Table of Contents
למה חטיף הטלוויזיה שלך פלאטר Deserves Better Than Store-Bought Dips
בעוד צופה בטלוויזיה הוא כמעט טקס עבור מיליוני אנשים.בין אם אתה מתיישב במרתון קולנוע, אירוח יום משחק איסוף, או לא נוחת אחרי יום ארוך, המזון שאתה מגיע אליו יכול לתמוך בריאות או לקלקל אותו.הבעיה היא כי הטבולים הקונבנציונאליים ביותר והתפשטות שנמצאו בסופרמרקטים עמוסים עם גבינות טרום-רטיביות, סוכרים, מימן, שמן מבוזר, כל כך הרבה יותר מ- 400 מנותב, 000 מ"מ"מ"מ"מ"מ"ל, או מ"מ"מ"מ"ל, או יותר מ"מ, כל כך הרבה יותר מ"מ, מכיל כמה סוכרים, או יותר מ"מכול כך הרבה יותר מ"ממותק מ"מ, או יותר מ"מ, או יותר מ"מ, או מ"מ, או מ"מ, מזחלות, מסוכרים, או יותר מסוכרים, מזחלות, לעתים קרובות, מסוכרים, מסוכרים, או מסוכרים, מסוכרים, מסוכרים, או יותר מסוכרים, או מסוכרים, מסוכרים, מסוכרים, לעתים קרובות, מסוכרים, משוחררים, משוחררים, משוחררים, מסוכר
בניית חטיף טלוויזיה בריא מתחיל עם שדרוג ה dips ו מתפשט במרכז הלוח. כאשר אתה בוחר אפשרויות תזונה תזונתיות שנעשו מרכיבים שלמים, אתה הופך חטיף מצריכה ללא מחשבה לחוויה משביעת רצון, מזין. החלק הטוב ביותר הוא כי רבים מן ה dips האלה הם פשוטים להכין בבית, דורש רק קומץ של מרכיבים, וניתן להתאים אישית כדי להתאים את הטעם שלך ואת הצרכים שלך הוא להרחיב את העצות הטובות ביותר עבור חטיפים טובים כמו מצופה כי הם נראים טוב.
הומור: סוס העבודה המעוצמתי של חלבונים
הומור הרוויח בצדק את מקומו כגורם עיקרי של חטיפים בריאים.בלבו, חומוס הוא תערובת של זאפרות מבושלות, טאפני (same זרע פס), מיץ לימון, שום ושמן זית.שילוב זה מספק פרופיל תזונתי יוצא דופן: הזבוביות לספק חלבון וכוכב עמיד כאחד, אשר תומך בבריאות מעיים, בעוד טאקי מוסיף סידן ושומן.
המונחים: tunemus Variations
בעוד חומוס מסורתי הוא מצוין על עצמו, אתה יכול בקלות ליצור וריאציות כי לשמור את החטיפים שלך platteratterמעניין על צפייה מרובים. Roasted פלפל אדום חומוס מוסיף מתוק ו ויטמין C על ידי ערבוב צ'רד או תוצרת בית צלוי פלפל אדום לתוך הבסיס. Beet חומוס t חומוס מספק צבע מנטה בולט יחד עם folate ו נוגדי חמצון; פשוט להחליף כמה של הזבוב עם קלוי עם ציפוי צלוי עבור פלפלים, 000 קטיפה, 000 חזק, 000 חזק יותר, 000 חזק, 000 מסובבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבב יכול לסובב צבע בולט עם סגסוגת עם סגסוגת שונה, 000.
הומור על הפטפטטר שלך
הומור הוא מאוד צדדי במונחים של מה שאתה יכול לשרת לצד זה. קלאסיקות זוגות כוללים מקלות גזר, מלפפונים, רצועות פלפל פעמון, עגבניות דובדבן. עבור שבץ, להוסיף שבבים בורות או סדקים זרע.אם אתה רוצה לשמור על העומס נמוך, להשתמש עלים נזלת או מקלות ג'יק כמו scomus עובד גם עבור עוגות חד פעמיות, כי אתה יכול להיות פרוסת על בסיס אורז או כיסוי.
גוואיול: לב-בריאותי פלבדור בומבוס
גווקאולי הוא הרבה יותר מאשר מקבוצת דיפא; זה מקור מרוכז של שומנים מונונו-מעור התומכים בבריאות הלב ולעזור לגוף שלך לספוג ויטמינים משומן ירקות. אבוקדו מכיל גם lutein, אשר מועיל לבריאות העין, אשלגן, אשר מסייע לווסת לחץ דם. כאשר אתה עושה guaole מאפס, אתה שולט ברמת מלח ולהימנע מייצבים ומחסימים מוצרים מסחריים רבים.
לבנות גואזול טוב יותר
אואזטי guacamole דורש רק כמה מרכיבים: אבוקדו בשל, מיץ לימון טרי, זחל cilantro, diced עלion, מניקה ג'lapeño, ומלח. מיץ סיד עושה חובה כפולה על ידי הוספת בהירות ואט קרם חום, אשר שומר את הטבול שלך מחפש יותר טרי על שולחן החטיפים.
עקבו אחרי Guacamole Green Green
אתגר אחד עם המשרת guacamole על מגש חטיף הוא discoloration. למזער חום, ללחוץ על שכבת פלסטיק עטופה ישירות על פני השטח של ה dip לפני קירור, או להוסיף לסחוט נוסף של מיץ לימון על העליון. אתה יכול גם להציב בור אבוקדו במרכז של הקערה, אם כי זה יותר חוכמה עממית מאשר תיקון מסיבה, לשקול guaole רק לשרת לפני קערה גדולה יותר של מים מתוקים.
יווני יוגורט מתפס: חלבון ללא אשמה
דיוולים יווניים מציעים שמנת, שיזוף אלטרנטיבה לשמנת סויה ו מצעים המבוססים על קנביס, עם הרבה יותר חלבון ופחות קלוריות. אצווה סטנדרטית שנעשתה עם יוגורט יווני רגיל, עשבי תיבול, ועונתיות מספקת בערך 15 עד 20 גרם של חלבון לכל חצי דיקור, בהתאם לתוכן השומן של יוגורט.
Herb ו Garlic Yogurt Dip
הטבול היווני הפשוט ביותר משלב יוגורט רגיל לגמרי עם כל מינוקל, דיו טרי, קפיץ קפיץ, לימון זסט, מלח, ו דריסה של שמן זית.זה זוגות באופן טבעי עם ירקות גולמיים, במיוחד מלפפון, קורנש, ואגפונה. עבור עקביות עבה יותר, למתוח את היוגורט דרך גבינות במשך כמה שעות לפני ערבוב; התוצאה דומה אור מעבדה ניתן להפיץ גם על סדקים.
קומבר צ'רציקי
צ'רץ' הוא קלאסי יווני שעובד יפה על חטיף platter. Grate a מלפפון, מלח זה בקלילות, ולסחוט את הלחות עודף לפני לקפל אותו לתוך יוגורט יווני עם שום מכוונן, מצעים טריים או dill, ותיוז מיץ לימון או חומץ יין אדום.המלפפון מוסיף לחות וחנק מרענן, מה שהופך tziki אידיאלי למזג אוויר חם יותר או כנקודת נגד לפריטים מזחלת על צלחת.
חוות דעת - Style Yogurt Dip
אם אתה משתוקק לטעם של תחפושת חקלאית קלאסית, אבל רוצה להימנע מרכיבים מעובדים, להפוך את החווה שלך מבוסס יוגורט dip.שלב יוגורט יווני עם דיובש יבש, שיולים יבשים, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל שחור, ומצוץ מלח. הוסף כוס מיץ לימון וטבלאות של אבקת חממה אם יש לך עבור tang נוסף.זה דיפר מספק את הטעם המוכר עם הרבה יותר חלבון קרוקני, במיוחד כמו נפיחות מלאכותית.
Bean Purees: סיבים-Rich ותקציב - ידידותי
שעועית מבוססת שעועית מציעים דרך כלכלית להוסיף סיבים, חלבון, מינרלים לחטיף שלך platter. בניגוד חומוס, אשר משתמש ב-Ghostpeas ו tahini כבסיס שלה, bean טהורים יכול להיות מיוצר מ שעועית שחורה, שעועית לבנה, lentils, או אפילו חומוס עם עונות שונות. כל סוג של bean מביא מרקם וטעם משלו, נותן לך כמה מנות ייחודי ללא חומרים חוזרים על עצמם.
שחור באן Dip
שעועית שחורה dip הוא מרכיב אמריקאי לטיני שמגיע יחד במהירות.בלונד יכול או מבושל שעועית שחורה עם שום, cumin, אבקת כיילי, מיץ לימון, וכמות קטנה של שמן זית או מים כדי להגיע לעקב הרצוי.עבור עומק נוסף, כולל פלפל שבבים ב רוטב אדאבו או קומץ של citro טריים. שחור beanp הוא טבעי קרם וזוגות עם ג'מה, כמו גם כדי להפיץ צ'יפס, כמו גם על צ'יפס טוב.
לבן באן ורוזמרי דיפלו
קנון ליניל או שעועית הצפונית הגדולה לעשות קל יותר, דיפר אלגנטי יותר שעובד לצד ירקות ופירות.שלב רוקן שעועית לבנה עם קרישה של שום צלוי, ורודם טרי, מיץ לימון, שמן זית ומלח. התוצאה היא דיפאש משי כי טעם דומה לחמוס קרמי אבל עם בסיס אחר של דבורים.
