הבנת נוגדי חמצון וחמצן בסוכרת

מהו מתח אוקסידטיבי?

מתח אוקסידי מתפתח כאשר הייצור של מינים חמצן תגובתי (ROS) עולה על היכולת נוגד חמצון של הגוף לנטרל אותם.בסוכרת, היפרגליקמיה כרונית מניע דור רוז באמצעות מסלולים ביוכימיים מרובים, כולל גלוקוז autoxidation, גליקוציה מתקדמת של המוצר הסופי (גיל) היווצרות, והפעלה של מסלול פוליקוליום זה מוביל לפגיעה תאית בדמיות, חלבונים, DNA, אשר מאיץ את ההתקדמות של תאי עצבנות פעילה, אך לא רק מפני שגורמת לתפקוד של תאי עצב הרחם, אלא גם לתפקודן פעיל של טיפול תרופתי, אלא גם נוגדת סוכרת, אלא גם נוגד את תפקודן, אלא גם נוגד את התסמונת נוגדת סרטן, אלא גם את רמת חוסר איזון עצבי, אלא גם את רמת תפקודם של נוגדנים קריטי של טיפול תרופתי, אלא גם נוגדת סוכרתית, אלא גם נוגדת סוכרתית, אלא גם כן, אך לא יעילה, אך היא רק, אלא גם נוגדת, אלא גם את תפקודן, אך לא יעילה של טיפול תרופתי, אך היא רק פתור טיפול תרופתי, אלא גם פתור טיפול תרופתי, אך היא נוגדת טיפול תרופתי, אך היא רק, אלא גם פתור טיפול תרופתי, אך ורק פתור טיפול תרופתי, אך ורק פתור טיפול תרופתי, אך

תפקיד של אנטי-חמצן בניהול דיבקי

נוגדי חמצון תזונתיים משמשים כהגנה חיצונית העיקרית של הגוף מפני פגיעה חמצון.הם scavenge רדיקלים חופשיים, chelate pro-oxidant מתכת ions, ותמיכה אנזימים נוגדי חמצון אנדוגניים כגון superoxide dismutase, Catalase, ו- glutathione peroxidse באופן עקבי מחקרים קליניים מראים כי צריכת גבוהה יותר של נוגדי חמצון כמו דלקת מפרקים מוגברת של דלקת מפרקים CPTN.

מפתח Antioxidants in Acorn Squash

Acorn ⁇ (FLT:0)Cucurbita peípoFLT ( 1 var.FLT:2turbinataphFLT 3: 3) הוא מגוון של סקווש חורף עם בשר כתום עמוק וירוק- ירוק-striped העור שמסמן את התוכן הפיזי שלו.

Beta-Carotene

(א) בטא-קרוטן הוא פרו ויטמין A carotenoid כי הגוף מתמיר לרטינול ככל הנדרש. Acorn סקווש מספק כ-1,500-2,000 IU של בטא-קרוטן ל-100 גרם, בהתאם בשלות ותנאים גדלים. תרכובת זו מגנה על רמות תא של דלקת ריאות, תומך בתפקוד החיסון, ועלולה להפחית את הסיכון של סוכרת מסוג 2JFbn גבוה יותר:

Lutein ו Zeaxanthin

(ב) ⁇ הוא מקור תזונתי יקר של lutein ו zeaxanthin, carotenoids כי מצטבר באופן סלקטיבי במקולה של העין. תרכובות אלה מסנן אור כחול באנרגיה גבוהה ו מינים חמצן חוזרים quench reactive ברקמות retinal, צמצום נזק חמצון חמצון מוגברת לתאים photoptor.

ויטמין C

⁇ acorn מספק כ-11 מ"ג של ויטמין C ל -100 גרם, תורם להגנה חיסונית, סינתזה קולגן, ואת חידוש של ויטמין E - נוגד חמצון לימוזאון כי מגן על קרום תאים.C גם משפר את הפעילות של נוגדי חמצון אחרים ומפחית את סימני הלחץ החמצן החמצן של המחלה באופן מוחלט של נשים Cupcirate עם HIV, במיוחד לאחר 20 שנים של טיפול תרופתי נמוך יותר, הוא לא היה גבוה יותר של תרופות Cupcir של תרופות Cupr של HIV.

