diabetic-friendly-nutrition-and-food
התפקיד של תזונה מוקדמת של ילדות למנוע אובססיות וסוכרת מאוחר יותר בחיים
Table of Contents
התפקיד של תזונה מוקדמת של ילדות למנוע אובססיות וסוכרת מאוחר יותר בחיים
השנים הראשונות של החיים מייצגים חלון ייחודי של הפלסטיות מטבוליות והתפתחותיות. במהלך תקופה זו, מזונות שילד אוכל - או לא אוכל - לעשות יותר מגידול דלק; הם מעצבים באופן פעיל את החייאה של רגולציה, רגישות אינסולין ופיתוח תאי שומן. הרהורים ראיות ממעבדות ותיקות לטווח ארוך של מחקרים קבוצתיים מאשר כי תזונה מוקדמת היא אחד מגורמי הפחתת הסבירות המשפיעים ביותר של מחנכים מאוחרים ומין זה מתחיל טיפול רפואי חיוני, לפני שספקי סוכרת סוג זה, כלומר, כלומר, כלומר, לפני שניתוחים של תרופות טיפול כרוני, הוא אחד, כלומר, הוא אחד, כלומר, כלומר, כלומר, ניתוחי טיפול פסיכולוגי, לפני שניתוחים קריטי, הוא אחד, הוא אחד, כדי למנוע את הטיפול הרפואי, כדי למנוע את הטיפול הרפואי, לפני שניתוחים, הוא אחד ממערכות טיפול פסיכולוגי, לפני שניתוחים, הוא אחד ממערכות טיפול פסיכולוגיים, לפני טיפול פסיכולוגיים, כדי למנוע טיפול פסיכולוגיים, לפני שניתוחים, לפני טיפול פסיכולוגיים הכרחי, הוא אחד, לפני שניתוחים קריטי, הוא אחד ממערכות יחסים קריטי, לפני ניתוחי טיפול פסיכולוגיים, לפני טיפול פסיכולוגי חיוני, לפני טיפול פסיכולוגיים, הוא אחד ממערכות טיפול פסיכולוגיים, לפני ניתוחי טיפול פסיכולוגיים, לפני ניתוחי
Obesity וסוג 2 סוכרת הגיעו למגפות ברחבי העולם, עם שכיחות עולה אפילו בקרב ילדים צעירים.The FLT:0 (הארגון לבריאות העולמי לבריאות הנפש) 1 מדווח כי מספר הילדים הסובלים מעודף משקל מתחת לגיל 5 עולה על 40 מיליון דולר ברחבי העולם.רבים מהילדים האלה ינהבו עודף משקל לתוך גיל ההתבגרות ובגרות, עלייה דרמטית בסיכון למחלות מטבוליות.
החלון הקריטי של תזונה מוקדמת לגיל הרך
המושג "1,000 הימים הראשונים" - מתוך תפיסה דרך יום הולדתו השני של הילד - הפך אבן הפינה של תזונה בריאות הציבור.במשך תקופה זו, מערכות איברים מתפתחות במהירות, וחשיפה תזונתית יכולה לשנות לצמיתות תכנות מטבולי.לדוגמה, סקירה שיטתית שפורסמה ב-FLT:0 נטרינטים FLT:1 מצאו כי עלייה מהירה בחיתולים, לעתים קרובות מונעת על ידי הנקה או באיכות ירודה, מזונות המוניים יותר, עם אינסולין גבוה יותר (MIB) הוא קשור מאוד, ושפל גבוה יותר.
