לא קוק ואפל וסלט עם שמלת קינמון

כאשר אתה צריך ארוחה מהירה ומספקת או חטיף כי לא צריך להפעיל את התנור או תנור, סלט ללא קוק הוא החבר הטוב ביותר שלך.זה לא קוק ווולגוז סלט עם בגדי קינמון מביא תפוחים חדורים, אגוזי מרוקנים, וחלוקה מתוקת, לחבבבבות נפוחות דקות.זה מושלם עבור שבועות עמוסים, ארוחות צהריים, או מרעננת שממנה חלבונים ממרקמים למרקבים.

היופי של המתכון הזה הוא בפשטותו.אין בישול מעורב, רק כמה דקות של prep, והתוצאה היא צלחת שמרגישה הרבה יותר מורכבת מהמרכיבים הצנועים שלה מציעים.המתיקות הטבעית של תפוחים יפה עם העושר הארצי של אגוזי ויוז, בעוד שלבוש הסינמון מקשר כל דבר יחד עם חום ועומק.

בין אם אתה מחפש לשלב יותר מזונות מלאים בתזונה שלך, צריך תרומה של הרגע האחרון של הרגע, או פשוט רוצה חטיף מרגיש מתמכר עדיין בריא, סלט זה גם מאוד הסתגלות, כך שתוכל להתאים אותו כדי להתאים את הטעם שלך או מה יש לך על יד. קרא על המתכון המלא, הטיפים, הריאציות, ותובנות לתוך היתרונות התזונתיים של כל מרכיב.

למה לא סלט קוק עובד

מתכונים ללא קוק הם חיים כאשר הזמן הוא חזק, אבל הם מציעים גם יתרונות אחרים.הם לשמר את החומרים המזינים הטבעיים של חומרים טריים, במיוחד ויטמינים רגישים חום כמו ויטמין C. הם גם לשמור מרקמים שלמים, כך שאתה מקבל את החנק ה מספק של תפוחים טריים אגוזי ויוזזים טוססים ללא כל מתפתל או רכך.

סלט מסוים זה מיועד לאיזון.המתיקות מגיעה מדבש והתפוחים עצמם, השומן והחלבון באים מ אגוזי ויוז, ואת החומציות ממיץ לימון חתכים דרך העושר.סינמון מוסיף שכבת תבלינים חמים שגורם לסלט להרגיש יותר כמו טיפול מאשר צ'ור לאכול. כי אין בישול, אתה יכול לעשות זאת על השולחן בתוך עשר דקות, עם סכין רק קערה עד קערה.

סיבה נוספת שהסלט עובד כל כך טוב היא שהוא סלחני.אפשר להחליף סוגים שונים של תפוחים, להתאים את כמות הסינמון, או להוסיף פירות יבשים, זרעים או גבינה מבלי להתפשר על מושג הליבה.

המרכיבים המרכזיים ותפקידיהם

הבנת מה כל מרכיב מביא לשולחן עוזר לך לבצע החלפת משנה מושכלת ולהעריך מדוע שילוב זה עובד כל כך טוב.כאן מבט קרוב יותר על המרכיבים העיקריים.

Apples

בחרו תפוחים שהם יציבים, פריך, מעט טרה או מתוק בהתאם להעדפות שלכם. Varieties כמו Honeycrisp, פוג'י, ג'ואל, או סבתא סמית' עובדים היטב. Honeycrisp ו- פוג'י מציעים טעם מתוק-טוב, בעוד שסבתא סמית' מספקת ארטנס בולט יותר שעומד על גבי החטיפות המתוקות ביותר, תפוחים הם עשירים בסיבים תזונתיים, במיוחד pectin, אשר תומך בבריאות העיכול וחושת יותר לדלקת ריאות מלאה, אשר גם כן, כמו גם כן, אשר ממין, כלומר, כמו גם כן, כלומר, כמו גם כן, כדי להפחית את החמצן, כמו גם כן, כדי להפחית את הנקה, כדי להפחית את הנקה, כמו גם כן, כדי להפחית את הנקה, כדי להפחית את הנקה, כדי להפחית את הנקה, כמו גם את הנקה, כמו גם כן, כי הם ממין, כדי להפחית את הנקה, כי הם ממין, כמו גם כן, כמו גם את הנקה, כי הם ממין, כי הם ממין, כדי להפחית את התפוחים יותר, כמו גם כן, כי הם ממין, כדי להפחית את התפוחים באופן דיפרגן, כי הם ממין, כי הם ממין, כי הם

