למה דווקא שוקולד צ'ימור מזחלות חדש

חג הפסחא משאיר מאחורי עודף מוכר: ביצים שוקולד עטוף, ג'לי שעועית, אגוזי מרשמלו, ו קנדינל מציפים את המזווה. במקום לתת להם ללכת מזחלות או מתפתל ללא מחשבה דרך העוקץ, אתה יכול להפוך את אותם שאריות מתוקות לעומס חכם, מספק חטיפים כי למעשה לתמוך מטרות הבריאות שלך.הטריק הוא להתמכר עם מרכיבים מזין כמו חלבון, סיבים בריאים, אפילו סוכריות, ושומן זה הופך באופן טבעי, זה הופך להיות מסוגל להפחית את גודל זה.

באמצעות ממתקים שמאליים בחטיפים בריאים לא מדובר על פיזור מזון זבל - זה על מינוף כמות קטנה של ממתקים כדי להפוך מזונות שלמים יותר מושך. אסטרטגיה זו עובדת במיוחד עבור משפחות עם ילדים צעירים אשר בכרז רגיל או או או אוט. פיזור זעיר של ממתקים מוסקוסקים יכול להמיר חטיף מאויש לתוך אחד צפוי, תוך שמירה על פרופיל תזונתי הרבה יותר טוב מאשר סטרייט ביצת סטרייט הוא לא להפוך את השחקן.

עקרונות להובלת ממתקים לתוך חכם

לפני צלילה למתכונים ספציפיים, לאמץ כמה אסטרטגיות ליבה כדי לשמור על החטיפים שלך באמת בריא.עקרונות אלה לעזור לך לקבל את הטעם ביותר עם סוכר לפחות.

  • (FLT:0Chop Candyly) ,FLT:1 חתיכות קטנות להפיץ ממתקים אפילו, כך שאתה צריך פחות לשרת. השתמש סכין חדה שוקולד, מעבד מזון עבור ממתקים קשים, או סיכה מתגלגל עבור פולי ג'לי בתוך שקית סגורה.
  • (ב) שוקולד אפל (FLT:0) מכיל נוגדי חמצון ופחות סוכר מאשר חלב.אם העוקץ כולל בוני שוקולד כהים או ביצים, השתמש בהערות הבריאות הראשונות.
  • (FLT:0)Pair עם חלבון או סיבים.FLT:1 סוכר של ממתקים ייספג לאט יותר כאשר בשילוב עם חלבון (יוגורט יווני, אגוזים, חמאה אגוזי אגוזים) או סיבים (עוגה, פירות, זרעי צ'יה) זה עוזר לייצב סוכר בדם, מקטין את התשוקה לאחר מכן, ומחזיק אותך מלא יותר זמן.
  • (ב) ,0) לזרז את החטיפים שלך.FLT:1 מודד אחד טבלאות של ממתקים קצוצים לשרת ולא לתת לאנשים לפזור מהשקה.זה מונע את ה"רק קצת יותר" הספירלה שמוסיפה במהירות.
  • (FLT:0) Freeze מתווסף אסטרטגית.FLT:1 ביצים שוקולד, כוסות חמאת בוטנים ואפילו חמוצות מממתקים קפואים יפה. צ'ופ אותם ראשון, ואז לאחסן בשקות קטנות כדי למשוך את הנדרש לאורך כל האביב.

פסיכולוגיה של בקרת פורטון

אחת הסיבות לכך שממתקים שמאלנים יכולים לקלקל אכילה בריאה היא "אפקט ההליאו" של בעל סטאשה גדולה זמין.כאשר ממתקים משולבים במתכון מובנה, המוח שלך נרשם כחלק מארוחה או חטיף מתוכנן, צמצום הדחף לחטיפים באופן בלתי אימפולסיבי. A 2018 מחקר שפורסם ב-FLT:0AppetiteFLT:1 מצא כי אנשים אכלו פחות כאשר זה היה חלק משוקולד מסוכרת גדולה, ללא מרשם לשוקולד, ללא מרשם.

5 רעיונות של חטיפים יצירתיים (Deep Dive)

Nut Butter and Candy Energy Bites

ביסים ללא-bake הם חטיף בריא, וממתק שמאל גורם להם להרגיש חגיגית.בקערה גדולה, לשלב 1 כוס התגלגל אוט, 1⁄2 כוס חמאה טבעית או חמאה שקדים, 1⁄4 כוס דבש או סירופ ממפה, ו 1⁄3 כוס כוס קפצה עדינה לשוקולד מחמוד הפסחא (שוקולד קמצוץ, פחות ביצים, חמאה בוטנים, או חיתוך שוקולד מלא קרומל) מלא של 2 ק"ג לקילומטרים לפחות לקילומטרים של שוקולדים.

כל ביס מספק איזון של חלבון צמחי, שומן בריא, פחמימות מורכבות, עם מספיק מתוק מן הממתקים כדי לספק השתוקקות סוכר במקרר במשך שבוע או להקפיא עד שלושה חודשים.

(ב) מדוע זה עובד: 1 (האוליאטים מספקים אנרגיה מעצימה איטית, חמאה אגוזי אגוזים מוסיפה חלבון מתפתל ושומן ממונונוי, והממתק מציע להיט מרוכז של ממתקים.

פירות וממתקים Yogurt Parfaits

יוגורט יווני בינוני (שומן מלא או 2% עבור סאטיה מקסימלית) עם פירות יער טריים, בננה פרוסה, או מנגו מודבק, וזרק של ממתקים הפסחא מוסקים. עבור כוס parfait, להשתמש בערך 1⁄2 כוס יוגורט, ולאחר מכן מעל 1⁄4 כוס 1 עד 2 תהפוחיות של ממתקים מוסקים דקים (ג'לי, מרח, bunniesallowm, או רקמות סוכר קטן).

(FLT:0) טיפ:ראהFLT:1 (בחר פולי ג'לי פירות משועבדים שמשלים את פירות יעריך - שעועית חלבוני טוב עם בלוז, שעועית דובדבן עם תותים. להימנע מקלות מרכוסים מרשמלו מדביקים שמתמוססים לתוך בלגן סירופי; פולי ג'לי או שבבי שוקולד מחזיקים את המרקם שלהם טוב יותר.

חטיף זה עשיר פרוביוטיקה מן היוגורט, נוגדי חמצון מן הפירות, ומגע של נוסטלגיה מן הממתק. a יחיד מנה מכיל כ 12-15 גרם של חלבון בערך 8 גרם של סוכר נוסף, הרבה פחות מאשר יוגורט טיפוסי בחנות עם פירות בתחתית (אשר יכול להיות 15-20 גרם של סוכר נוסף).

3.ממתקים-Garnished Green Smoothiesiesies

החלק הירוק המזין-חבילה יכול לטעום מתמכר במפתיע עם מזרק של ממתקים מוסקים על גבי.בלב 1 כוס ספיןאוץ או kale, 1⁄2 כוס קפוא בננה, 1⁄2 כוס קפואה או אורן, 1 כפות חמאה שקדים טבלאות, ו 3⁄4 כוס חלב שקדים לא ממותק. pour לתוך כוס ומעל עם כוס של חג הפסחא קמצוץ דק (שוקולד לחפוף) או תחושה של סוכריות מרוקדת).

עבור קערת עבה יותר, להפחית את הנוזל עד 1⁄2 כוס להוסיף 1⁄2 כפות של זרעי צ'יה.טופ עם פירות פרוסים, granola, וכמות קטנה מאוד של ממתקים (לא יותר מאשר כפיון) עלים ירוקים עלים ולספק ויטמינים A, C, K, ו-phytonutrients, בעוד חמקת שקדים מספקת מומנים בריאים וחלבון מעודפיד (המתק) יכול לשרת מתחת ל מילימטר רגיל של סוכר.

(ב) ,0) עשה את ארוחת הבוקר: 1FLT: הוסף 1⁄4 כוס התגלגלה אל התערובת עבור סיבים נוספים ולהישאר כוח. oats יסמיך את החלקה ויהפוך אותו מתאים יותר עבור קערת ארוחת בוקר.

מותאם אישית: Custom Candy-Infused Trail Mix

צור תערובת שביל המשלבת אגוזים צלוי (יהלומים, אגוזי ויגוזים, מזומנים), זרעים (pumpkin, sunflower), קשקשים קוקוס לא ממותקים, פירות יבשים (כרישים, apricots, raisins), ו קומץ קטן של ממתקים ממתקי חג הפסחא ממתק ממתק, Aim עבור יחס של בערך 2 חלקים וזרעים, חלק יבש, 1⁄2 מנותב, וקטבים, וקטבים, וקטבים, חום, אחד, וקצת מזון חם, חום, ועוד אחד, וקצת מזון חם, חום, ועוד.

(ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(ב) [13] ויקרא: ויקרא י"א): "התחילה" (ב) "התחילה" (ב)" (ב)"ב)" (ב"ה)"ב"ה)" (ב"ב)"ה') "התחילה" (ב"ה') של ה')"ה', "התתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתחילה'" (ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ה')"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ה"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ה"ה"ב"ב"ב"ה"ה"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ב"ה"

5 שוקולד כהה ד"ר פופקורן

פופקורן באוויר הוא גרגר שלם נמוך קלוריות וגבוה בסיבים - כ 3 גרם סיבים ל-3 דיקור המשרת. מלט עזב את ביצי חג הפסחא הכהים או בוניס בליט כפול או מיקרוגל (כל 30 שניות), ואז מרחף מעל פני פודינג צץ טריים.

חטיף זה סאסיפי משתוקק למשהו מרוקן, מלוח וממתק ללא עודף סוכר ומרכיבים מלאכותיים של קרמל מסחרי או פופקורן שוקולד. השתמש בערך 1 גרם של שוקולד כהה עבור כל 4 כוסות של פופקורן.זה שומר את הסוכר הנוסף ל 5 גרם למנה.עבור תזונה נוספת, להוסיף טבלאות של זרעי משאבה או אבק אור של קינמון לפני שוקולד.

(FLT:0) מדוע זה בריא יותר:FLT:1hil פופקורן הוא גרגר שלם המספק סיבים ופוליפנולים, בעוד שוקולד כהה מוסיף נוגדי חמצון.

טיפים עבור סוגים מסוימים של ממתקים

לא כל ממתקים של חג הפסחא מתנהג באותה הדרך במתכונים.כאן הדרך הטובה ביותר להתמודד עם הסוגים הנפוצים ביותר:

  • (FLT:0) ביצים שוקולד או בונות: איורים: 1 צ'ופ בנס עם סכין מחוספס (הוא מונע את השוקולד מנפץ) או מתמס בעדינות עבור דריסה.
  • (ב) [15] חמאה או ביצים מלאות פחמימות: 1:1 אלה הם רכים יותר ומפוצצים ביותר ואז קפואים לפני הוספת תערובת, או מתקפלים לתוך נשיכות אנרגיה.
  • (FLT:0) שעועית ועוסות פירות: ⁇ 1 (Crush) עם סיכה מתגלגל או דופק במעבד מזון. השתמש בספגות כמו קערות יוגורט, או בקערה חלקה.צבעים בהירים שלהם לעשות אותם מצוינים עבור ערעור חזותי, אבל הם למעשה סוכר טהור, כך מעט הולך הרבה זמן.
  • (ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0) Coconut או שמנת ביצים:FLT:1 להתייחס אליהם כמו מילוי רך. Chop ותקפל לתוך oatmeal או יוגורט.הם מוסיפים עושר ולחות, כך להפחית את הסכום מעט בהשוואה שוקולד מוצק. הם עובדים טוב בנשכי אנרגיה אבל עשוי לדרוש קצת יותר אוטנים כדי לאזן את הלחות.
  • (ב) ,0) קנדיות מכוסות (כמו ביצים מרופפות או ביצי חלב ממאכלות): ⁇ FLT:1 הציפוי יכול להתמוסס בתערובת רטובה, כך להוסיף אותם בסוף או להשתמש בהם כחלחל ולא לערבב.

כיצד לאחסן ממתקים שמאליים לטיפוח עתידי

אם אתה לא יכול להשתמש בכל ממתקים מיד, אחסון נכון משמר את האיכות שלה.שוקולד צריך להיות נשמר במקום קריר, יבש הרחק מאור השמש (כ 60-70 מעלות צלזיוס) אם המטבח שלך חם, קירור במיכל אווירי זרז כדי למנוע פורח (מקצב לבן מפני גבישי שומן) ותותחים קשים ניתן לאחסן בצנצנת סגורה בחדר במשך חודשים חמים; הם נפתחים לקצב יבש, פעם יבש, כדי להעביר אותם לתוך שקית יבשה, פעם.

