Table of Contents

סוכרת ניהולית לעתים קרובות פירושה תשומת לב קרובה לצריכת פחמימות, גודלי חלקים ורמות סוכר.אבל אנשים רבים חוששים כי תזונה ידידותית סוכרת חייבת להיות ביבשה או חוזרת על עצמה, זה לא יכול להיות רחוק יותר מן האמת. Tex Mex עונות מציעים דרך תוססת, טעם להפוך את רמות היומיום לתוך מנות מרגשות ללא שכפול סוכר בדם.

הבנת היתרונות של Tex Mex Seasonings for Blood Sugar Management

מטבח Tex Mex שואב ממסורות קולינריות מקסיקניות ואמריקניות, המסתמך על תבלינים ארומטיים כמו cumin, אבקת שיילי, שום, ואוגנו. עבור אנשים עם סוכרת, עונתיות אלה הן יותר מאשר רק משפרי טעם - הם יכולים להיות כלים חזקים באסטרטגיה תזונתית.התוכן הקלורי והפחמימות הנמוך שלהם יכול להשתמש בהם בנדיבות ללא דאגה בסוכרים בדם.

נמוך-Calorie, Carbohydrate-Free Flavor

בניגוד לרוטבים, מריצות או תלבושות המכילות לעתים קרובות סוכרים או עמיבים נוספים, רוב תבלינים Tex Mex הם כמעט ללא קלוריות ומכילות פחמימות רשלנות.זה הופך אותם דרך אידיאלית להוסיף טעם חזק חלבונים רזה, ירקות, דגנים מלאים ללא שינוי צריכת הפחמימות שלך. לדוגמה, טבלאות של אבקת צ'ילי יש פחות מ 20 קלוריות ו 3 גרם של פחמימות (בעיקר סיבים) לעומת 8 פחמימות, בעוד פחות קלפי פחות קלפי פחות קלפי פחות מאשר 1.

יתרונות מטאבוליים של Capsaicin ו-Comounds אחרים

תבלינים Tex Mex רבים מכילים capsaicin, המתחם האחראי על החום ב פלפלים צ'ילי.מחקר מציע כי capsaicin עשוי להגביר את חילוף החומרים על ידי הגדלת thermogenesis - התהליך שבו הגוף שלך שורף קלוריות כדי לייצר חום. חילוף החומרים המהיר יותר יכול לעזור עם ניהול משקל, אשר הוא חיוני עבור סוכרת סוג 2.בנוסף, תרכובות כמו כורכומין (נוכח בכמויות קטנות בתערובת צ'ילי) וניתן לעתים קרובות לראות השפעות נמוכות יותר על אינסולין כי הם היומין, כי הם לעתים קרובות יכול היה יכול היה יכול היה יכול היה יכול היה להפחית את נוגדי חמצון כי הם היומין נמוך יותר, כמו אינסולין כי הם היומין.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

אחד האתגרים הגדולים ביותר בתזונה סוכרתית הוא צמצום צריכת נתרן לניהול לחץ דם, קומפלקס נפוץ.רבים מסתמכים על תבלינים מלוחים או רוטב טרום מעשה ידי כי הם גבוהים הן מלח והן סוכר. על ידי מעבר תערובת של תבלינים Tex Mex, אתה יכול לחתוך באופן דרמטי על נתרן ללא טעם הקרבה.

חיוני Tex Mex Spices ותפקידם בדיאטה דיבקית

להלן מבט מפורט על העונתיות הנפוצות ביותר של Tex Mex ואת הדרכים ספציפיות שהם יכולים לתמוך תוכנית ניהול סוכרת.כל תבלינים מציע פרופילי טעם ייחודיים ותכונות בריאות.

Cumin

זרעי קנין או cumin קרקעיים מספקים טעם חם, ארצי, מעט אגוזי כי הוא הבסיס במאכלים Tex Mex רבים. Beyond טעם, cumin היה הנושא של מספר מחקרים חוקרים את השפעתו על סוכר בדם. A 2017 אקראי מבוקר מבוקר ניסוי מצא כי המשתתפים שקיבלו תמצית ספגה מדי יום של בשר חזיר או ספגוכות משמעותיות גלוקוז בדם צום, הואמובין A1c, התנגדות אינסולין והשוואה לקבוצת דלקים.

אבקת Chili

אבקת צ'ילי היא בדרך כלל תערובת של פלפלים יבשים (כגון ancho, cayenne או שבבלוטle), cumin, אבקה שום, ולפעמים אוגנו או פפריקה.חום שלה מגיע מ capsaicin, אשר לא רק מוסיף אבקת spicy כירק, אבל גם יכול להגדיל את צריכת האנרגיה מעט.