אגוזי וולגוז

אגוזי וולגוזים מוסיפים קיבה לבה ומנה של שומן בריא.הם אחד המקורות הצמחיים הטובים ביותר של חומצה אלפא-לנולנית, סוג של חומצה אומגה 3 התומכת לבריאות הלב והמוח. Walnuts גם לספק חלבון, סיבים, ויטמין E, ומגנזיום. להרים אותם בקלילות יבשה במשך כמה דקות יכול להגביר את הטעם שלהם, אבל זה לא יכול פשוט לשמור אותם מרקמים או יותר, כדי לנקות אותם.

קינמון

קינמון הוא הכוכב של ההלבשה.זה מוסיף חום ועומק מבלי לחזק את החומרים האחרים. Beyond טעם, קינמון נחקר על הפוטנציאל שלו כדי לעזור לווסת רמות סוכר בדם על ידי שיפור הרגישות אינסולין.הוא גם יש נוגד חמצון ואנטי דלקתיות תכונות. השתמש קינמון קרקעי לנוחות, או לטעם נועז יותר, אתה יכול לטבול cinnamonnamin in חם (אם אתה מוכן לחלוטין לחליש את המתכון הזה).

דבש

דבש משמש כממתק טבעי ועוזר ליצור את המרקם המבריק, דבק מרקם.הוא נקשר את הקינמון ו וניל יחד ומעיל את התפוחים ו אגוזי אפילו.דבש גם מביא תכונות אנטימיקרוביאליות ואנטיגנטיות משלו.אם אתה מעדיף אפשרות טבעונית, אתה יכול להחליף סירופ ממפה טהור או ננקט aganectar, אם כי כל אחד מהם יהיה מעט שונה פרופיל.

לימון

מיץ לימון יש שני תפקידים קריטיים: זה מונע תפוחים מחום על ידי להאט חמצון, והוא מוסיף נקודת נגד בהירה, חומצית כי מאזן את המתוק של דבש ותפוחים. מיץ לימון טרי תמיד עדיף על הבקבוק, כמו שיש לו טעם בהיר יותר, נקי יותר.אם אין לך לימונים, מיץ לימון או אפילו סטיק של גרגר גפן יכול לעבוד בקפיצת צבט.

תוספות אופטיות: Dried Cranberries או Raisins

אלה מוסיפים פרץ נוסף של ממתקים ומרקם לעיסה המנוגדת יפה עם התפוחים המרוקנים ו אגוזי ויגוזים. Dried cranberries גם לתרום מגע של tartness, בעוד שציונות מביאים מתוקים עמוקים יותר, דמוי קרמל. שניהם הם מקורות טובים של סיבים נוגדי חמצון.You יכול גם להתנסות עם דובד יבש, צוקים, או עידויים ממתקים יבשים.

טיפים להכנת התוצאות הטובות ביותר

בעוד המתכון הזה הוא פשוט, כמה טכניקות קטנות יכולות להעלות את המנה הסופית מטוב ועד גדול.

(ב) ⁇ :0) תפוחים של כינים תפוחים באופן עקבי.FLT 1 Thin, אפילו פרוסות להבטיח לכל ביס יש מרקם אחיד וכי הלבוש מדביק כל חתיכה. Aim עבור פרוסות בערך 1/4 אינץ '.
(ב) (ב) -0 טוטס תפוחים עם מיץ לימון מיד.ר.מ.מ.ל.מ.מ.ל.ד.ר.מ.ברגע שאתה פרוס כל תפוח, להעביר את החלקים לקערה ולסחוט מיץ לימון עליהם.זה מונע חום ומפריך את הפירות עם טעם מההתחלה.
(ב) דבש יכול להיות עבה ועקשן לשלב.וישיק זה בחריפות עם הקינמון ו וניל עד שהוא חלק ומשולב לחלוטין.אם הדבש שלך הוא מאוד מגובש, אתה יכול לחמם את הקערה מעט על ידי הצבתו בקערה גדולה יותר של מים חמים לדקה או שתיים, אז שריקה.
(ב) ,0 טונס בעדינות למעיל.FLT:1 השתמש בספאטולה או כף עץ כדי לקפל את התפוחים ו אגוזי ויוז יחד עם השמלה. להימנע מלהיבה אגרסיבי מדי, אשר יכול ל bruise התפוחים או לשבור אגוזי עץ לתוך חתיכות קטנות יותר מאשר הרצוי.
(ב) ויקרא י"א: "הסלט הזה נאכל ביותר בתוך כ-30 דקות הכנה.לאחר מכן, התפוחים יתחילו לרכך ולאבד את הטוהר שלהם, אגוזי ויגוזים עשויים להתחיל לספוג לחות.