לאחר גיל שנתיים, בעוד החלון אינו קרוב לחלוטין, המסלול הופך קשה יותר הפוך.אדי נניח התרחבות רקמות, העדפות טעם, ואת הרכב מיקרוביוטה מעיים הם כולם מבוססים בשנים הראשונות.מחקר מן ה-FLT:0Centers for Disease Control and PreventionFLT:1 מראה כי ילדים הסובלים מעודף משקל עד גיל 5 נוטים להישאר עודף משקל ככל הנראה מבוגרים תזונה מוקדמת היא רק לקבל שינוי מוקדם יותר של מזון בריא, לאחר מכן, אשר מתחיל חיים מוקדם יותר, אשר מאוחר יותר, לאחר מכן, אשר לפתח את זה יותר של מזונות מטבוליים של מזונות בריאים יותר, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, לאחר מכן, הם לפתח יותר, הם לעתים קרובות יותר, כי הם לפתח יותר, 000 שנים של מזונות מטבוליים של מזונות בריאים יותר, לאחר מכן, אשר הם מתחילים טיפול תרופתי מוקדם יותר, לאחר מכן, לאחר מכן, 000 שנים של מזונות בריאים יותר, לאחר מכן, אשר הם לפתח יותר, לאחר מכן, לאחר מכן, 000 שנים של מזונות מסוימים, כי הם מתחילים טיפול תרופתי מוקדם יותר, 000 שנים של מזונות מוקדמים יותר, אשר הם לפתח עודף של מזונות מוקדמים של מזונות בגיל חמש שנים של מזונות בגיל חמש שנים של מזונות מאוחר יותר, הם מתחילים טיפול תזונתי מוקדם יותר, כי הם לפתח עודף
1,000 הימים הראשונים כוללים גם תזונה טרום לידתית.תזונה מאנטרל במהלך ההריון השפעות על צמיחה עוברית, משקל לידה, ואת הסיכון של התינוק לאחר מכן להשמנת יתר וסוכרת.לדוגמה, צריכת גבוהה של סוכרים נוספים וצריכה נמוכה של סיבים קשורים לזמינות גדולה יותר בצאצאים.לכן, התערבויות חייבות להתחיל לפני הלידה, תמיכה בנשים בהריון עם תזונה וגישה למזון בריא.
כיצד תזונה מעצבת בריאות מטאבולית
שני מנגנונים מרכזיים מסבירים את הקשר בין תזונה מוקדמת לבין סיכון מחלה מאוחר יותר:0 (FLT:0) תכנות פעוטות גרפיגנטיים פעוטות פעוטות פעוטות LT 1 ו-FLT:2metabolic ImprintingsFLT 3:3 Epigenetics מתייחס לשינויים בביטוי גנטי הנגרמים על ידי גורמים סביבתיים, כולל דיאטה מטבולית, choline, ו- B12 במהלך החיים המוקדמים יכול להשפיע על דפוסי תיאבון כגון בדיקת שומן.
הנקה מציעה דוגמה ברורה של אי-הדמיון.על פי ה-FLT:0World Health OrganizationveFLT:1, ההנקה הבלעדית של ששת החודשים הראשונים מפחיתה את הסיכון להשמנה בגיל 13%, ככל הנראה בשל רגולציה עצמית של צריכת אנרגיה ונוכחותם של גורמים ביו-אקטיביים שמקדמים התפתחות מטבולית בריאה.
מעבר לוורמונים, תזונה מוקדמת משפיעה על התפתחותה של FLT:0hypothalamusFeloph:1, מרכז בקרת התיאבון של המוח. מחקרים בבעלי חיים הוכיחו כי תזונה עתירת שומן במהלך תקופת הלידה יכולה לשנות לצמיתות את המעגל ההיפותלמי, המוביל להיפרפג'ה (רעב מתמשך) והעדפה למזונות עתירי קלוריות-חושיים.
חומרים מזינים מרכזיים ותפקידם למנוע שמנת יתר וסוכרת
בעוד כל חומר מקרו-תזונה, חלק מהם משחקים תפקידים גדולים בבריאות מטבולית במהלך הילדות המוקדמת.המטרה אינה להגביל קלוריות, אלא להבטיח צפיפות תזונתית בכל ארוחה.תזונה שמדגישה מזונות מלאים, מעובדים באופן מינימלי באופן אוטומטי מספק איזון טוב יותר של חומרים מזינים קריטיים אלה.
שומן בריא
(השומן) קריטי להתפתחות המוח, במיוחד בשנתיים הראשונות.עם זאת, ה-FLT:0typesFLT:1 של נושאים שומן.לא רווי שומן מאבוקדו, אגוזים, זרעים ודגים שומניים תומכים בסמליות של הדגים ולהפחית דלקת, נהג ידוע של עמידות לאינסולין.
עבור פעוטות, שומן בריא יכול להיות משולב באמצעות יוגורט מלא שומן (ללא סוכר נוסף), האבוקדו מכוסה כפצה, או חמאה אגוזי אגוזי בכמויות קטנות (עם זהירות עבור חנק סיכונים) לאחר גיל שנתיים, אם הצמיחה היא על המסלול, הורים יכולים בהדרגה לעבור חלב דל שומן אבל עדיין כוללים שמנים לא רוויים בבישול.