לנטיל Dip
lentils Red מתפרק במהירות וליצור דיופה חלקה, כמעט velvety.קוק lentils אדום עד רך, ואז להתמזג עם sautéed עלion, שום, ג'ינג'ר, כורכומרי, ותיוז של חלב קוקוס.הטבול הזה הוא חם ללא חם, וצבע זהוב שלו מוסיף ניגודיות חזותית של חומר שלך.
Nut and Seed Butters: Sweet and Savory Spreads
חמאת אגוזים וזרע קשורים לעתים קרובות לארוחת בוקר, אבל מגיע להם מקום על חטיף חטיף שלך גם. Almondחמאה, חמאת בוטנים, חמאת זרעי שיזוף, ו tahini כל אחד לספק שומנים בריאים, חלבון, ומיקרו-תזונה שונים.המפתח בוחר או עושה גרסאות עם סוכר מינימלי שמן, כך את הטעם הטבעי של אגוזים או זרעים לזרוח דרך.
מונדיאל Butter
חמאה אלמונד עשירה בויטמין E, מגנזיום, ושומן מונונוכל.עבור חטיף שלך platter, אתה יכול לשרת אותו ישר או רזה אותו מעט עם מים ומצוץ של מלח כדי ליצור עקביות דיפ.אלמונד זוגות יפה עם פרוסות תפוחים, pear Wedges, מקלות סלרי, וטרץ שלם. עבור מגע של ממתקים, דמעה של כמות קטנה של חמאה או סרפדינה לפני חמימות.
Sunflower Seed Butter for Nut-Free Platters
רוטב זרעי רוטב הוא חלופה מצוינת עבור אלה עם אלרגיות אגוזים.יש לו קצת אדמה, קלוי טעם שעובד היטב בהקשרים מתוקים ונעימים.אתה יכול לערבב חמאת זרע חם עם טמפרי, חומץ אורז, ו טיפה של שמן סמסום כדי ליצור דיפ מענג כי טעם מזכיר רוטב אסיאתי.
« « ⁇ ⁇
טאיני, שהוא משטח same פסטה, הולך מעבר חומוס כדי ליצור דביקים עמידים. רוטב טביני פשוט המיוצר עם מיץ לימון, שום, מים, מלח יכול להיות מרחף על ירקות או בשימוש כמו dip עבור בורות חמה. עבור גרסה מתוק יותר, תערובת tahini עם סירופ ממפה קטן ו cinnamon; זה זוגות עם טוב עם תפוחים היטב ואת תאריכי סידן טבעי הוא גם כן.
תוספת בריאה של Dips
מעבר לקטגוריות הגדולות לעיל, כמה דיולים אחרים יכולים להעלות את חטיף הטלוויזיה שלך עם מאמץ מינימלי.באבא ganoush, נעשה מליטול צלוי, tahini, מיץ לימון, וכלום, מציע טעם מלוטש כי זוגות עם בורות חמה או פרוסות מלפפון.זה נמוך קלוריות מאשר חומוס אבל עדיין מספק סיבים נוגדי חמצון של העור של הביצית מכיל גם צינורות, או מפגשים מורכבים, במהלך עבודה ארוכה.
Salsa fresca, או pico de Gallo, הוא עוד בחירה מצוינת.מיוצרת עגבניות, בצל, Jalapeño, cilantro, מיץ לימון, סלסה היא למעשה סלט ירקות שפועל כמו dip. זה נמוך מאוד קלוריות ומספק ויטמין C ו- lycopene מן העגבניות. כי Salsa הוא מבוסס מים, זוגות עם אלמנטים צפופים, כמו שומן או ציפוי.
עבור אפשרות חמה שמוסיפה מגוון, לשקול מהיר צלוי פלפל ו אגוזי אגוזי אגוזי פוליפ. Roast אדום פלפל פלפל, ולאחר מכן לערבב אותם עם אגוזי ויוז מוכת, שום, שמן זית, שמן זית, פדריקה מעושן, ותיוז של גפן שרי. אגוזי אגוזי עץ לספק אומגה 3, בעוד הפלפלים לספק ויטמין A ומתוק.
בניית חטיף הטלוויזיה הטוב ביותר
לאחר שבחרתם שניים או שלושה דיולים, הצעד הבא הוא סידור של משיכה חזותית מקסימלית ותזונה מאוזנת.התחל עם לוח עץ גדול, מזחלות, או מגש קרמיקה. מציב את המינונים בקערה קטנה או ramekins, מעוגל אפילו על פני הלוח.אם אתה משתמש בקטנים לרוץ כמו salsa או יוגורט דק, לבחור קערות גבוהות יותר כדי למנוע לשפוך עבה שמן או צהוב, כמו קערת חום כהה, יכול גם כן, או אפילו להשתמש בשקית שמן רטוב, או אפילו יכול גם כן, או אפילו להשתמש בקערה שטוח, או אפילו יכול להחזיק שמן רטובה.
