Table of Contents
מדוע זה Keto Skillet Beef וברוקולי יהיה להפוך ל"גיבור השבוע" שלך
תנו ואורחים להיות כנים: דבקים בתזונה קטוגנית יכולים להרגיש כמו הליכה קולינרית די חזקה, אתה משתוקק לטעמים נועזים, מענגים של הלקח האהוב עליך, אבל רוטב סוכר, חלבונים מצופים, והרים של אורז הם רק מלוטשים; זה קצר חום ונקי; זה רק מנקה; אחד; הוא פשוט מנקה; אחד עם טעם חם; אחד; הוא פשוט מנקה;
הסוד לבלוט באמת יוצא דופן שקרים בטכניקה, לא רק את החומרים. טבחים ביתיים רבים בסופו של דבר עם בשר חזק, יבש וברוקולי סויה, אבל על ידי יישום כמה אסטרטגיות פרו-דרגיות ו-mdash; כמו גם יבש לחלוטין את הבשר שלך, באמצעות שמן מעשנות עישון-חם, ולהגדיל את זמני הבישול שלך; אתה מקבל את איכות גבוהה כל כך על ידי שימוש טבעי של מזון רטוב או בטוח-ק- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off- off-to-to-to-to-to-to- off- off-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-to-up-up-up-to-up-to-to-to-to-to-to- off-to-to-to-to-to- off-
מדע קפטו סטרייר-פרי המושלם: מרכיבים מרכזיים מסבירים
לפני שאנו יורים על הכשור, הוא משלם כדי להבין את ה-FLT:0.10.10.10.10.מדוע כל רכיב מרוויח את מקומו במיומנות זו, בחירת החומרים הנכונים היא &rquo; לא רק על טעם; הוא ’ על מרקם, איזון תזונתי וכימיה בישול המבטיחה הצלחה על הדיאטה.
בחירת החתיכה הטובה ביותר של Beef לבישול מהיר
לא כל בשר בקר נוצר שווה כשמדובר במתח גבוה חום.אתה צריך לחתוך כי הוא רך מספיק לבשל דקות אבל יש מספיק שומן intramuscular להישאר עסיסי ולתרום למאקרו השומן היומי שלך. דלג חתכים רזה כמו עין של עגול או עגול, אשר יפנה לנעל לפני שהם חום, ללכת לאחת משלוש האפשרויות האלה:
- (ב) [ה]הבחירה העליונה שלי היא גרגר בולט, טעם בקר עשיר, ותחתון מתון.המפתח הוא לפרוס אותו בשקיקה:2a AgainstuaFLT 3: 3 את הגרגר כדי לקצר את סיבי השריר.
- (FLT:0) סרלוין Steak:FLT:1ir אפשרות נוספת מעולה, במיוחד סרלונין העליון.It ’ קצת יותר רך מ סטייק flank ויש לו טעם בשר מעולה.זה יכול להיות קצת רזה, אז לוודא שהמחבת שלך היא צרחה ואתה לא overcook זה 1-lb של Sirloin מספק בערך 50g של שומן מושלם, 000 מתאים לתוך מאקרו / 15 / 5 / 5 / מאקרו מושלם.
- (ב) לסטייק הסטיאק:0.Skirt Steak:FLT:1, מלך טעם בשר חזק.סטייק יש שפע של תוכן שומן וגרגר רופף יותר, מה שהופך אותו לטעם להפליא ורך כאשר מבושל במהירות.זה יכול להיות יקר יותר ולעתים קשה יותר למצוא, אבל זה ’ שווה את הציד לטיפול מיוחד.
לא משנה איזה חיתוך תבחרו, הצעד החשוב ביותר הוא FLT:0 [מפרק] 1 [מאט הבשר המופרך יבש עם מגבות נייר, ואז מפיץ אותו בקלילות מלח ולתת לו לנוח על צלחת במקרר במשך 15-30 דקות.זה שואב לחות עודף, אשר מתאדה במהירות בחלונית, ומאפשר למעמקים, מנשאים מראית עין, במקום מראית עין של בשר ממבטים.