שינויים בטעם שלך

אחת החוזקות הגדולות של המתכון הזה היא הגמישות שלו.נסה את הווריאציות האלה כדי לשמור על דברים מעניינים.

Apple Variety Swap

השתמש תערובת של סוגי תפוחים עבור טעם וצבע מורכבים יותר.גברת פינק, ברבורן, Jona gold הם כל אפשרויות מצוינות.You יכול גם להחליף אגפים עבור חצי התפוחים עבור מרקם רך יותר, יותר חמאה.

התאמת התבלינים

אם קינמון לבדו מרגיש פשוט מדי, להוסיף צבט של ג'ינג'ר הקרקע, אגוזי או קרדימב. דש זעיר של קרישה או כל ספסלי יכול להוסיף חום בסגנון חג המולד. עבור טוויסט מענג, לנסות צובט של פלפל שחור, אשר זוגות באופן מפתיע עם פירות וסינמון.

הוספת חלבון עבור מלא

כדי להפוך את הסלט הזה לארוחת צהריים מלאה, להוסיף מקור חלבון. A dollop של יוגורט יווני על גבי העליון מספק קרם ופרוביוטיקה. Crumbled Feta גבינת, גבינת עז, או שפרד פארמסאן מוסיף מלחיות ו tang. חזה עוף מבושל, עוף צלוי, או קומץ זרעי קנבוס לעבוד גם טוב.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

עבור יותר מרוקנים, טוסים בזרעים של משאבה, זרעי שמש, או פרוסות שקדנים.דידי קוקוס flakes יכול להוסיף מרקם לעיסה וצליל טרופי.אם אתה נהנה קצת מרות, נסה להוסיף קומץ של arugula או מים לקערה לפני המשרת.

גרסה טבעונית

להחליף את הדבש עם סירופ ממפה או agave nectar. Maple סירופ זוגות במיוחד עם קינמון ותפוחים, נותן את השמלה מתיקות עדינה היער. שאר החומרים כבר מבוססים צמחי, כך זה הסתגלות קלה.

הצעות

זה לא קוק אפל ווולגוז סלט עם שמלת קינמון הוא מספיק תכליתי לשרת בהקשרים רבים.כאן כמה רעיונות כיצד להציג ולחבר אותו.

(ב) כנשטיף אור.פי.פליימב"ר (FLT:0) לשרת אותו בקערה קטנה כמו מגדל אנרגיה באמצע היום או טיפול אחר הצהריים.שילוב של סיבים, שומן וסוכר טבעי מספק אנרגיה קבועה ללא התרסקות.
(FLT:0) מעל מיטה של ירוקות.FLT:1 , ספין מעורב ירוק, תרד, או arugula על צלחת, הכפלת תערובת תפוחים אגוזי על העליונה, ו לטבול כל עוד שמלה על הירוקים.הנשך הפלפלי של arugula הוא ניגוד נחמד לסלט המתוק.
(ב) כצד למאכלים נעימים (FeloLT:1) , סלט זה זוגות יפה עם עוף צלוי, חתך חזיר, סלמון אפוי, או טופו נפוח, זה גם עובד כמו עמית טרי למנזרי חורף לב או מרקים.
(ב) [ב] כ[[המאה ה-20]], [[1924]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]
(ב) ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]] ו[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]]]]
(ב) כסעודה לאכילה או יוגורט.FLT ( 1:1 Spoon הסלט מעל קערת יוגורט יווני רגיל או או אוטמאלי חם לארוחת בוקר שמרגישה יותר כמו קינוח.

פרופיל תזונתי ויתרונות בריאות

סלט זה לא רק טעים, אבל גם ארוז עם חומרים מזינים התומכים בבריאות הכללית.כאן התמוטטות היתרונות העיקריים.