אבקת Garlic

Garlic שימש במשך מאות שנים ברפואה המסורתית עבור היתרונות הלב וכלי הדם והמטבוליים שלה. אבקת Garlic (אשר הוא dehydrated כל) שומרת רבים של תרכובות פעיל, כולל Allicin, אשר עשוי לעזור להפחית לחץ דם וכולסטרול.יש מחקרים מסוימים מציעים כי שום יכול להפחית את רמות הגלוקוז בדם בצום בקלות, כי הוא מטבוליטציה של תשעה ניסויים, תוספי שום נקשר עם הפחתות משמעותיות הן בגלוקוזום ו- Ac1xic.

קורינדר

זרעי קורינדר (או coriander הקרקע) מציעים citrusy, מעט טעם מתוק כי מאיר מנות. Coriander הוכיח פוטנציאל בבעלי חיים ומחקרים אנושיים כדי להוריד סוכר בדם על ידי גירוי פרשת אינסולין ושיפור גלוקוז בתאים. A 2011 מחקר שפורסם ב FLT:0Journal of Food ScienceFLT:1 מצא כי סלילת דם מופחתת רמות סוכר בדם בחולדות.

Oregano

Oregano הוא צמח עיקרי במטבח Tex Mex, הידוע בשל הטעם החזק, מעט מר ופלפלי.זה עשיר נוגדי חמצון כמו חומצה רוזמרינית ו- Thymol, אשר נלחם מתח oxidative - מצב שהוא גבוה באנשים עם סוכרת. Oregano יש גם תכונות אנטימיקרוביאליות, אשר יכול לתמוך בבריאות מעיים. בעוד לא נחקר ישירות על גלוקוז, מצב כי הוא עשוי לעזור לספוג טעם קלוש או לטבולי או לספוגה.

עשן Paprika

פפריקה עשן מיוצר מיובש, מעושן פלפלים אדומים ומעביר טעם עמוק, smoky ללא כל סוכר או פחמימות משמעותיות.הוא מכיל ויטמין A וכמויות קטנות של capsaicin, בהתאם למגוון. Smoked paprika מוסיף אלמנט מורכב, נוח למאכלים שיכולים להפחית את הצורך מלח או סוכר.זה עובד נפלא על ירקות צלוי כמו פלפלים ו נזלת, מעדיפים דגים קלים, כי הוא חום, הוא מתאים.

תבלינים נוספים: קייאן, אבקת בצל, ואפאזווט

(ב) לאלו שנהנים יותר חום, (FLT:0) ,0) ,(cayenne פלפלphalpherpherph) 1 הוא צ'יליאלי טהור ומציע מנה מרוכזת של capsaicin. השתמש במזל גבוה להוסיף נפיחות אינטנסיבית לרוטב או לשפשף.

דרכים יצירתיות לשלב Tex Mex עונות לתוך יומין

עכשיו, כאשר אתה יודע אילו תבלינים להשתמש, הנה דרכים מעשיות וידידותיות לסוכרת לשלב אותם לארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים, ארוחת הערב, וחטיפים.רעיונות אלה מדגישים מזונות שלמים כמו חלבונים רזה, ירקות, וחתימות, כל אלה מצופה עם תערובות Tex Mex.

ארוחת בוקר רעיונות

התחל את היום עם ארוחת בוקר עשירה בחלבון, אשר שומרת על סוכר בדם יציב.לדוגמה, ביצים שרוקדים עם קמצוץ של cumin, אבקת כיילי, אבקת שום, ולאחר מכן לחנוק עם פלפלים פעמונים, בצלים, וספין-ח. מגישים עם חצי אבוקדו עבור שומן בריאים וסיבים. לחלופין, לעשות בורסטו ארוחת בוקר מהירה באמצעות קרון נמוך כדי למלא קפסולת שחור, לנסות לחתוך ליקר, כדי לשטוף קמצום, כדי לדלקת צהובה, כדי לשטוף את זהה, כדי לשטוף את זהה, כדי לשטוף את זהה, כדי לנסות לחתוך ליקר, כדי לשטוף את זהה שחור.

ארוחת צהריים וארוחת ערב רעיונות

Tex Mex Seasonings לזרוח בארוחת הצהריים ומתכונים ארוחת ערב. השתמש בשומן יבש של cumin, אבקת כיילי, אבקת שום, אוגאנו על ירכיים עוף או חזה, ולאחר מכן גריל או או אופה לשרת עם צד של קאולימפייד צלוי צ'יזל עם אותם תבלינים. Fish tacos הם עוד בחירה מצוינת: דגים לבנים כמו tilapia או cod עם עישת לב, אז קרוקת חלב עם קטיפה צהובה דלפקה נמוך, עם קפסולת צהובה עם קטיפה צהובה, אז קרפטה עם קפסולת צהובה צהובה צהובה, אז קרפטן עם קפסולת צהובה צהובה צהובה עם קרוקית צהובה צהובה צהובה צהובה צהובה, עם קפסולת צהובה צהובה צהובה עם קפסולת צהובה צהובה עם קפסולת צהובה, עם קפסולת צהובה צהובה צהובה צהובה קטנה עם קפסולת צהובה צהובה צהובה צהובה צהובה, עם קפסולת צהובה, עם קפסולת צהובה צהובה קטנה עם קפסולת צהובה צהובה צהובה צהובה קטנה, עם קפסולת צהובה צהובה, עם