ויטמין E ו-Tocopherols

סקווש מכיל כמויות צנועות של ויטמין E, בעיקר כמו gamma-tocopherol ו- alpha-tocopherol. ויטמין E מגן על חומצות שומן חד-פעמיות ב membranes תאים מן חמצון הוכח כדי לשפר את הרגישות אינסולין בכמה ניסויים קליניים. A 2018-אנליזה של ניסויים מבוקרים אקראיים מצאו כי תוספי ויטמין E מופחת גלוקוז בדם על ידי ממוצע של 7.5 / 1L, כאשר הוא פחות מ"ל, כאשר הוא נמוך יותר מ -2%, כאשר הוא מכיל סוכרת.

משככי לב ופלאונואידים

חומצות Phenolic כגון חומצה גלית, חומצה קפאנית, חומצה דלקתית, חומצה chlorogenic נוכחים הן בשר קליפה של דיווש acorn. תרכובות אלה מציגות פעילות אנטי דלקתית חזקה על ידי מעכבת NF-BreakashB אותות ולהפחית את הצמיגים הפרו דלקתיים יותר מאשר דלקתיים לאחר מכן, כגון necrosis גורם סימטרי ו interukleinalbinalbnbsp; כמו גם זנים אלה של דלקת ריאות.

ראיות מדעיות: Acorn Squash and Diabetic Health

השפעה על תקנות סוכר בדם

(ה) נזל מכיל בערך 10-12 גרם פחמימות ל -100 גרם, עם 2-3 גרם סיבים.אינדקס הגליקמי שלו הוא מתון, בדרך כלל החל מ -40-55, אשר מסווג אותו כמזון ג'י נמוך עד בינוני GI. סיבים להאט את העיכול וקליטת החיידקים, בעוד שפחמימות מסוימות ופנווליות עשויות לשפר את הרגישות האינסולין ברמה התאית: 0.

יתרונות קרדיווסקולריים

(הסוכרת מגבירה באופן דרמטי את הסיכון למחלות לב וכלי דם בסיוע לבלוטת הרחם מפני נזק חמצון, להפחית את החמצן של LDL, והורדת לחץ הדם באמצעות ההשפעות המשולבות שלהם.התוכן אשלגן - 350 מ"ג לבריאות הלב לכל 100 גרם - תוספת תומכת בתקנה לחץ דם על ידי מניעת שימור כלי דם וקירות כלי דם מרגיעים.

השפעות אנטישמיות

(דלקת צ'רונומית נמוכה היא סימן ההיכר של סוכרת מסוג 2 וממלאת תפקיד מרכזי בפיתוח עמידות לאינסולין וסיבוכים סוכרתיים. Acorn נזלת ו cascades דלקתיים בוטה על ידי צמצום אפקט גורם גרעיני-kappa B הפעלה והורדת רמות של דלקת מפרקים של סרטן הרחם וגרם בין- 2 ל- 2 ל- CFLT:2A ניסויים קליניים ב-Freiftactive, אשר נמצאו ב- 2 שבועות של דלקת מפרקים של דלקת מפרקים של דלקת מפרקים של דלקת מפרקים אחת של דלקת מפרקים (הדלקת דם)

הגנה מפני סיבוכים דיאביים

מעבר לתקנה סוכר בדם, נוגדי החמצון ב- ⁇ מציעים הגנה מפני סיבוכים סוכרתיים ספציפיים. Beta-carotene ו lutein להגן על תאים רטיניים מפני נזק חמצון, צמצום הסיכון של רטינופתיה סוכרתית ו ניוון מקולרי, בעוד חומצות פנוליטיות יכולות להגן על בריאות הכליה המצטברת על ידי צמצום הלחץ החמצופת ברקמות חוזרות ולהפחית את היווצרותן של נזקים חולי סוכרתיים שייתכן כי הוא זקוק ל-ק דם אחד: 1.

דרכים מעשיות למנוע Acorn Squash בדיאטה דיבקטית

שיטות בישול כדי לשמור על חומרים מזינים

כדי למקסם את שימור נוגדי חמצון, לבחור שיטות בישול יבשות כגון צלוי, או אפייה, או קיטור במקום רתיחה.FLT:0Roasting acorn halvesphvesFLT:1 ב 400 ° F (200 ° C) עבור מזון נוזלי מינימום של 30-40 דקות, כמו גם סוכרים טבעיים ללא טיפת מים יעילה ויטמין C.