כל גרינס וסיבים
גרגרי שלם כמו אוט, קינואה, ברדלי, חיטה מלאה מספקים סיבים קלים אשר מאטים ספיגה גלוקוז ומקדם סיבית סאיטי.סי גם להאכיל חיידקי מעיים מועילים, המייצרים חומצות שומן קצרות שרשרת שמשפרות את הרגישות לאינסולין.מחקר ב-FLT:0PediatricsFLT:1 מצא כי preschoolers אשר צורכים לפחות 3 מנות של דגנים מלאים של סוכר לבן, לעומת זאת, כמו סוכר לבן.
הורים יכולים להגדיל את צריכת הסיבים על ידי המציעה אוטפיל עם פירות יער לארוחת בוקר, באמצעות פסטה מלאה, כולל קטניות כמו lentils או גוזלים מרקים ו stews. The FLT:0 הנחיות דיטריות עבור אמריקאים veFLT:1 מומלץ כי ילדים לצרוך כ 14 גרם של סיבים ל 1000 קלוריות נצרכות, אבל רוב הגן מקבל רק חצי זה של מזונות בריאים, עם צריכת מזון בריא, עם צריכת העיכול נאותה.
פירות וירקות
עשיר בפוליפנולים, ויטמינים, מינרלים, פירות וירקות לעזור להילחם מתח חמצון דלקת כרונית נמוך כיתה - מבשרים לתסמונת מטבולית. ירוקים עלים כהה, פירות יער, ו-citrus הם חזקים במיוחד. The FLT:0Harvard T.H צ'אן של בריאות הציבור 1LT:1 ממליץ על חצי מכל ירקות ופירות, מדריך מתאים ל -2 קטיפה צהובה, כמו גם לחשיפה של ירקות קטנים (אומים) עם כמות קטנה של מזון קלוי) עם פחות או פחות או יותר מאשר ירקות קטנים (אורד) עם כמות קטנה של מזון).
מגוון צבעים חשוב: כל קבוצה של צבעים מספקת חומרים מזינים שונים. ירקות אדומים כמו עגבניות ופלפל אדום מכילים lycopene; תפוזים כמו גזר ותפוחי אדמה מתוקים מציעים בטא-קרוטן; ירקות ירוקים מספקים chlorophyll ו folate. הורים צריכים לשאוף לפחות ירקות אחד ופירות אחד בכל ארוחה, ולהציע פירות במקום חטיפים מעובדים או מיץ.
חלבון חלבון
חלבון חד-משמעי תומך בצמיחה שרירים ושומר על ביישנות.עם זאת, חלבון עודף - במיוחד מבשר אדום ומעובד - עשוי להגדיל את רמות הצמיחה דמוי אינסולין (IGF-1) אשר בריכוזים גבוהים נקשרו לעלייה במשקל מואצת.לאן פונסי, דגים, קטניות, וכדי לפטור אפשרויות אידיאליות לילדים צעירים.
בשר מעובד כמו כלבים חמים, ביקון, בשרי דלי צריך להיות מוגבל בשל נתרן גבוהה שלהם, שומן רווי, ו preservatives. בעת המציע חלבון מן החי, לבחור אפוי, מחוספס או פודנטים במקום לטוגן. עבור משפחות צמחוניות, להבטיח צריכת נאותה של חלבונים משלימים כגון שעועית עם אורז, או חומוס עם בורות חום שלם, לספק את כל חומצות האמינו חיוניות.
הסכנה של תוספת סוכרים ומזונות אולטרה-פרוצ'ים
סוכרים נוספים הם הגורם התזונתי המזויף ביותר לבריאות מטבולית בילדות המוקדמת.אגודת הלב האמריקאית ממליצה לא יותר מ-25 גרם (6 spoons) של סוכר נוסף ליום עבור ילדים בגילאי 2-18, אך פעוטות רבים עולים על זה על ידי שתיית מיץ פירות ואכילת יוגורטים ממותקים ודגנים. צריכת סוכר גבוהה מגבירה את רמת הסוכר והאינסולין, קידום אחסון שומן ולהגדיל את הסיכון של סוכרת מסוג 2.