רעיונות

חטיפים בריאים יכולים גם ליהנות מ Tex Mex flair. Roast garpeas (שנופים ומטופל יבש) עם שמן זית, cumin, אבקת שיילי, אבקה עד פריך עבור חטיף מרוקח, סיבים עשירים. לחלופין, לעשות guacamole עם אבוקדו, מיץ סיד, ccumintro, ומצוץ של פפריקה - עם ירקות כמו פלפלים קצרים, 000, 000, 000 במהירות, 000.

בניית להקות Tex Mex Spice

כדי לפשט את הבישול שלך, לשקול לערבב את אבקת Tex Mex משלך: 2 כפות אבקת כיילי, 1 שולחנות כפות הקרקע cumin, 1 אבקת טבלאותpoon, 1 טבלאות כף על אבקת ion, 1 כפיון על אבקת חניכיים יבש או egano, 1 טבלאות מסטיקה מעושן פפריקה, ו 1⁄2 מפט (בדיוק לטעם).

שיקולים חשובים כאשר משתמשים ב- Tex Mex Seasoning בלזות

בעוד תבלינים בודדים הם בדרך כלל בטוח ומועילים, כמה תבלינים לפני ביצוע יכול לחבל במאמציך.כאן מה לצפות וכיצד להבטיח שאתה משתמש באפשרויות הבריאותיות ביותר.

עקבו אחרי Hidden Additives

רבים מסחריים Tex Mex ערבוב תערובת מכיל סוכר נוסף (לעתים קרובות בצורת dextrose או סוכר Cane), כמויות גבוהות של נתרן, וסוכני אנטי-קקינג כמו סיליקון.לפעמים הם כוללים גם את MSG. תוספים אלה יכולים להגדיל את צריכת הפחמימות והמלח שלך מבלי שאתה מבין אותו.תמיד לקרוא את רשימת המרכיבים.אם סוכר או מלח מופיעים בין שלושת החומרים הראשונים, לחפש חלופה נקייה יותר או לעשות את הסוכר שלך, כך להוסיף סוכר, כך הרבה יותר, כך סוכר, מציע יותר סוכר, כך גם כן, כך הרבה יותר סוכר, כך הרבה יותר, או מלח בית.

יצירת הבלגן שלך היא פשוטה ועלויות

על ידי ערבוב תבלינים שלמים בעצמך, אתה נמנע סוכרים נסתרים ויכול להתאים את החום והמלח להעדפות שלך.אתה יכול גם לקנות תבלינים ברובם כדי לחסוך כסף. לאחסן אותם במקום מגניב, חשוך כדי לשמור על טריות. תערובת DIY גם מאפשר לך לשלב תבלינים ידידותיים אחרים סוכרת כמו חנק או קינמון, אשר הוכח כדי לשפר את הרגישות אינסולין.

להיות מודע לגודלי פורטון של חברות High-Fat

תבלינים Tex Mex פלברלי לעתים קרובות לעודד אותך להשתמש בהם על מזונות כמו גבינה, קרם סוור, או פריטים מטוגנים, אשר יכול להיות גבוה בשומן רווי קלוריות. במקום, זוג את הכלים התבלינים שלך עם אפשרויות דל שומן או צמחיות: יוגורט יווני במקום קרם sour, גבינה מופחת שומן, או אבוקדו להתמקד על מנות צמחיות וחלבון רזה כדי לשמור על הארוחה היטב מאוזנת אפילו שומן, כמו סוכריות שומן.

מסקנה

(בשילוב Tex Mex קפיצה בתזונה סוכרתית שלך היא דרך טעימה ויעילה לשפר את הטעם ואת הערך התזונתי. Spices כמו cumin, אבקת כיילי, אבקה, כורה, אוגנו, ועישן: פפריקה מציעה שפע של יתרונות בריאותיים: מהפחתה פוטנציאלית של סוכר בדם אפקטים אנטי דלקתיים - תוך שמירה על הארוחות המרגשות שלך על ידי הטיפים לעיל, אתה יכול ליצור מגוון רחב יותר של טיפול רפואי זמין עם טיפול תרופתי עם טיפול תרופתי אחד עם טיפול תרופתי או טיפול תרופתי תמיד טיפול תרופתי עם בעיות טיפול תרופתי אחד עם טיפול תרופתי אחד עם טיפול תרופתי.