עורי פירות וחטיפים יבשים נמצאים בכל מקום בימים אלה - מחנויות נוחות ועד מזון בריאות איימס.אם יש לך סוכרת, אתה כנראה תהה אם אלה טיפולים ניידים, לעיסה יכול להתאים לתוכנית הארוחה שלך.התשובה הקצרה היא כן, אבל בזהירות. חטיפים אלה הם מקורות מרוכזים של פחמימות וסוכר, אשר יכול לספיד גלוקוז בדם אם אתה לא זהיר.

(FLT:0) רוב העורים והחטיפים יבשים מכילים כמויות גבוהות של סוכר, לעתים קרובות משני סוכרים טבעיים וגם ממתיקים נוספים.EveFLT:1 שלא אומר שאתה צריך להימנע מהם לחלוטין.הבנת מה נמצא בתוך החבילה וכיצד הגוף שלך מגיב הוא המפתח לשמירה על החטיפים האלה כאפשרויות מזדמנות ולא איומים יומיים על השליטה בגלוקוז שלך.

נקודות מפתח מהירות

  • עורי פירות וחטיפים מיובשים הם קלוריות-דפסה וסוכר ריכוז; שליטה קפדנית של חלקים היא חיונית.
  • בחרו מוצרים עם (FLT:0)no הוסיפו סוכרים 1FLT:1 ובדקו תוויות עבור ממתיקים נסתרים כמו סירופ תירס, סוכר או דבש.
  • Pair יבש חטיפים פירות עם חלבון או שומן בריא כדי להאט את ספיגת סוכר ולמנוע ספייק סוכר בדם.
  • עורי פירות תוצרת בית נותנים לך שליטה מלאה על מרכיבים ותוכן סוכר.
  • תמיד להתייעץ עם ספק הבריאות או סוכרת לפני הוספת חטיפים חדשים לשגרה שלך.

הבנת פרופיל תזונתי של זרעי פירות

עורי פירות ופירות יבשים הם למעשה פירות טריים עם רוב המים הוסרו.תהליך ריכוז זה משפיע על כל חומר תזונתי - פחמימות, סיבים, ויטמינים ומינרלים. עבור מישהו שמנהל סוכרת, תוכן הפחמימות חשוב ביותר, אבל סיבים ומיקרו-תזונה גם לשחק תפקידים בתגובה לבריאות כללית וגלוקוז.

carbohydrates ו-Sefi

מאה גרם של עור פירות מכיל בדרך כלל FLT:080 ל-83 גרם פחמימות של פחמימות 1Felo, הרוב המכריע של סוכר טבעי. כי מים מוסרים, צפיפות הסוכר גבוהה הרבה יותר מאשר פירות טריים.לדוגמה, אונקיה אחת (28 גרם) של פירות יבשים יכול לארוז כמו הרבה פחמימות כמו כל תכולת סיבים טריים.

טבעי לעומת הוספת סוכרים

לא כל סוכר בעור פירות מגיע מהפירות עצמם. יצרנים לעתים קרובות להוסיף סוכר, סירופ תירס גבוה, דבש, או ממתיקים אחרים כדי לשפר את הטעם והמרקם. עבור סוכרת, סוכרים נוספים הם מסוכנים במיוחד כי הם גורמים עלייה מהירה, חדה בגלוקוז בדם. רשימת המרכיבים עדיין אומרת את הסיפור שלך.

ויטמין ומינרלים Retention

(הופנה מהדף "הפרי") שומר על ויטמינים ומינרלים מסוימים, אך רמות נמוכות יותר מאשר פירות טריים, בדרך כלל תמצאו את רמות ה-FLT:0potassiumphofFLT:1, אך רמות ה-FLT:2magnesiumFLT 3, ו-FLT:4calcium FLT הן ללא חומרים מזינים שונים, אך הן אינן יכולות לספוגות את החלבון, אלא גם את הפירות המיותרים, והן ממין האנושי, והן אינן יכולות לחשיפה לדלקתיים.

איך חטיף משפיע על סוכר בדם

הדרך שבה הגוף שלך מעבד עור פירות פירות פירות פירות ופירות יבשים שונה מהאופן שבו הוא מטפל פירות טריים.ריכוז הסוכר בשילוב עם סיבים מופחתים לעתים קרובות אומר חטיפים אלה יכולים להעלות את רמת הגלוקוז בדם מהר יותר, ועד לשיא גבוה יותר.

