המדע שמאחורי סמסום סקאות ושיפור אינטולין רגישות

זרעי סימסום החזיקו מקום של כבוד במסורות קולינריות ברחבי אסיה, המזרח התיכון ואפריקה במשך אלפי שנים, בכפוף לטעם העגומים שלהם ותוכן הנפט, הם גם אבן הפינה של פרקטיקות בריאות מסורתיות רבות.בשנים האחרונות, מדעי התזונה המודרנית הפנה את תשומת לבו לזרעים זעירים אלה, חשיפת ראיות משכנעות כי הם עשויים לשחק תפקיד משמעותי ברגישות אינסולין - גורם מרכזי בסוכרת הדם ומניעה של סוכרת מסוג זה, לבחון את שיטות עבודה פוטנציאליות.

פרופיל תזונתי ו- Bioactive Compounds

(ב) זרעים (FLT:0) ,(Sesamum indicumFLT) הם רגישים מאוד ל-iPodsto-dense (בקיצור של 3 כפות) מספק כ-160 קלוריות, 5 גרם של חלבון, 14 גרם של שומן בריא (חומרים נוגדי חמצון) ו- 4 גרם סיבים, 20% מהערך היומי ל- HIV, כולל רק 25%)

ססמין, ססמלין וסמסמלול: מפתח ביואקטיבי לירניאנס

סיסמין הוא המזרן השפע ביותר בזרעים, בדרך כלל כולל 0.5–1% מהמשקל היבש של הזרע.זה נחקר באופן נרחב על יכולתו לשנות חילוף החומרים ליפיד, להפחית מתח אומצן, ולשפיע על נתיבי אינסולין של אינסולין, כמו גם על דלקת נוגדת חמצון של אינסולין, כמו גם דלקת כבד רגישה, אשר מומרת לדלקת כבד גבוהה יותר, כמו גם דלקת כבד.

מכניזם של פעולה: כיצד סומסום רואה שיפור הרגישות של אינסולין

רגישות אינסולין מתייחס כמה ביעילות תאים מגיבים לאינסולין לקחת גלוקוז מהמחזור הדם.כאשר רגישות יורדת, הלבלב חייב לייצר יותר אינסולין כדי לפצות, מצב המכונה עמידות לאינסולין. עמידות לאינסולין Chronic היא מבשר לסוג 2 סוכרת.זרעים סומסום מופיעים כדי לכוון כמה מנגנונים בסיסיים לתרום להתנגדות אינסולין באמצעות גישה ביולוגית רבת פנים.

1 ניכוי מתח אוקסידטיבי באמצעות Nrf2 Activation

(אוקסדטיבי מתח - חוסר איזון בין רדיקלים חופשיים לבין נוגדי חמצון - נזק לרכיבים תאיים ופוגע באינסולין אות.הלייזרים בזרעים של זרע, במיוחד סממל, פועלים כאנטי חמצון ישיר וגם מגבירים את האנזים נוגדי חמצון של הגוף כגון דיסגני חמצון נגד אינסולין, קטליטאז, ו-glution peroxidase.

2.אנטי-דלקתי אות באמצעות NF ⁇ B Inhibition

דלקת נמוכה כרונית היא סימן ההיכר של התנגדות אינסולין. Pro-inflammatory Cytokines כגון גידול necrosis factor-alpha (TNF ⁇ ) ו interleukin-6 (IL-6) להפריע לתנודות קולטן אינסולין.Samol מעכב את הפעלתן של גורם גרעיני B (NF ⁇ B), מפתח של ביטוי דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקתית (N) ו-S) מופחתת של HIV (N2gic) ו-xic) היה גם כן מופחתת של חלבון דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת דלקת

3. Modulation of Lipid Metabolism דרך PPAR ⁇ ו-AMPK

חילוף החומרים לימפונט לא קבוע מלווה לעתים קרובות התנגדות אינסולין.אלבד חומצות שומן חינם פרופילים כולסטרול חריג יכול להחמיר את המצב. Sesamin הוכח כדי לרסן את הביטוי של peroxisome proliferator-activated קולטן (PPAR ⁇ ), קולטן גרעיני שמקדם חמצון שומן KKidation ומפחית את הצטברות השפה בשרירים הכבדים והפעולה זו עוזרת ל-Sammpasereicoling את רמות הסוכר בדם (בנוסף), ואפקטים של אינסולין.

