תכונות אנטי-חמצן של סלניום ותפקידה למניעת סוכרת

סלניום הוא מינרל עקבות שהוא בסיסי לבריאות האדם, מוכר באופן נרחב על תכונות נוגד חמצון רב עוצמה שלה.זה ממלא תפקיד קריטי בהגנה על תאים מפני נזק חמצון שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים - מולקולות בלתי מוגבלות שיכולות לפגוע רקמות סלולריות ולתרום לפיתוח של מחלות כרוניות רבות.למרות שלעתים קרובות נדונה בהקשר של תפקוד חיסוני ובריאות בלוטת התריס, מחקר מתפתח משך תשומת לב מוגברת להשפעה הפוטנציאלית של גלוקוז ומניעה חיונית עבור סוכרת, כיצד כל אחד עובד באופן קפדני.

מכניזם אנטי-חמצן של סלניום

סלניום אינו פועל כאנטי חמצון משל עצמו.במקום, הוא מתפקד כמרכיב מפתח של כמה selenoproteins כי זרז את ההפחתה של מינים חמצן תגובתיים (ROS) ה- כריזמה ביותר של אלה הם המרכיבים של לוטathione peroxidase (GPX) המשפחה, יחד עם שטף ו- Penoprotein אלה מסתמכים על האנזימים של חומצות אמינואידים מספיקים, אשר אינם יכולים להשתלב בתאים הפעילים של הגוף הפעילה.

גלות'ון פרסוקסידס ו- Selenoproteins אחרים

גלוקוזאמיןס הם קבוצה של אנזימים אשר להפחית מימן peroxide ו הידרופורקסוזיס אורגני מים ואלכוהול מקביל, באמצעות גלוטית כסוכן מופחת.יש לפחות שמונה ידוע GPX isoforms בבני אדם, עם GPX1 ו- GPX4 להיות חשוב במיוחד.

סלניום ו-Oxidative Stress Reduction

מתח Oxidative מתרחש כאשר הייצור של רדיקלים חופשיים עולה על היכולת של הגוף לנטרל אותם.חוסר איזון זה מזיק ליומנים, חלבונים ו- DNA, והוא מסובך בהזדקנות, מחלות לב וכלי דם, הפרעות עצביות ומחלות מטבוליות. על ידי מתן הכחדת של peroxides ו-Rimidatives אחרים, אנזימים תלויות סלניו מסייע לשמור על רמה נמוכה של מתח oxidative.

הקשר בין מתח אוקסידטיבי וסוכרת מסוג 2

סוכרת מסוג 2 מאופיינת על ידי התנגדות אינסולין ואובדן מתקדם של הפונקציה בטא-תאים הלבלבית. גוף גדל של ראיות מצביע על כך שלחץ חמצון ממלא תפקיד מרכזי הן ההתחלה והן ההתקדמות של המחלה. Hyperglycemia עצמה מייצרת עודף ROS, בעיקר באמצעות ייצור יתר של סוכרת של superoxide, הפעלה של קשר פוליקול, וזריקת מתקדם של המוצר (גיל) עשוי להיות משמעותי עבור נוגדנים עצמיים מתאימים עבור נוגדנים עצמיים כגון נוגדנים עצמיים של המחלה.

Insulin Resistance ו Beta-Cell Dysfunction

התנגדות אינסולין מתפתחת כאשר תאים בשריר, שומן, כבד לא להגיב ביעילות לאינסולין, המוביל לתוספת יתרינסולינמיה. Oxidative מתח משבש אינסולין על ידי הפעלת kinase רגישים מתח, כגון JNK ו IKK-beta, אשר phosphorylate אינסולין substrate חלבונים (IRS) ואת הפונקציה שלהם באותו זמן לא יכול להיות פגיע יותר מאשר תאים straative.

תסמונת דלקת ותסמונת מטבולית

מתח אוקסידי ודלקת קשורים הדוקים. ROS להפעיל גורם גרעיני kappa B (NF-lawB), גורם תמליל הממריץ ייצור של ציטוקינים פרו דלקתיים כגון גידול necrosis factor-alpha (TNF-α) ו- interleukin-6 (IL-6) אלה יטוקינסים פוגעים ברגישות אינסולין ותורמים לתסמונת דלקת דלקת ריאות נמוכה, כולל דלקת מפרקים דלקת מפרקים דלקתיתים נמוכה, כולל דלקת מפרקים דלקתיתים דלקתיתים.

ראיות מדעיות על Selenium ו- Diabetes Prevention

הקשר בין סלניום וסוכרת מסוג 2 מורכב והוא היה הנושא של מחקרים תצפיתיים והתערבותיים מרובים.ההשקפה הרווחת היא כי גם מחסור וגם עודף עלול להזיק, יצירת עקומת סיכון בצורת U.

מחקרים תצפיתיים והנתונים האפידמיולוגיים

כמה מחקרים גדולים של קבוצות בחנו את הקשר בין רמות סלניום של סרום לבין שכיחות סוכרת.הסקר הלאומי לבריאות ותזונה (NHANES) בארצות הברית מצא כי אנשים עם רמות סלניום בשכבה הגבוהה ביותר היו שכיחות נמוכה משמעותית של סוכרת בהשוואה לאלה ברמות המחצבות הנמוכות ביותר בארה"ב, כמו כן, ניתוח פוטנציאלי מ-EPIC (חקירה אירופית לסרטן תזונתית לתזונה) דיווחו כי יש סיכון גבוה יותר של סרום עם כמה אזורים אלה לא פחות מ- 2 חודשים עם סיכון גבוה יותר עם סוכרת מסוג זה עם סיכון גבוה יותר עם רמות נמוכות יותר עם רמות נמוכות יותר מאשר 2 שנים.

ניסויים קליניים ומחקרי תוספת

ניסויים מבוקרים אקראיים מספקים את הראיות החזקות ביותר, אך התוצאות נותרו מעורבות.ניסוי מניעת תזונה של סרטן (NPC) אשר נבדק 200 מיקרוגרם של סלניום ליום אצל אנשים עם היסטוריה של סרטן העור שאינם מלנומה, מצא עלייה לא משמעותית בסיכון סוכרת בקבוצת דלקת הרחם הכוללת, במיוחד אצל אנשים עם השפעה רבה על אינסולין על בסיס ניטרלית או ניתוחי ויטמין E (SECT) דיווחו על עלייה קטנה אך משמעותית בסוג של סוכרת (דלקת שתן) בהשוואה לאפקטים נמוכים יותר מאשר אצל אנשים עם השפעות של דלקת ריאות (דלקת אינסולין).

מערכת היחסים בצורת U: סיכונים של שניהם

קונצנזוס מתפתח הוא כי סלניום פועל בתוך חלון טיפולי צר.מחסור בשפע יכול לפגוע בפעילות GPX, משאיר תאים ללא הגנה ופוטנציאל גדל הסיכון לסוכרת באמצעות לחץ חמצון לא מבוקר. מצד שני, צריכת עליונות עלולה לגרום ללחץ מופחת, שבו מערכות נוגדות חמצון הופכות כה גבוהות כי הם להפריע לאות אינסולין רגיל.

מקורות תזונתיים ו-Intake

שמירה על סלניום ממזון היא הגישה הבטוחה ביותר, שכן היא מספקת את המינרל בצורה ביולוגית זמינה יחד עם חומרים מזינים אחרים.

מקורות המזון של Selenium

אגוזי ברזיל הם המקור הידוע העשיר ביותר: אגוז יחיד יכול להכיל יותר מ 70 מיקרוגרם של סלניום, בהתאם לאדמה שבה העץ גדל. מקורות מצוינים אחרים כוללים מאכלי ים (לאונה, סרדינים, סלקציה וסלמון), בשרי איברים (liver, כליות), עוף, ביצים ופטריות בצפון-מזרח.

המלצות תזונתיות ומגבלות עליונות נסבלות

קצבה תזונתית המומלצת (RDA) למבוגרים היא 55 מיקרוגרם ליום. בהריון ומינוף נשים דורשות מעט יותר ב 60 מיקרוג ו 70 מיקרוגרם, בהתאמה. רמת הצריכה העליונה נסבלת (UL) למבוגרים היא 400 מיקרוגרם ליום, בהתבסס על הסיכון של סלנוזה (מדבקות) עם זאת, צריכת כרונית מעל 200 מיקרוגרם ליום נקשרה לסיכון מוגבר במספר מחקרים, כך ש-250 מקורות רפואיים מומלץ לא פחות מ-150 ליטרים.