למה ברוקולי הוא כוכב הלכת קיטו (ואיך לקדם אותו)
ברוקולי הוא מגדל חשמל גולגולתי שמגיע לו מקום קבוע בסבב פחמימות הנמוך שלך.כוס אחת של ברוקולי דחוס מכילה רק 4 גרם של פחמימות ו-2.4 גרם סיבים, מנקה החוצה רק 1.6 גרם של פחמימות נטו.זה גם מספק מנה מסיבית של ויטמין C (יותר מתפוז, גרם עבור גרם), ויטמין C, סיבים, עבור בריאות, 000 חזק, 000 עבור חומצה ירוקה, 000 עבור חומצה פולית; 000 חזק, 000 זה, 000 חזק, 000 עבור חומצה פולית; 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 000 000 חזק, 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000
כדי להשיג את המרקם הזה, לעקוב אחר צעד מכריע:0blanch או קיטור שלך ברוקולי לפני הוספת אותם למיומנות הצצה 1 [Bil a קטן של מים מלוחים, להוסיף את הציפוי שלך ברוקולי, לבשל עבור 60 עד 90 שניות בדיוק להעביר אותם לקערה של מים קרח כדי לעצור את תהליך הבישול הזה.
בניית רוטב ללא קשר, Sugar-Free Sauce
הרוטב הוא המקום שבו רוב המחטבים המסחריים משתבשים עבור דיאטות קטו.מתכונים מסורתיים קוראים סוכר חום, דבש או רוטב סווסטר, כולם טעון עם פחמימות.הגרסה שלי מסתמכת על איזון זהה של umami, מלוחות, ומתיקות עדינה ללא הספייק סוכר.כאן ’ הוא ההתמוטטות: השבר:
- (FLT:0) רוטב סוי או קוקוס Aminos:BuildFLT:1 , מספק את המלוח המלוח, umami. השתמש טמפי עבור אופציה ללא גלוטן. anos קוקוס הם מעט מתוק ויש להם תוכן נתרן נמוך יותר, מה שהופך אותם בחירה טובה אם אתה ’re צופה צריכת המלח שלך.
- (FLT:0)Sesame Oileur: 1FLT 1 שמן סמסום הוא לא הכרחי.הוא מלווה את הטעם הייחודי, האגוזים, הארומטי המגדיר את הנוצרות הסיניות-אמריקניות-הנפוצות. השתמש בו כשמן סופי, והוסיף אותו בסוף הבישול כדי לשמר את תרכובות התנוכות שלו.
- (ב) [15] ויקרא י"ד): "וַיְּהִירְלֹאֶת אִם אִם אִם עַמֶרְלֹאֶת הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא
- (ב) [ה]העיקרון: [ה] [ה] [ה]] [ה]] [ה]]] [ה]]] [ה]]] [ה]]][ה]]]] [ההמילה] [ה] [ה] [ה]] [ה'[ה'[ה']] [ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה']'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה']'[ה'[ה']'[ה']']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']']'[ה'[ה'[ה']'[ה'[ה']'[ה']']'[ה'[ה']'[ה'[ה']'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה
מדריך בישול שלב-בי-צעד
ריקוד מהיר של חום ותזמון.כדי למשוך אותו בצורה מושלמת, אתה חייב להיות את כל החומרים שלך prepped ו מוכן ללכת לפני שאתה פונה החום.הצרפתית קורא לזה FLT:0ise en PlaceFLT:1 אני קורא לו לחסוך את ארוחת הערב שלך משרוף.
הכנת המרכיבים שלך (Mise en Place Checklist)
- (FLT:0) שין בקר: FLT:1 Place your flank or Sirloin סטייק במקפיא במשך 15 דקות כדי להריץ אותו.זה הופך קל יותר קל יותר.שימוש בסכין חדה, פרוס את הבשר נגד הדגנים לתוך רצועות בערך 1/4 אינץ ' פט אותם יבש עם מסך נייר.
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (בקערה קטנה) ⁇ :0) מיקס הרוטב: 1 בקערה קטנה, מרוקדים יחד את רוטב סויה או אתנו קוקוס, הממתיקים האופציונליים, ו-2 כפות מים.יש שמן סמאם שלך נמדד ומוכן במנה קטנה נפרדת.