מקורות נסתרים של סוכר נוסף כוללים תיאומטר, ברים גרניט, רוטב פסטה צ'ארנד, ואפילו כמה שיניים תינוקות שמנפיקים דו-חמצני הם הכרחיים: מרכיבים כמו סוכר, סירופ תירס גבוה, דבש, agave nectar, ומיץ פירות הם כל צורות של סוכר נוסף.
מזונות מעובדים אולטרה-מעבדים מכילים לעתים קרובות מגלמים, טעמים מלאכותיים, ו preservatives אשר עלולים לשבש את המיקרוביום המעי ולתרום לדלקת.תזונה המבוססת על מזונות שלמים - גדלים, פירות, דגנים מלאים, חלבונים רזים, שומן בריא - באופן טבעי להימנע חומרים אלה ומספקת את החומרים המזינים המורכבים הדרושים להתפתחות מטבולית אופטימלית.
תפקיד המיקרוביום של Gut
מחקר מתפתח מדגיש את המיקרוביומה של המעי כמתווך מפתח בין תזונה לבין מחלה מטבולית.תזונה עשירה בסיבים ומזונות צמחיים מגוונים מטפח מערכת אקולוגית מעיים בריאה, בעוד דיאטה גבוהה סוכר ושומנים מעובדים מובילה לדיסביוזה, חוסר איזון מיקרוביאלי הקשור להשמנה ולתדרות גלוקוז לקויה.המבוא מוקדם של מזונות מותסים - עם תרבויות חיות, סרפיר, קלרק, קליברוט, כולל עזרה מיקרוביאלית לכל הפחות, עם ירקות, כולל סוכרים, או יותר, או יותר, מינרלים חשובים, או יותר, או יותר, או יותר, או יותר, או יותר, הוא פחות, כמו גם סוכר, או יותר, הוא חלבון צמחי מרפא, הוא פחות, הוא פחות, הוא פחות, הוא מסוגל, או יותר, או יותר, או יותר, או יותר, או יותר, עם סוכר, או יותר, או יותר, עם סוכר, עם סוכר, או יותר, או יותר, או יותר, עם סוכר, או יותר, או יותר, עם סוכר, הוא פחות, הוא פחות או יותר, או יותר, חלבון צמחי מרפא, הוא פחות, הוא פחות, הוא פחות, הוא פחות, הוא פחות, הוא מסוגל, הוא פחות, הוא פחות, עם סוכר, כמו גם סוכר, 000 ליטר
המיקרוביום של המעי משפיע על חילוף החומרים באמצעות מספר מנגנונים: הוא מייצר חומצות שומן קצרות שרשרת אשר משפרות את הרגישות לאינסולין, מסדיר את הביטוי של גנים מעורבים באחסון שומן, ומתאים דלקת באמצעות המערכת החיסונית.שימוש אנטיביוטיים בילדות המוקדמת יכול גם לשבש את המיקרוביום והוא קשור לסיכון השמנת יתר מוגבר, ולכן שימוש עסיסי באנטיביוטיקה הוא חשוב.
אסטרטגיות מעשיות להורים ולמטפלים
ידע לבדו אינו מספיק; משפחות זקוקות לצעדים הניתנים להפעלה כדי ליישם אכילה בריאה בהגדרות עולם אמת.האסטרטגיות הבאות מוקרקעות במדע ההתנהגות ובהנחיות התזונה של רופאי ילדים.היציבות והסבלנות הן מפתח – שינוי התנהגותי לוקח זמן, וילדים זקוקים לחשיפה חוזרת למזונות חדשים ולשגרה.
מודלים של התנהגות אכילה בריאה
ילדים לומדים העדפות מזון על ידי התבוננות במבוגרים. הורים שאוכלים תזונה מאוזנת, משנים את הירקות שלהם, ולהימנע מדברים שליליים על מודל משקל חיובי עם מזון. ארוחות משפחתיות משותפות - לפחות שלוש בשבוע - להגדיל משמעותית את צריכת הפירות, ירקות ודגנים מלאים תוך צמצום צריכת משקאות מתוקים.אכילה יחד מאפשרת להורים לשרת מודלים של תפקידים, מראה כיצד לטעום מזונות חדשים ולאכול באופן מודע ארוחות.