4.אדי נניח ש-Tissue Reמודלing and Adipokineתקנה

אדני נניח תפקוד רקמות - במיוחד עודף שומן - קשורה קשר הדוק להתנגדות אינסולין.זרעים סומסום עשויים להשפיע על הביולוגיה אדפטוציטים בכמה דרכים. במחקרים בבעלי חיים, זרע הפחית את גודל תאי השומן ולהפחית את הפרשת של זרעי פרו דלקת מפרקים כגון ptin ומתנגד.זה גם הגדילה את הביטוי של adiponectin, אדפטיפין משפר את הרגישות של הגוף באופן ישיר יותר.

עדויות קליניות: מה מחקרים אנושיים חושפים

בעוד תובנות מכניות רבות מגיעות ממחקרים פרה-קליניים, גוף גדל והולך של ניסויים קליניים בבני אדם תומך בהשפעות מועילות של זרעי זרע ורכיבים הביואקטיביים שלהם על הרגישות לאינסולין.הראיות משתרעות על זרעים שלמים, טאפני ושמן, עם שיפורים עקביים בסמן גליגליצרמי.

כל אלה הם סוכרת מסוג 2

ציון דרך אקראי, כפול-עיוור, הניסוי מבוקר פלצבו שפורסם ב-FLT:0Journal של המכללה האמריקנית לתזונה FLT:1 (2015) העריך את ההשפעות של זרעי זרע שלמים ב 46 חולים עם סוכרת מסוג 2. משתתפים לצרוך 60 גרם של זרע זרע חזק במשך שמונה שבועות לצד תרופות סטנדרטיות שלהם.

⁇ ⁇ ⁇

Tahini (Sesame זרע פסטה) עשוי להציע הטבות דומות. A 2016 מחקר ב (FLT:0)Phytotherapy Research Research Research FigveFLT:1 לבחון את ההשפעה של שילוב 30 גרם של טאפני לתוך הדיאטה של 30 מבוגרים עודף משקל או עודף מעל 12 שבועות. תוצאות הראו שיפור רמות האינסולין צום ו-HoMA-IR (מודל הוסטטי לאבחון של אינסולין מקושר) יחד עם הפחתת פרופילים אלה לא היומין, וגם לא היו השפעות שומן באופן ישיר.

תוספת שמן של

מטבול 2019 של ניסויים מבוקרים אקראיים על צריכת שמן זרע (פורסם ב FPLT:0) אנליזה של האנסים ברפואהIRFLT:1) סיכם כי שמן same מופחת באופן משמעותי גלוקוז בדם צום, HbA1c, ואת סימני התנגדות אינסולין, תוך שיפור פרופילים מטבוליים.הניתוח כללו משתתפים שבהם השתמשו שמן same כמו שמן בישול או לקח דגימות שמן ב כרומוזום 2 שבועות (ב) היו בדרך כלל יותר מ מינונים של 4 מינונים של 18- 40) של אלכוהול.