תפקיד גודל פורטון

גודל פורטון הוא הגורם החשוב ביותר כאשר אכילת חטיפים פירות יבשים. מנה טיפוסית של עור פירות עשוי להיות רצועה קטנה אחת (כ-15 גרם), המכילה בערך 10-12 גרם פחמימות.עבור ההקשר, זה בערך חצי פרוסת לחם.קל לאכול 2 או שלושה פסים ללא מחשבה, 30+ גרם של פחמימות בתוך דקות.

מדד Glycemic ו- Glycemic Load

מדד הגליקמי (GI)FIRLT:1 מודד כמה מהר אוכל מעלה סוכר בדם.Dried פירות ועורי פירות בדרך כלל יש בינוני עד גבוה GI, לעתים קרובות בין 50 ל-65, בהתאם לפירות ולעיבוד.עם זאת, עומס גליגלימי (GL) - אשר מהווה תמונה מעשית יותר.

מתחנן עם חלבון ושומן

אחת האסטרטגיות היעילות ביותר למניעת ספיגת סוכר בדם היא לאכול עור פירות או פירות יבש לצד חומרים מזינים אחרים.חלבון שומן בריא להאט ריקנות קיבה וקליטת גלוקוז מתונה. נסה לטבול פסים בעור פירות בחמאה שקד, הוספת פירות יער יבשים יוגורט יווני רגיל, או שילוב כמה חתיכות של מנגו יבש עם קומץ אגוזי wal.זה הופך קרון גבוה לתוך חטיף מאוזנת, אשר מסייע גם חלבון מופחת.

בחירת החטיפים הנכונים לניהול סוכרת

לא כל העורים והחטיפים היבשים נוצרים שווים עם עשרות מותגים וזנים בשוק, אתה צריך גישה שיטתית לזהות אפשרויות התומכים מטרות הבריאות שלך ולא לערער אותם.

תוויות קריאה

למד לסרוק את פאנל עובדות התזונה ואת רשימת המרכיבים במהירות.בדוק את כל הפחמימות, הסיבים, והוסיף סוכרים.TheFLT:0 American DiabetesFLT:1 ממליץ לבחור מזונות עם פחות מ-5% ערך יומי עבור סוכרים נוספים כאשר ניתן.בנוסף לבדוק שומן רווי וסוליום, כמו כמה מוצרי חטיפים יבשים - במיוחד אלה בשילוב עם שוקולד או ציפויים - שמנים לא בריאים.

השוואת חנות-Bought לעומת בית

פירות תוצרת בית נותנים לך שליטה מלאה על מרכיבים.פשוט טהור או קפוא פירות, להפיץ אותו דק על גיליון אפייה קוץ, ו dehydrate בטמפרטורה נמוכה (כ 135 מעלות צלזיוס) במשך כמה שעות.ניתן להוסיף cinnamon, ג'ינג'ר, או וניל לטעם ללא סוכר בדרך כלל לשמור יותר סיבים ואין תוספים נסתרים, כי בחנות-Foughtough עדיין יכול להוסיף סוכרים (לא ניתן להוסיף סוכר) באופן קבוע:2 סוכר טהור (לא סוכר).

חטיפים בריאים אלטרנטיביים ל-Dibetics

בעוד עורי פירות יכולים להיות חלק מתזונה ידידותית לסוכרת, הם לא צריכים להיות חטיף שלך ללכת. לשלב מגוון של אפשרויות כדי להימנע מהסתמכות יתר על כל מזון אחד.

  • פירות טריים (דגנים, פרוסות תפוחים, אדמה) עם כף של חמאה אגוזים
  • ירקות רול (גזר מקל, מלפפון, פלפל) עם חומוס
  • יוגורט יווני קבוע עם כמה אגוזים קצוצים וcinnamon
  • קומץ קטן של שקדים, אגוזי ויטוס, או pistachios
  • גבינות גבינה או גבינה קוטג' עם כמה פירות יער
  • ביצים קשות או סלט טונה עטוף ב Lettuce

אפשרויות אלה בדרך כלל לספק יותר סיבים, חלבון, ושומנים בריאים תוך כדי להיות נמוך יותר בצפיפות סוכר. רוטט אותם לתוך סיבוב חטיף חטיף חטיף שלך כדי לשמור על רמת הסוכר בדם יציבה לאורך כל היום.

טיפים מעשיים עבור כולל עורי פירות בדיאבלטי

אם תחליטו שעור הפירות או הפירות היבשים יוכל לעבוד עבורכם, אסטרטגיות מעשיות אלה יעזרו לכם ליהנות מהם בבטחה.