שיקולים לתוספת

תוספי סלניום זמינים נרחב כמו סלנומיון, נתרן סלניט, או ין סלנומיון. Selenomethionine הוא הצורה נספגת ביעילות רבה ו משולבים לתוך selenoproteins. עבור אנשים עם מחסור סלניום מאובחנים - באופן זמני אלה על תזונה GPeral, עם מסיסת העיכול, או חי באזורים דלים -פלציה סביב מינונים סלניום / מינוס 50 ימים (לא יכול להיות יותר מאשר קשקשים) מאשר הסתברות דם פשוטה יותר מאשר .

סיכונים אפשריים של Selenium Toxicity

רעילות נפיחות חריפה היא נדירה, אבל עודף כרוני יכול להוביל סלנוזה, מצב עם סימפטומים נפרדים.

סימפטומים ובריאות

סימנים מוקדמים של סלנוזה כוללים ריח נשיפה מעורפל, טעם מתכתי בפה, ציפורניים מתפתלות עם כתמים לבנים או מתפתל. astoxicity מתקדם, נשירת שיער, דרמטיטיס, והפרעות קיבה (nausea, שלשול) עשויים להופיע.כמה intoxication יכול לגרום נוירופתיה היקפית, עצבנות, ובמקרים קיצוניים pulary vulary או תסמינים קלים, אך לא ניתן להפחית את הסימפטומים הנפוצים.

גורמי סיכון ודעה קדומה

אנשים בסיכון הגדול ביותר להרעלת סלניום הם אלה שלוקחים תוספי מזון גבוהים (מעל 400 מיקרוגרם / יום) או לצרוך כמויות גדולות של אגוזי ברזיל או בשר איברים עשירים בזרעום על בסיס יומי. אנשים עם מחלת כליות כרונית עשויים גם לצבור סלניום בשל ירידה מופחתת.כל מי שוקל תוספת צריך להעריך צריכת סלניום תזונתית הכוללת, כולל מזונות מועשרים נשים בהריון צריך להיות זהירים במיוחד, כמו מחקרים בעלי חיים קשורה יתר.

המלצות מעשיות לשילוב סלניום לתוכנית ניהול סוכרת

שימוש ב-Slenium ככלי מונע דורש גישה מאוזנת המשלבת תזונה, אורח חיים, ו ניטור רפואי.

דיאטת Balancing Diet and Lifestyle

להתמקד על מקורות מזון שלמים של סלניום תוך שמירה על בריאות מטבולית הכוללת.תזונה עשירה בחלבונים רזה, מאכלי ים, אגוזים ודגנים מלאים יספקו באופן טבעי סלניום נאותה עבור רוב האנשים. pairing מזונות אלה עם שפע של ירקות ומספק נוגדי חמצון סינרגיים (וויטמינים C ו- E, פוליפנולים) שפועלים לצד סלניום כדי להילחם בלחץ oxidative.

ייעוץ עם ספקי בריאות

לפני הוספת כל תוסף סלניום, זה prudent להתייעץ עם ספק שירותי בריאות או דיאטנית רשומה. הערכה תזונתית יכול לעזור לקבוע אם מצב סלניום הוא אופטימלי. עבור אנשים מאובחנים עם prediabetes או תסמונת מטבולית, אופטימיזציה צריכת סלניום עשוי להיות מרכיב אחד של אסטרטגיה מקיפה הכוללת ניטור גלוקוז בדם, תרופות מרשם כאשר מסומן, ושינויים הדרכה מקצועית הוא חשוב במיוחד עבור אלה נטילת תרופות סלניום עם כימותרפיה (למשל).

מסקנה

תכונות נוגדות חמצון של סלניום הופכות אותו למיקרו-תזונה יקר להגנה על תאים מפני מתח אוקסדיטיבי, אשר מעורב באופן אינטימי בפיתוח של סוכרת מסוג 2. בעוד שראיות אפידמיולוגיות ו קליניות תומךות תפקיד מגן בצריכה מתונה, תוספי מזון מופרזים עשויים להגדיל באופן פרדוקסלי את הסיכון.תזונה הכוללת מזונות עשירים בסיניום כגון אגוזים, מאכלי ים, ובשר, נצרך במצב, יכול לעזור לשמור על בסיס אופטימלי של חוסר איזון בריאותי, כמו גם כן, כמו גם כן, כמו גם כן, כמו גם תכונות לא-אוויריות, כמו חומרים לא-חומריות, כמו חומרים לא-אוויריות, כמו חומרים לא-מסוגיות, כמו מזונות מורכבים.