רעיונות מתכון

  • (ב) ,0) , ⁇ ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ (בחצי), להסיר זרעים, וחיתוך צלוי למטה עד מכרז.מלא תערובת של קינואה מבושלת, תרנגולת קרקע רזה, תרנגולת קרקע רזה, sautéed Onions, no, וספין-ד'רזל עם שמן זית ועשבי עשב טריים כמו רוזם או מבך למשך 10 דקות נוספות עד למתי.
  • (FLT:0)Acorn ספוג מרק: FLT:1 Roast lacash halves עם ייבוש שמן זית עד רך. סקופ החוצה בשר ותערובת עם מרק ירקות נתרן נמוך, ג'ינג'ר טרי, קמצוץ של קינמון, ותיוז של חלב קוקוס או יוגורט יווני לשרת חם עם מזרק של זרעי משאבה עבור מרקמים בריאים.
  • (FLT:0) רומס לכלוך וירוק סלט: ⁇ FLT:1 ⁇ קוביית acorn ⁇ , טוסים עם שמן זית, פפריקה מעושן, מלח ים, צלוי ב 400 מעלות צלזיוס עד זהב ומכרז. לשמש מעל מיטה של arugula או ירוק מעורבב עם שמלת לימון, עוף או עוף נפוח, ו- a של מפלט עבור זרעים נוספים עבור נוגדי חמצון.
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ ⁇ : ⁇ : ⁇ : ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

בקרת סוכר בדם

בגלל שחצץ זין מספק פחמימות, בשילוב עם חלבון ושומן בריא מבוטא ספיגות גלוקוז לאחר גיל המעבר, למשל, נהנה מספיגה קלה לצד סלמון נפוח, עוף אפוי, או טופו. בגודל של כוס אחת של שמן קוביה, מבושל סקווש אנרגיה רזה (בערך 85-100 גרם) מכיל בערך 20-25 פחמימות - כלומר, עבור תוכנית זו ברזולוציה של חלבון אחד עם חלבון ירוק אחד: 0 מכווץ אחד עם מנה אחת של 1 ליטר מים רטוב עם מנה אחת: 1 ליטרים עם עלות עם מנה אחת של חלבון ירוק.

שיקולים פוטנציאליים וגודלי שירות

תוכן Carbohydrate

כוס אחת של נזלת מבושל (205 גרם) מספקת בערך 22 גרם של פחמימות נטו. עבור אנשים על דיאטה דלת פחמימות או קטוגנית קפדנית, זה עשוי להיות גבוה מדי. עם זאת, עבור רוב האנשים עם סוכרת, חלקים בינוניים של 1⁄2 כוס (100 גרם) מתאים היטב בתוך ארוחה מאוזנת, במיוחד כאשר יחד עם חלבון וירקות עשירים בסיבים.

מדד Glycemic ו- Load

המדד הגליקמי המשוער של נזיפה של acorn הוא 50-55, אשר מסווג נמוך עד בינוני. העומס הגליקמי שלה עבור מנה 100 גרם הוא בערך 5-7 - ערך נמוך המציין השפעה מינימלית על סוכר בדם כאשר נצרך בכמויות סבירות.עבור הקשר, עומס גליגליקמי מתחת 10 נחשב נמוך ולא סביר לגרום לספי גלוקוז משמעותיים.

שונות אישית

לא כל האנשים מגיבים למצמץ של גרון באותו אופן.גורמים כגון יצירת מיקרוביומה מעיים, רגישות אינסולין, הקשר בין הארוחה, ושיטת בישול יכולים להשפיע על תגובות גלוקוז לאחר הלידה.יש אנשים עשויים לחוות עלייה בגלוקוז גבוה יותר מאשר אחרים לאחר אכילת סקווש חורף:0Using גלוקוז מתמשך של סוכריות 1 או בדיקת סוכר בדם שעתיים לאחר אכילת עזרה לך להבין את התגובה האישית שלך כדי לעקוב אחר גודל טיפול תרופתי הוא מאפשר התאמה אישית של סוכר.

מסקנה

סגסוגת Acornash היא ירקות טעים, נוגדי חמצון עשירי המציע תמיכה משמעותית לבריאות הסוכרת.גישה בטא-קרוטן, lutein, zeaxanthin, ויטמין C, ו תרכובות פנוליטיות לעזור להילחם מתח oxidative, להפחית דלקת, הגנה מפני סיבוכים קרדיווסקולריים או עיניים, ולתמוך טוב יותר של סוכר בדם.

(ב) [ה]] מקורות נוספים: [ה] [ה] [ה] [ה] [ה]] [ה]] [ה]] [ה]]] [ה]]]]] [ה]]] [ה]]] [ה]]] [ה]ה'[ה']'[ה']']'[ה']'[ה']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה']']']'[ה'[ה']'[ה'[ה']']']']']']'[ה'[ה'[ה']']']']']']']'[ה'[ה']']'[ה']'[ה']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה