blood-sugar-management
הטוב ביותר ליל כל הקדושים - מזון נמוך סוכר פופסיקלים ופרוזן טיפול עבור דיקומבטיקה
Table of Contents
Halloween הוא זמן של תלבושות, קישוטים נפוחים, ו - עבור רבים - מכרות של ממתקים. עבור 37 מיליון אמריקאים החיים עם סוכרת, החג יכול להרגיש כמו שדה של פיתויים סוכר-לאדן. עם זאת, ניהול סוכר בדם לא אומר לדלג על הפטריות החגיגיות, נמוך סוכר קפואים מציע חלופה משביע רצון כי ללכוד את הרוח של Halloween ללא הגלוקוז, סוכרים טריים, כמו גם סוכרים צהובים טריים, ונקיים, עם סוכרים טריים, עם סוכרים טריים, מזון קפואים.
למה פרוזן נמוך מטפל ליל כל הקדושים?
ממתקים מסורתיים כל הקדושים - ממתק לחמניות שוקולד חלב - הוא גדול לשמצה סוכר נמוך ערך תזונתי. a one fun-גודל Snickers בר מכיל כ 9 גרם סוכר, בעוד קומץ ממתקים יכול לארוז מעל 20 גרם. עבור אנשים עם סוכרת, סוכרים מהירים אלה יכול לגרום ספייק סוכר מהיר יכול לגרום במהירות דם מהיר, ואחריו עלייה אינסולין כי עשוי להוביל hypoglycemia שעות מאוחר יותר.
יתר על כן, קינוחים קפואים נוטים להיות יותר קשובים בגלל נפח וטמפרטורה שלהם.אכילת משהו קר ושמנת יכול לגרות את המוח להרגיש מרוצה עם מנה קטנה יותר בשילוב עם מרכיבים עשירים סיבים כמו טהורים פירות, חלבי אגוזים, או משאבה, פופרסיקטים נמוכים יכולים להיות בחירה אסטרטגית לשמירה על אנרגיה ומצב רוח כל הקדושים או טיפול טריפטומטרי רבים סוכרים מסחריים המכילים גם חלבונים קצרים, אשר יכולים לקחת סיכון נמוך יותר סוכר או סוכר.
הבנת סוכר בפופים זולים
לא כל ממתיקים בעלי סוכר נמוכים נוצרים שווים. לבחור או לעשות את פופיקטים הכי טובים של Halloween, זה עוזר לדעת אילו תחליף סוכר עובד הכי טוב ביישומים קפואים וכיצד הם משפיעים על סוכר בדם.
Stevia
Stevia הוא ממתק טבעי שמקורו עלים של ה-FLT:0 (Stevia rebaudianaFLT:1 צמח; זה חינם קלוריות ואינו מעלה גלוקוז בדם או רמות אינסולין. Stevia הוא מאוד מתוק - עד 200-300 פעמים מתוק יותר מאשר סוכר - כך רק כמות קטנה נדרש.
אריתלטול
Erythritol הוא אלכוהול סוכר המתרחש באופן טבעי בחלק מהפירות והמזונות מותסים.הוא מכיל כ-0.0 קלוריות לגרם ויש לו אינדקס גליגלימי של 0, כלומר הוא לא מעלה סוכר בדם או אינסולין.בטיפולים קפואים, erythritol מספק תחושה גדולה ותחושה קירור (דומה ל mint) שפועלת באופן מפתיע בפופולרילס.
מנקיז פירות מתוקים
ממתק הפירות של נזיר מופק מהפירות luo han והוא בערך 150-200 פעמים מתוק יותר מאשר סוכר.יש לו אפס קלוריות ואין השפעה על גלוקוז בדם. כי פירות נזיר הם חום-stable, זה עובד היטב ביישומים מבושלים קפואים.טעם זה נקי ופירותי, ללא שום טעם מר לאחרט, מה שהופך אותו בחירה מצוינת עבור פירות-פופים כמו תות או פטל כחול.
Allulose
Allulose הוא סוכר נדיר המתרחש באופן טבעי בכמויות קטנות ב figs, raisins, ו-jackfruit. יש לו 90% פחות קלוריות מאשר סוכר, והוא מעלה גלוקוז בדם רק מינימלי. בגוף, כלול נספג אך לא מטבול, כך שהוא אינו תורם פחמימות נטו משמעותיות.זה מתנהג כמו סוכר במקפיאה - עוזר למנוע גבישים גדולים - מה שהופך אותו אידיאלי עבור שמנת יתר הוא עדיין לא יכול להיות זמין באופן נרחב, אבל לא יכול להיות מצופה.
סוכר אלכוהול: סורביטול, מלקטול, Xylitol
בעוד שאלכוהול סוכר כמו sorbitol ו xylitol הם נמוכים פחמימות, הם יכולים לגרום בעיות עיכול (גז, שול) כאשר נצרך בכמויות גדולות. Maltitol יש אינדקס גלימי של 35, כלומר הוא מעלה סוכר בדם - לפעמים באופן משמעותי. עבור סוכרת, erythritol, stedia, פירות, וכלול אלה הם מעדיפים תמיד לבדוק תוויות על חנויות מזון - לעתים קרובות מוגבל כל כך קטן.
(FLT:0) קו וואטרום: 1FLT:1; הפופים הטובים ביותר דלים פחמימות להשתמש בשילוב של stevia, erythritol, או פירות נזיר כדי להשיג מתיקות ללא השפעה גליקולית.
מתכון ל-Lo-Sugar Popsicle
מתכונים אלה נועדו להיות נמוך פחמימות נטו (תחת 10 גרם לכל מנה), מתאים לחולי סוכרת, וקל להכין עם כלי מטבח משותפים.כל מתכון עושה 6-8 פופיקיקים בהתאם לגודל עובש.
מפלצת המכשפות הירוקה
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- 2 כוסות תה ירוק (נמחק)
- 1/2 כוס מיץ לימון (frsh or Bottled, no Sugar added)
- 1/4 כוס erythritol או מנורת פירות נזיר (עד טעם)
- 1/2 כוס חלב קוקוס לא ממותק (לשמנת יתר)
- אבקת חניכיים (עבור צבע ירוק תוסס, אופציונלי)
- 1/2 תמצית פלפל טהור (אופציונלי)
(ב) ויקרא י"ד:
- משלב תה ירוק מגניב, מיץ לימון, ממתק, וחלב קוקוס בתערובת.
- הוסף אבקת ספירולינה ופלפלנט לחלץ אם משתמשים; להתמזג שוב עד צבע הוא אחיד.
- טעם והתאמה של קוצר או tang לימון.
- תערובת Pour לתוך עובש פופסיקל.צרת מקלות.
- להקפיא לפחות 6 שעות או לילה.
- כדי לשחרר, לרוץ מים חמים מעל עובש במשך 10-15 שניות.
(FLT:0) חנק לפופסיקל (approxrea): FLT:1 20 קלוריות, 1g פחמימות נטו, 0g סוכר.
« « « « « פוד תפוזים
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- 1 כוס יכול משאבה טהורה (לא תערובת של עוגה דלה)
- 1 1/2 כוסות חלב שקדים לא ממותקים או חלב מזומנים
- 1/4 כוס erythritol (עוד 1 טבלאות אם אתה אוהב את זה יותר מתוק)
- 1 כפיון משאבת תבלינים עוגה (cinnamon, אגוזי, ג'ינג'ר, קרישים)
- 1/2 כפל וואטון וניל לחלץ
- 2 כפות כבדות קרם או קרם קוקוס מלא שומן (לעושר)
- 1/2 כפיון xanthan מסטיק (כדי למנוע גבישי קרח, אופציונלי)
(ב) ויקרא י"ד:
- בתערובת, לשלב טהור משאבה, חלב שקדים, אריתיטול, תבלינים עוגה משאבן, וניל, ושמנת כבדה.
- אם משתמשים בחניכיים xanthan, מזרים אותו תוך ערבוב במהירות נמוכה כדי להימנע מגלופסים.
- עבור אפקט כיף ליל כל הקדושים, להוסיף כמה טיפות של מזון טבעי אדום וצהוב צבע כדי ליצור אפקט כתום "דם".
- להקפיא 6-8 שעות.שרת ישר מהמקפיא; הברים האלה הם רכים ושמנת יתר.
(ב) ,0) ,נפריציה לבאר: 1 45 קלוריות, 4g נטו פחמימות, 1g סוכר (משומן).
צפופי פירות באינטרנט
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- 2 כוסות מים קוקוס לא ממותקים או מיץ תפוחים לא ממותקים (רק אם אתה רוצה בסיס פרי יותר)
- 2 טבלאות נזיר פירות ממתק
- 1/2 כוס תהופים טריים
- 1/2 כוס פרוסת תותים
- 1 קילוווי, מכוטף ופורץ לתוך סיבובים דקים
(ב) ויקרא י"ד:
- נזירים חסרי פשרות מתיקות במים קוקוס חמים.
- מניחים כמה פרוסות פטל ועגל קיווי בתחתית כל עובש כדי ליצור "גוף ספיידר".
- פרוסות תותות ארור קווים דקים קורנים בחוץ כדי ליצור רגליים עכביש.
- עיין במים הקוקוס המתוקים לתוך עובש, מכסה את הפירות.
- הכנס מקלות וקפאה בין לילה.
- כאשר לא יקרו, הפירות יסתכלו מושעה בדפוס דמוי אינטרנט.
(ב) ,0) ,נכולה לפופ: 1FLT:1 30 קלוריות, 5g נטו פחמימות, 2 גרם סוכר (מפירות).
Blackberry-Mint Vampire Blood Drip Pops
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- 1 1/2 כוסות שחורי יער (frsh orקפא, no Sugar הוסיף)
- 1/4 כוס מים
- 1/4 כוס erythritol
- 1 שולחנות טבלאות טריות עוזב, קפוץ
- יוגורט יווני רגיל (שומן מלא, לא ממותק)
- 1/2 כוס חלב שקדים לא ממותקים
(ב) ויקרא י"ד:
- סממר שחור יער, מים, ו אריתיטול ברוטב קטן במשך 5 דקות עד שגני יער פורצים. סטרין דרך מאפר דק כדי להסיר זרעים; לעורר עלים קטנים ולתת לטבול 10 דקות.
- בתערובת, לשלב יוגורט יווני חלב שקדים.
- שכבת שתי התערובת: ראשית לשפוך כמות קטנה של סירופ שחור לתוך כל עובש, להקפיא במשך 30 דקות, ואז לשפוך תערובת יוגורט על גבי העליון, עוזב חדר לסרופ יותר.
- להקפיא באופן מלא במשך 8 שעות, סירופ ברי כהה נראה כמו טפטוף דם נגד יוגורט לבן.
(FLT:0) חנק לפופ: 1FLT:1 65 קלוריות, 6g פחמימות נטו, 3g סוכר (טבעי מחלב ושחורים).
טיפול קפוא יצירתי מעבר לפופים
אין עובש פופסיקלי?אין בעיה, אלה כל הקדושים הקפואים משתמשים בתבניות סיליקון פשוטות או אפילו מגשי קוביות קרח.הם מושלמים לשליטה חלקית וניתן לעשותם ברובם.
פרוזן יוגורט מאמימיות
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- 2 כוסות יוגורט יווני נקי סוכר
- 1/4 כוס אבקת erythritol (או stevia לטעום)
- 1/2 כפל וואטון וניל לחלץ
- רצועות דקות של עור פירות (חפש ללא סוכר, או להשתמש תאריכים טהורים יבשים בדלמול)
(ב) ויקרא י"ד:
- יוגורט לערבב, ממתק ו וניל. Spoon לתוך טיני ממין קטן או סיליקון טונה ארבעה תבניות.
- להקפיא שעתיים עד מוצק.
- הסר מתבניות ועטוף כל פריט יוגורט קפוא עם אחד או שניים של עור פירות כדי להיות דומה ממותנים. Press עדינה לדבוק.
- הוסף שני צ'יפס שוקולד קטן או כחולי יער לעיניים, לשרת מיד או לאחסן בשכבה אחת במקפיא.
(ב) ויקרא י"א: "ה' אלה נאכלים ביומיים, כאשר עור הפירות יכול להיות מגושם עד שישרתו.
Ice Cube Ghosts
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- 1 כוס חלב קוקוס לא ממותק או חלב שקדים
- 1/2 כפל וואטון וניל לחלץ
- 1 טבלאות טופוון נזיר פירות ממתק
- מיני צ'יפס (ללא סוכר אם זמין, או שוקולד כהה מאוד > 85%)
(ב) ויקרא י"ד:
- חלב וית'יק, וניל וממתק עד שהתפזר.
- הצצה לתבניות קוביית קרח בצורת רוח רפאים (זמינות באינטרנט או בחנויות מטבח).
- לפני הקפאה, הניחו שני צ'יפס מיני שוקולד על פני השטח לעיניים ואחד בפה.
- להקפיא 4 שעות. פופ בחוץ לשרת בקערה של חלב קוקוס לא ממותק אפקט צף נפוח.
(ב) ויקרא: ויקרא י"א: ויקרא כ"ד) , ויקרא ויקרא יט' (במדבר כ"ד).
ברי בייטס (Bat-בצורת Fro ביס)
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- 1 כוס שחור יער טרי (כל ברי דומה לחטלף כאשר נצפה מלמעלה)
- 1 כוס תהופים
- 1/4 כוס מים לסרופ מהיר (אופציונלי)
- תבנית סיליקון בצורת באט (או פשוט קפואה במקבץ)
(ב) ויקרא י"ד:
- טהור חצי מהשחורים עם מים וזן כדי להסיר זרעים (אופציונלי).
- שכבת פירות טהורים וכחול שלם בתבנית בצורת עטלף. Freeze.
- לחלופין, להקפיא אשכולות של שחורי יער וכחול בשכבה אחת על מגש - ואז לשקית אותם כ"עטלפים ברי".
- לשמש חטיף בריא או להשתמש כמו קוביות קרח בתוך משקה ללא סוכר.
אלה הם בעצם קפואים פירות שלמים, כך שהם הטיפול הפשוט ביותר.האנטי חמצון בגני יער גם לתמוך בבריאות הכללית של סוכרת.
טיפים להכנת בעיות כל הקדושים שלך בעצמך
בחרו את הממזרים הנכונים
תבניות הסיליקון הן קלות ביותר לשחרור פינוקים קפואים.חפש צורות ספציפיות לכל הקדושים: גולגולת, שפיפונים, רוחות רפאים ועטלפים. עבור עובש פופיקל, לבחור אלה עם מגש טפטוף מובנה כדי לשמור על המקפיא שלך נקי. אתה יכול גם להשתמש כוסות נייר מקלות וכלי מלאכה - רק לקלף את הנייר לאחר הקפאת.
שימוש בצבעי מזון טבעיים
להימנע צבעים מלאכותיים שעלולים לגרום לתגובות אצל אנשים מסוימים.לתפוזים: תערובת מיץ גזר או כורכום עם מגע של פפריקה. עבור ירוק: להשתמש ספירולינה או כלורופיל נוזלי. עבור שחור: לערבב אבקת פחם מופעל לבסיס נייטרלי (אך לציין כי פחם יכול לקשור תרופות, אז להשתמש בספאם סגול) עבור מיץ קפואה מרוכז (צפה סוכר) או תמצית ube.
איזון וטקסטור
מכיוון ששומן מקטין את נקודת הקפאה ויוצר פה קרמים יותר, להוסיף טבלאות של קרם כבד, קרם קוקוס או אבוקדו לבסיס הפופסיקל שלך.זה חשוב במיוחד כאשר משתמשים במכורים המבוססים על אלכוהול כמו אריתטיקול, אשר יכול לגרום לבירה, כלומר מרקם אם השתמש לבד.
שליטה על Net Carbs
כל טיפול צריך להכיל לא יותר מ 10 גרם של פחמימות נטו (פחמימות טואלט מינוס סיבים ואלכוהול סוכר) לשמור על היקף מטבח כדי למדוד מרכיבים. עבור הפניה, מנה אחת של רוב המתכונים כאן נשאר מתחת 7g פחמימות נטו.