צבע ושיקולי טקסט
ירקות וסדקים בקבוצות סביב האוליטים, באמצעות צבע כמו המדריך שלך. רד פעמון רצועות, מקלות גזר כתום, עגולים צהובים סקווש, חתיכות מלפפון ירוק, ו העלים אנדואליים יוצרים אפקט קשת כי הוא גם מתעד ומזין.בודד לפחות אלמנט אחד מרוקח, כגון שבבים שלמים או חוטפים שטוחים זרע, אחד רך כמו מזחלים אחוריים או מזחלים.
אסטרטגיות בקרת פורטון
כדי למנוע אכילת יתר, להשתמש בקערה קטנה יותר עבור דיפים וסידור ירקות וסדקים בשכבות בודדות במקום לטבול אותם גבוה.כאשר האורחים צריכים להגיע לחתיכות מזון על ידי פיסת מזון במקום לתפוס קומץ, הם באופן טבעי אוכלים יותר לאט.אתה יכול גם פריטים טרום ספורט כמו קוביות גבינה או מטבולות מכוסות קטנות או תאים על הלוח. גישה זו עובדת טוב עבור חטיפים: אתה יכול גם על צלחת קטנה מדי, על צלחת שלך, רק על מנת לבצע רק על צלחת קטנה יותר מדי על מנת לאכול רק על צלחת.
איפור ואחסון טיפים
רוב הדיולים משתפרים לאחר כמה שעות במקרר, כמו טעמים meld ו מעמיק. Hummus ו bean טהורים יכול להיות מורכב עד שלושה ימים קדימה ומאוחסנים במיכלי אוויר tight. יוונית dips צריך להיעשות לא יותר מיום אחד לפני שמירה על המקרר. Guacamole הוא הטוב ביותר לעשות את היום של המשרת, אבל אתה יכול לזרז את החומרים מראש: קשקשים, צינורות על חיתוך, ולאחר מכן, ולאחר מכן, 000 קמצום, אם אתה צריך לשלב את זה נכון, 000.
מדוע הדבורים הללו מעוניינות בהרגלים בריאים
בחירת דימות שנעשו מכל, מרכיבים מבוססי צמחיים משנה את החטיפים שלך לעבר תבניות תזונה יותר.הסיבים בקטנים וירקות מאטים העיכול ומסייעים לשמור על רמות סוכר בדם יציבות, אשר חשוב במיוחד במהלך תקופות ארוכות של ישיבה. החלבון באגורט, אגוזים וזרעים מקדם כיאות מעובדות להגיע לטיפולים לאחר מכן.
בנוסף, ביצוע ה dips שלך נותן לך שליטה על רמות נתרן. שעועית קנדית ודיפוס מאחסנים הם לעתים קרובות גבוה מלח, אבל כאשר אתה מבשל שעועית יבשה או לשטוף יכול מעוות ביסודיות, אתה יכול העונה ההעדפה שלך. דיאטה מופחתת סונומה תומכת בריאות לב וכלי דם ולהפחית נפיחות, אשר הוא תלונה נפוצה לאחר מפגשים כבדים.
לשים את הכל ביחד
חטיף טלוויזיה בריא בשפע לא על טעמים של קיפוח או מטושטש; זה על בחירה מכוונת המספקים את בלוטות הטעם שלך להאכיל את הגוף שלך. על ידי מרכז הלוח שלך סביב תוצרת בית או בקפידה נבחר דיפוס כמו חומוס, guacamole, יוגורט יווני יוגורט herb dip, שעועית טהורה, וחמאה אגוזי אגוזים, אתה יוצר חוויה מנקה כי אתה ממשיך לעסוק ללא אשמה Pair אלה עם מגוון רחב של פירות, כמה חתיכות קטנות, כמו גם כמה פירות, או כמה פירות קטנים, או כמה וכמה, מדי פעם, או כמה וכמה חתיכות, או כמה וכמה.
לקריאה נוספת על בניית לוחות חטיפים מאוזנים, לבדוק את ה-FLT:0 (המדריך לבריאות בריא לנשנוך FLT:1 ו-FLT:2 המלצות החטיפים של איגוד הלב האמריקאי:2 ⁇ FLT 3: אתה יכול גם לחקור את ה-FLT:4Academy of Nutrition and DieteticsFLT:5 עבור רעיונות נוספים על בניית תמיכה כללית עם כמה חומרים טעימים וחכמים באמת יכול להיות חטיפים טובים.