שילוב ילדים להכנת ארוחות יכול גם להגדיל את הנכונות שלהם לאכול מזונות בריאים.אפילו פעוטות יכולים לשטוף ירקות, לעורר מרכיבים, או להגדיר את השולחן. גרינג - אפילו סיר קטן של עגבניות או עשבי תיבול - עוזר לילדים להרגיש מחוברים למקום שממנו מגיע המזון, עשוי להגביר את העניין שלהם בנסות ירקות הם גדלו בעצמם.
לקט ספרים Picky Eating
(ה) אכילה פיקטיבית היא שלב התפתחותי רגיל, אך היא יכולה לטשטש את התזונה אם לא מטופלת בזהירות, את חלוקת האחריות, שפותחה על ידי דיאטנית אללין סוויץ', מייעץ להורים להחליט FLT:0 WhatFLT:1 ו- (FLT:2 כאשר מזון ניטראלי) אינו מציע פחות מזון, בעוד ילדים מחליטים על LT5 ו-Fallowerve ככל הנראה יש צורך במנה של מזון חדש.
זה גם עוזר להציע מזון "בטוח" בכל ארוחה כי הילד כבר אוהב, לצד אפשרויות חדשות.זה מפחית חרדה ומבטיח הילד לאכול משהו.הימנע מלתגמל ילד לאכול ירקות עם קינוח; זה מחזק כי ירקות הם לא נעים ומתוקים הם רצויים.
הגבלת משקאות סוכריים
משקאות סוכריים (soda, אגרוף פירות, חלופות חלב מתוקות) הם המקור הגדול ביותר של סוכר נוסף בתזונה של ילדים.האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים ממליצה מים וחלב רגיל כמו המשקאות העיקריים. Juice צריך להיות מוגבל ל 4 אונקיות ליום לילדים בגילאי 1–3, ורק 100% מיץ פירות צריך להיחשב מיץ עם מים יכול לעזור לילדים מסוכרים מטעמים מתוקים.
לילדים מבוגרים, שמירה רק מים וחלב בבית היא האסטרטגיה היעילה ביותר.כאשר אוכלים בחוץ, להזמין מים או חלב במקום סודה.פלאבפלאורינג מים נצצים (לא ממותקים) יכול להיות כלי מעבר לילדים המפספסים את הפחמן של משקאות קלים.
בקרה חכמה ופורטיון
חטיפים צריכים להיות מתוכננים וחלקיים מבוקרים.במקום גישה חופשית לטרצ'לים או פציקים, להציע ירקות לחתוך עם חומוס, פרוסות תפוחים עם חמאה אגוזים, או מנות קטנות של יוגורט רגיל עם פירות יער.שימוש בהצלחות קטנות יותר וקערות עוזר לילדים לבודד גדלים חלקים, למנוע אכילת יתר. "שיטת החוזים" - מחלחלת חצי צלחת עם ירקות, רבע עם דגנים מלאים, וחלבון עם מבוגרים, כמו גם ילדים.
יש לצפות פעמים של חטיף (למשל, אמצע החתימה ובאמצע-אחרינון) כדי למנוע גילוח, אשר יכול להוביל לצריכת יתר של קלוריות ותאבון גרוע ארוחות. להימנע מציע חטיפים בתוך שעה של ארוחה. כאשר ילדים מבקשים מזון בין פעמים מתוכננות, להציע מקל מים קודם; צמא לעתים קרובות טועה לרעב.
תרגולי האכלה מוקדמים: הנקה ומזונות משלימה
הנקה היא תקן הזהב עבור תזונה לתינוקות, אבל מבוא של מוצקים - באופן רטי בערך שישה חודשים - הוא קריטי באותה מידה.ד. מבוא של מוצקים מעל שבעה חודשים או מוקדם מבוא לפני ארבעה חודשים היו קשורים לסיכון השמנת יתר גבוה יותר.כאשר החל מוצקות, להציע מגוון של מרקמים וטעמים, כולל ירקות מרים, כדי להרחיב את המעודנים או סוכר למאכלים מסחריים.
תנוחת תינוק, שבו תינוקות מוצעים מזון רך במקום טהורים, עשויה לעודד רגולציה עצמית של צריכת וקבלה מוקדמת של מגוון מזונות, אם כי מחקר מעורבב.עיקרון המפתח הוא לתת לתינוק להנחות את הקצב והכמות.לעולם אל תכריח תינוק לסיים צנצנת של מזון.