Prep מראש
פינוקים קפואים צריכים לפחות 6 שעות להקפיא מוצק. להכין אצווה ביום לפני ליל כל הקדושים. לאחסן אותם בשקיות קירור בגודל גלון עם התאריך.הם אחרונים עד 2 חודשים, אם כי מרקמים לאחר 3 שבועות בשל צמיחה גבישית קרח.
כיצד לבחור חנות-Bought Low-Sugar Popsicles
כאשר אין לך זמן לעשות משלך, מותגים רבים מציעים טיפולים קפואים ידידותיים סוכרתית.עם זאת, תוויות יכול להיות מטעה.
- (FLT:0) צ'אק פחמימות, לא רק סוכר גרם.FLT ( 1) מוצר שכותרתו "ללא סוכר" עשוי עדיין להכיל ממאקטול או אלכוהול סוכר אחר שמגדל סוכר בדם.חפש סך פחמימות מינוס סיבים ו erythritol /allose. Aim עבור מתחת 10g פחמימות למנה.
- (ב) עיין בגודל השירות (FLT:1) כמה פופקלים "סקיני" הם רק 1 oz - בקושי חלק מספק.
- (FLT:0) ראה את התוכן של סיבים.FLT:1 Brands כמו Outshine יש לפעמים קו "לא סוכר נוסף" המשתמש stevia ומוסיף סיבים שורש שיקורי.
- (FLT:0)A נטול ממתיקים גליקמיים גבוהים.BuildFLT:1 Steer ברור של סירופ רשלני ו סירופ תירס גבוה פרוקטוז.חפש " תמצית עלה סטרוויה" או "ריתיק" ברשימת המרכיבים.
- (FLT:0) לחפש את הסמכה סוכרת-ידידותית 1FIRLT:1 מארגונים כמו איגוד הסוכרת האמריקאי (ADA) או לחפש את החותם "ידידותי מבחינה גנטית" ממוסד אינדקס Glycemic.
אפשרויות אחסון פופולריות כוללות:
- (ב) [15] ,"לא סוכר" (בלטינית:0) ,"לא סוכר" (הזמין בשוקולד וב וניל; משתמש בסיבים שורשיים ו ⁇ ).
- (בלטינית:0) יוגורט יווני יוגורט פופ (כמה טעמים)FLT:1 - שוקולד אדג'ט ו שבב שוקולד כורים יש כ 5 גרם סוכר לבר.
- (ב) ,0) ,Ulightd Frozen PopsFLT:1 ; שימוש ב- allulose ו-erythritol; טעמים רבים הם מתחת 5g נטו פחמימות.
תמיד לקרוא את פאנל עובדות התזונה, כמו ניסוחים משתנים, וכאשר ספק, לבדוק את הגלוקוז בדם 1-2 שעות לאחר אכילת טיפול חדש כדי לראות איך זה משפיע עליך באופן אישי.
מסקנה
ליל כל הקדושים עדיין יכול להיות כיף, ניסיון מתוק אפילו עם סוכרת.על ידי החלפת קנדיות גבוהות של סוכר בדם נמוך סוכר ממתקים, אתה יכול ליהנות טעמים חגיגיים של משאבה, ברי ותבלינים ללא דאגה על ספייק סוכר מסוכן בדם סוכר בדם.אם אתה בוחר לצלם את כמות הקלוריות המתוקות שלך בבית או לתפוס קופסא של אנוארקפיד קפואים מחנויות הסוכר שלך, במיוחד כדי לשמור על סוכר מתוק, במיוחד, טיפול חכם יותר, עם סוכר חם יותר, עם טיפול בסוכרים, עם סוכר חם יותר, טיפול חכם יותר, טיפול בסוכרים, עם טיפול בסוכרים, לחץ דם חם יותר, הוא בטוח יותר, עם טיפול חכם יותר, עם סוכר נקי יותר, עם סוכר נקי יותר, עם סוכר נקי יותר, עם טיפול בסוכרים עם סוכרתי דם חכם יותר, או פתורים עם סוכרתי דם חכם.