Meta-Analyses ו- Systematic Reviews

סקירה שיטתית יותר ו meta-analysis (2022) ב-FLT:0 (Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & ReviewsFLT:1) רשמה נתונים מ-17 ניסויים מבוקרים אקראיים הבוחנים מוצרים (זרעים, טאפני ושמן) על תוצאות גליקומיות.ניתוח אישר הפחתה משמעותית בצריכת גלוקוז צום (הבדל -15 מ"ג"ג) שיפור אינסולין מסוג 2MA-L) וסוכרת יעילה (MA-L)

תהלוכה וקוצר ראייה

רוב הניסויים הקליניים החיוביים השתמשו במינונים החל מ -30 עד 60 גרם של זרעים שלמים ביום (כ-2 עד 4 כפות) או 2 עד 4 כפות של טאויני, למדו על פני תקופות של 8 עד 12 שבועות.אפקטים היו צנועים אך משמעותיים סטטיסטית. מחקרים ארוכי טווח נדרשים כדי לקבוע הטבות מתמשך והטבות אופטימליות עבור אוכלוסיות שונות, אך ראיות נוכחיות מצביעות על כך שצריכה עקבית בטווח זה של טווח זה מניב שיפור משמעותי.

שילוב מעשי לדיאטה מטאבולית-בריאותית

הוספת זרעי זרע לתזונה שלך היא פשוטה ויכולה להיעשות בדרכים טעימים רבות.המפתח הוא עקביות ומתינות, כמו זרעים הם קלוריות-דזה. אופטימיזציה של זמינות ביולוגית משפרת עוד יותר את היתרונות שלהם.

טפסים אופטיים וזמינות ביולוגית

מברשת או שחיקה של זרעי זרע (כמו בטברי או גמאו) משפרת באופן משמעותי את הזמינות הביולוגית של זרע וסימסום.זרעים שלמים עוברים לעתים קרובות דרך מערכת העיכול באופן חלקי ללא פגע.עבור התועלת ביותר, לצרוך זרעי זרע בצורות שבהן הם כבר נשברים מכנית.

דוגמאות רעיונות

• (ב) ⁇ (ב"ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ⁇ (ב"ג): "התפללו" (ב) "ב"ב"ה) "הטב" (ב"ב)" (ב"ב, ט"ד)" (ב)
• (ב) ויקרא ט' (ב"ב) ,"א) ,"ה'" (ב"ב)"ב"ב, "ה', "ה', "ה'" (ב"ב)" (ב"ב)"ב"ב"ב"ה', "ה'
• (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ⁇ :0 (ב) ,0) ,ב"ד: "הוציאו את הג'וממות" (הצינור, הביצים, או ירקות צלויים).

עקבו אחרי Complementary Foods

כדי למקסם את ספיגה של שומן soluble lignans, זוג זרעי זרע עם מקור ויטמין C (למשל, מיץ לימון בלבוש hydrhini) או לצרוך אותם כחלק מארוחה הכוללת שומן בריא אחרים. כולל אומגה-3 מזונות עשירים כגון flaxseeds, זרעי צ'ילה, או שמן דגים עוזר לאזן את עלה אומגה-6 של תוכן של זרעי סלידה ואפקטים כימיים אחרים (בנוסף) בנוסף לאפקטים ירוקים.

בטיחות, תופעות לוואי ו- C ⁇

בעוד שזרעים של זרע בטוחים עבור רוב האנשים, יש כמה נקודות לזכור:

• (FLT:0) אלרגיות: ⁇ 1:1 ⁇ הוא אלרגן נפוץ, ותגובות יכולות להיות חמורות.כל מי עם אלרגיה סמום ידועה צריך להימנע מכל מוצרי סמוזה.
• (FLT:0) צפיפות קלוריות: 1FLT בשעה 90 קלוריות לטבלאות, יתר על המידה יכול לתרום לעלייה במשקל. בקרת פורטון חשובה, במיוחד עבור אנשים שמטרתם לרדת במשקל כדי לשפר את הרגישות לאינסולין.
• (FLT:0)Oxalates: FLT:1 זרעי זרע גבוהים בoxalates, אשר יכול לתרום היווצרות אבן כליות אצל אנשים רגישים.אלה עם היסטוריה של אבנים חמצון סידן עשויים לרצות להגביל את צריכת או זוג עם מזונות עשירים סידן (כמו חלב או חלב צמחי) כדי להפחית ספיגה מחמצן.
• (FLT:0)Omega-6 תכולת חומצה שומנית: אנדרט 1 (שמן סומסום גבוה יחסית בחומצה linoleic ( אומגה-6), בעוד אומגה-6 מאוזנת ל- אומגה-3 יחס חשוב, דיאטות מערביות מודרניות כבר כבדות אומגה-6.
• (FLT:0) אינטראקציות בין ד"ר: FLT:1 , Sesame lignans עשוי לשנות את הפעילות של אנזים כבדים מסוימים (מערכת CYP450) למרות שלא מלומד היטב, אנשים על תרופות מרשם - במיוחד אנטיקווגנטים, אנטי-hypertensivesivesivesives, או סוכרת - צריך להתייעץ עם טיפול מקצועי לפני צריכת כמויות גדולות של תוספי מזון או ביצוע שינויים משמעותיים.