- (ב) ויקרא ט': ויקרא י': ויקרא י': ויקרא י' (כ-3 קב"ג) ו"ג'ינג'ר" (כ 1 אינץ' של שורש ג'ינג'ר טרי) ישמרו אותם יחד בקערה קטנה אחת.
- (ב) ⁇ :0) ⁇ : 1 (ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב[[1924]]) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
« בישול: חום גבוה, פעולה מהירה
עכשיו זה ’ שלטי-מאט:0) התהליך כולו מנפט לצלחת לוקח פחות מ 10 דקות.
(FLT:0) 1:Step Sear the Beef.FirLT:1 [מקום] גדול (12 אינץ '] שרוול ברזל קיטור או מחבת פלדה כבדה על חום גבוה, בואו נעשן חם למשך 2 דקות מלאות. הוסף 1 שולחנות משמן אבוקדו או שמן זית בהיר (לא עוד בתולה, כמו שיש לו נקודת עשן נמוכה יותר).
(ב) [15] ,2 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ויקרא ט': "ה' אלקים' (ב') ,"א' (ב') ,"ה', "ה', ה', ה')" (ב')"ב')" (ב')"ב"ב"ב"ה', "וַיֹּלֹאֱלֹלֹלֹלֹלֹהֹהֹל אִם נָתָּעֹל אִם אִם נָתָּעֹל אִם נָתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּעֹל נָתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּעֹלֹאֱמַרְהָבְתָּבְתּבְהָבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְתָּבְָּב
(ב) ⁇ :0) שלב 4: סיום והשלמתו.FLT:1 החזרת הבשר היבש וכל מיץ שנצבר למחבת עם ברוקולי.Pour the soy Tobacco-water תערובת מעל הכל. toss באופן נמרץ כדי לשלב ולכסות את כל החומרים. Bring the רוטב ל- 1 minute.It willצמצם מעט עבה ורך מן הכוכב הטבעי ששוחרר על ידי ה-Sbroím.
(ב) (ב) בפרשת [[המאה ה-1]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]
פרופיל תזונתי ומקרו פורצים (Perfect)
המתכון הזה מניב ארבע מנות נדיבות.מבוססות על שימוש בסטייק flank, 2 כוסות ברוקולי, ו-2 כפות שמן אבוקדו, הנה המידע התזונתי המשוער עבור מנה אחת:
- (ב) ⁇ (ב"ג) ⁇ ⁇
- (ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ויקרא י"ד:
- (ב) ,0) ,4 ,4 ,4 ,5 ,5 ).
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ (ב"ג) [15]
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
פרופיל מאקרו זה הופך ארוחת צהריים או ארוחת ערב אידיאלי עבור כל אחד על דיאטה קטוגנית סטנדרטית (70% שומן, 20% חלבון, 10% פחמימות) או גישה קטו ממוקדת (חלבון גבוה יותר) כדי להגדיל את צריכת השומן שלך עבור מטרה של 75-80% שומן, לשרת את זה עם צד של פרוסות אבוקדו טבול עם שמן זית או מינון של קרם שומן מלא.
טיפים למניעת טעויות נפוצות
אפילו בישולים מנוסים יכולים לעשות כמה טעויות קלאסיות כאשר מעוררים ריחות.Let’ בעיות לפתור אותם באופן פרואקטיבי, כך שהמנה שלכם מושלמת בכל פעם.
הכשל הגדול ביותר ואיך לתקן את
- (ב) (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) [17] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ויקרא י"א): "המנה היא מלחית מדי" (בראשית כ"ד): "ה' (ב') ויקרא: "ה' (ב) ויקרא י"ד): "ה'וַיְהִיאֶתִיאֶת פְּלֹאֶתִיאֶתִיתִיאֱמֶתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתָּבְהָבְתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתָּבְתִיאֶבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְהָבְתָּבְתָּבְהָבְהָבְה
ציוד חיוני לתוצאות הטובות ביותר
(ב) "לא צריך שרביט, אבל המחבת הימנית עושה עולם של הבדל" (A 12 אינץ'FLT:0cast-iron Skillset FLT:1 הוא ה-Goto שלי כי הוא שומר חום בצורה מדהימה, להבטיח את הטמפרטורה של הלב הוא חסר אונים; לא להתרסק כאשר אתה מוסיף את הבשר הקר.
(ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
התאמה וריאציות
המתכון הזה הוא בסיס פנטסטי עבור וריאציות ידידותיות לקט האינסופיות.דון ’ לא לפחד לערבב דברים על בסיס מה שיש לך במקרר או מה ’s בעונה.
ירקות סוופים לאכילה שנתית
- (FLT:0) אספסוף או סוכר סניפי: ההרחבה 1 (תוספת כוס אחת של אגפות שלג מפורצות יחד עם ברוקולי, הם מבשלים בתוך 2 דקות. Note: יש להם מעט יותר פחמימות מאשר ברוקולי, אז לספור אותם בזהירות (כ 2g נטו ל 1/2 כוס).
- (ב) ,0)Bell Peppers ו Mushrooms: ⁇ 1:1 ; חלוק פלפל אדום אחד להוסיף 8 oz של פטריות cremini פרוסה. Sauté אותם במשך 3 דקות לפני הוספת ברוקולי.
- (ב) (בקוק צ'וי): 1 Baby bok choy הוא ירוק בעל פחמימות נמוך פנטסטי, להלביש אותם לאורך זמן ולהוסיף אותם למחבת במשך שתי הדקות האחרונות של בישול.
- (ב) (ב) ⁇ :0) ⁇ (ז'ודס): "בעבור מרקם דמוי-לאד ללא הפחמימות, לבלבל 2 zucchinis בינוניים. הוסף אותם למחבת עם הרוטב והבישול למשך דקה אחת בלבד, לחלחל בעדינות כך שהם לא עושים &rquo; לא לפרק את התערובת שלך לתוך קיבולת & ערימה;
חלבונים לפומפארי ולפורק
- (FLT:0) צ'יקן טייטס: 1FLT:1ir השתמש 1 lb של ירכיים עוף ללא עצמות, עור ללא עור. Slice אותם לתוך פסים דקים.עקוב אחר אותה שיטת בישול כמו בשר בקר, ירכיים עוף הם באופן טבעי עסיסי ומעלה שומן מאשר שדיים, מה שהופך אותם יותר ידידותיים לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות צלזיוס).
- (FLT:0) פורק צ'נדרואין או עצם צ'יפס: FLT ( 1 פורק זוגות יפה עם אותו רוטב. Slice חזיר לתוך פסים דקים ולבשל אותו בדיוק כמו בשר בקר, עד שהוא רק מבושל דרך (145 ° F פנימי temp). להימנע overcooking, כמו חזיר רזה יכול להתי במהירות.
- (ב) .0.Shrimp: 1 (ב) עבור גרסת מאכל מהיר, קליפה ו devein 1 lb של גדול ⁇ . פט אותם יבש מאוד. Sear אותם במשך 1-2 דקות עד שהם הופכים ורודים ו- Opaque. הסיר אותם, ולאחר מכן להמשיך עם הירקות. הוסף אותם בחזרה עד מאוד חם דרך.
אסטרטגיות של Meal Prep ו-Clock
זה מעורר משיכה הוא מועמד מצוין לארוחה לפני כי הטעמים מלדחים ולהעמיק בין לילה, עם זאת, כדי לשמור על מרקם אופטימלי, אתה צריך לאחסן אותו כראוי.
(ב) [ה]התחרחרח: [ב] [ב] [ב]] [בשעה 2 שעות של בישול] לפני העברתו למכלת זכוכית היא הטובה ביותר להתחממות מחדש.הוא יישאר טרי במקרר למשך עד 4 ימים.אל תקפא את המנה הזאת, שכן ברוקולי יהפוך למוט על גבי הזעם.
(FLT:0) התחמם: 1FLT (המיקרוגל) הוא האויב של מרקם טוב כאן.במקום, חימום במיומנות לא מקל על חום בינוני עם התכת מים או מרק בקר. Stir-fry במשך 2-3 דקות עד לחיבוק חם.זה ישחזר כמה מן הטוהר לברוקולי ולמנוע את הבשר מ 3-4 ייבוש, אתה יכול גם להשתמש אוויר חם: 350 דקות (F) ל-F.
(ב) אם אתה מעדמל את השבוע, אתה יכול להכין את כל המרכיבים לפני הזמן ולאחסן אותם בנפרד:
- Slice ו- מייבשי-brine את חנות הבשר בשקית או מיכל חתומה במקרר למשך עד 2 ימים.