ההשפעה של גורמים סוציו-אקונומיים על תזונה מוקדמת
הגישה למזון בריא אינה מופץ באותה מידה משפחות בקהילות בעלות הכנסה נמוכה לעתים קרובות להתמודד עם מכשולים כגון מדברי מזון (כמו עם גישה מוגבלת לייצור טרי), עלות גבוהה של מזונות מזין-תזונה, ומגבלות זמן. פערים אלה תורמים לשיעורים גבוהים יותר של השמנת יתר וסוכרת בקרב ילדים בקבוצות חסרות-נוחות.
תוכניות כמו תוכנית תזונה מיוחדת עבור נשים, תינוקות וילדים (WIC) בארצות הברית לספק קופונים עבור פירות, ירקות, דגנים מלאים ונוסחאות תינוקות, ומציעות חינוך תזונתי.הערכה מראה כי השתתפות WIC קשורה באיכות דיאטה משופרת וסיכון מופחת להשמנה. בדומה, תוכנית סיוע תזונתי תוספת (SNAP) יכול להיות ממונף כדי להשיג רכישות נרחבות של מזונות בריאים באמצעות "זמינות" כגון , אשר הם העלאה של תוכניות טיפול תזונתי קריטי על ידי ®.
ספקי שירותי בריאות יכולים גם לשחק תפקיד על ידי בדיקת בטיחות מזון ולספק הפניות למשאבים קהילתיים.רופאי ילדים ורופאים משפחתיים צריכים לשאול באופן קבוע על גישה למזון בריא ולהציע הדרכה על תקציב ארוחות מזין.טיפים פשוטים כמו קניית ירקות קפואים או משומרים (ללא מלח או סוכר נוסף) יכולים לעשות הבדל גדול עבור משפחות עם תקציבים מוגבלים.
התפקיד של בתי ספר ומדיניות
מכיוון שילדים רבים מבלים חלק גדול מהיום שלהם במסגרות טיפול בילדים או בבית הספר, למדיניות מוסדית יש השפעה עמוקה על איכות תזונתית.ה-FLT:0U.S. Department of Agriculture's (USDA) תקני תזונה עבור ארוחות בית הספר 1:1 דורש ארוחות לכלול פירות, ירקות, דגנים מלאים, ושומן רווי, אך משתנה, ורבים לאחר שעדיין נותרו ממריצים מזון, כולל קריטריונים חשובים, כולל מכונות דיגיטמונים, כולל מכונות אוטומטיות, כולל מכונות אוטומטיות, כולל מכונות אוטומטיות, כולל מכונות חישוביות, כולל חומרים מחוספסים, כולל מכונות חישוביות, כולל מכונות אוטומטיות, כולל חומרים מחוספסים, כולל חומרים מחוספסים, כולל מכונות חישוביות, כולל מזון, כולל מכונות חישוביות, ושומן רוויות, כולל מזון, כולל מכונות חישוביות.
תוכניות חינוך תזונתיות – כגון יוזמות חקלאיות לגן עדן ולמידה מבוססת גן – הוכחו להגביר את הנכונות של הילדים לנסות ירקות. שינויים במדיניות, כמו מיסים על משקאות והגבלות על מזון גרוטאות שיווק לילדים, הן גם אסטרטגיות יעילות ברמת האוכלוסייה.פינלנד, למשל, הפחיתה את שיעור ההשמנה של הילדות על ידי יישום ארוחות בית ספר חופשיות, בריאות וחינוך תזונתי חובה בתחילת הלימודים.
מרכזי טיפול בילדים (עונות יום, טרום-בית הספר) צריכים גם להיות נדרשים לעמוד בסטנדרטים של תזונה.מדינות רבות בארה"ב אימצו את ה-FLT:0 קרטינג לילדים שלנו: 1 LT:1 הנחיות התזונה עבור הגדרות טיפול וחינוך מוקדמות, אשר אוסרות משקאות סוכריים, מיץ, ודורשות ארוחות כוללות פירות, ירקות, דגנים מלאים.