אסטרטגיות בקרת פורטון

לפני האימון החטיפים שלך מיד לאחר רכישת.חלק שקית של פירות יבשים לתוך מיכלים קטנים או שקיות חטיף עם אחד המשרת כל אחד. להשאיר את התיק הראשי בחלק האחורי של המזווה כך שאתה לא מתפתה לאכול ישירות ממנו. השתמש בסולם מטבח אם אתה רוצה להיות מדויק. מנה של פירות יבש הוא בדרך כלל בערך 1.5 גרם (40 גרם) או 1⁄4 עבור עור, אחד יכול להביא מנות קטנות או יותר.

שילוב עם מזונות אחרים

כאמור, הצמד הוא מפתח. צור ערימות חטיף: רצועת עור פירות לחתוך חתיכות מטופחת עם קרן של חמאת בוטנים וכמה זרעי צ'ילה.או לעשות שילוב עם צ'יפים יבשים לא מתוק, שקיות גלם, זרעי שאיבה.שומן וחלבון באגוזים ולהפחית את ספיגה סוכר באופן דרמטי.

עקבו אחרי Blood Sugar Response

הגוף של כולם מגיב אחרת למזונות.הדרך היחידה לדעת איך עורי הפירות משפיעים עליך באופן אישי היא לבדוק את רמת הסוכר בדם לפני ואחרי אכילתם. בדוק את הגלוקוז מיד לפני האכילה, ואז שוב בשעה אחת ושעתיים לאחר מכן לרשום את התוצאות יחד עם גודל ההגשה ומותג. עם הזמן אתה מזהה את הסובלנות האישית שלך.

סיכונים פוטנציאליים ומתי להימנע

גם עם בחירה זהירה, חטיפים פירות יבשים נושאים סיכונים כי אנשים מסוימים עשויים להיות צריכים לשקול יותר ברצינות.

תוספת סוכרים ו-Preservatives

עורי פירות מסחריים רבים ופירות יבשים מכילים סולפטים כדי לשמר צבע ולהרחיב את חיי המדף. Sulfites יכול לגרום לתגובות שליליות אצל אנשים מסוימים, במיוחד אלה עם אסטמה בנוסף, פירות יבשים ממותקים לעתים קרובות יש ציפוי סוכר כי להגדיל באופן משמעותי את העומס הגליקמי. מוצרים שמשווקים לילדים עשויים להיות גבוהים במיוחד סוכרים נוספים וסיבים נמוכים תמיד לבדוק את התווית.

דאגות בריאות שיניים

פירות ועורי פירות הם מקליים ונצמדים לשיניים, מתן מקור סוכר ממושך לחיידקים אוראליים.זה מגביר את הסיכון של חללים ושפל שיניים, אשר כבר דאגה לאנשים עם סוכרת בשל סיבוכים בריאותיים אוראליים פוטנציאליים.אם אתה אוכל חטיפים אלה, לשטוף את הפה שלך עם היגיינה לאחר מכן ולהימנע מצחצוח מיידי (החומצה יכולה לרכך enamel).

רגישות אישית ואינטראקציה של תרופות

יש אנשים עם סוכרת יש גם תנאים אחרים כגון מחלת כליות או גסטרופה שעשויה לדרוש שינויים תזונתיים ספציפיים. פירות Dried הם גבוה אשלגן, אשר יכול להיות בעייתי עבור אלה עם מחלת כליות מתקדמת. הסיבים מרוכזים עשויים גם להחמיר סימפטומים עבור אנשים עם גסטרופה.תמיד לדון כל חטיף חדש עם צוות הבריאות שלך, במיוחד אם אתה לוקח תרופות כגון אינסולין או sonylureas כי יכול לגרום hypoglycemia במהירות.

המלצות סופיות

פירות עור וחטיפים מיובשים יכולים בהחלט להיות חלק מתוכנית אכילה ידידותית לסוכרת, אבל הם דורשים זהירות רבה יותר מאשר פירות טריים או ירקות לא כוכביים.לעד מוצרים עם סוכרת:0no הוסיף סוכרים מ-FLT:1, לבדוק את התוכן סיבים, ותמיד לתרגל שליטה קפדנית על פירות יבשים עם חלבון או שומן בריא לתגובה גליקמית מתונה שלך.

(ב) [ה]: [ה]] [ה]]: [ה] [ה] [ה]]] [ה]]] [ה]]] [ה]]][ה]]]]], [ה]], [ה'[ה]'[ה']'[ה']'[ה']']'[ה']'[ה']'[ה'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']'[ה']']'[ה']']']'[ה'[ה'[ה'[ה']'[ה']']'[ב'[ה'[ה'[ה'[ה