- בלנש הברוקולי, הלם אותו, ופטר אותו לגמרי יבש.חנות במיכל נפרד עם מגבת נייר לספוג לחות.
- מערבבים את הרוטב ולאחסנו אותו בצנצנת קטנה.
- מינוס את השום וחסנו את הג'ינג'ר ולאחסן אותם יחד.
When you are ready to eat, simply pull everything out and cook it in one fell swoop. This method makes a 5-minute dinner possible on even the busiest nights. (Learn more about balanced nutrition plans for active lifestyles).
שאלות נפוצות
(ב) [01:0]Q: האם אני יכול לעשות את המתכון הזה ללא אגוזי מזון לחלוטין? [FLT] 1:2 A: כן, המתכון הזה הוא טבעי ללא אגוזיות כמו שכתוב, בתנאי שמותג האמונים הקוקוס שלך אינו ’ לא לחלוק מתקני אריזה עם אגוזים.
(ב) [0]Q: מה אני יכול לשרת עם זה מלבד אורז קאולימפי?FLT 1 ⁇ FLT:2 A: אורז קווקז הוא הצד הקלאסי קטו, אבל יש לך אפשרויות גדולות אחרות לשרת אותו מעל מיטה של תרד אדים אדים או arugula, אשר מטושטש יפה מתחת לרוטב חם.
(ב) .0.Q: האם אוכל להשתמש ברוקולי קפוא במקום טרי?FLT:103:2 A: אתה יכול, אבל המרקם יהיה פחות מושך באופן משמעותי. פרוזן ברוקולי משחרר הרבה מים כפי שהוא צונח, אשר ימנע את הים להוביל מים, תוצאה אדים אם אתה משתמש קפוא, קפוץ לחלוטין עם זה כבר יבש מאוד לפני שהוא מבשל חלקית.
(ב) [ה]: איך אני עושה את המתכון הזה ללא חלב וללא סויה?(החלים:2] ;2 [=]ה]: הוא כבר ללא חלב כמו שכתוב! כדי להפוך אותו ללא סויה, פשוט להחליף את רוטב סויה עם FLT 3:coconut aminosFLT:4 כי הוא השינוי היחיד הנדרש.
(ב) [ה]: [ה]: האם אוכל להכפיל את המתכון הזה להאכיל את השפע? [1:2]: כן, אבל אתה יכול להכפיל את המתכון הזה כדי להאכיל את הבשר במזווה: אם אתה מפרש את המחבת, הבשר יהיה אדים במקום ים, או לבשל את הבשר בשני אחוות ולשמור אותו חם על צלחת בתנור במאתיים מעלות, אבל אתה יכול לטפל במנה טובה יותר, אבל קצת יותר, אבל אתה יכול להשתמש בשני ים.
מדוע המתכון הזה עובד לטווח הארוך
אכילה מוצלחת של קטנטן היא ’ לא על מניעת; זה ’ הוא על מציאת תחליף משביע רצון, טעים עבור מזונות שאתה אוהב. זה בשר מיומנות זה ו ברוקולי מעורר נפיחות מספק על כל החזית. זה מספק את ההנאה הסנסורית של לקחת ללא התרסקות סוכר או אשמה carb. את התדירות גבוהה שומן, חלבון מתון עוזר לייצב את הסוכר בדם שלך, להפחית את התשוקות, ולשמור על ידי שבוע אחד של לחץ קצר.
אני מעודד אותך להשתמש במתכון זה כתבנית. Swap ירקות שונים, לסובב את החלבונים שלך, ולשחק עם רכיבי רוטב (מצמץ של פלפל אדום פתיתי חום, טיפה של פפריקה מעושן לעומק) ככל שאתה מבשל אותו, כך אינטואיטיבי יותר זה הופך להיות.בכמה ניסיונות, אתה &rquo; יהיה מסוגל לעשות זאת יחד מזיכרון, לשחרר את האנרגיה הנפשית שלך עבור מזון גמיש יותר של מזון קמצמי הוא על פני השטח שלך.
תהנו מהבקר הקטנט המושלם, מהיר וטעם עמוק וברוקולי מעורר את העוף!