המונחים: Digest

תפוח בינוני מכיל כ-4.4 גרם סיבים, ו אגוזי אגוזי ויגוז לתרום סיבים נוספים. יחד עם הפירות יבשים אופציונלי, סלט זה מספק כמות משמעותית של סיבים תזונתיים, אשר מקדם עיכול סדיר, תומך במגוון מיקרוביומה של מעיים, ומסייע לשמור על רמות סוכר יציבות בדם.סיאביר גם מגביר את הסאטי, מה שהופך את הסלט הזה לבחירה משביעת משקל.

שומן בריא ללב ולמוח

אגוזי וולגוז הם אחד המקורות העשירים ביותר של חומצות שומן אומגה 3, במיוחד חומצה אלפא-לינולנית. אומגה 3 ידועים להפחית דלקת, תמיכה בריאות לב וכלי דם, ולשחק תפקיד קריטי בתפקוד המוח.האגודה האמריקאית ממליץ לשלב מקורות אומגה 3 באופן קבוע.

אנטי-חמצן ו- Anti-Inflammatory Compounds

תפוחים מכילים מגוון של נוגדי חמצון, כולל quercetin, קטצ'ין, וחומצה chlorogenic. תרכובות אלה עוזרות לנטרל רדיקלים חופשיים, להפחית את הלחץ החמצן וייתכן להפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב וסרטן מסוים.סינדרמון מכיל גם נוגדי חמצון כגון cinnamalde, שיש להם השפעות אנטי דלקתיות ואנטי-מיקרוביותיות.

תקנות סוכר בדם

השילוב של סיבים מתפוחים ו אגוזי ויוז, בתוספת ההשפעות האפשריות של אינסולין רגישות של קינמון, עשוי לעזור לספיציפי סוכר בדם בינוניים לאחר ארוחות.מספר מחקרים הראו כי קינמון יכול לשפר את רמות הגלוקוז בדם ואת הרגישות אינסולין אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. בעוד סלט זה הוא ללא טיפול רפואי, זו בחירה חכמה עבור כל מי שמחפש לכלול יותר דם חומרים ידידותיים בדיאטה הלאומית של 1FnaLTs:

ויטמינים ומינרלים

תפוחים מספקים ויטמין C, אשר תומך בתפקוד החיסון ובייצור קולגן. Walnuts מציעים ויטמין E, נוגד חמצון שומן-סולק כי מגן על קרום תאים, כמו גם מגנזיום ומניגנזה, אשר חשובים לבריאות העצם ומטבוליזם אנרגיה.הכמויות הקטנות של דבש ולימון לתרום גם ויטמינים ואנזימים.

אחסון ושיקולים של Meal Prep

כי סלט זה נהנה טוב יותר טרי, זה לא מועמד אידיאלי עבור ארוחה גדולה לפני הארוחה אם אתה מתכנן לאחסן אותו במשך יותר מכמה שעות.

(ב) ויקרא: ויקרא י"ד): "וַיְּהִיאֶתְהִיאוּ, ⁇ , ⁇ , וּלְהִדְהִיתִיתִיתִיתִיתִי, וְאֶת אִם אִם נָעָשָׂעָעָעָעָעָעָעָעָתְתְתוֹ" (ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב)
(FLT:0) להקפיא אגוזי ויגוזים לפני זמן מה (איור 1) ניתן לחתוך ולחסן במיכל אווירי בטמפרטורת החדר במשך כמה שבועות או במקפיא במשך כמה חודשים.
(ב) תפוחים רק כאשר מוכנים לשרת.ל.ר.פ.ט.ט.ט.ט.ט.ק.ט.ט.ט.ט.ט.ק.ט.ט.ט.א.ט.ט.ט.א.ט. חתכו תפוחים יתחילו להתחמם ולרכך תוך שעה, אפילו עם מיץ לימון עליהם.
(ב) אם אתה צריך לעשות את הסלט קדימה.FreaLT:1 [A להרכיב הכל מלבד ההלבשה ו אגוזי ויוז.חנות את התפוחים פרוסים (לגנוב מיץ לימון) במיכל חתומה עם מכסה מכווץ חזק. שמור את אגוזי האז בנפרד בתיק או במיכל קטן.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש במזונות אחרים במקום אגוזי ויגוז?

בהחלט. Pecans הם תחליף טבעי עם טעם דומה חמאה. Almonds, או פרוסה או slivered, להוסיף מחץ מתון יותר. עבור גרסה ללא אגוזי, לנסות זרעי שמש או זרעי משאבה.אם אלרגיות הן דאגה, לוודא הזרעים מעובדים במתקן ללא אגוזי.