לשימוש ארוך טווח, חיתוך ממתקים לחתיכות קטנות וקפאה בחלקים חתומות.לייג עם התאריך והסוג של ממתקים. חתיכות שוקולד קפוא ניתן להוסיף ישירות לנשכות אנרגיה, סחורות אפויות, או חלקים ללא thawing. שיטה זו מפחיתה את הפיתוי לאכול את הממתקים ישר מהשק כי זה כבר חלק ודורש מאמץ לגשת.

פרספקטיבה תזונתית: למה סוכריות קטנות יכולות לעבוד

מומחים תזונתיים רבים טוענים כי גישה גמישה לטיפולים.FLT:0 האקדמיה לתזונה ודיאטות מדגישה כי כל המזונות יכולים להתאים בתזונה מאוזנת כאשר נצרך בחלקים מתאימים של sigFLT:1 ממתק שמאל כמו משפר טעם בחטיפים עשירים בתזונה הוא דרך מעשית ליהנות מן החג ללא אשמה.

עבור הפניה, מנה סטנדרטית של ממתקים (כמו ביצה קטנה או שתי פולי ג'לי) מכיל בערך 5-10 גרם סוכר.שוו זה לבר גרניט טיפוסי, אשר יכול להכיל 12-20 גרם של סוכר נוסף. על ידי שימוש בממתקים כמו גרניש, לעתים קרובות בסופו של דבר עם פחות תוספת סוכר מאשר אתה מגיע חטיף מעובד.בנוסף, אתה מקבל את היתרון של מזונות מלאים עם סיבים, מינרלים, מינרלים, חלבונים.

סקירה של 2021 ב- FLT:0 ,נבדקים 1FIRLT (הדגשה על כך שאנשים משלבים כמויות קטנות של ממתקים בתזונה מאוזנת נוטים להיות בעלי דבקות טובה יותר לטווח ארוך בדפוסי אכילה בריאים מאשר אלה שמנסים להגביל את עצמם במילים אחרות, ממתקים קטנים המשמשים באופן מכוון יכולים למעשה לתמוך הרגלים בריאים יותר.

שימושים יצירתיים מעבר לשוקולד

בעוד חטיפים הם המוקד העיקרי, ממתקים של חג הפסחא יכול גם להעלות ארוחות בוקר. להוסיף שוקולד קפוץ לפנטק טונה או טפטוף גלי (לחנך סוכר נוסף במתכון) Stir רסק ג'לי לתוך אוטמי רגיל יחד עם פירות יער עבור צבעוני, באופן טבעי מתמת להתחיל עד היום.

רעיון אחר: שימוש בשוקולד כהה כטבול עבור פירות טריים של פירות פירות יער, בננה, אורןפל ותפוח, אז לארגן על סרקרות. מלט שמאלן שוקולד כהה לשרת לצד זה, זה כפול פעילות כיפית לילדים וקינוח בריא כי מזכה לייצור טרי של האביב.

מעורבים ילדים במטבח

באמצעות ממתקים שמאל יכול להיות הזדמנות נהדרת ללמד ילדים על אכילה מודעת ובחירה מאוזנת.יש להם לעזור למדוד את החלקים הממתיקים - זה בונה מודעות לשרת גדלים.תן להם לבחור איזה ממתקים נכנס לתוך איזה חטיף, נותן להם תחושה של בעלות. כאשר ילדים מעורבים להכנת טיפולים בריאים עם כמות קטנה של ממתקים, הם נוטים יותר לאכול אותם ללא תלונה.

מחשבות אחרונות

ממתק של חג הפסחא לא צריך להיות מקור של חרטה לאחר יום.על ידי לדמיין אותו כמרכיב אסטרטגי חטיפים אחרים שלמים, אתה להפחית פסולת, חלקי שליטה, ועדיין לקבל את הרמז הזה של מתוק שאתה משתוקק. חמשת הרעיונות לעיל הם רק נקודת התחלה - ניסיון עם ממתקים האהובים עליך וממזווה. נסה להשתמש ביצים מחץ בשוקולד כהה אנרגיה, או שילוב של סוכריות נשאר עם סוכריות, אבל לא יכול לחגוג את זה לא נכון לנשיקה, אבל לא יכול להיות מאוזנת סוכריות.

עם מקרר ויצירתיות קטנה, מחיצת חג הפסחא שלך יכול לדלק נשיכות אנרגיה, פרפטים, שביל ערבוב ועוד שבועות כדי לבוא. בלוטות הטעם שלך - והגוף שלך - תודה לך.