סממסם רואה בקונטקסט של מזונות פונקציונליים אחרים

זרעי פלמה וזרעי צ'יה מקודמים גם לבריאות מטבולית בשל סיבים וחומצה אלפא-לינולנית (ALA) עם זאת, זרעי זרע מספקים פרופיל שונה: הם עשירים בסימין וסיסמול, תרכובות שאינן נמצאו בכמויות משמעותיות ב- flaxgitis או chia. בנוסף, זרעי זרע הם מקור מעולה של נחושת, למרות שהם חלקית ל-Samol, כולל רגישות אמפיריתיתיתיתיתיתיתיתיתיתיתיתיתיתית (למשל, כולל אינסולין) באופן ספציפי יותר, כולל חומצה פולימוסיתיתיתיתיתיתית (חומצה פולינזית אינסולין).

שאלות עתידיות ושאלות לא ידועות

למרות הראיות המבטיחות, יש צורך במספר פערים.מרבית הניסויים האנושיים קצרים יחסית (8-12 שבועות) ומעורבות בגידולים מדגם צנועים. מחקרים ארוכי טווח ( ⁇ 6 חודשים) כדי להעריך את קיימות של שיפורים גליקומיים ואפקטים אפשריים על שכיחות הסוכרת.בנוסף, המינון האופטימלי לאוכלוסיות שונות (למשל, תרופות לדלקתיות יתר על פני סוכרת, עודף משקל לעומת אנשים רזים) לא הוקם באופן עקבי, כמו גם על ידי ניתוחי של חומרים כימיים אחרים.

מסקנה

המדע מאחורי זרעי שומשום ורגישות משופרת אינסולין הוא חזק וצומח.באמצעות הליטונים הייחודיים שלהם, פרופיל שומן בריא, ורכב מיקרו-תזונה, זרעי שומשום מכוונים מנגנונים מרובים של התנגדות לאינסולין הבסיסית - מתח חמצן, דלקת, דיסלקציה שפתון, ותקלות דביקה של תרופות פיזיות, בעוד מוגבל בגודל ובמשך, תומך באופן עקבי בשיפור צנוע אך משמעותי בוזמת הסוכרת, ורמות זרע חד-פעמיות לחלוטין, ללא ספק, ללא טיפול תרופתיות, כולל טיפול תרופתיות, ללא טיפול תרופתיות, אך ורק בתנאי טיפול תרופתיות, כולל טיפול עצמי, כולל טיפול תרופתי אחד, כולל טיפול תרופתי, כולל טיפול תרופתי יחיד.

לקריאה נוספת, תוכלו לחקור את המשאבים החיצוניים הללו:

• (ב) ויקרא י"א: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (FLT:0) משפט פלילי על זרעי זרע ותוצאות סוכרת (Journal of the American College of Nutrition)
• (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) [15] משרד התוספים של דיאטתנים (זרעים הם מקור טוב)
• (FLT:0) מיטא-אנליזה של שליטה בזרעים ובגליקמיה (Diabetes & Metabolic Syndrome, 2022)