבוה: FIRLT:1 (Bolk bins) מאפשרות לך לרכוש כמויות קטנות ולהימנע מאחסון ארוך.
  • (FLT:0 קמעונאים באינטרנט המתמחה בתבלינים: ⁇ F1) Penzeys, The Spice House, and Mountain Rose Herbs הם מכובדים.
  • (FLT:0) שווקים בינלאומיים: ibFLT:1 ההודי, המזרח התיכון, וחנויות המכולת באסיה מוכרים לעתים קרובות תבלינים מלאים במחירים נמוכים יותר ועם טריות טובה יותר מאשר סופרמרקטי שרשרת.

דוגמאות שבועיות תפריט השימוש בתחנת Seasoning

כדי להראות כיצד התזמורות הללו מתרגמות לארוחות אמיתיות, הנה שבוע מדגם של מנות ידידותיות לסוכרת:

  • (FLT:0) יום: ⁇ FLT:1 ארוחת בוקר - צ'יה מזויפת של קינמומון עם חלב שקדים לא ממותק.צהריים - סלט עוף עוף עוף פופריקה עשן עם תחפושת לימון-הרובד ארוחת ערב - כורכום ומולין צלוי עם חומוס ורוטב tahini.
  • (ב) ⁇ :0) יום הכיפורים: ארוחת בוקר (בבוקר) – ביצים סרוטפלות עם כיבים ודילול. ארוחת צהריים - סלט עוף שמאל ברוטאות.
  • (ב) ⁇ :0) יום הכיפורים: ארוחת בוקר 1 (Oatmeal with Joker and Cardamom.צהריים - לנטיל מרק התקרר עם אבקת קארי.
  • (ב) יום הכיפורים:0 (יום חמישי: 1) ארוחת בוקר: יוגורט יווני עם תבלינים דליפת שומן וכמה אגוזי ויוז שבורים. ארוחת צהריים - קערת קווינסוה עם פפריקה מעושן, אבקה של שום, ולימון זסט ארוחת ערב - סיגריה לשפשף עוף עם אספרגוס קלוי.
  • (ב) ⁇ :0) יום הכיפורים: ארוחת בוקר (בלטינית: 0) - ארוחת בוקר (בלטינית: 00:30) - סמורי (Savory oatmeal) עם צניחה תזונתית, צ'יפס, ו-Youme.צהריים - ארוחת ערב שמאלנית.
  • (ב) ,0) ,Weekend: 1 (הבהלה התחנה העונה השראה לבישול סוף השבוע שלך & mdash; נסה תערובת חדשה או לשחזר מנה במסעדה.

טעויות נפוצות להימנע

אפילו מבשלים בעלי כוונות טובות יכולים ליפול למלכודת שחותרת את היתרונות של תחנת העונה:

  • (FLT:0) רכישת תערובת עם סוכר נסתר: FIRLT:1 אפילו תערובת "טבעי" מחנויות בריאות לפעמים מכילים סוכר או dextrose.קרא רשימות מרכיב בזהירות כפי שתקרא תווית תזונה של ארוחה ארוזה.
  • (ב) ,0) בלחיצת תבלינים אחת: ראטפל 1 (RatepherLT:1) רוטט את התבלינים שלך מבטיח לך מגוון רחב של חומרים מזינים ושומר על ארוחות מעניינות.
  • (ב) ויקרא יא"ד: "ה'"א" (ב) "ה')" (ב"ב)"ה', "ה'לאו', ו'ה') "לֹאמַרְתָּבְתָּבְתָּבָרֶת הַשָּׁעָעָעָעָשָׂעָעָעָשָׂרָה" (ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב).
  • (FLT:0) לא להסתגל לתנאי בריאות בודדים: FIRLT:1 תבלינים מסוימים כמו חנקן יכול אינטראקציה עם תרופות סוכרת או מדלל דם.התייעצות עם ספק הבריאות שלך או דיאטנית רשומה לפני להגדיל באופן קיצוני את צריכת כל עשב או תבלינים בודדים.

התפקיד של המדע-בחזרה של ספייסס בניהול סוכרת

כדי לחזק מדוע חשוב ארגון מחדש מטבח פשוט זה, הנה סיכום קצר של ממצאי מחקר מרכזיים:

  • בשנת 2019 meta-analysis in FLT:0 (Diabetes Research and Clinical Practice) 1 מצא כי תוספת קינמון הפחיתה את רמת הגלוקוז בדם בצום בממוצע של 24 מ"ג / dL אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2.
  • ניסויים קליניים הראו כי כורכומין (מכורי) יכול לשפר את תפקוד תא בטא בלבלבלב, שעלול לעכב את ההתקדמות של prediabetes סוכרת.
  • צריכת הג'ינג'ר נקשרה להפחתה בסימן ההתנגדות לאינסולין ובציטוקינים דלקתיים כמו TNF-α ו- IL-6.
  • זרעי פנגרק, בשל התוכן הסיבים המלוטש שלהם, הוכחו כדי להפחית את ספיגות הגלוקוז בדם לאחר עד 20% במספר מחקרים.

בעוד ממצאים אלה מבטיחים, המינונים המשמשים במחקרים הם לעתים קרובות גבוה יותר מאשר כמויות קולינריות.עם זאת, שילוב מגוון של תבלינים בתזונה היומית שלך הוא דרך בטוחה ומהנה לתמוך בבריאות מטבולית.

מחשבות אחרונות

יצירת תחנת עונתית ידידותית סוכרתית היא אחד השינויים המשפיעים ביותר, בעלות נמוכה אתה יכול לעשות במטבח שלך.זה מסיר את המחסומים לבישול טעים, בריא ומניח אותך אחראי על מה הולך לתוך האוכל שלך.לא עוד אתה תהיה מתפתה לעשות שימוש ירקות מלח כדי להפוך אותם טבלה, או להוסיף סוכר חום כדי לעשות את זה במקום, אתה להגיע בזהירות צנצנת של טעם, או מעייף; או מסטיקה, או מנקה של טעם תזונתי, או מטומטמים, או מטומטמים כדי לעשות את זה לא נעים לעשות את זה, או מעייף.

התחל קטן.בחר חלק אחד של הדלפק שלך או מפרש אחד. קנה שלושה או ארבעה תבלינים באיכות גבוהה שאתה לא משתמש בהם כרגע.תתייג אותם, לסדר אותם, ולהשתמש בהם בארוחה אחת השבוע. ברגע שאתה לטעום מה מזון תבלינים כראוי יכול להיות, אתה תוהה איך אתה אי פעם הצליח ללא תחנה ייעודית.