יתרונות ארוכי טווח: עדויות ממחקרים ארוכי טווח
השכר לטווח ארוך של התערבויות תזונה מוקדמות מתועד היטב.ה-FLT:0 מיוחד טורקוורי סיכון פרויקט Intervention (STRIP) , 1 בפינלנד ואחריו ילדים מילדות עד גיל 20.אלה שקיבלו ייעוץ תזונתי פרטני המתמקדים בשומן רווי נמוך, סיבים גבוהים, פירות וירקות היו רמות כולסטרול נמוכות משמעותית והאינסולין בהשוואה לבקרות חשובות, הם לא הראו השפעות תזונתיות מוקדמות של מבוגרים, אשר הוכיחו גם הן לא הראו השפעות על הגירעון.
בדומה לכך, קבוצת המחקר של ה-FLT:0 (התעוררות בסינגפור לקראת דיסממות בריאות (GUSTO)BuildFLT:1 מצאה כי תינוקות שאמהותיהם עקבו אחרי דיאטה בריאה במהלך ההריון ושנת החיים הראשונה היו בעלי יכולת נמוכה יותר וסובלנות טובה יותר לגלוקוז בגיל שש.
בארצות הברית, תוכניות מבוססות קהילה כמו FLT:0CDC פעילות גופנית ותזונה תוכנית FLT:1 הראו כי היערכות מדיניות סביב תקני תזונה לילדים מקטין את שכיחות עודף משקל בקרב תלמידי קדם-בתי ספר בקהילות בעלות הכנסה נמוכה.החזרה על ההשקעה ברורה: כל דולר שהושקע על תזונה מוקדמת ומניעה לחסוך עד 10 דולרים בעלויות הבריאות עתידיות למחלות הקשורות לדיאטה, לדוגמה, טיפול ב-200,000 דולר, אפילו בהפחתה של צריכת מזון קטן על פני חיים נמוכה; מונע על פני כמות גדולה של 2 דולר על פני כמות גדולה של מזון וחיסכון ב- 200 אלף דולר, על פני מזערי של צריכת מזון מוקדם ומניעה על פני כמות גדולה של צריכת מזון מוקדמת ומניעה של צריכת מזון ומניעה של יותר מ- 200 אלף דולר, היא גבוהה יותר מ- 200 אלף דולר, על פני כמות גדולה של צריכת מחלות הקשורות להפחתה של צריכת מזון ומניעה על פני כמות גדולה של צריכת מחלות מין של צריכת מחלות הקשורות ל- 200 אלף דולר, היא גבוהה יותר מצריכת מחלות מין של צריכת מחלות הקשורות ל- 200 אלף דולר, היא נמוכה, היא נמוכה, היא נמוכה, היא נמוכה, היא משמעותית, על פני כמות גדולה של יותר מצריכת אלכוהול, היא נמוכה, על פני כמות גדולה של צריכת אלכוהול, היא נמוכה, היא
בנוסף, המחקר של מיזם VivaFLT:1 במסצ'וסטס מצא כי ילדים שאכלו משקאות ממותקים סוכר יותר מפעם בשבוע בגיל 2 היו גבוה יותר BMI z-scores בגיל 7, מדגיש את החשיבות של אפשרויות מוקדם של משקאות משותפים, מחקרים אלה מספקים הוכחה משכנעת כי התערבויות מוקדמות תזונה הן בין אסטרטגיות בריאות הציבור יעילות ביותר זמין.
מסקנה
תזונה מוקדמת בילדות אינה רק עניין של האכלה – היא צורה של תרופות מונעות.ההרגלים התזונתיים שהוקמו בשנים הראשונות קובעים את השלב עבור תפקוד מטבולי, רגולציה התיאבון, וסיכון למחלות לטווח ארוך.על ידי עדיפות לשומן בריא, דגנים מלאים, פירות עשירים בסיבים וירקות, חלבונים רזים - ועל ידי הגבלת סוכרים נוספים ומזונות מעובדים - מוסדות טיפול תזונתיים ובאופן דרמטי יכולים להפחית את שכיחות הילדות והשמנת יתר של 2.
הראיות חזקות: התערבויות תזונתיות מוקדמות הן בין אסטרטגיות בריאות הציבור היעילות ביותר הזמינות.עבור הורים, הנתיב קדימה כרוך מודלים של אכילה בריאה, לתרגל חשיפה סבלנית למזונות חדשים, ויצירת סביבה ביתית שבה אפשרויות תזונה תזונתיות הן ברירת המחדל.עבור מחנכים וקובעי מדיניות, זה אומר השקעה באיכות הארוחה, תזונה ותוכניות קהילתיות תומך.