מה אם אין לי דבש?

סירופ ממפה, agave nectar, או אפילו ממתק נוזלי כמו סירופ תאריך יכול להחליף דבש.You יכול גם להשמיט את הממתק לחלוטין עבור סלט מתוק פחות, אם כי השמלה תהיה דק יותר ופחות דבקה. זכור כי סוג של ממתק משפיע על פרופיל הטעם, אז טעם כמו שאתה הולך.

איך למנוע מהתפוחים להתחמם במהירות?

מיץ לימון במתכון הוא ההגנה העיקרית שלך.You יכול גם להכפיף תפוחים בקערה של מים עם כף מיץ לימון או חומץ במשך כמה דקות, ואז לנקז אותם היטב לפני השימוש. עובד במהירות לשרת מיד הם גם חשובים.

האם אוכל להכין את הסלט הזה לקהל?

כן, פשוט סקאלה את המרכיבים למעלה.מסיבה או מזל, להכין את ההלבשה ולקטב את אגוזי האז לפני הזמן.ס כיס תפוחים רק לפני המשרתים או יש חבר עזרה עם זכות הזינוק כאשר אתה מוכן לשרת.

האם סלט זה מתאים למישהו עם סוכרת?

כן, בהתמדה.הסיבים מתפוחים ו אגוזי אגוזי ויוז, בשילוב עם החלבון והשומן, עוזרים להאט את ספיגת הסוכר הטבעי.הצינמון עשוי גם לתמוך במטבוליזם גלוקוז בריא.עם זאת, שליטה חלקית עדיין חשובה כי תפוחים מכילים פחמימות.לקבוע אותו עם מקור חלבונים כמו יוגורט יווני או גבינה יכול לייצב סוכר בדם.

מהי הדרך הטובה ביותר לכרות אגוזי תפוזים לסלט הזה?

Aim for מדים חתיכות על גודל האפונה אתה יכול לחתוך אותם עם סכין על לוח חיתוך, או להשתמש סכין של שף בתנועה סלעית.אם אתה מעדיף חתיכות גדולות יותר, לעזוב את בלוטות אגוזי אגוזי כמעט שלם ולשבור אותם יחד עם הידיים שלך.המרקם הוא העדפה אישית, אבל עזרה עקבית להבטיח לכל נקבוב יש איזון טוב של תפוחים וגוז.

מדוע הסלט הזה שייך לרוטציה הרגילה שלך

זה לא קוק אפל ווולגוז סלט עם צ'נינמון לבוש כל הקופסאות: זה מהיר, דורש חום, משתמש מרכיבים משותפים, וטעם הרבה יותר מתוחכם מהמאמץ שהוא דורש.אם אתה מבשל מעונה מחפש מנה מהירה או מישהו רק מתחיל לבנות הרגלי אכילה בריאים יותר, המתכון הזה הוא כלי אמין לשמור ברפרטואר שלך.

השילוב של פרופילים מתוקים, טארט, מרוקנים ואלמנטים שמנתיים מספק פרופילים רבים של השתוקקות בבת אחת.אתה מקבל את הכתם הטרי של תפוח, הטעם החמאה העשיר של אגוזי ויוז, התבלינים החמים של קינמון, ואת הסיום הבהיר של הלימון.זה תזכורת כי מזון בריא לא צריך להיות מסובך או זמן מרתיע לפעמים את הארוחות הטובות ביותר הם אלה הדורשים יותר מזחלות, מאשר מזחלות, לא צריך להיות.

בפעם הבאה שאתם מוצאים את עצמכם בוהים במקרר תוהים מה לאכול, להגיע לתפוח, קומץ אגוזי ויוזונים, וכמה מערכי פיה, בפחות זמן ממה שנדרש כדי להחליט על צו חטוף, יהיה לכם סלט שבאמת מזין אתכם באמת ועושה אתכם מרגישים טוב לגבי מה שאתם אוכלים.

תיהנו מהסלט הזה כפי שהוא, או עשו זאת בעצמכם עם הווריאציות לעיל או בדרך, זה צעד טעים לקראת אכילת מזונות טריים, לא מעובדים עם מאמץ מינימלי.

לא קוק ואפל וסלט עם שמלת קינמון

Table of Contents